デリ風キャロットサラダです！
人参がとても美味しく頂けます♪
カップの中には人参と鶏ムネ肉のレンジ蒸しとオレンジを入れました。
人参は料理によく使うのですが 娘だけが、人参があまり得意ではないのです。
それが・・・
これは４個しかデリ風カップに入れなかったので、５人家族の我が家は娘と私は半分で食べようと 思っていたのです。
ところが私は一口食べただけで、娘がモリモリ食べているので
全部食べていいよ！て母親らしく言いました（爆）
食べたい気持ちを抑えて（；＾０＾）
人参の中に入れたオレンジはサンキスト様から頂いたこちらでした＾＾
オレンジの剥き方も先日のグレープフルーツと同じです！
半分にカットして裏側を結構厚めに、皮を包丁でカットしていきます。
白い筋が残ればそれも包丁で削ぎます。
裏側から白い皮の間に包丁を２ヶ所から入れると、綺麗に身が取れます。
簡単です！
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材料人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ
蒸し鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ
オレンジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５房
★すし酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
＠レンジで蒸す鶏ムネ肉は何度も出てきますが作り方はこちら～★
一旦塊のまま冷蔵庫で冷やすと薄くカットしやすいですよ！
そして冷たいからハムみたい＾＾
しっとり柔らかなので、手で裂くのが難しいので包丁でカットしました。
作り方①蒸し鶏ムネ肉は包丁で細切りにします。
②ドレッシングが★の材料です！
すし酢と蜂蜜を合わせたら、オイルを少しずつ入れてよく混ぜます。
分離しないようにです。
③人参を適宜カットします。私はスライサーを使いました。
塩を適宜かけしんなりさせ、１０分ほどたてばさっと軽く洗い水気を絞ります。
④人参・オレンジを１．５ｃｍくらいにカットしたのをいれます。
鶏ムネ肉をカットしたものを入れドレッシングを入れてよく混ぜ合わせます。
カップに入れて上からイタリアンパセリを乗せました。
人参とオレンジの爽やかさに鶏ムネ肉の相性って凄くいいですね。
家で食べたから器でいいのですが、デリ風に持ち寄りぽくしてみました。
麻紐で結び紙のテープをはるだけ＾＾
人参を美味しく頂くサラダでした！
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＠形容詞の心理テスト
占いとか大好きな子でした。
小学生の頃から友達とよくしていました＾＾
星占いも性格とか凄く当たっているな～～って思うけど（おうし座）
でも毎朝テレビの『今日の運勢』とかは見ません。
その日ずっと気になるでしょう～～ （；＾０＾）
形容詞８個の心理テストご存知の方もいると思いますが～～
今日久々にやりました。
＊その日により変わります。
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まず形容詞８個を思い浮かぶ順番に紙に書きます。 （最後に『い』がつく言葉ですね）
１～８個書き出したら隣同士の２つから浮かぶ名詞を書き出していきます。
トーナメント風に！
８個の形容詞から４個の名詞が出来ます。
その４個の名詞をまた隣同士の２つから浮かぶ名詞を書きます。
で、最後に１個の名詞が書けます。
診断～～
これで何がわかるかと言うと、最後の名詞が今大事にしていることだそうです。
私の診断～書いていいのかな（汗）
①楽しい②悲しい③苦しい④きつい⑤怖い⑥弱い⑦強い⑧涼しい
①＋②＝出会い（a） ③＋④＝仕事（b） ⑤＋⑥＝心（c） ⑦＋⑧＝風（ｄ）
a＋b＝一歩（e） c＋d＝失恋（f）
e＋f＝新しい恋
・・・・・１番大事にしているのが新しい恋だとは～～（笑）
やば～い？（笑）
もしかして新しい鯉かもしれないですね。
と濁しておきましょう（；＾－＾）
皆さんもやってみてくださいね＾＾
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本日！６月２８日にレシピブログmagazinのＮＯ３が発売！
夏に向けて３ステップで簡単！ひんやりスイーつ特集 があります。
この中の１品に私の『スパークリングワインのアップリン』
を１品掲載して頂いています。
コメント
コメント一覧 (31)
デリ風キャロットサラダ。
とっても美味しそう♡
ホント、デリ風ですね。
はじめ、デザートでも作ったのかな？と思いましたよ。
コレと 美味しい♡ カンパーニュかバケットがあれば 最高っ！！
器も 可愛い♪
お洒落なサラダで
お友達んちに お土産にして 持っていけそう
私も心理テスト好きです♪
占いは信じないけど。
マルクさん…新しい恋（≧∇≦）
ドキドキしちゃうねー♪
オレンジとにんじんはよく合うよね♪
これに鶏胸肉ってヘルシーでいいなぁ♪
デリ風で見た目もとっても可愛いね♪
もちよりパーティーに持って行きたいわ＾＾
この人参とオレンジとムネ肉とのキャロット・サラダ、
すご～く美味しそうね。
絶対作ろうかな～って思います。
ニンジンは大いに摂りたい食品ですものね。
今夜にでも作ってみますね。
占い・・・なんだかややっこしい？(>_<)
あたらしい恋！大いにいいんじゃないの～❤
これから、朝ドラを見ながらの朝ごはんです。
母親は辛いですね。
どうしたって子供にはかないません。。
嬉しそうだとつい、あげたくなりますもの～
でも、うちなら娘は柑橘系がダメなので、
私が独り占めして美味しいサラダもいただけるんですが…
先にこんな美味しいサラダを作れるかって話です(^_^;)
夏にぴったりの見た目にも美味しさが伝わる
サラダですね！
心理テスト、答えを先に見ちゃいました。。
少し忘れた頃にしないと、私絶対ズルしそうです(＞＜)
新しい恋も、新しい鯉も、どちらもすごく気になります～
人参以外にも胸肉やオレンジが入っているから、飽きずにさっぱり食べられますね。
占い見ないでおこうと思った日に限って、最悪の星座などで紹介されて一日ブルーです。
信じてないんですが、気になります。
デリ風‥ほんとオシャレ～♪
こうしてカップに入れて麻ひもでしばるだけで
ぐっと雰囲気出るね～！
身近な材料で、よそ行き気分～♡
お嬢さんも大喜びで食べてくれて良かったね。
心理テスト‥「青い海」。
なるほどね。
さあ、これからお義母さま孝行しなくては～！
ご無沙汰しております。
キャロットサラダ おいしそうで涼しげで、これからの季節にピッタリですね。
人参は、身体に優しそうです。
新しい恋…私と？ (*˘︶˘*).｡.:*♡ (笑)
ではでは☆
探してました。ニンジン消費レシピを♪
これやってみますね。
ニンジンは生なのね。（サラダだものね。）
色どりも綺麗でお弁当にもいいですね。
わ〜〜い♪
占い...って 。。。。でも答え読んじゃったからな？（笑）
忘れた頃にやってみるね。
うふふ
今一番大事にしてるのは「新しい鯉のレシピ」かな？
一般的に人参って子供から嫌われる野菜ですよね
肉食派で野菜はどうでもええ という私でも
何故か？ 人参好きやねん (^-^)
とくに金時人参～♪
でもこれは京野菜やんね
おでんでも人参が好きですよー＾＾
これだったら人参苦手な方も食べやすいでしょうね＾＾
娘さんのお気持ち わかりますわ
形容詞の心理テストですか・・・
うむ・・・
気をつけてな
ほどほどにな
上手にな
だははははは～！(*^^)v
マロンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
デリ風になったかな(〃ω〃)
カップに入れるとそれポク見えるよね(*ﾟｍﾟ*)
デザートに見えた？あはは色が鮮やかだものね＾＾
デザートも後１個・・・２個できるかな？
１個は出来ているので出しますよ ( *´◡｀*)❤
美味しいカンパ～作れたらいいのだけどなぁヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
kotoneさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
オレンジが凄く綺麗な人参とオレンジでした♪
１００均でフタツキのカップを持っていたので
これに入れてみました＾＾
おみや～にいいですよね♪
麻紐がお洒落にしてくれそうですヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
ゆいた子んさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
人参苦手なんですね。
私はほんと嫌いなものがない
食いしん坊なんです（；＾０＾）
初めてでもグロテスクなものでも食べれちゃいます（笑）
娘だけ人参は食べるのですが、あまり得意ではないのです。
ところがこれは美味しく食べれた
と言ったので良かったです ( *´◡｀*)❤
心理テスト面白いですよね(〃ω〃)
新しい恋～頑張るね（爆）
ゆんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
オレンジと人参あうよね ( *´◡｀*)❤
胸肉も入れてコクもプラス♪
１００均のふたつきカップでデリ風にしたの♪
持ち寄りとか流行なのでいいかもね？
誰か呼んで欲しいわ～～（笑）
Ｒｏｃｏさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
サラダ美味しそうですか？
わ～～そんな言葉言っていただくと嬉しいです ( *´◡｀*)❤
人参がかなり食べれちゃいます♪
人参好きで週に４本は食べるかも？＾０＾
Ｒｏｃｏさん作られるの？ドキドキ～～
Ｒｏｃｏさんの味付けでお願いします（；＾－＾）
公開しているのにドキドキしてダメなんです（笑）
家庭によりお味も違うものね。＾＾Ｒｏｃｏさんはまたお上手だもん♪＾＾
新しい恋～大いにいいっか？
では・・・・（爆）
朝ドラですね ( *´◡｀*)❤ テレビをみないまま・・
サッカーも１度も見てないのです（汗）
クラッチマンさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
本当に母親は子供に何でも上げちゃいますものね。
ご飯も、自分が食べなければ
冷やご飯で夜もいけるわ～（爆）
なんて時も自分の分がなくなりますものね（；＾０＾）
そうそう柑橘系娘さんとＫさんもダメでしたものね。
一人占めですね ( *´◡｀*)❤
心理テストその日により浮かぶ形容詞が変わるから
答えを知っていても診断できますので＾＾
よければＫさんと２人でやってみてくださいねヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
新しい恋なのか？鯉なのかはてさて？どうなんでしょうね（笑）
あんこさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
人参がたくさん食べれちゃいます ( *´◡｀*)❤
人参が大好きで～あ～～私に嫌いなものはなかった（；＾－＾）
オレンジとも合いますものね！＾＾
星座の占いって見てしまうとその日１日
気になって・・・１位だと何かいいことが～～って思えるけどね（笑）
そうそう信じてないのに気になる～～
でも性格診断とかは信じているのです（笑）
はるさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
デリ風にしてみました ( *´◡｀*)❤
１００均のふたつきカップです♪
麻紐がいい味だしてくれますよね(〃ω〃)
家にある材料３つで作れるので簡単なんです。
胸肉は笹身でもいいものね。
心理テストはその日により
形容詞が出てくるのが変わるので、診断も変わるので
面白いですよ＾＾
はるさんは青い海・・・
ほんとうね。はるさんらしい答えが出ましたね ( *´◡｀*)❤
お義母さま孝行～ね～なかなかしない方が多いから。
私はもうどちらもいないの（；ーー）
明さんこんばんは！
いつもありがとうございます。
ご無沙汰しております♪
人参がたくさん食べれちゃいますよヾ(*＾〇＾*)ﾉ
透明のカップに入れれば涼しげですよね ( *´◡｀*)❤
人参は体にもいいので少しでも癖がないように
フルーティーなオレンジをあわせました( *´艸｀)
新しい恋～明さんかな？晶さんかな？（笑）
ありがとうございます。＾＾
かえるママさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
人参がたくさん食べれちゃいます( *´艸｀)
人参が好きで週４本は食べるかも？＾０＾
前にカボチャでカロテン採りすぎたから（；＾－＾）
人参はそうそう生なので
塩を少しふりしんなりさせておくと
後でドレッシングの塩気で 人参から水が出てこなくなります＾０＾
心理テストはその日により出てくる形容詞が変わるので
答え知っていても大丈夫よ( *´艸｀)
新しい鯉のレシピ～～何か考えなければ（笑）
かのぼんさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
人参って子供さんが嫌いなお野菜ですよね。
私は自分が好き嫌いがないから何でも食べてきたのですが
それこそ初めて食べたフナ寿司まで美味しかったです（笑）
癖のあるほうが好きかも？人も（笑）
かのぼんさんも人参はお好きですか？
京人参の赤い金時人参は美味しいですね。
なかなかお正月前しか売ってないです（；＾－＾）
心理テストがまさかの答えでしょ？
やはり当たるのか（爆）
は～～いほどほどにしますね♪
だははははは～～～( *´艸｀)
見た目でも材料からでも絶対美味しそうですもん＾＾
占い私も好きです～＾＾
これやってみたいと思います( *´艸｀)
こんばんは！
いつもありがとうございます。
人参美味しいですよね ( *´◡｀*)❤
私も大好きです～～～♪
サラダだとたくさん食べれちゃいます♪
心理テストの結果教えてくださりありがとうございます＾＾
でも(*ﾟｍﾟ*) ～～当たってますね（笑）
はい内緒にしておきますね(*´∀｀*) うぷぷ～♪
モカさんこんばんは！
いつもありがとうございます。
娘は基本は食べるのですが あまり得意ではない？かな。
そういえば昔ブログ初期に書きましたが
食べ物の好き嫌いの多い人は
人の好き嫌いもある？なぜか共通するのですよね。
これ２０歳の時に気づきました＾＾
まさに私は人の好き嫌いもないのですよ（爆）
これは姑も同じ事を言っていたので
夫が驚いたのです（；＾－＾）
心理テスト当たるので良かったらやってくださいね＾＾
毎日しても答えが変わりますよ＾０＾
キレイですねー
そして美味しそうっ
たっくさん食べたらお肌もキレイになれそう。
お嬢さんが美味しく食べてくれたのも嬉しいですね。
お料理上手で可愛らしいマルクさんがママで
自慢でしょうね。
新しい鯉・・・ぷぷぷっ
もぉっ 可愛いんだからっ♪
人参と柑橘系って案外合うのよね。
爽やか～な一品、娘ちゃんにも気に入ってもらえて良かったですね。
「形容詞８個の心理テスト」やってみましたよ。
一番大事にしてるのは、「未来」でした。
年齢的に将来の不安をいろいろと考えてしまう時期なので、
ある意味当たってるかな～って思いました。
マルクさん、新しい恋？･*:.｡.☆
いいなぁ、私もそんなロマンチックな結果になりたかったわ♪
イヴままさんこんばんは！
いつもありがとうございます
人参とオレンジの色が綺麗ですね＾＾
明るい色だから ( *´◡｀*)❤
人参ってお肌にもいいですものね。
娘も食べれてほんと良かったです♪＾０＾
いえ・・
上手ではないし・・・まして可愛くもないっすよ（；＾－＾）
大ぼけですね（；＾－＾）
新しい鯉～にしておきますわ（笑）
ＯＮＩＫＯさんこんばんは！
いつもありがとうございます
人参と柑橘ってあいますよね＾＾
給食でみかんがサラダに入っていましたよね＾＾
人参山盛りたべれるので美肌効果にも♪
形容詞８個のされました ( *´◡｀*)❤
未来・・・でもある意味そうですよね。
ふと心にそういう事を考えているときに
テストするとそれは形容詞の浮かぶ順番も
かわり答えを導くのでしょうね。
私は結果を夫に言いにくかったです（笑）
また日をおいてやってみます（；＾－＾）
結果は，お酒絡みで･･･ 「適量」（爆）
「今大事にしていること」 っていうとこを読んで，
なるほど！ と思いました。
タカさんこんばんは＾＾
いつもありがとうございます♪
心理テストされた？
うふふふ( *´艸｀)
適量なんですね！！！！(*´∀｀*)
やっぱり？ｗ
これねその日により出てくる形容詞が違うから
また出来ますよ～～また試してくださいね＾＾
そして報告お待ちしています（笑）