真ん丸サイズのコロッケは、女子向けかしら?^^
昔はお肉屋さんで売ってる、大きな小判形でコロッケを作っていたけど、
最近は、この真ん丸サイズになりました。
小さいと丸めやすく、また中まで火が通りやすい♪
今回は玉ねぎもお肉を炒めることなく、
簡単にミートソース味のコロッケにしちゃいました。
丁度、モニターでレトルト・缶詰め・瓶詰めを使った 簡単レシピ募集があったので
考えてみました♪
簡単に作り方を書くと~
潰したジャガイモにパスタソース(ミートソース)を半分入れ、中にチーズを入れ
丸めてパン粉をつけ揚げる。お皿の下に残りのパスタソースをひいてコロッケを乗せるだけです。
材料12個分
ジャガイモ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600g(4~5個)
パスタソース(ミートソース味)・・・・・・・・・・・・・レトルト1パック
☆バジル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分(乾燥)
☆粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
とけるタイプのチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6枚(1個に半分使います)
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
天ぷら粉・パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
作り方
①ジャガイモを水1リットルに★の塩小さじ半分入れた中で
丸ごと水から20分~30分柔らかくなるまで茹でる。
②皮を取り除き、マっシャーなどで潰し、
レトルトのパスタソース(ミートソース味)を2分の1袋入れる。
③☆を入れ混ぜ、平らにして冷蔵庫で冷やす。
③適宜カット線を入れ、ラップの上でチーズを半分入れ丸める。
④天ぷら粉を水で適宜溶いた中に入れ、パン粉をつけ冷蔵庫でよく冷やしてから
180℃の油で色づくまで揚げる。
~注意点~
丸める前に、冷蔵庫で冷やさないと生地が柔らかいので、扱いやすくするために入れます。
揚げる前にも再度冷蔵庫で冷やしておくと、形が綺麗なまま揚がります。
そして、残りのパスタソース(ミートソース味)半分を、お皿の上に丸く引きます。
なんか、レストランでこんな感じでソースがひいてありますよね^^
残りのパスタソースがそのまま、コロッケソースになります♪
後は~乗せるだけ♪
やっぱり真ん丸は3個が可愛いですよね^^
そして上には緑が欲しいから~お安い、貝割れ大根が私の定番です(笑)
お皿の周りは、家にベビーリーフが無かったので、1個50円で買った、サラダ菜の
芯近くを見れば、ミニサイズの葉が生えてますよ^^探したの(;^-^))
うふふカット面が見たい桃咲ですw
わぁ~~チーズがとろけ出ます!
実はこのカット面を撮ったのは、上の写真を撮ってから1時間後なんです!
(この間に、マンションの用事で出かけたので、帰ってからカット面を撮った(;^-^)
にもかかわらず、チーズがとろけ出た~♪
じゃあ揚げたてはもっとどば~~と流れちゃう?!( *´◡`)❤
*遅くなる夫の夕飯で揚げた時、お箸で持ち上げたら15cm位伸びたのを見ました!
今回もダイソーの100均ランチョマット・ナイフとフォーク・茶色のココットをパン入れにしました。
すべて100均~お皿は、300均の和皿です♪
ね、ね?サラダ菜の芯部分だと、ミニサイズだから、ベビーリーフが無い時、また
お高いって時にも便利ですよね!^^
*揚げ物なので、別でキャベツをどっさりは食べましたが(笑)
豆腐ハンバーグも作ったのでダブルのメインの日でしたw
主な材料ってジャガイモとパスタソースとチーズだけなんですよね。
それで、ソースをひいた上に乗せると、それぽく見える感じですよね。^0^
それぽくの『それ』・・ってなんだ?w
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@あなたが手に入れたいもの。
最近、友達に教えてもらった、面白い心理テストです!
この中で、あなたが最初に見つけた単語が、あなたが人生で手に入れたいもの
だそうです。
さーどうだ?(笑)
参考サイトは~★
ちなみに、私が見えた単語は、『度合・メアド・岩』
度合って(;^-^)何の?
メアド?誰のを欲しがってるんだ私??もう十分知ってるぞ!w
で、岩?岩が必要なのかぁ?桃咲!
人生山あり谷ありだと言うけれど、そこに岩が欲しいと言うのか?
つまづきたいのか?
それとも、立ち止まりたいのか?どちらだろうね??
ね、ね、こうして友達と話していると盛り上がりますよ♡
皆さんもまた、楽しんでくださいね^^
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@レシピブログのおつまみ3行レシピ
7月15日に発売される、レシピブログの おつまみ3行レシピの予約が始まりました!
今予約するとあのホットプレートが当たるかもしれませんw
アマゾンからは~★
楽天ブックスからは~★
そして本の中味はと言えば~★
私はその中で缶つま&べジ部門で
秋刀魚とクリームチーズのオードブル風トースト
を1品掲載して頂いています。
コメント
コメント一覧 (25)
コロコロまん丸コロッケ。
トマトソース。
美味しそう♡
凄い時間がかかって、見つけた単語。
先ずは、余裕
⇒嘘⇒時間の順。
なるほど~~!!
ミートソース使えるね!!
コレは簡単にミートソース味のコロッケが出来ちゃう!
残りをソースにするから無駄もないし!!
めちゃ美味しそ~~♪
こんなに お洒落で 美味しそうな コロッケができるんですね
これなら 時間が なくても ささっと 作れそう
中のチーズが 食欲を そそります
心理テスト
私は 愛 肉屋 権力 時間 でした
やっぱり 食いしん坊な私は 食べ物が 入ってる・・・^^;
いろんなアイデアあってほんといつも
感動ですぅ〰(#^.^#)
コロッケの丸型も…w
かわゆいですねん♬
文字の〰
私なんと
「くよう」⇒供養?!
でしたぁ〰(^_^;)
一口サイズのコロッケ、おいしそ~ですね☆
なかにチーズが入っているんですね( 〃▽〃)♪
飾り付けもキレイです★
心理テストやってみたら、単語の「ぐ」が目に入りました( ̄▽ ̄;)♪
レシピ本にもマルクさんの料理が載っているんですね🎵
お皿に赤いソースが入っていると、とってもお洒落な一品になりますね。
トローり、チーズも美味しそう。
トマトソースでコロッケ~!
断面のオレンジ色とチーズの黄色が美しい~♪
1時間たってもトロンとするなんてまん丸コロッケだからなのかな。
盛り付けが可愛い!
やっぱり3個が良いね。
残ったソースを下にしくとレストランのようで素敵。
サニーレタスの残りの葉もいい感じだわ(^^)
心理テスト:努力・花びん・こびと‥意味不明!?
わかったこと
一度に見る範囲がとっても狭い‥(^_^;)
子供の頃は対面販売のお肉屋さんに行ってコロッケ買ってましたね(^O^)
ハムカツなんかもよく買い食いしました(笑)
アツアツをふぅふぅしながら食べるの好きでした(^-^)
まんまるコロッケ~ いいですね!
最近かき揚げなんかもまん丸が多いですよね♪
そっか、この方がまんべんなく火が通るんや
ドーナツの中が空いてるのも火をまんべんなく通すためなんですよね?
なるほど! パスタソースは中にも入るし
ソースにも使うんや。
オムライスのケチャップと一緒やね
って また違うか・・・汗・・・
う~ん♡ チーズとろとろ~^^
たこやき入れる船に8個乗せたやつを注文します。
だはははは~!(^^;;
心理テストの結果
「おしながき・時間・うなぎ」 でした。
だはははは~!
わけわからんわ!(爆)
これは手軽で、カロリーが低そうで、美味しそう〜〜♡
真ん丸の形も可愛らしいわ。
マルクさんみたい!
マルクさん、すごいわ〜。
またまた本誌に掲載ですね。
応援してるね!
うふふ
心理テストは、後ほどゆーっくりまた来るわ♡
まずはポチです!
遅くなってごめんね。
この心理テスト、前にやったことがあります。
そのとき、「かんのん」、、、でもよく見たら、見間違え!笑
ころっけ、丸いとかわいいですね。
子供たちも喜びそう!!
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
コロコロ真ん丸だと食べやすい^^
ふふ~トマトソースここだね(〃ω〃)
私もわからなくなってるw
単語見つけた?
余裕と時間は同じ部類だね。
嘘~さっき見たら私もそれが見えた(;^-^)
その時により別のが見える~~(。→‿◕。)☆
まん丸のコロッケかわいい~~
何故かトマトがはねつきの羽根に見えました~~
チーズがトローーー思っただけでもおいしそう!!
「ゆめ」が一番に目に付きましたーー
「あご」「やさしさ」「おくめ」など
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ミートソース便利で買いだめしてるの!
時間が無い時とか、パスタにすることがある^0^
簡単に出来ないかと思いやってみたよ^0^
ソースを全部入れちゃうとゆるくなり過ぎるので
ソースにも使ってみた( *´◡`)❤
一石二鳥?!w
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
市販のソースもお手軽なので買いだめしています^^
時間が無い時にも、ぱっと出来て
便利ですよね( *´◡`)❤
材料3つでこんな感じになりました^^
生地が柔らかめなので、冷蔵庫で冷やしてすると
扱いやすくなりました^^
その分、柔らかいからチーズの伸びが保ったのかなと
思いました(。→‿◕。)☆
心理テスト~
愛と権力って真逆なようで、実はつながってそうな
単語ですよね。
肉屋は(〃ω〃)
人により見えるものが違うのが面白いですね^^
やって下さりありがとうございます( *´◡`)❤
♪YOU♪さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ソースを全部使うと生地が緩くなり
どうしよう?って思い、そこから
ソースに使うことにしました^^
先日パン食べ放題の時に、ソースの上に乗っていたのを
思い出し♪
外食すると参考になることがありますよね( *´◡`)❤
コロッケって自宅で作ると美味しいですね^^
揚げたてサクサク♪
文字~供養!?お盆だから?
供養・・・・ひやっとしました(;^-^)
同じ文字がなかなか、見えないからほんと面白いですね。
参加してくださりありがとうございます( *´艸`)
masareeさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ひと口サイズで食べやすいです( *´艸`)
真ん丸なので、女子が好きな形かもです♪
チーズが入るとテンションあがるから入れちゃいました!^^
3個乗せただけですが、ありがとうございます。
心理テスト~グ?単語??
1文字が単語に見えたんですね^^
具って事はお腹空かれてたんですかね?
はい、本には1品だけのってますよ^^
めっちゃ好きな系統のお料理ですv
コロッケな上にミートソースにチーズIN!
子供が喜びそうなものは、対外私も喜びます。
手作りコロッケっておいしいですよね。
最近はすっかり実家に常備されている冷凍のものばかり揚げていますが、そろそろ手作りしたい~っておもいました。
一時間後とは思えないなんとも食欲をそそるカット面ーっ///
ナイスです、ナイスです!
盛り付けの解説までありがとうございます。
こういうのが苦手なので「なるほどー」ってなります。
芯の部分がこんなに可愛く…こんな発想ができるのが羨ましいです~。
この心理テストおもしろかったです!
身内でもやってうちのブログにものっけたいとおもいます(・w・*)
「岩」にわらってしまいました。
何につかうんですか(笑
漬物?
ししずちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
パスタソースをダブルで使いました^0^
全部入れると生地が柔らかくなり過ぎるので
どうしよう?って思いソースにも
使いました^^
赤いソースがあるだけで豪華に見えますよね。
本当は全然豪華でないのに~♪
チーズはやばいです( *´◡`)❤
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
1時間経ったので、チーズが固まってるだろうなと
思いカットしたらまだとろけてた~
多分生地が柔らかいのでかな?と思いました^^
盛りつけあまりわからないけど
3個なのでこんな感じw
ソースを下に引くと一見豪華に見えますよね。
めちゃ材料が少ないので材料はお安い^^
すみません~サニーレタスは私の間違いです(;^-^)
朝直しました~~サラダ菜です!すみません~~
努力~花瓶~小人^^
花瓶はやはり土器をされるかな?
努力は常されてるから~小人はなんだろう?w
これって常日頃自分が、頭にある事でしょうね。
足りないではなく~だからその単語が見えるのではないかな?
と思いました。
参加してくださりありがとうございます( *´◡`)❤
かのぼんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなりまして、すみません~
そうですよね。対面式のお肉屋さんでコロッケ買いましたね^^
子供の頃は1個30円でした。おやつに食べてました^^
でも、プリンスホテルの近くのバローってスーパーの
コロッケは1個18円。今は税が上がり20円かな?
昔よりお安いですw
まんまるが流行ですかね?マルク的には
マルが流行るのは嬉しい事です(爆)
あ~形は小さく丸めたので火が通りやすいのですよ^^
大きな丸だと中に火は通りにくくなると思う(;^0^)
ドーナツはそうですよね^^
トローチの穴は飲みこんだ時に空気の場所が出来
窒息を防ぐんですよねw
パスタソースを全部使うつもりだったんですが
生地がやわらかくなり過ぎると思い、半分にしたので
さて?残りをどうしよう?って思い
ソースに使いましたw一石二鳥!?w
オムライスともほぼ?似てますよw
チーズはやばいですよね^^たこ焼き船~懐かしいですね^^
心理テストはきっと足りないものではなく
頭や心にある言葉が見えるんでしょうね。
って事は・・・お腹空いてました?w
時間はもう少しあったらな~とか思ってはるのでは?
ただでさえ長い記事なのに~参加してくださりありがとうございます!;^0^
かえるママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
レトルトを使うとか面白いですよね。
家に買いだめはあるし、いざという時に使い買ってもいい~
パスタソースはお弁当にも使うことがあります^^
前日に娘と息子が好きなおかずは?って話してたら
コロッケが好きだと言ってたのを聞いてたの。
長い事食べてないわって言うから(;^-^)
コロッケをアレンジしました^0^
本は1品だけなんですが、みなさんの3行レシピって
簡単で便利ですよね。
主婦には時短が何よりも嬉しいですよね( *´◡`)❤
いつもありがとうかえるママさん( *´艸`)
amiさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
心理テストされた事ありますか?
いろいろな単語バージョンありますよね^^
私もいくつか教えてもらいこれを載せてみました^0^
かんのん?観音?ですか?やはり神秘的な単語が浮かばれたのですね。
これって足りないものではなく、きっとその方が
頭にある言葉なんだとおもいます。^^
真ん丸コロッケで食べやすい~~♪^^
ぶらっくこーひーさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
遅くなってしまいすみません。
真ん丸って食べやすくって作りやすいですよね^^
小さいのでお口に入りやすい^0^
トマトが羽根つきに見えました?( *´艸`)
うふふ~レタスの羽ですね♪^0^
チーズが伸びると思うとヤバいですよね(〃ω〃)
単語~私も夢は目につきました!!
これって足りないものではなく、きっと
その時の心の中が見える気がします^^
夢と優しさ~ってぶらっくこーひーさんにぴったりです♡
あごは?何ででしょうね(;^-^)
でも、あご出汁のあごかな?^^
参加してくださりありがとうございます♪^^
チヨヨさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
揚げ物美味しですよね。
結構好きな人多い!うちの父も母も好きなんです~
魚より揚げ物を外でも食べるかもです(;^-^)
これはお手軽なものを使い作ったので
簡単です^^
生地がやわらかいので冷蔵庫で冷やすと
扱いやすくなります。
コロッケは美味しいですよね。
コロッケだけはでも冷凍はしたくないですよね。
中まで火を通すのが、冷蔵の方が楽ですよね。
1時間たってもチーズが伸びたのはきっと
生地がやわらかいからだと思います^^
ナイス頂きました( *´艸`)
いえいえ盛りつけはただ乗せただけ(;^-^)
簡単なしか出来ないので(汗)
芯の部分ですか?チーズ?何かしら??
心理テスト面白いですよね。
こんなんして遊んでます( *´艸`)
ブログの載せられる場合はサイトをリンクされたほうが
いいと思いますので(。→‿◕。)☆
私も載せてる☆マークのサイトね^^
岩なんでしょうな?
お漬物でもすごく食べたかったのかもしれないですねw
こんばんは!
いつもありがとうございます。
いえとんでもないです~~
私の書き方が下手なんですよ(;^-^)
でも実際あれば、欲しいですよね( *´艸`)
桃咲は欲しいですw
昔から大好きなんですよ~ゲームもほぼ全部持ってますw
あはっ♪
こちらこそよろしくお願いします(。→‿◕。)☆
心理テスト・・・『それ』ですか?w
やはり~基本は『それ』が大事ですよね。
私もプリーズです(*゚m゚*)
参加して頂きまして、ありがとうございます( *´◡`)❤