~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2020年06月

レシピブログくらしのアンテナの『15分以内でできる!「ねぎ塩×豚肉」のスピードおかず』5選の中で『ご飯もお酒もすすむ♪豚肉のネギ塩レモンだれ』を掲載して頂きました!→★ブログレシピはこちら→★ごはんもお酒もススム危険な美味しさですよとコメントも書いて頂いてい ... 続きを読む
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レシピブログくらしのアンテナの
『15分以内でできる!「ねぎ塩×豚肉」のスピードおかず』5選の中で『ご飯もお酒もすすむ♪豚肉のネギ塩レモンだれ』を掲載して頂きました!→★

ブログレシピはこちら→★
ごはんもお酒もススム危険な美味しさですよとコメントも書いて頂いています^^
ほんと危険(笑)
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同じくレシピブログくらしのアンテナの中の
『濃厚なおいしさがやみつきに!「餃子×クリームチーズ」レシピ』の中で『これを使えば破れにくい揚げ餃子の皮!チーズ&キムチ&お餅のハーモニー♪』を掲載して頂いています→★

ブログレシピはこちら→★

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味付け不要でお餅が伸びる~~春巻きの皮を使うと破れにくくパリパリです
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こちらはRoomClipさんのHPの特集記事の中で、
お家に居ても楽しい気分☆セリアのアウトドア用品に夢中』に
『100均セリア♪アースカラーの男前なフェルトコースター』を掲載して頂きました→★

ブログレポはこちら→★
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連結も出来るし、木の器が合う事^^家でもスープなどを出すときに添えると楽しいです
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※こちらコメントを閉じています~

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ダイソーで見つけたミニサイズのまな板。普通に小さいだけでは無く、工夫がいろいろあるので使いやすいです白と黒があるのですが両方買ってしまいました(笑)毎日フルで使っていますもともと、火を入れずに口に入れるものを切る時は(生野菜やパン、フルーツなど)普通のま ... 続きを読む
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ダイソーで見つけたミニサイズのまな板。普通に小さいだけでは無く、工夫がいろいろあるので使いやすいです白と黒があるのですが両方買ってしまいました(笑)毎日フルで使っています
もともと、を入れずにに入れるものを切る時は(生野菜やパン、フルーツなど)普通のまな板の上では絶対切らずに、プラスチック系の割れないお皿の上でいつも切っています。でもこれなら専用なのでとても便利でした♪
●省スペース多機能まな板1個100円(税抜)
(18.5cm×18.5cm厚さ2.5cm 耐熱120度) ●食洗器、漂白剤も使用オッケー。
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袋の裏にいろいろ用途が印刷されています。
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この角でも切れます!
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こうして2辺角度が付いているのが、このまな板の1番のポイントだと思います。
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手前に少し傾斜が付いているのって、包丁で切った時に、机に包丁の傷が付きにくいのではないだろうか?と思いました。食材をお鍋に入れる時にも滑るように入れられる気がします
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裏面にもエンボス加工がされているので置いたときも水切りしやすいですね。
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角にが開いているので、ぶら下げて干すことも出来ます!私は壁に磁石でくっつくフックでいつもまな板をかけて乾かします。
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洗って水切りかごにも入れられます。先ほど書きましたが食洗器にも入れられます。
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普通のまな板と比べてみるとこのくらいの違いです。
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市販のパンを切ったり~
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バナナを切り~型を抜いたり~
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よく見かける、生春巻きでケーキを作りました。生春巻き(私はミニサイズ使用)にスポンジを置き市販のホイップクリームを搾りバナナを置き包みました。生地が生春巻きなのでモチモチですね
生春巻きを水で戻すときに私は洋酒を使いましたレシピと言うほどのものでは無いのでこんな感じ^^;
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まな板って直接お肉やお魚も置くことも無く、お肉もほぼハサミで切ります^^;
もラップを引いた上で切ります。牛乳パックを洗って使う方も要るけど、洗って乾かす手間がイヤだ
それでも直接置くときはやはり、漂白剤で殺菌ですよね。昔は木のまな板を母などは使っていましたがあまり見かけなくなりましたね。木に沁みこみますものね💦
先日主婦の家事でで嫌いなランキングのテレビを見ていたら、すかさず1位が料理で2位が洗い物だと思ったけど(今の自分の願望w)1位がお風呂掃除でした。(サイトにより違うだろうけど)私なら何だろう?1番嫌いなもの、それだけはしなくていいならばら、何を選ぼうか?食器洗いかな?お風呂洗いや毎日の掃除機、ゴミの仕分けなどもがするので、私は料理と洗い物、週末以外の洗濯しかしていない💦(休みの日は夫)主婦失格だった(;--)皆様の1番嫌いな家の仕事って何かありますか?無いですか?^^

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鶏ひき肉を使ったつくねです♪お豆腐入りでふんわり柔らかです。お豆腐は水切り不要です!ごぼうを入れ食感と香りを楽しみます仕上げに甘辛照りたれを絡めます。卵黄を付けて食べるとご飯もお酒も進みますね今回作りやすい量として2~3人分の材料にしています。うちはこの倍 ... 続きを読む
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鶏ひき肉を使ったつくねです♪お豆腐入りでふんわり柔らかです。お豆腐は水切り不要です!
ごぼうを入れ食感と香りを楽しみます仕上げに甘辛照りたれを絡めます。卵黄を付けて食べるとご飯もお酒も進みますね今回作りやすい量として2~3人分の材料にしています。うちはこの作ります~♪
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材料2~3人分(8~10個分)

A鶏ひき肉・・・150g
A絹ごし豆腐・・・70~80g(150g入りパック半分を使用)
Aごぼう・・・1/2本(50g)
A青シソ・・・大5枚
A卵・・・1個
A塩・・・小さじ1/4
A生姜・・・小さじ1
A醤油・・・小さじ1/2
A片栗粉・・・大さじ1.5
A粗挽き胡椒・・・適量
白ネギ・・・15㎝(5㎝は仕上げの白髪ねぎ用)
オリーブオイル・・・大さじ1
B酒・醤油・砂糖・・・各大さじ2
Bみりん・・・大さじ1
C片栗粉小さじ2(水小さじ4)
~下準備~
●ごぼうは皮を包丁の背で薄く皮を取り酢水にさらしておく。
●生姜をすり、白ネギを10㎝をみじん切り、残り5㎝を白髪ねぎにして水にさらす。
●青シソはクルクル巻きみじん切りにする。ごぼうも水分をふき取りみじん切りにする。
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作り方
ボウルにAとみじん切りにした白ネギを入れしっかり混ぜる。
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生地が混ざれば温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、スプーンで8~10個分にして置く。
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全部均等に置けたら、スプーンの背で5㎝程に広げる。中火で2~3分焼き、色が変われば蓋をして中火と弱火の間で2~3分焼く。
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一旦皿に取りだす。
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同じフライパンの中にBを入れ強火でフライパンをゆすり沸騰したらCの水溶き片栗粉を入れしっかりトロミを付ける。
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その中に焼いたつくねを戻し照りを絡める。
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仕上げにお好みで山椒をかけます。私は以前載せたカルディで買ったお気に入りのホールの和山椒→★をガリガリ挽きかけました無い方は普通の山椒でも大丈夫です。
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カット面です。ふっくら柔らかです生地が柔らかいのでスプーンで生地を落し焼きましたから^^ごぼうや青シソが入り香りも良いです
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つくねは卵黄を付けて食べると合いますね白髪ねぎも乗せ一緒に食べました
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うちは、初めに書きましたが2倍の量を作るのですべて材料も2倍にします豆腐は3連の1パック150g入りを1個使います!
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Nadiaさんのトップページで旬の1週間レシピの中で21日から1週間、先日の長芋焼きを掲載して頂いています♪ブログレシピはこちら→ふわとろ食感がたまらない♪ちくわとネギと紅生姜の長芋焼きで糖質オフレシピ
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◆中止

今年の滋賀の花火大会が中止になりました。毎年8月に開催されていましたが、今年はオリンピックの影響で11月にはなっていたそうですが、やはり多くの人が集まるので中止になりました。独身の頃、まさか滋賀に住むとは思っていなかったので、友達と電車に乗り花火大会を見に行きました帰りの電車が凄いことになるのですが今ではマンション部屋から、いや私のPC打つ場所から座ったまま3ケ所の花火がすべて見えます。
見えるとなると、人間なかなか見ないものですね(笑)今年は多くのイベントも延期や中止になるでしょうね。仕方ないですね

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家族みんなのお気に入りのギョーザ味の生ふりかけ。以前家電を使い作りましたが、包丁でも簡単に作れるので、是非お試しください入れるのは豚ひき肉、竹の子、椎茸、ニラ、キャベツ、生姜、にんにくの具が入ります。ね、まるでギョーザでしょう(笑)これを熱々ご飯に乗せて ... 続きを読む
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家族みんなのお気に入りのギョーザ味の生ふりかけ。以前家電を使い作りましたが、包丁でも簡単に作れるので、是非お試しください入れるのは豚ひき肉、竹の子、椎茸、ニラ、キャベツ、生姜、にんにくの具が入ります。ね、まるでギョーザでしょう(笑)これを熱々ご飯に乗せて食べると、まるでギョーザを食べている気がしてくるんですよ具材を刻んだら後はフライパンで炒めるだけです。にんにくは生のにんにくよりチューブを使う方が香りが増すので便利なチューブを使いました。父の日の1部に実家に持って行ったのはコレ^^
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材料4~5人分

豚ひき肉・・・200g
A竹の子の水煮・・・100g
Aキャベツ・・・100g
Aニラ・・・1/2袋(50g)
A生シイタケ・・・3枚(70g)
B生姜(ひとかけ)・にんにくチューブ・・・各大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
鶏ガラ顆粒出し・・・小さじ1
Cオイスターソース・・・大さじ3
C醤油・蜂蜜・・・各大さじ1
ごま油・・・大さじ1/2
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作り方
Aは粗みじん切りに、生姜はみじん切りにする。
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熱した鍋にサラダ油を入れBを入れさっと混ぜてから豚ひき肉を入れ中火で2~3分色が変わるまで炒める。
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Aの野菜と鶏ガラ顆粒出しを入れ、中火で2~3分程炒める。
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全体が炒まったらCを入れ2分程煮詰める。
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水分が無くなれば火を消し、ごま油をまわしかける。
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熱々ご飯に乗せます~
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そのままでもいいのですが、ラー油をお好みでかけます。このあと滴りました
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ピリ辛なラー油を足すとさらに合いますね食べるともうお口の中はギョーザ
常備菜はいろいろあるけれど、ギョーザ味の生ふりかけ♪常備菜っていいでしょ
お酒の〆にもいいですよん♪
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焼うどんの具に入れても合いますよ~~この日の息子のお昼ご飯に作ったものです。茹でずに食べれる冷たい細うどんの期日が2日切れていたので💦を通そうと焼うどんにしました。残っていた野菜とお肉の代わりに、このギョーザの常備菜を炒め、仕上げにごま油、お皿に盛った後にも上からギョーザの常備菜をかけました^^作り途中の写真ですが^^;そして意外な事が判明。茹でずに食べれる細うどんを炒めたらモチモチでした
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生椎茸は肉厚のものが美味しいです^^朝は我が家はパンだけど娘だけご飯派なんですね。こういうのを作っておくとご飯が進むので便利なんです^^家族全員大好きでな常備菜です
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◆プライベートな部屋

急に火曜日に寒くなり、また冬布団を引っ張り出してきて、毛布とダブルでそれはもう冬支度で寝ましたなのに水曜日は暑い暑い。タンクトップで1日居ました
季節が1日で変わるなんて💦でも、まあこんなことが度々あるので、も順応してきたのか不思議では無く対応していると思う。下毛布は洗ってやっと押し入れに片づけたけど上毛布はまだ片付けられない
押し入れって家に元々付いていないので、部屋に置ける押し入れ娘の4.5畳の部屋に置いています^^;そこに家族分を入れているので朝早く出かける時にもが布団を片づけるたびに部屋を開け寝ている娘の顔を踏みそうになりながら通りますまたこの部屋は物干しに連結しているので、洗濯を干す時も通る部屋でもあります。プライベートが無い部屋だけど、文句も言わないのですが、自分なら嫌だ(;^^)はノックして入るけど私は息子の部屋も娘の部屋もいきなり開けます(笑)

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100円ローソンは実家の近くにあるので、行くと必ず朝、夕寄ってくるんですね^^;前回買ってきたと書いた話ですが、長くなったので1日分の記事にしますねなので今日は番外編?ですw上が前回買ったもの。いつもはパンをたくさん買うのですがこの日は家にまだあったので、2個 ... 続きを読む

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100円ローソン実家の近くにあるので、行くと必ず朝、夕寄ってくるんですね^^;
前回買ってきたと書いた話ですが、長くなったので1日分の記事にしますねなので今日は番外編?ですw上が前回買ったもの。いつもはパンをたくさん買うのですがこの日は家にまだあったので、2個だけ。

●3種のよくばりロール1個100円(税抜)
中にコロッケ、とんかつ、メンチカツとポテサラが入っていてとてもお得です
他に、コロッケだけがサンドされたのやメンチカツだけ入ったのもあります。
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レジ横にある、総菜揚げ物コーナー。
●ハッシュドポテト1個50円(税抜)
何と言っても1個50円で買えるなんて嬉しい(笑)お手拭きとケチャップも付いています
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●メンチカツ2枚200円
1枚売りの時もありますが、この日は2枚入りを買いました。長さ18㎝もあります!
●メンチカツ2個入り100円(税抜)
2個で100円は嬉しい。コンビニでこのお値段は無いですよね
揚げ物はすべてソースとお手拭きが付きます!
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今回初めて見つけた
●煮たまご3個入り100円(税抜)
3個も入っているのでお得。忙しい日だったので千切りキャベツの上に半分に乗せマヨネーズを搾り食べました^^黄身は半熟では無かったけど、このお値段ならまた買おう^^
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バターチキンカレー1個100円(税抜)
と帰りに見て2人でカロリーも100しか無いし、これまたお昼に食べよう~と2人分だけ買いましたw糖質オフのパンと食べてみようかな。と思っています。
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これは今朝写真探したら出てきたもの^^;すべて100円(税抜)
焼きチーズケーキは私(笑)この日も3種のよくばりロール買ってるわ(笑)
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●チョコパナナシュガー2個100円
生地が柔らかくって美味しかったです。最近スーパーなど激安でパンが買えるけど、コンビニではなかなか無いですよね。
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過去写真からさらに探したら出てきました~~昨年のです。
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さっきと別の種類
●タルタルコロッケロール
焼きそばパン各1個100円(税抜)

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これはタルタルコロッケロールの中身ですね。20円引きなので80円で買ったもの
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ダブルチーズバーガーこれも1個100円(税抜)
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めちゃ重いんです!びっくりしましたハンバーグは豚肉やつなぎが多いけどお値段考えたら十分ですw
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●シュークリーム風パン1個100円(税抜)
生クリは自分が好きで買ってしまう^^;
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これは以前1度載せた実家で私が食べた100円ローソンモンブラン。写真に無いけどモンブランプリンもよく買います^^;わらび餅もいっぱい入っているし~
フレンチクルーラーこれ先日父の日を渡しに行った日も食べましたレッドフライドチキンは娘の^^
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近くに欲しい100円ローソン。出来たらマンション1階に出来たらいいな。何なら自分が開店してたりして^^;
店舗により置いているものが違うそうです。エッセルのお高いバージョンアイスも110円なんですよ~


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少し前にHMで簡単に作れるザクザク食感のスコーンを作りましたが、今回は紅茶(アールグレイ)の茶葉とレモン果汁を入れたスコーンを作りました茶葉入りはとっても香りが良い~レモン果汁を少し多めに入れたのでレモンティーのスコーンになりましたフードプロセッサーを使う ... 続きを読む
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少し前にHMで簡単に作れるザクザク食感のスコーンを作りましたが、今回は紅茶(アールグレイ)の茶葉とレモン果汁を入れたスコーンを作りました茶葉入りはとっても香りが良い~レモン果汁を少し多めに入れたのでレモンティーのスコーンになりましたフードプロセッサーを使うと生地がほんと10秒ほどかけるだけなのでも汚れず便利です。
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材料8個分

HM(ホットケーキミックス)・・・200g
バター・・・60g
紅茶葉(アールグレイ使用)・・・4g
★レモン汁・・・大さじ3
★牛乳・・・大さじ1
打ち粉・・・適量
作り方
フードプロセッサーに2㎝にカットした冷えたバターとHM、紅茶葉を入れて5~10秒かける。
(我が家は4秒でした!)
蓋を開け均一になっていれば★を入れ再度、フードプロセッサーを5~10秒かける。
(我が家は4秒でした!)少し粉が残るくらいがいい。
手で軽くまとめビニール袋に入れ冷蔵庫で1時間寝かす。
台の上にうち粉を適量かけ、その上に生地を乗せ上からも打ち粉をかける。
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こねずに手のひらで12㎝程の正方形にまとめ、角をやや丸くして包丁で8つに切る。
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オーブンで予熱200度下段で18~20分焼く。
※表面に牛乳を塗って焼いても、そのまま焼いてもでお好みで。牛乳を塗る場合、断面には付かないように気を付けます。
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オーブンにより違うので焼き時間など様子を見てください。
しっかり焼く方がザクザク食感が楽しめます^^
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スコーンは生地をこねたりしっかり丸めたりしないほうが綺麗に膨れるので、ズボラな私にピッタリです(笑)1度もこねていないです
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水だし紅茶の1個ずつ使う三角になったティーパックのものの1人分が丁度4g入りなのでそれを使いました。茶葉は細かいものをお使いください。
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アールグレイとダージリンの違いってご存知ですか?
ダージリンは茶葉の種類で、アールグレイはベルガモットで香りをつけたフレーバーティーの1種。タイトルでアールグレイ香ると付けたけど、ベルガモット香るの方がいいのか?一般的にはアールグレイかと悩んだ私^^;一般的を取りましたwあのベルガモットの香りが大好きちなみにググったら、どちらもありましたがアールグレイの方が多かったです
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これバターやクリームチーズを塗っても合いました。またバターとメープルシロップをかけてもやはり合いました
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私はしっかり目に焼いた、ザクザク食感のスコーンが大好きなんです
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今年のポーリッシュポタリーの福袋に付いていた笛になるあの小鳥をセッティングしました(笑)使えて良かった~^^福袋のレポはこちら→★
奥の北欧風食器は少し前にレポしたセリア100均のです→★
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◆久々電車

木曜日に3ケ月ぶりに電車に乗り実家に行きました。
日曜日が父の日ですね^^毎年父の好きな和菓子を持っていくのですが、今年は雨で買いに行けず💦どうしようと思い、父の大好きな牛肉(すき焼き用)をメインにして進物用に急きょ変えました。我が家では食べれない(笑)和菓子スーパーの簡単なものを少し付けました
後は、お昼ご飯を作ろうと思い、前日の夜にピリ辛肉味噌を作り、朝野菜を刻みジャージャー麺の用意をしました。そしてまたブログで出すご飯のお供と、この紅茶のスコーンを用意して、泥棒が入ったような部屋を後にして出て行きました(笑)の京都の学校が昼までだったので学校から直接実家に行く~って言ってくれたので乗り換えて来てくれました。初めて乗る電車だったけど、私よりずっとしっかりしているので、無事着きました^^スコーンは袋に入れ、メープルシロップとバターも持参です^^;
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夜に帰る頃はさらに酷い雨父の車で駅まで最寄りの駅まで送ってもらうけど、住んでいる最寄りの駅から20分以上かかるので💦そこからは歩きですヒールがびしょびょ。パンストも足先が破れ放題(爆)服も髪も濡れと、こういう日の方が1番思い出になるんやな~って笑いながら帰りました^^;笑うしかない(笑)また寒かった最近少し寒いですね。って書いたらきっと今朝は暑くなるはずだ(笑)雨女は一生雨女ですね^^:我が家の夕飯は100円ローソンで買ったお惣菜の日でした(笑)また100円ローソンで買った品物は次回書こう^^

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むね肉をいつも通り水に下漬けしてやわらかくして揚げると~まるでイカフライみたいになるお気に入りレシピですスティックフライ衣は自家製なのでサクサク軽いです以前作ったものを少し改良して、青のり風味にしています青のりを入れると、磯の香りがしてなおイカ風に仕上が ... 続きを読む
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むね肉をいつも通り水に下漬けしてやわらかくして揚げると~まるでイカフライみたいになるお気に入りレシピですスティックフライ自家製なのでサクサク軽いです
以前作ったものを少し改良して、青のり風味にしています青のりを入れると、磯の香りがしてなおイカ風に仕上がります
クックパッドでも、ほんとうに揚げたては特にイカでした(笑)とコメントも頂いています
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材料4人分

鶏むね肉・・・300g
A水大さじ2・砂糖・塩各小さじ1/3
~自家製サクサク衣~
B薄力粉・・・30g
Bコーンスターチ・・・10g
Bベーキングパウダー・・・3g
Bオリーブオイル・青のり・・・各小さじ1
B塩・・小さじ1/4
B水・・・55~60ml
作り方
鶏肉は1cm幅にカットしてさらに半分にし、スティック状に切る。(私はハサミで切りました)
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ビニール袋にAと鶏肉を入れよく揉み込み、空気を出来るだけ抜き冷蔵庫に1時間置く。(やわらかくなる下漬けです)
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ボウルにBを入れ全体を混ぜ衣を作る。
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下漬けした鶏肉だけをボウルに入れ衣をつけ、180℃油で1分揚げ裏を向け1~2分色づくまで揚げる。衣の薄さはこのくらいです。
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これもっと簡単に出来るかな?と市販のてんぷら粉で試したりいろいろしましたが、やはり自家製衣が軽い仕上がり、サクサクになるので、私はこれがいいてんぷら粉でもイカ風にはなりますのでお好みで♪
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青のりの風味イカに合いますね。。。。。これは鶏肉ですが(笑)
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出来立てを出したらまるでイカフライです(笑)
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スティック状なのでで持って食べてもオッケーですよケチャップを付けて食べるとファストフードぽくって子供さんもお父さんも喜んで食べてくれること間違いなしです
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取っ手付きのコップにワックスペーパーを入れその中に突っ込みましたw取っては後ろ
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◆迷惑メール。

ほんと最近、見慣れた名前の迷惑メールが多いです。Amazon・楽天・auショップ・佐川急便・クロネコヤマト他
おまけにヤフーメールからお知らせがPCメールに届くってどうよ?wいやいやナイナイ!w
auショップのお知らせ。って普段スマホに届くけど、PCに届くわけない。ショップにメアド教えていないもの^^;
真夜中3時に、楽天からログインしましたか?って件名のメール。誰が真夜中に業者さんんからメールが来るちゅうねんって、ツッコミ入れています
Amazonもご注文の品物ありがとうございます。お届けは・・・って普通に買い物するのでうっかり見そうになり、あかん、あかんって最近楽天を名乗る迷惑メールが多発しています。気を付けてくださいねってお知らせメールさえ、怪しい
どれが本物かもうわからないので、極力見ないようにしています^^; 
○○やってます。の『』が抜けていて『やってま!』ってよく来るので、関西人の商売人かい!って思います^^;(私は関西人なので書いていいですよねw)実家の母は携帯の迷惑メールにうっかり答えてしまい、それから何通も来るらしい。キムタクから来たそうで、来るわけないやん(爆)これに返事は流石に打っていないけど^^;母が返事したのは私の弟がメールアドレス変えたからって返事に、わかったと送ったそうです。これが相手からそのあと何通も来るはめになりましたスマホのメールは私はほぼ見ません💦子供もみないので千通?とか未読のままです^^:息子のはそういえばキンプリ平野君から来ていました(笑)

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クリームチーズは、最近個包装ばかりを買っていましたが、200g入り箱のものが冷蔵庫に残っていたのをうっかり先日開けてしまい、早く使わないと💦と思ってスティックチーズケーキを作りました。混ぜて焼くだけなので気軽に作れるレシピですレモン果汁をたっぷり入れたのでレ ... 続きを読む
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クリームチーズは、最近個包装ばかりを買っていましたが、200g入り箱のものが冷蔵庫に残っていたのをうっかり先日開けてしまい、早く使わないと💦と思ってスティックチーズケーキを作りました。
混ぜて焼くだけなので気軽に作れるレシピですレモン果汁をたっぷり入れたのでレモンの酸味も感じるチーズケーキになっています
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材料

クリームチーズ・・・200g
HM(ホットケーキミックス)・・・100g
卵・・・2個
砂糖・・・50g
レモン汁・・・大さじ5
バター・・・50g
粉チーズ・・・大さじ2
~下準備~
オーブンは様子を見て予熱180℃にしておく。
作り方
クリームチーズは室温に戻し柔らかくなれば泡立て器でクリーム状に混ぜる。
砂糖を入れ混ざったら溶いた卵液を少しずつ入れ混ぜる。
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レモン汁を入れ混ぜたらHMを入れ全体を混ぜる。
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1番最後に溶かしバターを入れさっと混ぜる。
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18~19㎝の正方形の型に生地を入れ鉄板ごと15㎝くらいの高さから2,3回トントンと落し空気を抜く。上に粉チーズをかけ予熱180℃にしておいたオーブンで25~30分焼く。(私は下段で20分焼き上段で5分焼きました。オーブンにより上段・下段の使い方や時間は調整してください。)
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串を刺し生地が付かなければオーブンから取り出し冷めるまでおいておく。
(型が無かったのでクッキングペーパーで正方形にしてホッチキスで留めて作りました)
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冷めれば周りのペーパーを外し、周りを1周カットしてから8×2本にカットする。scDSC02065a

ムギュッとしたクリームチーズのなめらかなコクとレモンの爽やかな香りがします
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上にかけた粉チーズの塩気がまた凄く合うんです^^
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ふんわりケーキでは無くって、ベイクドチーズケーキなので濃厚な口当たりです
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混ぜて焼くだけで気軽に作れるスティックタイプのベイクドチーズケーキです。スティックにすると摘まみやすく何本でも食べれますねフォーク揃えとけよw同じ種類本数が無い
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◆女性アイドル
そういえば女性アイドルと言えば大好きな聖子さんを筆頭に82年組花のアイドル組と言われたほどたくさんいらっしゃいましたね。で、最近が雑誌の明星を買うことがあるので、女性アイドルって誰が載ってるん?って聞いたら居ない?みたいで
よ~く考えたら●●坂何とかとか(←わからない💦)グループアイドルや、ミュージシャンとした歌唱力のある女性ボーカルはいらしても、一人で歌う可愛くて、歌も上手いアイドル女性って居ないですね?誰も浮かばない
時代なんですかね。最後はやはり、あやや?だったのかな。女性アイドル好きな私としては寂しいなと^^;
今、阿久悠さんの名曲集を動画で聞き出したら、ほんと凄い方だなと。自分が知らないのもたくさんあるのでアイドル黄金時代より少し前ですね。それこそ沢田研二さん、ピンクレディ尾崎紀世彦さんのた逢う日までも聴いたけどほんと上手いですね今から50年ほど前の映像50年ってなんて昔何でしょうね!映像があるのがびっくり。森昌子さんの13歳のデビュー曲もめちゃめちゃ上手い!あべ静江さんのお美しいことまた昔は生演奏ですね。それも凄いですね。また誰か出て来てくれないかな可愛いくって歌の上手いアイドル女性歌手

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暮らし二スタさんの『冷凍食品を活用!子どもが喜ぶ簡単おすすめランチレシピ20』の特集にこちら掲載して頂きました!⇒☆◆流れる卵がたまらない!ハンバーグポテトの詰め込みピザブログレシピはこちら⇒★冷凍食品のハンバーグとポテトを詰め込んで簡単に作れるトーストで ... 続きを読む
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暮らし二スタさんの『冷凍食品を活用!子どもが喜ぶ簡単おすすめランチレシピ20』の特集に
こちら掲載して頂きました!⇒☆
◆流れる卵がたまらない!ハンバーグポテトの詰め込みピザ
ブログレシピはこちら⇒★
冷凍食品のハンバーグとポテトを詰め込んで簡単に作れるトーストです^^
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こちらは暮らし二スタさんの『ピクニックのお弁当レシピ60選♡見た目◎で自慢したくなる♪』に4品掲載して頂いたものです。⇒☆
◆フライパンでサっと作る♪照り焼きポークのパインチーズサンド
ブログレシピはこちら⇒☆
糖質オフのパンで作ったものです。
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同じくこちらは
◆100均雑貨でインスタ映えを作る♪フルーティロールサンドの『ジュエリーボックス』
ブログレシピはこちら⇒☆
100均雑貨を使いロールサンドを詰めてみました^^使った100均も載せています。
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こちらは、
◆おもてなしにも使える♪京番茶香る✿モチモチおにぎり~3種類の具を楽しむ
ブログレシピはこちら⇒☆
お番茶で炊いたご飯に京風漬物や和の具を詰めたお気に入りのレシピです。
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こちらは今まで5~6回位掲載されたものです。
◆お出汁たっぷり京風出し巻き卵☆簡単バージョン
ブログレシピはこちら⇒☆
お出しを感じる甘くない京風出し巻き卵です^^
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※こちらコメントを閉じています。

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これダイソーのホワイトボードになるノートなんですが専用のマジック付きで100円(税抜)面白い一目惚れで買ってしまったわたくし^^;文具大好きな夫の分まで購入。今月誕生日なのでその1部にしよう(笑)これでちょっと遊んでみました◆ホワイトボードノート 1冊マジック ... 続きを読む
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これダイソーのホワイトボードになるノートなんですが専用のマジック付きで100円(税抜)
面白い一目惚れで買ってしまったわたくし^^;文具大好きな夫の分まで購入。
今月誕生日なのでその1部にしよう(笑)これでちょっと遊んでみました

◆ホワイトボードノート 1冊マジック付き100円(税抜)
ノート部分縦16㎝×横9.5㎝

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ノートの中味の詳細です!
hbDSC02010 (2)

端に定規が付いているんです!これもちょっと測る時に便利ですね。私は結構測るので💦ありがたい^^
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中味を開けると~罫線縦罫線横などがあります。
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無地も便利。ツルツルとしています!
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ホワイトボード専用のマジックのイレーザーです。消えにくい場合は専用の液や濡れた布で消してくださいと書いているけれど、蓋の部分でめちゃ綺麗に消えます
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定規の部分を折ると~
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卓上メモにもなります!これは便利むしろこの状態で、家での伝言を書いておきたい。
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・・・・こんな言葉を書いても・・・
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蓋の裏でこすると~
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簡単に綺麗に消えます~♪これで少し旅に出るから、旅に出るに変わります。なので長旅もオッケー♪(←そういう意味かよw)ま、今どき、って書かないですねw
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はたまた、本日のモーニングとして食器を用意して卓上メモを置いてもいいですよね(笑)
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これを書いて写真撮って、に夜メモを見せたら、あ~こういう使い方も出来るんやな!って読み進めていくうちに顔色が少し変わりながら笑いました。ネタでないからか(笑)
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◆宅配便
先日、いつも頼んでいるお化粧品が届く予定の日。某宅配業者から電話がかかってきました。
本日夜に届く予定の品物ですが、箱が潰れてしまいまして、同じ商品をこちらで頼み、後日送らせて頂きますが、お時間かかってしまいますがよろしいんでしょうか?と言われました。
ビックリしたけど、既に切れてしまったお化粧品ですぐにでも欲しかったけどあ、大丈夫ですよ^^と笑顔で答え、よろしくお願いいたしますと伝えて電話を切りましたが、そんな事あるんですね。
保険入られてるだろうけど、1万円くらいだったかな?、宅配業者さんも大変ですよね
これ、志村けんさんのDVDに傷が付いていた次の日の出来事で、不具合続くな💦って思いました仕方ないけど、けど、けどです(笑)

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