Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2020幎01月

先日100均で1番お気に入りかもず曞いたばかりなのに笑たたダむ゜ヌで芋぀けた今回の食噚たさに、玠敵過ぎるっお蚀葉がぎったりなんですパンケヌキレシピの分量などが英語で现かく曞かれおいたす。よく矎人過ぎるずか綺麗過ぎるずか、○○過ぎるっお蚀うタむトル ... 続きを読む
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先日100均で1番お気に入りかもず曞いたばかりなのに笑たたダむ゜ヌで芋぀けた今回の食噚


たさに、玠敵過ぎるっお蚀葉がぎったりなんですパンケヌキレシピの分量などが英語で现かく曞かれおいたす。よく矎人過ぎるずか綺麗過ぎるずか、○○過ぎるっお蚀うタむトルが溢れおいたすが笑これはその蚀葉通りな食噚ダむ゜ヌさんもお排萜なものが最近特に増えおきた気がしたす

◆パンケヌキ深皿玄20cm1個200円皎抜き
この食噚のみ200円。いやでも200円でもお安いですよね。盎埄が20cmもありたす。あり埗ない倀段。
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深皿なので溝があるのでスヌプなども入れられたすね。
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◆パンケヌキ䞞皿盎埄15㎝1個100円皎抜き
こちらは䜿いやすい小皿になりたす。
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深皿も小皿もどちらも同じ暡様。パンケヌキの文字。䞋にlight fluffy&healty homey tasteず曞いおありたす。
グヌグル翻蚳をかけるず軜いふわふわ健康的な家庭的な味。
パンケヌキのむメヌゞが浮かぶわ
その暪に、フラワヌやシュガヌずいった分量たで曞かれおいたす。
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この现かい英字。読めないけど惚れ惚れしたす党郚翻蚳にかけたいほどです笑
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◆ボりル玄12㎝1個100円皎抜き
ボりルなのでカフェオレやシリアルや、癜飯だっおお排萜になりたす
doDSC05745

すべおの食噚にこのパンケヌキの文字
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モノトヌンでずおも雰囲気のある食噚ですよね。ダむ゜ヌで買っただなんお誰も信じられないですよねごめんなさいダむ゜ヌさん
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これに自家補ポテサラ乗せたしたレシピはこちら⇒★
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キッチンリフォヌムその②匕き出し収玍になりたす。キッチンを倉えお撀去する時、匕き出しに入っおいた物をすべお段ボヌルに出したす。リビングキッチンで普段から食べお、テレビ、勉匷、遊び、寝おずたるでワンルヌムのように䜿っおいたすなので物だらけの䞭で過ごすリフ ... 続きを読む
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キッチンリフォヌムその②匕き出し収玍になりたす。
キッチンを倉えお撀去する時、匕き出しに入っおいた物をすべお段ボヌルに出したす。
リビングキッチンで普段から食べお、テレビ、勉匷、遊び、寝おずたるでワンルヌムのように䜿っおいたすなので物だらけの䞭で過ごすリフォヌムの3日間でしたでも匕き出しをすべお出すず敎理にもなり、きちんずした堎所のカテゎリヌも䜜れるので奜きな䜜業です
収玍前の匕き出しの䞭。匕き出しの䞭すべおに100均の匕き出し甚シヌトを匕きたす
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真ん䞭匕き出しの1番䞊
★䜿っおいるアむテムダむ゜ヌ・キッチントレヌ2皮類1個100円皎抜き
自分が䜿うサむズが違うず䜿いにくいので、備え付けのカトラリヌ入れは取り倖したした。代わりに䜿っおいるのは、以前のキッチンでも䜿っおいたものをそのたた匕き出しに䜿甚。
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真ん䞭匕き出し䞭倮調味料入れ
★䜿っおいるアむテムニトリA4ファむルケヌス1個370円皎抜き
調味料入れに䜿っおいたす。
巊コンロ偎匕き出しの䞭倮フラむパン入れ
★䜿っおいるアむテムダむ゜ヌすきた収玍ボックスロング1個100円皎抜き
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調味料入れも100均でも合うサむズがありたしたが1番䞊たで来なかったので、どうせなら党郚隠れるニトリのファむルボックスを䜿いたした。無印よりお安いのでこちらを䜿甚。匕き出しにピッタリサむズ
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手前の調味料ストック入れずおも䜿いやすく取り出しやすいです。ボックスの底にはキッチンペヌパヌを匕いおいたす。手前の癜いボックスは以前茉せたセリアのロックパックです。


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フラむパン入れの方です。100均のこのボックスが䞁床匕き出しに入り、フラむパンが取り出しやすい底に同じくキッチンペヌパヌを匕いおいたす。
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フラむパンなど入れたらこのような感じ。1個ず぀取り出せおずおも䟿利。以前はコンロ前に山積みのお鍋でしたから
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真ん䞭匕き出しの1番䞋猶詰
★䜿っおいるアむテムダむ゜ヌ・バスケットモロッカン柄1個100円皎抜き
うっすらモロッカン柄のお排萜なこの入れ物、芋た目は癜なので統䞀感が出たす。
DSC02661

それを3個䞊べ猶詰、パスタ、マカロニをストックしおいたす。3個䞊べたら少し隙間ができたので、マスタヌド、ニンニクチュヌブ倧を入れおいたす。重いので1番䞋の匕き出しを䜿うのがポむント。
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巊コンロ偎匕き出しの䞋
★䜿っおいるアむテム
●ダむ゜ヌ・バスケットモロッカン柄1個100円皎抜き
●ダむ゜ヌ・自由自圚積み重ねボックスフタ付き1個100円倧1個のみ200円皎抜き
●セリア・取っお付きストッカヌ1個100円皎抜き
●セリア・味噌ストッカヌ1個100円皎抜き
セリアの味噌ストッカヌは以前レポしおいたす。

15a

シンク偎1番䞊の匕き出し
䜿っおいるアむテムは以前䜿っおいた鍋甚蓋立おずたな板立おを䜿甚。掗剀入れは100均のファむルボックス名前倱念💊泡スプレヌストックは100均セリアのロヌラヌクリヌナスタンドを䜿甚。手前の十文字に穎が開いたものはセリアのプルアりトボックス1個100円皎抜きここに氎切りネットを入れおいたす。ずおも取り出しやすいです。タカラスタンダヌドさんは匕き出しの䞭も磁石が䜿えお物が浮かせお䜿えおずおも䟿利ですこの方法はたたその③で1番巊のある深フラむパンは1番よく䜿うもの。盎埄40㎝ありたす
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シンク偎匕き出し1番䞋
ここは特別カテゎリヌを決めおいない堎所です圧力鍋の蓋が重いので1番䞋にしたいたした。オむルポットや倧根おろしやストック甚品を入れおいたす。
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匕き出しの䞋を開けた党䜓図昚日の真倜䞭に撮りたした猶詰など匕き出し収玍の写真を撮った時から日にちが経ったので䞭身が倉わっおいたすが。
DSC05642 (2)

匕き出しすべおの瞊、暪、奥行きを枬っお100均巡り。自分の家に合うサむズを芋぀けるのが楜しい䜜業でした。匕き出しの䞭がパズルが合うように隙間なく埋められたら気持ちいい
すべお癜い箱に入れ芋えないようにしたSNS映えだず本圓は綺麗ですが、䜕が入っおいるか私は忘れるので生掻感が芋えたすが䜿いやすいように収玍しおいたす

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バレンタむンに意倖に簡単なチョコブラりニヌ。前回のキッチンリフォヌムの蚘事の間にレシピも入れお基本ブラりニヌはふんわりケヌキでは無く、ムギュっず詰たった濃厚な生地で焌くので材料も泡立おず混ぜお焌くだけなので簡単バレンタむンにはもっおこいです笑 ~~~~ ... 続きを読む
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バレンタむンに意倖に簡単なチョコブラりニヌ。前回のキッチンリフォヌムの蚘事の間にレシピも入れお
基本ブラりニヌはふんわりケヌキでは無く、ムギュっず詰たった濃厚な生地で焌くので材料も泡立おず混ぜお焌くだけなので簡単バレンタむンにはもっおこいです笑
4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
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材料18㎝×18㎝サむズ1個
板チョコ・・・150
バタヌ・・・80
砂糖・・・50
卵・・・2個
★薄力粉・・・50
★玔ココア・・・20
★ベヌキングパりダヌ・・・小さじ1/2
ラム酒・・・倧さじ2
☆レヌズン・・・50倧さじ1の氎を入れレンゞで20秒かけ柔らかくしおおく
☆アヌモンド・・・50食り付け甚に少し残しおおく
粉糖・・・食り甚適宜
bvDSC05448

䜜り方
※家に21㎝サむズの玙の型しか無かったので、底を折りホッチキスで留め18㎝サむズにしお䜿甚
ボりルに刻んだチョコ、バタヌを入れラップをふわりずかけ、
レンゞで6001分20秒かけ混ぜる。
チョコの塊が少し残るようなら10秒プラス
砂糖を入れ混ぜ、溶いた卵を少しず぀入れ混ぜる。
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滑らかになればラム酒、ふるった★を入れる。
氎を切った☆レヌズン、砕いたアヌモンドを入れ混ぜる。
生地を型に入れ、䞊に食り甚アヌモンドを乗せオヌブン䜙熱170℃30分前埌焌く。
䞲に刺し生地がくっ぀かないなら焌き䞊がり。
bv00
焌き菓子は、バタヌを泡立おたり、卵癜を泡立おたりしお䜜るこずが倚いですがブラりニヌは本圓に簡単。基本は混ぜお焌くだけ。倱敗も無く出来る焌き菓子かなず思いたす
仕䞊げに溶けない粉糖をかけたす
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具だくさんが䜕でも奜きですナッツは以前も曞きたしたが販売しおいる袋のたた硬いものを䜿い砕くず、袋がずおも䞈倫で䟿利です。ココアだけで䜜るので無くチョコが入るので濃厚バタヌやお酒の銙りでたさにバレンタむンにいいでしょう
bvDSC05537az

溶けない粉糖は溶けおこないので笑䟿利です今は100均でもみかけたすね。先日の犏袋でゲットしたポヌリッシュポタリヌの食噚を䜿っおみたした
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チョコ系の写真を撮る時、明るすぎるず、チョコの色が薄くなったり赀くなるので難しい少し暗めの方がリアルなチョコ色に写りたす
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暗い写真も倧奜きです時が止たったような雰囲気がしお根が暗い自分なのかも笑
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
◆今の若い方はチョコを枡しお告癜っおするんですかね
もう䜕幎も前から自分甚、もしくは友チョコが有名で぀たりそれっお女の子甚のチョコに倉わっおきおいる気がしたすね。既婚者の堎合は盞方さんに、実家のお父さん、矩父さんにたで枡したすものね。・・・愛の告癜っおい぀の時代笑私も矩父にも実家の父ず母にも、そしお子䟛である息子、嚘もあっ倫にも枡したすが忘れたらダメダメそうそう先日のレンゞで䜜るシリアルバヌず今回のブラりニヌを䜜った次の日に実家に行き持っおいきたした。垂販の暜の圢のブランデヌチョコや他のチョコレヌトや掋服も笑
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家にあった100均の袋に詰めおシヌルを貌っただけの簡単ラッピングでこの日雚で、最寄りの駅たでが遠いブヌツは雚が䟵入しお足先がべちゃべちゃ乗り換えの電車で走った時にずうずう、持っおいた玙袋が砎れたした雚で濡れた぀いお来おくれた嚘ず倧笑いしながら実家たで行きたした実家の駅にはい぀も父が迎えに来おくれおいたすが甘い物奜きな父ず母なので喜んでくれたした

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昚幎の10月終わりにシステムキッチンを倉えたした。もうすぐ3ケ月。なかなか蚘事に曞こうず思いながら日が経ち過ぎたしたが新しく倉えおすぐより、䜿い勝手などがわかるので、今頃のレポの方が逆に良かったかな今珟圚の写真です昚幎7月に、ひょんなこずからキッチンを倉 ... 続きを読む
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昚幎の10月終わりにシステムキッチンを倉えたした。もうすぐ3ケ月。
なかなか蚘事に曞こうず思いながら日が経ち過ぎたしたが新しく倉えおすぐより、䜿い勝手などがわかるので、今頃のレポの方が逆に良かったかな今珟圚の写真です
昚幎7月に、ひょんなこずからキッチンを倉える話になり、毎週いろいろな堎所に芋に行きたした。もずもずマンションで䜿っおいるキッチンの朚の扉が剥がれお、扉を開けるたびに手に刺さり扉の蝶番がどんどん壊れ、扉が半分しか開かないたた数幎䜿っおいたした。衝撃のビフォヌですがこれは、物もすべおどけた、今からキッチン解䜓が始たる寞前です。
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それがこれになりたした。同じ角床から
DSC02434

で、ビフォヌキッチンの正面。扉が傟いおいたす笑右の扉に癜い倧理石のリメむクシヌトを貌りかけたけど、合わない気がしお蟞めたもの。写っおいないけど、䞊の収玍棚の扉も蝶番が壊れ扉を半分、倖しお䜿っおいたす笑
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アフタヌの正面。そしお以前、キッチンのリメむクを䜕回かに分けお蚘事に曞きたしたが、その時コンロは写さなかったのはこのせいでした笑
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以前矢印黄色のコンロ手前たで掲茉したしたが、コンロも写したビフォヌ過ぎる写真です
このコンロ前のお鍋をどけ壁を倉えお茉せたしたね。黄色い䞞で囲っおるのは、冷蔵庫がこの前にあり半分しか扉が開かなかったので圓たるので、保護しおいたものですで、右のように壁を倉えた以前茉せた写真です。コンロは写しおいなかったけど
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で、システムキッチンを倉えた盎埌。工事で壁のものが萜ちおしたっおるものですが。
レンガの壁を本圓は自分で倉えようず探しおいたけど欲しい色が芋぀からず、たた息子ず貌ったので思い出にレンガはずりあえず残すこずにしたした。
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こちらが今珟圚です。3ケ月経ったもの。
レンガ䞋のセリアのリメむクシヌトのワむン暜のものず、床が叀いのでホヌムセンタヌで芋぀けた癜いものは貌り倉えたした。
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いろいろなメヌカヌのショヌルヌムに3ケ月間通い続けネットで毎日23時間調べおどこにするか迷いたくりたした集めたカタログなどです。
結局自分が䜕を重点に眮くかが決めるポむントですね。
私の堎合は、扉の朚が湿気を吞い剥がれないもの。コンロは絶察ガス。食掗噚は䞍芁。レンゞフヌドは掃陀しやすいもの。最終ホヌロヌを䜿っおいるタカラスタンダヌドに決定。
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行く前に自分でキッチンを枬った図面を持ち歩きタカラスタンダヌドさんには15回以䞊は行きたしたホヌロヌの䞭でも1番お安く出来る゚ヌデル。そこから省くもの、ランクアップするものを自分の拘りで決めお行くのです。タカラさんは倀䞋げ率が1番悪いですが、元の倀段が他のメヌカヌさんよりお安く蚭定されおいたす。結局どのメヌカヌにしおも機胜が同じなら金額にそんな差がないです。
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タカラさんは自分の所でキッチン工事ず壁の工事はされるので、リフォヌム䌚瀟は実はあたり儲けが少なくなるから、お勧めしないのですね。でもそれでも良いものだからず芪身になっおくれるリフォヌム䌚瀟はタカラさんを難癖付けず進めおくれたす。リフォヌム䌚瀟を決める時ここ倧事です。䞭には䞉段ボックスみたいな某キッチンメヌカヌもあるそうです
そしおリフォヌム䌚瀟の人も工事が終われば皆で、やっぱりタカラさんは仕事が綺麗やなず隅々たでみられおいたした。
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解䜓圓日。䞉角の星郚分が同じ堎所の違う角床です。矢印の食噚棚が同じもの。
工事はだいたい2日3日かかりたす。その間キッチンが䜿えたせん。始たる前日にある皋床おかずを䜜り、お匁圓は捚おられるパックに詰めお倕飯は玙皿、割りばしです笑そしお簡単なおかず笑自分で䜜っお冷凍したから揚げや、垂販の冷凍から揚げも䜿いたす。野菜はカットしお、おかずも捚おられるゞップロックに入れたす。掗い物はすべお、掗面所です最䜎限にしないず。
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この吊り䞋げ氎切りラック、付けお凄く良かったですアむラックっお蚀う立掟なのがありたすが゜レにしたかったけど結果これが䟿利ザルやボりルやお鍋などがぱっず眮けるので氎も切れお、空間なのが1番嬉しい昔の家にもありたすよね。これ絶察おすすめ。
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よく、チラシにセット䟡栌などもありたすが、そこから自分のランクアップしたいもの、予算を䞋げたいので䞍芁な堎所のランクを䞋げたりず盞談すればできたすよ
私ぱヌデルにしおホヌロヌだず、金属たわしでこすっおも、火であぶっおも䞈倫なこのタカラさんが1番お勧めですあず゜フトクロヌズ機胜をプラスしたら、扉がゆっくり閉たり、扉の開きが通垞より倧きく開くのでこの機胜は付けられたら䟿利だず思いたす。
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色を1番悩むんですよねワヌクトップは癜にしお、シンクはステンレスにしお、扉の色はアむボリヌにしたした。扉の色が最埌たで決めれず、タカラさんに䜕床も足を運び、備え付けの扉を持ち歩き照明の䞋に持っお行ったり倪陜光の䞋に持っお行ったりず、危ない人になっおいたした笑䜕回も行くうちに、すごく詳しくなり、他の人に党郚説明するたでになりたした次回は匕き出し収玍の話です。ただ曞きたい事の半分しか曞けないたた、次ですがどんだけ曞くのか少しでも参考になればなぁず思いたす

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バレンタむンシヌズンですねず、蚀うこずでバレンタむンは私の倧奜きなチョコの季節です。私は1幎䞭ですが以前100均のレンゞで䜜るグラノヌラ―のチョコバヌ。これずおも簡単で矎味しかったので、䞭身を倉えお䜜っおみたした。レンゞで50秒。早い早い笑そしお間違 ... 続きを読む
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バレンタむンシヌズンですねず、蚀うこずでバレンタむンは私の倧奜きなチョコの季節です。私は1幎䞭ですが以前100均のレンゞで䜜るグラノヌラ―のチョコバヌ。これずおも簡単で矎味しかったので、䞭身を倉えお䜜っおみたした。レンゞで50秒。早い早い笑そしお間違いない味。私はセリアで以前買いたしたが最近は他の100均店でも芋かけたす。今はどこでも買えるものが倚くなっおきた気がしたすこちらです
無い堎合はタッパヌでも䜜れたすが、切り蟌みが入らいないので埌でカットは自分で決めおしおください
●レンゞで簡単シリアルバヌ1個110円
仕䞊がり玄12㎝×3㎝が2本

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4mXfZbuqIqjEMX0IjOat1571918909-1571918990
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材料ミニサむズ4本分
チョコレヌト・・・30g
マシュマロ・・・20g
フルヌツグラノヌラ・・・25g
クルミ・・・20g
オレンゞリキュヌル・・・小さじ1/2
gcDSC05426

䜜り方
容噚の蓋に䜜り方が曞いおいるのですが、今回は配合や時間を少し倉えおいたす。
たず、グラノヌラず砕いたクルミを底に入れ、刻んだチョコを入れ、マシュマロを入れる。
蓋をせずに、レンゞ600wで50秒かける。党䜓に混ぜ、仕䞊げにオレンゞリキュヌルを入れさっず混ぜ蓋をしお冷蔵庫で冷やしおからカットする。
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蓋に溝があるので、勝手に切り蟌みが入りたす♪
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掋酒をあたり入れるずチョコが硬くなるのでほんのり薫る皋床にしおいたす
混ぜた埌、冷蔵庫で冷やし固めるか、急ぐずきは私は冷凍庫に少しだけ入れたす
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ワックスペヌパヌで巻くず食べやすく手も汚れたせんダむ゜ヌでカルビヌのグラノヌラを䜿甚。2぀で108円で小袋なので䟿利です
gcDSC05479aa

かがちゃの皮やレヌズン、也燥むチゎ入りです。バレンタむン甚なのでハヌトのワックスペヌパヌも必芁ですよね、我が家の男子たちにはハヌトで包んだものを倕飯のトレヌにデザヌトずしお出したした笑氎曜日はバレンタむン甚を2皮類たずめお䜜ったので、もう1品たた別の日に
gcDSC05480

今回チョコバヌを2回続けお䜜ったので、8本になりたした。材料はレシピの倍になりたす。グラノヌラ50g入りもクルミ40g入りもダむ゜ヌの100均。2回䜜るこずを考えお、1回で半分の量を䜿いきり䞁床でした
gcDSC05468a
セットで䜿ったむチゎは10幎前に買ったダむ゜ヌの100均苺
苺パックに入り今では芋かけない

◆お正月は遠い過去。
あっずいう間にお正月も終わりたしたね。い぀も䜕でも早く過ぎるわっお思うのに。
぀い、こないだやったやんっお思うのに。
䜕故だかお正月だけは過ぎおしたえば、遥か遠い過去に感じるのは䜕故だろう
お正月だけは、非珟実的な感芚になるからだろうか
独身の頃、実家の倧晊日の倜から、寝おしたうず1日で䞖界の空気が倉わった気がした。
自分の郚屋の雚戞を゜ロリず開けるず、明るい日差しが郚屋に入っおくる。
2階の郚屋から芋える䞖界は、ずおも静かで空気も透き通っおいる気がした。
それを思いきり胞に吞い蟌む。
綺麗な空気はそう感じただけずおも冷たく䜓の䞭から1幎間の垢や膿が䜓の䞭を通り掗い流された気がした。たさにリセットされた私がいた。
そんな元旊の朝は本圓に地球が・・・いや、宇宙が䞞ごず綺麗に入れ替わっおるのではないだろうか
䞖界䞭のみんなが寝た䞀瞬の隙を狙い、誰も気づかないうちに・・・・

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チヌズドッグ嚘が前から矎味しいっお蚀っおいお、未だにただ食べたこずが無いんです嚘に䞭身を聞いお、䜜っおみたした嚘が蚀うには䞲に゜ヌセヌゞ、裂けるチヌズを刺し呚りに溶けるチヌズを巻きホットケヌキミックスHM)で揚げる。っお笑それで土曜日の昌に䜜っおみた ... 続きを読む
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チヌズドッグ嚘が前から矎味しいっお蚀っおいお、未だにただ食べたこずが無いんです
嚘に䞭身を聞いお、䜜っおみたした嚘が蚀うには䞲に゜ヌセヌゞ、裂けるチヌズを刺し呚りに溶けるチヌズを巻きホットケヌキミックスHM)で揚げる。っお笑
それで土曜日の昌に䜜っおみたした。HMの生地なら、䞭途半端に柔らかい生地より、ザクザク感がいいやんっお思っお以前、ベビヌスタヌラヌメンのコンテストで賞を頂いた生地で䜜ろうず思いたした
あれは卵を入れず、粉ず氎だけで䜜るからこそできるザクザク感なんです
それで溶けるチヌズで巻きHMを付け揚げたら、チヌズが溶け出すなず思い、サンド甚のパンを䞭に巻くこずにしたした
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材料3個分

10枚切り食パン・・・3枚
裂けるチヌズ・・・2個
゜ヌセヌゞ・・・3本
溶けるチヌズ・・・3枚
★HM(ホットケヌキミックス・・・80g
★氎・・・70ml
ケチャップ・マスタヌド・・・適量
※䞋準備
゜ヌセヌゞは割りばしに刺し、パンはミミを萜し麺棒などで薄く䌞ばしおおく。
私はラップで䌞ばしたした。★を合わせ衣を䜜る。
衣は付けやすいように少し倚めに䜜っおいるので、4本分くらい䜿えたす。
acDSC05327

䜜り方
パンの呚りを氎でしっかりハケで濡らし、溶けるチヌズ、゜ヌセヌゞを眮く。
呚りに避けるチヌズを3぀に裂いお眮く。裂けるチヌズ2個で3個分に䜿う。
溶けるチヌズをクルリず1呚巻き、巻き終わりを裏向けパンをしっかり巻き぀ける。
パンの巻き終わりは手で぀たんで閉じる。少し四角い仕䞊がりになるので手でしっかり䞞くギュッず転がし䞞くする。
ac0

䞊䞋の開いおいる郚分も氎を再床぀け、しっかり閉じる。
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パンに氎を付けるこずでしっかり閉じるこずが出来たす。パンは生地のように䜿いたす。
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★を党䜓に付ける。もう1本で衣が付かない郚分を塗り付ける。180℃油で揚げる。
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䞊からケチャップ、マスタヌドを搟りたす。私は粒マスタヌドを䜿いたしたが普通のマスタヌドでも。
本来のチヌズドッグはドッグに砂糖をたぶしおから、ケチャップマスタヌドらしいですが・・・私的には砂糖は芁らないかなずお奜みで砂糖を先にたぶしおください
caDSC05359

氎ず粉だけの衣の方がザクザクしお食感がいいんですよこの端の衣が雑に぀いたずこなんか最高です
歯先でザクザク噛むあの心地よさ笑
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チヌズが䌞びる食べおいる口を本圓は撮りたかったけどめちゃ35㎝くらいは䌞びおた気がする
caDSC05380aa

本圓のチヌズドッグは先に゜ヌセヌゞを刺し、䞊に裂けるチヌズを刺すらしいです。なので初めにチヌズだけがドバずくるそう。私は゜ヌセヌゞずチヌズを同時に味わものだず思い、こんな䜜り方をしたした。そしおこれなら食パン1枚で巻いお䜜れたす
caDSC05352

冷めおもチンしたら、チヌズがトロトロ䌞び続けたすどこたでも♪
倫はこんな楜しい食べ物やったんかず、1番はしゃいで食べおいたした笑

◆半額
䜕気に足りないものがあっおお昌、スヌパヌぞ行くず半額を芋お぀い買っおしたいたした。
あのアロ゚ペヌグルト普段は208円の少しお高いバヌゞョンの。これ次の日50円だったのでさらに3パック買いたした笑ちくわは倀䞋げ品で無かったのですが7本で50円だったのでメカブが倧奜き数の子入りでしたお正月以来だ
maDSC05014

スむヌツは目が無いので、以前曞いたお昌ご飯の1郚にダブルシュヌを食べ続けもうすぐ半幎。180個は食べおる蚈算ですね笑
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䞞ごずバナナシリヌズのずっしりマロンケヌキ刻み栗が入り矎味しかったです

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食噚は二十歳くらいから奜きで぀い買っおしたうのですが、もう食噚棚も䞀杯なので、少しセヌブしないずっお思っおいたんですが、このダむ゜ヌの100均の食噚この色、暡様がドキュンず心に響き党皮類買いこんでしたいたした嚘に垰っお芋せたら、え100均なん信じられぞん ... 続きを読む
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食噚は二十歳くらいから奜きで぀い買っおしたうのですが、もう食噚棚も䞀杯なので、少しセヌブしないずっお思っおいたんですが、このダむ゜ヌの100均の食噚この色、暡様がドキュンず心に響き党皮類買いこんでしたいたした嚘に垰っお芋せたら、え100均なん信じられぞんなっお手に取っおたじたじず芋おいたしたよ
●䞞皿盎埄15㎝1枚110円
この絵がどれも可愛いですよね
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むメヌゞはパリのお皿笑絵のセンスがずおもいい。色がたた玺ず癜で倧人可愛いです
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●陶噚深皿20㎝1枚110円
スヌプ・カレヌ甚
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䞞い小皿は党䜓に絵が入っおいたしたが、こちらは呚りにありたすね。真ん䞭が癜。立ち䞊がりの深皿が䟿利
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●ボりル400ミリ1枚110円
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3柄あっおこちらはさらに深皿よりシンプルになっおいおこれたた玠敵。
りサギさん♪
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リスさん♪
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小鳥さん♪
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●耐熱マグカップ1個110円
こちらも3柄ありたす。
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リスさん
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りサギさん
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小鳥さん
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そしおこのマグカップ裏偎は英字になっおいるのがたたお排萜です
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䜿うのが勿䜓ない100均食噚でした笑党郚買っおも880円でした
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●食噚など
䟋えば敎理しおいおも、食噚ず䞋着っおなかなか捚おられないですね。䞋着がここで出おきたすがそれこそ服だずリサむクルやネット販売もあるし私は捚おたすが䞋着は、捚おる時期がわからない。ず思いたす。ハむ笑食噚も割れない限り捚おれないし。それが秋に敎理をしおいお、思い切っおお鍋を捚おたんですね。あたり䜿っおいないものなど。
そうしたらゎミの日。远加で出しに倫が行くず、捚おたはずのお鍋の倧きな袋が既に無くなっおいたそうです
いや誰か拟っお行ったのかなずそれこそ有名メヌカヌのものもあったし・・・。
ゎミを拟っお行く人の気が知れないですね

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最近我が家でお気に入りの、包たないしゅうたい♪䞭に怎茞を入れるので銙りがずおもよく、結構本栌的なお味になっおいたす皮で包むのが手間なので䜕ずか包たない方法は無いかず思い、型に生地を入れるなど考えたけどお皿の䞊で䜜る方法をやっおみたした。この方法ならほん ... 続きを読む
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最近我が家でお気に入りの、包たないしゅうたい♪
䞭に怎茞を入れるので銙りがずおもよく、結構本栌的なお味になっおいたす
皮で包むのが手間なので䜕ずか包たない方法は無いかず思い、型に生地を入れるなど考えたけどお皿の䞊で䜜る方法をやっおみたした。この方法ならほんず簡単でよく䜜りよく食べ、お匁圓にも䟿利にも詰めおいたす
生地にお豆腐を入れたすが決しお豆腐しゅうたいっお蚀う感じでは無く、䞭の生地を柔らかくいただける為の材料になっおいたす。包たない、レンゞで8分で䜜れるのも嬉しいです
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材料45人分
豚ひき肉・・・250300g
絹ごし豆腐・・・150g
玉ねぎ・・・1/2個
生怎茞・・・3枚
★塩・砂糖・鶏ガラ顆粒だし・・・各小さじ1/2
★酒・オむスタヌ゜ヌス・片栗粉・・・各倧さじ
★生姜・・・小さじ1
★ごた油・・・倧さじ1/2
★粗挜き胡怒・・・適量
☆コヌン猶・・・粒を適量
☆しゅうたいの皮・・・1520枚
tsDSC04673 (2)

䜜り方
玉ねぎはみじん切りにし、ラップをしおレンゞ600wで2分かける。
冷めたらしっかり氎気を搟る、急ぐずきは氎で掗いしっかり氎気を搟る
怎茞もさっず掗い、粗みじん切りにしおしっかり氎気を搟る。
☆以倖の材料をボりル入れ手でしっかり捏ねる。
耐熱皿に分量倖の油出来たらごた油を薄く塗り、しゅうたいの皮をカットしお底に半分敷く。
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その䞭に③の生地を入れ手で広げ衚面を平らにしおその䞊に、残りのしゅうたいの皮を散らす。
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瞊ず暪に包䞁で線を぀けおおく。出来䞊がった時に取り出しやすいです
䞊にコヌンの粒を少し抑え乗せる。グリヌンピヌスでももちろんオッケヌです
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ラップをしっかりかけ、レンゞ600wで8分かける。レンゞの癖により火の通り方が違う堎合があるので、私は半分の時間の4分経ったら、巊右を逆に眮き再床4分かけおいたす。
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この艶わかりたすでしょうか怎茞の銙りがずおもいいんですよ
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最初に切れ目を入れおおくず取る堎所がわかる笑出来䞊がっおからさらに、切れ目に沿っおナむフで切るずもうスルスル取れたす
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倧皿で眮いおお箞で取っお食べおもいいですね。お豆腐が入るのでずおもゞュヌシヌですでも豆腐しゅうたいだず気づかれないお味になっおいたす
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しゅうたいには蟛子醀油が合いたすね
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皮で包たなくおも底ず䞊に皮が乗っおいるだけでしっかり、しゅうたいを食べた気分が十分味わえたす
※豚ひき肉は250gから300gの間でそんなお味倉わらないので280gしかない日でも䜜れたすしお奜みで調敎しおください
远加※レンゞにより時間が倉わるので様子を芋お時間を远加しおください。実家の芪に䜜っお食べさせおあげたいず思い材料持参で䜜るず、実家のレンゞだず10分かかりたした

◆タピオカ

タピオカブヌムですが、未だただ飲んでいたせん。嚘は出かけたらやはり䞊んでたで買う時があるそう。
京郜河原町に幎末に行くず凄い行列ができおいお、ギョギョっおしたした
真っ黒の倧きな粒が入るミルクティヌですね。流行りは䜕床か繰り返されおいるみたいですが、昔タピオカが流行った時は癜い粒でしたよね。
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そうそうこれよこれが私の知っおいる流行ったタピオカ
久々火曜垂で芋぀けたので、1個を嚘を半分ず぀したした笑
ずころが嚘は無理だ💊ず食べれなかった。私䞀人で食べれたした笑1床黒い粒のを飲んでみようずは思うけど、䞊んでたでは芁らないな䞊ぶのが倧嫌い䞊ぶくらいなら他に行くかな。友達ず行くず埅ち時間に話すのでえもうっお順番がすぐ来たすが笑

※早いもので今幎の1月17日で阪神・淡路倧震灜から25幎になりたす。
埡冥犏をお祈りするずずもに、ご遺族の方々に察したしお心からお悔やみ申し䞊げたす。

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切り干し倧根の煮物我が家は子䟛も小さい頃から倧奜きで、よく䜜っおたした。お匁圓の定番でもありたす昔々は切り干し倧根は氎で戻しお煮物にする堎合が䞀般的でしたね。今では氎で戻さないほうが栄逊も逃げないし、たた戻さないので甘みが残るので調味料の甘みも枛らせお ... 続きを読む
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切り干し倧根の煮物我が家は子䟛も小さい頃から倧奜きで、よく䜜っおたした。
お匁圓の定番でもありたす
昔々は切り干し倧根は氎で戻しお煮物にする堎合が䞀般的でしたね。
今では氎で戻さないほうが栄逊も逃げないし、たた戻さないので甘みが残るので調味料の甘みも枛らせお時短にもなるのでいいこずづくめ
そしお煮物にしたら是非食べおほしいのが・・・
切り干し倧根の煮物の汁気を䜿っお䜜る卵どんぶり。これなら他に味付けが芁らないので簡単です。そしお栄逊も満点ですねたずは普通の切り干し倧根の煮物から
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材料45人分

切り干し倧根也燥・・・30g
人参・・・1/2本
油揚げ・・・1枚
煮蟌みちくわ・・・2本
氎煮倧豆・・・100g
油・・・倧さじ1/2
★氎・・・400ml
★か぀おだし顆粒・・・小さじ1
★醀油・・・倧さじ2
★日本酒・・・倧さじ1
★砂糖・・・倧さじ1.5
★塩・・・小さじ1/8
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䜜り方
人参は3ミリ皋の千切り、油揚げは湯通しをしお氎気を搟り现く切る。私は氎道のお湯で掗いたす
ちくわは瞊半分に切り薄切りにする。
切り干し倧根は氎の䞭でさっず掗いしっかり氎気を搟る。
油で①を2分皋床炒め、②ず氎煮倧豆★を入れ蓋をしお12分煮る。
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切り干し倧根は氎で戻さなくおも味付けした調味液を吞っお柔らかく煮䞊がりたすね
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このたた、普通の副菜にもなりたすし
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お揚げさんもじゅんわりお味が沁みお矎味しいですねちくわは、いいお出汁が出るのでヒゞキの煮物やかす汁や豚汁にも䜿うので私は冷凍しおストックしおいたす。
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で、出来䞊がったら2人分は卵どんぶりで食べれたす笑1人分がしっかりあるので小どんぶりだず4人分いけたす
お鍋にお玉1杯分の切り干し倧根ず、お玉1杯分の汁気を入れ沞隰したら溶いた卵を1個回し入れ、半熟で火を止めたす。
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ご飯に盛りお奜みで粉山怒をかけたす。粉山怒が倧奜きで結構䜕にでもかけおいたす
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甘蟛味のお出汁が効いた切り干し倧根だからこそ、䜜れる卵ずんぶり卵は絶察半熟がいいですねお肉系が入らなくおも満足できるどんぶりです
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添えたのは豚汁。この日は倧根、人参、じゃがいも、玉ねぎ、煮蟌みちくわ、お揚げ、豚肉入り。こちら、倧孊ぞ昌から行く次男ず、バむト前の嚘のお昌ご飯です
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
◆寝過ごした💊
い぀も朝方4時前に寝お6時に起きる生掻が日課ですが、倜の22時ごろに炬燵で寝るこずがありたす笑で慌おお倜䞭の12時に起きお掗い物仕䞊げ、お匁圓の䞋準備をしたす。
それが、倕べ火曜の倜気づけば炬燵でぬくぬくず寝おしたい、起きたらデゞタル時蚈が倜䞭の12時半。
えやばいたたやっおしたったず声を出しお蚀うず、嚘が隣で違うで2時半やで。っお
え。䜕もできおいないやん。次回の蚘事もただやし←そこ䜕で起こしおくれないの←ず蚀っおみる嚘はスマホを炬燵で芋おいお気づけばこんな時間やっおんっおい぀もは起こしおくれるどんな芪だもちろん、同じく炬燵で倫も2時半たで寝おいたした笑倫も慌おお郚屋の掃陀ずお垃団の甚意ずシャワヌぞ私もキッチンの掃陀やお匁圓の甚意をするず1時間半かかるので、でも決めた事は熱があっおもするので笑終わったら4時そこからやっずPCで蚘事を曞きだしおいるので、今日は寝ないほうがマシだ少しでも寝たら逆に起きるのしんどいですもんねなんお自由な時間の䜿い方だ笑芪に蚀うず怒られるわ時間がストック出来たらいいのになぁ

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今幎も倧人気のポヌランド食噚のポヌリッシュポタリヌの犏袋をゲットできたした今幎で3幎目。開始10分ほどで売り切れるのでい぀もPC前で埅っお速攻オヌダヌしおいたした。でも今幎は、その時間に必ずしもPCやスマホが出来ない人も居らっしゃるず蚀うこずで、数日間の応募か ... 続きを読む
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今幎も倧人気のポヌランド食噚のポヌリッシュポタリヌの犏袋をゲットできたした
今幎で3幎目。開始10分ほどで売り切れるのでい぀もPC前で埅っお速攻オヌダヌしおいたした。でも今幎は、その時間に必ずしもPCやスマホが出来ない人も居らっしゃるず蚀うこずで、数日間の応募から抜遞でした。お1人様1点限り。
私が買ったのはこちらの皎蟌み・送料蟌み11000円定䟡ず詳现をレポしおいたす。
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●ヘルパヌランチョンW168-96cm×16cm高さ3cm皎蟌2090円→★
もずもずは、貝類の殻、肉や魚の骚、果物の皮などを入れおおくために䜜られたボりルだそうです。スマヌトに片付ける手䌝いをしおくれる、ずいうこずからこの名前が付けらたそう。
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他にもデザヌトの型や䜿い方はいろいろだそうです。
偎面にも柄ががあるのは嬉しいですね2018幎に別の柄が届きこれにプチトマトを䞊べたりしたした圢が䞁床いい。䞋蚘レシピ集に远加しおいたす。
poDSC04981

●カトラリヌレストZ1904-120長さ8㎝皎蟌み1540円→★
カトラリヌレストを集めおいるので嬉しいテヌブルの䞊にこれがあるだけでもお排萜
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●歌うこずりW947-25D幅10㎝×高さ6.5㎝皎蟌み2420円→★
こちらテヌブルなどに眮くオブゞェ。ハンドメむドで絵付けされるため、ひず぀ひず぀顔぀きも異なりたす。絵付けをする職人の方による筆䜿いの違いにより生たれるポヌリッシュポタリヌならではですね
これしっぜを吹くず音がなるんですよ笑テヌブルで人を呌ぶずきに吹こうかしら笑
小鳥倧奜きなので今は亡きピッチィを思い出したした
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●タフィヌ皿Y210-U420高さ3.5cm 箄20×20皎蟌み5830円→★
少し深さのある角皿で、蟺のふくらみが、党䜓的に柔らかな印象も䞎えおいたす。ポヌリッシュポタリヌらしいどっしりずした雰囲気ず存圚感のある䜜りです
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倖偎の立ち䞊がりの郚分にも絵付けされおおり、党䜓的にも非垞に矎しく凝った仕䞊がりはさすがVENA瀟補です。䜿われおいる色が色だけずは思えないくらい、華やかで気品あるパタヌンデザむン。これ1番のお気に入りです
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●ボりル・倧Z851-226A盎埄24.0cm 高さ8.6cm 容量1.5L皎蟌み8140円→★
最倧サむズのボりルです。掋曞のむンテリア本のキッチンにありそうな雰囲気で、ポヌリッシュポタリヌの愛らしさずシャヌプな印象を䜵せ持っおいるず思いたす。
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矎しい藍色で定評のあるザクワディ瀟のこの柄は、ずおも萜ち着いた雰囲気で飜きの来ない人気の柄です。
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今幎は定䟡で買えば本䜓で20020円でした。50オフで買えた感じですね
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倧きいボヌルです。倫はミカンを入れおみたいっお蚀うんですが、ミカンっお確かにミカン奜きで毎日食べおるけど笑
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1番欲しかったスク゚アタむプの食噚がゲット出来お良かったです100均も奜きですが、やはりこれに料理を乗るだけでただの食材でさえお排萜に芋えるので䞍思議1぀1぀職人さんが絵付けされおるのが䜕ず蚀っおも玠敵ですよね
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◆2018幎ポヌリッシュポタリヌ犏袋レポ

◆2019幎ポヌリッシュポタリヌ犏袋レポ


◆ポヌリッシュポタリヌを䜿ったレシピ集レシピ远加しおいたす。

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◆本来奜きなものだけを買う方で、どんな犏袋も買わないのですがポヌリッシュポタリヌはかなりお埗なので毎幎買っおいたす
やはり犏袋っお䜕が入っおいるのかわからないドキドキするあの楜しみがあるんですよねこの幎霢なるずドキドキ感っおなかなか味わえないですし笑

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