林檎の香り！
おはようございます！
一昨日、昨日の2日間は、実家の母とお出かけをしていました！
母と2人きりの旅行は多分はじめてです！ 
いつか２人で旅行に行きたいね！と言っていたのにきっと無理！
そう思っていたので夢が叶いました。 
すごく嬉しくて、私も久しぶりに娘に戻った気分でした（＾＾）
見た目は別として！！ 
私はいつもは3人の子供の母親をしているので、こんな日は少しだけ甘えてみました（＾＾）
なかなか感謝の言葉も言えないまま今回もその言葉を飲み込んでしまいました！
みなさんもそうですか？
その間に見に来て下さった方ありがとうございます！
コメント下さった方本当にありがとうございます！
コメントの返事が遅くなりましたが本日中に致します！すみません！（返事を書くの大好き！）
その母とのお出かけの話はまた別の日に書きます（＾＾） 
今回は母とお出かけする朝に作ったパスタです！
パスタはあまりレーパートリーもなく得意ではないのですが、
ふと林檎のパスタがあれば美味しいかな？・・・・
なんて思ったら行動派の私は作らずにはいられません！ウズウズ・・・。
丁度、先週食べようと思って買っておいた林檎と目が合いました！少ししんなり・・・。
林檎に合うように、水菜と鶏のササミを使い、コクをつける為に胡桃を入れてみました（＾＾）
そして蜂蜜を隠し味に使い、粗挽き胡椒をピリリと効かせて！ 
夫は最初、林檎に胡椒？？？
と心配したそうですが、
合うな～～！と驚いていたので合うと思います。
多分・・・。 
（夫婦が合うからと世の中の人は分かりませんが？？
）
サラダ感覚で頂く冷たいパスタです！
＊パスタ２００ｇで4人分で少ない？と思いますが、林檎と水菜がたくさん入り、
かさ増しになっています！
材料 4人分（1人当たり３８５ｋcal）
パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
林檎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２４０ｇ
水菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
鶏ササミ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
胡桃・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
★オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５ｇ
★麺つゆ（3倍濃縮）・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
★りんご酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少し
粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少し
作り方
①もう今回は簡単シリーズでいきますね！
パスタを袋の表示通り茹でます！りんごは薄切りにして、塩水に漬けておきます！
②水菜は適宜にカットしておきます。生で使います！
鶏ササミはいつもの用に鳥ハムの火加減で沸騰したお湯を弱火にしてから塩少し入れてササミを入れます。5分たてば冷めるまで絶対に取り出しません！（パサつきを防ぐ為！）
全部の材料を揃えました！（鶏ササミはまだ、お鍋の中で浸かり中！）
③後は、パスタが冷めれば★の合わせドレッシングをかけます！
④後は胡桃以外の全部の材料を入れて混ぜます。 仕上げに塩を足して好みの辛さにして下さい！
上から、胡桃と粗挽き胡椒をかけます！
私自身夕べに帰ってきたのが遅くて、でも眠れずに睡眠時間2時間です！
実は一昨日も睡眠時間1時間でした！もちろんお昼寝してませんよ！
今朝は長男がクラブの試合で朝、５時にお弁当作りでした！
今日も1日頑張ります！！
そんなこんなで今回も？簡単すぎるシリーズです！！
アップいきますよ！（＾＾）
パスタってどうしても油が多いイメージがないですか？
あの食べ終わった後のお皿に残る油を見て私はそれだけで数キロ太った気がします！
このパスタサラダは少しだけカロリーオフ！
そして何より炒めないでいいのです！和えるだけ（＾＾）簡単！！
林檎の甘酸っぱい香りに誘われて、ほんの少しあの頃の初恋を思い出してみて下さい！
もう2度とは戻らない大切なあの時間！
それはキラキラと輝いていつまでもいつまでも心の奥深くで永遠に輝き続けています！
コメント
コメント一覧 (36)
あまりにも、美味しそうなパスタレシピを発見。
思わず飛びついてしまいました(^^ゞ
お母様とのご旅行。
素敵な時間を、過ごされたのですね！！
そして・・・。
るーママへのコメントの件。
パパさん、素敵なお仕事をされているのですね！！
そんなすごい方にまで、みてもらっているだなんて・・・。
もう恥ずかしくなってしまいます。
素人丸出しの、お菓子作りですが・・・(>_<)
でも、とりあえず楽しく作っています♪
でもやっぱり・・・すごくはずかしい気持ちでいっぱいです・・・。汗。
お母様との旅 良かったですね
考えてみれば 私 母と二人で旅って行ってないです・・
ダメですね いっつもチケット売りばっかり頼んでるのに・・
お正月にでも実行しようかしら・・ね
お留守番してくださったご主人様にも感謝ですね☆
パスタにリンゴ！って思いましたが
お写真見ると違和感ないですね
マルクさんのお料理はおいしそうなだけじゃなく
カロリーも低いので 安心して食べれますものね
そうそうパスタの油 (ラーメンとかも）
食べ終わった後で 罪悪感を感じます・・
素敵なお料理ありがとうございました
マルクさん コメントいつもありがとうございます
酷い話なので どうしようか迷ったのですが・・
温かなお言葉を頂き 俄然勇気が沸いてきました
感謝です
今日もどうぞ素敵な一日を♪
応援全部完了です☆
又きますね
私は、母と二人きりの旅行なんてないなぁ。
多分これからも出来ないと思います。
もっと若い時に行っておけば良かったなぁ。。。
『りんごのパスタ』って聞いた時、
えっ？って、お味の想像がつかなったのですが、
読み進むにつれて、なんとなくお味が想像できて
あ～、美味しいかもぉ…って、今作る気満々です。（＾＾ｖ
炒めず和えるだけでカロリーオフ…嬉しいですねぇ。＾＾
初恋？
ん～時が経ち過ぎて、忘れちゃったぁ。。。＞ｖ＜
りんごのパスタで思い出せるかしら…楽しみぃ（*＾＾*
☆
お母様とご旅行だったのですね。二人だけの旅行だなんて、昔に帰ったようですね～。思い出がいっぱいできたでしょうね。旅行記を楽しみにしています。
でも平日なのに行方不明だったから、心配しました…
今日のリンゴのパスタ…正直、ご主人様と同じ…「合うの？」
フルーツのパスタって苦手です。
……って、よく考えたら食べたことがない！食わず嫌いですね。
フルーツのパスタってわりとよく見掛けるので、きっとおいしいのでしょうね。おいしくなければ、お店にも並ばないはずだし…マルクさんとご主人様を信じて作ってみるか！
…でも今うちに１つだけあるリンゴは長男の予約付きなんです。彼は最近、毎朝テレビの占いを欠かさすチェックしていて、今日は最悪な日だけどリンゴを丸かじりすればいいらしいから、学校から帰って来てから食べるって。私は忘れっぽいので、彼はメモしてリンゴに貼り付けてくれています。…ここまでされては食べる訳にはいかないなぁ。
でも、帰宅後の運勢が良くなるより、朝から食べて行って楽しい学校生活を送った方がいいのでは？と思うのですが。彼は今頃どのような最悪な時を過ごしてるのでしょうか…？
という訳なので、近々リンゴを買って、ちょっと勇気を出して作ってみます。また報告しますね。
お母様との二人旅なんて素敵ですね！！
お母様もとっても喜ばれたでしょうね♪
母と二人でショッピングに行くことはあっても
女二人だけの旅は私も未経験かも！！
出産前に母と二人旅しておけばよかったな～
マルクさんの旅行話楽しみにしていますね！！
そしてリンゴのパスタ！！
意外！！だけどおいしそうっ！！
リンゴの赤もアクセントになってかわいい＾＾
マルクさんは本当にアイデア満載ですね～！
お母様との旅行素敵ですね
羨ましいです(#^.^#)
マルクさんの旅行話楽しみです！
マルクさんのブログに来るといつも、びっくり！
りんごのパスタ！
アイデア満載で楽しすぎ(*^^)v
今日も素敵なレシピありがとう♪
リンゴをつかったパスタ。
冷製で美味しそうです。
ショートパスタなどでサラダにするときあるので
そんなに心配されることもなく
よく合うと思います。
カロリーオフ、そうですよね。
やっぱり家庭ではそういうところに
気をつけたいものですよね。
炒めないパスタ。凄いねぇ。
これなら、安心して食べられますね。
我が家は換気扇が今ひとつ・・・
だから、油料理に気を使いますが、
これなら！！
お母様と一緒の御旅行。
親孝行ですね。
お母様、きっと大喜びだったでしょう。
コメ返しはいいから、ゆっくりお休み下さいね。
大事なお肌の為にも！
またまたびっくりデス
初恋の味は思い出せませんが
なんとなく合いそうな気が
ウン絶対おいしいですねこれ (*^ーﾟ)b
おかあさまとの旅行は楽しかったでしょうね
そうたまには子供に戻るのもいいですよね
でも今日は寝てくださいね （笑）
感謝の言葉が言えないのは
お互い元気な証拠かもしれませんね。
今日のパスタは和風でサラダ感覚ですね。
いろどりも、きれいです。
そうそう、ささみは冷めるまで出しちゃダメでしたね。はい！
・・・っていつも呼んでいたけど、マルクさんの方がいいかなぁ[絵文字:i-229]
睡眠不足で体大丈夫ですか[絵文字:i-184]
無理なさらないで下さいね[絵文字:i-189]
でもちゃんとこんな素敵なお食事を作ってらっしゃるんですね☆尊敬します[絵文字:i-179]
りんごとパスタ・・・どんな味がするんだろうって思ったけど、サラダ感覚と聞いてイメージが一気に浮かんできました。
美味しそうですね[絵文字:i-264]
食べてみたいです！
お母様との旅行、出来て良かったですね[絵文字:i-185]
なかなか両親と出かけたり、感謝の言葉を言ったりっていうのはしたくてもできないですよね。
tokoも感謝の気持ちをなかなか伝えられずにいます。
本当に心から感謝をして今まで生きて来たんだよっていうことを両親に分かってもらいたいのですが、言葉にすると難しくて・・・。
最近は親孝行ってなんなんだろうって考えたりもします[絵文字:i-229]
りんごのパスタ美味しそうです～
りんごとパスタって初めての響きなので
マルクさんのオリジナルですね～♪
ほんまに美味しそうです(^^♪
お母様との旅行。
すごく素敵な時間だったんだろうな～と思いました～
お嫁に行ってしまうとなかなか両親と二人きりで
旅行とかって難しいですよね☆
2回目コメありがとう！
ごめんね！一応、ブログには何回か夫の事は出てきてるんやけど、
私の感想を信じていただきたくて！
私は全く作れないので！！
るーちゃんママは上手だし（＾＾）
尊敬！ですよ（＾＾）
あ・・・林檎パスタ!確か朝も別のお菓子だけど林檎だったね（＾＾）
ほんとにありがとうね！[絵文字:v-254]
母親と娘ってなかなか旅行にいけないですね！
どうしても子供がいますものね！それはいいのだけど、以前のように親子ではいられない！と言うか、
娘に戻れない!と言うか懐かしい時間は戻らないものですね！
皆さんも出来るときにそんなことしてください！
後悔しないように・・・。
このパスタはサラダ感覚だから食べやすいです！
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
確かにみなさん、やはり母と娘の2人旅行って無いですね！
そしてドンドンその機会もなくなりますね！
出来る時に時間作ってでも行かないと後悔する気もします！
パスタに林檎は？サラダにも入れるので合うかな？と思い！！
基本、私は全く嫌いなもの無しですから！
初恋・・・私も忘れるほど遠い昔ですが、いつまでもあの頃の気持ちだけはもっています！
見かけは・・・・（＠＠）ハアー・・・。[絵文字:v-12]
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
ごめんね！！メールも頂いて・・・！！
ごめん！また電話番号教えて下さい！
前の自宅と携帯しか分からなくて！今の自宅にかけたいので！いつでもいいですのでよろしくね！
確かに果物を入れるのは私もあまり好きではないのですが、前回の小松菜サラダの時にりんごを入れてからすっかり林檎のトリコです！
苦手な人がいて当然だと思う！私は全く無いので！！
むしろサラダには林檎を必ず入れたい！とさえ・・・（＠＠）
あ・・・無理に作らないでね！
そしてゆっくり休んでね！！
私もいま、不眠です！！眠れないし眠くならない・・・。
でも目だけ疲れるね！
ありがとう！[絵文字:v-254]
そうですね！母とショッピングはあっても旅行ないですね！
eomotさんも赤ちゃんお生まれになったらますます、忙しくなりますが実家にいる今が甘え時！
後はずっと、お母さんの役割になるからね！
後少し頑張ってね（＾＾）
ありがとうございます！
は～いただいま！
なんだか嬉しい（＾＾）お帰りだなんていってもらい！！涙出るわ（＾＾）
お帰り！とつも言う側だから、ほっとします！！
ありがとう（＾＾）
また、林檎で驚いた？意外とないな～と！！でもサラダには入れるときあるでしょ？
そんな感じかな？？
うふっ（＾＾）
本当にありがとうございます！[絵文字:v-254]
プロの方に見ていただき恥かしい（＊＾＾＊）
でもそういっていただきホットします！！
サラダ感覚ですね！
やはりプロの方は基本、嫌いなものは無いのですか？
嫌いだと作りにくいですものね！
私、カロリーオフが大好きなんです！！
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
お母様と旅行だったんですね。
母娘水入らず、いいなあ。
感謝の言葉、なかなか言えないですよね。
私もです。
でも、きっと気持ちはわかってくれているんじゃないかなあ？
ちょっぴり甘えて、っていうのが、距離感がなくて、いいなって思いました♪
林檎のパスタ！？ってびっくりしましたけど、
レシピみて、なるほど！って思いました。
りんごに、ささみに水菜とくるみ、そして荒挽き胡椒、きっといいハーモニー♪
初恋の味・・・
甘酸っぱい初恋、いいですねえ。
私の場合は、しょっぱい、りんごの色止めに使う塩水のほうの味かも！？
また 間が空いてしまいました……
どうにも最近は空き時間が不定期なこともあり ブログが疎かになりがちです……
パスタ。
そうですね。 どうしてもオリーブオイルとセットの食事という印象はありますね。
油と言えば 僕は たまにマヨネーズとか作るのですが 滅茶苦茶入れた油が みるみる内にマヨネーズに変ってく様を見て恐怖を感じます(笑)
かといって マヨネーズを使わない…という選択肢はないんですけどね……
なので パスタの油も これは太るだろうな…とは思うものの 僕には自制は不可能でしょう……
そうです!カロリーオフしています！！
油が多いのは美味しいけど、いつも罪悪感でいっぱいです！
これはサラダと思って和えてみました（＾＾）
母とははじめての女旅！
たくさん喋り楽しかったです！！
もうこんな機会は2度とないだろうし、心にしまっておきますね!大切に（＾＾）
太巻さんの優しいお言葉嬉しくて涙でます・・。
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
リ、林檎のパスタです（＾＾）
サラダと思えば食べれるかな？と！マカロニサラダに林檎が入ってる時ありますものね（＾＾）
初恋の味はやはりレモンですか？？
初恋ってやはりはじめての恋！だから2度と経験できませんね・・・。
悲しいですね（＠＠）
あ・・・ゆっくり休みます！・・・でも長男は明日もクラブ試合で早いそうです！（；；）
優しいお言葉ありがとうございます！[絵文字:v-254]
本当に、どうして他人さんには感謝の言葉がいえても、自分の親には言いにくいのでしょうか？
やはり言ってしまうと涙出ますよね（＊＾＾＊）
後悔しないようにしたいです！！
ささみ・・・覚えてくださったのですね！嬉しい（＾＾）
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
マルクでいいですよ！（＾＾）私もコメント書くとき、なれてる方なら、マルクにする時あります！
本当にあだ名なので学生時代の友達はマルクと今だに呼ぶので本名みたいな物です！
パスタはサラダと思えばね（＾＾）
アッサリです！！
やはりtokoさんも感謝言いにくいよね（：：）
親孝行は何かしてあげるのではなくやはり、子供が幸せでいてくれる事が1番親は嬉しいです！
親になりわかりました！中には何かしてもらうのが親孝行！と思う人もいるとは思いますが！
難しいね・・・。
tokoさんはまだお若いしたくさん楽しい事待ってるよ！
あ・・・ほんま？て事は関西やね（＾＾）
嬉しい（＾＾）ほんま？てよく使うよね！
林檎のパスタ面白いね！
好き嫌いの夫が好きだし食べれる方いると思います（＾＾）
結婚したら母と旅行は難しいね！
後悔は結局するとは思うけど、少ないほうがいいものね！
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
塩の味の初恋（＾＾）どんなのかな？？
私は基本片思いが好き！思ってる間が楽しくて（＾＾）
・・・・て何歳や?私！片思いっていい加減にしなあかんね（＠＠）
もう遠い過去・・・。
親との関係は本当に難しいね！
娘でいる時と妻でいる時母でいる時・・・？？
たくさんあるね！
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
お久しぶりです！コンサート楽しめてよかったですね！！（＾＾）
本当に、マヨネーズ美味しいですね！！
私はカロリー計算で痩せられたので太るのが怖いです！
太るのは簡単ですが痩せるのは難しい・・・。
naoさんはスリムでいいですね！
やはり自分で作られるからですね!マヨネーズまで！！
食べに行くと本当に油すごいですね！
美味しいんだけど・・・。
またパスタレシピ載せて下さいね！（＾＾）
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
旅行楽しかったですか～？
母子旅行の話楽しみにしてます♪
リンゴのパスタ！？
朝目覚めて、食卓にこんな爽やかなパスタが
食卓にあったら・・・。
想像するだけで幸せφ(〃∇〃 ）
あぁ・・・生まれ変わったら、マルクさんの旦那さんになりたい・・・
いや、おこちゃまか・・・
お母様と一緒の時間が過ごせてきっと、お母さんはお喜びになったことでしょう～♪
マルクさんお母さんとの仲が良いんですね。
私は・・・。
どうも、なんだか母とは。いろいろ考え方も違うし。
どうしても母は私を幼い頃のままにしか見ないので、
上から目線で。
それがどうしても・・・ダメな私。(>_<)
いろいろな親子関係もあります。
すみません、せっかくのマルクさんの良いお話を汚してしまって。m(__)m
パスタ。
これ炒めないのですね。和えるんですね。
昔はパスタってサラダに入っていたような気がします。
小学校の給食もそうでした。
だから何でもありな気がします。
ソースだって結局はサラダのドレッシングみたいなのでもすっごく美味しいですもん。
ドレッシングの意味さえ把握していたら納得！みたいな。(*^^)v
りんご～♪大好き！
今年はまだ紅玉をこちらでは見ないです。あ、めっちゃ高い紅玉は売ってるんですけどね。
あれでは・・・どーんとアップルパイとかジャムは作れない・・・。(>_<)
りんごはフジがいっちゃん好き！！ヽ(^。^)ノ
やっぱり実現しましたね、お母さんと2人の旅行[絵文字:v-238]！
しかもこんなに早く！！(^_-)
お留守番だったご主人は 妻に感謝する良き夫ですね。
感謝の言葉、なかなかはっきり言えませんよね。
でも 自然に言える時に言えば良いんじゃないかな(^^)
あ、ただいま！！こんな言葉言っていただき本当に幸せ（＊＾＾＊）
楽しい思い出がたくさん出来ました！
いいよ、お子ちゃんになって（＾＾）それくらいの年代？？あ・・・それは無いか！
まあ年の離れたお姉さん？てことで（＾＾）
林檎パスタ・・・サッパリ！昨日のお昼にまた食べたよ！
カロリー低いので他にも食べれる！
ありがとうね！
あ・・・確かに母とは顔を合わせば入らない事を言ってしまったり・・・。
ついつい女性同士だしね！
私は他の人以上に迷惑かけたから・・・。
楽しい思い出できました！
あ・・・パスタ確かに給食のサラダに入ってた！！
だって楽豆さんと同年代だもんね！
林檎も昔は梨のほうが好きだった気がするのに、今は絶対林檎！
本当に美味しいね！
高いのはお菓子にも使えないね！これは生でガブリ！ですね（＾＾）
ありがとうございます！（＾＾）
本当に夢が？叶いよかったです（＾＾）
AKIさんもお母様と旅行行かれましたね！
自分も大人になり母親とは友達とも違う？不思議な感じの関係ですね！
自分の事をよくわかってくれるありがたいことですが・・。
分かりすぎて図星な事言われると、つい・・・。
感謝・・・すごくむつかしいです！
メールだと書けるのに・・・面と向ってはね・・。
ありがとうございます！[絵文字:v-254]
ありがとうって思っているのに、感謝の言葉を呑み込んでしまう…ってこと。
あります、あります。
ここで、素直に言っとかないと、いつか後悔するぞって思いながら、何だか
テレくさくて、なかなか言えないでいたりします。
いつか、美味しいもの食べながら、パスタ食べるみたいに、スルっと言おう
と思ってます。
やっぱりそうですか！！！
言えないですね！好きな人に好き！て言えないのと同じで・・・。
ずいぶんないな・・・その感覚！（；＾＾）
パスタ食べるみたいにスルッと・・・何て素敵な表現！！
バウさんはやはり表現が素晴らしい！！私は変てこな言葉になりますの・・・？？
ありがとうございます！[絵文字:v-255]