Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

カテゎリ れリヌ類

キャンドルみたいなれリヌ♪これねずっおも簡単ですよ䜕局かになった綺麗なキャンドルを均で芋぀けお、ふず、こんなれリヌ䜜れるかも本圓はれリヌに䌌せたキャンドルですよね笑ず思ったらもう䜜りたくお䜜りたくおりズりズ私の脳解析やそんな蚀葉無い ... 続きを読む

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キャンドルみたいなれリヌ♪これねずっおも簡単ですよ

䜕局かになった綺麗なキャンドルを均で芋぀けお、
ふず、こんなれリヌ䜜れるかも本圓はれリヌに䌌せたキャンドルですよね笑
ず思ったらもう䜜りたくお䜜りたくおりズりズ
私の脳解析やそんな蚀葉無いけど思考回路や行動力がいっせいに動き始めたした笑

れリヌを䜕局かにするためには、時間を眮いお冷やすず蚀う手間がかかりたすよね。
なのでここは、簡単に䜜れるれリヌを䜿おうっお
ハりス食品の簡単に䜜れるれリヌ系を䜿いたした
以前ハりスプリンでタむムスリップしたしたが笑写真クリックで蚘事に飛びたす
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今回は子䟛のころから懐かしの『れリヌ゚ヌス』ずお初に買いたす『杏仁ミルクプリン』均で芋぀けたした。赀ず癜を䜿う事で、ピンクも出来るから色できたすよ
れラチンを甚意する必芁も、色を付ける手間も䜕もいらない♪
䜜り方っおだから無いんですよね。
杏仁ミルクプリンの箱通りに䜜りたす。牛乳甚意するだけ。
れリヌ゚ヌスは氎。
ピンクにするためにれリヌ゚ヌスを半分だけ䜜り残りを牛乳を入れおピンクにしたした。
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れリヌ゚ヌスだけ䞀応曞きたすね。
れリヌ゚ヌス箱をお湯で溶く。ここで半分に分ける。
個は残りお湯を入れ、もう個は牛乳を入れる。
埌は、奜きな順番に冷やすだけです。
ミニグラスを䜿えば、少しの量なので早く固たりたす
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さおさおキャンドルの芯はなんだ
均ショップを歩いおるず浮かぶだろうず思い歩きたした笑で、思い぀きたした
正解はフルヌツピヌルです。
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実はレモンピヌルを買っおいたのに、いざ写真撮る時に無くなり
慌おお買いに走るずレモンが無かったのでパむンピヌルを䜿いたした。
薄い黄色系だず䜕でもいいず思いたす。现くカットしお『キャンドルの芯』に芋せおいたす
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キャンドルを意識しお・・・ニトリの食噚に笑均ミニグラスに入れたした
奥のスケヌルだけ唯䞀持っおいるアンティヌクです。ブログする前にどうしおも欲しくっお買ったもの。せっかくなので今回写真に入れたした
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この倧奜きなペパヌミントグリヌンのドアノブは以前買ったのですが京郜駅の近鉄乗り堎にある均の店で円で買ったもの。
そしお今回の鍵は先日曞いたけど匟に貰った本物のアンティヌク鍵です。
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倏だけでなくこのれリヌは秋の倜長に読曞しながら食べるっおいうのもありですよね
䜕だかただただ暑いけれど、もう少ししたら去りゆく倏にちょっぎり寂しさを感じながら
センチになっおいたす。。。
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
◆先日スヌパヌの垰り道自転車の最䞭にスマホが鳎るじゃありたせんか自転車を留めおっず。電話に出たら倫から息子を孊校ぞ連れお行っおるから䜕かあったのかも
もしもしもしもし聞こえない。おかしい。
私からかけ盎したけど、぀ながるけど聞こえない。2回かけたのに・・

ふず芋るずむダホンさしたたた、喋っおたしたスヌパヌの䞭でむダホンで曲聎いおいたからだ。倫は私の声が聞こえるのに、䜕で自分の声は聞こえないのかず驚いたそうです。

で家に垰り倜、息子のスマホを芋るず、画面の䞊に耳の絵が出おいたす。耳写真に远加したした
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前から気になっおたした。私のは出たこずがないの誰かに盗聎されおるン違うず密かに思っおいたした。
息子にそう蚀うず、いや、これはむダホンさしおるマヌクやん。お蚀われおしたったわん
そんなんわからぞんよね・・・よく考えたら先ほどの話むダホンさしおたのに電話の音が鳎るのですね霊の仕業か

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豆乳プリン フレッシュオレンゞのトロトロゞュレ゜ヌスで頂く ずろり豆乳プリンです♪ 豆乳スむヌツは奜きで、よく䜜りアップしたしたが 今回はフレッシュな果実ず合わせおみたした。 豆乳レシピ続きですが頂いた時にたずめお䜜りたした モニタヌで圓 ... 続きを読む
豆乳プリン
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フレッシュオレンゞのトロトロゞュレ゜ヌスで頂く ずろり豆乳プリンです♪
豆乳スむヌツは奜きで、よく䜜りアップしたしたが
今回はフレッシュな果実ず合わせおみたした。
豆乳レシピ続きですが頂いた時にたずめお䜜りたした

モニタヌで圓遞した豆乳本。
こちらのマルサンアむ様の有機豆乳無調敎を䜿いたした。

日本アクセス様×レシピブログ様より

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supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料個分
無調敎豆乳・・・
生クリヌム・・・倧さじ
砂糖・・・
れラチン・・・氎倧さじ
★オレンゞ果肉・・・個分ほど
★オレンゞゞュヌス・・・
★氎・・・
★ブランデヌ・・・・倧さじ
★砂糖・・・
★れラチン・・・氎倧さじ
ミント・・・食り甚あれば
オレンゞは䜕でもいいですよ。はっさく、ネヌブル、ポンカン、デコポンなどなど♪

䜜り方
氎倧さじの䞭にれラチンを振り入れ、分眮き
レンゞで秒皋床かける。
鍋に無調敎豆乳を入れ枩める。
沞隰しないように気を぀け砂糖を入れ溶かす。
生クリヌムを入れ火を止め、①のれラチンを入れよく混ぜ、
噚~個に入れ冷やし固める。
★のオレンゞゞュレの䜜り方です。
れラチンは氎倧さじの䞭に振り入れ分おきで秒皋床かける。
オレンゞは皮を剥き.cmサむズにカットする。
鍋にオレンゞゞュヌスを入れ人肌皋床に少し枩め、
砂糖を溶かしブランデヌを入れ①を入れ混ぜる。
冷めればのオレンゞを入れ、タッパヌなどに入れ冷やし固める。
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ちなみにオレンゞ系の皮の剥き方ですが以前茉せたものですが、半分にカットしお裏返し
包䞁で皮を厚く切り、薄皮もカットする皋床。
裏偎から、房ず぀薄皮の間に包䞁を入れ取るず綺麗に出来たすよ。
 om2.png
冷やし固めたプルプル豆乳プリンの䞊にオレンゞゞュレを乗せたす。ミントなどあれば食りたす。
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ブランデヌの銙りで倧人の雰囲気プラスです♪
オレンゞの果肉の食感ずオレンゞゞュヌスのゞュレがトロ~り。
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䞋から、これたたずろずろ豆乳プリンが顔を出したす。
無調敎豆乳のコクに生クリヌムをプラスしお掋のプリンに倉身♪
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ずろずろ豆乳プリン~女子は絶察奜き♡
豆乳っおほんず、スむヌツにも䜿えるので䟿利ですよ
我が家は冷蔵庫に垞備しおいたす
tz3.jpg 
 
初め、局にしお固めようず䜜りたしたが、ずろずろなので、冷やし固めるず、䞊のオレンゞれリヌが
豆乳ず混じっおしたい・・・
れラチンを増やすか迷いたしたが、やはり、この ずろり豆乳プリンは柔らかさを頂きたかった♪
なので、別でオレンゞゞュレの方を冷やし固め、
出来䞊がった豆乳プリンの䞊にスプヌンで乗せおおりたす。
これでどちらも、ずろりな食感を味わえたす。
もう食べるず、ずろけたすよ♡
豆乳料理レシピ
豆乳料理レシピ



ダンス

先日モヌ嚘。に今頃はたり聎いおいるず曞きたしたが、
ダンスを芋おいお、凄く螊りたくなりたした笑←いい加枛にしないずね

前に芋かけたこずある、のダンス付きの本を今頃買っおきたした笑
も私たち䞖代の方なら、ブヌムになり曲なんおよく知っおいたすよね。

ダむ゚ットの為に運動は䞀切しないのですが、ずにかく螊りたい䞀心で
だけど、あず萜ずしたいですけどね
それは眮いおおいお・・・

早速芋ながら螊りたしたが爆
難しいサムさんが教えおくれるから、わかりやすいだけど
次々進むず、もう前のをドンドン忘れおいきたす

曲が流れお䞀緒に螊るず
もうのメンバヌになった気さえしおきたすよ

だけど、もずもず螊りを芚えるのが苊手で・・・足を動かせば手が止たり・・・
手を動かせば足が厳かになりたす爆
最埌は適圓に螊り暎れメンバヌになった気で♪♪♪
螊りを螊る方っお凄いですね。さすがプロの方は違う。

日目にしお、巊足の膝がグキっおなりたした笑
膝が倉やわずしばらく叫んでいたした

回連続脚ネタでした。モヌ嚘。の付きダンス欲しいな笑
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オレンゞの寒倩れリヌ     子䟛の頃オレンゞの皮の䞭に入っおいるれリヌが䞍思議でした。 芋た目はオレンゞなのに、䞭にれリヌが入っおいる どうしお䜜るんだろうか カットしたものにれリヌ液を流せば 確実にこがれお固たらない事は 圓時小孊生だった ... 続きを読む
オレンゞの寒倩れリヌ 
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子䟛の頃オレンゞの皮の䞭に入っおいるれリヌが䞍思議でした。
芋た目はオレンゞなのに、䞭にれリヌが入っおいる

どうしお䜜るんだろうか
カットしたものにれリヌ液を流せば 確実にこがれお固たらない事は 圓時小孊生だった私でも わかりたした。
分のにカットされたそれは、キラキラツルツルずしおいお ずおも矎味しそうでした。
 
ミンミンずセミが鳎く倏䌑みに 近所のおばさんが汗をハンカチで抌さえながら
それを持っおきおくれたのを今でも思い出したす。
スヌパヌでオレンゞが個円で売っおいたのを芋぀けお思わず、圓時のあの懐かしいオレンゞれリヌカンを
䜜りたくなったのです


今では圓たり前になっおしたった ずろける食感の柔らかれリヌではなく
寒倩で䜜るツルンず喉ごしが心地よい寒倩のれリヌです。

実は初めお䜜りたす
䞭身をオレンゞゞュヌスで䜜るずさらに簡単かもしれたせんが、 今回は絞った果汁を䜿いたした。
果汁ず䞀緒にラム酒を入れたした。オレンゞリキュヌルなど入れるず
颚味が増したす。オレンゞリキュヌルが家に無かったの倧人の寒倩れリヌです。

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材料 個分
オレンゞ・・・個
果汁・・・
氎・・・
寒倩・・・小さじ
砂糖・・・
掋酒・・・倧さじ オレンゞリキュヌルやラム酒
䜜り方
①オレンゞの皮を綺麗に掗い真ん䞭でカットしたす。倖の皮を噚にするので皮を砎らないように
䞭のオレンゞを取り出し絞りたす。
皮もある皋床綺麗にしおおきたす。
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②果汁は今回絞れたしたがだけ䜿いたす。
お鍋に氎を入れお寒倩をいれよく煮溶かしたす。そこぞ砂糖をいれよく混ぜ、オレンゞ果汁をいれ
最埌にラム酒を入れおよく混ぜたす。
網などで䞀旊按しおから䜿うず口圓たりも滑らかになりたす。
③オレンゞの皮にだいたい荒熱がずれれば入れたす。
今回は個分になりたした。写真は個だけど䞁床のタッパヌなどに入れるずこがれないです。
垞枩でも固たりたすが冷やしお頂きたいですね 頂くずきに半分にカットしたす。
okz3.jpg okz2.jpg okz1.jpg 
わ子䟛の頃からの憧れのオレンゞ皮に入る、寒倩れリヌできたした。
目に现めお玗をかければオレンゞに芋えたす
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寒倩なのでツルンお喉こしがいいですよ
オレンゞの銙りが芳醇で隠し味に入れた掋酒が効きたす♪
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倚分子䟛は初めお芋たした。
どうしお䜜ったず思うなんお䌚話をしながら食べたした。
25faf5cb.jpg
 
果汁を絞るず手が汚れるから苊手な方は果汁のゞュヌスならさらに簡単です。
寒倩は食物繊維がたっぷり採れたすよ
今回は懐かしのオレンゞの寒倩れリヌでした。
簡単ひんやりスむヌツの料理レシピ
簡単ひんやりスむヌツの料理レシピ

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 いいずも


幎間続いた『笑っおいいずも』が先日ずうずう終わっおしたいたした。
いろいろなずころでこの話を芋られたかもしれないけど
やっぱり曞きたいず思いたす。

最埌の生攟送でしおいた倜のフィナヌレ。
録画しおいたのを昚日芋終わりたした。

だめ・・・

䜕気に芋おいたのに涙が・・・・
どれだけの涙がこがれたでしょうか。
粒はこがれたわ。ず家族に蚀いたした。
数えたわけじゃないけど笑

あのタモリさんのなんずも蚀えない ほんわかするお人柄。
はにかむ照れた笑顔。
倧物なのに倧物ぶらない所、そしおずおも噚甚ですよね。
倧人の男性ずはこの方の事ではないかなず思いたす。

倧奜きです。
顔は党く違うけれどはにかんだ感じが父に䌌おいるのです笑

番組内でどなたかが蚀われおたしたが
『途䞭芋ない時期もあったんです。でも幎間、タモリさんは毎日ここぞ来お
テレビに出おいるのです。幎間っお長いです。自分が倚感な孊生時代からこんな倧人になった今たでっお
ずいぶん長い時間です
』ず・・。

あ・・・そうだな。ず思いたした。
 
私もそんなに芋れなかった時期も倚かったです。でも
どんな日も明るく、優しく淡々ず番組をされおたんだなず  その蚀葉にさらに
涙が也きたせんでした。

ギネスにたで乗った長寿番組が終わる・・・時代が幕を閉じたんだなず感じたした。

皆さんからの最埌の蚀葉を聞いおいる間もずっず口元を笑顔で静かに聞いおられた
タモリさんは皆さんず違い泣かれおはいなかったです。

メガネの奥ではきっず光るものがあったでしょうね。
でも
番組タむトルがそうだったから最埌たで『笑っお』終わられたのだずそう思いたした。
心の䞭では嵐のような涙が吹き荒れおいたこずでしょう。

本圓にお疲れ様でした。
カムバック笑っおいいずも

・・・これタモリさん宛ぞのお手玙か笑 もうね・・・涙で党郚マスカラが取れちゃいたした。
お化粧をカムバックしたしたよ。



あわあわカフェれリヌ   倧奜きなコヌヒヌで䜜るカフェれリヌ。 思い出の品。ブログ初期に䜜っおいるのですが写真ももうなくお、 新たに配合も倉えお䜜りたした。 初期なのに泡に沈む途䞭のスプヌン写真を撮っおいる自分に、今回同じ写真に挑戊したのですが スプヌ ... 続きを読む
あわあわカフェれリヌ

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倧奜きなコヌヒヌで䜜るカフェれリヌ。
思い出の品。ブログ初期に䜜っおいるのですが写真ももうなくお、
新たに配合も倉えお䜜りたした。

初期なのに泡に沈む途䞭のスプヌン写真を撮っおいる自分に、今回同じ写真に挑戊したのですが
スプヌンの向きや沈むその瞬間を同じに撮るのはなかなか難しかったです。

䞊は生クリヌムではなく、ミルクです
初期の頃は䜎カロリヌミルクでしおいたのですが、今回は普通の牛乳乳補品のミルクではなくず
シナモンずむンスタントコヌヒヌを入れた泡を均のカプチヌノを䜜るブレンダヌで䜜りたした。

結構、泡が最埌たで消えないのであわあわの䞭のれリヌが最埌たで楜しめたす。
ミルクをいろいろな皮類で䜜りたしたが、メヌカヌにより泡が違いたした。
倧きな泡で消えやすいものや、最埌たで消えないものなどなど
たた、コクをだそうず生クリヌムを少し足すず泡があたり泡立たなかったです。
なのでミルクだけで

材料れリヌ人分
氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
むンスタントコヌヒヌ・・・・・・・・・・・・・倧さじ杯半
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
カルヌアミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
れラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・氎倧さじ

材料泡䞀人分
★牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★むンスタントコヌヒヌ・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★シナモンシュガヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①れラチンを氎倧さじの䞭に振り入れしばらくおいおレンゞで秒ほど枩めたす。
②氎を沞隰させないように枩めたす。
床を超えるずれラチンが固たりにくいので。
その䞭ぞ砂糖ずコヌヒヌをいれよく溶かしおおきたす。
仕䞊げにカルヌアミルクを入れたす。①のれラチンを入れおよく混ぜたす。
埌は噚に入れお冷やし固めたす。

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③䞀人分ごずに泡を䜜りたす。
材料を入れおカプチヌノの機械をかけるだけ。
均にありたす月から円か・・・仕方ない。
みるみる泡が出来たすね仕䞊げに衚面のすれすれ郚分をよくかけおおくずキメが现かい泡になりたす。

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冷やし固めたコヌヒヌれリヌの䞊にかけたす。
䞊からお奜みでシナモンシュガヌをかけたす。

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で、トップのようにスプヌンを乗せおもゆっくり沈んでいきたす。
初めに䞀口れリヌはすくっおいたすが笑

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結構泡が長持ちしたすよ。最埌の最埌にわざず泡を消した底の蟺りは
こんな感じれリヌを厩しながら頂きたす。

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簡単カフェれリヌでした。
これから暑くなるずれリヌやアむスを食べたくなりたす。
家で簡単に出来るので、お奜みの味で䜜るずずおも矎味しくいただけたす。
今回はお気に入りのスリヌコむンズで昔買った和の噚を䜿いたした。


簡単ひんやりスむヌツの料理レシピ
簡単ひんやりスむヌツの料理レシピ




月日

いよいよ消費皎アップになりたした。
あたり買いだめをするのが奜きじゃないので、しないぞお思っおいたんです。
ストックしおおく堎所もない。

で、日最埌に息子のスマホの機皮倉曎や垂圹所やらいろいろ走りたわっおきたした。
぀いバタヌが無いこず気づきにスヌパヌぞ寄るこずに・・・

そういえばどうせなら
均の倀䞊げはき぀いな・・・なんお思い䜕気に均に寄ったら
円も買っおしたいたした
雑巟や掃陀機パックやお匁圓入れやカップなどなど

そしおそのたた食料品を軒はしごするず山盛りスマホのauさんの袋もあったので
自転車に乗らないくらい倧袋぀になりたした。

日前は息子のを買いに行きたした。
新孊幎に加えこの出費は痛いにも ほどがありたした。 (^_^;)))

もう入孊匏が終わった気分さえしおいたのに
ただだった

桜ももう知らない間に咲いおいお葉桜になり぀぀ありたす。
春はもうどこかぞ行ったの

そっずやっお来お、そっず去っおいく春。
倏を迎えに行ったのでしょうね。




トゥルルン   トゥルルンしちゃいたい倏のれリヌ オレンゞ果汁で䜜るれリヌの䞊の゜ヌスは ベルガモットの銙りのアヌルグレむの玅茶 。 ティヌパックではなく今回は簡単に出来るので、茶葉から抜出したした。 沞隰したら分攟眮するだけなの ... 続きを読む
トゥルルン

ot10.jpg 

トゥルルンしちゃいたい倏のれリヌ
オレンゞ果汁で䜜るれリヌの䞊の゜ヌスは
ベルガモットの銙りのアヌルグレむの玅茶 。
ティヌパックではなく今回は簡単に出来るので、茶葉から抜出したした。
沞隰したら分攟眮するだけなので茶葉を䜿甚でも簡単
これをブランデヌ入りプルルンオレンゞれリヌの䞊からかけるだけ
本栌的な銙りにうっずりです
初めは、オレンゞず玅茶を合わせたれリヌを䜜ったのですが
色味がすごく汚くなりたした。
芋た目っおすごく倧事なので、5回目でこの圢にたどり着きたした。
家族は毎日セリヌずの日々笑

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材料 個分 個の堎合個圓たりcal
茶葉アヌルグレむ・・・倧さじ
氎・・・
オレンゞゞュヌス(100%果汁・・・
ブランデヌ・・・小さじ小さじ
砂糖・・・
粉れラチン・・・氎倧さじ
れラチンがダマにならないように詳しく䜜り方を曞いおいたすが、簡単に蚀えばオレンゞゞュヌスのれリヌを䜜り濃い目の茶葉のアヌルグレヌの玅茶をかけるだけです。
䜜り方
①氎を入れ沞隰させ、火を止めお茶葉倧さじ2入れお蓋をしお5分蒞らす。
5分たおば、茶葉を按したす。最埌の1滎たで入れたす。私はこの時点でになっおたした
砂糖をブランデヌ小さじを入れよく混ぜ冷たしおおく。
②オレンゞゞュヌスをレンゞで少し枩めそこぞ砂糖をよく溶かしおから、党䜓のオレンゞゞュヌスに混ぜたす。 砂糖を綺麗に溶かすためです。
③れラチンは氎倧さじに振り入れおレンゞで秒ほどかけ3分ほどおいおおく。
④①のオレンゞゞュヌスを少しだけ ③のふやかしたれラチンに入れお 混ぜおから党䜓をあわせたす。
毎回同じですがれラチンをオレンゞゞュヌスなど冷たい所にいきなり入れるず、ダマになる堎合があるので ブランデヌ小さじを入れる。
ot3.jpg ot2.jpg ot1.jpg
噚に入れ 冷蔵庫で冷やしたす。 固たれば䞊によく冷やした濃い目の玅茶をかけたす。
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今回䜿ったのは有名店ではない、小さな均屋さんで芋぀けたミニガラスの噚。
これミニなので䜿いやすく、ガラスだけどしっかりしおたす
それず、こないだ祇園さんの時に買ったナチュキチの朚のシリヌズ。
楕円圢の圢いいなぁず思いたした。少しミニなので
今回は、ガラスの䞋にひきたした。
ncn1.jpg 
こんな感じかな
ちっょっず秋暡様
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暪にいるりサギも、茶色のマットも奥の緑も森をむメヌゞしおしたいたした。
秋やん
なのでトップの写真はニトリで買った癜い長い噚に䞊べたものを䜿いたした。
トップのはオヌドブルポクなるかしら♡
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䞊のアヌルグレむが茶葉から入れおいるので銙りが良いです
濃い目なので䞋のれリヌず合わせおいただきたす。柔らかめのれリヌがトゥルルン♪
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綺麗な局ですがたあ・・・䞊はかけただけだから、局に自然になりたすね笑
これを垂販のドロリッチ颚に厩しお食べおも垂販のはコヌヒヌミルクなどですが
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こんな感じ
オレンゞれリヌず玅茶合いたすね♡
ot6.jpg 
オレンゞれリヌにも玅茶にもブランデヌを忍び蟌たせおいるので、倧人なお味になりたす。
甘さは調敎しおくださいね。 お子様でも食べれるお味です
玅茶を䜜らなくおもポヌションミルクで頂いおもいいですよ♪
簡単ひんやりスむヌツの料理レシピ
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冷凍庫のアむス


先週の日曜日に京郜の実家に倫ず人だけで 突然行きたした。
車に荷物を乗せるので、倫婊だけしか乗れなかったので・・・。
子䟛人は埅っおいたした。

朝に突然行くこずになったのですが、母の甚意しおくれた
䞉色䞌ずメカブ冷やしうどんにむワシの梅干煮のお昌を食べたした。

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あはは関西は麺類ずご飯食べたすの。
お奜み焌きの倕飯でも、ご飯は食べたす最埌のお茶挬けなどは食べたいもん。

誰かに䜜っおもらうなんお、なかなか䞻婊だずないので嬉しいなぁ♡


そしお以前、父がアむスが倧奜きで、毎日食べるのが日課だず曞きたしたが・・・
蚌拠写真スマホで撮っおきたした。


母はアむス食べないので、父専甚ののアむス堎所。

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毎日ここから個食べるそう。

そしおこの行った次の日も父はアむスを買っおきたわお母が蚀っおたした。
どんだけ

でもこの日のお昌埌に、私がアむス食べたい
お蚀ったので、母が食べお蚀いよず蚀うからアむス食べたした。

冷凍庫の䞭から父はこの日はいなかったの (**)

jia1.jpg 

倏になるずこのタむプのアむスばっか食べたくなりたす。
ハヌゲン食べたいけど高くお買えない

抹茶小豆か小豆緎乳かどちらかな
父が垰っおきお枛っおいるお蚀うかななんお冗談を蚀いながら
食べたした。

・・・どうやらばれおなかったようです笑





ビヌル颚れリヌ    前回の林檎ずパむンで挬けたフルブラで今回はフルフルれリヌを䜜りたした。 䞊のアワアワ泡のれリヌも同時に䜜りたす ブランデヌでビヌルのようなれリヌ♪ 甘さ控えめなので、倧人甚です。れリヌの䞭にはブランデヌに挬けたフルヌツを入れた ... 続きを読む
ビヌル颚れリヌ 
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前回の林檎ずパむンで挬けたフルブラで今回はフルフルれリヌを䜜りたした。
䞊のアワアワ泡のれリヌも同時に䜜りたす
ブランデヌでビヌルのようなれリヌ♪

甘さ控えめなので、倧人甚です。れリヌの䞭にはブランデヌに挬けたフルヌツを入れたした。
たずは、その林檎ずパむンのフルブラ

paiap1.jpg 

材料2個分 
★林檎ずパむンを挬けたブランデヌ・・・・・・・・・・
★サントリヌレモン炭酞氎・・・・・・・・・・・・・・・・
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
れラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
挬けたフルヌツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
、れラチンを氎倧さじ倧さじに振る入れお、分ほどおいたらレンゞで秒かけたす。
★をボヌルにあわせたす。それを倧さじだけれラチンのほうぞ入れおよくなじたせたす。
それをボヌルに戻しおよくれラチンをずかしたす。 れラチンがだたにならないように

、フルヌツは现かく適宜にカットしたす。フルヌツはカップの底に入れおおきたす。
そこぞ、ボヌルのれリヌ液を2個に分けお入れたす。少し残したす。分の䜍かな

カップに入れたほうは冷蔵庫で冷やしたす。

awa7.jpg awa4.jpg

、残りの液をボヌルに入れおよく泡立おたす。氷氎を䞋にひきたした
のれリヌが固たる頃にしはじめたす。それを固たったカップに入れおさらに、冷やしたす。

awa5.jpg awa6.jpg

むふふ泡が泡もれリヌになりたす。

awa1.jpg 

これ、パむンが入るの、固たりがゆるめです
それで、ふるふるれリヌで今回は頂きたす。


awa9.jpg 

泡の矎味しさわかりたすビヌルはただダメですが
挬かりたおのフルヌツもアルコヌルがき぀めに感じたすが、れリヌに入れるず
䞁床です!
シャリシャリトロトロアワアワずいろいろな食感が楜しめたす。 

awa3.jpg 

ブログ初期の頃にコヌヒヌれリヌでこういうあわあわれリヌを䜜ったこずがありたす
ご存知の方ほずんどいらっしゃらないず思いたすが★


自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ



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ブログの人

最近、ブログ初期の頃に知り合った方たちはどうされおるかなお思いブログを芋に行くず・・・
もう止められおいたり、ストップ状態だったりでびっくりしたした

あんなに人気のある方がお曎新ストップに驚きを隠せたせんでした。

なかなか続けお行くず蚀うのは倧倉なこずですね。
そしおいくらネットの䞭ずはいえ、珟実ず同じ瀟䌚がここにも存圚したすね。
いろいろな悩みも聞くこずもありたす。自分が聞いおもらうこずもありたす。
かずいっお想像しおいたよりも随分恐くないのねお蚀うのはありたす。
今だに恐い目にあっおいないからでしょうね。

たず、リアルな䞖界の友人たちは、絶察に続けるのは無理だわお口をそろえお蚀いたす。
でも、この䞭にいるず呚りも実際続けおいる方の䞭で話しおいるので、圓たり前になっおいたりしたすよね

FC同士は特に足跡が残りたすので、どなたが来られたかすぐわかりたす。
でも、来られなくなるず・・・・嫌われたのかなずかもい、行かない方がいいのかなずか
いろいろ思うこずも出おきたす・・・よね

それにあんなにネットの䞭で芪しく話しおいおも、いざ止められるず、どこのどなたかさえも
わからない人もいたす。 䜏たれおる土地も本名さえも・・・・・
みんなこの䞭ではハンドルネヌムで成り立぀䞖界です。

きちんず区別しおおかないずいけないのに、぀い私はリアルな䞖界ずほが同じでいたす。


あでも実際にリアルにオフ䌚で䌚うず、䞍思議ずすらすら話せたすね
そしお、もう数回䌚うず、珟実の友達ず同じような感じもしおくるので、これがずおも䞍思議です



でも、今だに公開しおいる・・・・お蚀う意識が乏しく、぀い勝手に日蚘を曞いお友達に芋せおる感じです。
蚀葉も内容も公開しおいるこずを、意識しお曞かないずいけないです。

内容により、䞍愉快に感じる堎合もありたすものね

䞍思議ず文字からその方の性栌などちらりず芋えるのは面癜いですね
勝気な方・気の匱い方・可愛らしい方・色ぜい方・気が匷そうに芋えお実は気の匱い方・
気のものすごく遣われる方・マむホヌムパパさん・マむホヌムママさん・噚甚な方・䞍噚甚な方・
知識豊富な方・寂しげな方・几垳面な方・䜕でもマむナス思考の方・これでもお思うほどプラス思考の方・
などなど

さお、自分はこれだお思うのありたしたか私は確実に䞍噚甚な方爆



トゥルン♪   れリヌの食べたくなる季節がやっおきたした このれリヌはコヌヒヌを少し泡立おお局にしおありたす・・・・。 クリヌムも入れずコヌヒヌだけで、違う食感を出したした。䞋はい぀ものトゥルンのコヌヒヌれりヌ。 䞊は、泡の食感がたた楜しい぀で ... 続きを読む
トゥルン♪
コヌヒヌれリヌミニ 


れリヌの食べたくなる季節がやっおきたした
このれリヌはコヌヒヌを少し泡立おお局にしおありたす・・・・。
クリヌムも入れずコヌヒヌだけで、違う食感を出したした。䞋はい぀ものトゥルンのコヌヒヌれりヌ。
䞊は、泡の食感がたた楜しい぀で床楜しいコヌヒヌれりヌ 
これは、私が二十歳の頃に唯䞀䜜っおいたお菓子です。
焌き菓子はあたりしなかったので決たっおれリヌを䜜っおいたした。初めお䜜った日には嬉しくお、れリヌのプルプルよりも心が躍りだしそうでした。 
 
家族党員、フルヌツれリヌよりもコヌヒヌれリヌがすき♪
知り合いからフルヌツれりヌずプリンずコヌヒヌれリヌを頂いお、
「奜きなの食べお」
ず私が蚀うず、子䟛は人ずも迷わずコヌヒヌれリヌに手が出たす・・・・・。

私自身、れラチンの匂いが倧奜き
れラチンの匂いを嗅ぐず、歳の頃の蚘憶がよみがえりたす・・・・・。
小さいころによく母ず䜜った、れリヌ゚ヌス
赀ず緑の色が合っお、ボヌルにザヌッずれリヌの玠を入れるず苺の匂いが蟺り面に広がりたす・・・。
そこぞ、お湯や氎を入れるずれラチンの匂いがずおもするのです
それを泡だお噚でカシャカシャするのが䜕故だかお店の人になった気分がしお、
い぀たでもカシャカシャしおいたした。
それを冷やすず・・・・プルンず透き通った赀い色から透けおみえる母の顔を芋぀けお嬉しかった蚘憶がい぀たでも、鮮明によみがえりたす・・・・。

今では矎味しいれリヌがたくさんあるけれど、思い出ずいう゚ッセンスの入ったあの日に䜜ったあのれリヌは特別矎味しい物でした。 これからも氞遠に・・・。

材料 個分(個あたりcal)
むンスタントコヌヒヌ・・・・・・・倧さじ・
氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
れラチン・・・・・・・・・・・・・・・・氎でふやかす
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
掋酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・カルヌア、ラム酒、ブランデヌなど小さじ半分

䜜り方
①れラチンを氎の䞭に振り入れお混ぜたす。0分くらい眮くずいいみたい
それを、レンゞで人肌皋床に枩めたす。床を超えるず固たりにくい
②鍋に氎を入れお、沞隰したらコヌヒヌの粉を入れお砂糖、奜みの掋酒をを入れたす
少し冷氎で鍋底を冷やしたす。 
コヌヒヌれリヌミニ 

③少し残しお噚に入れお、冷蔵庫で冷やしたす
残りは、䞊にかけるフワフワコヌヒヌれリヌ液にしたす。
残りの液をカシャカシャしたす分くらいできめ现かな泡になりたす。
コヌヒヌれリヌみに 

④そのたた、少しおいお眮きたす。れラチンは冷蔵庫に入れないず固たらないので安心
⑀時間くらいしたら、先に冷やしおおいたコヌヒヌれリヌを取り出しお③の液をもう床軜く泡立おおから䞊にかけたす。

コヌヒヌ掛けるミニ 

ふんわり、ミルクなしでこんなにクリヌミヌ♪
それをたた、冷蔵庫で冷たく冷やしたす

こんなにふんわりです完成
コヌヒヌアップミニ 

䜕ずいっおも、぀の材料から皮類の違う舌觊りが、楜しめたす
食べる時にお奜みで生クリヌムをかけお召し䞊がれ♪

コヌヒヌれリヌミニ 
BY・・・・長女



バナナボヌトに乗っおやっおきたお菓子の坊やたちは、今日も暪目でコヌヒヌれリヌを芋ながら、
遠い・・・はるか遠い未来ぞず波に揺られおいきたす。(チョコデニッシュのパンをカットしお旗をたおたもの

コヌヒヌれリヌミニ



䜎カロリヌ ダむ゚ット䞭でも甘い物が食べたくなりたす そんな時にも安心しお食べられるデザヌトを考えるのが倧奜き そしおお腹䞀杯になりたいの このれリヌはもう泡がトロトロで䞭からコヌヒヌれリヌが顔を出したす もう奜きで毎日3回は食べおいたす ... 続きを読む
䜎カロリヌ

ダむ゚ット䞭でも甘い物が食べたくなりたす
そんな時にも安心しお食べられるデザヌトを考えるのが倧奜き
そしおお腹䞀杯になりたいの
このれリヌはもう泡がトロトロで䞭からコヌヒヌれリヌが顔を出したす
もう奜きで毎日3回は食べおいたす
でも、これに䜿うのは䜎脂肪の牛乳
これはメヌカヌにより泡立ちが党く違いたす
やはり、脂肪が少ない分なのか、党く泡立たないのもありたす
これは詊しおみないず分からないのですが・・・。
気にしない方は普通の牛乳でされるずいいですよ
家族には普通の牛乳ず砂糖で自分には䜎脂肪の牛乳ずカロリヌの砂糖で䜜りたす

もうこの泡立ちずトロトロ感!味わった䞋さい

材料(人分) 個圓たり砂糖入り・・8cal・calの砂糖で䜜った時60cal)
氎               
粉れラチン      氎分量倖でふやかす。
むンスタントコヌヒヌ 
砂糖          (自分甚に䜜る時はcalの砂糖を奜きな量で
䜎脂肪ミルク         人圓たりが7calのミルクを䜿甚
シナモン            少し (倧人は、たっぷり


䜜り方
①氎を℃䜍に枩めた䞭にれラチンをふやかしおおく。
②鍋に氎を入れ沞隰盎前で止める。(れラチンが熱に匱いから。
③コヌヒヌず砂糖を入れおたざったら①のれラチンを入れおよくたぜたす。
④あら熱がずれたら冷蔵庫で冷たく冷やしお、やわらかめのれリヌの出来䞊がり
⑀ミルクは人づ぀シナモンず少しのコヌヒヌの粉を入れおスティックブレンダヌなどで、よくあわだおたす。 ⑥和颚の噚にずろずろれリヌを適圓量入れお、䞊からあわ立おたミルクをそそぎたす。あわぜりヌミニ  
ミルクならあわが、長持ち・なら個cal(写真は䜎脂肪ミルクこのあわの䞋にはずろずろれリヌが自分にはcalで䜜りたす。だっおお腹いっぱい食べおもcalだものメヌカヌによりあわがたちにくいので、色々詊しおみおね