速水もこみちさんとにんべん様が共同開発された、
世界をおいしくする出会い『だしとスパイスの魔法』を使ったレシピブログアワード2018のアレンジレシピに参加しています。レシピブログ様×にんべん様から頂きました
アクアパッツァ・ボルシチ・イタリアンソテーの3種類。こちら、スパイスとだしがついているので、材料をスパイスと炒めさっと煮込めばできるんです
週末くらいはちゃんと料理を作りたい、自宅でゆっくり食事を楽しみたい、お店みたいな料理を手作りしてみたい、そんな願いをかなえてくれるメニュー専用調味料なんです
私はアクアパッツァを使い、タラの切り落としなどお安い材料を使って、アクアパッツァをスープとして作りました切り落としのタラを使ったので～食べるスープにしました。はじめパスタにしようかと思っていたのですが、スープだとあっという間にできるので（笑）


※あさりの砂抜きですが～～急いで砂を抜くときは50度のお湯に10分入れると良いそうなので、今回はそれで抜きました！ほんと全く砂が残らないので便利でした。50度のお湯は私は芯温計を持っているのですが無い方は、沸騰したお湯と同量の水を合わせるとだいたい50度前後になります。そこへ洗ったアサリを１０分漬けるだけです。材料をさっと炒め5分煮込めばできるってほんと、びっくりしました！アクアパッツァが家で作れるなんて～
にんべん様の『だしの技』と食材の旨味を引き立てる、速水もこみちさんの『こだわり特性スパイス』でいつもの、食材がちょっと贅沢なご褒美ごはんに変身するのですから～♪こちら箱の表示通り５０ミリの水で煮込むとパスタソースとしても使えると思います！今回はスープとして美味しいおだしを思いきり堪能しました


お好みでチーズをかけてもいいと思います～♪魚介の美味しさはもちろんですが、トマト！このトマトが美味しくてびっくり何十個も入れたいと思いました


夫もレストランみたいやなぁ～と喜んで食べていました（笑）想像以上の美味しさ～よくある何々の素というものではなく、お家で本格的なお店の味になります！まさにその言葉通りにできますよ


はじめはアクアパッツァって敷居が高い気がしたのに、さっと炒めてさっと煮るだけ。ほんとお手軽にできて便利だなと思いました

レシピブログアワード2018
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◆またまた暑かったですね流れる汗が大変💦
だけど長袖を羽織っていたので逆に電車に乗ると冷房が効きすぎていて、丁度でした。
周りでも、寒い寒い～とノースリーブの方たちは腕をさすっておられました（；＾＾）でも外に出るとまた刺すような暑さ！まさに暑さが刺さる。イメージですよね
関西人は同じ言葉を２度繰り返すそうですね。寒い寒い～とか、痛い痛い～～とか、出来た出来た～とか、わかるわかる。とか（笑）
つまり・・・くどいと言うこと？ｗくどいつもりは無いつもり（←これがくどいｗ）

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空き缶・空き瓶リメイクはラブリーなお鍋まで一気に作り、これで一応終わりなんて思っていたら、突然また作りたいものが頭に出て来てしまい💦とりあえず簡単そうだったのであと１個作りました（；＾＾）
以前アヲハタジャムを使ってインスタ映えのロールサンドを作ったのでアヲハタのジャムの瓶が家にいくつかありました。そのうえＰＣの机後ろを整理していたら、前に買ったセリアのミニチュアの牛さんが出てきました。
これを見たらミルク瓶が作りたくて仕方なくなり材料も家にあったのでやってみました
使ったのはアヲハタのジャムの瓶。ミニチュアの牛さん。


白いアクリル絵の具を3～4回塗り重ねました。


乾かしてる間に家の用事をするが・・・つい塗りたくって仕方なくなる（笑）


あとはミルク瓶・・・いえ牛乳瓶？と言うべきか？紙の蓋を懐かしくって作りました。家にあったパンストの厚紙にマジックで適当に書いただけ。子供と昔遊んだ、透明の折り紙残っていて良かった！！薄紫です。今は100均でも売っていますね＾＾後は麻紐。


この紙の蓋を牛乳瓶の上に置きます。ヘタなイラストですみません書けないのでいつも模様とかを書いてしまうｗ


上から透明の紫の折り紙の隅を充て折り、カットします。


麻紐で結び、瓶に牛さんをグル―ガンで貼りました。
きゃ～～牛乳瓶に変身したわ


そのまま飾ってもいいのですが、今回はグリーンを刺しますのでキリで穴を開けます。


この多肉（ダイソー）～～前に作った夏の小瓶で使う予定だったので、余っていました。なので多肉用ポットにしましたが、何を刺してもいいと思いますー＾＾


プスっと多肉を刺すだけ


100均の木の椅子（２～３年前に買ったもの）にセット。奥のMILK瓶入れは何度か出てきていますが、10年前くらいに買ったものです（；＾＾）いつもは玄関に飾っています♪

瓶に色を塗り透明紫の折り紙をかけると～牛乳瓶に見えてくるー
懐かしの給食を思い出しました
今回6月に一気に缶や瓶を使うリメイク雑貨を初めて作ってみて凄く楽しい時間でした
料理はその間・・・・手抜きどころか、頭をストップ状態にしていました（笑）（6月の時ね）
どれか1つにのめり込む、一途タイプみたいです（笑）
給食の時、あの牛乳瓶の紙の蓋が開けにくかった記憶があります。
爪で何度かやると、紙の上だけ剥がれたり
でも、あの給食を食べていた時間・・・とっても大切な時間だったんですね

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レシピブログアワード2018年の中で、味ぽんと水を1対１で作れる、さっぱり鶏チャーシューを使ったアレンジレシピに参加していますレシピブログ様×ミツカン様から頂いた味ぽんを使います♪

チャーシューと聞けばラーメンが浮かんだの、ラーメン風コッペパンを作ってみましたラーメン風に焼いた焼きそばに鶏チャーシューやラーメンに入っている具をコッペパンにセットしました
鶏チャは、ミツカンさんのHPにも載っているレシピ通りに作ります。
鶏むね肉３００gは皮つきのまま、フォークを刺す。
生姜・にんにくを１かけ・赤唐辛子１本を、味ぽん・水各１００ミリの中で煮たてる。
鶏むね肉は皮目を上にして蓋をして表７分＋裏７分煮る。
火を消し皮目を下にして１０分置く。煮汁を煮詰めてかけても照りが出る。詳しくはミツカンさんのHPへ→★


わ～こんな艶やかに仕上がります。
カットしてみました～身も柔らかい～皮もプリプリです💕


ネギを彩に飾りました♪鶏チャとレタスの間にマヨネーズを搾っています。それで鶏チャはお好みで、スパイスの『花椒』をかけて食べても、中華風のお味になります。


この具材ラーメンみたいでしょ（笑）焼きそばパンやナポリタンパンがあるので、ラーメンパンがあってもいいのでは


ラーメン風に作ったパンなので、レンゲポイ黒いオードブル用のレンゲボール（これプラスチック製で軽いんですよ！）に花椒を添えています。お好みでかけて頂くスタイル（笑）パンにスタイルって似つかわしいけどｗこれ、意外にすごく合うんですよ。個人的に焼きそばパンやナポリタンパンより好き見た目も楽しくセットすると盛り上がります



レシピブログアワード2018
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◆今年はほんと台風も多いですね💦木曜夜中は風が酷かったですリビング隣の和室の襖が外れたほど
マンションの上は特に風がきついので洗濯物を干していると、気づけば自分のパジャマのズボンや下着のシャツなどが飛んで行ったことがあります（笑）
ベランダにはハンガーだけが風に揺られていましたｗ上から下をのぞくと地面に落ちていたことがあった。
それは拾うけど、（当たり前だｗ）どこかの家に落ちていても言えないですよね（；＾＾）下着どろぼうならぬ、自ら他人の家に飛び込む下着って（笑）
今年は秋も暑いみたいですね。夏は居残りなんだと思うと～なんだか嬉しい

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レシピブログアワード2018年の中で、味ぽんと水1対１で作れる、さっぱり鶏チャーシューを使ったアレンジレシピに参加しています
レシピブログ様×ミツカン様から頂いた味ぽんを使います♪

鶏チャはミツカン様のHPにも載っているレシピ通りに作ります。
鶏ムネ肉３００gは皮つきのまま、フォークで刺す。
生姜・にんにくを１かけ・赤唐辛子１本を、味ぽん・水各１００ミリの中で煮たてる。
鶏ムネ肉は皮目を上にして蓋をして表７分＋裏７分煮る。
火を消し皮目を下にして１０分置く。煮汁を煮詰めて上にかけると照りが出ます！
詳しい作り方はミツカン様HPへ→★


艶やかでさっぱりいただけます味ぽんと水の同量で作れるって目からうろこでした！
一緒に入れた、生姜・にんにく・唐辛子でさらに深みを出していますね


で、これを使ってローストビーフ丼風に、鶏むね肉のチャーシュー丼を作りました。鶏チャーシューの煮汁をかけ～１番上に卵を乗せる。目玉焼きでも温玉でも、生卵でもお好みで～仕上げに、粉山椒をかけます！鶏肉との相性がばっちりですよ中はもやしたっぷりなので、この中はご飯は山の半分です＾＾


味ぽんで作るさっぱり鶏チャーシュー丼♪厚めのお肉が満足感をさらにプラスですよこの量、娘が全部完食（笑）そのほかにおかずも食べたんですが・・・まさかこの量を食べるとはｗ息子は朝から食べていました今朝の写真（笑）カット面を撮り忘れ朝6時に作っていました


フライパンの中で少し煮詰めたタレをそのままかけて頂きました♪
男子にもがっつり系～女子にも嬉しいヘルシーなむね肉なのでがっつり食べれますね



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◆８月初めに行った西武百貨店の入り口！思わず２度見した（；＾＾）インパクトがあったので、スマホで撮りました。あーおもろ。って関西弁の書かれた紙袋を服にしているのは女性。ヒールを履いているｗ
反対に毛むくじゃらの足のおっちゃんでもインパクトある？かもねｗこれって関西だけ？けどこれを考えた方すごいなぁ～思わず目を惹きますよね


で、この後に行ったイオンの中で今度は、懐かしい看板をみかけました。金鳥の夏。なんてCMありましたね。これ本物の看板を使われてますよ。文字のアップ～～取れかけてる♪子供の時、あのぐるぐる蚊取り線香を炊いていました。あの香りは今でも好きですよ。あの香りを嗅ぐと子供時代に経験した、暑い夏がふと蘇ります。今はマンションなので蚊に噛まれることはないのです。・・・これも関西だと蚊は噛まれると言いますよ関東だと蚊に刺されるなんですよね？娘にそのこと言うとびっくりしてました！噛まれるって言わないの？ってｗ

暑さが再びカムバックしてきましたが、台風が心配ですね。それが終われば秋めくのか？残暑を持ったまま秋を迎えるのか？半袖うちわを仰いで、焼き芋食べるのだろうか～夏が大好きなので去るのはやっぱ嫌だ

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3COIN'Sに行って長い事並んで支払うその瞬間、入り口付近の、このキッチンシンクらしきものが見え、レジの支払いを辞め💦見に行きました。
そしたら～～こんな可愛いキッチンシンクのお弁当箱があるではないですか！
かわゆい～～～カゴに入れてこちらも購入しちゃいました。324円ですよ。早速開けて見ましょ＾＾


うわぁ～～シンクがきちんと開く！凄くないですか？（凄いの意味ですｗ）


蓋が閉まっている状態の上の絵です。コンロやスケール、キッチンツールがあってみているだけで笑顔になります


その蓋を開けると、中はまな板や調理途中の絵が描かれてます。


シンクの扉にはオーブンと冷凍庫や食器入れまで！これは最新だ（笑）


その扉まできちんと両方開きますよ
オーブンにはチキンがこんがり焼かれていますね（笑）フリージングの絵も在庫まで描かれてる♪


で、お弁当箱？てなりますよね。この全体の底にそのお弁当箱が入っていますよ（笑）
す・す・凄い～～


フルーツ入れとお弁当箱でしょうか？炭水化物少しの方ならあのミニサイズに白いご飯と下の方におかずを入れてもいいですね＾＾容量が大280ミリミリサイズ・小80ミリサイズです。どちらも耐熱120度です。食洗機は使えません。


中には仕切りまでありますよ＾＾凄くしっかりしていて300均なんて信じられない。
ちなみに私は買っていませんが他に男の子用の新幹線のお子様ランチ仕様もありましたよ。別の日に行くと、車のお弁当箱もありました。


これ大人女子までも、いやむしろお子様よりママたちがはまりませんか？子どもの頃のおままごとを思い出して、こっそりお家で1人お弁当を詰めてもいいかも

※別記事出す予定が、少しアクシデントで出せなくなり少し前にレポしたこちらを本日の記事にします。
こちらはコメント閉じています～明日またアップ予定です

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缶詰・瓶詰・レトルトを使ったレシピ募集があったので、食パンを使ってレトルトのカレーを詰めて、フライパンで簡単に焼いたカレーパンを作ってみました。カレーパンは焼きチーズで回りはカリっとさせていますよ💛
仕上げに目玉焼きを乗せて、流れる黄身を楽しみながら頂きますトップはカット面を見せたものを使いましたｗチーズがフツフツしてきたら、もう少し我慢して底に焼き色がついたらパンをヘラで転がす。
右手でヘラを手前に差し込み、左手でパンを抑えながら転がすとやりやすいです。
焼き色がつくまで少し時間がかかります。早すぎるとチーズが柔らかいままパンにくっつきますので。必ず焼き色を確認してから転がしてください。


パンを転がした後、すぐに目玉焼きを作ります。卵は塩・コショウで味つけします。空きスペース有効に使おう♪この間もパンを乗せておきます。


器にカレーパンを乗せ、上に目玉焼きを乗せ完成です！家にあった、アボカド・レタス・そして冷凍トマトを乗せました。冷凍トマトおすすめですよ。カットして冷凍しておくだけけ


まずは、焼きチーズのカレーパンの中身をカットしたもの。パリッとしたチーズをまとったカレーパンに中から、熱々カレーが溢れます～
チーズに焼き色を付ける間、目玉焼きを焼く間、に中に入れたカレーまで火が通りますよ。ちなみに、ママ友で、レトルトカレーの大手にお勤めのパパさんが居る方に１０年前位に、レトルトカレーって、火を通さず食べれるのか聞いたことあるんです。そしたら食べれるよ。て教えてくれましたｗこれは熱々です


で、本来は目玉焼きを乗せて黄身を流しながら（笑）食べます。今回はパンを先にカットしたので、その上に目玉焼きを乗せて、再度やってみました
あ…流れる黄身が・・・どうしましょ


この後、流れる黄身にうっとりしてカメラは間に合わないｗカレーパンを付けて頂きました♪チーズのコクを楽しみ、黄身のコクも楽しみ、カレーライスに生卵を入れることがある関西人ならではのカレーパンの食べ方ですかね（笑）そして食パンで作れるのも便利ですよ＾＾
カレーの種類によってお味が違ってくるのも面白いですね＾＾


暗めのシーンも好きランチョンマット、カフェボードは１００均。器はお気に入りのイオンの３００円で買ったもの。カッティングボードはセリア１００均にウォールナットを塗ったもの。カトラリーは１番お気に入りのダイソーのスタイリッシュなものレポは以前したこちら→★

レトルトカレーは今回２個分で大さじ４使いましたが、この後、残ったレトルトカレーを冷蔵庫に入れておいたのを日曜の夕飯に何気に使ったのですが、そちらも美味しく頂けたのでまた別記事で書くかもしれません～♪
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◆迷惑メール
新しいPCに慣れなくてはと購入して１ケ月近くなりやっと毎日使うようになりました。
一応前のもそのまま２台テーブルに乗せています。モニターは１台なので＾＾；
で、で、新しく変えてから迷惑メールが酷い。１日４００通くらい来るようになりました迷惑フィルターを高にしても、フォルダーには振り分けられるけど、受信はしますよね。スマホにPCメールが届く設定にしているので、スマホでは大量のPC迷惑メールを削除するのが大変。それもアドレスを少し変えてくる相手に腹立ちますよね
で、KDDIさんにお願いしてWEBメール場所で設定して届かないようにして頂きました。
で、削除したメールはメール通知で届きますので。と言われ・・・？
んそれなら、●●を削除しましたよ。とメールが毎回届くなら今までと同じ（爆）と思ったら、１日１回まとめての報告でした（；＾＾）そらぁそうだ（笑）
禁止ワード入れて相手に、拒否で戻るのがあればいいのにね。
でも、ぴたっと届かなくなりましたよ！今度は、なんだかさみしい気が（笑）

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以前出した空き缶リメイクで作ったラブリーミルクパンを使ったミニキッチンの方です
こちらもラブリーなイメージに合わせて100均雑貨と廃材で簡単なものを作ってみました。
この時、黒板ボードが手に入らなかったのでコルクボードを使用。木枠にはダイソーのオールナットを２度塗っています。コルク部分にダイソーのタイル柄のリメイクシートを貼りました。キッチンコンロは牛乳パックに同じタイル柄のリメイクシートを貼ります。


ペットボトルの白い蓋をコンロのつまみにしました蓋は白いアクリル絵の具で塗りつぶしています。ラブリーなお鍋に（ミルクパン）合わせホワイティーなイメージにしました


コルクボード全体はこのような感じ。木枠は茶色では合わないなと思い、そのあと白い絵の具で汚し加工しています。左にダイソーの花をグル―ガンで留めています。左下の白いドイリーも100均のです。


そしてセリアのカッティングボードは今回は白いアクリル絵の具を２度塗りしています。飾りにダイソーのパンの押しピンを使います。スパイス入れに今回は本物のパスタを折っています。これはいつも部屋に飾っている弟の結婚式の引き出物に入っていたパスタ。もう１５年前の？全然大丈夫です。なのでそれを折って飾りに使いました。ハーブをイメージして飾りのグリーンをハサミで細かく刻みました。


スパイスを詰める瓶は前回と同じモノトーンキッチンの時のダイソーのペットコンテナーの３本入りを使用。


３種類詰めてグルーガンで付けました。１番奥のものは胡椒をイメージして今回も砂


白く塗ったカッティングボードは端を茶色と黒の絵の具を適宜に塗りレトロ感出しました＾＾英字の折り紙を少しだけ貼りました。汚し加工などは、以前のシャビーなミルク缶に少し載せています→★


ラブリーなミルクパンを作った時に、同じくお鍋用スパチュラもモノトーンキッチンの時の残りの、もんじゃやき用のヘラピンクと白いアクリル絵の具を塗り取ってにお鍋の時と同じビーズをひっつけました。こうすればもんじゃ焼き用のヘラも可愛くなる（笑）


ミニキッチン飾りの全体図です。床に敷いた花柄の布もダイソーのハギレです
左の白い壁は部屋を左手で隠している発泡スチロールですｗ足元にあるテレビの配線などの上をつま先立ちで右手で乗り出しシャッター切っています（；＾＾）足プルプルしていますｗ


斜め上もいい雰囲気♪この日は曇り空だったけど、白い雑貨のせいで光が反射して明るい


モノトーンキッチンとはまた違う雰囲気で～色や小物を少し変えるといろいろなパターンが作れそうですね＾＾

これで一気に作った空き缶と空き瓶リメイクはあと1個です。
そのあとは別のリメイクになりますがｗ
全部料理写真を撮る場所にすべて乗せて撮ってるので、終われば速攻片づけます。飾っておく大きな部屋が欲しい（笑）
◆急に寒くなりましたね金曜は寝ていても風が冷たく、長袖を着て窓を閉めて寝ました。部屋も10度近く低かったです。やはり灼熱の夏の後は大寒波なのかな

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食パングッズを見ると心惹かれますが、こちらキャンドゥの食パン型キッチンスポンジ
レジで支払う時に、目に付いて（いつもレジで気づく💦）あまりにリアルな色で２個購入。

このようなパッケージに２個入り１０８円です。アップで見てもリアルな色ですよね。パンミミがいい色合い


丁度スポンジの穴が山形食パンみたいです。山形は蓋をせずに食パンを焼くので、長さが出るので中がふっくら空気穴が普通の食パンより多めに仕上がるのでこれもリアルです＾＾


２枚食パンのセットだとこのような感じ。いつものダイソーの黒板ボード（ウォールナットを塗ったもの）に乗せました。


２袋買ったのでこんな感じにも並べてみました（笑）まさにリアル食パン１斤（笑）
飾ったり小物としてのセットに使っても可愛いですよね


つぎの日、入っていた袋を捨ててしまい💦家にある英字のナイロン袋に入れました。
これも食パン１斤みたいで飾っておくのにいいかも


※この記事はコメント閉じています。

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