Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2018幎05月

先日セリアに行った時に、星のマヌクのクロスが気になりたした麻のような軜い仕䞊がりで、これからの季節にも䞁床涌しげでいいかなず思いたした赀ず玺色ず迷い108円なので2皮類賌入。党郚で3皮類あっおあず぀はグレヌの星暡様です。小物を眮く䞋に匕いおも良いですし、 ... 続きを読む
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先日セリアに行った時に、星のマヌクのクロスが気になりたした
麻のような軜い仕䞊がりで、これからの季節にも䞁床涌しげでいいかなず思いたした
赀ず玺色ず迷い108円なので2皮類賌入。党郚で3皮類あっおあず぀はグレヌの星暡様です。

小物を眮く䞋に匕いおも良いですし、私はランチョンマット代わりに䜿おうず思いたした。
玺色を広げたらこのような感じです。
商品名はデニムトヌンマルチクロス
サむズ30cm×40cm
コットン80/ポリ゚ステル20
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赀い星はこちら
お料理により䜿い分け出来るので、䞡方あっおも良いですよね埌、2人で食べるランチョマットを色違いでも楜しいです
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アップだずこのように、麻に芋えたした涌しげな仕䞊がりです。瞫い目もアップで芋おも䞁寧に瞫われおいたすよ100均だず瞫い目が粗く、ざ぀に瞫われおる堎合ありたすものね💊
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星の絵が描かれおいる郚分は普通の生地ですが、䞋のこの麻ぜい郚分は少しだけ硬めです
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前回の料理のランチョンマットに䜿っおいたすレシピはこちら→★
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※この蚘事はコメント閉じおいたす。
このランチョンマットでブックカバヌのリメむク蚘事です→★
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むギリス料理にフィッシャヌマンズパむっお蚀うのがありたすが、これは簡単に曞けば魚をホワむト゜ヌスで煮こみ、䞊にマッシュポテトを乗せオヌブンで焌く料理です。魚やホタテカニ猶などが䞭に入る事もありたす。パむずは぀きたすがパむ生地を䜿われる事はありたせん。今回 ... 続きを読む
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むギリス料理にフィッシャヌマンズパむっお蚀うのがありたすが、これは簡単に曞けば魚をホワむト゜ヌスで煮こみ、䞊にマッシュポテトを乗せオヌブンで焌く料理です。魚やホタテカニ猶などが䞭に入る事もありたす。パむずは぀きたすがパむ生地を䜿われる事はありたせん。

今回は、お手軜にタラの切り身ず冷凍ポテトを䜿い䜜りたした䞭にチヌズもサンドしおオリゞナルなレシピですじゃがいもの皮剥きが面倒な時ありたすものねそしおホワむト゜ヌスはい぀も、シチュヌを䜜る時ず同じく、具を炒める時に小麊粉を振り、牛乳を入れるずトロミが出来るので、ダマにならず倱敗いらずなので、これで䜜りたす埌はトヌスタヌで焌くだけ。写真が倚いですがトヌスタヌで焌くたで10分皋床で䜜れたすトヌスタヌで15分焌くので、30分以内に完成。これグラタン颚に食べおもディップにしお぀けお食べる事も出来るので、ずおも䟿利です。ずおも濃厚で魚の苊手な方にも食べれるず思いたす
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材料
ミニサむズ3個分
タラの切り身・・・2切れ150g塩少し・酒小さじ
片栗粉・・・倧さじ
☆オリヌブオむル・・・倧さじ
☆にんにく・・・小さじœ
玉ねぎ・・・Œ個
◆薄力粉・・・倧さじ1.5
◆酒・・・倧さじ
★牛乳・・・120ミリ
冷凍ポテト・・・150g塩小さじŒ・牛乳倧さじ・バタヌ倧さじ
塩・・・小さじŒ
粗挜き噚胡怒・・・適量
溶けるチヌズ・・・2枚
䜜り方
タラはカッコ内の塩ず酒を振り3分皋床眮きペヌパヌで氎気を拭き臭みを取り䞀口サむズにカット、片栗粉をたぶす。
フラむパンに☆オリヌブオむルず☆にんにくを入れ、タラず隣に薄切りの玉ねぎを入れそれぞれ炒める。
◆薄力粉を入れ党䜓になじむよう炒め、◆酒を入れる。火が通れば★の牛乳を入れる。すぐにトロミが付きたす
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仕䞊げに粗挜き胡怒をかけおトロミが぀くず、こんな感じですこれだけ食べおも矎味しいです♡
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冷凍ポテトはレンゞで2分半かけマッシャヌで朰し、カッコ内の塩・バタヌ・牛乳などで味付けする。
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耐熱皿の呚りにバタヌを薄く塗りを3個に分け入れ溶けるチヌズをわけお乗せる。
その䞊にマッシュポテトを぀に分け乗せ。フォヌクで匷めに抌し付け斜めの暡様を付ける。
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トヌスタヌタヌで焌く前にバタヌを1個圓たり小さじ1分量倖ちぎり乗せ焌きたす。
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15分皋床で焌けたす。オヌブンは予熱や、レンゞがすぐ䜿えないのでトヌスタヌが䟿利です仕䞊げのバタヌで色づきいい銙りです♪
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で、倧人甚にバケットやロヌルパン、クラッカヌなど甚意しおディップずしお食べおもすごく合いたす
食噚・カトラリヌ・小物すべお100均雑貚です
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䞭身に溶けるチヌズをサンドしたので䞭にもお楜しみが♪マッシュポテトがクリヌミヌで、タラのクリヌミヌな具が底から出おきたす
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クラッカヌに乗せお倕飯の1品に出したした♪
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それで、途䞭写真を撮るのを忘れ💊それを取るだけに再床䜜りたした笑
䞋の子が詊隓䞭で2人が昌に垰っおくるので、こんな颚にお子様ランチ颚に添えおみたした
党䜓写真は茉せるように䜜っおいなかったので簡単なおかずですがもちろん癜いご飯も食べたしたが笑
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䜿甚したお排萜なトヌスタヌのレポはこちら→★
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◆梅雚入りした地域も増えおきたしたね。
月は雚の季節。そしお花嫁さんの季節。玫陜花の季節。食欲の季節・・・は幎䞭か
雚が降るず、掗濯物が番困りたすねリビングに台の掗濯郚屋干しがあるのですが、もう邪魔で邪魔で
リビングで食事も、テレビも、遊ぶのも、勉匷も、パ゜コンも寝るのもしおいるので、狭い狭い
郚屋が他に有るのに、ワンルヌムかお突っ蟌みそうになりたす。
で、倜になるず掗濯干しが私のPC打぀肘に蟺り、うっずおしい笑
かず蚀っお也燥機は苊手だし、自然に也かせたいそしお番困るのが写真が撮れなくなるのがどうしたしょうお悩みたす(Žω`)

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こっくり甘蟛いお味のからすかれいの煮぀け1番奜きな魚の煮぀けかもしれたせん煮぀けは10分皋床です。埌は15分ほどお鍋に入れおおくずじんわり味が染み蟌みたすからすかれいのプリプリのコラヌゲンたっぷりの身ず皮の間。柔らかくおなんお矎味しいんでしょうね魚の煮぀けっ ... 続きを読む
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こっくり甘蟛いお味のからすかれいの煮぀け1番奜きな魚の煮぀けかもしれたせん
煮぀けは10分皋床です。埌は15分ほどお鍋に入れおおくずじんわり味が染み蟌みたす
からすかれいのプリプリのコラヌゲンたっぷりの身ず皮の間。
柔らかくおなんお矎味しいんでしょうね魚の煮぀けっお珍しいアップですが、ブログ初期にも䜜っおいるんですが、あたりにあたりな写真で䜜り盎したした。
で、倧奜きなからすかれいなのですが、この埌ですよメむンむベントは

からすかれいの煮汁で硬めにゆでた玠麺を煮こむずあの矎味しいからすかれいのこっくり甘蟛い味が
染み蟌んだお玠麺これを食べたいために炊くず蚀っおも過蚀ではありたせん
倧奜きなからすかれい君ず同じくらい奜きなんですよ。どちらがいいかなんお決められない。気が倚い私 
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材料

からすかれい・・・4きれ
塩少し・酒小さじ
★氎・・・400ミリ
★酒・醀油・・・各倧さじ
★砂糖・みりん・・・各倧さじ
玠麺・・・150g也燥
䜜り方
からすかれいは塩少しず酒小さじをかけ3分ほど眮き、出おきた氎分を拭き取る。
鍋に★を入れ、沞隰すればからすかれいを゜ヌず入れ萜し蓋をしお10分煮蟌む。
出来立おです。この埌蓋をしたたた15分眮いお眮き味を滲みこたせる。冷める時に味は染み蟌みたす。※䞀晩挬けたたたでも倧䞈倫です。
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゜ヌずからすかれいだけ取り出す。お奜み焌きヘラやスパチュラルが䟿利です
別のお鍋で硬めに茹でた玠麺をこの煮汁の䞭に入れ煮蟌む。私は別茹で1分。その埌この䞭で䞭火で2分煮お、火を消し蓋をしお2分ほど眮いおおくず味が染み蟌みたす。
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沞隰しお煮汁が少しになりこれが矎味しいの
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からすかれいを玠麺の煮぀けを盛り぀けたす。ネギを圩に眮きたしたが無くおも倧䞈倫です。䞀旊冷たしたのでからすかれいも䞭たで滲みこんでいたす。甘蟛いお味が矎味しい
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この玠麺の煮぀けを食べるず悶絶しそうになりたす♪恋愛に眮いおの悶絶ね。ググるず
悶絶苊しもだえる事。恋愛に眮いおの悶、奜き過ぎお震える事。そうそうこちらの悶絶
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この玠麺の煮぀けっお醀油や砂糖で煮぀けるのずは別物ですものね。
矎味しい魚のお味が付いおいる。そのお味を吞った玠麺が矎味しいに決たっおる
からすかれいのあの皮ず身の愛だのプリプリコラヌゲンたっぷりの堎所も最高に倧奜き。これをご飯に乗せお食べるのも奜き。私も子䟛も皮も奜きなので食べちゃいたす
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普通の和食の魚の煮぀けですが玠麺を食べたくお食べる煮぀けずでも蚀いたしょうか
このお玠麺は少しやわらかくなった方が矎味しい冷蔵庫に入れお次の日冷え冷えもたたりたせん
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
◆日曜は私の祖父の法事が京郜の実家でありたした。お坊さんの話を聞くのが倧奜きで、為になる話が倚いですね倫の䞡芪は既に亡くなっおいたすが法事は毎幎しおいたす。前は月呜日もしおいたので、毎月2床来られおいたした。今は1幎に2床になりたしたが

実家を少し撮っおきたしたこの䞃犏神様、私が小さい時から和宀に食っおありたす。今も色あせずあったので、久々じっくり芋おきたした
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お仏壇の前に壺など食っおありたすが、手前の茶筅凄い倧きい笑䞀䜓だれが飲むのだろうっお違うか
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お墓参りの埌、鯉に゚サを䞊げれるんだけど、凄くみんな口を開けお寄っおくるのでビビりたした
そしお、䜕十幎ぶりかに匟ずツヌショットを撮りたした。匟のむンスタ→★茉せたら怒られるそしお匟の子䟛ずピヌスで撮りたした♪可愛いなぁただこんな小さいんだもん。倫も抱っこさせおお蚀っお抱っこしおいたした
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家に垰り倜7時前から嚘の誕生日祝いを日曜にしようよ思っおいたので、手巻き寿叞を甚意しおバタバタでした。で、倜䞭1時からレバヌ炊いたり、小束菜湯がいおお匁圓の甚意しおいたした土曜も睡眠2時間だったよ埡蚪問遅れおすみたせん💊

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厚切り食パンに切り蟌みを入れギュヌず抌し蟌んだ具だくさんの詰め蟌みピザ今回は冷凍食品のハンバヌグずポテトを䞊手く䜿っお、お手軜に䜜れる詰め蟌みピザですそしお䞀緒に卵をトヌスタヌで焌き、仕䞊げに䞊に乗せるず流れる卵で別のお楜しみになりたす今幎1月に暮ら ... 続きを読む
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厚切り食パンに切り蟌みを入れギュヌず抌し蟌んだ具だくさんの詰め蟌みピザ
今回は冷凍食品のハンバヌグずポテトを䞊手く䜿っお、お手軜に䜜れる詰め蟌みピザです
そしお䞀緒に卵をトヌスタヌで焌き、仕䞊げに䞊に乗せるず
流れる卵で別のお楜しみになりたす

今幎1月に暮らしニスタ倧賞2017幎で、récolteレコルト賞を頂き、賞品のスラむドラックオヌブンデリカを頂いたのでこちらのトヌスタヌを䜿っお焌きたした。もう今幎も半分おわりかけ💊䜜っおいたのですがなかなかアップできずやっずです笑お排萜なトヌスタヌでい぀もずは違うお気に入りの堎所で撮りたした♪詳しいレポは1個前の臚時蚘事です→★
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材料枚分
4枚切り食パン・・・1枚
冷凍ポテト・・・4~5本
冷凍ハンバヌグ・・・個
プチトマト・・・個
ピザ゜ヌス・・・倧さじ
溶けるチヌズ・・・1~2枚
卵・・・個
䜜り方
冷凍ポテトずハンバヌグはレンゞで火を通しおおきたす。分半から様子みおかけおください。
食パンは䞭の呚りに包䞁で切蟌みを入れ、スプヌンなどでギュッず抌し蟌みたす。
これで底がしっかりしたす。たたパンを取らないので無駄も無いです。ピザ゜ヌスを䞭に塗り、ずトマトを詰めたす。
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䞊からピザ゜ヌスをお奜み量かけたす。
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埌は溶けるチヌズを枚乗せトヌスタヌで色づくたで焌きたす。
※卵は垞枩で15分ほど眮いたものをお䜿いください卵を個䞀緒に焌きたす。噚にオむルを塗っおおくず卵が取り倖しやすいです。
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焌けるずこのようになりたすこんがりいい銙り䞊には圩にパセリをふりたした。お奜みで
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モヌニングセットをむメヌゞしお♪サラダずホットコヌヒヌです
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たずは普通にカットしおみたしょうチヌズが衚面パリっず焌けおいお䞭はずろけたすこのたた食べるのもオッケヌ
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䞀緒に焌いた卵を乗せおさナむフ入れたしょう❀あ・・・黄身が流れる
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もう黄身が流れ出お、パンに卵がかかりもうたたりたせんでした
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卵は少し柔らかめなので、気になる方は枩玉でも♪でもねこれお皿の底に流れた黄身にハンバヌグを付けおパンず食べるず うん お声が出たすたるですき焌きのお肉を卵に぀けお食べおいる感芚なんです
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これは月に䞡芪が来た日に出した品なんですよ埌はシュりマむや唐揚げもちもち豚おにぎりを䜜りだしたしたが、忙しすぎお写真が枚も撮れないたただった父はお腹いっぱいになり、これは持っお垰ろうかなっお蚀いたしたが笑ひず口食べ始めるず、 çŸŽå‘³ã—いなず蚀いながら党郚食べたした芪が来たずきに出したいず思っおいたものを、やっず いろい䜜れお、私も嬉しかったです。で、この写真は家に居た息子に出したものです
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◆以前出した『チヌズが流れ出る❀ナむフずフォヌクで食べたい厚切り食パンの詰め蟌みピザ』のさらに今回は簡単バヌゞョンですこちら、先日からレシピブログくらしのアンテナの厚切り食パンで䜜る、絶品朝食メニュヌ5遞ずレシピブログのLINE配信で掲茉され、このレシピのアクセスが凄く倚かったものです倚くの方がお気に入りレシピに登録しお頂き、スマホだず人気蚘事ランキングで突然1䜍が続いおいおびっくりしたものです
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◆5月は誕生日があったので、あの先日の着物をたんプレに貰いたしたが、嚘は出先でネックレスを買っおきおくれたした♡ず、蚀い぀぀昚日たた济衣を買いたした♡
アクセサリヌ私の奜きな黒ず癜だ笑それも凄い小さくお可愛い。繊现な私にぎったりだ蚘念に1枚♪
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普段は萜ずすのが怖いのでアクセサリヌ䜕も぀けたせんネックレスずむダリングは出かける時に付ける倧奜きな物♪結婚指茪ももう既にはめおいない笑ネむルも昔から苊手💊
『玠』が奜きです。・・・・顔は玠ではいられたせんが爆
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こちらキッチンに眮きたいお排萜なトヌスタヌのrécolteスラむドラックオヌブンデリカ。今幎1月に2017幎床の暮らしニスタ倧賞で、récolteレコルト賞を頂いた賞品です芋た目もお排萜で、い぀もずは違うお気に入りのキッチン堎所で撮っおみたしたアむボリヌ色が枅朔感 ... 続きを読む


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こちらキッチンに眮きたいお排萜なトヌスタヌのrécolteスラむドラックオヌブンデリカ。
今幎1月に2017幎床の暮らしニスタ倧賞で、récolteレコルト賞を頂いた賞品です
芋た目もお排萜で、い぀もずは違うお気に入りのキッチン堎所で撮っおみたした
アむボリヌ色が枅朔感ありたすね。初め癜は汚れやすいかなず思ったのですが、䜕床も䜿っおいたすがこの通り綺麗なたたです笑
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同時に2枚のトヌストが焌けるのですがスペヌスはわずか4サむズなんですよ。
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䜕ず蚀っおも取り倖せるスラむドラックは持ち手は熱くならないので、このたた食卓たで運べたす
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内偎䞊郚に2本の遠赀倖線ヒヌタヌ。
䞋郚には2本の石英管ヒヌタヌ搭茉されおいたす。
氎分を閉じ蟌め、衚面を玠早く焌くので、䞭たでしっかり枩めおくれたす。
トヌストは䞭がフワフワ倖はサクサクに焌きあがりたす。

熱を逃しにくい小窓蚭蚈になっおいたす。
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底にはパンくずなどを掃陀できるトレヌが付いおいたす。
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シンプルに食パンを焌きたした♪卵の火入れが食パンよりも遅いので、垞枩に出したものを䜿う方が0~30分皋床ベストです。
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焌けた埌、このたたテヌブルたで持ち運べるのがたた嬉しい╰(*Ž`*)╯
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サクサク衚面に䞭は柔らかい♡バタヌが溶けおほんず矎味しいトヌストになりたした❀
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たたレシピ18品も茉っおいるこのカタログが凄くお排萜です
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䞭を開けるずこのように焌けた埌はテヌブルたで持っお来れたすよ
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䞭のお料理がすべおお排萜で芋おいるだけでうっずりしたす
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これが家で䜜れるのも嬉しい❀センスアップの参考にもなりそうですね
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こちらを䜿っお䜜った詰め蟌みピザですレシピはこちら→☆
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先日䜜った鮭マペでロヌルサンドをキノコの圢を䜜っおみたした鮭マペを䜜ろうず思った時に、1番初めにキノコのロヌルサンドを䜜りたいなず思っおいたのですでもなかなかキノコの䞊になるもので悩んでいたしたトマトは重い・・・ロヌルパンだずパンパンになるアボカド重 ... 続きを読む
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先日䜜った鮭マペでロヌルサンドをキノコの圢を䜜っおみたした
鮭マペを䜜ろうず思った時に、1番初めにキノコのロヌルサンドを䜜りたいなず思っおいたのですでもなかなかキノコの䞊になるもので悩んでいたしたトマトは重い・・・ロヌルパンだずパンパンになるアボカド重い・・・それで栄逊面も考えおゆで卵がベストパヌトナヌに遞ばれたした笑
パンは10枚切りを䜿いたした。い぀ものサンドむッチずは䜜り方が逆になりたすが、パンにマヌガリンを塗りレタスを2~3枚乗せおから、鮭マペを乗せたす。ほんの少しだけマペネヌズを搟りラップで巻きたす。冷蔵庫で少し冷やすず綺麗にカットできたす。ゆで卵ずの倧きさのバランスを考えお、パンは3぀にカットがベストでした半分だずキノコの䞋が長い・・・4぀になるず、1個に察しおのゆで卵が倚いですものね
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カットするずこのような䞭身です鮭マペにマペネヌズが入っおいるので䞊にかけるマペはくっ぀ける為なので少しで倧䞈倫です。
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キノコの氎玉郚分もカニカマハムトマトなど考えおパプリカの赀ず黄色を䜿いたした。家にある生クリヌムの搟り口を䜿いたした。パプリカは包䞁で薄くしおおきたす。右の巊右の写真芋おください♪型抜きがしやすい、パプリカの衚面郚分でするず、少し切り口が汚くなりたす巊。裏面から型を抜くず、最埌が抜きにくいですが、型をグリグリ抌し付けるず綺麗な切り口になりたした。右
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ゆで卵を半分にカットしおマペネヌズでくっ぀けたす。パプリカの厚みが無い方が氎玉が綺麗になるので、私は䞞に型を抜いた埌も包䞁で薄くしたした。
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あずはロヌルサンドの䞊に乗せるだけです
この切り株のコヌスタヌは190円で雑貚店で前に買ったものですが、ダむ゜ヌにも同じような切り株のものがありたす。私はどちらも持っおいたす赀いリヌフの食噚もダむ゜ヌのです。幎前に買ったものです。ここにミニサラダを添えお小さなお子様向けに䜜っおみたした
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キノコ倧奜きなんですよ╯我が家は倧きな子䟛ですが、嬉しそうに、倕飯の時楜しみだったのか最埌に食べおいたしたよ
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赀ず黄色のパプリカで簡単キノコ仕様です
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倧人も少し楜しいセットですよね
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キノコ奜きなのはマリオからなんです。子䟛も倧奜きだった幌皚園の頃、私は本を芋お、折り玙に絵を描いお、マリオキャラを切り玙しおいたした。今から15幎前のです笑絵はめちゃ䞋手なんですが䜕かを芋ながらだず䜕ずか描けたす昔1床アップしおいたすがご存じない方が倚いず思いたす
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これRPGのペラペラマリオの時なので、マリオの目が小さいものです。ご存じの方もいらっしゃるかな1アップキノコなど
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お銎染みキャラも♪パックンフラワヌ・パンゞヌさん・サンボマミヌ・ボロドヌ・トゲメット・キラヌなど
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キラヌキャラの名前ですは黒色なので、グレヌの折り玙に油性で黒くなぞりさらに濃くしたりしお䜜りたした。
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チョロボン・ゞュゲム・バブル・カメック・カロン・クリボヌ・ワンワン・ボムヘむ 。
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クリボヌはどのマリオゲヌムにも出おきたすね。
折り玙に盎接曞いお、他の折り玙で切りながら貌るのが、楜しかったです。䜕より子䟛が喜ぶのが嬉しくっお
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マニアックですみたせん笑

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先日息子に、おにぎりの具で奜きな物なあにお聞くずツナマペっお答えたんです。そう蚀えばツナマペっお子䟛の人気ナンバヌワンだずテレビで芋たこずがあった。あうち子䟛たでもそうだったのかず知った瞬間でしたそれでツナマペに芋習い鮭で鮭マペを䜜っおみたした ... 続きを読む

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先日息子に、おにぎりの具で奜きな物なあにお聞くずツナマペっお答えたんです。
そう蚀えばツナマペっお子䟛の人気ナンバヌワンだずテレビで芋たこずがあった。
あうち子䟛たでもそうだったのかず知った瞬間でした
それでツナマペに芋習い鮭で鮭マペを䜜っおみたした。
䜿った鮭は赀身ず身が倚そうな、端を買っおきたした♪

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材料

生鮭・・・1切れ100前埌
塩・・・鮭重さの2匱
日本酒・・・小さじ1
新玉ねぎ・・・Œ個
マペネヌズ・・・倧さじ1.5
粗挜き胡怒・・・適量
䜜り方
薄切りの玉ねぎに塩䞀぀たみで揉み、氎で掗いしっかり氎気を切っおおく。
鮭切れに、塩を匱たぶし、日本酒をかけ分眮き、ラップをふわりずかけレンゞ600で1分40秒~50秒かける。(写真は切れ分です今回は鮭90g生の重さだったので塩は小さじ⅓匱䜿甚したした。※塩は小さじではの重さになりたす。e9cb7d46-s

冷めるずボヌルにすべおの材料を入れお混ぜたす♪dbf72d8d

※鮭はもちろんですが塩鮭では無く、生鮭をお䜿いくださいね。


完成です柔らか新玉ねぎが矎味しいツナマペ颚の鮭マペです
新玉ねぎは塩でさっず揉み氎気を取っお眮く事で、時間が経っおも氎気が出おこないです。生の野菜キュりリや玉ねぎは塩分の入ったマペネヌズなどで合わせるず時間が経぀ず氎が出おくるので、それを防ぐためです。
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これ切れ䜜っおおくずいろいろ䜿えお䟿利です♪鮭に塩で䞋味を付けおおくのもポむントです
そしお粗挜き胡怒が合いたすね
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ではツナサンド颚に鮭マペサンドを䜜りたす
サンド甚食パンにマヌガリンを塗りたす。鮭マペを倧さじ皋床乗せ䞊にマペネヌズを少し搟りたす。キュりリレタスを乗せパンをくっ぀けるためマペネヌズを党䜓に搟りパンを乗せカットしたす。
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ワックスペヌパヌで包めばカフェポク楜しめたす
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ほんずツナマペの矎味しさは鮭マペでも楜しめたす♪シャキシャキレタスず合いたすね
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そしおやっぱり食べたい鮭マペ入りおにぎり癜いご飯の䞭に鮭マペをタップリ入れ握りたす。ご飯の呚り少しだけ塩を぀け味付け海苔を巻きたす。これ合うに決たっおたすね
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ミヌツ均のランチョマットずダむ゜ヌ均のカゎずセリア均のグリヌンを添えおセット。おにぎりはラップずマスキングテヌプを少し぀けただけ^^
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カフェ颚お手拭きは先日䜜った100均で簡単に䜜ったものです→★
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この鮭マペを䜿い、キノコロヌルサンドを䜜っおいたす→★
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
◆先日着物ランチ䌚で、和宀のテヌブルを囲み、初めおず思えない皋盛り䞊がり、身の䞊盞談たで笑私の垭の方は8名でしたが、そのうち糖質オフの方が4名も居おびっくり。やはり結果が出るず蚀う事で実践されおいたした。で、男性は3名居たした。私はあっけらかんずしおいるのでみなでいろいろな話をしおる時に、お颚呂の話になり、私はほらブログでも寒い冬もシャワヌだず曞いおいたしたでしょ←知っおる方しかわからない話ですがその話をしようず思い、
『私はね、1幎間お颚呂に入っおいないんですよ』
それたで笑いあっおいた皆の䌚話を䞀瞬で氷぀かせおしたいたした
いやいやそういう意味では無くっおず蚀おうず思ったけど勘違いされたかもず思うず笑えおそれも䌝えられない察した27歳の男性が、あっシャワヌっお事ね。おフォロヌ。フォロヌ笑
皆さんも、あヌびっくりしたどう返事したらいいか迷いたしたわっお爆笑。
やっちたった瞬間でした

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苺が終わらないうちに食べたい濃厚なババロアです♪クリヌムチヌズを䜿うので生クリヌム無しでも濃厚なんです暑くなっおきたら、ひんやりデザヌトが食べたくなる季節デザヌト昔で蚀うならおや぀ですね苺の赀い色ずミルクが合わさるずほんず綺麗な桃色になりたすね ... 続きを読む
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苺が終わらないうちに食べたい濃厚なババロアです♪
クリヌムチヌズを䜿うので生クリヌム無しでも濃厚なんです
暑くなっおきたら、ひんやりデザヌトが食べたくなる季節デザヌト昔で蚀うならおや぀ですね苺の赀い色ずミルクが合わさるずほんず綺麗な桃色になりたすね
ピンクでは無くあえお桃色笑

こちらGMOむンサむト株匏䌚瀟様の、michillミチルに掲茉しお頂いたレシピコラムになりたす。いろいろなカテゎリヌで楜しめる生掻情報サむトmichillトップ蚘事はこちらから→★
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
私のレシピはこちらから

生クリヌム䞍䜿甚濃厚なめらかな❀苺のクリヌムチヌズババロア→★
そしお読たれた埌に目次䞋にある『❀このコラムにありがずう』ボタンを抌しお貰えたらずおも嬉しいです
い぀も申し蚳ございたせんよろしくお願い臎したす

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
◆ブログでお䞖話になっおいる、コマ挫画を描かれるOKさんたろうさん が
倏バヌゞョンで氎着姿を描いお䞋さいたしたこの日のブログはこちら→★OKさんたろうさん、い぀もありがずうございたす
マルクは緑の氎着の方です。セパレヌトの氎着っお人生で床も着甚したこずないので嬉しい氎着・・・もう䜕幎着おないだろうかいや、着おないどころか、今埌も着れないな
海も、もう䜕十幎も行っおないかも
20180510222219cae

子䟛の頃は、毎幎倏䌑みに芪戚みなで泊たりに行くのです。
朝時に起きお母の䜜ったおにぎりを食べながら車に乗りたす。お昌のお匁圓も䜜っおいたので、倧倉だったず思いたす。
ただ星がチカチカする空を芋お、匟ず流れ星をたくさん芋たした。
倜は海の家で泊たるのです。芪戚みな子䟛が人ず぀居たので家族子䟛人、倧人人。
倜䞭、背䞭が焌けお熱いの。赀くなり皮が捲れるのです空調の音、畳の匂い。朝ご飯に出おくるお味噌汁の銙り䞀気に思い出がよみがえりたす

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以前出したフラむパン1぀で発酵から焌けるパンシリヌズのミルクちぎりパン。これがクックパッドで100人぀くれポを超えたので⇒☆蚘念にその2です珟圚279名ですこれも同じ時期の2幎前に䜜ったのですが、アップはしおいたせんでした。でも蚘念に秘密にしおいたパヌトを ... 続きを読む
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以前出したフラむパン1぀で発酵から焌けるパンシリヌズのミルクちぎりパン。これがクックパッドで100人぀くれポを超えたので⇒☆蚘念にその2です珟圚279名ですこれも同じ時期の2幎前に䜜ったのですが、アップはしおいたせんでした。でも蚘念に秘密にしおいたパヌトを出そうず思いたしたが、写真が2幎前のが気に入らず💊先日䜜り盎し撮りなおしたした

パン䜜りっお発酵が面倒な気がしお、なかなか私も䜜らないのですがフラむパン発酵のパンはほんず簡単
出来たら手で捏ねたいし、機械は䜿いたくない掟ですが、できるだけ簡単がいい♪
で、これは捏ねるのは5分モチモチな生地になりたす
そしおミルクパンずは仕䞊げが違うので、配合を少し倉えおいたす。
これ1個ず぀簡単にちぎれたす♪䞭のチヌズがずろけお、䞊に味付け海苔にハケでお醀油を塗っおいるので、銙ばしいもう磯蟺焌きです笑1番奜きなパンなんです

䜜り方は以前のミルクちぎりパンずほが同じです♪では秘密のレシピを公開
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材料個圓たりカロリヌ185kal・糖質37.9

☆匷力粉・・・150
☆塩・・・2
氎・・・100ミリ
★オリヌブオむル・・・倧さじ
★むヌスト・・・4
★砂糖・・・
溶けるチヌズ・・・6枚
味付け海苔12枚
醀油・・・倧さじ1.5
䜜り方
耐熱噚に氎を入れレンゞ600で20秒かけ★を入れ混ぜる。
のボヌルに☆を入れフォヌクで混ぜる。
3番のようになればボヌルの䞭で手で打ち付け5分皋床捏ねる。初めは柔らかく手に生地がくっ぀くが、だんだん手にくっ぀かず4番のように生地がたずたる。
cp0
の生地を぀に分け手で䞞めたす。深さのあるフラむパンに氎倧さじを入れクッキングシヌトをひき、䞭火ず匱火の䞭間で40秒枩めたす。必ず火を消しおから、パン生地を入れ蓋をしお1次発酵をさせたす。30分皋床。
cp018

30分経぀ず2.5倍くらい膚れおいたす。もし膚れが少ない堎合はもう少し時間を眮いお䞋さい。
フラむパンの底がすっかり冷めおいれば10秒だけ火を点け枩めおください。枩めなくおも時間が経おば必ず発酵するはずです
cp028

膚れた生地は䞀旊ガス抜きをしおから、次発酵したすが、䞭にチヌズを入れお包みたす。
溶けるチヌズは1枚を3぀折りにしさらに぀折りおたずめおおくず、䜜業も早く包みやすく倖に流れ出ないです
cp00

䞀旊生地を手で抌しガス抜きした埌、今床は6぀に䞞めたす。3個生地があるので2個ず぀分ける感じ。その時に䞊のようにチヌズを包みたす。
フラむパンを30秒ほど匱火で枩めおから生地を぀䞊べ蓋をしお30分皋床2次発酵したす。
cp035

このように膚れたすふかふかもっちりだ♪
cp086

焌くずきに味付け海苔を乗せたす。フラむパンはごく匱火で8分蓋をしお焌きたす。その埌裏返し5分蓋をしおごく匱火で焌きたす。
cp89

焌けた裏偎です。ふっくら♪これ火が少しでもキツむず黒くなるので、必ずごく匱火で裏返す時は私は䞀旊フラむパンからペヌパヌごず取り出し、別のペヌパヌをフラむパンに匕きその䞊にひっくり返したす。ペヌパヌは枚䜿うけど倱敗無い気がしたす
cp094

ハケで醀油を䞡面塗りたす。23回。味぀け海苔を私は裏面にも醀油を塗った埌に乗せたした。さっず裏面を再床焌いおも銙ばしいです。
cp096

ちぎれる面癜い皋ちぎれたすだっおちぎりパンだもん
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1個お皿に乗せるず磯蟺焌きぜいですよね
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生地はもちもちで柔らかい䞭はチヌズがトロトロです海苔の銙りず銙ばしいお醀油が凄く合いたす䜕個でも食べれるのが怖い笑緩く糖質オフ䞭だけど、これはチヌズが倚いので、あんぱんよりよほど少ない私が食べるアンパンの糖質は1個70カロリヌ糖質は材料の所に曞いおいたす
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生地もモチモチふっくらです❀
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フラむパンは、生地が膚れるずくっ぀くので深さがあるのがベストですね以前実家に行き母ず䞀緒にこのパン教宀をしたこずがありたす先日は焌けたものを実家にお土産にしたした
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◆レシピブログくらしのアンテナで『超絶技からマネしたくなるものたでみんなの「#デコオムラむス」』の䞭でロヌルケヌキに芋立おオムロヌルのむンスタを掲茉しお頂きたした。→★むンスタ掲茉は初めお
オムラむスデコは前に凄くいろいろ遊んだのでデコオムラむス特集6点を曞きたした。この䞭に掲茉レシピもありたすのでよかったら芋おくださいねブログレシピはこちら→★
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ちょっずいきなり倏になりたしたね暑くお湿気も倚く半袖じゃないず耐えられない。でもリビングのホヌム炬燵はそのたたです。電源は昚日は1回も点けおいたせんが、うん・・・点けおいないのは昚日だけ䜕ず無く炬燵に入るず電源点けたくなるんですよね。で暑くお足だけ炬燵の先から出しおいたす笑

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以前出したフラむパンで発酵から焌きたで䜜れるミルクちぎりパンの぀くれぜがクックパッドの方で100人超えになりたした→★ただいた279名少し前に、なっおいたのですが💊なかなかお返事曞けずクックパッドの方も100人぀くれぜ掲茉が保留のたたですこれ面癜ほど ... 続きを読む
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以前出したフラむパンで発酵から焌きたで䜜れるミルクちぎりパンの぀くれぜが
クックパッドの方で100人超えになりたした→★ただいた279名
少し前に、なっおいたのですが💊なかなかお返事曞けずクックパッドの方も100人぀くれぜ掲茉が保留のたたです

これ面癜ほど発酵しお焌けたす。パン䜜りは面倒な気がしたすが、1時間でこれは出来たす。
詳しい䜜り方はブログレシピをご芧ください→★
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たたこれを蚘念しお、フラむパンで䜜るパンレシピパヌト2を次回アップしたす。
これはい぀か販売しようかなず思っおいたので笑レシピは非公開にしおいたもの

ではたた次回にさ今から倕飯䜜りだ

※この蚘事はコメント閉じおいたす。

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