たまごスフレチーズケーキ
ふわふわチーズスフレケーキ♪～実は卵１個でフライパンで作れちゃいます！
でも材料がほとんど卵がメイン。
卵の中に少しの粉と粉チーズを入れて焼いたのですが、
驚くほどのスフレケーキ感♪
これは是非にお勧めだと思い書いてみました＾＾
卵を 卵白と卵黄に分けて、卵白をメレンゲにして、ふわふわ食感を作り
粉チーズを入れてチーズケーキぽくしたもの。
なんといってもフライパンで焼けちゃうからほんと簡単。
そして食べると、そのメレンゲの空気感でふわふわシュワ～と溶けていくような
食感がん～幸せと思わず口から出ちゃいました( *´◡｀)❤
かなりはまって、食べてます。オーブンもトースターも必要ないし
すぐできちゃいます。
ただ火加減だけ気を付ければ後は簡単。
材料２枚分卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
★粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
バターかマーガリン・・・・・・・・・・大さじ１
ホイップ・ミント・粉糖・・・・・・・・適宜
作り方①卵黄と卵白を分ける。卵黄に★を入れすり混ぜる。
②卵白に砂糖を入れしっかり泡立てメレンゲを作りる。
③①のボールに②を３回くらいに分けて入れる。
１度目はしっかり混ぜる。結構しっかり目に合わせても大丈夫です。最後はふんわり～♪
これ２枚分なんですが、家にあるフライパンを２枚温めて同時に焼きました。
もちろん材料を半分にして、１枚だけ焼かれてもいいですよ＾＾
バター大さじ１をとかし（マーガリンで十分です）火を消し、生地を入れ焦げ目がつかないように
弱火でふたをして３分。底を半分に折り完成です。
少し半熟くらいが美味しいです。中火にするとｌ、あっと言う間に焼き色が付きますので
必ず弱火で～♪
ん～ふっくら～たまごチーズスフレケーキです。
焼いた後に、半分に折っただけなので、簡単です。
上に粉糖を振ります。今回は★マークにしてみました♪わからないかな？（；＾－＾）
ホイップとミントを添えます。
この横からの画の半熟ふわふわ感～分厚さ～たまりません(〃ω〃)
ひと口どうぞ～♪
粉チーズを入れたのでチーズケーキですよ！！
ふわふわ～しゅわしゅわ～
バター（マーガリンで焼いたので塩気がまた いい感じなんです！！）
そのまま食べて卵とチーズの風味を味わうのも大好きですが、ホイップを添え
つけて頂くとさらに豪華になります。
でも最後はあのスフレケーキの中身を チラ見でどうぞ～ｗ
禁断のふわふわ感～半熟で卵好きにはたまらないスイーツです。
だけど材料はほぼ卵です。
これは、たまたま卵を別立てして、卵焼きを作ってみよう～って思ってやってみたのです。
どうせなら、家に残ってる粉チーズを入れてみました。
初めは火が強くて焦げ目がかなりついてしまいました。
それでも中身はシュワシュワで美味しかったです。でも外もできるだけ色を付けたくない。
なので火加減がポイントです♪
卵１個で１枚分焼けちゃうので、お勧めです♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＠ＰＣがつかない。
昨夜の夜中 １時半くらいに突然、パソコンが反応がない。
丁度、ＬＩＮＥとＳkypeを同時に２つ使っていましたｗ
突然ぶつりと、どちらも途切れたのです。（；－－）
ＬＩＮＥもパソコンからじゃないと基本嫌なので、（スマホを打つのがとにかく苦手）
パソコンに入れています。
それまで快適だったのに～突然通話の音も聞こえないし、チャットも送信できません。
え～～またまたパソコンがおかしい？と、ヒヤリとしました。
だけど、ＰＣ画面を見ると、『インターネットにつながっていません』と出ています。
え？後ろを見ると、ルーターも電話も消えていてつながりません。
わーこれはやばいぞ。
今までみたいに ＰＣが壊れただけなら（これでも十分嫌だけど（；＾－＾））家族のＰＣを使えばいいけど
マンションの問題？
確か２４時間対応のＫＤＤＩさんに見てもらわなくては。
スマホで調べて 真夜中にかけるとすぐにつながりました。
さすがに、
『ただいまの時間は大変込み合っています。』
と言うアナウンスは流れませんでしたｗ
自宅の電話もつかないなんておかしい。
調べてもらっているうちに・・・・どうもルーターの電源が・・・・抜けていたみたいです（；－－）
確かに黒い線の先に何も刺さっていません。穴が２つ空いたまま。
ひえ～～～（まことちゃん風に）ｗ
す～す～すみません。
だけど快い対応で良かったです。突然抜けることってあるのですね。
もう真夜中にでっかい声で話す私は～昼も夜も差がないです。（；＾－＾）
とにかくＰＣ壊れてなくて良かった(｡￫‿◕｡)☆
真夜中のドタバタ劇でした（笑）
＊いつも遊びに来て下さりありがとうございます！
ご訪問少し遅れています～すみません。ﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡
コメント
コメント一覧 (27)
チーズケーキのような卵スフレ。
美味しそう♡
粉チーズ 万歳！！ですね。
ホイップ添え、堪りません。
パソコン、無事で良かったですね〜( ´ ▽ ` )ﾉ
ふわふわしゅわしゅわな食感が気になるわ＾＾
こんなに簡単にスフレが出来ちゃうって
ありがたいね～～～♪
見た目にもそそられる＾＾
ＰＣ，なんともなくてよかったね＾＾
見るからに ふわふわで 美味しそう！
これが フライパンで 出来るなんて ビックリです
ＫＤＤＩさんの対応 プロですね＾＾
あれ？おかしい！って思い込んだら
もう パニクッテ あれこれ 考える余裕 なくなりますものね
結果おーらい よかったですね
チーズスフレケーキ、美味しそう～～
卵大好き人間で～～す！！
チーズが切れているので早速買ってこよう～～
作ってみま～～す！！
ＰＣ の故障でなくてよかったです～～
どうしてコンセント抜けたのかしらね？
ほんとビックリしますね？
遅くなってごめんなさいねー。
わーわーわー。（＾◇＾）
美味しそう。
これは、ミント以外は全部そろってるので、挑戦してみたいです。
メレンゲも、卵沢山だと大変だけど、２個ならすぐ出来るね。
いやー美味しそう～～。(゜o゜)
チーズもいいですね。
ミントはまだ育つのかな？うちはもうお庭に雪がびっちりで・・・
プランターで育てておけばよかったかな。
そっかそっか。ルーターが外れてたのね。
あるある。
で、線をつないでも、電話だけが１週間くらいつながらないの。それが不思議なの。
マルクさんも同じａｕの光だったかな？
大雪とかでもそうなることあるみたいなのよ。
でも、マルクさんのは、良かったね！すぐに直って。
本当にパソコンつながらないって、不便だものね・・・
これある材料で作れる〰！
残念っ
おひる前だったら作ったのに〰
ただいま食べおわっちゃいました(^_^;)
次回…必ず作ってみますｗ
火加減っ
一番苦手な部門ですぅ〰
すぐこがしちゃうっ(笑)
弱火…弱火っと呪文となえて頑張りますｗ
めっちゃ美味しそうですねー！
ウチの奥さんにリンク送って、作ってもらいます(^o^)丿
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
卵でスフレぽいのできた( *´艸｀)
チーズ入れたらチーズケーキみたくなったよ♪
ホイップあると嬉しいよね(｡￫‿◕｡)☆
そのままの方がチーズと卵の味がわかるけど～
でも添えてほしいよね( *´◡｀)❤
PCもうひやひやよ～～突然切れたら驚くよね（汗）
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ふわふわ～しゅわしゅわ～って美味しいよね( *´◡｀)❤
フライパンで焼いたけど、火加減さえ気をつければ
簡単だった(*ﾟｍﾟ*)
見た目も悩殺ショットだ（爆）
ＰＣ使えなくなるたびに怖い～
なんと電源が突然切れる？驚いた（；＾０＾）
kootneさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
別立て卵をフライパンで焼いてみたら
どうなるかな？って思ったの。
ふわふわにできて良かったです！
火加減がコツはわかるまで～つい中火だと
焦げ目が一気について～（；＾－＾）
でもフライパンでできたらいいですよね♪
真夜中突然使えなくなると、どうすればいいか
困りますよね。電話も使えなかったの～
電源がまさか抜けているなんてｗ
ぶらっくこーひーさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
卵のあのお味～優しいお味がしますよね＾＾
そして別立てでふわふわしゅわしゅわでした♪
多少生でも卵と片栗粉なので
食べれちゃいますからねｗ
火加減がコンロの癖で慣れるまで
強くなると色が付きやすいので～うまくいきますように！
ＰＣまた？ってもう怖くてびくびくしていますｗ
コンセントいつのまに抜けたのかしらね？
突然抜けるってありえない～怖い～霊？？（；－－）
かえるママ21さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
卵を別立てでフライパンで焼くとどうなるかな？って
思ったの。
結構色が付きやすいので慣れるまでコツがいった（；＾－＾）
焼き色が付きすぎても、それはそれで中身が美味しかったけど
結構外が黒くなったり（；＾－＾）
でも卵と片栗粉だから生でも食べれちゃうから
半熟でも食べれちゃうよね♪
ミント～実はシナシナだったの（；－－）
しばらく水に漬けていたらめっちゃ新品？みたいになり
カサも増えて驚いた！！だから使えた＾＾
このまま植えるといいのかな？土がわからない（；＾－＾）
どこかの公園に植えにいこうかしら（爆）
ルーターの線にたくさんささってるから
電話する前に一応抜けてないか見たけどわからなかった（；－－）
電話が1週間もつながらないの？それは電話会社はなんて言ってくれたのかな？
電話が使えないと困りますよね（；－－）
うんそう私もau光マンションです♪
大雪でもなるね。水も止まるとか言うね。凍るとかね。
今日は暖かかったわ。雨だったから嫌な天気だった。
ＰＣ何とか不具合でなくて良かったよ（；＾０＾）
ありがとう♪＾＾
♪YOU♪さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
家にある材料でできますよね＾＾
別立て卵を焼くとどうなるかな？て思い
やってみました( *´◡｀)❤
慣れるまでコツがいって気づくと色が濃くなるとか～
なったから火を弱火にして様子をみながら
焼きました＾＾でもお味が美味しい( *´◡｀)❤
火加減ほんとみながらコンロとかＩＨの癖を
みながらですよね。
慣れるとすいすいになると思うんですが・・・
ってなんだかアップしておいてドキドキだわ（；＾０＾）
今日掃除無事に少しすすめられましたｗ
こんばんは！
いつもありがとうございます。
あの歌調で登場ですか？ｗ
ホイップがまたやばいでしょ？(｡￫‿◕｡)☆
お好きな方は山盛りでお願いします♪
歯が弱くなってもこれなら安心(爆）
柔らかいから送れないですねｗ
今回は初歩的なミスでしたね（；－－）
一応電源抜けてないか確認したのですよ。
けどいっぱい線が刺さっていて
わからなかった（；＾０＾）
ほんと～～～～ＰＣの問題じゃなく良かったですぅ(｡￫‿◕｡)☆
お大事になさってくださいね。
お越しくださりすみませんﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡
これいい～～！作ってみたいです。
ちょうど、今日チーズ切らしたので、クリームチーズはどうかしら？？
はまりそう！！簡単レシピありがとうございます～！
はやく、、食べたい！笑
電源外れていただけでよかったですね～～！でも、、おかしい～～うふふ！笑
onorinbeckさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
うふ～良かったですぅ♪
卵とかふわふわ感ってやばいですよね(｡￫‿◕｡)☆
火加減さえ気をつければうまく焼けると思います♪
いつもありがとうございます( *´◡｀)❤
こんばんは！
いつもありがとうございます。
卵1個なんですよ(｡￫‿◕｡)☆
ふわふわ～しゅわ～しゅわ～火加減さえ気をつければ
出来ちゃうと思います(*ﾟｍﾟ*)
フライパンで焼くとどうなるかな？て
思ってやってみたの♪
ＬＩＮＥもＳｋｙｐｅも両方用途が変わるから
無くてはならないですよね♪
鍵コメさんも２つ使いですねｗｗ
以後、電源気をつけます(｡￫‿◕｡)☆
amiさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ふわふわしゅわしゅわ～です(〃ω〃)
あっクリチだと多分重いから、メレンゲと
合わせると硬さが変わると
泡が消えてしまうと思うのですﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡
卵黄に柔らかいクリチを合わせたとしても・・
メレンゲとだとやはりバランスがだめかもしれないです。
すみません。勝手な憶測ですが、想像だけなのですが
また1度やってみます＾＾
ＰＣまたまた？ってほんとドキってしちゃいましたｗ
電源抜けるって突然あるのですね？・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･
私一時期、朝食に卵白別立てしてオムレツ作ってました。
（面倒になって辞めましたけどｗ）
それをデザート風にするなんて考えてもみませんでした。
さすがマルクさんですね～(*^^*)
でも確かにスフレチーズケーキの手順もこんな感じですよね。
粉チーズを使いフライパンで出来るってとこがいいですね！
食べたい時にサッと作れそうです＾＾
明日のおやつはこれにしようかな♪
チーズケーキのような‥
オムレットのような‥
画面からふわふわ感シュワシュワ感が届いてきました。
ふと、あま～い香りまでしてきたような。
ほんとに。
チーズと卵だけ、しかもフライパンで出来るなんて素敵！
粉糖のお星さまもチャーミング～♡
あらら一瞬またまたパソコンの不調かと‥(^_^;)
単純なことで良かったけど
原因が分かるまでドキドキだよね。
復旧して良かった＼(^o^)／
しかもフライパンで出来るなんてうれしいですね･*:.｡.☆
ＰＣ、無事で良かったです。
使ってる間に抜けたりすることあるんですね。
モカさんこんにちは！
いつもありがとうございます。
遅くなりましてすみません。
毎朝作られてたの？
すごいね(｡￫‿◕｡)☆さすがだね( *´◡｀)❤
うんうん毎朝はきついね～
でもアップルパイ作られていたね～
カスタードにアップルプリザードみたいなのも
手作りされていたから、
それの方がかなりすごいよ(*ﾟｍﾟ*)
これはメレンゲだけしか泡立てないので
かなりそれに比べたらありんこみたいよｗ
私は素人なのでスフレケーキの作り方も知らないし
モカさんがみたらお恥すかしわ(〃ω〃)照れるな私（爆）
はるさんこんにちは！
いつもありがとうございます。
かなり遅くなりましてすみません。
卵１個で作れちゃうので簡単でした＾０＾
フライパンって言うのが嬉しいですよね。
甘さも控えめにしているので、卵好きにはたまらないかも(〃ω〃)
星マークでお飾りを（；＾－＾）シンプルイズベスト～
なんて勝手につけてる私。ｗ
ね～～もうＰＣ不具合になるんじゃないかと
毎回不安がでます。
突然切れるなんて驚きですよね。
相手の声が聞こえなくなり、ひとりで話してあれ？返事がない？みたいな（爆）
復旧してよかったです(｡￫‿◕｡)☆
ＯＮＩＫＯさんこんにちは！
いつもありがとうございます。
遅くなりましてすみません。
フライパンで簡単にできるのがいいですよね＾＾
お気に入り登録レシピにしていただき
ありがとうございます( *´◡｀)❤
ＰＣほんと～無事でよかったです♪
電源が抜けるのってあるのですね？
もう一杯ささってるから（汗）
こんにちは！
いつもありがとうございます。
遅くなりましてすみません～
ふわふわが伝わったら嬉しいです♪
簡単なので面白いでしょ？(｡￫‿◕｡)☆
ＰＣ毎回すみません。
もう不具合になると、書いてやる～～って思います。
何とか無事でよかったです。
また書くかもしれないですねｗ
お久しぶりです。
仕事が忙しく、なかなか来れなくて御無沙汰していました。
寒いですね。
ふわふわ卵スフレチーズケーキ、美味しそうですね(^q^)♪｡
うちは、オーブンがこわれてしまったから、これは、ちょうどいいですね。
メレンゲや泡立て、混ぜ加減が難しそうですが食べてみたくなりました。
今度作ってみます(^o^)。
ストロベリーアンドラズベリーさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
私もFBすっかりできなくてご無沙汰してます（；＾－＾）
なかなかブログで精いっぱいで他のことができずです（；＾０＾）
うん寒いですね・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･
急にですよね。
オーブン壊れたのですか？
それは困ったね。フライパンで焼けるので火加減さえ気をつければ
大丈夫です( *´◡｀)❤
ありがとうございます＾＾