ハンバーグ???
これはとっても面白いお料理です♪
お肉なしのハンバーグ!ピンクが可愛いハンバーグ!
お腹も満腹感があって、噛み応えもあって、みんなの好きなあの味!
ハンバーグと呼ぶには想像したあの、いつものハンバーグとは全く違うものですが・・・・。
ヘルシーで、メインの材料はたったの2つ!
卵も入らないので卵アレルギーの方にもオススメ・・・・。
では、そろそろメインの材料の発表です!(引っ張りすぎ<~.~>)
それは・・・押麦とたらこ・・・その2つです!
押麦バーグ?・・・・焼きおにぎり?・・・・???
どちらなんでしょうか???
家族に聞くと、焼きおにぎりのような、変わり種のハンバーグのような・・・。
との意見でしたので私が勝手にハンバーグと名付けました♪
材料 8個分(1個当たり 68kcal)
★たらこ・・・・・・・・1パック(100g)
★押 麦・・・・・・・・・はくばくさん小袋2袋(45g×2)
★玉ねぎ・・・・・・・60g (すりおろす)
★片栗粉・・・・・・・・大さじ1
★酒・・・・・・・・・・・大さじ1
★塩 ・・・・・・・・・・・小さじ4分の1
青シソ・・・・・・・・・・8枚
醤油・・・・・・・・・・小さじ2
オリーブ油・・・・・小さじ1
作り方
①押麦は水に1時間漬けてから炊きます。圧力鍋なら圧力がかかれば4分で炊けます。
たくさん炊いて2袋分だけ使っても便利です。
②★の材料をフードプロセッサーに入れてよく練ります。
こんな感じになれば生地はオッケー!
②それを手で丸めます。薄いのがお好みなら薄く、小さめでも大きめでも。ラップで丸めても!
③フライパンにオリーブ油小さじ1を入れて焼きます。
仕上げに醤油を回しかけて完成!
後は、青シソで巻けばおしまい!
マヨネーズで顔をかけば・・・・あら不思議可愛くなります♪
1つづつパクパク食べて~~。
玉ねぎを入れると味がしまります。玉ねぎとたらこ合いますね・・・。
その2つの材料でタラコパスタがあるくらいだから、ね!
片栗粉を入れないと、生地がばらついてきます。 しっかりひっついてくれる役目をしてくれるので、
必ず入れてください。
オリーブ油はタップリ目が美味しいですが・・・・お好みで! 。
もちろん、おにぎりだと思う方は、手でパクリ・・・!
うちは、たらこだけでなく、明太子でも作りました。ピリから味好きなので!
本当に押麦は万能食材ですね!
ただいま、レシピブログのすてきな奥さん「愛デアレシピ」コンテスト参加中!です。
コメント
コメント一覧 (10)
低カロリーレシピ って本当にこうして工夫するとできるのですね
感心しました!!
今回もお写真が本当に可愛いです
見た目の美しさも 肝心ですよね
ただただ偉いなあ~と思いました
今日もどうぞお元気で
素敵なお料理 ありがとうございました[絵文字:v-22]
おはようございます。
いつも、ありがとうございます♪
低カロリー・・・!
カロリーの高い物は美味しいに決まっているので工夫して低カロリーを常に考える癖が・・・・!
でも、バイキングは大好きで!それはすごい量を食べます!
タラコさん可愛いかったかな?
SONOMIさんに褒めていただき嬉しいです!(*^^*)
今から、実家に行きます!帰ってきたらまた、SONOMI,さんのブログにゆっくりと遊びに行きますのでよろしく!
学生の私ですが、低カロリーにはまっています。(彼氏のためにやせたい・・)
こちらは低カロリーでとてもいいですね(*^^*)
タラコと押し麦を合体ですか?面白いー@@@@@。
参考にします。ありがとうございます。今から作るぞー。
ただただ感心します 唖然茫然と言ったところでしょうかもちろん良い意味ですよ[絵文字:v-290]
たらこバーグ?!面白いですわー。
なぜ?そのようなアイデアが????
早速、今晩作ってみましたよ。
モチモチでしたヽ(*^ω^*)ノはー・・・・。今日はたらこでしたので、次は明太子でします。
ご馳走さま~~~~!
学生さんですか?若くてうらやましいです。。。。
彼氏のために痩せる・・・いいではないですか。その心!
私は自分のために太りたくないですから!
タラコ面白いですよ。
ありがとうございます。[絵文字:v-20]
皆さんはお料理上手なのでしょうね!
私は変わったメニューを考えるのが大好き!なのです。
アサヒさんのように腕があるわけでもないので・・・・。
タラコ、私の家も明太子のほうが好きです。
一般的なので、と思いタラコにしてみました。夫はタラコ好き♪
いつもありがとうございます。[絵文字:v-20]
ありがとうございます!(いい意味なのですね?(笑))
人と違う事をするのが好きなのです!
頭にパッと浮かぶレシピをのせています。
本人はいたって普通の人に見えるのですが・・・。(多分)
ありがとうございます。[絵文字:v-20]
さっそく作って頂いたのですか?嬉しいです。(*^^*)
その行動力!私もすぐに実行する派なのです!
明太子もオススメ・・・。
ありがとうございます。[絵文字:v-20]