黒豆デザート！

 

昨日もたくさんメールとコメント頂きありがとうございました！
そして長い記事を3日分読んでくださいました方,感謝致します。
いろいろ問い合わせていただいた、あの深沢さんが食べられたブランデーケーキの詳細は
次回の記事に問い合わせ先を載せる予定です。
メールフォームからやコメント（他サイト）で問い合わせくださった方ありがとうございます！

あ・・・・昨日、ママ友達の（あの鹿児島出身の）Nさんがあの原始人のお肉作ったよ！！
とお写真を携帯で送ってくださり、こちらに無許可で載せてみます。顔は隠しているのでいいかな？
携帯写真をパソコンとブログにもって来るのがわからず、1時間かかりようやく出来ました。

 

は～い！！右から次男と同学年6年生のCちゃん！長女と同学年3年生のRちゃん！
とってもキュートな2人はママに似て美人姉妹の上に愛想も抜群！その2人が、
ガブリ！と大きな口で食べてくれてありがとう！
また遊んでね～～！ありがとう！！


そして、本日はクックッパッドのモニターのふじっ子の丹波黒豆が当選しました！！
こちらです！

 

私はいつもは黒豆は圧力鍋でたくさん炊きますが、このような便利な品は買ったことありませんでした。
甘いのだろうな・・・・。
そう思っていたら、あれ？甘さが控えめ！！！
少し柔らかめですが、（私は少し固めに炊くので・・・）すぐに食べたい時などには便利かと！

これを使いデザートを考えてみました（＾＾）
甘さが控えめなのでオードブル？にも少しいけるかな？？
いややはりデザートかな？？？
この黒豆とあわせたのは、クリームチーズ！！それを合わせて黒豆クリームを作り、
そしてあのパンケーキは ホットケーキの素を卵なしで、林檎ジュース１００％で溶いたのも使いました。
そして上からは100均の針金で作った渦巻きで焼印を自分で付けてみました（＾＾）

材料
黒豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
クリームチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
つまり、同量！
ホットケーキの素・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
林檎ジュース１００％・・・・・・・・・・１００ｃｃ
つまり、同量！

これだけ！！！ でもね、すごくコクのあるデザートなのです！

作り方
①ホットケーキの素を林檎ジュースでよく溶きます。卵を今回は入れませんでした！
②それを油なしのフライパンンに小さい丸で焼きます。

 


③黒豆の汁気は入れないで、室温で柔らかくしたクリームチーズとよく合わせます。
それを、このパンケーキで挟むだけ！

 

お好きな量で！！たっぷりと（＾＾）
そしてこのままでもいいのですが、100均の針金で好きな形を作り
（私は簡単なのでグルグル渦巻き！）
それをコンロの火で少しあぶり、上からジュット焼印をつけました。
＊持つ所が熱くなるので火傷には注意を！

 

では今回も簡単デザートです！すぐに出来ます。
アップいきますね！

 

焼印をつけるととたんに、少しだけ可愛く見えますね！
最近は色々、可愛い焼印が売ってるので買われても！私は家にあるもので作りました！

このコインパンケーキから、ほんのり林檎の香りがして、クリームチーズと黒豆のクリームに
すごく合います。
夫も子供もお気に入りの味でした！簡単なのに、意外と美味しい！簡単デザートの日でした。