学校給食!
昨日は、1年に1回の小学校の給食試食会に行ってきました!
毎年、恒例で240円で食べれるんです!子供の食べてる物がわかる!懐かしい~!
メニューを見てびっくり!・・・何が書いてあるの?はてさて、これは食べ物なのか?
どうやら、本日は韓国料理の日らしい!
メニューは、
1、大麦ご飯
2、オジンオプルコギ(イカのプルコギ)
3、トゥェジコギタシマチョリム(豚肉と昆布の煮物)
4、キムチクック(キムチのスープ)
5、牛乳200mℓ
・・・・・・・?私達の小さいころには考えられないメニューですね!
でも、バイキング慣れしている私達女性は、少し・・・いえ大分、量は足りませんでした。
いつも、子供に家で出す量のはるかに半分くらいしかない事に、
驚きモモの木・・・・いえいえびっくりしました!
でも、うちは大丈夫!なんたって低カロリーで作るからね!たくさん量を食べてもも太りにくい!
それで、そのオジンオプルコギです!
イカとニラ、たまねぎを酒・醤油・砂糖・みりん・ニンニク・コチジャンで炒めてあるみたいです!
コチジャンが入るから、韓国風なのか?コチジャンの味は全くしませんでした!
子供が食べる物だから、隠し味ていどかな?家で作る場合はコチジャンを多目するといいかも。
次は、トゥェジコギタシマチョリムです。
この、豚肉は、美味しかった!醤油・砂糖・生姜・いりゴマ・昆布で煮てあります。
豚肉と角切り昆布を煮たことが無いので、ぜひ1回、煮てみたいと思いました!
昆布からうまみが出て、あっさりなのに酷がある!
次は、キムチクック
これは、豆腐・茄子・人参・椎茸・白ネギ・を醤油とキムチでスープ仕立てにしてありました。
でも、全くキムチの味はしませんでした!
やはり子供が食べるので刺激は少なくしてあるんだと思います。
あっさりと薄味でした。
ただ、韓国料理と聞いていたので、濃い辛い味を想像していたママたちは、
『なんだか和風料理を食べているみたいだね!』
との声がちらほら・・・・。
でも毎日、母達よりも栄養を考えてメニューを決めている、かたがいるんだと、
感謝しなければなりません!
ついつい、濃い味つけになりがちで、1日に必要な栄養まで考えながらメニューを決めるのはなかなか出来ませんね!
ちなみに、うちの小学校の子供の人気メニュベスト3は・・・
1ハンバーグ
2カレー
3唐揚げ
よく残るメニューは
1焼きサンマ
2ひじき煮
3野菜炒め
・・・・・・だそうです!
人気メニューはみんなの家庭でよく出るメニューなのかも知れませんね。
残るメニューを工夫して食べれるようにしたいですね!残すなんてもったいない
(ちなみに、残るメニューはうちの子供は大好き!です。でも、人気メニューとどちらかを選ぶなら迷わず人気メニューを子供は選んでしまいますね!)
試食会の前に必ず栄養士さんのお話があるので、(1時間15分)良い機会なので参加しています!
その後の試食タイムでママ友達のYさんとワイワイ話しながら食べる給食は、
ん十年前へとタイムスリップさせてくれます・・・。
(メニューはびっくりだけど。)
懐かしい木の机に座りMYお箸持参で、役員さんの声が家庭科室に響きました。
『合唱・・・では、いただきます。』
コメント
コメント一覧 (4)
学校給食が食べれる日っていいですね。
そういえば娘の学校にもそういう日があったような・・・
それにしても、すごいメニュー!
懐かしくて、話しも盛り上がるでしょうね。
あっ、食器がかわいい!
給食も地域によって違いますね。そちらは各国・日本のいろんな地域の聞いたことのないメニューでバラエティに富んでいましたよね。でも量が少なかった…子供たちはいつもおかわりして食べているのに、帰ってきてすぐに「お腹空いた」と言ってたのを思い出します。
次に住んだ大都会は、国際色豊かでしたが1食の品数が少なく、ほとんど毎回デザート付きで、献立表を見ながらこんなんでいいのかといつも思っていました。ただ、給食を学校内で一から手作りしていて、調理士さんたちと子供たちの仲がよかったし、給食調理室が子供たちの通り道にあって中が丸見えだったから作ってる側の気持ちが伝わるのか、みんな残さないように食べようとしているのが素敵でした。子供が言うには3校のうちでここのが一番おいしかったそうです。
今の田舎町では変わったメニューは全くありません。パン食も全くないんですよ!毎日ご飯!デザートもほとんどありません。でも1食の品数が多くて、うらやましいぐらいです。
転勤族はほんと、いろんな経験ができますよ。
今日のお昼はマルクさんの特製豆乳ゴマダレでサラダうどんの予定でしたが、体調を崩して寝込んでしまい、できませんでした。また作ったらコメントしますね。
そういえばアボマヨの感想を忘れていました。ブログを見たその日に作ったんですよ!もう、なにコレ!激ウマ!! …食卓に乗せる前に、こっそり一人で全部食べてしまいました!ミキサーが面倒だったので、スプーンで潰してよく混ぜただけだったのですが、ほんとにおいしかった!
次は家族の分も作ります。…多分。
ありがとうございます!
素敵なパパさんが羨ましいです!
あっ給食すごいことになってますよね~!!
いまどきって感じですよね!
ありがとうございます[絵文字:e-446]
私は忙しく(詳しくは日曜のブログ)今頃、今日のせるブログの記事かいています!
給食は楽しい!栄養士さん調理師さんに感謝だね!
アボカド美味しかった?ギョギョームさんにほめられて嬉しい(だって、プロ急な腕前なんだもん!)
体調治ったらまたうどん食べましょう[絵文字:e-349]
明日も(今日)いそがしから今から寝ます!ありがとう!!!