~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜など可愛いカフェ風料理を作っています。リメイク雑貨や100均雑貨の紹介も♪ はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。3人の子供のママです。

2018年10月

ペーパーナプキンは種類も豊富で、見ると欲しくなります花柄など、可愛いものは、紅茶やアフタヌーンティーに添えても便利ですよねこちらはダイソーで見つけたコーヒーカップの形のペーパーナプキンなんです。形がお洒落なのと、色味を抑えたアースカラーが気に入りました☆ ... 続きを読む
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ペーパーナプキンは種類も豊富で、見ると欲しくなります
花柄など、可愛いものは、紅茶やアフタヌーンティーに添えても便利ですよね

こちらはダイソーで見つけたコーヒーカップの形のペーパーナプキンなんです。
形がお洒落なのと、色味を抑えたアースカラーが気に入りました

☆テーブルペーパー108円
サイズ24㎝×24㎝(広げた場合)15枚入り
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広げるとこのような形です。15枚入りなんですが、しっかり厚みもあります!
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これに市販のチョコパイミニを乗せました。(チョコパイが好きで毎日必ず大きいのを食べてしまう💦)最近ミニサイズを買って日に3個食べていますw
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何だか市販のお菓子がお洒落に見えますよね╰(✿´⌣`✿)╯
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コーヒーカップは波型になっているナチュラルキッチン100均のです。
お皿は、ニトリ17㎝サイズ
フォークミーツ100均のです!

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今年も10月になり、ハロウィ月ですねこちらは火入れも無し!市販のお菓子だけで作れる簡単で楽しいハロウィンのお菓子です1つ前の記事でレポしました、ダイソーのスペインから来たグミです(私も使っている、圧力鍋で有名なドウシシャが輸入元です)スペイングミ3種類のレポ ... 続きを読む
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今年も10月になり、ハロウィ月ですね
こちらは火入れも無し!市販のお菓子だけで作れる簡単で楽しいハロウィンのお菓子です
1つ前の記事でレポしました、ダイソーのスペインから来たグミです(私も使っている、圧力鍋で有名なドウシシャが輸入元です)スペイングミ3種類のレポはこちら→★
この赤くて長いグミを見てベロを作りたくなりましたベロわかりますか?舌のこと。ベロは共通語かな?^^:
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材料5個分

●丸い白いマシュマロ。(私はカルピスマシュマロ100均)を使用
●ミニドーナツ菓子(イオンの210g入り178円使用)
●プリッツ・1本。(カボチャの芯用)
●板チョコ・1切れ(顔を描くよう)
●ホイップクリーム・適量(泡立て済のものを使用)
●ダイソーグミ3枚
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作り方
①ストロベリーグミは12㎝サイズなので半分に切り先をベロのように丸く切る。
②マシュマロはパンプキンの顔にするのでハサミで、口場所に切り込みを入れておく。
③市販のミニドーナツ菓子の上にホイップクリームを搾る。
④板チョコ1枚を包丁で粗目に切りラップをしてレンジに1分~溶けるまでかける。
爪楊枝で顔を描きます。デコペンがある方は使ってください。
⑤プリッツは1本を5~6個くらいに折る。
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マシュマロの上にプリッツを刺し、溶けたチョコを爪楊枝で顔を描き、切り込みを入れた中に赤いベロを挟みます
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市販のホイップクリームを搾った上に乗せ完成ですホイップクリームがあると、顔も安定しますね^^そしてホイップクリームがある方が美味しい
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顔のアップ。普段から板チョコを毎日食べているので(;^^)1切れそこから使って顔を描きました。デコペンのある方はそれで書いていただいても^^目も鼻も三角に描いただけ。爪楊枝が便利です!
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ね、ね、ベロですよね(笑)
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お化けにしようか?何にするか迷っていたら、白いパンプキンのオブジェを今年は見かけることが多かったので、マシュマロでパンプキンお化けにしてみました
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イオンのオードブル用白いレンゲボールに添え、セリアのハロウィンピックを刺しました。
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黒のストーンに並べ、ダイソーの白・黒・グレーのピックを散らしました
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簡単なのでお子様と一緒に作っても楽しいですね
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レシピブログ様×ハウス食品様の10月のスパイスかんたん&楽しいHAPPY♪ハロウィンレシピに、カルダモンを使うレシピに掲載していただいています
サイト掲載場所はこちら→★
ブログレシピはこちら→★
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ハロウィン毎年何か、仮装したいと思いながらなかなか(笑)
まだ関西に住んでいるのにUSJに1度も行っていない。USJのハロウィンシーズンなら、結構やばい格好しても目立たないかもね?1度ハロウィンシーズンに行ってみたいなぁ乗り物は乗れないけど💦かといって、怖いのは入れない💦乗り物に乗りながら強制的なものなら、目をつむり行けるけど、歩きは無理だ(;^^)

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ダイソーを歩いていたら、赤くて長いグミを見つけて、ハロウィンに使えそうだと思い買ってみました。そして帰るなり、速攻作りましたが、食べてみたらお味も良かったんですで、他にもいろいろな形があったので別の日に3種類買いました。スペインから入ってきたグミらしい。 ... 続きを読む
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ダイソーを歩いていたら、赤くて長いグミを見つけて、ハロウィンに使えそうだと思い買ってみました。
そして帰るなり、速攻作りましたが、食べてみたらお味も良かったんです
で、他にもいろいろながあったので別の日に3種類買いました。
スペインから入ってきたグミらしい。輸入元は、圧力鍋でもお馴染みのドウシシャです。(私が普段使ってる圧力鍋もこの会社です!)
海外食材のお店で買えば高そうですよね^^;どれも1個108円
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◆サワーベルトグミストロベリー80g入り
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12㎝ほど長さがあります。これが形も楽しいけど苺のお味が美味しかったです
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◆ベリーグミ80g入り
赤と黒の2種類入っています。

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こちらもベリーのお味がして美味しかったです^^本当のブルーベリーにも見えます(笑)
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◆オクトパスグミ80g入り
こう見るとすべて80g入りですね^^
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これがタコの形になっていて、楽しい。これからのハロウィンにもいろいろ使えそうですね
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次回の記事でこちらを使い簡単なハロウィンのお菓子を作りました→★
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普段コンビニにあまり行かないのですが(行けない?💦)ママ友の間でも、ファミマの『お母さん食堂』が話題に上がっていたので買ってみました

ファミマに久々行きましたが、まず品揃えにびっくり!
この『お母さん食堂』のラインナップが豊富で、いろいろ欲しくなりました(笑)
焼き魚シリーズも何種類か揃っていましたが、私が食べたのは「さばの塩焼き」。
最初はじっくり低温で最後は高温で焼き上げているそうでふっくらジューシーに仕上がっていました
そして何が良いって、手作業で骨が処理されているんですよ。
骨の苦手なお子様や骨の苦手な?男性にうれしい内容♬
パッケージにはさばの半身が1つ入っています。価格は278円(税込)。

食べるときは、パッケージの隅を1ケ所開けて、レンジにかけるだけです。温め時間はレンジで1分ほど!

パッケージにより魚の形が違うのかなと?思い2切れ買ってみたら同じ大きさのものが入っていました!
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これをお皿に盛るだけ。すでに綺麗な焼き色がついています!
照り照りで美味しそう
旦那様にこのまま出しても、わからないと思いますw
(添え物は万願寺唐辛子と、大根おろしカイワレ、レモンです)
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私・・・一番好きな場所がココ!ハラスの部分。
皮をめくると脂がノリノリ♪のさばの身が顔を出します。
骨を気にせずパクパク食べられるのがいいですね♪やはり、骨がないほうが、食べやすいと考える『お母さん』の『思い』をイメージしているのかもしれませんね
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身がふっくら!脂も乗っています。
さば自身が持つ脂は健康にも良いと言われていますものね
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それに塩分がちょうどいい塩梅です。味付けの塩気って一番大事だと思います。
せっかく素材や味付けがよくても、辛すぎたり薄すぎると
それだけで台無しになりますものね。ひと晩、調味液に漬けて寝かせているそうなので旨味がアップしているんですね!
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この日のお夕飯は、最近毎日食べている大根おろしと、豆苗とキャベツの炒め物。
ほぼ毎日食べています(;^^)
大根と鶏ミンチの餡かけ・小松菜と油揚げのお味噌汁
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そしてジャガイモ1kgで作るポテトサラダなどです。我が家のポテトサラダレシピはこちら→★
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メインのお魚を今回お母さん食堂を使わせていただきました
そして我が家の次男が、特にお魚好きなのでそして、久々のさばだったので喜んで食べていましたちなみに写真を明るいうちに撮りたかったので、これだけ次男のお昼ご飯です(笑)
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メインのお魚に『お母さん食堂』の「さばの塩焼き」を使わせていただきました。
我が家の次男は、特にお魚好きで~
そして、久々のさばだったので喜んで食べていました♪
夫も「旨味があるな!」と言っていました╰(✿´⌣`✿)╯
コンビニって独身者が主に、利用する場所だと思っていたのですが、
お母さんにとっても利用できる、利用したくなる場所なんだなと思いました♪
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◆今回の台風は大丈夫でしたか?関西の私の地域では思ったほどと言うか、全く平気でした。
今回は早めにベランダのものをリビングに入れて、物干しもせっかく前回直した針金を全部外して、倒したのに・・・なぜか雨さえ小雨程度。が少し吹いていたけど、台風の風では無い。普通に過ぎ去りました。ありがたいことですね。地域により変わるのでしょうが、最近酷い台風が多かったので、構え過ぎてしまいました(;^-^)

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