お番茶ケーキ
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またお茶シリーズです! 今回お番茶でパウンドケーキを焼いてみました!

中に入れるのはお番茶の茶葉とさつま芋~~和風だね~~でもケーキなの(@^-^@)
こちらはじめは、レーズンでしました。それでも配合が気に入らず次の日に再度配合を変えてついでに
中味さつま芋に変えて作りなおし~~

材料 (10分の1切れ98kcal
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
★BP・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
★番茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g~4g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80g
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・80g(私はバター味のマーガリン)
さつま芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

作り方
①バターをボールで泡立てて砂糖を3回に分けてさらに泡立てます。
②そこへ、溶いた卵を3回に分けて入れてそのつど、良く混ぜます。
★をザルにかけながら、②の中へ3回に分けていれてさっくり混ぜます。
仕上げに茹でておいた角切りさつま芋を入れます。 (さつま芋はチンしたら甘さ少なくなります)
番茶は家にある茶葉をフープロにかけて底に残る細かい部分だけ使いました!)

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100均の型に入れて、余熱180度で15分。この時点でナイフで切り込みを入れます。
さらに20分様子を見て焼きます~

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これを冷めてからカットします。当然ね・・でも待てない私は早く切りたくて~

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お番茶の香りがします~~さつま芋の食感が合いますね~♪
バターも香ります!!

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これ、レーズンも配合を変えたので合うと思います~
トップ写真はさつま芋~レーズンなら・・・・100均の袋と家に合ったレースで少しだけおめかし?
これは、今日来た親に持って帰ってもらいました~~ さつま芋のほうね~

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バター最近お高いので、マーガリンでバター味のものでてますね~
見るからにパンに塗る入れ物もではなくてね・・・ポンドになっているのね!
これで十分だったわ~~~
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@23日夕方に書いたドタバタ日記


昨日は夕方からPCがつながらない・・・・

仕方ない方シャットダウン・・・その途中でフリーズ~~~
電源も切れない?おかしい・・・・
いつもPC接続をすべて はずすと直るのに・・・・


今朝は8時半までに私のバトミントンの運動会・・・(途中まで娘も参加!学校のプールがあったから)
それまでに家の事・・・お店の仕事をすませドタバタで出かける・・・・8時半はキツイ~~

運動会はおしりで風船わりがあった~~~
恐い~~~私だけできなくて娘に頼むが・・・割れない・・・・
ぶりっこではなく?どうしても恐い・・・
仕方無しに叫びながら?耳を塞ぎ何とか自分で割る・・・周りには、うけていたからいいか(;^-^)


その後はパン食い競争~~~
私だけまた、口に袋が入らない・・・・仕方無しにグロスで袋を寄せ付けて?
何とか捕まえる・・・・・・ 暑くて髪の毛もくくり・・・ぐちやぐちゃな格好ですね(;^-^)私の方ね!

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娘は当たりのチョコパン~~私は はずれの梅干しパン・・・・ (誰かの手作りパンだそう!)
とても美味しかったです♪

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こういうくじ運は別の意味で当たる(;^-^)でもチョコより梅干しが美味しかったわ(^0^)
その後バトミントンの試合がありました。
運動会もバトミントンもとても楽しかったです~~

その後ランチに友人と子供たちと行き(かっぱ寿司)・・・・実家のが来るので急いで帰り・・・・

その後、やっとPC会社に電話・・・・1時間半話すが原因わからず?
有線ではどうしてもつながらないが・・・何とか自力で無線でつながった!!

そして。。。昨夜に仕込んだパスタの仕上げもしないと・・・・・
そして今夜の夕飯もしながら・・・・
今晩のブログ記事もまで全然出来てない・・・・・今から少しします。(これ公開できてたら無事にかけたはず?)


まだ運動服のまんまだ・・・・
あ・・・・向こうの方でレンジピ~ピ~と私を呼んでいる~~~