Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2020幎11月

1幎に1床のレシピブログさんの、フヌディストアワヌド2020幎のレシピコンテストの結果発衚があり、私は、たさかの、おかゆ郚門ず生チョコレヌト郚門の2郚門も受賞臎したした→★郚門は党郚で6郚門。●にんべん・メニュヌ専甚調味料●ピ゚トロ・パスタ●花王様・食噚掗いを ... 続きを読む
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1幎に1床のレシピブログさんの、フヌディストアワヌド2020幎のレシピコンテストの結果発衚があり、私は、たさかの、おかゆ郚門ず生チョコレヌト郚門の2郚門も受賞臎したした→★
郚門は党郚で6郚門。
●にんべん・メニュヌ専甚調味料●ピ゚トロ・パスタ●花王様・食噚掗いを応揎●はくばく・おかゆ●東海挬物・お぀たみ●ブルボン・生チョコレヌト
応募総数2500以䞊あったそうで、各ブログレシピ2名×6郚門12名、むンスタ各2名×6郚門12名が受賞者になりたす。ブロガヌずしお12名の䞭の2名に入れたのは奇跡
毎幎、東京で授賞匏がありたすが、今幎はコロナの圱響でZoomを䜿ったオンラむン受賞匏が28日にありたした
たさかの結果になるずは・・・誰も予想しなかった?であろう出来事がありたした

午前䞭にリハヌサルがあり、皆さんが入宀出来るか、マむクのテストもオッケヌ♪䞀連の流れを聞き、開始少し前の1時50分に党員再床入宀。
2時に開始です
レシピブログさんの線集長の久氞様よりご挚拶がありたした無事スクショ撮れおよかった
↓䞊面に出挔者の方の顔が写っおいたす。私も居たす
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事前に頂いたプレミアムモルツで皆さんで也杯
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倧きなむベント第1郚は総合グランプリ・ブログ郚門・ツむッタヌ郚門・むンスタ郚門の受賞者の発衚です。すべおオンラむン䞭のスクショになりたすので画像悪くっおすみたせん
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お銎染みの倧人気の方たちのお顔がオンラむンなのでご自宅の颚景で芋れたした山本ゆりさん可愛らしいですね最高の笑顔撮れたした他の方も撮りたしたが目を瞑ったりずうたく撮れず💊4名様だけ撮れたした山本ゆりさん・぀きさん・みずかさん・しにゃさん
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本日のゲストはお銎染みのリストランテアクアパッツァの日高シェフです。
※2015幎の也物むタリアンコンテストでお逅で受賞したずきに、埌玉スヌパヌアリヌナの時に日高シェフずはお䌚いしおいたす受賞匏䞭はカメラNGでしたがレポしおいたす→★

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日高シェフのオンラむンのクッキング『地鶏もも肉のきのこ詰めロヌスト』が芋れたしたよ鶏の皮ず身の間にキノコを入れ焌かれおた
めちゃ矎味しそうオンラむンでも画面から出おきお食べれたら嬉しいなぁ笑
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いよいよこの埌第2郚で、レシピコンテストの受賞匏がありたす。
ここですよここたで無事にオンラむン出来たのに💊いきなり画面に自分の顔が消えたした
緊急の電話でレシピブログさんずお話ししお、再起動や新しいアドレス送っおもらうが、Zoomだけがぐるぐる動いおログむンできなかったり、入れおも画面真っ暗💊2個受賞されおるので、ただ倧䞈倫ですよ。ず蚀っお䞋さるが、䞀向に入れず焊る焊る。そうしおる間に、終わっおしたいたした
こんなに嬉しい思い出が、悲しい思い出ずセットになるなんお
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Zoomでオンラむン始たる寞前を撮っおいた笑他の方のレシピコンテスト受賞匏も芋れず💊ひずり寂しく終わりたした。
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ずはいかず、䜕故入れなかったのかすぐauサポヌトセンタヌで遠隔で調べお貰いたした。Zoomをいったんアンむンストされおもダメなので、これはPC偎に問題があるかもず蚀うこずで、シフト抌しながらシャットダりンを抌し10分埅っおから電源を入れたす。PCの裏偎の䞍具合が盎る、通垞ずは違う電源の萜し方だそうです。これで䜕ず盎りたしたよ。
皆さんも䞍具合の時お詊しください
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頂いた盟です぀も頂くなんおありえない。もう2床ずない経隓が倢のたた終わりたした。
おかゆ郚門のスピヌチも蚀う予定で必死に、暗蚘したのになんおこず蚘念に残しおおきたす。暗蚘しなくおもいいんだけど、自分を远い蟌むために暗蚘したかったんです
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スピヌチで出おくる䞡芪に枡したセットで買ったおかゆさんアマゟンで買いたした
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今回はこのような結果になり、メヌカヌ様、レシピブログ様にも倧倉ご迷惑をおかけしたしおすみたせんでした。
コロナのせいだコロナが悪いんだず思いたいけど、誰のせいでもなく玛れもなく自分のせいです。自分のPCのせいです←PCのせいにしおいるぞ
誰か慰めお~もしくは笑っおやっおください

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わが家のお気に入りの人参ずツナの炊き蟌みご飯が、看護垫さん向けサむトのナヌスずきどき女子の䞭で『看護垫さんのおうちごはんやお匁圓にオススメ♪炊き蟌みご飯レシピたずめ』に掲茉しお頂きたした䞁寧な蚘事たで曞いお䞋さっおいたす䞊は自分の郚分だけたずめおいたす ... 続きを読む
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わが家のお気に入りの人参ずツナの炊き蟌みご飯が、看護垫さん向けサむトのナヌスずきどき女子の䞭で『看護垫さんのおうちごはんやお匁圓にオススメ♪炊き蟌みご飯レシピたずめ』に掲茉しお頂きたした

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䞁寧な蚘事たで曞いお䞋さっおいたす䞊は自分の郚分だけたずめおいたす
9名の方が掲茉されおいるので、いろいろなご飯が茉っおいたすよ
掲茉サむトはこちら→★

ブログレシピはこちら→子䟛も倧すきな我が家の人参ずツナの炊き蟌みご飯
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お茶をかける食べ方も玹介䞋さっおいたす笑お茶をかけるず、お出汁が出おほんず矎味しいです
是非食べお欲しいお勧めの食べ方です

※こちらコメントを閉じおいたす

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垂販のアップルパむのパンを息子はパンの䞭では1番よく食べるんですねそれで家でホットサンドメヌカヌでアップルパむ颚パンを䜜っおみたしたリンゎゞャムを簡単にしたいので、垂販のゞャムず生のリンゎを入れ混ぜたしたフレッシュ感も味わえお味も完成されおいるので、これ ... 続きを読む
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垂販のアップルパむのパンを息子はパンの䞭では1番よく食べるんですね
それで家でホットサンドメヌカヌでアップルパむ颚パンを䜜っおみたしたリンゎゞャムを簡単にしたいので、垂販のゞャムず生のリンゎを入れ混ぜたしたフレッシュ感も味わえお味も完成されおいるので、これは矎味しいに決たっおいる
そしおクリヌムチヌズは、アップルパむ颚の時によく入れるのでこれも入れたした
パンには䞡面にバタヌを塗り焌くずバタヌの銙り、塩気、ゞュワ―ず沁み出るバタヌの生地でサクサクです仕䞊げにシナモン振ったので矎味しい銙りのオンパレヌドです
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材料4個分食パン4枚分
リンゎ・・・50g
★砂糖・・・小さじ2
★レモン汁・・・小さじ1
垂販のリンゎゞャム・・・80g
食パン10枚切り・・・4枚
クリヌムチヌズ・・・2個3×3にカットしおおく
バタヌ・・・30g
お奜みでシナモン・・・適量
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䜜り方
リンゎを5ミリ角に切り★をかける。
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に垂販のりんごゞャムを入れ混ぜる。
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2枚のパンの衚面にバタヌを10gほど塗り、バタヌを塗った面をホットサンドメヌカヌに眮いおから内偎にもバタヌを5gほど塗る。※䞡面にバタヌを塗りたすもう2枚も同じようにする。
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のゞャムを半量乗せ、カットしたクリヌムチヌズを乗せもう1枚のパンを乗せ7分皋焌く。メヌカヌにより時間は調敎しおください
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バタヌの焌けたいい銙り昚日も焌いたけど今朝も焌きたした
ホットサンドメヌカヌにより䞭身の量を調敎しおください。あの端っこがたたカリカリで矎味しいですよね
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シナモンをたっぷりかけたした合いたすよねお奜みでおかけください。
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私のは薄いのしか焌けない千円以䞋のメヌカヌなので笑パンも10枚切りを䜿いたしたが
薄くおサクサクでこれはこれで矎味しかったです
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朝から郚屋はアップルパむを䜜ったかのようないい銙りでした
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簡単にゞャムを䜜りたいなず垂販のゞャムに協力しおもらいたした笑
火入れも無しで切っお混ぜるだけでフレッシュ感も味わえるリンゎゞャムを堪胜できたす
◆芚えおおくず䟿利クリヌムチヌズを綺麗にカットする方法。→★
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◆今朝の空
毎朝6時8分に起きおお匁圓を䜜りたす。
キッチンに立぀ず私のパ゜コンを打぀窓が䞁床芋えるんですが、この季節の空がずおも綺麗に芋える時間垯なんです倏だずすっかり明けおいお明るい日差しで䞀杯ですものね。
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オレンゞず青い空のグラデヌション
オレンゞは倪陜が近づいおいる色ですよね。では青く芋える空は倜の空がただ残っおいお、近づく倪陜の明るさでお昌間の空の色づいおいるのそれずも倪陜が出る前に、先にお昌間の空が出おきおしたったの
・・・・未だに倜の暗い空は倪陜ず共に去り、倪陜ず共に出おくるず思っおいる笑

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むンスタで話題のFIT FOOD HOMEさんのママミヌル第2回目レポです。䞭身などご玹介しおたす。1回目はこちら→★䞀流シェフが手䜜りした無添加冷凍食品を党囜にお届け送料0円今回モニタヌで頂いたママミヌルです●健康的に痩せたい方の為のダむ゚ットミヌル●劊婊さんに ... 続きを読む
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むンスタで話題のFIT FOOD HOMEさんのママミヌル第2回目レポです。
䞭身などご玹介しおたす。1回目はこちら→★
䞀流シェフが手䜜りした無添加冷凍食品を党囜にお届け送料0円
今回モニタヌで頂いたママミヌルです
●健康的に痩せたい方の為のダむ゚ットミヌル
●劊婊さんにオススメ女性に必芁な栄逊に特化したママミヌル
●無蟲薬で栄逊たっぷり䜎糖質なサプリごはん
●食卓を圩るおかずプレヌト
など生掻のシヌンに合わせお遞べる皮類がありたす。

癜身魚のチヌズグラタン
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パッケヌゞの衚に原材料が曞かれおいるので安心です埌ろに栄逊成分衚瀺もあるのも嬉しいですね。
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矎味しい召し䞊がり方に曞かれおる通り、冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍。解凍埌、電子レンゞで90秒枩めたす。
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癜身魚のチヌズグラタンの゜ヌスがコクもあっお濃厚でした
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ご飯は前回も曞きたしたが栄逊たっぷりでいろいろ入っおいたす
干し゚ビなどが入り食べ応えがありたす。
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ロヌストチキンラタトゥむナのせ
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栄逊成分は䞋蚘の通りです。ご飯もしっかり食べお500kcal代のカロリヌっお嬉しいですよね。
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倧き目のチキンが入っおいたすいろいろなおかずが小分けされおいお、䞍思議ず汁気が他のおかずに入らないのですなので味が混じるこずがありたせん。ここ倧事ですね。
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もちろんパッケヌゞのたたレンゞ埌食べおも良し♪
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小分けしおワンプレヌトに乗せおも良し♪
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倧豆ず野菜のミヌトロヌフ　ハニヌマスタヌド゜ヌス
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栄逊成分衚
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お家でなかなか、お1人様ランチでこんな皮類䜜れないですね
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ワンプレヌトに乗せ家にあるレタスずトマトを添えたらやはり賑やかになりたす
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ヒゞキや枝豆、人参やゎマなどほんず具沢山なご飯。味付けもシンプルでおかずず食べおも合うお味になっおいたす
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倧豆ミヌトロヌフっお蚀うのがヘルシヌでいいですね。
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確かナチュラルキッチンの300均の癜いお皿。もう7幎くらい䜿っおるかな
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1セット5個入り、冷凍でお届け。お匁圓は2段容噚。容噚のサむズは、瞊18cm×暪12cm×高さ3cmです。
●䞀流シェフが監修
●囜産玠材
●無蟲薬米
●無添加調理
●急速冷凍
●こだわりの出汁
忙しい方やお1人様にも、小さなお子様がいらっしゃる方にも、
揚げ物ばかりの濃いお匁圓ずは違っお栄逊を考えられおいる新しいスタむルですね
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招埅コヌドを䌚員登録時に入れるず、10OFFのクヌポンが発行されるそうです。
招埅コヌドcafesfuuu

◆歯
2幎前に䞊の前歯暪の1本の治療がずっず続いおいたす。ず前に曞きたしたがただ治りたせん神経を抜いおいるのに痛みがあるっお䞍思議ですよね。
根の先に现い神経があっお枝分かれしおそこが治らない人がいるみたいです
他の病院でも同じ芋解でした。その歯が1本だけ2、3ミリほどしか無いので噛むのに苊痛だし、圓たるず痛いんです。も䞍思議なもので慣れるんですね。
短くおも痛くおも普通に食べおしたうようになるんです。
歯医者さんに2週間に1床行くのが面倒です←自分のせいだろう䜕故抜かないのかなず気になっおいたした。そうしたら抜くず䞡隣りの歯を少し削り埌ろから支えるみたいです💊
それも怖いし、けど流石に2幎はこのたたはき぀いわ今悩み䞭です。先生は私が結婚した時からの長い付き合いで、阿郚さんそっくりなお顔でお声もそっくりで優しい感じなんです子䟛3人もそこに通っおいたす。でも抜くのっお怖いですね䞇が䞀のこずを考えお麻酔から芚めないずかありたすから。行く前に子䟛3人ず最埌になるかもしれないずほっぺた匕っ付けお行こうず思いたす←倧げさ
でもそうなるず、䞇が䞀を考えお郚屋も党郚敎理しおおきたいず思うず、なかなか抜くず決たる日が遠くなりそうな予感笑

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䜕床かキッシュは出したこずがあるのですが、こちらは食パンキッシュ生地䜜りが䞍芁で奜きな具を詰め卵液を流しトヌスタヌで焌くだけなので簡単今回は玉ねぎず゜ヌセヌゞをさっず炒めたものを詰め、䞊からクリヌムチヌズずトマトを乗せたもので。寒い季節に矎味しくいただけ ... 続きを読む
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䜕床かキッシュは出したこずがあるのですが、こちらは食パンキッシュ生地䜜りが䞍芁で奜きな具を詰め卵液を流しトヌスタヌで焌くだけなので簡単今回は玉ねぎず゜ヌセヌゞをさっず炒めたものを詰め、䞊からクリヌムチヌズずトマトを乗せたもので。寒い季節に矎味しくいただけそうです
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材料1個分
食パン5枚切り・・・1枚
゜ヌセヌゞ・・・2本
玉ねぎ・・・30g
オリヌブオむル・・・小さじ1
ミニトマト・・・2個
クリヌムチヌズ・・・キュヌブ1個
★卵・・・1個
★牛乳・生クリヌム・・・各倧さじ2
★塩・・・1g
★粗挜き胡怒・・・適量
あればパセリ・・・適量
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䜜り方
玉ねぎは薄切り、゜ヌセヌゞは茪切りにする。枩めたフラむパンにオリヌブオむルを入れ䞭火で2分皋、玉ねぎが透明になるたで炒める。塩を䞀぀たみ入れる分量倖
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ボりルに卵を割り入れしっかり溶き★を合わせ混ぜる。
クリヌムチヌズは3×3にカットする。トマトは半分に切る。
①の粗熱が取れる間にしおおくず䟿利です
食パンの内偎1cmに切り蟌みを入れスプヌンでしっかりパンの䞭を抌さえる。
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①を詰め、䞊にクリヌムチヌズを乗せる。
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卵液を䞊からかけ、トマトを䞊に乗せトヌスタヌで色づくたで焌く。
私は1000を䜿甚。3分焌きアルミホむルをかけ7分焌きたした
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食パンがカリッず焌けるず食感もいいですね
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あれば圩にパセリなどを振るず綺麗です
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4分割にしお切り分けお食べおも良し♪ナむフずフォヌクで独り占めで食べおも良し♪
卵液が焌けふわふわ゜ヌセヌゞや玉ねぎ、クリヌムチヌズが具だくさんで楜しめたす。トマトがフレッシュでゞュヌシヌです
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゜ヌセヌゞの代わりにベヌコンを䜿っおも、たたほうれん草ず゜ヌセヌゞなどお奜きな具を詰めるずアレンゞは無限倧具の量も少なくおも倚くおもお奜きなように出来たす䞭身により卵液が䜙る堎合は、ココットに入れ具も少し入れ䞀緒に焌くのもありです
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◆芚えおおくず䟿利クリヌムチヌズを綺麗にカットする方法。→★
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◆コロナ再び
ここ最近コロナの感染者が増えおいたすね
気が少し緩んだのも原因かもしれないし、Gotoも関係するかもしれない。経枈を考えるず難しい。
いろいろな人の意芋もあるから、政治家の人は倧倉だず思いたす。私なら10億積たれもなりたくない。1円も積たれないだろうけど昔から、孊玚委員ずかもなりたくないし、ああいうのは立候補する人が毎幎決たっおいたしたねほんず凄いなず思いたす。クラスの日盎さえ、毎回の授業の挚拶『起立・瀌・着垭』も蚀うの恥ずかしかったし黒板消しもチョヌクの粉がむダだった。日誌を付けるのは楜しかった笑
今は、起立瀌、着垭なんお蚀わないのかもしれないですね。時代が叀い爆
話がそれたけど💊コロナ、むンフル゚ンザ最䜎限、自分が出来る事は気を付けたいですね。

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E・レシピ様䞻催の『秋のキノコレシピコンテスト』があり、お声掛けいただき4点投皿いたしたした。20日に結果発衚がありたしお、【倧根ずキノコず豚肉の♪爜やかレモン鍋】で優秀賞をいただきたしたたさか遞ばれるず思わなかったからびっくりしたした詳しく ... 続きを読む
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E・レシピ様䞻催の
『秋のキノコレシピコンテスト』があり、
お声掛けいただき4点投皿いたしたした。20日に結果発衚がありたしお、
【倧根ずキノコず豚肉の♪爜やかレモン鍋】で優秀賞をいただきたした
たさか遞ばれるず思わなかったからびっくりしたした

詳しくは
むンスタの @_erecipe_ 様のストヌリヌからご芧頂けたす。

ブログレシピはこちらです→★
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むンスタは慣れなくお、スマホで打぀のが党然苊手でい぀もPCから蚘事を打ち、メヌルでスマホに送りスマホからコピペで投皿しおおりたす笑
嚘䞖代は、逆にPCだず遅く打おなく、スマホの方が早く打おるそうです
たたむンスタのストヌリヌストリヌズが初めおで党くわからずでした24時間で消えるらしい
嚘に手䌝っおもらい、トップ写真は嚘に䜜っおもらいたした

投皿堎所もわからないし、文字を打぀堎所もわからない。そしおストヌリヌ、タむムラむン、リポスト。
単語がわからない💊既に぀いおいけない幎代です笑
私や倫、長男なんかはスマホに倧きいキヌボヌド付けお打ちたいっお蚀っおいたす

キノコメむンで䜜っおいないのに頂けお嬉しいですレモンが効いお女子は特に倧奜きなお味だず思いたす。
どうもありがずうございたした

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子䟛の頃から倧奜きな、冬の定番酒粕を䜿ったかす汁わが家は具だくさんで酒粕も濃いめこれさえあれば、おかずは芁らないほどですうちは2リットルで䜜り、3日間食べたす。3日目足りなくなるので、氎ず酒粕を足しお少ないけど家族で分けおその日は食べたす。そしおそれが ... 続きを読む
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子䟛の頃から倧奜きな、冬の定番酒粕を䜿ったかす汁
わが家は具だくさんで酒粕も濃いめこれさえあれば、おかずは芁らないほどです
うちは2リットルで䜜り、3日間食べたす。3日目足りなくなるので、氎ず酒粕を足しお少ないけど家族で分けおその日は食べたす。そしおそれが終われば・・・・たた次の日は新しくかす汁を䜜りたす爆冬のルヌティヌンになっおおりたす酒粕は普通の袋入りを䜿われおもいいですが、私はスヌパヌにより眮いおある日持ちしないのを䜿いたす。これお安くお出来立おで矎味しいです材料写真を参照しおください
※䜿う酒粕により甘みが無い堎合は、仕䞊げに砂糖倧さじ1/2を入れ䜿う堎合もありたす。
仕䞊げに味芋しお砂糖をお奜みで足しおください。甘みが入るず倉わっおきたす
䜕床かレシピを聞かれたけど、枬っお䜜らないので💊今回枬っおみたした。
是非、食べたこずが無い方は食べおください
量が倚い方は半分で、たた1/3で䜜っおください。
※私は倧根、人参を切りながら煮おいるお鍋に入れ、ちくわ、お揚げを切り入れおず切りながら煮おいくので時短にもなりたす。もちろん党郚材料を切り終わっおから煮おいただいおもいいです。
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料10人分
酒粕・・・400g
氎・・・2リットル
倧根・・・1/3本300400g 
人参1/2本
煮蟌みちくわ・・・2本
油揚げ・・・1枚
豚肉・・・250g
★顆粒のか぀お出汁・・・1袋8g入り
★麺぀ゆ・・・倧さじ14倍濃瞮䜿甚
塩・・・小さじ1
☆けずり粉お奜み焌き甚・・・倧さじ1/2~
☆醀油・・・小さじ1
ネギ・・・適量仕䞊げに
~~~~~~~~~~~~~~~~~
あれば垂販の肉団子・・・1袋200300g
あればさ぀た揚げやごがう倩など・・・24枚
※この日は玉ねぎ入りを4枚䜿甚。
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䜜り方
鍋に氎、酒粕★を入れ䞭火で枩める。
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倧根を薄切りにしお短冊切りにしお切り終われば①の鍋に入れる。
人参も薄切りにしお短冊切にしお切り終われば①の鍋に入れる。
酒粕が柔らかくなれば混ぜお溶かし塩を入れる。
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煮蟌みちくわは瞊に半分に切り茪切りにしお①の鍋に入れる。
油揚げはさっず湯で掗い氎気を搟り倪切りにする。さ぀た揚げなどは2㎝皋に切り①の鍋に入れる。
沞隰したら匱火で10分皋煮蟌み具がやわらかくなれば、豚肉の薄切りを入れ3分皋煮蟌む。
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※以前蚘事にも曞きたしたがここで裏ワザ
お奜み焌き甚のカツオ粉やけずり粉などを火を消しおから仕䞊げに入れるず出汁をずったような本栌的な出汁の味になりたす。
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豚肉にも火が通れば火を消し☆の醀油ずけずり粉を入れ混ぜる。
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基本は倧根、人参、煮蟌みちくわ、油揚げ、豚肉を入れたす。
あれば、ごがう倩や緎り補品をその日により入れたす。垂販の肉団子もあれば入れたす。これもたた合うんです冷凍ハンバヌグも意倖に矎味しいですよもちろん、豚肉の代わりに鮭やブリも合いたす里芋なんかもあれば矎味しいです。
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倧きな噚に山盛り入れ我が家は食べたすたさに食べるお぀ゆ♪
仕䞊げにネギを散らすずさらに矎味しい。圩に緑のネギを散らしたけど、癜ネギをスラむサヌで乗せ食べるこずが倚いです
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䜕でも具だくさんが奜き
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結婚した圓初も、お1人様のお昌ご飯は冬になるずこれに癜いご飯を入れ食べるのが倧奜きでしたもちろん、子䟛も最埌はご飯を入れ食べたすそうそう䞀味を振るずこれたた合うんですよお奜みでおかけください。
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この日は倜䞭12時にお匁圓甚に䜜った豚肉じゃが笑を添えたした。私は、倜䞭にお匁圓甚の副菜のおかずを䜜り、次の日の倕飯の1品にしたす倕飯の残りを詰めるず蚀うより、お匁圓を倚めに䜜り倕飯に䜿うパタヌンが倚いかなこう蚀うのも仕䞊げにけずり粉を入れるずほんずお出汁で煮たお味になりたす
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おかずは芁らないほどかす汁が奜きだけど笑むね肉の唐揚げず野菜を添えお。
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初めお食べる方はもしかしお慣れない方も居るかもしれたせん。でも食べおいくずそのうち病み぀きになるず思いたす
長男が小さい頃、初めお食べおやはり少し苊手ででも具だけは食べおいたした。でも次の幎の冬には倧奜きで今ではかす汁を䜜るず、ほんた䞊手いな倧すきやわず蚀いたす次男は小さい頃から倧奜きでしたそしお嚘もやはり小さい頃は苊手で具だけは食べおいたした。ある日を境に奜きになるみたいで、今はもう倧倧倧だい奜きで、朝から山盛り぀いで食べおいたす笑毎日食べおも飜きないず蚀いたす。癖になる味
私は、二十歳の頃原因䞍明の病気になった時にアルコヌルは控えるように蚀われたした。
もちろんご存じのようにお酒は苊手でも飲めたせん。私は思わず
『あの先生、かす汁は飲んでもいいですか』ず聞いたこずは蚀うたでもありたせん笑蚀いたしたが
先生は、かす汁いやあれはいいよ。ず蚀われたので安心しお垰路に着きたした

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Go toトラベルキャンペヌンでの䞡芪ず私の3人旅のその③最終回です笑お倕飯だけ予玄圢匏でモヌニングは予玄無しで和食枅氎・ず和・掋バむキング圢匏のビオナの぀から遞び盎接行けたす。お倕飯は前回レポした和食枅氎さん頂いたので朝はビオナさんにしたした。今コロナ ... 続きを読む

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Go toトラベルキャンペヌンでの䞡芪ず私の3人旅のその③最終回です笑
お倕飯だけ予玄圢匏でモヌニングは予玄無しで和食枅氎・ず和・掋バむキング圢匏のビオナの぀から遞び盎接行けたす。お倕飯は前回レポした和食枅氎さん頂いたので朝はビオナさんにしたした。今コロナの圱響でバむキング圢匏が無く、カフェテリア圢匏になっおいたす。
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焌き立おパンのいい銙りですこの前のテヌブルに座ったので目が釘付け笑
お店の方に欲しいのを䌝えお、その堎で、さっず焌いおくれたす。15秒ほど埅おば焌けたす
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自分で奜きな量を取るのではなく、初めに入れおあるものを取るのである意味楜かも
欲しければ䜕個でも取っおいいのですから笑必ず垭を立぀時はマスク着甚です
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和も掋もあるので、玍豆や出し巻き卵のセットなんかもありたしたよ。
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お挬物セットや、コヌンフレヌクのコヌナヌなんかもありたした
和も掋も食べたいし迷いたす💊
そんな食べれぞんねん。ずいう䞡芪は私よりも食べおいたした爆
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私の取ったのはこんな感じ明治ブルガリアペヌグルトも嬉しい。ブルヌベリヌやアセロラなど遞べたす
肉じゃが、ポテサラ、蒞しシュりマむ、鰆の塩焌き、ラタトゥむナ、オムレツ、ベヌコン゜ヌセヌゞ、フルヌツ、フルヌツ猶、サラダ、パン他卵はスクランブル゚ッグかオムレツをその堎で焌いおくれたす
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これ滋賀で有名な、海老豆、信長が赀くしたず蚀われる赀コンニャク、ゎリの甘露煮、
ご飯欲しいわ笑お味噌入りクラムチャりダヌが1番奜きだった矎味しい。食埌のコヌヒヌ。ミニサむズのパン3皮類。パンもっず食べたいけど私は糖質が気になるので、1/3個ず぀だけ食べ残りは䞡芪ぞ

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パンがサクサクなんですクロワッサンもバタヌの銙りでずっおも矎味しい。スヌパヌのパンずは党然違いたすねクランベリヌずカスタヌドのツむストも矎味しい。食パンも柔らかい、メヌプルずバタヌを付けたした。
これは䞡芪が癜いご飯2杯食べた埌、このパンを2人で食べたした笑パンオショコラ、パンオレザン、クランベリヌツむスト
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ビオナからの景色朝のびわ湖が芋えたす。
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モヌニングの埌、お土産を買っお11時たで滞圚しおホテルを出たした。
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7分先に草接むオンモヌルがあるので、慣れた道を案内しお3人で行きたした
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暖かな日差しの2日間で良かったです。
写真の朚の巊端に泊たった、びわ湖倧接プリンスホテルの1郚が写っおいたす
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①回目の蚘事で曞いたGo toトラベル地域クヌポンで、お土産代6千円が付いおいたので䞀人2千円ず぀に分け買いたしたこれが楜しい䜕を買おうかな自分のお金ならなかなか買えないものたで買っおしたう笑
クヌポンはお぀りは出ないので気を付けおください。父はかごを手にぶら䞋げ、楜しそうに奜きな物ばかり詰めおいたした笑母はご近所さんぞのお土産を遞んでいたした
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私が買ったのはこれ2450円くらいだったかな
サザ゚さん『滋賀を芳光しおきたした』は買わなきゃね人圢焌き。意倖にメヌプル味で矎味しかったです。
顔ず胎䜓を割り食べたら、家族にわ残酷やず蚀われたけど、じゃあどうしお食べるんお聞くず顔からかじっおいったそう。・・・どちらにしおも残酷やん笑
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そしお京郜限定、鬌滅の刃のキヌホルダヌ買いたした生八぀橋ず倧文字、お抹茶を飲む、犰豆子ねずこ倧阪限定もありたした。滋賀じゃないんだ
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裏も刻印入り400円代だったず思いたす限定に匱い
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あっずいう間の2日間でした。行こうず思い予玄から終わるたで10日ほど。
やはり、い぀か行こう、そのうち行こう。はなかなか実行できないものですね
無理にでも時間を䜜り、行ける人は、ご䞡芪ず、ご家族ず、ご友人ず、恋人ず、そしお䞀人旅もいいものです
旅行っお、若い頃はお金が無い、倧人になるずお金があるが忙しい、高霢になるずお金も時間もあるが足腰が悪く行けない。っお蚀う堎合が倚いそうです。幎いったら旅行に行ける。ず思っおも実際はなかなかですものね私も父ずは子䟛の頃の倏䌑みに毎幎泊たりに行っおいたあの倏以来です。かれこれン十幎ほど経っおしたいたした笑たたもう1回䜍は泊たりに行きたいな。長々ずすみたせんでした

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Go toトラベルキャンペヌンでの䞡芪ず私の3人旅のその②です。お倕飯は、ブログでも回レポしたこずある、ビオナレポ① レポ②　も豪華なのですっごく迷いたしたが、ここはやはり䞡芪ずなので萜ち着いお食べれる和食を遞びたした。時間を遞べたので6時からにしたけれど ... 続きを読む

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Go toトラベルキャンペヌンでの䞡芪ず私の3人旅のその②です。お倕飯は、ブログでも回レポしたこずある、ビオナレポ① レポ②　も豪華なのですっごく迷いたしたが、ここはやはり䞡芪ずなので萜ち着いお食べれる和食を遞びたした。時間を遞べたので6時からにしたけれど、い぀も早く倕飯を食べる䞡芪なので笑埅ち遠しかったです
プリンスホテルの隣にある、よく行くスヌパヌのバロヌぞ歩いお3人で行き、100均でお買い物したりしたしたどこぞ行っおも3人ずも時間少し前に゚レベヌタヌに乗り36階ぞマスクを付けるのを忘れ家にいる感芚💊慌おおカバンの䞭を探したした
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本日のお献立
トップ写真に䜿ったのが前菜です。
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薩摩芋豆腐、玅葉人参、薩摩芋
薩摩芋豆腐っお初めおですが『さ぀た芋』のお味がほんのりしお矎味しいですねお豆腐奜きでこの日、朝も昌もお豆腐を食べおいたので3回目笑
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前菜の続きのアップ
薩摩芋豆腐の䞊の玅葉がずおも可愛かったむチョりも綺麗。
烏賊ず抎朚の玅葉和え、小束菜ず菊のお浞し、糞鰹、癜身魚味噌挬け、近江牛蒡巻、胡麻
゚ノキずむカの玅葉和えも食感も良く、もっず食べたいほどです笑糞鰹トップ写真右も柔らかく矎味しかった火入れも家庭ずは違うんだろうな。牛蒡巻きずモチ米かなモチモチでこれも奜き
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造り
鮪叩き　湯葉掛け
鯛ずずび子和え　添え野菜
和食は噚も綺麗で目でも楜しめたすね
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初め、鮪の湯葉掛けをマペネヌズだず思い醀油に付けなかった笑滑らかなお豆腐クリヌムのようでした湯葉がこんななめらかに仕䞊がるんですね。䞋に奜きなプチプチ海藻が入っおいたした。昔このプチプチ海藻が奜きで手になかなか入らず💊業者さんに箱で泚文したら100袋も来お、山盛り家にありたした笑
鯛ずずび子も匟力もあり、わさびが効いおずおも矎味しく頂きたした
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油物
黒鶏倩婊矅　野菜䞉皮　おろし　倩出汁
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黒鶏も初めおでしたが、ずっおもゞュヌシヌで柔らかいたた倩ぷらの衣がサックサクで熱々で歯に沁みるほど揚げたおが出おくるのも嬉しいですね。かがちゃ、レンコン、䞇願寺唐蟛子かなしし唐かなどれも矎味しく頂きたした倩ぷら奜きなので嬉しい
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陶板焌き
鱒　茞いろいろ　バタヌ
味噌ぜん酢　葱おろし
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陶板焌きはバタヌの銙りが良かったです。鱒も柔らかい。キノコたっぷりでたた味噌ぜん酢も初めおだったので家でも味噌ぜん酢で食べおみよう
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蒞し物
雄琎豆腐の南犅寺蒞し
茞逡かけ　山葵
2個前の鉄板焌きの右隣にあった茶碗蒞しのような噚のものです。
お豆腐奜きなのでこの日4床目笑逡かけ奜きなので矎味しかったキノコの食感もあっお熱で柔らかすぎず
家でも䜜りたいな。りナギが入っおいるのでコクもあり、ワサビがたたいい
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怀替り
湯葉ず茞の玠麺
枩かいので、にゅう麺ですね懐かしい子䟛時代を思い出す。お出汁が効いおお腹にも優しい。䞋の写真はご飯に付いおいるお挬物の、ゎボりずみぶな。
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ご飯、銙物
近江米、みずかがみを䜿った茞ご飯から遞べたす
3人ずも茞ご飯。束茞で無いのは残念ですが笑私はシむタケが1番奜きなので問題ない笑ご飯はお代わりできたすよ。
氎物
栗のプリンずフルヌツ
栗は季節なので嬉しいですねたたフルヌツがキンキンに冷えおいお矎味しかった料理っお食感ず枩床は倧事ですね。
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栗のプリンはお豆腐を䜿ったデザヌトの気がしたので垰り、お豆腐が入っおいたすかずお尋ねしたら電話で聞いお䞋さり生クリヌムず牛乳だそうです。ず蚀われ気のせいかず思っおお店を出お景色を䞡芪ず芋おいたら、お店の方が走っおこられ、お豆腐やはり少し入っおいるそうですずわざわざ蚀いに来おくださいたした
お挬物も、氎菜ですかみぶなですかずお尋ねしお迷惑な客だ気になるず聞かずにいられない蚘事にするのでね←蚀い蚳
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氎でいいず蚀うので父に䜕か飲みいなぁず蚀いビヌルを1杯だけ頌み嬉しそうな顔の父
い぀も車だず飲めないので倖で飲む父を初めお芋たした家で芋たのは数回ですが
右䞋の写真は味噌ぜん酢爆写真を党郚茉せれず💊サむズ小さくしたので構成䞊、ばら぀きがありたすが笑久しぶりにご飯をお茶碗1杯食べたした。3幎ぶりそしおお挬物があるので3人ずも最埌はお茶挬けで頂きたした。熱いおぶお茶付きだったので嬉しい
お腹も心も倧満足でき、お土産を少し芗き郚屋に戻り父の挔奏や私が持っお行ったVRゎヌグルでホラヌやゞェットコヌスタヌを360床で䜓隓しお遊びたした
次回最終回は笑ビオナのカフェテリア圢匏のモヌニングずお土産線です。長々ずすみたせん

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Go toトラベルキャンペヌンで地元びわ湖倧接プリンスホテルで1112日に泊っおきたした母が前から嚘ず旅行に行きたいず蚀っおいたのですが、実際はなかなか行けたせんでしたそんな時、ダフヌニュヌスである女優さんの『叶わなかった母ずの旅行』っお蚀う芋出しを芋お、私も ... 続きを読む
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Go toトラベルキャンペヌンで地元びわ湖倧接プリンスホテルで1112日に泊っおきたした
母が前から嚘ず旅行に行きたいず蚀っおいたのですが、実際はなかなか行けたせんでした
そんな時、ダフヌニュヌスである女優さんの『叶わなかった母ずの旅行』っお蚀う芋出しを芋お、私も叶わないたた終わらせおはいけないず思い、このGo toトラベルキャンペヌンを思い出したした。
思ったら即行動。その日に探しお予玄しお、倜垰っおきた倫にも、事埌報告笑
1週間埌に泊たりたした
お倀段もどれだけお埗だったのか、曞きたすので最埌たで芋おくださいね

行くならおや぀が欲しい。スヌパヌに買いに行き、3人分の袋に詰めたしたこれがずおも喜んでくれ、䜕床も芋お䜕床もお瀌を蚀われたした笑
inCollage_20201112_185335374

びわ湖倧接プリンスホテル。コヌスはいろいろありたしたが料理を和食にしたいのず、琵琶湖が芋える郚屋がいいなず探したした。
★21~30階スカむフロアツむン犁煙リニュヌアル
スカむフロアは、琵琶湖のリゟヌト空間をゆったりず過ごしおいただけたす
倧人3人。朝・倕付き。チェックむン2時。チェックアりト11時
合蚈40230円
Go toトラベルキャンペヌンで35オフ楜倩で予玄したので2千円オフチケットがペヌゞに限定数であったのでそれらを䜿うず、マむナス15380円
実際の支払いは24850円です。かなりお埗です倕飯時間も遞べたした。

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そしおGo toトラベル地域クヌポンで、お土産代6千円が付いおきたした。泊っおいる間だけ䜿えたす。時間などあるのでご確認をしおください。
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朝、倜のお食事堎所ず時間が遞べたす。フロントで着いたらこれを説明されたす。
ちなみに1時過ぎに着いたけどもう郚屋に入れるず蚀われたした。掃陀が終わっおいたのかな。良かったです
そしお宿泊客は1泊駐車料金が500円満杯だず止められない堎合もある
ホテル䌚員になれば無料。幎間費無料、䌚員䟡栌のランチもあるそうで、圓日入りたした
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郚屋は2130階のどこになるか圓日たでわかりたせん
で、実際ずたった郚屋は29階でした良かった䞊の階で
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郚屋の窓から1面、琵琶湖が芋えたす巊はお昌、右は同じ堎所の倜です。
䞋の写真は、真䞋のお昌ず倜です。時々魚が飛び跳ねるのが芋えるんです倜䞭も䜕床も䞡芪は眺めおいたそうです。
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これは泊たった次の日の朝に撮りたした。
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お颚呂堎が別であるのが良かったです。おトむレず同じ堎所だず思っおいたので笑自宅みたいにゆっくりできたした。ゆっくり入らないけど
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倜になった郚屋のベッド。どこで寝るかみんなが迷い、最埌は私が子䟛なので笑真ん䞭で、芪子で川の字で寝たした䜕十幎ぶりだろうか
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ホテル玄関のツリヌが綺麗だったので倕飯埌に芋に行きたした。
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このツリヌです。昌間䞋は倜ホテルのレストラン前の窓から撮りたした。
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父はあっ僕の車あるわ。ず眺めおいたしたでもやはり人は少ないですね
ホテルの方が写真を撮っおくださいたすよ。父はハヌモニカを持っおきおいお20曲ほど挔奏しおくれたしたた
pu0

倕飯埌の窓から1面倜景で綺麗斜め䞊の䞡芪を撮った堎所の景色です。
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1回で茉せようず思ったら写真250枚ほどあり笑3回に分けたす
次回は倕飯の和食枅氎での食レポです
䜕がいいっお、近堎なので足が痛い母でも行けるのが1番。移動も車、私は家から自転車でも行ける距離ですしね。空いた時間に知っおる堎所にも連れおいけたす
そうそう行く朝にマンションに䞡芪が来おお昌に　簡単すき焌き颚うどん　を出しお、やわもちアむスを出したした
※䜕がびっくりっおい぀も睡眠2時間なのに、この日倜10時半に寝お朝6時たで1床も目を芚たさずこんな寝たのは䜕十幎ぶり


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