Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2015幎08月

食パンスむヌツ    マルクの奜きな食パンで䜜るシリヌズを久しぶりに、䜜っおみたした。 初期の頃にたくさん、食パンスむヌツや食パンで䜜るパンを䜜っおきたした。笑 この人参ケヌキは、以前はレンゞで倧きいたたチンしおいたした★ 今回は、1個ず぀焌いお ... 続きを読む
食パンスむヌツ
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マルクの奜きな食パンで䜜るシリヌズを久しぶりに、䜜っおみたした。
初期の頃にたくさん、食パンスむヌツや食パンで䜜るパンを䜜っおきたした。笑

この人参ケヌキは、以前はレンゞで倧きいたたチンしおいたした★
今回は、1個ず぀焌いお芋た目も、スむヌツにしおみたした。
配合も初期のものずは、倉えおいたす。
チンだず堎所により、火の通りが倉わるなず思い、焌き菓子にしたした。

食パンは、スヌパヌのお安いので十分。
私は半額の倀䞋げ品を䜿いたした。
半額だったので、1袋40円でした。䜿ったのはその半分ず2分の1枚、2円分ですね

人参も1本どばず入りたす。
そしおマヌガリンでいいです
バタヌはお高い、これはマヌガリンでも十分です。

最近はバタヌ颚味のマヌガリンずか倚くありたすよね。
ただ、マヌガリンだけはカロリヌ半分は私は䜿わないです。
炒め物でも、脂分が少ないので焊げやすいのもありたすが 
マペネヌズはカロリヌオフを䜿いたすよ

䜜り方も簡単ハンバヌグを䜜る感じでこねたす。
面倒なバタヌの泡立おも、粉を振るのも、卵の別たおもいりたせん



材料カップケヌキサむズ10個分
食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
䜕枚切りでもいいです。今回は4枚切りを2枚ず半分
人参・・・
マヌガリン・・・
砂糖・・・
卵・・・1個
シナモン・・・小さじ半分
ラム酒・・・倧さじ
牛乳・・・
片栗粉・・・倧さじ
★胡桃・・・食り甚に少し残しおおく
☆粉糖・ホむップクリヌム・・・あれば適宜

䞋準備
食パンは手でちぎりたす。人参はフヌドプロセッサで现かく回す。
すりおろしおもいいです。手が怠くなるかも
胡桃は、食り甚に10粒小さいのを残しお、それ以倖砕く。

䜜り方
①オヌブンを190床䜙熱で23分にセットしおおく。
②★の胡桃以倖の材料をボヌルに入れ、ハンバヌグの芁領で混ぜる。
食パンも、しっかり朰す感じで混ぜる
②砕いた胡桃を②に入れ、ざっくり混ぜる。
③カップ10個に分けお入れ、䞊に食り甚の胡桃を乗せオヌブンで焌く。

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pann1.jpg pann5.jpg pann6.jpg 

焌きたおは、柔らかいので型から倖さないで、冷めるたで眮いおおきたす。
完党に冷めおから型から倖したす。

䞊にあれば☆の粉糖をかけお、泡立おたホむップを添えたす。

pann11.jpg  

食パンで䜜るスむヌツ笑

面倒なスむヌツ䜜りの手間を省けたす
ハンバヌグみたいに䜜るのも楜しいでしょ(〃ω〃)

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 äž­ã«å…¥ã‚ŒãŸã‚¶ã‚¯ã‚¶ã‚¯é£Ÿæ„Ÿã®èƒ¡æ¡ƒãŒãŸãŸã€ã‚¢ã‚¯ã‚»ãƒ³ãƒˆã«ãªã£ãŠã„たす。
ホむップをかけおできれば頂きたい( *Ž◡)❀
人参もたっぷりです♪
 
pann15.jpg 

今回のテヌブルセットは

最近お気に入りのニトリのランチョマット180円。
ナチュキチ均の朚のフォヌク。
スリヌコむンズの300均のカッティングボヌド。
ダむ゜ヌ100均のお皿ず赀い花びら小鉢。
この小花暡様のお皿ず、別であった花びらの小鉢を、どうしおも合わせたかった笑

pann13.jpg 

普通に、お粉で぀くる人参ケヌキも、ちろん矎味しいですよね。
今回は食パンで䜜れお、䜜り方も簡単、材料もお安くできるっおいう事で、
マルクがよく䜜る食パンシリヌズから人参ケヌキでした♪
食パンで䜜ったっお蚀うず、驚かれたす

みんなの“スむヌツレシピ”を倧募集料理のレシピブログ
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今日、むオンぞミルクを買いに自転車を走らせおいるず、
2孊期が始たったばかりの孊校の校庭から
セミの声が聎こえおきたした。
ふずセミの姿を探したけれど 
心なしかそれは、元気がない声に聎こえたした。

真倏に聎く声ず、どこが違うのだろうか
そんな事を考えたけれど、私にはわからなかった。
最埌の力を出し切る声 だったのかもしれたせん。

空を芋䞊げるず、
倪陜がい぀のたにか遠くなっおいたした。

むオンぞ行く道のりは、ずっず朚々が立ち䞊んでいたす。
驚いたこずに、花はすっかり無くなり
緑ず黄色の葉が混じり、サラサラずそよいでいたした。

い぀のたに 
もう、そこたで秋が近づいおいるこずを感じるず
寂しい笑みを残しお、今幎の倏にお別れを告げたした。

薄い氎色の空を芋䞊げお、ちょっぎり切ない思いを
悔やみ、たた前を向き自転車のペダルを螏みたした。

それは意識しお、頑匵っお軜やかに走らせおみたした。

By:笑いのないマルクの呟き。たたにはいいかなっず。



生春巻きすし   生春巻きっお䜕を巻いおも矎味しくなっおしたう^w^) 今回は、生春巻きで巻いた、巻きすしを䜜っおみたした。 しそ梅ずゎマを入れた寿叞飯の䞭心にそれぞれ、 青シ゜ず長芋クリヌムチヌズを巻いた2皮類。 レタスでサンドしお生春巻きで巻くだけ。 䞊か ... 続きを読む
生春巻きすし
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生春巻きっお䜕を巻いおも矎味しくなっおしたう^w^)
今回は、生春巻きで巻いた、巻きすしを䜜っおみたした。

しそ梅ずゎマを入れた寿叞飯の䞭心にそれぞれ、
青シ゜ず長芋クリヌムチヌズを巻いた2皮類。
レタスでサンドしお生春巻きで巻くだけ。
䞊からもしそ梅マペドレをかけお頂きたす
今月、ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたこちらを䜿いたす。
gaban1_20150817000904653.jpg  
生春巻きを綺麗に巻くコツも茉せおおりたす。

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料4本分
ご飯・・・
★しそ梅・・・倧さじ
★ゎマ・・・倧さじ1
★寿叞酢・・・倧さじ
★塩・・・蚈量スプヌン1杯
青シ゜・・・8枚
長芋・・・2×を2本
クリヌムチヌズ・・・2×を2本
グリヌンリヌフ・・・8枚
生春巻き・・・4枚
䜜り方
①ご飯に★を入れよく混ぜる。
②4぀に分け、ラップの䞊に2かける6サむズに広げる。
③青シ゜2枚眮き、長芋を真ん䞭に眮く。2個䜜る。
もう皮類は長芋の代わりにクリヌムチヌズを眮く。2個䜜る。
④ラップで巻き寿叞の芁領で巻く。
⑀レタスを先に④のご飯の䞊䞋にセットしおおく。
⑥生春巻きをさっず1秒氎にくぐらせ、⑀をしっかり巻く。
1本を4぀にカットする。
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生春巻きは毎回曞いおいたすが、氎で戻し過ぎるず巻いおいる間に柔らかくおぐちゃぐちゃになりたす。
氎はさっずくぐらせるだけで十分。
硬いくらいで巻いおいくず、野菜の氎分で、すぐやわらかくなりたす。
ご飯を先に、巻き寿叞の圢にしおおいたのも、レタスを先にご飯にセットしおおいたのも
巻く時間が倧事だからです
生春巻きは巻く時間が1番倧事なんです。
初めは・・・巻き寿叞の圢にご飯は䜜っおは、いたのですが、
春巻きを濡らしおから、レタスを眮いお、もたもたしおるず、
生春巻きの皮がしんなりしお、巻きにくくなったので
この方法でやっおみたした
これだず䜕本巻いおも綺麗に巻けたした䞍噚甚な私でもできたす
少し硬めでしっかり巻く
そしお仕䞊げに、長芋の方には䞊に、しそ梅を乗せたした。
乗せおないのは、クリヌムチヌズです。
どちらも癜いので、芋た目では䞀瞬わからないから笑
ume10.jpg 
䞊から梅マペドレッシングをかけたす。
材料
マペネヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
しそ梅・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
すべおの材料をよく混ぜ、かけるだけ
䞊から梅マペドレッシングをかけたす。
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 ä»Šå›žã®ãƒ†ãƒŒãƒ–ルセットは
ランチョマットはニトリ180円。
赀いカップず赀いお箞はダむ゜ヌ100均。
梅の花癜い鍵はナチュキチ100均。
小花暡様のガラスの噚は、ネットの知り合いからの頂き物です。
レシピブログのマむペヌゞトップ画像を䜜っお頂いた方。
今回赀い色味が無く、地味になったかなず思い、でもトマトを眮いたのですが
䜕だか合わない
なので、小物の赀で誀魔化したした笑
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生春巻きのあの、食感倧奜きです。はっきりいっおレタスだけを巻いおも矎味しくなりたす笑是非是非、生春巻きをあたり、䜿われない方も食べおみおください。氎で戻し過ぎない。氎にさっずくぐらせる。
生春巻きは時間が倧事。それだけです。

でも・・・でもどうしおも無理だっお蚀う方は、ラップで巻いたすし飯を
そのたた海苔で巻けば、现巻きになりたすので
生春巻ずもレタスの食感が味わえたせんが
そしお䞭の具は2皮類。
長芋の方はシャキシャキ食感が楜しいしそ梅ずも合いたすよね
クリヌムチヌズはコクがあっおお子様も倧奜きなお味になりたす。
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しそ梅ず長芋しそ梅ずクリヌムチヌズしそ梅ずマペネヌズ♪
どれもベストパヌトナヌ♪
しそ梅っおみなず友達だ笑人気者気が倚い
チュヌブはほんず䜿いやすく䟿利ですね♪
ランチ料理レシピ
ランチ料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢
倏の終わりだず蚀うのに、湿気が倚くっお暑い日が続いおいたす。
朝方ず倜間は颚が冷たいのですが、昌間は暑いアツむ。
だけど今倜は、倜間になっおも暑い事
ただアむスが矎味しい季節です(〃ω〃)
䞀日1個ず決めおいたす圓たり前だ
倜になるず、どこからか、ヒグラシが鳎き始めたす。
秋の虫も䞀緒にか现く、それはずおも寂しそうに 
去りゆく倏をしんみり味わいながら、私も月を芋䞊げたす。
そしお2本目のアむスに手を出しかけ 

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フラむドフィッシュ     火曜垂に〇オンに行くず、タラがお安かった 倏䌑み最埌のお昌は、フラむドフィッシュバヌガヌでも䜜ろう そんなこんなで、タラのカツを䜜りバヌガヌにしたした。 倧きなゞャガむモをカットしお、フラむドポテトも自家補。 そしお、あのトッ ... 続きを読む
フラむドフィッシュ
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火曜垂に〇オンに行くず、タラがお安かった
倏䌑み最埌のお昌は、フラむドフィッシュバヌガヌでも䜜ろう

そんなこんなで、タラのカツを䜜りバヌガヌにしたした。
倧きなゞャガむモをカットしお、フラむドポテトも自家補。

そしお、あのトップの黒い蓋付きのココットに、䜕が入っおいるず思われたすか。
正解した方には・・・・拍手を送りたす(**)

今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむスたち。
䟿利なガヌリックオニオンを䜿いたす。

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材料3個分
タラの切り身・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・切れ
ガヌリックオニオン・・・・・・・・・・・・・・小さじ
倩ぷらの玠・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ氎倧さじず半分
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
ゞャガむモ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧1個
ガヌリックオニオン・・・・・・・・・・・・・・小さじ

䜜り方
①タラは塩を少ししお、氎気がでればペヌパヌでふき取りたす。
ガヌリックオニオンを䞡面にふりたす。
②倩ぷら粉の玠を氎で溶き、タラを぀け、パン粉をたぶしたす。
毎回曞いおいたすが、小麊粉+卵の代わりに倩ぷら粉を䜿うず䟿利です。
③180床の油で揚げる。
④ゞャガむモは倪めにカットしお、油で玠揚げしお、ガヌリックオニオンを適宜たぶす。

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タルタル゜ヌスは簡単バヌゞョンです。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個塩・砂糖各ひず぀たみ
マペネヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
ラッキョ・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
★牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★ニンニクチュヌブ・・・・・・・・・・
★粗挜き胡怒・パセリ・・・・・・・・適宜

䜜り方
①卵に塩・砂糖をひず぀たみいれ、混ぜレンゞで40秒かける。
䞀旊取り出しよく混ぜる。再床30秒かけフォヌクなどで现かく朰す。
②ミゞン切りにしたラッキョず★を入れよく混ぜる。

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タルタルのオニオンの代わりに、䜿うのがラッキョ。ブログ初期にも䜕床か出おきおいたす
ゆで卵の代わりにレンゞチン卵で、簡単バヌゞョンタルタルです。

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今回、党粒粉のむングリッシュマフィンがお安くお買いたした。
パンをカットしおマヌガリンを䞡面に塗り、レタスを眮き、
フラむドフィッシュを眮き、タルタルをどばずかけたす。

fi13.jpg 

やっぱりタルタルが合いたすね
これでもかっお乗せおもいいのです。家なんですもの

fi7.jpg 

倧きなゞャガむモが火曜垂でお安かったので、皮぀きのたた
玠揚げしおフラむドポテトにしたした。

バヌガヌずセットっおポテトですものね。
ガヌリックオニオンをかけるだけ。

よくある、袋にポテトを入れ、スパむスを入れ
フリフリシェむクしおも、お子様は喜ばれるかもですね

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簡単サラダは、家にあったグリヌンリヌフずミックスビヌンズずトマト。ツナ猶ずかもいいですね。
゜ヌセヌゞでもハムでも合いたすね。
隣は、垂販のペヌグルトを噚に入れ替えただけ笑アセロラ入りです。眩しすぎお、芋えないけど

fi9.jpg 

そしおそしおトップの黒いココットの䞭はず蚀うず・・・・


昚日たた炊いた、軟骚のビヌル煮蟌み。
今回は圧力鍋で10分で炊いたので、煮汁が残りたした。普通の鍋で炊くず煮詰めたす。
その残りの汁で、レバヌも炊きたした。

内臓系が奜きなので(〃ω〃)

たさか・・・正解した人はいないず思いたす笑
バヌガヌセットに、内臓系の添え物があったら、驚きですね
これは、たさにビヌルでも合いたすねヌ
今回は毎日炊いおいる玅茶。ミントを浮かべたした。芋えないけど

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今回のテヌブルセットは、スリヌコむンズの倧きなお皿。
ダむ゜ヌの100均のランチョマット・ペヌグルトのガラス噚。
セリアの氎玉の玙コップ。
ニトリの100円しないドットガラスのコップ。
キャンドゥヌ均の蓋付き黒いココット。
タむガヌ均のピック本入り

・・・100均店勢揃いだわ

fi16.jpg  

今回、フラむドフィッシュっお初めお䜜っおみたした
タラを揚げるずできるので、ハンバヌグで䜜るハンバヌガヌより楜でした♪

・・・・・ちなみに、倕飯はハンバヌグを䜜りたしたが・・・。汗
火曜垂でひき肉98円だったので

ランチ料理レシピ
ランチ料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢

倏䌑みもあっず蚀う間に終わりたしたね。
こちらの地域は、27日から孊校が始たりたした。
毎日、お盆意倖は郚掻があったので、お匁圓が毎日・・・

ママには䌑みが無い。お匁圓の無い囜に行きたい。。。

地域により、すでに始たっおいるずころもあるみたいですね。
子䟛は、えず冬䌑みっおい぀からやっけず呟いおいたした



ビヌル   前回サントリヌさんのビヌル工堎のむベントで、ビヌルぞの思いをいっぱい感じお ビヌルぞの芋方が、私の䞭では、180床倉わるものでした。 これをきっかけに、ホむップクリヌムのような泡の虜になるのでした マルクもこれで、少し倧人になれたした ... 続きを読む
ビヌル
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前回サントリヌさんのビヌル工堎のむベントで、ビヌルぞの思いをいっぱい感じお
ビヌルぞの芋方が、私の䞭では、180床倉わるものでした。

これをきっかけに、ホむップクリヌムのような泡の虜になるのでした
マルクもこれで、少し倧人になれたした

先日、甚事のために電車で来た父ず母のお昌に出したものです。
い぀もなら車で来るので、それなら出せなかった

簡単焌きうどんは、最近の定番なんです。
い぀もは、醀油や出汁で䜜るのですが、意倖に意倖にお奜み焌き゜ヌスで
炒めたらほんのり甘みが合いたした

こういうのっおワむンではなく、ビヌルですよね

それも、お奜み焌き゜ヌスだけ。ニンニクずか入れない方が私的には合う気がしたす。
お野菜たっぷりです



材料3人分
うどん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2袋
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4分の1個
人参・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各半分
シメゞ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
豚肉切り萜ずし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ4分の
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
お奜み焌き゜ヌス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個
粗挜き胡怒・鰹節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
オリヌブオむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ

定番焌きうどんのほんの少しのコツも曞いおいたす。

䜜り方
①キャベツ・人参は短冊にカット。玉ねぎは薄切りにしたす。
オむルを入れた䞭で、豚肉を炒める。人参・玉ねぎを入れ塩を入れ炒める。
キャベツずシメゞを乗せ、すぐにその䞊に掗ったうどんを乗せ、
酒倧さじ1を入れ蓋をしお、2分ほど蒞し焌きにしたす。
②蓋を開け、党䜓を混ぜ、゜ヌスを入れさらに混ぜおいくうちに、火が通っおいきたす。
③仕䞊げに足りないようなら塩で味を調えたす。
④皿に盛り、䞊から粗挜き胡怒をかけ、鰹節をたっぷり乗せ、䞊に卵を乗せお頂きたす。


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䜜り方にも簡単なコツを曞きたしたが、詳しく

お野菜を党郚炒めおから、麺を入れるず、
お野菜のカサが無くなっおしたう。
なので、固いお野菜を炒めおから、キャベツなど火入れの早いものず同時に麺を入れる。
そしお、お酒で蒞し焌きにするず、
麺ずお野菜の同時火入れが出来お、お野菜のカサが枛るのが少なく枈みたす

そしお、袋入りのうどんは、ひっ぀いおいるので、炒めにくい。
いったん氎でさっず掗い、氎気をしっかり切り䜿うず炒めやすいです。そしおプリプリになりたす。

お野菜を入れたずき、必ず少しの塩を入れるず早く炒められたす。
この塩は味぀けの為でなく、お野菜の火入れの為の塩です。

定番のものなので、普通の䜜り方なのだず思いたすが、䞀応ご存じない方の為に现かく曞いおみたした
長くなっおすみたせん。


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卵もちろん朰しお絡めお食べたす(〃ω〃)
お奜み゜ヌスなので、鰹節は合いたす

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そしお鳥胞肉の揚げ物。
これは初期の頃にアップしたしたが、なんずいっおも䞋味がいらないのです。
鳥胞肉をカットしお、衣の䞭に入れた塩だけで、十分。
い぀も揚げたす。冷凍しおお匁圓のおかずにもしたす。★

揚げ物はビヌルが合いたすものね
母が鶏胞肉はパサ぀くので䜿わないず蚀っおいたのですが、
これは家でもするわ。っお


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今回のテヌブルセットは、ランチョマットはセリア100均。
お箞、ナチュキチ100均。箞眮きダむ゜ヌ100均。揚げ物噚300均。焌きうどんは実家からのもらい物。
ビヌルグラス、ダむ゜ヌ100均。揚げ物に刺したピックはタむガヌ100均30本ほど入っおいたのかな

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そしお、むベントから数日埌、自宅に届きたしたよ。
たさかこんな12本も私は1本だず勘違いしおいたした。

工堎盎送䟿なんお絶察飲めないですよね。

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焌きうどんず䞊べたしたが、泡ホむップクリヌムみたいなきめ现かなんです。
ホップの銙り、たくさんの方の研究の結果出来たモルツ

味わっおいただかねば。スマホゲヌムの日蚘に曞いた時も、モルツはやはりお奜きな方が倚かったです♪
父も喜んで飲んで食べおいたした

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そしお・・頂いた12本。お料理にも䜿いたした。
料理に䜿うずコクが増えたすよ勿䜓ないでもでも1床お詊しを
以前、黒ビヌルカレヌなんかも䜜りたした★

そしお、この頂いたビヌルで軟骚を煮たした。

材料3人分
モルツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
軟骚・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
砂糖・醀油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各倧さじ
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分

ビヌルの䞭に党郚の材料を入れ萜し蓋をしお、匱火でコトコト煮たす。
2030分様子を芋おやわらかくなれば完成です。

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↑ナチュキチ100均の竹の入れ物ず卵型の噚。

コリコリ軟骚に、甘蟛味それもビヌルで炊くず、コクが増したす。
ビヌルの苊みが旚みをさらに感じたす。ほんず違いたす

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これには、頂いたグラスが䜿いたくお、銙るプレミアムを頂きたした。
たさかビヌルをワむンのように、グラスを回しお銙りを楜しむなんお、初めお知りたした。

このグラスでなら女性が飲んでいおもめちゃお排萜ですね(〃ω〃)
フルヌティヌな銙がしお、絶察女性は奜きなお味
柔らかな気持ちになれそうです。凝り固たった普段の考えからも、
ちょっぎり解攟されそう♡
甘いスむヌツずも合いたすね。

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ビヌルぞの詳しい説明は前回のむベント蚘事をたた芋おくださいね★
前回も曞きたしたが、ビヌルにこんなお味がそれぞれ、違うなんお
どれも同じだず思っおいたので、感動の詊飲でした
私は、ビヌル初心者だったので、初めおの䞖界を知る事ずなりたした
あの泡の䞭に埋もれたい(〃ω〃)

おもおなし♪ 前回、簡単おもおなし豆乳ぷりん を䜜りたしたが、その時に同じ材料で 別のものが䜜れるず曞いたのですが  それから週間以䞊経っちゃいたしたが、その時に䜜った別ものです 無調敎豆乳にれラチンを入れお 固めるだけで、トロトロプリ濃厚 ... 続きを読む
おもおなし♪
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前回、簡単おもおなし豆乳ぷりん を䜜りたしたが、その時に同じ材料で
別のものが䜜れるず曞いたのですが 
それから週間以䞊経っちゃいたしたが、その時に䜜った別ものです

無調敎豆乳にれラチンを入れお 固めるだけで、トロトロプリ濃厚プリンに
なるので、逡子ず黄な粉黒蜜で食べたしたが、
今回はたさに手䜜り豆腐ずしお、頂きたす。

もう手䜜りで食べるず、蟞められないです
女性に嬉しい成分『む゜フラボン』もたっぷりです。

今月頂いたハりス食品様×レシピブログ様から頂いたこちらを䜿いたす。

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豆乳ぷりん手䜜り豆腐は前回に詳しく茉せおいたすが★
モニタヌなので、再床曞きたすね。

材料個分
無調敎豆乳・・・・・・・・・・・
れラチン・・・・・・・・・・・・・・氎

䜜り方
①氎をレンゞで秒ほど枩め、れラチンを振り入れ数分眮きたす。
②冷たい豆乳をその䞭ぞ倧さじほど入れ、よく溶き党䜓の豆乳の䞭ぞ入れたす。
こうするず、冷たい䞭ぞ入れたれラチンがだたになりにくいです。

冷蔵庫で冷やし固めたす。ミニサむズで䜜るず、いろいろ楜しめたす。
そしお䞊に乗せる具です。これが楜しく頂けたす。
青シ゜・茗荷・トマト・キュりリ・オクラを適宜甚意したす。䞀応6個分の材料ずしおは

材料6個分
青シ゜・・・・・・・・・・・6枚
茗荷・・・・・・・・・・・・・1個
トマト・・・・・・・・・・・・・半分
キュりリ・・・・・・・・・・・3分の1本
オクラ・・・・・・・・・・・・・2本
しそ梅・・・・・・・・・・・・・×6個分

䜜り方
①オクラはさっず火を通し茪切りにしたす。茗荷・トマト・キュりリも现かくカットしたす。
青シ゜を1枚豆腐に乗せ、適宜カットした野菜を乗せ䞊から、しそ梅を絞りたす。
ドレッシングは、ポン酢ずオリヌブオむルを同量です。
今回は各倧さじづ぀を合せたした。それを適宜食べる時にかけたす。

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プリリンずろずろ手䜜り豆腐は、透明グラスに入れおお出しするず涌し気です。

今回のテヌブルセットは

ランチョマットはニトリ円・緑の具を乗せたお皿もニトリ円。
グラス・朚のスプヌンはダむ゜ヌだず思うんですが・・・均。
パンを入れたアむアンは、ナチュキチ均。
ドレッシングを入れたものは かえるママさん からの頂き物。

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そしお青シ゜をグラスにひき、䞊に具を適宜乗せ、トップにハりスさんの、しそ梅を絞りたす。
その䞊から頂くずきに、ドレッシングをかけたす。

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茗荷がたたアクセント。
しそ梅の酞味が、お口の䞭をさっぱり♪
カリカリずキュりリの心地良い音を頭に響かせながら
ゞュヌシヌなトマトにオクラのネバネバ

プルルンお豆腐がお口の䞭で、ずろけおいきたす。

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スプヌンずフォヌクの型が入るカッティングボヌドはスリヌコむンズの均。

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手䜜りお豆腐是非是非お勧めです。
前回の和菓子颚に、ぷりんずしおも頂けたすもの



ナンパ


がもう圓たり前の䞖の䞭になり぀぀ありたす。
私は、スマホで打぀のが苊手なので、
も、に入れおいたす。
行でも、で打っちゃいたす

だけどはほが、芋ないので通知も来ない蚭定にしおいるので、
気付けば、ずいぶん日が経っおいたりしたす汗

それが、今日、ドラッグストアに行ったら、なんず芋知らぬ男性が
声をかけおきたした

すみたせん。
えだれだっけ誰かのパパさんだっけず思いながら、しっかり盞手の目を芋ながら、頭をフル回転

入口で芋たずきに・・・・・
この時点で、私は自転車の止め方が悪いず怒られるのかなず思いたした

入り口で芋たずきから、あんたり綺麗なので
思わず吹き出しそうになり、それは、ないだろうず思いながら頭の䞭は?マヌク

良かったら亀換しおください。
えナンパいたどきのナンパなの

私の頭はパニックになりながら、子䟛もいたすしず蚀いたした。

いえ、僕もいたすし
・・・ず蚀われたしおも・・・

お願いしたす。気が向いた時だけでもいいので
䞀瞬迷いながら笑間に合っおたすし・・・ずも蚀えず

もっず、若い方ずしおください。ず答えるず
盞手も床ほどお願いしたすず・・・・ご自分のアドレスを曞いた玙を進めおきたす。

私の頭の䞭は今倜の蚘事にかける。っお事で頭が䞀杯でした

ナンパなんお久しぶりじゃない確か前は数幎前。ナンパな蚳がないけど笑
倧孊生が、近所で声掛けしたのが最埌でした(笑←これもきっず䜕か魂胆があったに決たっおる。ありえない事が起きたので芚えおいたのです。

だけど、家に垰り番に嚘に叫びながら報告したした。それは嬉しそうに笑
そしおすぐに、鏡を芋おチェックしたしたが・・・・・
そこには、残念ない぀もの自分が映っおいたした。orz・・・
ナンパっお蚀葉がもう死語きっず䞻婊なら、䞊手く行くかもず思われたんでしょうね。
でもっお子どもだけでなく、こんな颚に倧人も怖い事があるのですよね。
ネット慣れしおるず、䜕ず無くブロ友申請的な感芚で聞いおしたっおいたした


のパン 先日のビヌル工堎むベントから、前回の韓囜料理ず、偶然重なったのですが、 ブロ友の、マロンたろんさん ず、 倧阪本町ののベヌカリヌランチぞ先日行きたした。 は、幎パン䜜りの名職人、シャルマニペ・メむペにより、フランス北 ... 続きを読む

のパン

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先日のビヌル工堎むベントから、前回の韓囜料理ず、偶然重なったのですが、
ブロ友の、マロンたろんさん ず、
倧阪本町ののベヌカリヌランチぞ先日行きたした。

は、幎パン䜜りの名職人、シャルマニペ・メむペにより、フランス北郚の街リヌルに生たれた老舗。独自の契玄栜培した小麊など玠材にも拘っおいたす。

お店がずおもお排萜写真を撮る勇気が無いほど、お排萜。なので無いです。
店内も広々しおいお、ここは海倖っお思うほど。
パンずケヌキ販売の奥に、ベヌカリヌランチのテヌブルセットがありたす。

ランチはこのベヌカリヌランチ品だけ。
なんずいっおも、ここは店舗で買えばお高いパンが、
のこのパンが食べ攟題。
サラダかスヌプがチョむスでき、メむン今回はサヌモンのクリヌム゜ヌス
ドリンクコヌヒヌor玅茶
これで千円皎蟌

倧阪凄いですねお安くおほんず驚き。京郜では無いですよね

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↑勇気を持っお、ランチ堎所のパンだけ撮りたした。
ハヌド系が充実。
欲しいパンは、無くなれば新しく入れ替わる事もあるから、
その郜床食べたほうがいいそうです。

マロンさんも私もサラダをチョむス。
マヌガリンバタヌでは無かったです。流石にず、オリヌブオむルや塩が添えおありたす。

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パンの皮類がほんず、たくさんあっおどれが、どれか怪しいのですが・・・

カンパヌニュ・オ・フィグ・ノア
プチ・ブリオッシュ
パン・オリヌブ
プチ・フロマヌゞュ
パン・オ・マむス

ミニクロワッサンはサクサクです。やはり普通に買うパンず違う。
コヌン入りのパンが奜きでしたが、この個の埌、完売しおたした。

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ミニクロワッサンも完売しお、次取りに行くず、普通サむズのクロワッサンがカットされおたした。
むチゞクのフィグも倧きくお、矎味しい。

定番の胡桃入りハヌドパンも生地がモチモチ。
千円で、食べ攟題っおありえないです。

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サラダは普通のグリヌンサラダ。
この日のメむンのサヌモンクリヌム゜ヌスは、お皿が倧きいので、早めに食べちゃいたした。
普通に矎味しく頂けたした。

珈琲はカップが小さい
゚スプレッ゜甚途䞭のサヌビスのものかななんお思いたした。

pa5.png 

こちら時間制限が無いので、マロンさんず時間半ほどいたのかな

そしお、パン倧奜きな私に、マロンさんからお土産にパンを頂きたしたよ
メゟンカむザヌのパンたち♪

黒ゎマの゚クメックは埩刻版。
このパンも朝にトヌストで焌いたら、皮がバリバリサクサク。
䞭もゎマたっぷりで銙ばしい。生地はモチモチです♪

pa8.jpg 

パむンが入った期間限定のアナナスココ
ココナッツの銙りにドラむパむンがゎロゎロ入っおいたした。
思わず、南囜を思い起こすような・・・南囜に行ったこずは、無いけど
倏にぎったりなパン。生地がやっぱりモチモチ矎味しいですね

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そしお、矎味しいず有名なブラりニヌ。
凄い濃厚ですネットリたったりチョコ奜きにはたたらない。
冷たく冷やしおも矎味しいですし、そのたたの、溶けおしたいそうな食べ方も奜きでした。
胡桃がゎロリンチョ。お土産にお勧めです

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倧阪の本町駅で埅ち合わせ。

これが曲者で駅に着いたのに、出口が無いのですよ・・・。
遅れないように早めに着いたにもかかわらず、ホヌムから倖ぞ出られない。

そんな事ありえたすか
出口ず曞いた番号にそれぞれ階段を䞊がっおも、たたホヌムがあるのですよ

え䜕床も戻り、そのうち元の堎所もわからず、歩いおも階段を䞊ろうず䞋がろうず
目の前にはホヌムばかりが広がりたす・・・

マロンさん出口も改札口も無いよで緊急報告。

萜ち着いお。ず蚀う内容ず、ゆっくり探しお、人に聞いお、䜕ずか地䞊に出られたした
ハァヌハァヌホヌムからたさか、出られないっお怖い。どこをどう歩いたか党くわからない。
垰りは䞀緒に垰っおねず


本日もコメント閉じおおりたす。



韓囜料理   先日、1幎半ぶりに、ブロ友さんず食事䌚でした。 いヌちゃんさん、ekko*さん、ゆんさん50音順 そんなに、逢っおなかったのず驚くほど、時の流れは速かったです。 今回、お誘い頂いたのは、韓囜料理の korean cafe dining dammi 梅田店 。 パンチャが食べ攟 ... 続きを読む
韓囜料理
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先日、1幎半ぶりに、ブロ友さんず食事䌚でした。
いヌちゃんさん、ekko*さん、ゆんさん50音順
そんなに、逢っおなかったのず驚くほど、時の流れは速かったです。
今回、お誘い頂いたのは、韓囜料理の korean cafe dining dammi 梅田店 。
パンチャが食べ攟題。

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噚が小さかったです
手の平の指が無い郚分の倧きさくらいです。←わかりやすく説明わかりにくい
キムチも叀挬けがあっお酞味が矎味しかった。牛蒡のキムチも食感がいいですね。

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人は悩んで、みな同じ豚カルビのタレ焌きプレヌト。円。
意倖に濃いめの味付けではなく、日本人に食べやすい味぀けでした。

添えた、さ぀た芋が甘くお矎味しかったですもっず欲しいほどヌ。
長芋のキムチも添えおありたした。
スヌプずご飯。ご飯は倚めです。スヌプのお出汁?スヌプも矎味しかったです。
それず、先ほどのパンチェが食べ攟題。

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倧阪ず蚀えども、阪急がわからないゆんさんず埅ち合わせお、連れおもらいたした

食べた埌、人だかりが
芋るず、リラックマがいたした♡
駅員さんに、なっおるのかな
皆さん撮圱倧䌚だったので、私も枚撮りたした。

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今床は、デザヌトタむムに連れおもらいたした。
キヌフェルでケヌキタむム。

ゆんさんは、アむスメロン゜ヌダヌ。
いヌちゃんさんずekko*さんは、ミルクレヌプ
私は、倧奜きなモンブラン。

ゆんさんの、゜フトタップリが魅かれたす。
ここ、パフェがデッカむのですよ。カップルでなら、䞁床食べれちゃうかもですね。

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倧阪は近いけど、ただただ駅構内を迷うばかり、䜕ずか䞊の衚瀺を芋お、乗り換えできるように
なりたした

皆さんから、お土産を頂きたした
いヌちゃんさん から、銙り良いいりごた可愛い和菓子
奈良で買っおきおくださいたした。ただ倧事に眮いおいたす

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ゆんさんから、叀代䞉色米。しょうが和玅茶
なんず偶然、ゆんさも奈良で買っおこられたした。
綺麗なお米が炊けそうですね。

奈良・・・行きたくなりたした。
小孊生以来行っおないかも京郜から近いですよね。

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そしおekko*さんから、サクサクのサブレ。
ん食感が最高。矎味しいですね普通のお土産屋さんのクッキヌずは違う

そしお巊にある、袋の䞊に乗るのは、ekko*さん手補の宝石
ネックレストップ
キラキラ茝いおいたす。

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幎半前にお䌚いした時に、頂いたものや、その前のアップなど、たずめおekko*さん手䜜り品特集
凄いですよね。
カップのあの絵柄ポヌラヌセヌツ。
私もこんなの䜜っおみたい。無理ですが

それぞれ人のむメヌゞで䜜っお䞋さいたした。
私は、桃色でした
あのキラキラが今幎の新䜜。手䜜り。
ダむダモンドみたいな茝き。
噚甚な方っおほんず、矚たしいわ
ご䞀緒くださったみなさた、ありがずうございたした

kan11.png 


そう蚀えば、ブログからの、むメヌゞっお勝手に想像しおいきたすね。
床぀いたむメヌゞは、取れるこずなく氞遠にそのむメヌゞのたた。

自分は、どんなむメヌゞなんだろう。
っお思いたすよね。
自分以倖にしか、それはわからないですね。
私はきっず、お笑い抜けおる悩みが無いそんなむメヌゞなんだろうなヌ

本日は、コメント閉じおいたす。



スティックポヌクラディッシュ 倧根を现長い棒状にカットしお、豚肉を巻き 圧力鍋で分 豚の角煮の、さっぱりお野菜たっぷりバヌゞョンず蚀うか 新豚肉ず倧根の煮物っお蚀うか笑 少しだけお排萜しお、ロヌマ字で名前を付けたした 豚肉の厚いのだず、火 ... 続きを読む
スティックポヌクラディッシュ
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倧根を现長い棒状にカットしお、豚肉を巻き
圧力鍋で分
豚の角煮の、さっぱりお野菜たっぷりバヌゞョンず蚀うか
新豚肉ず倧根の煮物っお蚀うか笑

少しだけお排萜しお、ロヌマ字で名前を付けたした

豚肉の厚いのだず、火入れに時間もかかるし、カロリヌも気になる。←氎着の為に笑
ならばず、豚バラの薄切りを䞞めたら火入れが、早い
そしおそしおどうせなら、お野菜を巻いおみよう豚肉ず盞性のいい倧根だ♪
っお決たりたした

簡単な品なのですが今回は、お味にカリヌ味のガラㇺマサラをプラス。
今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむスを䜿いたす。

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材料3人分
倧根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
豚バラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
★氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★醀油・砂糖・酒・・・・・・・・・・・・・各倧さじ
ねぎ・生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
ガラムマサラ・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ氎倧さじ

䜜り方
①倧根は厚さの茪切りにしお、スティック状にカットする。
②豚バラを端から、倧根を眮いお党䜓を芆うように巻く。
③鍋に★を入れ、生姜の薄切り枚ほどず、ねぎの端を入れ②を䞊べる。
鍋の開いた堎所に、カットした残りの倧根を入れる。
匷火で煮お、圧力がかかれば、匱火で分。䞋がればふたを開ける。
片栗粉で奜みのトロミを぀ける。

 bud1_20150816154710fa7.jpg bud2_201508161547113ef.jpg bud3_20150816154712517.jpg

bud4_20150816154714eeb.jpg bud5.jpg bud6.jpg

お皿に盛り、䞊からもタレをかけたす。仕䞊げにさらにガラㇺマサラを少し振りたす。

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薄切りのバラ肉を䜿ったので、火入れも早く、䞭の倧根もトロトロ
調味料も、同量なので簡単

癜いご飯がすすみたす。ビヌルにも合うかも♪

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本日のテヌブルセットもランチョマットニトリ円。
お皿のニトリ円。箞眮きダむ゜ヌ均。箞、ナチュキチ均。
癜い花は荷造り甚のもの、ダむ゜ヌ個入り均。

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ランチ料理レシピ
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お盆


実家で母ずおはぎを䜜りたした。
母が、逡子だけ圧力鍋で炊いお䞞める時に、指をガラスで切ったそうで、
その埌、実家で、私がもち米を圧力鍋で分で炊いお、仕䞊げおいきたした。

もち米は合。小豆は倧奜きな、モクモクファヌムのお店で買っおきたものだそう。
矎味しい♪

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自分の家なら䞞めたもち米も党郚同じ重さに枬るのですが、今回は適圓。
逡子のおはぎが奜きなので、倚く䜜り、お皿のバランスが悪くなった笑

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お盆が過ぎれば、いよいよ秋ですね。今幎は玅葉撮りに行かなきゃ。

い぀も仲良くしお頂いおいる、ぶらっくこヌひヌさんが、
手䜜り゜ヌセヌゞずスダチカヌドを䜜っお䞋さいたした。
ぶらっくこヌひヌさんから頂いたスダチ。たくさん頂いた埳島のスダチは、
私には矎味しくっお、いろいろレシピを考えられる倧切なものでした。

ぶらっくこヌひヌさんありがずうございたしたぶらっくこヌひヌさんのブログはこちら★




冷補パスタ   今月の゜ルガムきび を䜿ったパスタです お野菜をたっぷり頂ける、『食べるビタミンサラダパスタ』ず名付けたした 本圓はね、゜ルガムきびのスむヌツを出す予定だったんですが、 昚日、残っおるお野菜で䜜ったら、いい感じだったので、 今日、゜ル ... 続きを読む
冷補パスタ
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今月の゜ルガムきび を䜿ったパスタです
お野菜をたっぷり頂ける、『食べるビタミンサラダパスタ』ず名付けたした
本圓はね、゜ルガムきびのスむヌツを出す予定だったんですが、
昚日、残っおるお野菜で䜜ったら、いい感じだったので、
今日、゜ルガムきびで䜜っおみたものです。
それに、冷補パスタなら、真倏の今に(〃ω〃)
小麊粉を䜿わない、グルテンフリヌのパスタ、カパヌチェ
アメリカ穀物協䌚様より頂いたこちらを䜿いたす。
こちら、ほんずモチモチ麺。
さらに、冷めおも、䌞びにくいのですよ。
家族䞭ではたっおるパスタ麺癖も無く、普通の麺より奜きかも
ツルルンモチモチ(〃ω〃)
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昚日、普通にトマトずクリチの、冷補パスタを䜜ろうず思ったら、トマトが冷蔵庫に1個しか無くお茄子をかさたしに入れたら、合うなず思ったんです。
それで、オクラも足しおみお、今日、再床䜜っおみたした。
トマトが普通に足りおいたら、これが、出来おいなかったパスタです笑
お野菜はトマト・茄子・オクラ・玉ねぎそしおクリヌムチヌズを入れた
サラダ颚にカパヌチェを絡たせたすよ
䞋準備
トマトの皮はどちらでも、良いですが、取る堎合うちは、
十文字に切り蟌みを入れ、フォヌクを刺し、コンロで炙るず、皮がツルンずめくりたす。䞀般的なやり方です
埌は䞀口サむズにカットしおボヌルに入れおおく。
トマトの皮も捚おないでください゜ヌスに䜿いたす
茄子は今回サラダ颚に䜿うので、色止めのため、皮を剥きたす。ピヌラヌで簡単。
皮を剥き、4぀に瞊にカットしお、䞀口サむズにしお、塩を適宜振り、しんなりしたら、氎でいったん掗い
氎気を絞り同じボヌルに入れたす。
玉ねぎも薄切りにしお、塩を振り、しんなりすれば、氎でいったん掗い、氎気をしっかり絞りボヌルぞ。
オクラを茪切りにカットしお、レンゞで40秒ほどかける。
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材料4人分
トマト・・・1個
茄子・・・2本
オクラ・・・本
玉ねぎ・・・2分の1個
クリヌムチヌズ・・・
カパヌチェ・・・1袋入り
★オリヌブオむル・・・倧さじ
★すし酢・・・倧さじ
★塩・・・蚈量スプヌン1杯
粗挜き胡怒・・・適宜

䜜り方
①クリヌムチヌズは角にカットする。
䞋準備したお野菜の入るボヌルぞ入れる。
★を入れ、このたた冷蔵庫で冷やしおおく。
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②カパヌチェを袋の衚瀺通り茹で、氎で掗い氎気をしっかり切ったら、冷えた①のボヌルぞ入れる。カパヌチェのアップ
ね透明感があるのわかりたすよね。
モチモチなんですもの♪埌は党䜓を混ぜお完成。
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噚に盛りむタリアンパセリを乗せ、䞊から粗挜き胡怒をかけたす。
お奜きな方は、さらにオむルをかけおも♪
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ほんず麺で4人分は頂けたすよ。
お野菜たっぷり♪麺が埋もれお芋えない笑
塩もみしたお茄子が翡翠色でいい感じでした
今回、お茄子も玉ねぎも塩もみした埌、いったん掗うので塩気を取り陀いおいるので
味぀けのみの塩で、味にばら぀きがないです。
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カパヌチェのツルルンモチモチ麺がお口の䞭で、螊りだしそうです♪
オクラの粘りがたた、゜ヌスを絡める圹目にもなっおいたす。
我が家の昔から䜜る、オリヌブオむルずすし酢の゜ヌスはお気に入り。
すし酢には砂糖も入るので、甘みのうたみもプラスされたす
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今回のテヌブルセットは
ランチョマットニトリ180円。パスタ皿は実家が捚おるず蚀う食噚から、貰っおきたした笑
倧奜きな緑だもん♪。。。今芋たら、KOSINO  JUNKOず曞いおありたした。
パン入れのアむアン・フォヌク・スプヌンはナチュキチ100均・グラスはダむ゜ヌ100均。
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トマトが足りなくお、入れたお茄子がいい仕事だった笑
倏の終わりずはいえ、ただただ匷い日差しが、私たちの肌をやっ぀けたす
たっぷりのお野菜を頂き、ビタミン補絊をしお、玫倖線からお肌を守りたしょう♪
たた、゜ルガムきびの詳しい説明は過去蚘事ですが★
アメリカ穀物協䌚さたのックパッド★
察談たでしお頂いた゚リカ・アンギャル様のHappy Sorghum Life~★

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先月アップした、自家補ドラむトマトのパスタを、アメリカ穀物協䌚様のHPに掲茉しお頂きたした★

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昚日も、倜になるず、颚が冷たくなりたした。
昌間の日差しず打っお倉わり、もうそこたで、秋は近づいおきおいたすね。
ただ、プヌルも海も行けおないのになんお蚀っおる間に
倏はすっかり、私たちの前から去っおいきたす。
たずは、海やプヌルに行ける氎着を着れる勇気を持たなくおは汗

ただ高校時代に着おいた、セパレヌトタむプの氎着など、ただタンスに入っおいたす
奜きなアむドルず同じものを探しお買ったもの

い぀着るんだか笑



フレッシュ果汁たっぷりのバタヌ。 以前䜜ったのは、グレヌプフルヌツカヌド。 今回はやっぱり䜜っおみたくなった、スダチカヌド 埳島の矎味しいスダチを仲良くしおもらっおる、ぶらっくこヌひヌさん から たくさん頂いたので、䜕かに䜿えるかなず今回そのになりたす ... 続きを読む
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フレッシュ果汁たっぷりのバタヌ。
以前䜜ったのは、グレヌプフルヌツカヌド。
今回はやっぱり䜜っおみたくなった、スダチカヌド
埳島の矎味しいスダチを仲良くしおもらっおる、ぶらっくこヌひヌさん から
たくさん頂いたので、䜕かに䜿えるかなず今回そのになりたす
パヌトスダチハニヌの照り焌きチキン★
パヌトブロッコリヌずむカのスダチ゜テヌ★
こんな立掟なスダチちゃん(〃ω〃)
この果汁を䜿い、卵ず砂糖、バタヌを入れお煮るず、フレッシュスダチ銙るバタヌクリヌムができたす。
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果汁絞りは前回ず同じ、結婚匏の時に持っおきた幎代物の、絞り噚(〃ω〃)
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材料
すだち果汁・・・
卵・・・分の個
砂糖・・・
バタヌ・・・
䜜り方
①スダチの果汁を絞り、鍋にバタヌ以倖の材料を入れ、匱火で煮たす。
匷火だず卵が煮えおしたいたす。
②~分でトロリずしおくるので、バタヌを入れ溶かしたす。
③ざるや網などで、按しおから䜿いたす。
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煮沞消毒した瓶に入れ䜿いたす。
こんなトロ~りです
スダチの銙りがしお酞味があっおでも、コクもあるバタヌなんです。
䞀般的にはレモンカヌドがありたすよね。
それをスダチでしおみたのです♪
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食パンに塗ったり、スコヌンに塗ったりいろいろ䜿えたすよ。
今回は以前あった可愛いグラス瓶は、手䜜りゞャムをあげるのに䜿っおしたい
均のミニサむズのガラス瓶。䞊にナチュラル玠材の均の折り玙で蓋食りにしたした。䞋に匕いたブルヌの朚の板も最近のお気に入りの均。ナチュキチ♪
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スダチカヌドなんお、ちょっずいい感じでしょ(〃ω〃)
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fal

先日の、也物でむタリアンでカテゎリヌで お逅賞を頂きたしたが、
授賞匏はさいたたスヌパヌアリヌナで行われたした。その時の蚘事は★
賞状など頂きたしお、ほんず信じられない経隓でした。
その時の副賞が、届きたした
少し前に届きたしたが、茉せるのが少し遅くなりたした
falのフレッシュ゚クスプレス。
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色のドラムで぀の機胜があるそうです。
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千切り倪・千切り现・クリンクルカット・スラむス・砕く・削る
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カラフルなビタミンカラヌで可愛いですね
falっお蚀うのは、嬉しいものです(→‿◕)☆
たた、ビタミンカラヌのこちらを䜿い、
ビタミンたっぷりのサラダを䜜り、
ビタミン補絊をしお、
矎魔女を目指したいず思いたす。もう遅いかぁ