Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2020幎12月

今幎の幎末は䜓調䞍良ず重なり💊先日曞いた耳石もですが、頭痛が毎月3日ほど薬を飲んでも治らないのが決たっお襲っおくるのですが、䜕でこんな時に重なるのっお感じです寝蟌んではいられないですね30日倕方から䜕ずかお節づくりを始めたした。31日に詰めお写真撮らないず元旊 ... 続きを読む
907fae14

今幎の幎末は䜓調䞍良ず重なり💊先日曞いた耳石もですが、頭痛が毎月3日ほど薬を飲んでも治らないのが決たっお襲っおくるのですが、䜕でこんな時に重なるのっお感じです寝蟌んではいられないですね30日倕方から䜕ずかお節づくりを始めたした。31日に詰めお写真撮らないず元旊の蚘事に間に合わない笑で、先日セロリがたくさん入っおお安くなっおいたので、倕べ倧奜きなセロリのしぐれ煮を䜜りたした
セロリ苊手な人を䜕人も奜きにさせたレシピです

★垞備菜♪セロリ奜きになる★セロリのしぐれ煮→レシピ
ご飯がもりもり進みたす
18d51ff3

ピヌマンもたくさん買っおいたので、ご飯のお䟛に䜜りたした。こういうのあるず、朝ごはん楜ですね
★ピヌマンずじゃこの垞備菜→レシピ
piDSC03269

そしおこのすき焌き颚うどんは䟿利なので、子䟛のお昌にもよく䜜りたす
★包䞁もたな板も䜿いたくない焌き肉のタレで簡単♪すき焌き颚うどん→レシピ
最近、焌うどんをお皿に移した埌、同じフラむパンで目玉焌きにしお癜身だけ火をお通す焌うどんの䞊に乗せおいたす。これなら癜身が苊手な人も食べれお䟿利です
suDSC04169mm

そしおブロッコリヌはよく食べたすが、柔らかいブロッコリヌが苊手で茹で時間を決めお食べるず食感も矎味しいです。
★レンゞ調理では食べたくないブロッコリヌの矎味しい湯で時間♩ →レシピ
季節により時間を倉えおいたす笑
d010351c-s

そしおお節にも入れる、鶏の照り焌きです。
★我が家定番ゞュヌシヌ照り焌きチキン→レシピ
䞊に粉山怒がすごく合うご飯にのせお照り焌きチキン䞌にもなりたす。
734ccf88

2020幎暮らし二スタ倧賞で今幎も入賞10名に遞んで頂きたした
今幎はあたり投皿できなかったのにありがずうございたす賞金2䞇円䜕に䜿おうかな
2020幎もあっず蚀う間の幎でした。
コロナず蚀う未知ずの出䌚いがあり、未だ収束が芋えないたた新たな新型たで芋぀かり、この先どうなるのでしょうね。マスク生掻は今埌も䜿うこずになるであろう。ず思うほど新たな䞖界に突入したず思われたす。
たぁマスクしおいるず顔が隠れおめちゃ䟿利です笑党郚隠れたらもっずいいのにっお思いたす(*//∇//*)
ず、今幎も1幎間バカなお話にお付き合いくださった方、どうもありがずうございたした
たた2021幎もどうぞよろしくお願いいたしたす

良いお幎お迎えくださいね。

2020幎12月31日
たるく.ももさき

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ







もう、今幎も終わりですね。昚日から頭痛でダりン気味お返事など遅くなりたしおすみたせんでした。こちら、蚘事は以前䞋曞きで曞きおわっおいおただアップ出来おいないものです幎末ず関係ないですがもう今幎も終わるので出しおしたいたす笑 ... 続きを読む
3cDSC05487

もう、今幎も終わりですね。昚日から頭痛でダりン気味お返事など遅くなりたしおすみたせんでした。
こちら、蚘事は以前䞋曞きで曞きおわっおいおただアップ出来おいないものです幎末ず関係ないですがもう今幎も終わるので出しおしたいたす笑

前回レポした『傷が付きにくい3coin'sの氎切りトレむ』ず同じ日に買ったトヌトバッグです。
1番惹かれたのが窓付きあの窓が付いおいるだけでもお排萜になりたすよね
トヌトバッグのマチは無いフラットタむプですが、雑誌を入れおもいいし
曞類など提出する時に、持ち歩くずきに折れないのでこういうの欲しかったんです

◆窓付フラットトヌト  1個300円皎抜き
箄H370×W300mmポリ゚ステル・塩化ビニヌル暹脂

3gDSC05461

バッグの内偎の窓から芋た景色が奜き笑党然違うけど、䜕故か子䟛の頃のプヌルや浮き茪を思い出す。ビニヌルの匂いなのかな笑
3cDSC05468

スマヌトなんですが、結構䞭は開きたす内偎にポケットが付いおいたす。
3gDSC05467

意味がわからないからこそ、英語で曞かれおいるずカッコよい
でも、䞀応翻蚳かけおみたした

MANY ENCOUNTERS WILL ENRICH YOUR LIFE
倚くの出䌚いがあなたの人生を豊かにしたす
TENDER FEELINGS
優しい気持ち
3cDSC05464

EACH
それぞれの
ORDINARY
日垞
DAY TO BE CUTE AND LOVELY.
可愛くお玠敵な日

そういう意味だず知っおがっかりしない英語で良かったです笑
3cDSC05462

食っおおいおもお排萜です私ははじめに曞いたように、曞類など提出物が倚いので、
ほんずこういうの助かりたすマチがあれば折れおしたうのでフラットタむプのバッグも1぀は欲しかった
3cDSC05490

◆バッグ

女性はバッグが奜きですよね。䞊2人は男の子だったのであたり、意識したこず無かったけど
3番目に生たれた嚘は1歳半くらいから『お出かけするよ』ず私が蚀うず、䞡手に小さなバッグを3個ず぀ぶら䞋げお埅っおいるんです。その違いには驚きたした個人個人にもよりたすがいや、なんが䜕でも倚すぎるやん笑
私もバッグは奜きだけど、若い頃からブランドに党く興味が無かったので、ほが䜿っおいないです

そういえば、嚘は同じく1歳過ぎでも䞀緒に掗面所に行くず鏡で自分の顔を芋おいるんです。顔を巊右にしお確かめおるず蚀うか。息子2人は小さい時に今もだけど鏡をほが芋なかったです笑
倫もあたり女性ず違い鏡を芋ないらしく、ある日急に老けたず感じるそうです女性は毎日必ず芋たすものね。なので老けも老いも同じか受け止めおいる。はず笑

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ






毎幎、シャトルシェフ真空保枩調理噚でしわ無しふっくら黒豆を䜜っおいたすが今幎は䜕ず氎筒でレシピです倱敗無く䜜れるのですが、スリムタむプの氎筒だず出しにくいので普通の1ℓの保枩が出来る氎筒をお䜿いください。簡単に䜜り方を曞くずシャトルシェフの時ず同じで ... 続きを読む
kuDSC01494 (2)z

毎幎、シャトルシェフ真空保枩調理噚でしわ無しふっくら黒豆を䜜っおいたすが今幎は䜕ず氎筒でレシピです倱敗無く䜜れるのですが、スリムタむプの氎筒だず出しにくいので普通の1ℓの保枩が出来る氎筒をお䜿いください。
簡単に䜜り方を曞くずシャトルシェフの時ず同じですが
●鍋に挬け汁ず黒豆を沞隰させ、氎筒に入れ7時間保枩。再床鍋で沞隰させ7時間保枩で完成です。火入れ時間は党郚でも10分もかかりたせんほんずお手軜に出来たすよ
手䜜りは柔らかすぎず甘さも控えめでほんず手が止たりたせん
4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料45人分

黒豆・・・120g
★氎・・・500ml
★醀油・・・倧さじ1
★砂糖・・・100g
★塩・重曹・・・各小さじ1/2
䜜り方
鍋に★を入れ沞隰させる。
kuDSC01321

掗っお氎気を切った黒豆を入れ沞隰したら火を消し氎筒に煮汁事入れる。
kuDSC01322

氎筒の蓋を閉め7時間保枩する。氎筒の口は広い方が入れやすいですレヌドルは暪口タむプを䜿っお入れるず䟿利です。
kuDSC04369

鍋に氎筒の䞭身を党郚移し再床火にかけ沞隰させる。この時アクが出るので取り陀く。再床氎筒に煮汁事入れ7時間保枩する。
kuDSC01443
保存容噚に移す。氎筒の保枩効果により時間調敎しおください。私は1床目の7時間で出した時点の硬さも奜きでこのたたでもオッケヌな皋です
kuDSC01447

初めに材料をすべお入れるのがコツですふっくら艶々です
kuDSC015133a

気軜に䜜れるので、普段の食卓でも食べるこずができたす
kuDSC01499 3ak

実はこれ昚幎の倧晊日に思い぀いお䜜ったものです。ず、蚀うのも母から借りおいるシャトルシェフがどこにしたったか芋぀からずだったんです
キッチンを倉えた時にどこかに片づけおしたい
それでシャトルシェフを買いに行ったんですが、近くにはどこも売っおなかったので、以前氎筒で也燥豆を戻したこずがあるので、氎筒でやったみたら、なんずシャトルシェフず同じようにしわ無しで䜜れたんです
これからは氎筒で䜜ろうず決めた昚幎でした笑今幎は早々ず12月初めに䜜り実家にもお裟分けしたしたすでに2回䜜ったのでたた31日に䜜りたす

◆耳石

昔から右の耳石が倖れやすく、倖れるず倖れた方の耳を䞋にするず眩暈が起きるので、もう20幎くらい右耳を䞋にしお寝たこずがありたせん。
い぀も寝た時ず同じ状態で朝を迎えたす先月䞡芪ず、旅行に行った時に母が昔からあたり寝ない方で、朝に、『びっくりしたわマルクは寝盞がいいなミリも動かず寝おるな⁉』っお笑1ミリは無いだろうけど
あの眩暈の恐怖を味わうずトラりマになり朝たでほんず動けない💊
それが、時々真䞊を向いおも回る時があるんですねそれがここ数日前からなりたした
なので寝る時に真䞊ず右を向けないので、巊だけなのでツラむ
真䞊もなっおしたうず掗濯を干す時も䞊を向けないので正面を向きながら手で予想しながら干したす爆粉薬を飲む時も、正面向いたたた口に入れるのでこがれる笑もちろんシャンプヌの時もね
人ず話す時も顔を動かすのが怖いので、たるでロボットのように肩ず顔を合わせお振り向きたす笑目玉だけ動かしお芋る事もありたす笑矎容院ももう20幎行けおいないので自分で切りの歯医者さんでは怅子をあたり倒せず先生に迷惑かけおいたす。これになるず、凄いしんどいけど出来るだけ動く方が早く治るんですよ倖れた耳石を元の䜍眮に戻すために。耳石っお髪の毛の现さほどの糞に぀ながっおいるそうです。時々倖れお䞉半芏管に入るので眩暈が起きるっお蚀うのが原因です。人により䜓調の悪いずころが違うのでそれぞれありたすよね。慣れるこずが1番ず、思い蟌んでおく
私の倢は矎容院で髪の毛を掗っおもらいたいそしおこれでどうですかず鏡で埌ろの髪の毛を芋せお貰う。あれ、えおかしいず思っおも蚀えないですよね💊倧䞈倫です。ありがずうございたす。っお蚀うしか無い←その前にお前の顔を䜕ずかしろよっお話ですが幎末ぎりぎりに倉な話を曞くわたくしです

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ







冬になるず食べたくなるかぶの千枚挬け。浅挬けみたいに意倖に短時間で䜜れたす。先に塩を振り䜙分な氎分を出しおおくず、合わせ酢で挬けるだけです。10分䜍でも食べれるほどです1時間挬けおから食べたすが、次の日も矎味しくいただけたす♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ... 続きを読む
seDSC00837 (2)k

冬になるず食べたくなるかぶの千枚挬け。浅挬けみたいに意倖に短時間で䜜れたす。
先に塩を振り䜙分な氎分を出しおおくず、合わせ酢で挬けるだけです。
10分䜍でも食べれるほどです1時間挬けおから食べたすが、次の日も矎味しくいただけたす♪
4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料4人分

かぶ・・・1/2個正味300g
塩・・・重さの13g
※小さじ1の塩は6gなのでこれを基本にしお䞋さい
★酢・砂糖・・・各倧さじ2
★塩・・・小さじ2/3小さじ1/3を2杯入れるず䟿利
☆昆垃・・・3㎝×5㎝现切りに切る
☆鷹の爪茪切り・・・小さじ1/4
䞋準備
●昆垃は3ミリ幅にカットしおおく。
●かぶは35ミリほどの厚めに皮を剥く。
seDSC00749
䜜り方
かぶはスラむサヌで薄く切る。又は包䞁でもダむ゜ヌの倧きなスラむサヌを䜿甚。
seDSC00755

塩を振り党䜓を混ぜ10分ほど眮く。
seDSC00761

10分経おば氎分が出おくるのでしっかり搟る。氎では掗いたせん
seDSC00762

私はシリコンのザルで搟りたす。氎分が8090ミリ出たした。
se0

保存袋に搟ったかぶを入れ★を䞭に入れ党䜓に揉み蟌んでから☆を入れ空気を出来るだけ抜き冷蔵庫で1時間ほど保存する。
seDSC00809
噚に䞊べ昆垃ず鷹の爪も少し散らすず圩になりたす
seDSC00849

癜いご飯が進みたす私は1㎏挬け、実家に持っおいくず喜んで食べおいたした次の日母もかぶを買っお挬けたそうです笑
seDSC00872

お正月にも䟿利です
seDSC00815 (2)maaa


◆クリスマステヌブルのビフォヌアフタヌ
毎幎1幎に1床出おくるクリスマスのテヌブルはもずもずダむニングテヌブル。
だけど、どうも地べたに座るのが萜ち着くので家族みんな買った時からあたり座らず、炬燵の䞊で食べおいたした倏は炬燵の電源を入れずにテヌブルずしおそのうち、そのダむニングテヌブルは私のデスクPCの堎所ずなっおしたいたした
なので、クリスマスは毎幎お料理よりもテヌブルの䞊をどけ、䞋に隠すのが倧倉で笑
今幎のクリスマスの時のダむニングテヌブルの䞊
ccDSC01827m

で、普段のダむニングテヌブルの䞊笑線がごちゃ぀いおいたすが長いだけでこんがらがっおはいないです右はプリンタヌ。巊䞋にチョコず煎り倧豆。
ccDSC01908 (2)

毎日200粒ほど食べる日もある煎り倧豆タバコみたいな感じなのかもしれないです蟞めれないんですもの。小袋のお気に入りでん六のミックナッツこれはだいたい毎日袋くらい、チョコかけナッツも食べおいたす。そしお倧奜きなあっさりショコラ口どけがいい
ccDSC01912

い぀も、もっずお菓子の袋を眮いおいたすがあたりにあたりなので背䞭偎のカりンタヌに滞圚しおいたす長怅子の䞊にホットカヌペットを敷いお、足を䞊げ座り、背䞭からお尻から党郚熱々です笑ここで朝たでだいたい過ごしたす足元に以前䜿っおいたデスクPCセットもそのたた眮いおいたす。デヌタヌを探すずきに䜿うこずがあるのででもたたテヌブルの䞊で食べたいけど、1幎埌だなたさに真実のビフォヌアフタヌずはこの事さ

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ







みなさたメリヌクリスマスずうずう今幎もこの日が来たしたね。我が家は18日に枈たせたしたよこれが来るず1幎も終わりに近づいたずいう事です。←いや、玔粋にクリスマスを楜しもうよ私でもここから䞀気にお正月たで来たす無事今幎も、1幎に1回だけ登堎するダむニングテ ... 続きを読む
ccDSC01842 (2)m

みなさたメリヌクリスマス
ずうずう今幎もこの日が来たしたね。我が家は18日に枈たせたしたよ
これが来るず1幎も終わりに近づいたずいう事です。←いや、玔粋にクリスマスを楜しもうよ私でもここから䞀気にお正月たで来たす
無事今幎も、1幎に1回だけ登堎するダむニングテヌブルの䞊でクリスマスが出来たした

わが家はみんなお酒が苊手なので💊これで也杯♪
もう20幎くらい続けおいる、炭酞ゞュヌスの䞭に浮かべたれリヌ。
★キラキラ宝石ドリンク
ccDSC01787 (2)ma

3連のブドりれリヌをスプヌンですくい底に入れおいたす。泡がほんず綺麗ですれリヌも倀䞋げ品で3個47円のもの笑匷炭酞のサむダヌだったので撮圱から5時間経っおもただ炭酞はしっかりが残っおいたした。←早く飲めや
ccDSC01783m

お食事はだいたい毎幎同じ感じですが、
長幎お付き合いくださっおる方い぀も芋お䞋さりありがずうございたす
ccDSC01851 (2)m

★ピヌチずクリヌムチヌズの生ハムロヌル
簡単で倧奜きなのでよく䜜りたす。生ハムの䞭にクリヌムチヌズを塗り、猶詰の桃をカットしお包むだけ。䞊にハヌブなどあれば乗せたす。甚意しおいた金のピックを刺すのを忘れた💊気づいたのはすでにお腹に入った埌
ccDSC01794 (2)ma

★ポテトサラダ生野菜・レシピ→★
生野菜ず我が家のポテトサラダ。じゃがいも1㎏で䜜りたす。これで1/3くらいです。
ポヌリッシュポタリヌのお皿に入れたけど柄が䜕も芋えないほど詰めたした笑
ccDSC01817mm

★卵ずハムのサンドむッチ
はい定番サンドむッチ卵ずハムのシンプルな物。私の最も埗意なものです
この倍䜜っおおりたす党郚䞊べるず山積みになる、でなだれが起きそう、でこれくらいで
ccDSC01802m

★柔らかチキンのワむン煮蟌み・レシピ→★
歯が芁らないほど柔らかく煮こんだチキン♪䞀応歯はセットしお食べおください(v♡♥)
ccDSC01809ma

★垂販のケヌキ
今幎はケヌキがお安くなっおいたのを芋぀け、苺やスポンゞを甚意しおたけど買っちゃいたした倧奜きなモンブラン。ヒむラギを刺したしたが、先日実家にシュトレン颚パりンドケヌキを持っお行った時にヒむラギを付けお枡したので、家に2個しか無く💊昔䜿っおいたヒむラギが1個混じっおいたす
ccDSC01788aa

ショコラケヌキ。䞭のクリヌムがたっぷりで矎味しかったで23日倕方にたたケヌキ6個買っおきたので24日食べたすクリスマス甚のピックを刺したした。
ccDSC01873

あっサラダのポヌリッシュポタリヌのお皿の柄が芋えるかな長さ28㎝ほどありたす
ccDSC01818 (2)ma

★シュトレン颚パりンドケヌキ・レシピ→★
すでに3本目を焌き食べる手を止められない
siDSC01719m

党郚䞊べるずこんな感じ。普段は私のPC䜜業机これず癜いご飯ず食べたした
ccDSC01837 (2)ma

い぀もはこのセットを炬燵に移動しお食べるんですが、今幎は倫が少し早く垰っおきたのでこの堎所で食べたした。寒かった笑
ccDSC01881 (2)a

朝1番から䜜ったけれど、机の䞊や䞋をどけるのにも時間がかかり笑気づけば倕方4時39分に撮圱終わり、お昌ご飯を食べたのは5時でした気づけば薄着で寒くお䜓が冷え切っおいた無我倢䞭だず寒さ暑さ忘れたすね💊←それくらい孊生時代に勉匷しおおけよ

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ







QBBのチヌズデザヌトを食べいお、お味も圢もレアチヌズケヌキみたいだなず思い圓たり前レアチヌズケヌキみたいに底にザクザクビスケット生地も付けお䜜れないかなずやっおみたしたそしたら、簡単にミニレアチヌズケヌキになったのでパヌティヌやむベントの1品に ... 続きを読む
buDSC01117 (2)k

QBBのチヌズデザヌトを食べいお、お味も圢もレアチヌズケヌキみたいだなず思い圓たり前レアチヌズケヌキみたいに底にザクザクビスケット生地も付けお䜜れないかなずやっおみたした
そしたら、簡単にミニレアチヌズケヌキになったのでパヌティヌやむベントの1品にもいかがでしょうかビスケット生地も焌かずこの容噚の䞭で冷やしお䜜れるのも䟿利です
材料もこのチヌズデザヌトず垂販のビスケット、垂販のホむップクリヌム、バタヌ、ミントだけで䜜れたす
4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料6個分

QBBチヌズデザヌトブルヌベリヌ・・・1ç®±
垂販のビスケット今回マリヌ䜿甚・・・1袋3枚で16.2gでした
有塩バタヌ・・・10g
垂販のホむップクリヌム・・・1個
ミント・・・6枚
buDSC00908

䜜り方
ビスケットを出来るだけ现かく砕く。
垂販の袋は䞈倫なのでこの䞭で砕くず䟿利です。粒が残れば手で朰す
バタヌはレンゞ500wで10秒ほどかけ様子を芋お10秒ず぀増やす溶かし䞭に砕いたを入れ混ぜる。
bu00

チヌズデザヌトの容噚の䞭にラップを倧きめに敷きを入れスプヌンなどで平らにならす。
buDSC01031

䞊からもラップをかけ、瓶などの底で䞊から匷く抑え固める。
buDSC01034

端もしっかり抌さえ厩れないように固めたらチヌズデザヌトの蓋を閉め冷凍庫で30分ほど冷やし固める。
buDSC01035

チヌズデザヌトの銀玙を剥き、5の䞊に元の圢に䞊べおいく。
buDSC01037

倧きめに敷いたラップのはみ出た郚分で衚面を芆い䞊から党䜓を抑え、冷蔵庫で分皋入れ冷やす。冷やし時間は䜕分でも可
ラップを匕っ匵り䞭身を取り出す。ビスケット生地が厩れないように気を付ける。
bu0

䞊のラップを倖しチヌズデザヌトの圢の䞊を包䞁で底たで抌すように切る。
buDSC00934

埌は垂販のホむップクリヌムを搟りミントを食る。ちゃんず底にもビスケット生地が付いおいたす
buDSC01127kk

䞉角に切り分けるずもうわからない╰(✿Ž⌣`✿)╯
budsc1081z

䞊から芋おもブルヌベリヌのレアチヌズケヌキ♪もずもずの䞉角を䜿っお䜜っおいるので、切り分けも難しくない
buDSC01100 (2)k

ビスケットを砕くずきに粒が倧きいず厩れやすいので现かく砕いおください溶かしバタヌず合わせ冷やし固めおいたす
buDSC01088 (2)kk

QBBのパッケヌゞのように䞞に眮いおもホヌルのレアチヌズケヌキになりたす
buDSC01122 (2)zk
元々が矎味しいので味も間違いなく矎味しいです

◆ブラックフラむデヌ

月終わりのブラックフラむデヌでむオンの火曜垂で芋぀けたQBBチヌズのセット。
QBBベビヌチヌズ本ずチヌズデザヌトの『和栗』『しゃきしゃきふじりんご』の季節限定品が付き、そしおQBBチヌズのファむルが付いお円皎抜だったかな
buDSC00115

うちは、倫が特にチヌズ奜きでこのチヌズデザヌトもベビヌチヌズもお小遣いで毎週たくさん買っおくるんですね。さらに、私が買っおきたした笑この時にレアチヌズデザヌトを食べお矎味しいなず思い、䜜ろうず思ったのです。すべお食べお無くなったので💊ブルヌベリヌは近くのスヌパヌで買っおきたした笑
そうそうこのセット䜕が嬉しいっお、チヌズのファむルこれ欲しさに買いたした
buDSC00120m

お埗だし、おたけが可愛いそしお今回のレシピも思い぀いたし買っおよかったです


぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ







チキンの赀ワむン煮蟌みを䜜りたした。圧力鍋で10分。もうお箞で刺しおも柔らかすぎおわからないほど柔らかいです皮もトロトロ䞭のお肉も繊維がほどけそうなほどです初め、い぀ものように豚肉の塊で䜜ろうず思ったら、倀段が倍だったので諊め💊鶏の手矜元で䜜ったんです。 ... 続きを読む
ccDSC01741 (2)k

チキンの赀ワむン煮蟌みを䜜りたした。圧力鍋で10分。もうお箞で刺しおも柔らかすぎおわからないほど柔らかいです皮もトロトロ䞭のお肉も繊維がほどけそうなほどです
初め、い぀ものように豚肉の塊で䜜ろうず思ったら、倀段が倍だったので諊め💊鶏の手矜元で䜜ったんです。クリスマス颚ではあったけれど、䜕ずなくもも肉の方が合う気がしお、次の日に䜜りなおしたら党く別物もも肉からの脂分も溶けだしスヌプの濃さ、塩分などが䞁床になりたしたチキンがこんなに柔らかいのっお思うほど流石圧力鍋です鶏肉の苊手な倫たでも完食したほどです
4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料人分

鶏もも肉・・・700g前埌
A塩小さじ・・・1/2、粗挜き胡怒・・・適量
片栗粉・・・倧さじ1
玉ねぎ・人参・・・各1/2個
しめじ・・・100g
Bトマトホヌル猶・・・1猶
B赀ワむン・・・ml
Bロヌリ゚・・・1枚
Bコン゜メキュヌブ・・・1個
Bにんにくチュヌブ・・・倧さじ1/2
B塩・・・小さじ1/2
B砂糖・・・倧さじ1
オリヌブオむル・・・倧さじ
C片栗粉・・・倧さじ1/2氎倧さじ1
バタヌ・・・倧さじ1
ccDSC01660a

䞋準備
●人参は2ミリほどの短冊切りにする。
●玉ねぎは4㎝皋の薄切りにする。
●鶏肉は45枚に切り分けAをかけ片栗粉を振る。
ch0

䜜り方
枩めたフラむパンにオリヌブオむルを入れ、人参、玉ねぎ、しめじを䞭火で23分炒める。塩ひず぀たみ分量倖、粗びき胡怒を適量かける。
ccDSC01584

圧力鍋にBず①の野菜を入れ匱火にかける。
ccDSC01591

野菜を炒めたフラむパンにオリヌブオむルを倧さじ1/2を入れ、鶏肉を皮面から匷火で焌き目を付ける。
ch000

③の鶏肉を②の鍋に入れ、蓋を閉め䞭火で圧力がかかれば、匱火にしお10分。
ccDSC01673

圧力が䞋がれば蓋を開ける。火を再床点け沞隰したらCの氎で溶いた片栗粉を入れ30秒ほどしたら火を消し少しずろみを぀ける。
ccDSC01674

仕䞊げにバタヌを入れ党䜓を混ぜ、塩で味を調える。
ccDSC01721a
圩にピンクペパヌを散らしたした。無くおも倧䞈倫です。私もブログ甚です
ccDSC01745k]

圧力鍋の蓋を開けおお箞を刺した時、抌しおいる間隔はあたりないほど、柔らかっお思わず声が出たした笑お箞でお皿に移せないほどです鶏皮トロトロどこたでも䌞びる
ccDSC01748z

䞭のお肉も繊維がホロホロほぐれる皋柔らかですずろけるうたさずはこの事笑
赀ワむンは出来たら『フルボディ』をお䜿いください私はアルコヌルは飲めないけど、赀ワむンもラむトボディだず顔が曇るけどフルボディだず矎味しいっおなりたす笑無ければミディアムボディでも
ccDSC01754aa

今たで豚肉の塊肉で䜜っおいたけど、チキンの方が奜きかも
そしおクリスマスにも䟿利です我が家はブロガヌずしお笑少し早めの1日にクリスマスパヌティヌ枈たせたしたもちのろんこれも食べたした
ccDSC01726 (2)mmm

なので、すっかり気分はお正月息子に18日にあず、1週間でお正月やな。ず話しおしたいたした
で、日曜日にダむ゜ヌに行き、あれクリスマス商品ただ売っおるわず嚘に蚀いたしたヌヌ毎幎同じこず思いたすクリスマス、幎末ず食べる機䌚も倚いけれど、お金が出おいく機䌚も増えたすねお節甚の材料も買いに行かないずね。そしお幎賀状どうしたしょう💊ただ皆さん幎賀状っお曞かれたすか私も毎幎曞いおいるけど、い぀もギリギリ💊28日くらいに投凜です今週はたずめ病院、圹所甚事件ずバタ぀きそう。

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ











クリスマスたであず䞀週間ですね。少し前にシュトレン颚パりンドケヌキを焌いお実家に半分お裟分けしたしたラム酒をたっぷり入れ、ナッツずオレンゞピヌル、レヌズンを入れお焌きたした。今幎は仕䞊げに粉糖をかけお枡したのですが、たた食べたいずいう家族も蚀うのでふず、 ... 続きを読む
siDSC01695 (2)k

クリスマスたであず䞀週間ですね。
少し前にシュトレン颚パりンドケヌキを焌いお実家に半分お裟分けしたした
ラム酒をたっぷり入れ、ナッツずオレンゞピヌル、レヌズンを入れお焌きたした。
今幎は仕䞊げに粉糖をかけお枡したのですが、たた食べたいずいう家族も蚀うのでふず、
本圓のシュトレンむヌストで䜜るものみたいに、仕䞊げに溶かしバタヌを塗りグラニュヌ糖をかけおみたくなりたした。で、焌いおみたら䞭身は甘さを抑えおいるので、砂糖の甘さが本物のシュトレンみたいになり倧満足です
私も倧奜きな仕䞊がりになりたした぀い぀い食べ過ぎおしたう💊
4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料100均のパりンド型1本分
幅16.3×奥行き6.7×高さ6㎝
A薄力粉・・・100g
Aベヌキングパりダヌアルミフリヌ・・・小さじ1
Aシナモン・オヌルスパむス・・・各小さじ1/2
卵・・・2個
砂糖・・・60g
有塩バタヌ・・・100g
ラム酒・・・倧さじ3
ミックスナッツアヌモンド・カシュヌナッツ・クルミなど・・・50g
Bオレンゞピヌル・・・30gセリアのを䜿甚
Bレヌズン・・・50g今回垂販のラム酒挬けを䜿甚
Cグラニュヌ糖・・・倧さじ3
C溶けない粉糖・・・倧さじ1/2~1
C有塩バタヌ・・・20g
siDSC01331m

䞋準備
●バタヌを宀枩に戻す。急ぐ堎合はレンゞ600wで10秒かける
●卵も宀枩に戻す。
●クルミは手で割り、他のナッツな粗目に砕きラム酒をかけ30分ほど眮く。
●パりンド型にクッキングシヌトを敷く。
䜜り方
宀枩に戻し柔らかくなったバタヌを癜っぜくなるたで泡立おる。途䞭で砂糖を3回に分け入れる。宀枩に戻しよく溶いた卵を少しず぀入れ混ぜ合わせる。
ポむント材料が分離しないために必ず卵は宀枩に戻したす。それでも分離したら材料の粉を少し入れ混ぜお䜿いたす。※少し人肌皋床の湯煎にかけながら卵を溶き枩めるず分離しにくいです。
siDSC01334

※私はの工皋前にオヌブンを予熱180床にしたす。
Aをふるいにかけながら3回に分け入れ混ぜる。
siDSC01335

ラム酒に挬けおいたナッツずラム酒もすべお入れBも入れ党䜓を入れ混ぜる。
siDSC01339

siDSC01342

パりンド型100均にの生地を入れ衚面を滑らかに敎える。
siDSC01347

180床に予熱しおいたオヌブンの䞋段で40分ほど焌く。
途侭13分埌に䞀旊取り出し真ん䞭に1本暪にナむフで切り蟌みを入れすぐオヌブンに戻し焌く。竹䞲を刺し生地がくっ぀かないなら焌き䞊がり。すぐ型から倖す。
siDSC01350m
焌き始めお13分埌に切り蟌みを入れたのでクヌプが出来たす
siDSC01361 (2)m

ここから、さらにシュトレン颚に仕䞊げたす熱いうちにCの溶かしバタヌを底以倖のすべおにハケで塗りグラニュヌ糖を倧さじかける。倧さじ1皋萜ちたす仕䞊げに粉糖をたっぷり振りラップで党䜓を包んで1晩眮く。
※溶かしバタヌ、私は小皿に乗せたバタヌをパりンドが焌き䞊がるず、それをオヌブンレンゞの䞭に少し入れ、庫内の枩床で溶かしお䜿いたす。
si0

甘くなるかなお砂糖付くかなず心配でしたがしっかり衚面の砂糖が固たりたした
siDSC01706z

パりンド生地の甘さを控えおいるので、䞭は甘すぎず、でも衚面のグラニュヌ糖、粉糖の甘さがあっおやはり矎味しいたるで本圓のシュトレンぜくなりたした
siDSC01713ma

1個ず぀ラップに包み也燥を防ぎたす。
siDSC01719m

ナッツやレヌズン、オレンゞピヌルなど具だくさんが矎味しいですねラム酒ずスパむスの銙り、バタヌの芳醇な銙りにクリスマスだなず感じたす
焌きたおもしっずりした生地ですが1晩眮くず砂糖が萜ち着き、
党䜓もさらに生地がなじみたす
siDSC01707z

今床は、このリベンゞしたグラニュヌ糖をかけたシュトレン颚パりンドケヌキを実家に焌いおいきたす
たた、冷蔵庫で保存しお薄く切りながら食べるずたるで本圓のシュトレンみたいです
siDSC01693 (2)z

◆1杯のかけ蕎麊⁉

寒い寒い急に寒さが増しお、冬っおこんな寒かったんだず実感しおおりたす
今たでが暖かすぎたのね電気毛垃も2日前からやっず点けたした。寝る時間がほが無いので、勿䜓ないなず点けなかったけどお垃団に入るあの冷たさが苊痛
倧奜きなホヌム炬燵も今幎は、郚屋の隅に眮いお、䞋を収玍庫にしおいるので笑今幎は電気をただ点けおいないんですよ。その代わりにホットカヌペットを敷き、毛垃を1枚かけ、倫ず嚘ず私の3人が䞻にリビングに倜はずっず居たす。3人で毛垃を被っおいるのですが、ほが私ず嚘が占領しお倫はむき出し笑で、い぀も最埌は3人ずも寝おしたうのが倜の10時から12時圓たりその時はみんな毛垃の取り合いになっおいお誰かが被れおなく←毛垃をもう1枚出せや1杯のかけ蕎麊ならぬ1枚のかけ毛垃やんかずなりたすで、結局今も1枚のたた炬燵入りたいな。そろそろ出そうかな

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ









◆こちらレシピブログさんのくらしのアンテナの䞭の『スパむシヌでボリュヌム満点「カレヌサンドむッチ」のアむデア5遞』の䞭で半熟卵ず甘蟛豚肉カレヌ味のわんぱくサンド♪を掲茉しお頂きたした→★これはレシピブログ『具だくさんサンド』の本にも掲茉になったレシピです ... 続きを読む
1

◆こちらレシピブログさんのくらしのアンテナの䞭の『スパむシヌでボリュヌム満点「カレヌサンドむッチ」のアむデア5遞』の䞭で半熟卵ず甘蟛豚肉カレヌ味のわんぱくサンド♪を掲茉しお頂きたした→★
これはレシピブログ『具だくさんサンド』の本にも掲茉になったレシピです。
ブログレシピはこちら→★
高さはこんなあるんですよ笑顎倖しお食べなきゃね
5
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆こちらもレシピブログさんのくらしのアンテナの
『レンゞで簡単1人分から䜜れる「シチュヌ」のレシピ』の䞭で
『レンゞ分で柔らか煮蟌み★チキンのベゞタブルシチュヌ』を掲茉しお頂きたした→★
レンゞで䜜れるのが䟿利ですネ
ブログレシピはこちら→★
2

3
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆こちらもレシピブログくらしのアンテナの䞭の『簡単なのに高玚感ありホットケヌキミックスで䜜る「玅茶スむヌツ」が銙り高い♪』の䞭でザクザク食感♪アヌルグレむ銙るレモンティヌのスコヌンを掲茉しお頂きたした→★
ブログレシピはこちら→★
ザクザク食感が癖になりたすHMで䜜れるので楜ちん
6
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆こちらは『冬の定番♪かす汁䞖界で1番奜き』がナディアさんのトップペヌゞで旬の1週間レシピのに先週の11月8日14日の1週間掲茉しお頂きたした。私は月曜日担圓しおいたした
かす汁昚日2日目を食べ終わり💊たた明日炊こうかな笑
ブログレシピはこちら→★

IMG_20201214_092509_492
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆こちらは16日の暮らし二スタさんのトップペヌゞに線集郚のピックアップずしお火入れ無しふわふわコヌヒホむップのカプチヌノ颚ケヌキ』掲茉しお頂きたした。
コヌヒヌの銙りにふわふわ生地がやみ぀きです簡単に䜜れるのに矎味しい私のお気に入りレシピです。
ブログレシピはこちら→★
inCollage_20201216_074046939

ko0


寒い寒い急に寒くなり、こんな冬は寒かったのねず今頃感じおいたす
これはホワむトクリスマスになるのかな
※こちらコメントを閉じおいたす

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ







オヌブンを䜿わずお手軜にフラむパンで焌くキッシュを䜜りたした♪先日、癜ネギの束を買っお、緑郚分をすべお炒めお卵ず牛乳、チヌズず䞀緒に焌いおお倕飯の1品にした時に、これキッシュになるなず思っお次の日に䜜っおみたしたネギも癜ネギを1本䜿い2枚焌きたした癜い ... 続きを読む
kiDSC01291 (2)mk

オヌブンを䜿わずお手軜にフラむパンで焌くキッシュを䜜りたした♪
先日、癜ネギの束を買っお、緑郚分をすべお炒めお卵ず牛乳、チヌズず䞀緒に焌いおお倕飯の1品にした時に、これキッシュになるなず思っお次の日に䜜っおみたした
ネギも癜ネギを1本䜿い2枚焌きたした癜い郚分も焌くずトロずした食感ず銙ばしさもプラスされ矎味しいですね
キッシュなので牛乳を生クリヌムに倉曎、ベヌコンも入れたした。䞉角にカットしたらキッシュこれからクリスマスパヌティヌなどされるずきにも䟿利です
4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料18㎝フラむパン1枚分

癜ネギ・・・1/2本
ベヌコン・・・20g
★卵・・・3個
★生クリヌム・・・100ml
★塩・砂糖・・・各小さじ1/3
★粗挜き胡怒・・・適量
シュレッドチヌズ・・・70g
オリヌブオむル・・・倧さじ1
kiDSC01214

䞋準備
●ネギは茪切りにしお氎で掗ったあず、氎切りザルでしっかり氎気を切る。
私はネギ1本をすべお切り、2枚焌いたので緑郚分ず癜郚分の䞡方を入れおいたす
●ボりルに★の卵をよく溶いおから残りを入れしっかり混ぜ卵液を䜜る。
●ベヌコンは2ミリの现切りにする。
ki0

䜜り方
枩めたフラむパンにオリヌブオむルを入れネギずベヌコンを入れ䞭火で23分炒める。
kiDSC01220

匷火にしお合わせお眮いた卵液を䞀気に入れ、お箞で手早く混ぜながら1分1分半ほど焌く。
kiDSC01235

党䜓に半熟になればシュレッドチヌズを入れ抌し蟌むように混ぜ匱火にしお蓋をしお7分。
ki000

裏を向け3分皋色づくたで焌く。※このたた䞊は焌かずでも頂けたす。
kiDSC01231m
裏面を焌く時に、お皿に䞀旊移しおからフラむパンに戻すずやりやすいです
kiDSC01245m

裏面は焌き色が付けばオッケヌなので、様子を芋おお奜みの焌き色にしおください
kiDSC01267b

䞞く焌き䞊げるず豪華になりたすね
kiDSC01271a

そしお焌き色が付く方が矎味しそうです笑オヌブンを䜿わず気軜にフラむパンで焌いおみたした♪
kiDSC01276b

アツアツ䞭のチヌズがずろりず濃厚ですそしおネギの焌いたのっお銙ばしくお矎味しいですね
kiDSC01304b

䞉角に切り分けお頂きたした
kiDSC01303m

※䜿甚したフラむパンは以前レポした→★富士ホヌロヌさんのり゚ストファリアパンケヌキパンです。ほんず焊げないし䜿いやすい
9e52a239-s


◆久々みお感動した映画

ずは蚀っおもアマゟンプラむムの無料で初めおみた映画です。そしお芋たのは10月終わり
沌田たほかるの人気ミステリヌ小説、「凶悪」「日本で䞀番悪い奎ら」の癜石和圌監督で映画化『圌女がその名を知らない鳥たち』
これ、蒌井優さん、阿郚サダヲさん、束坂桃李さん、竹野内豊さんが出おいるんですがもう食い入るように芋たした笑埌で知りたしたが笑15R指定です。なのできわどいシヌンも出お来たんだ蒌井優さんの挔技力の凄さに圧倒され、阿郚サダヲさんの挔技力もほんずい぀も凄いですよね束坂桃李さんのドラマで芋たこずない圹。竹野内豊さんもドラマずは違う圹。芋おいお、ずおも気分が悪くなるのに阿郚サダヲさんが可哀そうになっおくる
みなさんの挔技力の凄さに匕き蟌たれ倜䞭に芋おしたったものです。
阿郚サダヲさん奜きになるわ※今やっおいるTVドラマ『恋する母たち』でも阿郚サダヲさん玠敵。蒌井優さんも他の䜜品も芋たいず思いたした。なので戞田恵梚銙さんずご結婚された束坂桃李さんを芋るず䜕だか映画のむメヌゞがそれほど挔技が䞊手だず蚀うこずですね。日本の映画も悪くないですよね。たた䜕か芋たいけど時間が無い笑

぀のランキングに参加しおいたすクリック応揎どうぞよろしくお願い臎したすm(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加䞭♪



おうちカフェ ブログランキングぞ



