見た目豪華に見えるけど~簡単ソースなチキンステーキなんです♪チキンってなんて素敵な言葉なんでしょう♪嫌いな人は居ない位うちの近くのスーパーはいつも国産ムネ肉100g38円。モモ肉68円なんで助かっています♪牛肉なんて食べる機会ナイナイ(笑)チキンっていろ ...
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見た目豪華に見えるけど~簡単ソースなチキンステーキなんです♪
チキンってなんて素敵な言葉なんでしょう♪嫌いな人は居ない位

うちの近くのスーパーはいつも国産ムネ肉100g38円。モモ肉68円なんで助かっています♪牛肉なんて食べる機会ナイナイ(笑)チキンっていろいろ変身してくれますものね♪
こちら生にんにくをタップリすりこんで焼いて仕上げにピザソースを塗り溶けるチーズを乗せただけです。ソースも作らなくてもいいし、チーズのとろけ感も味わえる

今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたこちらの『生にんにく』を使います。手が汚れず使えるのも便利。あと、この生にんにくを使い2品作り終わっています♪
次回・次々回続きます^^(←予告




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鶏モモ肉・・・600g(200g×3)
塩・・・各小さじ3分の1×3
★生にんにく・・・小さじ半分×3
★酒・・・小さじ1×3
★ブラックペパー・・・適宜
☆酒・・・大さじ1
ピザソース・・・・大さじ1.5×3
溶けるチーズ・・・3枚

1モモ肉は裏に隠し包丁で格子状に切り込みを入れ火の通りをよく、味が染み込みやすくします。
2★をすり込みラップで覆い20分常温でおく。(お肉の温度を常温にする)

3フライパンにオイルを適宜入れ両面焼く。途中☆酒大さじ1を入れ蓋をして中まで火を通し火を止める。
4ピザソースを塗り伸ばす。

5溶けるチーズを乗せ蓋をして1分程度~チーズが溶けたら取り出す。

私はディルを乗せました

後は以前載せた『味付けの要らないポテサラ』→☆
キノコのパスタとラディッシュを添えました。グラスには好きなアンズのお酒です(〃ω〃)
パンはミニクロワッサンを用意。(家にあったのw)

にんにくの効いたシンプルなチキンステーキ。子供さんも絶対好き❤
ソースに迷ったら~このピザソースに溶けるチーズの組み合わせって簡単です♪
ふと思いつき作りましたが家でも大好評でした♪

カット面。お肉がとってもジューシーです!肉汁溢れます♪ナイフの切れ味がすごくよくスパッと切れましたwでも・・・食べ物って多少崩れ感が美味しそうに見えます。って事で・・・

チーズの溶け感を堪能

お口まわりに全部ついたって構やしないw(←一瞬わからなく、かまわしない?かまやしない?かわましない??ってなりました(;^-^))

でも最後は綺麗なままで終わりたい。
お皿に盛るとレストラン風になりますね。このお皿ニトリの26cm462円のです(笑)

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◆パン
先日病院へ行ったんですが、車の免許が無いので電車で行きます。で、帰りに病院近くのスーパーの手作りパン屋さんにある1番好きなチョコパン!が欲しくて


『まるごとバナナ』が1個100円だったの!これは買わなきゃ



薬局で貰った袋に携帯やお財布を入れエコバック2つで潰れないよう袋は広げ気味で電車で持ち帰りました。どんだけ買うのやろう


なのに次の日スーパー行くとまたパンだけでこれだけ買いました。(他ももちろん買いました。)パンを見ると買いたくなる性分。(;^^)炭水化物ダイエットならぬ、炭水化物だらけの日々ですw値下品シールつき(笑)シール無しも『78円の日のパン』を選んだの。チョコ食パンも大すきでこの日は98円


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