デコっちゃった!
モチモチ、クレープ!
このクレープを焼いておけば、とっても便利!
休日の朝は、お洒落にカフェ風モーニング*子供は
可愛ゆい~♪
と、パパは
食べるのもったいない・・・・
と、ママは、
・・・・ウサギさんをパクリと1口に・・・・!
ホットケーキの素はすごい~楽チン!それに、 上新粉をプラスするとモチモチに変身!
上新粉はいつも、1kg単位で買うからよく使います。
材料(4枚分)1枚・・120kcal
ホットケーキの素・・・・・・40g
上新粉・・・・・・・・・・・・・・30g
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・140cc
オリーブ油・・・・・・・・・・5g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・10g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少し
作り方
①ボールにホットケーキの素、上新粉、砂糖、卵を合わせてよく混ぜておきます。
②豆乳でのばしながら、最後にオリーブ油(しっとり感のため)を入れ少しだけ塩を入れて混ぜます。
③テフロン加工のフライパンに油をひかずに1枚づづ薄く焼きます。色が変われば裏返して(裏はほんの少しで!)お皿にあげます。(ひっつきやすいフライパンなら、油を薄く引いて下さい。)
※(生地を冷蔵庫でねかした方が良いのかもしれないけど、いつもすぐに焼きます!)
完成!!
次はこのモチモチクレープを使って、先日の"ポティト・サラダ”をデコしちゃいます♪
***ポティト・サラダのデコ***
①クレープを広げて、真ん中にレンジにかけてやわらかくなった、人参をのせます。
②中心に低カロリーマヨネーズを少しかけて、上に"ポティト・サラダ”をのせます。
③下の生地を折り、横の生地を折り、くるりと巻きます。
④人参の入っている場所を果物ナイフで、ミニ人参の形にくり抜きます。
⑤クレープに添えたウサギは、食パンのフワフワをいかして、ウサギの毛に見立ててます。
ウサギ型(あれば!)でくり抜き、人参で目と口を作ります。
きゅうりを細く切り、人参の葉を作ります。ストローの丸い先で人参を(レンジにかけ、やわらかくなった)丸く抜き、生地の横に3個ずつ並べます。 (トップのクレープ参照)
※カロリーはクレープ1枚が120kcalなので、先日作ったポティト・サラダは100g96kcalなので、お好きな量で計算して下さい。(マヨネーズのカロリーも忘れずに・・)
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ただの?ポティト・サラダがクレープで包むと・・・カフェ風に変身!
お客様にも喜んでいただけるかしら?・・・午後からママ友が来てくれるので、出しちゃいます!
ママたちだって、いくつになっても女の子可愛いものがだ~い好きですよね
このクレープは、他にも市販の安い?バニラアイスを巻いてもとても、美味しくなります。
もちろん、ホイップクリームとバナナにチョコなんかもverry good!ですね!
コメント
コメント一覧 (7)
いつもありがとうございます!なんか、デコ?がしたくなり飾ってみました。
クレープによくポテトサラダを入れてたので・・・と思い!
子供は、男子は複雑な?感じで食べてます。女子はやはり、可愛い!って。
ギョギョームさんは、お料理は得意でしたよね!そのような方に見ていただけて、恥ずかしいやら・・・でもとて嬉しいです!ありがとう!!!!
それから、100円グッズのコメント、もう4回も書いているのに、なぜか送信ボタンを押すと消えてしまうんです。またどこか、他のところでコメントさせてもらいますね!
ポテトサラダをクレープで?なんて可愛すぎます。[絵文字:v-10]
これからもがんばって下さいね。
楽しみにしています。[絵文字:e-51]
可愛いデコで、子供も大人も嬉しいかな?
遊びに来てくださってありがとうございます。
うさぎちゃんに挑戦してみてね!
ありがとう!!!
うふふ。
ウサギさんがとってもかわいい、クレープ。
本当に、かわいくって食べてしまうのに、ためらってしまいそうです。
上新粉を加えるだけで、モチモチなお味。
思わず嬉しくなっちゃうレシピです。
いつか・・・是非試してみようと思います(^^)
そして今日も、かわいいウサギさんに、心をこめて☆☆です!
おはようございます。^-^
昔の記事まで読んで頂いてありがとうございます。
これは懐かしいです!!!
苦労してモチモチを出した気がします。
クレープはいろいろアレンジが効きますよね!
ウサギさんは、可愛いですね(*^^*)[絵文字:e-266]
るーちゃんママさんのブログにも
登場しますね!可愛いウサギさん(*^^*)
るーちゃんママさんどうもありがとうございました。[絵文字:v-254]