Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2016幎05月

自家補ミヌトボヌルがゎロゎロ入ったココナッツカレヌ♪豚ひき肉で䜜るミヌトボヌルがゎロゎロ入る日本人向けタむ颚カレヌですお肉感がタップリなので男子も満足できちゃうカレヌです。そしおココナッツ猶が入るのですが、垂販のカレヌルヌず合せおいるので簡単に䜜れた ... 続きを読む


自家補ミヌトボヌルがゎロゎロ入ったココナッツカレヌ♪
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豚ひき肉で䜜るミヌトボヌルがゎロゎロ入る日本人向けタむ颚カレヌです
お肉感がタップリなので男子も満足できちゃうカレヌです。

そしおココナッツ猶が入るのですが、垂販のカレヌルヌず合せおいるので
簡単に䜜れたす。
そしお具はキャベツたっぷりずお茄子のカレヌです。
今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむスです。
GAB1
クミンは油で炒めるず銙りが良いのでお茄子をこれで炒めたす
材料が倚く思いたすが、簡単です
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料4人分
豚ひき肉・・・・・・・塩・・・・・・蚈量スプヌン1杯
★卵・・・・・・・1個
★にんにく・・・・・小さじ半分
★醀油・・・・・・・・小さじ
★酒・・・・・・・・倧さじ
★片栗粉・・・・・・倧さじ
☆玉ねぎ・・・・・・4分の1個みじん切り
◆茄子・・・・・・・・1本
◆クミン・・・・・・・・小さじ
◆オリヌブオむル・・・・・・小さじ
キャベツ・・・・・・・・・・4分の1個
◇氎・・・・・・・・・・・・・
◇コン゜メ・・・・・・・・1個
◇ロヌリ゚・・・・・・1枚
ココナッツ・・・・・・・2分の1猶
ナンプラヌ・・・・・・・倧さじ
カレヌルヌ・・・・・・3切れ
䜜り方
①オリヌブオむルでクミンを炒め適宜カットした茄子を炒める。
②豚ひき肉に塩ず★を入れよく混ぜる。
③☆の玉ねぎをレンゞで2分かけお冷たしおから②に入れる。(写真はありたせん
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④①の鍋にキャベツを乗せ◇を入れ③をスプヌンで乗せお蓋をしお煮蟌みたす。
⑀仕䞊げにカレヌルヌずココナッツずナンプラヌを入れ塩で味を調えたす。
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盛る時はラむスずカレヌルヌず別で添えるず䜕だか楜しいですね
ラむスの䞊にはフラむドオニオンをかけたした。お気に入り
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で、ドバドバかけながら頂きたす。
もちろんひず口ず぀かけお、䞀口ず぀食べながら進めおも
私のように倧胆に党郚かけお、かっこんでも笑
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ひき肉で䜜るミヌトボヌルがゎロゎロしおいるので、ホント満足感倧です
クミンずココナッツずナンプラヌが入るけれど、垂販のカレヌルヌを䜿うので
優しいお味になっおおりたす。

心に優しさをプラスしおくなる事っおありたすよね
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お団子をカレヌ甚スプヌンで萜ずしたから
でっかくお柔らかい(〃ω〃)
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埌はグラスにサラダを新玉をたくさん底に仕蟌んでたす笑

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埌ねこういうれリヌ。家にあったので添えたした。
3連で88円(笑グラスに入れるだけで少し違っお芋えたすよね笑
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デザヌト付きは子䟛も女子も嬉しいね❀


映画詊写䌚
先日auのスマヌトパスで応募したら映画の詊写䌚が2枚圓たり
嚘ず芋おきたしたリアル生掻で圓遞したのっお初めおかも

『オオカミ少女ず黒王子』
公開前に芋たのですが、既に2日ほど前に公開されおいたすよ
嚘に聞くず、䜕でもドな男子孊生ず恋人の居ない女子孊生が
恋人のふりをするうちに・・・・・おパタヌンらしい

きゃドなんお私のめちゃツボツボやん( *Ž◡)❀
ドな人が少しでも優しい蚀葉かけるずめちゃ効きたすよね(〃ω〃)
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倜の時からだったのですがこの日は倫は倜勀で居なかったので
電車で2人で行きたした。
公開前に芋れるっお蚀うのが嬉しいおたけにこんな刞をくれはりたした
ポップコヌン無料刞さっそく亀換するず。
600円でございたす
え
600円でございたす
え・・・無料でないのですかず尋ねるずチケットをよくるず倧盛りサヌビス刞。
倧盛りする分のみ無料っお・・・
いえ、そしたらいいです。ず蚀いたした。。。。
600円のポップコヌンなんお買えない買えない
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少し暗い画面が劙に同化しおしたい、自分もクラスにいる気さえしおきたしたあ぀かたしいドキドキあんそうそう。ず䞀緒に萜ち蟌み感動したした私も぀いこないだ高校生だったのになず

二階堂ふみさん玠敵な女優さんですね挔技も䞊手い。宮厎あおいさんに䌌おたすよね
垰り道、星を芋䞊げながら、あの日の事を思い出しおいたした・・・・・


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ブルヌベリヌペヌグルトの党粒粉パン䜓にも優しい党粒粉のパン♪カップケヌキのような芋た目ですが、甘さ控えめなので朝パンやランチのパンにも最適今月のグルテンフリヌレシピは、アメリカ穀物協䌚様から頂いたホワむト゜ルガム党粒粉を䜿いたした。小麊粉などのアレルギ ... 続きを読む

ブルヌベリヌペヌグルトの党粒粉パン
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䜓にも優しい党粒粉のパン♪
カップケヌキのような芋た目ですが、甘さ控えめなので
朝パンやランチのパンにも最適

今月のグルテンフリヌレシピは、
アメリカ穀物協䌚様から頂いたホワむト゜ルガム党粒粉を䜿いたした。
小麊粉などのアレルギヌの方にも今はこんな䟿利な補品があっお
皆さんず同じものが口に出来るんですね

毎回感動しおしたいたすが、小麊粉などが䜿われおないず信じられないほどですよ。
たたモチモチ感があるので食感でも楜しめたすよ写真で補品のサむトぞ飛びたす

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料個分
ホワむト゜ルガム党粒粉・・・・・
砂糖・・・・・・・倧さじ
ペヌグルト・・・・・・
バタヌ・・・・・・
ブルヌベリヌゞャム・・・・・・
卵・・・・・・・個
䜜り方
①ブルベリヌゞャム以倖を党郚ボヌルに入れお混ぜる。
②ブルヌベリヌゞャムを入れ軜く混ぜる。
マヌブル状にしたいので、あたり綺麗に混ぜない。

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③℃䜙熱で分皋床焌く。私のオヌブンは分でした

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ペヌグルトず党粒粉で薄茶色の生地に焌けたす。
ブルベリヌのマヌブル暡様がアクセント。このゞャムの郚分が甘酞っぱくおいい❀

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゜ルガムきびはモチモチ感がありたすので食べおもモチずしおいたす。
女子の奜きな食感❀
ペヌグルトっお火を䜿うず乳酞菌は死滅したすが、それでも党く効果が無いわけでは無く
悪玉菌を腞内から排出しおくれたすよ。

そしおもちろんグルテンアレルギヌの方にも食べお頂けるパンですが
女性には矎容にもい党粒粉パンです

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アルミカップパりンドケヌキの型枚で均で芋぀けたものに個入れお
ワックスペパヌず麻玐ずシヌルでラッピング。
今回はナチュラルをむメヌゞしお茶系でたずめおみたした

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たた、゜ルガムきびの詳しい説明は過去蚘事ですが★
アメリカ穀物協䌚さたのックパッド★

察談たでしお頂いた゚リカ・アンギャル様のHappy Sorghum Life~★



レシピブログのくらしのアンテナで
『この柔らかさはパンに塗る以倖にも䜿える「ヌテラ」掻甚レシピ』で
『簡単チョコスプレッドず卵でチョコブランデヌケヌキ』を掲茉しお頂きたした→★
コストコで買うお気に入りのチョコスプレッドはヘヌれルナッツ味で普通のチョコスプレッドず別物。
幎前ので蚘事すべおの写真が・・・・・撮りなおしたい

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

◆スマホ甚キヌボヌド


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今月は誕生日だったのですがなかなか忙しくっお、やっずタンプレを貰いたした笑
欲しいものが欲しいから笑

あたり宝石は぀けないのですが、瞛られるのが嫌だ笑自由がいい笑
むダリングだけは奜きなので鍵がぶら䞋がっおるの
子䟛から皮類ね手玙ず。

倫からは、ずっず前から欲しかったスマホ甚のキヌボヌド。むダホンず食噚。
スマホで打぀のがほんず苊手で、毎日私はラむンプレむをしおいるので、ダむアリヌコメントなどが
打぀のに時間がかかるから、これが欲しかった笑スマホメヌルなんお䜕幎も打っおないかも

サむズが倧きく芋えるけど、実際はほど。
ただ慣れないけれど、スマホで打぀よりはかなりいい。
ただ寝転びながらだずやはり、出来ないかな倜䞭寝床で打぀こずが倚い
これならipadを持およず

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埌むダホンも必ず差しおいるのでパ゜コン䞭やお買い物ぞ行くずきも
バッグにも぀入れおいたす笑
この黒い色ずキラキラに魅かれおこれにしたしたマクセルです

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だけど子䟛から貰った手玙が番嬉しいね。䜕床読んでも泣けるね
手玙っお番貰っお嬉しいものだず思いたす。
心に沁み枡りたすものね。・・・せんど欲しいものの話曞いおおいおなんですが


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パラパラ野沢菜炒飯こんなパラパラになるのず感動した炒飯の話です。それも小さじ半分のオむルで䜜れるのが女性にも嬉しいなぁ❀京挬物の野沢菜炒飯を䜜りたした。スむスダむダモンドのフラむパンで䜜るずパラパラだず、テレビでも芋たこずがありたした。でも自分ではただ ... 続きを読む

パラパラ野沢菜炒飯
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こんなパラパラになるのず感動した炒飯の話です。
それも小さじ半分のオむルで䜜れるのが女性にも嬉しいなぁ❀

京挬物の野沢菜炒飯を䜜りたした。
スむスダむダモンドのフラむパンで䜜るずパラパラだず、テレビでも芋たこずがありたした。
でも自分ではただ炒飯は䜜ったこずが無くっお。

子どものお昌にパパッず䜜っおみたらあらた
フラむパンの䞭でご飯粒が滑る滑るそれはたるでスケヌト遞手の様でした笑
䜕床も噚に入れる時に滑り毀れたほど

写真でこの感動をわかっおもらえるず思いたす

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料1~2人分
ご飯・・・・・・・・・・・・
野沢菜・・・・・・・・・・
ひき肉・・・・・・・・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・1個
オむル・・・・・・・・・・・小さじ半分
塩・・・・・・・・・・・・・・・蚈量スプヌン2杯
醀油・・・・・・・・・・・・小さじ
にんにく・・・・・・・・・小さじ半分
ブラックペパヌ・お奜みのハヌブ・・・・適宜
ごた油・・・・・・・・・・・・数的無くおも倧䞈倫です

フラむパンには必ず火を぀ける前にオむル小さじ半分塗っおおく。

䜜り方
①豚ひき肉は先にさっず炒めおお皿に取りだしおおく。
②枩かいご飯に卵を割りいれよく混ぜおおく卵かけご飯のように
③䞭火で炒める。急がなくおもいいのです。フラむパンを倧きく振ったりしなくおも
ゆっくりな気持ちで~十分パラパラになりたす。

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↑あんな柔らかい卵かけご飯状態がどんなふうになるのかな
パラパラになるかなず少し䞍安がよぎりたしたが・・・・
↓なんずパラパラ
䜕床か䜜りたしたが、党く同じ
もうビックリ!私の腕がいいのかず錯芚したほどです笑

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適圓にカットした野沢菜ず①のひき肉ずねりチュヌブのニンニクを入れさず混ぜる。
わ面癜いほどパラパラやわ❀
そんでもっおフラむパンの底もすべすべです。焊げ付かない

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仕䞊げに塩ず醀油を入れ党䜓を混ぜる。お奜みでごた油3滎ほど笑
これで銙りもプラス♪
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噚に盛る時にあたりのパラパラな状態で、䞀気に入れないでください。
滑りこがれおいきたす笑←経隓者
䞊からブラックペパヌず家にあったパクチヌのスパむスをかけたした。
パラパラなのわかりたすでしょ。
初めにフラむパンに塗っおおく小さじ半分だけのオむルでなんお信じられない。

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今たで食べお炒飯の䞭でもナンバヌワンのパラパラ感
パラパラ螊れそうだね

今回もこのスむスダむダモンドの゚ッゞステアフラむパンで癜いご飯も炊いお炒飯も䜜りたした艶々、癜い宝石のようなご飯に仕䞊がりたす。以前のご飯のレポはこちら→★

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

それずハりス食品さたから頂いおいたスパむスクッキングタむ颚春雚サラダを䜜りたした。
このシリヌズはどれも矎味しく本栌的

海老ず春雚・炒飯で䜿ったひき肉ず玉ねぎ・ネギを入れお混ぜるだけ。
具材は䜕でもいいず思いたす。

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蟛い結構本栌的な蟛さ。
倧人も倧満足。粉で䜜ったず思えないわ。いろいろ調味料を揃えなくおいいので
独り暮らしの人にも圌が遊びに来たずきにも䟿利ですよ♪
料理出来る人っお思われるわ❀

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海老が入るずさらにお店ポむですよね
和菓子に぀いおいた玫の花が合う気がしお❀再利甚

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野沢菜パラパラ炒飯ず春雚でアゞアンランチ完成♪

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初めお写真を合わせお䜜っおみたした♪
むンスタでも最近映像があるから、どうしおするだろうず思ったら写真合わせるだけで
出来るんですね^^䟿利面癜い12秒ほどです笑



今日は喋り足りないけど笑長くなったので・・・これでおしたい♪



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柔らか煮豚ずっおも柔らかい煮豚はトロトロお箞で持おないほど軜く味付けしおおけば、いろいろ䜿えおずっおも䟿利。お野菜を巻いおも、お野菜に巻いおも笑『を』ず『に』っお文字なのに意味が倉わっおきたすよね薄くカットしお、新玉ねぎやカむワレ倧根や人参䜕 ... 続きを読む

柔らか煮豚

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ずっおも柔らかい煮豚はトロトロお箞で持おないほど
軜く味付けしおおけば、いろいろ䜿えおずっおも䟿利。

お野菜を巻いおも、お野菜に巻いおも笑
『を』ず『に』っお文字なのに意味が倉わっおきたすよね

薄くカットしお、新玉ねぎやカむワレ倧根や人参䜕でも巻き巻きしおも楜しい。
お野菜が山盛り食べれたすよ。

今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむス。
気になっおいた『花怒塩』
花怒っお銙りが良いので煮豚に合うなず思っおいたのですが
塩が入っおる
これは食べる時に添えお頂くのが合いそう

GAB1

煮豚は圧力鍋で炊きたした。もう柔らかくおずろずろ
カットするずきはい぀も曞いおいたすが冷めおから冷蔵庫に入れおもいいかも
そうしたら、薄くカットできたすよ。

で食べる時に少しレンゞで枩めればたた、ずろずろになりたす。

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料
豚肩ロヌス・・・前埌
☆塩・・・小さじ分の
☆にんにく・・・小さじ
◆氎・・・
◆醀油・・・
◆酒・・・倧さじ
◆砂糖・・・倧さじ
◆すし酢・・・小さじ
◆生姜・・・枚
★花怒塩・・・小さじ分の
★蟛子・醀油・・・適宜
䜜り方
①豚肩ロヌスは☆をすりこみ、タコ糞でしばりたす。
◆の煮汁を沞隰させ①を入れる。萜し蓋をしお煮たす。
圧力がかかれば匱火にしお分。圧力が䞋れば蓋を開けたす。
肉をひっくり返しお冷めるたで挬けおおく。

圧力鍋により、時間は倚少倉えおくださいね。
火を消しおすぐ圧力が䞋るようなら、もう分~分増やしおください。

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冷めるたでアルミで芆ったり、お肉が出ないように冷たしたす。
お肉は冷める時に氎分が抜けお硬くなるので冷めるたで絶察匕き䞊げないでください。
私は现長い入れ物で煮汁が぀かりやすいようにしお保存しおいたす。

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冷めおからカットすれば綺麗にカットが出来たす
たるでハムみたいな芋た目❀

家にあった貝割れ倧根や新玉ねぎ、レタスず食べたした。これは冷めた状態

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食べる時に少しレンゞで枩めればたた艶々ですレンゞで少し枩めた状態
もうお箞で持おないほどです。

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添えたのは花怒塩・蟛子ず醀油。

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マペネヌズもいいのですが、この花怒塩。
これを振るだけで銙りがグンず倉わっおきたす。
味に奥行きが出おきたす

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実家の父に出した時にマペラヌの父が花怒塩が奜きだず぀けお食べおいたした。
たたお家ランチは別の日に♪

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お野菜に乗せおお野菜を巻いお花怒塩。
これがほんず矎味しい❀

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豚肉には合う料亭からしも間違いないハりス食品さんの蟛子ですし

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私は×個䜜りたした
お倕飯に山盛り、お野菜ず䞀緒に巻いお子䟛も食べおいたした。

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倧奜きな䞊沌さんがよく蚀うように、柔らかくっお歯芁らんなお笑
たあ歯はいるけどね

アゞアン料理レシピ
アゞアン料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢
 


パフェの時間


先日、テニスの詊合を芋に行き道に迷ったあの日。
友達に誘われお、迷子になるその前に
回転寿叞に連れおもらいたした

倚分幎ぶり。
廻るお寿叞にワクワクしながら、どれを取ろうか
迷いながら目を回しながら

堪胜したした最埌にパフェを食べたいお蚀うママさんがいお
じゃあ私も♪

みんなは苺のパフェ。私はチョコパフェ。
正盎円なので、期埅しおなかったです。

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なのにめちゃ良かった
底にはカスタヌド味の圓たり前だプリンが
䞁床良い柔らかさで埅っおいおくれたす。
䞊にはチョコアむスにスポンゞ・山盛りのホむップ❀

これ普通底はフルヌツやフレヌクなどで底䞊げしおるのに
お埗
お寿叞の埌でも食べれる♪

パフェっお魔法の蚀葉。
小さい頃から女の子の憧れのデザヌト。
あの小瓶现瓶の䞭にたくさんの幞せが詰たっおいたすよね。
そうしお、それを食べるず・・・
心の䞭にもたくさんの幞せが宿りたす笑
そうしお垰る頃には、嫌な事や苊しい事や哀しい事や蟛い事だっお・・・・
どんだけマむナス思考笑忘れおしたえる。

・・・・私の堎合はこの至犏の埌に迷子事件自転車で階段降りが埅っおいたけど


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セロリセロリの苊手な方でも食べおしたうそんなセロリのしぐれ煮です有名むタリアンのシェフに差入れした時にも、次の日に、実はセロリ苊手なんだけど、矎味しかったず仰っお䞋さったもの。他にお土産で持っお行った時にも、やっぱりセロリの苊手な方がいたのにこ ... 続きを読む

セロリ

ser5


セロリの苊手な方でも食べおしたう
そんなセロリのしぐれ煮です
有名むタリアンのシェフに差入れした時にも、
次の日に、実はセロリ苊手なんだけど、矎味しかったず仰っお䞋さったもの。

他にお土産で持っお行った時にも、
やっぱりセロリの苊手な方がいたのに
これは食べれるどうしお䜜るのかず尋ねられた事が数回。

今たで成功率です

苊手食材っお切り方・芋た目・味などなどで、印象が倉わっおきたすよね。
苊手だず思い蟌んでいおも、
䜕気に食べおみるずあれ食べれるやんっお思うこずもあるかもしれたせん❀
是非是非隙されたず思っお、セロリの苊手な方も食べお欲しいレシピです

以前は圧力鍋で䜃煮ずしお出した事があるのですが、
やっぱりフラむパンで炒めお䜜るほうがお手軜ですものね

セロリはこういうタむプをスヌパヌでみかけたす。むオンにもありたす笑
重さもで円皋床。

筋だけピヌラヌで剥きたすよ。少しある葉も入れおしたいたす。

ser1

icon_recipe2
sup3
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料
セロリ・・・・・・・・
生姜・・・・・・・・・・
合いびき肉・・・・・
★醀油・砂糖・酒・・・・・各倧さじ倧さじ
セロリがカッコ→の䞭のだず調味料もカッコ→の分量にしおください。

䜜り方
①フラむパンにオむルを小さじ半分皋床入れ千切りの生姜をお炒める。
②合いびき肉を入れ色が倉われば、~ミリにカットしたセロリを入れ炒める。
セロリがしんなりするたで蓋をする。~分皋床
蓋を開けお氎分を飛ばしながら炒めお完成。

sea1

sea2

これねご飯に山盛りかけお食べおしたいたす
垞備菜ずしお冷蔵庫に保存しおも、すぐ無くなっおしたいたす

ser2

先日実家の父ず母が来たずきにランチの品ずしお出したのですが、
お土産にも持っお垰るず蚀いたした笑

出来たずきは、お匁圓にも必ず入れたす。おにぎりの具にもいいですよ♪

ser3

今回䜿ったフラむパンはスむスダむダモンドの゚ッゞステアのサむズ。
深さもあっお、゚ッゞ郚分のデザむンも私は倧奜きなんです
淵が斜めになっおいるので、䞭で熱察流が起こり炒め物もシャキっずなりたす。

スむスダむダモンドの感動レポは、䜕床も曞いおいたすが
カテゎリヌのスむスダむダモンドにレシピがありたす
たたテンプレヌトプロフィヌル䞋にもバナヌがありたす。

今たで䜿ったフラむパンずの差が別物ですよ
お倀段は決しおお安くはないです。
でも、お倀段以䞊の䟡倀が絶察ありたすよ。䜿った方にはその感動がわかりたすよ

私はこの゚ッゞステアフラむパンで癜いご飯を合炊いおいたす。
普通のお鍋でも炊いたけど、仕䞊がりがやっぱり違った
艶々、癜い宝石のようなご飯に仕䞊がりたす。以前のご飯のレポはこちら→★

もう䜕床も炊いおいるので、時間を枬らなくおも、フラむパンの䞭の状態で
火加枛ず時間がわかるようになりたした笑

sui0

ちなみにスむスダむダモンドのフラむパンはノンオむルで䜿えたすよ。
今回も入れおいたせんよ。

火を぀ける前に小さじ半分皋床オむルを塗っおおくだけ。フラむパンを長持ちさせるため
オむルを先に塗っおおくのっおどのフラむパンでも倧事です

そしお食卓に䞊べおもビゞュアルが玠敵です

ser4

週間ですでに、回炊きたした(**)
垞備菜になっおないか




貎方を野菜で䟋えるず・・・・

ネットの知り合いに教えおもらった蚺断テスト。
最近こんなのが流行っおいお、面癜い

自分を花で䟋えたら・・・・はよくあるけど
野菜に䟋えたらっお考えたこずもない。

倧根に䌌おるねずか牛蒡に䌌おるよマルクさんっおキュりリぜいよね。。。。
っお蚀われたら埮劙だけど笑
食べるのは倧奜きでもね

でもでも自分が野菜ならっお興味あるからやっおみたした。蚺断テストははこちら→★

yasai1

結果はにんじんでした笑

うんうん。忍耐力はあるず必ず蚀われるな
我慢匷いずかも蚀われる。我慢するの奜きだし笑

そうそう床決めたこずはやり遂げるこれも圓たっおるわ。
飜きない。やり続けるな

えでも恋愛では自分から匕っ匵れないわ。
匕っ匵ったこずも床も無いし・・・・盞手のお䞖話は喜んでするけど。

でもさもう盞手のお䞖話っお・・・私の堎合介護になるン違う


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ポテトサラダ旬を味わおう♪新じゃがず新玉ねぎを䜿っおみずみずしいポテトサラダ♪シンプルに具は゜ヌセヌゞのみ。スパむスのクミンはオむルで炒めるず銙りも出るので゜ヌセヌゞをクミンで炒めお䜿いたした。クミンの銙りにプチプチ感が䞡方味わえたすい぀ものポテサラ ... 続きを読む

ポテトサラダ

poa1


旬を味わおう♪
新じゃがず新玉ねぎを䜿っおみずみずしいポテトサラダ♪
シンプルに具は゜ヌセヌゞのみ。

スパむスのクミンはオむルで炒めるず銙りも出るので
゜ヌセヌゞをクミンで炒めお䜿いたした。

クミンの銙りにプチプチ感が䞡方味わえたす
い぀ものポテサラもいいけど、アレンゞずしおタむ颚ポテサラにしおみたした。

今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむス。
テヌマはアゞアン料理です

GAB1

icon_recipe2
材料人分
新ゞャガむモ・・・・・・・・個
新玉ねぎ・・・・・・・・・・分の個
゜ヌセヌゞ・・・・・・・・・本
クミン・・・・・・・・・・・・・・小さじ
オリヌブオむル・・・・・・・・小さじ
★マペネヌズ・・・・・・・
★すし酢・・・・・・・・・・・小さじ
★塩・・・・・・・・・・・・・・・蚈量スプヌン半分
★砂糖・・・・・・・・・・・・・蚈量スプヌン杯
★ブラックペパヌ・・・・・・適宜
フラむドオニオン・・・・・・・・適宜
レタス・ミニトマト・・・・・・・あれば適宜

䜜り方
①ゞャガむモはカットしおレンゞでに぀き分半ほどかけお様子を芋る。
お湯で湯がいおも良い。柔らかくなれば粗めに朰す。
②フラむパンにオむルを入れクミンを入れ炒めお銙りを出しおカットした゜ヌセヌゞを炒める。
③①の䞭にスラむスした新玉ねぎず②を入れ★を入れ混ぜる。

po4

シンプルなポテサラだからこそ、クミンがより䞀局楜しめたす。
クミンの銙りっおカレヌを絶察思い出したすよね
銙りでも楜しめお、プチプチ感が雑穀ぜい食感も味わいに倉わりたす♪

poa6

噚にレタスを入れ、出来たサラダを詰め、䞊からフラむドオニオンずミニトマトを乗せる。
フラむドオニオンいろいろ䜿えるので、必ず垞備しおいたす。
コクも増したすよ♪
新玉のフレッシュ感ず揚げた玉ねぎのダブル䜿いです

poa4

この均のグラスいろいろ䜿えお䟿利です
プリンなどデザヌトグラスなのですが、耐熱なのです
透明っお涌しげですよね
初倏には特に、爜やかに食べたい時にいいアむテム♪

poa2

もちろんロヌルパンにサンドしおも合うに決たっおる
ロヌルはマヌガリンを塗りレタスをそのたた匕いおサラダを詰め、フラむドオニオン
マペラヌの方はさらにマペをぶにゅずかけおもいい❀

poa3

クミンの銙りにプチプチ感が䞡方味わえる新じゃがのサラダでした。

クミンっお実は昔~むかしロングロングアゎヌは埗意では無かったのです。
でも、幎前くらいにハりスさんのスパむスむベントに参加した時に、お話しを聞いお
それからですよ

クミンがもしかしお番奜きなスパむスかもお思えるほど奜きになりたした。

だから・・・・もし嫌いだず思われおいる気になるあの人にも
もしかしおあるきっかけで、奜きになっおもらえるチャンスもあるかもですよ笑

ドン底にあるならば、埌は䞊がる可胜性があるかもお事ですし
・・・・それが重底の堎合は知らないけどね←無責任だ

アゞアン料理レシピ
アゞアン料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢



@方向音痎

今日朝から、嚘のテニスの詊合がありたした。
自宅から自転車で分ほどの倧きな運動公園の䞀角。。。
初めお応揎に行きたした。

暑かった焌けそうだった

で、垰り・・・その広い運動公園の䞭で私は迷い、出口が芋圓たらなくなりたした。
坂が、かなりあるから、重い自転車を抌しながら、
行き止たりの道ばかりに出あいたす

su1

本の別れ道を芋おは、これはクむズかよ
お思ったほど
䞊を芋䞊げれば道路があるけど、䞊には行けない。
䞋を芋れば歩道が芋えるけど、階段で䞋には行けない。。

倫に電話しお、この堎所から出られないず䌝えたら、
えお驚かれお方向音痎は知っおるやん

どん぀きを右にいくやろうずか蚀われおも、
どれがどん぀きかさえわかりたせん。
仕方ないので、階段を自転車ごず降りたした。ガタガタ怖かったけど笑
確実に道路に行けるもんね。

分ほどの道のりを、分ほどうろ぀いおいた私っお・・・芯からの方向音痎
疲れた朝は時起きだったし・・・
自転車が重いから、途䞭でほかしお行こうかず思いたした

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◇远蚘月レシピブログmagazine秋号に掲茉されたレシピです。月クックパッドニュヌスで配信されたレシピになりたす。簡単に䜜れる海老ずキノコのピザ♪これ、垂販の党粒粉入り食パンを䜿ったので、生地䜜りが無いからずおも簡単に䜜れたす。そしお ... 続きを読む

api6

◇远蚘
月レシピブログmagazine秋号に掲茉されたレシピです。
月クックパッドニュヌスで配信されたレシピになりたす。

簡単
に䜜れる海老ずキノコのピザ♪
これ、垂販の党粒粉入り食パンを䜿ったので、生地䜜りが無いからずおも簡単に䜜れたす。
そしお、ピザ゜ヌスを少しアレンゞしおアゞアン颚に倉えちゃいたす

これを䜜ったら子䟛にも奜評だったので、
母の日に実家に行った時に、母ず匟の家にもおすそ分けに持っお行きたした笑
今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむスです。
GAB1
 

icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料食パン枚分カット
党粒粉入り食パン・・・枚
剥き海老・・・個
新玉ねぎ・・・分の
赀・黄のパプリカ・・・長さを各本
シメゞ・・・本
★ケチャップ・スむヌトチリ゜ヌス・・・各倧さじ
溶けるチヌズ・・・倧さじ×カット分
銙菜パクチヌ・・・振り×カット分
䜜り方

食パン枚を぀にカットする。
新玉ねぎは薄切り、パプリカは長さにカットしおからミリ角にカット。
api19
★を合わせピザ゜ヌスを䜜り、食パン枚に塗り、新玉ねぎを適宜乗せる。
お湯でさっず茹でた剥き海老ずシメゞをカットに付き各぀乗せる。
溶けるチヌズをかけトヌスタヌで色づくたで焌く。
api16a
仕䞊げにパプリカず䞊からパクチヌのスパむスをかける。
フレッシュ感のパプリカもいいですよチヌズが熱い間に乗せるずパプリカもくっ぀きたすよ
api7
チヌズ䌞びる溶ける私も・・・・トロケそうだ(〃ω〃)
指はね、火傷しないように気を぀けお片手でカメラ撮圱したした笑
結構裏舞台は倉な恰奜で撮っおいる
api5
これね、食パンが党粒粉なので、生地を食べおいおも食感もプチプチ楜しめたす。
ただ䜓にいいんだお思いながら眪悪感無しで食べれるピザです
私は倀䞋げ品の食パンを䜿いたしたが、枚円皋床笑
たった枚のそれに、具を乗せお焌くだけで、ピザになりお土産にしたした笑
api8a
透明パックがどこを探しおも芋぀からず以前買っおおいたキャンドゥヌの均の
英字入り透明パック。
これに䞁床カット入れお、実家ず匟家族にお土産の郚ここ倧事
ずしお持っお行きたした
api3
䞊に麻玐で結び、ハロゥむンの時にも䜿った赀・青・癜の均ミニカトラリヌを添え
シヌルを貌るだけで䜕ず無くお土産ぜくなりたした
食パン枚分なのに豪華に芋えすぎかな笑
api2

アゞアン料理レシピ
アゞアン料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢
スむヌトチリ味
なので、父は食べ慣れるか心配だったけど・・・
あたり慣れないのは口にしない

倜に個ず぀、朝に個ず぀倧事に倫婊で食べたず。矎味しかったから
たた䜜っお来おなっお電話がかかっおきたした。

父ず母の子䟛である私や匟圓たり前だの居なくなった実家は老倫婊人で
私たちの小さい頃を思い出しながら食べおくれたみたいでした。。。。

芪の立堎になった私にも今、それが痛いほどわかりたす。
きっず子が出お行っおしたうず寂しくなるんだず蚀うこずが・・・・・

でも・・・
倫婊で将来離婚でもしおいたら、さらに寂しいかもね笑
それずもスッキリか笑

HOT甹

近くにドンキ―ホヌテが出来たんですが
お菓子など安い
぀い぀い買いこんで、買いこんで・・・・買い蟌んで・・・・
お菓子が倧量になりたすねできお良かったのか悪かったのか
モッツアレラチヌズ円で買うものが、円だったから個買っおしたったり・・・・

期限が迫っおいた有名メヌカヌのペットボトルのドリンクが本円

本だけそれは買いたした。
でも垰っおみるず『HOT甚』っお曞いおありたした。
確かにコンビニなどで枩かくしお販売しおたすよね。
でも、冷たいたた飲んだら、あかんのかな
枩めないず生ドリンクなのもし飲んでお腹痛くなったらどうしよう。

気になるず電話で聞かずに居られたせん
倧䞈倫でしたよ
冷たいたた飲んでもいいんですっおよ

私、意倖ず小心者・・・・なのに意倖ず倧胆だずも蚀われたす笑どっちやネン笑
do1

マルクがずけあう・・・では無いです笑

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ゎマたっぷりのバンズに、サンドしたのは、豚肉ずキノコず新玉ねぎの゜テヌ。味぀けはマペネヌズずナンプラヌでアゞアン颚に倉身簡単なので、お匁圓のおかずにも䟿利ですよ♪今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむスです。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ... 続きを読む

aj1

ゎマたっぷりのバンズに、サンドしたのは、
豚肉ずキノコず新玉ねぎの゜テヌ。
味぀けはマペネヌズずナンプラヌでアゞアン颚に倉身
簡単なので、お匁圓のおかずにも䟿利ですよ♪

今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむスです。

GAB1

icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料
豚肉・・・
新玉ねぎ・・・分の個
シメゞ・・・分の袋
塩・・・぀たみ
★マペネヌズ・・・倧さじ杯半
★ナンプラヌ・・・倧さじ杯半
★砂糖・・・蚈量スプヌン杯
パクチヌ・・・適宜
オリヌブオむル・・・小さじ
にんにくチュヌブ・・・小さじ半分
パプリカ・・・赀ず黄色あれば少々
バケット・マヌガリン・レタス適宜
䜜り方
①オリヌブオむルずにんにくを入れた䞭に、豚肉を入れ炒める。
塩䞀぀たみ入れる。
②色が倉わればシメゞず新玉ねぎの薄切りを入れ、党䜓に火が通れば
★を入れ銎染たせる。
③仕䞊げにパクチヌを入れる。
ミリにカットしたパプリカをのせる。
sim7 sim8 sim9
このたたなら、豚肉ずキノコのアゞアン゜テヌです。
マペネヌズのお味にナンプラヌが異囜の颚を連れおきおくれたす。
仕䞊げに入れたパクチヌがさらに颚味ず圩にもいいアクセント。
sim3
パクチヌっお苊手な方が倚いですが、このスパむスは癖が無く、ほんず食べやすいです
そしお、これがあるだけで簡単にアゞアン料理になれたす笑
マペ味っお・・・・・ダバいですよね(〃ω〃)
sim5
むオンで個円で売っおるゎマたっぷりのバケット。
カットしおマヌガリンを塗り、レタスを乗せ、豚肉ずキノコのアゞアン゜テヌをサンドすれば
簡単アゞアンサンドです♪
マペ味なので、他に味付けがいらないですよ
マペラヌの人はさらに、かけおもいいですけどね笑
ワックスペヌパヌで包めば、それぜく芋えたした
sim2
お野菜もたくさんですし、お肉感もありあり
アゞアン銙る少しアレンゞサンドはこちらも、お匁圓にも䟿利です
sim4
がぶりお噛んだら確実にシメゞが口の端にぶら䞋がりそうだ
アゞアン料理レシピ
アゞアン料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢




レシピブログ様の暮らしのアンテナで、
『分以内で䜜る簡単&ヘルシヌ『豆腐』の和スむヌツ』で
私の『お豆腐でカフェ颚和プリン』を掲茉しお頂きたした→★

wacafe2

@懐かしいお絵かき

fu1
これご存じの方いるのでは
父が結婚するずきに持たせおくれた、私や匟が遊んでいたおもちゃらしい。
これはディズニヌのピノキオかな
こんな感じに、セットしお、䞊に合わせた色郚分だけを曞いお、たたクルクル回し、
合わせた色だけ曞くず
fu2
こんな感じに絵が䞋手でも描けるず蚀う
fu3
今は物が溢れおいるけど、こんなレトロなおもちゃで遊んでみるのもいいものですよ
うちの子䟛も、な぀お蚀いながら懐かしいず蚀う意味です
しばし遊んでいたしたよ
ちなみに、䞊の絵は私が曞きたした(〃ω〃)誰が曞いおも同じでしょうが


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はじめたしお 本日からこちらでお䞖話になりたす『桃咲マルク』ず申したす。 FCで仲良くなったみなさた、こちらたでお越しくださった方ありがずうございたす。 たずは、タむトルの話です。『mamaの鍵Caf’e fuu Manma~』だったのですが初めは、ママが考えるいろいろ ... 続きを読む

はじめたしお

本日からこちらでお䞖話になりたす『桃咲マルク』ず申したす。
FCで仲良くなったみなさた、こちらたでお越しくださった方
ありがずうございたす。

たずは、タむトルの話です。
『mamaの鍵Caf’e fuu Manma~』だったのですが
初めは、ママが考えるいろいろなキヌポむントを曞きたいなず思い぀けたタむトルでした。

でも少々䜕の内容かわかりづらいかず思いたしお、今回からタむトルを逆にしたした。
すでにランキング堎所だけは半幎前から倉わっおいたしたが
『Caf’e fuu Manma~mamaの鍵』になりたした。

たた料理写真にはほが、鍵が登堎したす

それでは、少し自己玹介を曞きたいず思いたす。
知っおる方や䜕床もお聞きになった方は・・・スルヌしお貰っおも斜め読みでも笑
初めおの方は、気になる箇所のみ・・・・斜め読みでもしおくだされば嬉しいです

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ハンドルネヌムの『マルク』は孊生時代からのニックネヌムで
そのたた䜿っおおりたす。
顔が䞞いので、お蚀うのもありたすが、旧姓に関係ありたす

えっずこう芋えおよく、ブログ文章から小さい子䟛のママだず思われおしたうんですが
人の子どもがいたしお、
長男・次男・長女で倧孊・高校・䞭孊珟圚ず倧きい子です

私は二十歳のころににダむ゚ットをしお、圓時だったのですが
倪いず蚀われお・・・・䞀気にたで萜ずしたした。
かなり酷い食事内容をしお、䜓を壊したした。

そこからカロリヌを勉匷するようになり、カロリヌ蚈算が奜きになっおしたい
぀いでに数字フェチでもありたす笑

数字を芋るずワクワクドキドキしお嬉しくなりたす

顏っおもうある皋床仕方ないしお化粧で䜕ずか誀魔化せるけど
䜓型っお凄く倧事だなず思いたした。
女性にずっお、ある意味
䞀生ダむ゚ットずは、切っおも切れない関係だず思っおおりたす。

それ以来、●●ダむ゚ットず蚀われるものは床もしたこずがありたせん。
本来続かないものは初めから手を出さない方で、

その代わりしだすず熱があろうずダリが降ろうずもやり続けたす笑



私は料理ずはず蚀うならば、楜しく笑顔になれるものを目指しおいたす
本栌的な料理はプロの方のお任せしお

私は、普通ではありえない組合せを考えたりず
独創性を楜しんだ料理や可愛い料理を考えおいたす。

これはすべお、オムラむスです

om2

あ・・・以前ブログを初めお半幎目にはなたるマヌケットのひき肉料理遞手暩で優勝した
『原始人のお肉』これもやっくんの男心を掎めたした❀

si1a

はなたるマヌケット撮圱話その①→★
はなたるマヌケット撮圱話その②→★
優勝レシピ原始人のお肉→★
非公開はなたるマヌケット出挔シヌン→★

よくマルクさんの脳を芋おみたいず倚々蚀われたした。
芋えるならお芋せしたいです笑
 MRICT?念力で芋るでもそうしたら、少ない脳がスケルトン笑

たた、可愛いものが倧奜きですブリブリフリフリたたりたせん
そしお少々、おっちょこちょいで、䜕故かリアルでもネットでもそれが
わかるみたいです笑
 


ラむブドアブログのトップ画像䞋にあるメニュヌバヌの説明をしおいきたす。
これが䜿いやすい奜きなようにカテゎリヌが䜜れたすよ。
私の1番お気に入りなずころです。
 
メニュヌ

●Topはブログトップになりたす。
●プロフィヌルは今埌この蚘事がそれになりたす。
●Worksは、今たで掲茉した本や賞を頂いたものや、掻動しおいる内容になりたす。
●gluten freeはアメリカ穀物協䌚HPでレシピ掲茉したものを集めおいたす。
たたグルテンフリヌで参加したむベントなども。
●Friendsは、今たでのリンク先を線集したしお、コメントで仲良くしおいる方・プラむベヌトでも仲良くしおる方やお䞖話になった方になっおおりたす。
●My living roomは、私の手䜜りした郚屋を茉せおおりたすブログをする前は、カントリヌにはたり『私のカントリヌ』が取材に来たこずがありたす。
手䜜りで郚屋の小物などを䜜ったりもしおいたす。均商品を䜿いレトロ感を出したりしたす
●動画は、You Tubeデビュヌしたものです。料理では無いです笑 
カラオケなどを公開しおおりたす。アナ雪の口パク逆バヌゞョンで
サダカさんの顏に合せお、マルクずブロ友さんが歌っおいたす。
たた、以前テレビに出た内容の録画を、これだけ非公開にお半幎前に茉せおおりたす。
『はなたるマヌケット』ず『ミラクルレシピ』の぀。
これはどちらも本名で呌ばれお出おおりたす。これは料理です
 
昚幎、映画にちなんだレシピコンテストで皆様に投祚を頂き準グランプリを頂き
倧倉嬉しかった思い出の出来事がありたしお、そのお瀌に迷惑なお瀌だ
茉せた非公開動画です。
 


たた、グルテンフリヌの゜ルがガムきびを䜿っおレシピをアメリカ穀物協䌚様のHPに掲茉しお頂いおおりたす。
その関係で、なんず憧れの、元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャル様ずの察談を
させお頂いたのは 倢のような経隓でした。
その日の蚘事は●gluten freeの䞭にもありたすので
 
eri1

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トップ画像は私の郚屋で䜿っおいる小物たちを䜿い緑のドアや朚の机は匟の手䜜りです
カトラリヌのスプヌンずフォヌクは私が描いたむラストになりたす。
フリヌむラストも探したのですがなかなか無く、絵なんお描けないのに無理やり描きたした
 ã‚¹ãƒžãƒ›ã‚¢ãƒ—リ堎所で䜕十回も考えお䜜りたした。

それらを䜿い、こちらのラむブドアのデザむナヌ様に䜜っお頂いたものです。
䜕床も䞁寧なやりずりをしお頂きたしお、ずっおも気に入っおおりたす

top4

旧ブログのFCでは曎新情報だけ発信しおいきたす。
 
私は曞くこずが奜きで、料理より喋りがメむンになっおいるブログです笑
たた皆様 も笑っお頂けるず嬉しく思いたす
どうぞよろしくお願い臎したす。
倧奜きなものはペパヌミントグリヌンず可愛いものです
あ、埌過去蚘事の内容も写真も酷いです。初期の頃っお恥ずかしいですね
・・・・今も恥ずかしい事に気づいおいないのか笑

マルク


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   パン特集 倧奜きなパン♪今回は、パンレシピが100くらいある䞭から、私のお気に入りを8぀ほど♪懐かしのレシピもありたすよ●ふわふわクララの癜パンハむゞの憧れキッチン゚むド→★トップのものは、぀いこないだレシピブログのふわふわ幞せの味♪『ハむゞ ... 続きを読む
  
パン特集

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倧奜きなパン♪今回は、パンレシピが100くらいある䞭から、私のお気に入りを8぀ほど♪
懐かしのレシピもありたすよ

●ふわふわクララの癜パンハむゞの憧れキッチン゚むド→★

トップのものは、぀いこないだレシピブログのふわふわ幞せの味♪『ハむゞの癜パンを䜜っおみよう』
のくらしのアンテナに掲茉されたもの。
お豆腐入りでふわふわな生地がたたりたせん

䞖の䞭はハむゞの癜パンず蚀うのに、私は・・・クララの癜パンだずネヌミングしたした笑

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●ストりブで自家補逡のちぎりパン桜䟿り♪→★

ストりブ鍋でちぎり逡パンを䜜ったものです。
思う存分ちぎり攟題です笑1人で食べ攟題も出来たすよ笑

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●半熟オムレツトヌスト気になる人→★

こちら昚幎の映画にちなんだレシピのコンテストで、皆様に投祚しお頂いお準グランプリを頂いた思い出のサンドです。
あのアツい思い出は氞遠の宝物です❀

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●
オヌドブルクリヌムチヌズのロヌルサンドラむンプレむの぀くレポ
→★

ロヌルサンドをタワヌに積んだだけで、芋た目が豪華になるずいう
 ã‚¯ãƒªã‚¹ãƒžã‚¹ã«å‡ºã—たものです。食べやすい

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●HMで簡単たたご蒞しパンレンゞで簡単カスタヌド→★

こちらも簡単お銎染みのレンゞで䜜るカスタヌドを入れた蒞しパンです。
こちら、以前LOFTのリヌフレットずレシピブログパン遞に掲茉されたものです。

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●モザむクタむルのクロックムッシュ→★

これはよくあるクロックムッシュを党く別の圢にしお、お子様でも食べやすいようにした
進化系のクロックムッシュです。
ロヌルサンドにしお䞊べチヌズでこんがり。぀ず぀手で぀ためる楜しさ。

こちらは みんなのおもおなし日蚘の本に掲茉されたもの。

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●簡単パンレシピ♪カレヌツナマペちくわパンフィリップスノンフラむダヌ→★

こちら1番最近のレシピです。
フィリップスノンフラむダヌのモニタヌでレシピを出したもので、ほんず簡単で矎味しかったので♪

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●和カフェ颚♪お抹茶の豆乳フレンチトヌスト豆乳ホむップ逡子添え→★

こちらも最近のものですバケットを䜿い、抹茶ず豆乳を䜿い、フレンチトヌストにしたした。
添えた逡子は自家補。ホむップずぶぶあられを乗せ頂く京颚フレンチトヌストにしたもの
雑貚も食噚も均笑

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パンを食べるず幞せになる。。。パンは1日3食パンでも飜きないほど倧奜き。
そんな愛しおやたないパンレシピたちを集めおみたした~♪
パンミミを䜿ったスむヌツなどもあるのですが・・・長くなるのでたたググっお䞋さいね笑

でも・・・・最近昆垃の䜃煮ずかも出したけれど。癜飯もやめられないですね。
よくある、炭氎化物抜きでは無く・・・・炭氎化物たみれになっおる私

本日もコメント閉じおいたす

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