今回はトマトのブルスケッタにサーモンとクリームチーズを入れて、
さらにお肌に良い女性のためのブルスケッタです!
JA愛知みなみのトマト~
サーモンを使いますが、あの赤い色のアスタキサンチン!効果はと言うと・・・・
抗酸化作用があり、活性酸素を除去しシワ予防効果はもちろん、メラニン色素の沈着を抑えます。
ベータカロテンの約40倍、ビタミンEのなんと約500倍もあるそうです。
アスタキサンチンの飛びぬけた抗酸化力は体全体を若返らせ、目の疲れや、白内障、皮膚の老化、
そして胃潰瘍も改善してくれます!
おお~まさに鮭さまさま~~
トマトはご存知の方が多いですね~
よく聞く、リコピンは抗酸化物質で、人間の体に悪影響をもたらす活性酸素を退治してくれる科学物質。
緑黄色野菜の中でリコピンが入っているのはトマトだけです。
リコピンの抗酸化能力はβカロチンの2倍、ビタミンEの100倍!
では作ります。
材料
トマト大・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4分の1
鮭(今回は秋鮭)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2切れ(200g)
クリームチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
☆(白ワイン小さじ1と塩適宜)
★レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
★オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★塩・砂糖・粗弾き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
バケット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
作り方
1、鮭は皮無しを買いましたが、骨を取り、適宜にカットしてレンジで☆の白ワインと塩をかけて
600wで2分チンしました。
2、トマトの皮はフォークにさして火であぶって剥きました。
適宜にカットします。たまねぎはみじん切りにします。アボカド、クリームチーズも適宜にカットします。
これをボールの中で合わせて、★を入れて混ぜます。
バケットとを軽く焼きます。
バケットに適当に乗せて、上から粗弾き胡椒をさらにかけます!オリーブオイルをかけてもグッドです!
トマトを使ったカフェごはんの料理レシピ
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@行きたい所
行きたい国があります。
それはエジプト~♪
昔読んだ、王家の紋章って漫画にはまり、高校生の頃に友達に借りて1晩で12冊読み、
次の日に12冊自分用に買いに行ったの。
それからエジプトが好きで好きで~
ちなみに、その漫画を別の友達に貸したら3人がやはり同じように、別の日に自分用に全部買われたの!
今でも連載続いているから、私の生きている間に連載見れるかな?(;^-^)
漫画の人を好きになったのはこれだけだわ~
ピラミッドはやはり神秘的☆
そしてディズニーシーも海外に行ったような町並みで綺麗だったな~あそこもまた行ってみたい。
けどあの人の多さに朝、行ったとたん帰ろうか?て思うほどでした。もう6年前かな?行ったのは・・・
後は全国のブロガーさんにもお会いしてみたい。て思います。
関西方面だとお会いできるけど、それ以外は難しいですね?
不思議と、実際会うとスラスラ~~てお話できますね!
そしてイメージと全く違う場合・そのまんま・・・ドキドキですよね~
いつか行きたい所は・・・
過去の子供時代~子供の頃の両親にも会ってみたい。
そして自分は子供のまんまで心は今のまんまです。(笑)
コメント
コメント一覧 (31)
それに 鮭のアスタキサンチンの効果の凄いこと!
体全体を 若返らせるなんて
これから 毎日 食べよーかしら?^^
サーモンとアボカドは 相性抜群ですよね。
スモークサーモンやフレッシュな生鮭と クリチを合わせた物って 食べたコトある気がしますが、火を通したサーモンとの組み合わせは 無いかも?
ブルスケッタ、お洒落ですね♡
》直メ(LINE可)、お待ちしていま~す。
でも、マルクさんの記事の通り♪
アンチエイジングの効果大
それで少しだけ生サーモンもいただきます♪
お刺身はアレルギーじゃなくてただ食べられないだけだったので・・・
若くなれるって魔法のような言葉に弱い私です♪
はじめてブログで知り合った方にお会いしました
何だかテンション上がりますね~
もしかして○○さん?
roseです・・・って言うのはとっても恥ずかしかった
伝えやすいハンドルネームにすればよかったわ(笑)
まるくさんにもいつか会いたいな♪
わ!
これ、とっても好きなかんじです。
美味しそうな一口。
ぜひ、いただいてみたいです。
うふふ。
トマトにチーズ、サーモン。
色具合もきれいで、最高です!!
★★
うんうん!!
コレは簡単だし美肌にも良さそうだし♪
でもって、とても美味しそう♪
美味しいパンと食べたいな♪
さすがだなあ \(^o^)/
王家の紋章ってエジプトのあの時代にタイムトリップするって言う話でしたっけ?
僕はローマかなあ
昔の遺跡とか見てみたいなあ
1週間は休まないといけないからなあ
無理だろうなあ
全国のブロガーさんはあってみたいですね
男性ばかりで飲み会ってのも楽しそうだなあ (*^▽^*)
これすごーくいいね♪作りたいな!いや、作ってもらいたい(笑)
アボカドのグリーンがまた食欲をそそる~(≧з≦)
ブルスケッタにしちゃう前に味見でなくなっちゃいそう!!
行ってみたい国がエジプトってマルクさんぽいね(*゚▽゚*)
私の場合、行ってみたい国=食べたいもの!に直結してるからいやしんぼ丸出しだよね(笑)
歴史とか弱いからなぁ…
そうそう、私もお友達になったブロガーさんと一度は会ってみたいです!
もちろんマルクさんにも~♪
そうなのよ~!!
鮭には“若返り効果”抜群の成分がいっぱい
含まれているの。
だから釣った鮭はなるべく‥頭のトコとか皮とかも
しっかりいただこうと頑張ってます。
ブルスケッタ♪
マルクさんの手にかかると鮭もとってもオシャレな
お料理に変身するのね(^^)
鮭にアボカドにクリチ‥黄金の組み合わせ♡
いただきたわあ~(^^)
漫画、愛読してるのは「クッキングパパ」。
第1巻からずっと買ってるの(^^♪
今日のブルスケッタもまさにカフェメニュー♪
女子が喜ぶ若返り食材がたっぷりだぁ。
近くにこんなカフェがあったら毎日ランチに通っちゃいそう(#^.^#)
『王家の紋章』でエジプトにね。
私も憧れたよ。
でも、現実的には埃っぽいところは避けちゃう(^^ゞ
とってもお洒落~♥
サーモンにアボカド♪トマトにクリームチーズ♪
美味しくて若返り♪なんて嬉しすぎますね(笑)
↓あらら(;・∀・)左手だったんですね~(+_+)
考えすぎ?ました(笑)
知らず知らずにとってもいい効能の物が好きなんて、体は知っていたのかしら?
王家の紋章って少ししか知りませんが、今でも続いてるんですね!長いですね!
私も全国のブロガーさんに会いたいし、自分の2歳~6歳くらいに戻ってどんな
感じだったか体験してみたいです!
kotoneさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
色はいろいろあって鮮やかですね~!
赤と緑があるとそれだけでもクリスマスカラー♪
そうそうアスタキサンチンに効果はすごいですね!
トマトのリコピンもだしアボカドもだし
これは私も毎日採らなきゃ(笑)
マロンさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
サーモンとアボカド合いますよね(^-^)
そうそう生サーモンとクリチはあわせるけど、
火の通したサーモンとは私も初めて~♪
ブルスケッタにするとお洒落感でますよね!^^
roseさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
生サーモンダメでしたね?
そうそうお肌にいいのですよ(^-^)
あの赤い色がすごくいいのですよね♪
採りましょう(笑)
そう・・若くなるて言葉に敏感になります・・私も(;^-^)
ブログ関係の方に会われたの?
そうそうテンションあがりますよね!
ハンドルネームって恥ずかしいですよね・・・
まさか声に出して名乗ることになるなんて~~てね!(;^-^)
本当に、いつかroseさんともお会いしたいな~♪
るーママさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
これは女性好きですよね(^-^)
オードブルになるので便利です♪
クリチも入れちゃいました(笑)
ゆんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
これ簡単なのよね~
2日続けて作ったの~
写真あまり暗くて(;^-^)
そうそう美味しいパンと合わせたいね(^0^)
加夢さんこんばんは!
いつもありがとうございます。
加夢さんちのお隣のトマトがはるばる~です。
いろいろアレンジしてますが、生でも頂いてます♪
王家の紋章!そうそうタイムスリップするものです。
ご存知なのですか?(^0^)
男性で知ってる方いないので、嬉しいです♪
ローマもいいですね~夫が行きたいと言います!!
休みが取れないですね~
うちはその上、マネーも無理かな(;^-^)
男性同士でワイワイ?いや・・グビグビ会!楽しいですよ~
女同士はワイワイ喋りぱなしです(;^-^)
ナナママちゃんこんばんは!
いつもありがとうございます。
アボカドは食欲そそりますね~♪
ブルスケッタにする前に、アボカドだけ味見でなくなる・・
わかるわ~~(爆)
エジプトは昔から好きで~~~
確かに美味しいもの食べるために行きたい所ってあるよね!!
本当に~いつかお会いしたいね?どこでもドアあればね!^^
はるさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
鮭って健康にも美容にもいいですよね~
本当に鮭って全部いただけますね!
氷頭?だったかな・・あれ美味しかった!
家ではなかなか出来ないので食べれない~(;^-^)
アボカドとクリチをあわせました♪
このままサラダで頂きます♪
クッキングパパ昔よく読んでいました♪
面白いですよね(@^-^@)
ぴぃちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
ブルスケッタはお手軽でいいですよね(^0^)
そうそう女子好きだ~☆
女子に嬉しい成分たくさんです♪
鮭は赤い色がいいですね♪
ドンドン採らなきゃ!!
エジプトいいですよね~♪
確かにエジプトは埃ポイね!砂だらけ(笑)
こんばんは!
いつもありがとうございます。
そうそう王家の紋章流行りましたね~
大すきでした・・
長いと読んでないので、今何巻まで出ているのか?て感じです。
また1巻から読みたいです(^-^)
m.sweetsさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
サーモンをトマトのブルスケッタに入れました!
女性に嬉しいサラダ~をブルスケッタです♪
若返りはいいですよね~☆
そう(;^-^)左手なの~普通でごめんね(;^-^)
ayacoさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
サーモンもトマトも赤い色で女性に嬉しい成分たくさん♪
体は知っていますよね(笑)
王家の紋章私も長いこと読んでないのです・・
何巻までいったのかな?
また1巻から読まないと(;^-^)
そうそう自分の小さい頃に戻りたいですね!
少しだけでいいですが(笑)
ブロガーさんはやり取りしてるから、会いたいですよね(@^-^@)
おうえんです。
今週もまた、楽しく頑張れたらいいなって。
心でも、応援しています!
そこにリコピン効果も加わって、女性の強い味方のブルスケッタ!
ぜひ、食べてみたいです。
鮭もトマトも若返りって聞いたらすぐ食べたくなります!
この記事見て、トマトジュースを飲んでる私です^^
ブルスケッタ、美味しそう♪ワインと一緒に頂きたいわ!
・・・って言ってみたいわ(あまり飲めないので)
過去の子ども時代・・・私はこのままタイムスリップして行ってみたいです。
自分ちを覗いて子どもの私や母や妹や、どんなふうに暮らしているか見てみたい。
思い出と一緒かどうか確かめたい・・・違ってたらショック?(笑)
サーモンにアボカドにトマトにオニオンなんて、
好みの組み合わせ過ぎます~~~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
絶対美味しいに決まってます!!
やっぱり仕上げはブラックペッパーですよね♪♪
今食べたいです~(♥´艸`)
王家の紋章!懐かしいです~♪
って今も続いてたんですね!
読みたいかも~★
過去の子供時代も確かに行きたいです~!
そして、その頃の自分を戒めたい(。-∀-)プフ
応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★です~♪
こんばんは!
いつもありがとうございます。
今週はいろいろ忙しいです~
そして来週はもっと・・・・
頑張りましょう!^^
ししずちゃんさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
鮭の効果てすごいね~♪
お肌のための食材にはトマトと鮭の2つ!
アボカドももちろんいいよね(^0^)
女性の永遠のテーマだね!^^
すいかたべさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
若くなる・・・て言葉に嘘でも反応する私(;^-^)
食べ物から取り入れるのは本当に有効ね!
そうそうワインと~~て言いながら飲まない私(;^-^)
オードブルポイですね!^^
過去の思い出てどこか少しずつ変ってるかもしれないですね。
そんな時懐かしの自分ちの家族を見れると嬉しいね!
思い出と同じことを願いたい(^-^)♪
ミズタマさんこんばんは!
いつもありがとうございます。
この組み合わせは最高ですよね!!
女性の好きなものばかり(^0^)
お肌にもいいし~ドンドン取り入れたいです。
ブラックペッパー大すきなのですよ(@^-^@)
王家の紋章懐かしいですよね?
私も長いこと読んでないの・・・・
確か53巻までは買ってます。
また1巻から読まねば(;^-^)
過去に戻り、自分のいけないところを注意したいです(;^-^)