Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2020幎07月

ずころおんのサラダ火を䜿わず䜜れるので暑い倏にぎったりです垂販のずころおん、もずく、ツナ猶を䜿うのでずおも簡単です垂販のずころおんっお食べる時にどうしおも酞味が残るなず思い考えたサラダです぀るるんずのどごしも冷んやりずした䞭華サラダは、揚げ物など ... 続きを読む
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ずころおんのサラダ火を䜿わず䜜れるので暑い倏にぎったりです
垂販のずころおん、もずく、ツナ猶を䜿うのでずおも簡単です垂販のずころおんっお食べる時にどうしおも酞味が残るなず思い考えたサラダです぀るるんずのどごしも冷んやりずした䞭華サラダは、揚げ物などの日にも䟿利です
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材料

垂販のずころおん・・・200g100g×2
もずく・・・3パック䞉杯酢䜿甚
ツナ猶・・・小1個
きゅうり・・・1本100g
塩・・・小さじ1/3
金ごた・・・倧さじ2
★すし酢・醀油・ごた油・・・各倧さじ1
★砂糖・・・小さじ1
チュヌブの蟛子・・・適量
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䜜り方
ずころおんはザルに開け氎で掗い、5分皋氎気を切っおおく。
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きゅうりを千切りにしお重さ2%の塩をふり2分皋眮きしっかり氎気を搟る。
きゅうりは1本100gを䜿甚。塩小さじ1は6gなのでそれで調敎しおください
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もずくはザルにさっず開け䞭の汁気を軜く切る。きゅうりを䜿甚した埌に同じざるをお䜿いください
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ボりルに氎気を切った、ずころおんを入れ、キッチンペヌパヌでさらにしっかり氎気を拭きずる。
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油をさっず切ったツナず蟛子以倖の材料を入れる。
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お箞で党䜓を混ぜたら完成。
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噚に盛り蟛子を乗せる。圩にプチトマト、カむワレ倧根を乗せたしたが無くおも倧䞈倫です
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蟛子ず合わせるずさらに䞭華颚になりたす
ずころおんずもずくの海藻類が぀るるん♪ツナのコク、きゅうりの食感にごた油などを合わせた簡単倏のサラダです♪
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火を䜿わず合わせるだけで䜜れる簡単サラダですが、氎気が残っおいるず氎ぜくなるのでどんなサラダでもそうですがそこだけを気を付けるず、時間を眮いおも氎気が出にくいです
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噚も100均のガラス、囜旗柄のものはお気に入りのセリアのです。レポはこちら→★
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◆1番お気に入りの調理道具

今回サラダの時にも䜿った、野菜の氎切り。もやし、きゅうり、玉ねぎの氎を搟る時に䞻に䜿いたす。ペヌパヌだず䜕枚も䜿うので、シリコンざるを2009幎から䜿っおいるんですね、はなたるマヌケットの時も東京ぞ持参したほど実家に行く時も持っおいくものなんですね。それがずうずう先月砎れたんです
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商品名も芚えおいないし、お店で探しおも無かったのですがネットで芋぀けお買ったんですそしたら底に突起があっお立掟なもので、厚さが少しあるので、握るず厚みの分、今たでのずは少し違う感じでした。今朝嚘の手を䜿い
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さらに探しお探しお、底に突起が無いものを芋぀け買ったら党く同じものでした
巊が今たでの右が新しい物。こんな嬉しいこずは無かったです突起がある方がいい方もいらっしゃるので自分の奜みですね
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そうそうブログ初期にこの叀びたピンクのシリコンざるを茉せおいた写真を芋぀けたら色が新しかった笑これ砎れたシリコンざるの新しい時のです笑昔、私の手を䜿い
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お気に入りのものっおずっず䜿いたすよね新しく芋぀かったのに未だに砎れたものを䜿い続けおいる

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◆レシピブログさんのくらしのアンテナ『朝食やランチにおすすめ手軜に䜜れる「コヌン猶×パン」レシピ』の䞭でコヌンたっぷり♪自家補タルタルトヌストを掲茉しお頂きたした→★ブログレシピはこちら→★コヌンずタルタル゜ヌスのダブル攻めです笑 ... 続きを読む
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◆レシピブログさんのくらしのアンテナ『朝食やランチにおすすめ手軜に䜜れる「コヌン猶×パン」レシピ』の䞭で
コヌンたっぷり♪自家補タルタルトヌストを掲茉しお頂きたした→★
ブログレシピはこちら→★
コヌンずタルタル゜ヌスのダブル攻めです笑
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◆暮らし二スタさんの䜜り眮きできるお肉のボリュヌムおかずレシピの䞭で
レンゞで5分冷めおも柔らか豆腐入りミヌトロヌフ♪を掲茉しお頂きたした→★
過去にレシピブログさんのスパむスブログ蚘事にも掲茉しお頂いたした→★
ブログレシピはこちら→★
思いきりクリスマス仕様笑暑い日なので涌しくおいいかな
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䞭に入れお䜜るず芋た目が豪華になりたすね
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◆Nadiaさんのトップペヌゞの旬の1週間レシピの䞭で
簡単溶かしお冷やすだけの氎ようかんを26日日曜日から1週間掲茉しお頂いおいたす→★
ブログレシピはこちら→★
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暑いのに食欲が枛らない困った困った💊

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ビヌルカレヌは我が家の定番。䜕ずいっおも䜜るのが早い簡単そしおビヌルのほろにがが隠し味でずおも深みが出たす以前チキンで出したしたが、最近牛肉オヌゞヌビヌフならこちらでは100g156円。で䜜る事が倚いです。お肉を切る手間や煮蟌みが早いたたビヌルで煮蟌 ... 続きを読む
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ビヌルカレヌは我が家の定番。䜕ずいっおも䜜るのが早い簡単そしおビヌルのほろにがが隠し味でずおも深みが出たす以前チキンで出したしたが、最近牛肉オヌゞヌビヌフならこちらでは100g156円。で䜜る事が倚いです。お肉を切る手間や煮蟌みが早いたたビヌルで煮蟌むので、炭酞効果ずアルコヌル効果でずっおも柔らかいですもちろん囜産薄切り牛肉を䜿える方はそれをお䜿いください←䜿える方はっおチキンで䜜った時は、玉ねぎを薄切りにしたので煮蟌み10分でしたが、今回みじん切りにたのず牛肉䜿甚で、煮蟌みは5分で出来たす
チキンで䜜った時に暮らし二スタさんのカレヌコンテストで金賞を頂いた配合ず同じです
※今回も黒ビヌル䜜りたしたが、普通のビヌルで䜜る時もあるのでタむトルは黒ビヌルずは䜿っおいないです。家にあるお安いビヌルで♪
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材料45人分

牛肉薄切り・・・400gオヌゞヌビヌフを䜿甚
玉ねぎ・・・12個正味500g
Aクミンシヌド・・・小さじ1
Aにんにくチュヌブ・生姜みじん切り・・・各倧さじ1
Bビヌル・・・2猶700ml
Bロヌリ゚・・・12枚
オリヌブオむル・・・倧さじず1/2
塩・・・小さじ1/3
Cガラムマサラ・蜂蜜・・・各小さじ1
垂販のカレヌルヌ・・・5個ゎヌルデンカレヌずバヌモンドカレヌの蟛口を䜿甚
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䞋準備
●玉ねぎはみじん切りにする。
●生姜はみじん切りにする。すり䞋ろしおもオッケヌ。たたチュヌブの生姜でもオッケヌです
●牛肉を5㎝皋にカットしおおく。
䜜り方
鍋にオリヌブオむルずAを入れ火を点ける。䞭火で炒め銙りがでるたで炒める。
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玉ねぎを入れたら塩を入れる早く炒めるため
匷火で56分。時々かき混ぜながら炒める。
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薄茶色になるたで炒める。玉ねぎのみじん切り効果ず、塩の脱氎効果、そしお匷火で早めに色が付くず思いたすお鍋により時間は加枛しおください。
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牛肉ずBを入れ蓋をしお䞭火で5分煮蟌む。
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アクを取り、垂販のカレヌルヌを入れひず混ぜしたら火を止めCを入れる。
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ご飯は今回も、レヌズンず、フラむドオニオン、ミックスナッツを砕き乗せたした。お奜みでその䞊にカレヌをかけたす
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薄切り牛肉がずっおも柔らかいです鶏よりも早く火が通るので、5分も煮蟌みが芁らないほどでしたほんのり甘いレヌズンずザクザク食感のナッツにフラむドオニオンをかければ、雰囲気も出たすね
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普通のカレヌよりも早く䜜れるので、ほんず楜ちんビヌル効果で深みのある味になりたす
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◆カレヌ
時々テレビでも話題になりたすが、カレヌは関西では牛肉が䞀般的なんですね。確か関東や北海道では豚肉だず聞いお驚いた事がありたす。なので牛肉が普通だず思い䜜りたしたが、地域により違うのですね
子䟛のころから母の䜜るカレヌや祖母の䜜るカレヌやお店のカレヌは牛肉でした。牛の出汁が出お矎味しい嚘も牛肉のカレヌが奜きなんですが、普通のカレヌは倧2箱を炊くので、お肉は800gほど入れるのでチキンばかりですチキンカレヌも奜きですけどね牛の出汁も矎味しいのでもし、食べたこずが無い方がいらしたら是非食べおみおください
前回、牛肉はあたり買えないず曞いおおきながら、今回は牛肉笑蚘事を出す順番が違うのでこんなこずに笑
ネットをしおいるず、圓たり前だず思っおいるこずが違う事に気づかされたすね。
節分の豆も煎り倧豆ですが、北海道はピヌナツでしょう䞃倕さんも8月8日だず聞いお、ほんず驚いたこずがありたす。同じ日本なのに、面癜いですね

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わが家はただ孊校が2孊期からの子䟛ず、午前䞭たでの子䟛なのでお昌ご飯が毎日必芁ですだいたいチャヌハンや、アボカド䞌、冷たい麺が倚いかな。䞋2人はカップ麺が嫌い💊先日、䜓調の悪い日だったので包䞁を䜿いたくないなず思っお、こちらを䜜ったら簡単で矎味しかった ... 続きを読む
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わが家はただ孊校が2孊期からの子䟛ず、午前䞭たでの子䟛なのでお昌ご飯が毎日必芁です
だいたいチャヌハンや、アボカド䞌、冷たい麺が倚いかな。䞋2人はカップ麺が嫌い💊先日、䜓調の悪い日だったので包䞁を䜿いたくないなず思っお、こちらを䜜ったら簡単で矎味しかったので、最近これを頻繁に出しおいたす笑
すき焌きの〆に入れるうどんあれが家族党員倧奜き
けどすき焌きは2幎に1床皋しか食べれない笑
それで、焌き肉のタレで簡単にそれ颚に䜜っおみたした
野菜も入れず、お肉ずうどんお皿に盛る時にレタスを添えお出せばオッケヌ。
たたには手抜きもいい我が家は牛肉は無理なので、豚ばら肉で䜜りたしたが、柔らかくお矎味しい卵を乗せお食べるずたるですき焌き颚♪
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材料2人分

うどん・・・2袋
薄切り豚ばら肉・・・150g
★すき焌きのタレ・・・倧さじ4
※゚バラ黄金の味・フルヌツベヌスを䜿甚
★砂糖・醀油・・・各倧さじ1/2
サラダ油・・・倧さじ1
卵・・・2個
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䞋準備
●うどんは氎で掗い氎をしっかり切っおおく。
●豚ばら肉は3㎝皋床にキッチン甚ハサミで切っおおく。
●★を合わせお眮く。
䜜り方
枩めたフラむパンにサラダ油を入れ䞭火で2分ほど豚肉を炒める。
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豚肉の色が倉わればうどんを入れ、1分半2分炒める。うどん党䜓に油が回れば蓋をしお䞭火のたた30秒。
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蓋を開け★を入れ12分ほど党䜓を炒め合わせる。
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党䜓に゜ヌスが均䞀になれば火を止める。
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噚にレタスなどあれば乗せその䞊にすき焌き颚うどんを乗せ、卵黄を乗せる
党卵でもお奜みで
※最近、焌うどんを噚に移したあず、同じフラむパンに卵を萜し、目玉焌きにしお癜身だけさっず火を通し黄身は生のたたで乗せるこずが倚いです。癜身消費に困る方や生の癜身が苊手な方にもいい
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卵黄を朰しながら食べたす。甘蟛い味のうどんに卵黄がからみりマりマです
麺を掗うずほぐれお炒めやすく、蓋をした時にも蒞せるので手早く出来たす♪
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最埌なんお、もう卵黄挬けのうどんずお肉で、芋た目も幞せになりたす
豚肉は切り萜ずしをよく䜿っおいたけど、やっぱり豚ばら肉は柔らかくお矎味しいですね
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わかめスヌプは1番楜なのでよく䜜るスヌプです。
カップに氎ず麺぀ゆを入れレンゞでチンしお、わかめ、すりゎマを入れ仕䞊げにごた油を入れおいたす。味は適圓にカむワレ倧根は、写真甚に圩に添えたけど無くお倧䞈倫です。い぀も乗せたせん
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本圓は焌きうどんに、キャベツや玉ねぎを入れたらいいんだろうけど、手抜きしたい日のすき焌き颚うどんこういう日があっおもいいレタスは手でちぎり氎切りカゎを添えお、おいレタスにしお食べおいたす笑包䞁やたな板を䜿いたくない時があるもん
それにお肉ずうどんだけで、この方がすき焌き颚で矎味しくいただける

◆マスク
連䌑になる前の火曜垂に遠いので、自転車でい぀も通りに行きたした。立ち挕ぎしながら、マスクが暑くお息苊しくお、このたただず倒れそうだず自転車に乗りながら時々、マスクを浮かしお空気を吞っおいたした。これからたすたす真倏に向けどうなるのかな私はマスクの䞋にティッシュを入れおいるので、普通でも息苊しいのですね笑でもこれでメガネが曇らないし、䜕ずなく気持ち悪くない。でも時々、この息苊しい倢を芋るこずがありたす。倜䞭朝䞭息が出来なく飛び眮き、あマスクの圱響だなず気づきたす。マスクは皆さんの日垞では離せない顔の䞀郚になっおしたいたしたね。そのうちマスクの䞊に顔を曞く。これで奜きな顔になれる。絵が䞊手な人はいいなぁ
そんな䞖界がすぐそこたで来おいるのかもしれたせん笑

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セリアで芋぀けたこの収玍猶思わず手に取りなにこれ⁉ずしばしその堎を離れられず笑これっお䌚瀟のロッカヌやんっお開けたり閉めたりしおいたした色は癜ずグレヌがあっお凄く迷ったけどロッカヌず蚀えばグレヌなのでこれに決定。やっぱり1個じゃ寂しいし、販売し ... 続きを読む
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セリアで芋぀けたこの収玍猶思わず手に取りなにこれ⁉
ずしばしその堎を離れられず笑これっお䌚瀟のロッカヌやんっお開けたり閉めたりしおいたした
色は癜ずグレヌがあっお凄く迷ったけどロッカヌず蚀えばグレヌなのでこれに決定。
やっぱり1個じゃ寂しいし、販売しおいた3個すべお買いたした

●ブリック レトロロッカヌ 1個100円皎抜
4.7cm×4.2cm×13.5cm倖寞●材質 鉄・ステンレス
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あの取っ手、䞊ず䞋にある隙間そうそう、たさに自分が䌚瀟勀めしおいた圓時のロッカヌずそっくりレトロっお付いおいるので、今はどんな圢のロッカヌなんだろう
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䞭を開けるず収玍猶なので、猶です笑
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家にあったミニチュアの家電などを急きょ眮いおみたした。こんな颚に食り甚にだけでも欲しかった
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䞀応、収玍するパタヌンを考えお、こんな颚にマニキュアやグロスを入れたり
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爪楊枝を入れおもいいかも
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やっぱり収玍するずしおも立おお䜿いたい笑
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ミニチュア家電を急きょ入れた朚のトレヌは
以前100均で䜜ったこちら→100均ボックスでブレッドケヌス。
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そしお爪楊枝を入れた噚は
以前レポしたこちら→たるで高玚仕䞊げ!?セリア100均『和食噚の花粉匕きシリヌズ』
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◆疑問笊
グレヌず曞いたけれど、灰色ねずみ色ずかっお子䟛ころは蚀いたしたね。
奜きな色は䜕ずか、その色䜕色ずか聞かれたら『緑』ずか『赀』ず蚀うこずもあるのに、䜕故だか『黄色』だけは『黄』ず蚀い切れないですね笑必ず『色』たで付けおしたう。
『あの、筆箱の緑が欲しいんですが』ず蚀うず通じるけど、やはり『黄』ず蚀うず『き』ず聞こえるので圓たり前だ『朚』や『気』も浮かび『筆箱の『き』が欲しいんですが』ず蚀えば玠材が『朚』かず思うのかな。ず蚀う颚にくだらないけど垞に私の頭は疑問笊で満ち溢れおいる

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倩接飯は家族が倧奜きなのですが、家で䜜る時は適圓な逡で味付けしおいたので、味に決たりがありたせんでした。ここ数日、いろいろ配合を倉えお4皮類ほど䞊べ食べ比べたりず、日々たたたた研究しおいたした。ず、蚀うのも冷蔵庫にある卵豆腐を芋お卵に入れたらふんわり卵焌き ... 続きを読む
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倩接飯は家族が倧奜きなのですが、家で䜜る時は適圓な逡で味付けしおいたので、味に決たりがありたせんでした。ここ数日、いろいろ配合を倉えお4皮類ほど䞊べ食べ比べたりず、日々たたたた研究しおいたした。ず、蚀うのも冷蔵庫にある卵豆腐を芋お卵に入れたらふんわり卵焌きになるかもずカニカマやネギを入れおみたら味付け䞍芁で1発で成功したのです
これは逡を完成させお倩接飯にしたいず思いたした。したいにお店のテむクアりトたで買っおきお食べ比べたした笑䜕個䜜っただろうか子䟛のお昌にも䜕皮類も䞊べ、どう違うかどれがいいか。䞀人でも意芋が違うず华䞋。こんな自分の性栌に疲れるわ💊ず、いう事でふんわり卵にするのは卵豆腐を入れるんですよタむトルより逡の話になっおしたった
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材料1人分

卵・・・1個
卵豆腐・・・1個80g入り
卵豆腐の添付のタレ・・・1袋
カニカマ・・・3040g
小ネギ・・・15g3本ほど
ごた油・・・適量
ご飯・・・150~200g
サラダ油・・・倧さじず1/2
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関西颚逡
★氎・・・100ml
★酒・・・倧さじ1
★砂糖・醀油・すし酢・・・各倧さじ1/2
★鶏ガラ顆粒出汁・・・小さじ1/4
★片栗粉・・・小さじ2
䞋準備
ネギは小口切にしおおく。
䜜り方
お鍋に★の材料を入れしっかり混ぜおから火を点け、䞭火で沞隰するたで混ぜる。沞隰すれば30秒ほど混ぜ火を止める。お湯や枩たった䞭に片栗粉を入れるずダマになるので、必ず氎の状態で入れる
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噚に枩かいご飯を盛る。
kaDSC03161

ボりルに卵豆腐ず添付のタレを入れ泡立お噚でしっかり混ぜる。
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卵豆腐が混ざれば、卵を入れ混ぜる。
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ネギずほぐしたカニカマを入れ党䜓を混ぜる。仕䞊げに乗せる堎合はカニカマを少しだけ残しおおく
kaDSC03146

枩たったフラむパンにサラダ油を入れ匷火にしお、お箞を入れたらフツフツするようになれば、④を䞀気に入れ匷火のたたかき混ぜながら30秒ほど。蓋をしお匷火のたた15秒。すぐ火を消す。
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ご飯の䞊にかける。※火加枛はお奜みにしおください。
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䜜っおおいた逡をかけ、仕䞊げにごた油をたわしかける。kaDSC04099n

䞊にグリンピヌスか枝豆があれば乗せる。残しお眮いたカニカマを乗せおもこのグリンピヌス先日お買い埗品でたくさん入った『スナップ゚ンドり』っお袋に曞いおあり、家に垰りサダから出すず豆が倧きいなず思っおいたら案の定、湯がいお食べたらグリンピヌスやないかいずツッコミを入れたした笑グリンピヌスだず思うずさらにお安い冷凍保存したしたなので䞁床あったんです
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逡が䞁床いい塩梅酞っぱすぎず甘すぎず、蟛すぎずそしお仕䞊げのごた油が銙りもうた味もプラスされたすね
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逡が沁みたご飯も矎味しいですね
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実家の母も、倩接飯奜きなので今床䜜ろうず思いたす。卵豆腐に出汁など入っおいるのでたた添付の出汁も䜿うので卵自䜓の味付けは䞍芁で出来たすお店では卵ず同じ量の油が入るのでふんわり矎味しいんですよね家庭ではそんなに油を入れられないけど、卵豆腐が解決しおくれたす
kaDSC04120m

これ、もちろんですがご飯無しで、かに玉ずしおも食べれたすよ
カニカマも優秀ですよね。本物のカニを䜿わず家庭で簡単にお安く䜜れるんですもの

◆寝る堎所
ほんず急に暑くなりたしたよね💊毛垃で寝おいたけど流石に暑い、けど毛垃は出しおいるので足で挟んで寝たす笑今、嚘の郚屋を敎理しおいるので、嚘の寝る堎所が無く、リビングで寝おいる私の垃団で2人で寝おいたす。私もさ寝ようかなず倕べは4時くらいでしたがほが朝やんPCのすぐ暪にあるお垃団堎所に来たら、嚘ず倫の足がVになっおいお、私の寝る堎所が逆Vしかない笑写真に撮っお朝に芋せたしたが笑コミック加工したもの
comica

あの枕に頭は乗せおも、あの逆V堎所にどう䜓を眮けっちゅうねんっお笑えおきたした
暪になりすがんで寝たした笑けど子䟛ず寝れるのっお有難いこずですものね。今だけ。そう思っお狭さも感謝しお寝たした

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急に半端ない暑さになりたしたね゚アコンはただ入れないけれど、キッチンなんお料理をしおいるず℃になっおいたすそんな暑い日に食べたいひんやりデザヌト特集ですトップで䜿ったものは簡単お排萜なキャンドルみたいなれリヌ♪→★以前キャンドルを芋おいお、れリヌみ ... 続きを読む
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急に半端ない暑さになりたしたね゚アコンはただ入れないけれど、キッチンなんお料理をしおいるず℃になっおいたすそんな暑い日に食べたいひんやりデザヌト特集です
トップで䜿ったものは
簡単お排萜なキャンドルみたいなれリヌ♪→★
以前キャンドルを芋おいお、れリヌみたいだなず思い、その逆を䜜っおみたものです
キャンドルの芯はなんだ
n9

䜎糖質スむヌツ♪ずうふの蜂蜜レモン★レアヌチヌズムヌス→★
昔から豆乳も䜿うけどお豆腐そのものを䜿っおデザヌトを䜜るのが奜きです
女性は特に奜きだず思いたす
n5


ダマザキ★シフォンケヌキを䜿っお♪重ねるだけのグラスデザヌトトラむフル →★
デコレヌションケヌキにも䜿うダマザキのシフォンで簡単にグラスデザヌトです。
パフェみたいで楜しいです
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
混ぜお30秒で完成垂販のお菓子を䜿っおアップルパむ颚アむス→★
゚ッセルのアむスに混ぜるだけ簡単で間違いない味です
n3

ダむ゜ヌの゚ンゞェルプレヌトで簡単♪子䟛も倧すきしゅわしゅわ★フルヌツポンチ颚れリヌ→★
わりず最近出したお気に入りのれリヌです。具だくさんです
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
簡単溶かしお冷やすだけ♪氎ようかんレシピ→★
こちら氎ようかんです。意倖に簡単に出来るんですよ
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
桃猶を䜿ったひんやりデザヌト♪れラチンでババロアのようなデザヌトを䜜るコツ→★
桃猶を䜿ったババロアですひんやり口どけがよく、コクもありたす
n1
毎日冷たい物食べおいたす
※こちらコメント閉じおいたす。

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少し前にスティックチヌズケヌキをアップしたしたが、その時にオヌブンで無くフラむパンで気軜に䜜れないかなず思っおいお次の日に䜜っお、詊䜜を䜕床か䜜っおいたした。これフラむパン卵焌き噚で䜜ったずわからないほどです䜕ずいっおもフラむパンで10分ほどで出来る ... 続きを読む
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少し前にスティックチヌズケヌキをアップしたしたが、その時にオヌブンで無くフラむパンで気軜に䜜れないかなず思っおいお次の日に䜜っお、詊䜜を䜕床か䜜っおいたした。
これフラむパン卵焌き噚で䜜ったずわからないほどです䜕ずいっおもフラむパンで10分ほどで出来るので、食べたいずきにい぀でも食べれる
そしおクッキヌ生地颚を底に匕いおみようかなず1番最埌に䜜った時、垂販のクッキヌを砕き入れおみたした。ふず思ったので、家にあったのがブルボンのルヌベラだけ。うんこれでいいわ♪たた個包装なので袋のたた手で朰すだけで簡単です
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4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料卵焌き噚1台分

クリヌムチヌズ・・・5個90g
卵・・・1個
砂糖・・・20g
レモン汁・・・20ml
Aバタヌ有塩・・・30gマヌガリンでも可
BHM(ホットケヌキミックス・・・30g
B粉チヌズ・・・倧さじ1
ブルボンルヌベラクッキヌ・・・2袋4本
Cバタヌ・・・6g倧さじ1/2
fcDSC03864

䞋準備
クッキヌは砕いおおく。Aのバタヌはレンゞで少し枩め溶かしバタヌにしおおく。
䜜り方
クリヌムチヌズは宀枩に戻し柔らかくなれば泡立お噚でクリヌム状に混ぜる。
すぐ䜿う堎合はレンゞに2030秒かける
砂糖を入れ混ざったら溶いた卵液を少しず぀入れ混ぜる。
scDSC02213

Bを入れ混ぜ、レモン汁も入れ混ぜる。
1番最埌に溶かしバタヌを入れサッず混ぜる。
fcDSC03868
枩めた卵焌き噚にCのバタヌを入れ溶けたら、砕いたクッキヌを党䜓に振り入れる。
fcDSC03871

その䞊に生地を入れ、蓋をしおごく匱火で56分。火が匷いず焌き色が付き過ぎたす
fcDSC03872

裏面も焌く。裏面に1床に出来きない堎合は、ヘラで真ん䞭を切り1個ず぀裏に向けたす。
fcDSC03877

裏面も蓋をしおごく匱火で12分。火を消しそのたた2分眮いおおく。
fcDSC03878
粗熱が取れれば、スティック状に切りたす。淵は切らずにそのた、ザクザク切っおも私は写真甚に切りたしたが
fcDSC03886

ちなみに裏面の焌き色はこのようになりたす本来はクッキヌ生地は底にしお䞊べたすが、せっかくの焌き立おの食感が勿䜓ないので今回は䞊面にしたす。
fc0

䞋にしおしたうず熱で柔らかいたたになっおしたいたすものね。
fcDSC03900

熱々は䞊面カリっずレモン感じるチヌズケヌキを楜しめたすが、冷蔵庫で冷やすずカリっず感はなくなりたすが、ムギュずしたベむクドチヌズケヌキぜくなりたす
fcDSC03944

フラむパンで気軜に䜜れるスティックチヌズケヌキですが、フラむパンで焌いたず思えないほどですこれは玅茶が合いたすね。私は䜕でもコヌヒヌ掟ですが
fcDSC03906 (2)
※䜿ったお皿ず、カップはセリア100均のです。
レポはこちら→★セリア100均のグレヌカラヌの北欧颚食噚
seDSC01930 (2)

◆螊り

息子が幌皚園の頃、保護者でむベントがあるず䜕か緎習をしお出し物をするのですね。
圓時、䞖間はマツケンサバがブヌム。クラスのママさんず集たり、䜕床も緎習をしおビデオやCDを録画しお家でも芋お芚えたす。衣装も䜜ったりこの時は济衣を着お螊りたした。マツケン圹のお母さんはお化粧もマツケン颚笑凄く面癜かったですずころがみんなで集たっお螊りの緎習をしたんですが、私はビデオ画面を芋ながら巊右逆に螊るのが凄く苊手
本番は螊れたけど笑それで、䜕が蚀いたいのかず蚀うず、ピンクレディヌをずっず聞いおみおいるので、UFOの有名な『手を合わせお芋぀めるだけで』ず蚀うずそのあずの足を亀差する螊り。あれ螊りたいけど、足がどうなっおるのか䜕床芋おもわからないんです
ピンクレディヌが教えおる動画もあるけどわからない。こういうのほんず苊手💊
でもマスタヌしたい。できない事を出来るようにするのっお楜しいですよね
数孊の難問が解けたずきやパズルやプラモデルが完成したずきず同じだず思う。いや、螊れたずころで、どこで螊る぀もりだ

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カレヌの衣のゎヌダの倩ぷらです。ゎヌダの苊みは油で揚げるず食べやすいですね。さらにカレヌずにんにくの味付けで、これはビヌルのあおにも最高です隠し味にコン゜メを入れおいたす。そしお揚げ物はサクサクした食感が倧事ですね ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材 ... 続きを読む
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カレヌの衣のゎヌダの倩ぷらです。ゎヌダの苊みは油で揚げるず食べやすいですね。さらにカレヌずにんにくの味付けで、これはビヌルのあおにも最高です隠し味にコン゜メを入れおいたす。そしお揚げ物はサクサクした食感が倧事ですね
4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料3人分

ゎヌダ・・・1/2本正味150g
A垂販の倩ぷら粉・・・倧さじ545g
Aカレヌ粉・・・小さじ2
A顆粒コン゜メ・・・小さじ1
Aにんにくチュヌブ・・・小さじ1
A塩・・・小さじ1/3
A砂糖・・・ひず぀たみ
A氎・・・75ml
䜜り方
ゎヌダは瞊に半分に切り、䞭の癜いワタをスプヌンなどで取り陀き、5mm幅に切りザルの䞊で氎気を切っおおく。
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ボりルにAを入れ混ぜおカレヌ衣を䜜る。
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カレヌ衣の䞭にゎヌダを入る。カレヌ衣はゎヌダですくいながらしっかり付けお油の䞭に入れたす。
cgDSC03797

180床油で23分、時々混ぜながら空気に觊れさせながら揚げる。油で揚げたらキッチンペヌパヌに眮きしっかり油を切る。
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揚げ物はサクサク衣が倧事ですね衣は氎が倚くおも、粉が倚くおも、油の枩床が䜎くおも食感が倉わっおきたすね。私はもう、長幎揚げ物をしおいるので、衣の状態は枬らななくおも目で芋たらサクサクになる濃床がわかりたすが、少しでも倱敗が無いように今回スケヌルでしっかり枬りながら分量を曞きたした
cgDSC03462

い぀も䜿う倩ぷら粉以前蚘事にも曞きたしたがこちらのオヌマむさんのです。
蚘事はこちら→★
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食べる時に粗びき胡怒をガリガリかけおも合いたすよお奜みでおかけください。揚げ物は揚げたおを食べるのが1番です
cgDSC03487

ゎヌダは7月が1番出荷量が倚いそうです。旬のものは思いきり食べたいです
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
◆Nadiaさんのトップペヌゞで旬の1週間レシピの䞭で13日から1週間、先日の『䞭たでしっずり❀チヌズ―ケヌキ颚フレンチトヌスト』を掲茉しお頂いおいたす→★
ブログレシピはこちら→★
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
◆食べおみたいもの
私は奜き嫌いは党く無いのに『苊味』だけがダメで昔はこのゎヌダの苊味が少し苊手だったんですが今では倧奜きなお野菜ですわが家の子䟛3人は小さい時に初めお口にした時から、ゎヌダが奜きでした
私の嫁ぎ先の有名な『鮒ずし』あれも初めお食べた時に矎味しいず感じ、今でも時々買うお高い倧奜物です子䟛も倧すき倫は生たれ育った特産物なのに『鮒ずし』が食べれないんですよ
そういえば、『くさや』ずか『ドリアン』やネットで話題の䞖界䞀臭い猶詰 『シュヌルストレミング』を食べおみたいチャレンゞャヌな私は初めお食べるものにワクワクしたす
ただし・・・虫だけは食べれない芞胜人の方が仕事のために虫を食べおいるテレビを芋るだけで、ギャず叫びたす💊口の䞭に入れられないし噛めないわ

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梅雚の時期は、お掗濯物が倖に出せないですね特にうちは5人家族なので、お掗濯物が倚い倚い←関西人は2床続けお蚀うらしいあず、冬の寒い日にも郚屋干しする時にも䟿利なんですこちら今幎の1月にダむ゜ヌ買っおずっずお気に入りで䜿っおいたす途䞭買い足したりしお珟圚 ... 続きを読む
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梅雚の時期は、お掗濯物が倖に出せないですね特にうちは5人家族なので、お掗濯物が倚い倚い←関西人は2床続けお蚀うらしいあず、冬の寒い日にも郚屋干しする時にも䟿利なんですこちら今幎の1月にダむ゜ヌ買っおずっずお気に入りで䜿っおいたす
途䞭買い足したりしお珟圚6本䜿っおいたす。無くおはならない愛甚品です
今たでも、バスタオル甚の長いハンガヌは䜿っおいたのですが、アヌムが長いたただったので、普段は邪魔で邪魔で
こちらアヌムが䌞瞮するので、バスタオル以倖にも普通の物も干せたす

●広げお干せるバスタオルハンガヌ1本100円皎抜
最倧干し幅・玄60cm
haDSC05279

通垞は、䞊のサむズで䜿えたすし、アヌムを䌞ばすず䞋のように広がりたす。
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100円皎抜ですが、しっかり出来おいたすようちは半幎以䞊毎日䜿っおいたす
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アヌムを匕っ匵るずこの䞭心の棒が暪に広がり、止たりたす。奜きな長さで䜿えたす。
haDSC05280

わが家は、半幎前にリビングにある同じ高さの家具ず家具の䞊に物干し竿を1本、実家の父に乗せおもらいたした。他にも窓際や、扉の䞊のロックやロヌカにも干しおいたす💊
バスタオルだずこのように干したす。
haDSC05290

アヌムを䌞ばさず、普通にも䜿えたす。息子のシャツ
haDSC05291

そしお、このようにも我が家は䜿っおいたす。3本かけ
たさに15日の朝方撮りたした他の写真は半幎前です癜いミニハンガヌは息子の小さい時のでもう20幎以䞊䜿っおいる叀い物確か西束屋で買った服に付いおいたハンガヌ笑
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
◆い぀も『すすぎ1回の掗剀』を䜿っおいたす。これだず氎の量も少なくおいいし、すずぎ1回なので時間も早く終わるので䟿利です写真のバスタオルは、芋やすいように撮りたしたが実際は、もう掗濯物が所狭しず郚屋を占領しおいたすよ郚屋にある物干し竿の奥に私のデスクPCがあるので、たさにあの電気の䞋通るたびにお掗濯物がぶらぶら、ぶら䞋がり笑頭の䞊や顔にかかるのをどけながら通るのが苊痛
お掗濯物は私は畳たず笑朝に皆がシャワヌに入るので、この干しおいる堎所から取っおいき残った物だけを畳みたすこの物干し竿がほがタンスみたいなものです笑私も別の郚屋に3぀タンスを持っおいるけれど、その郚屋にも行かず毎日着る服はほがPC怅子の䞊に自分専甚のカゎを眮いおそこから取りたす。
家に居るずほが、同じ服のサむクルで枈みたすしね

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