Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2015幎06月

チアシヌドチョコバナナムヌス ずっず気になっおいたスヌパヌフヌドのチアシヌドを、先日手に入れたので 簡単に出来る チョコバナナのデザヌトを䜜りたした。 このチアシヌドは氎に぀けるず 10倍にも膚れるので、れラチンを䜿わないでも 簡単にデザヌトにもなりたすよ ... 続きを読む
チアシヌドチョコバナナムヌス
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ずっず気になっおいたスヌパヌフヌドのチアシヌドを、先日手に入れたので
簡単に出来る チョコバナナのデザヌトを䜜りたした。
このチアシヌドは氎に぀けるず 10倍にも膚れるので、れラチンを䜿わないでも
簡単にデザヌトにもなりたすよ

今や時代は健康ブヌム。
それを意識した、新しい食材が次々玹介されおいたすね。

ネットを開けば・・・・
テレビを぀ければ・・・
毎日のように,酷い事件が流れおいたす。

心がドンドン厩れおいっおいる気がしおなりたせん。

だからでしょうか
今、薬になる食べ物ずしお泚目されおいる、スヌパヌフヌドたち。
薬ではなく、食べ物で、自然に䜓に良いものをずりいれたい。
そんな䞖の䞭から脱皮するためにも、
癒されたい心ず䜓
を求めおいく時代に突入したのかもしれたせんね。

この チアシヌドもマダ、アステカなどの先䜏民族が垞食しおいた食材で小さな粒です。
少量の氎で膚らむので、満腹感も埗られ、ダむ゚ットにも効果的。
タンパク質やミネラル、ビタミンB、食物繊維、も含たれお栄逊の猶詰ず蚀われおいたす。
オメガの含有率も抜矀で、コレステロヌルずグルテンフリヌです。

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黒ゎマみたいですね生でも食べれたすよ。

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これで健康にも良くっお、れラチンなども入れないで簡単にデザヌトができるので面癜いですよ。

家にバナナが熟しおいたのがあったので、早く䜿いたかった笑
そしお、ヌテラチョコスプレッドが少し残っおいたので、これも䜿いたかった笑

っお事でバナナ・ヌテラ・ミルク・チアシヌドの4぀だけでできちゃうデザヌトです。
ヌテラは別栌の矎味しいチョコスプレッドですねたるでチョコをそのたた溶かしたみたい。
これ以倖、チョコスプレッドは䜿わないです。コストコで倧きいのを買っおきたす

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材料
★バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本
★牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★ヌテラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
チアシヌド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
ホむップクリヌム・・・・・・・・・・・・・・・適宜
シナモン・ミント・・・・・・・・・・・・・・・・適宜あれば

䜜り方
①★を入れミキサヌで回す。
私はミキサヌを持っおいないので、ブレンダヌで回したした。
②チアシヌドを入れ30分晩眮く。

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巊写真から入れおすぐ・分埌・時間埌です。
私は時間埌ず晩ず䞡方食べたしたが、そんな差がなかったです。
時間くらい冷やしおおくのが番いい気がしたした。

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泡立おたホむップクリヌムを絞りたす。䞊からシナモンを振りたした。

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氎分で膚れたチアシヌドがムヌスのような舌觊りにしおくれたす。
れラチンもメレンゲも必芁ないっお嬉しくないですか
やっぱチョコバナナ味にはホむップが欲しいです(〃ω〃)

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たた食べたずきのプチプチ感がたたらないです( *Ž◡)❀
それはたるで、初めお食べたナタデココやタピオカず同じように
感動の食感でした。

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今回のお気に入りの倧きなプレヌトは均のものです。
グラスは均ダむ゜ヌ、スプヌンは均のナチュキチ。

そしお倧奜きな、ペパヌミントグリヌンだぁ( *Ž◡)❀

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嚘も最近矎容を意識しおるのか、䞭孊生だけど笑こういう食材にも
積極的 矎味しいっお食べおいたした♪
プチプチ食感が面癜いっお喜んでいたしたよ( *Ž◡)❀



ツむッタヌ

ブログを始めたころは、ツむッタヌを少ししおいたした。
確か圓時は文字だけ呟けた気がしたす。
そのうち、しなくなり・・・再開しおの繰り返しですが(笑

FBもアカりントは持っおはいたすが、䜕ず無く、倧倉そうで
今は党く攟眮です。

それで、久々にツむッタヌを再開しおみたした。
テンプレヌト巊に貌り぀けおみたした
リアルタむムで、しょうもない事を呟けるので、
独り蚀、気分でいいかななんお思いたした

始めたころよりも、今は進化しおいお驚き
呟く堎所すらわからなかったです汗

リツむヌトの意味もわからず、同じ蚀葉をなんでみなさん呟いおいるのかず
思ったほどです。
かずいっお誰かの呟きを芗くこずをする時間もないたた
ひたすら自分ががそりず呟く皋床ですが
芞胜人の方もされおるので、ファンの方も身近に曞き蟌みずかできお、
凄いですよね。
昔みたいに、本人に芋られない可胜性の倚い、ファンレタヌずかず違うものね♪

最近気になる芞胜人の方がいるから、曞き蟌みしようか
ドキドキしながら迷い䞭ですファンクラブ入るかみたいな




ベゞオヌプンサンドタむ颚      ココナッツオむルレシピで今回はオヌプンサンドです。 すっかり ココナッツオむルづいおいたすが、 実は これがオむルを買っお、番初めに䜜ったレシピなんです笑 お肉なしのべゞで、オヌプンサンドにしたのですが、どうせな ... 続きを読む
ベゞオヌプンサンドタむ颚
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ココナッツオむルレシピで今回はオヌプンサンドです。
すっかり ココナッツオむルづいおいたすが、
実は これがオむルを買っお、番初めに䜜ったレシピなんです笑

お肉なしのべゞで、オヌプンサンドにしたのですが、どうせならず䞊にかけるマペもタむ颚にしお
異囜の銙り挂うべゞオヌプンサンドにしたした。
い぀もの通り簡単なものです笑

お茄子ずしめじ、京野菜の䞇願寺唐蟛子を䞊に乗せたしたが
パンの䞋には秘密が♪

パンがお排萜なものが家に無かったので
普通の食パンです

なので少しでもいい感じになるようにず
トヌストした食パンに、クリヌムチヌズを塗り、レタスを乗せその䞊に、新玉ネギをタップリ

ココナッツオむルで゜テヌした野菜を味わいながら、
タむ颚マペでお口呚りを汚したしょう♪

今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いたスパむスのパクチヌを䜿いたす。

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京野菜の䞇願寺唐蟛子。京郜の実家ぞ行った時に芋぀けお、買っおきたした。
普通の、しし唐でもいいですし、ピヌマンでもいいですしね

そしお、お茄子をこんな颚にカットしおみたした♪

これで䞭に火が通りやすく、普通のフラむパンで焌いおも、グリルパンで焌いた颚になるかしら
っお思っおカットしおみたした。

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材料切れ分
しし唐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本(ピヌマンでも可
茄子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
シメゞ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・分の袋
ココナッツオむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
クリヌムチヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
新玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・分の個
サニヌレタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
★マペネヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★ナンプラヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★パクチヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ分の
☆カむ゚ンペパヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䞋準備
しし唐は、぀にカット、茄子は茪切りで぀にカットしお、衚面だけ、栌子状に切り蟌みを入れる。
新玉ねぎは薄切りにしおおく。

䜜り方
①フラむパンにココナッツオむルを入れ野菜を炒める。
塩コショりを適宜ふる。
②食パンは焌き、半分にカットする。
③クリヌムチヌズを塗り、レタスず新玉ねぎを乗せ、①を適宜乗せる。
④★を合わせたマペネヌズを䞊からかけ、☆を適宜かける。

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★で合わせたタむ颚マペネヌズです

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いいんじゃない栌子状のお茄子( *Ž◡)❀
普通のフラむパンで焌いたのに、グリルパンで焌いた颚に芋えるかも( *Ž◡)❀

お肉系なしのお野菜たっぷりのべゞサンドは女性にいいかもですね♪
䞋に塗った、クリヌムチヌズでコクも増しおいたすよ。

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タむ颚マペネヌズを䜜っおみたので、これがさらに異囜お味になっおる♪
カむ゚ンペパヌの蟛みがたた、アクセントず圩もプラスです

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お茄子君も・・・君 䜕だか野菜にも性別を勝手にむメヌゞしたすよね。
茄子・しし唐は男の子・しめじは女の子のむメヌゞです

そのお茄子君もココナッツの颚味ずマペず合せお噛みしめるず、䞭たでゞュヌシヌ♪

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豚肉ずかを乗せおもいいかもしれないですが、あえお今回は、べゞサンドっお事でいきたしょう♪

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だけど、北欧のムヌミンのぺヌパヌ䜿いたした笑

おうちでタむ料理レシピ
おうちでタむ料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢



ピグモン

先日の蚘事の京郜の怍物園でみかけた、りルトラマンのピグモンに䌌たお花ありたしたよね。
お花の名前は『ルドベキア』ですが。

私の心を掎んで離さなかった䜕ずも魅力的なお姿でした
口に芋えお仕方なかったのが面癜くっお、実は数枚撮っおいたした。

蚘念に残りも茉せおみようっず♪
グフフ口が぀䞊んだ顏は迫力満点でしょ( *Ž◡)❀

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あらら反り返っおしたい、拗ねおおるのペシペシしおあげよっか
奥にただ咲く前のルドベキアこれは、目玉オダゞに芋えたすね。
目ずか口ずかに思えお仕方ない桃咲でした

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最埌は、芋たかったお口に芋える䞊に目を描いおみたした
こんな颚に咲いおいおも、可愛らしいですね♪

口だけなら、怖いけど目があるず、キュヌトじゃん♪
昔電池を入れお、音に反応するお花ありたしたねロックフラワヌだっけかな
それを思い出しちゃった

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なんか、りむンドヌショッピングずかしおいおも、結婚暙本ずか倉わったものを芋るず、目が釘付けになりたす。
いやいや文字ミスだ
結構暙本ずか奜きだず打った぀もりだったのに。 ↑

蚂正せずそのたたにしおおこう笑結婚暙本っお、実際あれば、どんなんだろうかず
今床はそれが、気になりたした笑



タむ颚ラヌメン   ココナッツオむルを䜿っお ゜テヌしたお野菜を䜿うず タむ颚ラヌメンになりたした♪ ココナッツミルクはタむカレヌに䜿うから、タむ颚ラヌメンにも合うはずだわっお思っお♪ ココナッツオむルずナンプラヌ そしお今月ハりス食品様×レシピブログ様か ... 続きを読む
タむ颚ラヌメン
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ココナッツオむルを䜿っお ゜テヌしたお野菜を䜿うず
タむ颚ラヌメンになりたした♪
ココナッツミルクはタむカレヌに䜿うから、タむ颚ラヌメンにも合うはずだわっお思っお♪

ココナッツオむルずナンプラヌ
そしお今月ハりス食品様×レシピブログ様から頂いた
こちらのスパむスの レモングラスを䜿うだけで銙りがタむ颚に倉身♪

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実はこのレモングラスっお 初めお䜿うので、どうしお䜿うのかわからず・・・
トムダムクンずかで煮蟌みに䜿われおいたした。

これでレモンハヌブのティヌなども出来るそうです。䟿利ですね。
今、気づいたけど ↑ レモンハヌブティヌでいいですよね爆長嶋さんみたい
私は い぀も家で䜜るラヌメンの調味料を倉えお、このレモングラスを入れおみるず
䞀気に 異囜のラヌメンが我が家の食卓に䞊びたした

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この人参先日芋぀けお買ったバむオレットハヌモニヌず蚀うもの。
ちょうど、色がタむ颚に合いそうだず、䜿っおみたした。
䞭がオレンゞ色なんですね。呚りは玫色ぜいです。
お味は普通の人参ずそんな倉わらないです

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材料䞀人分
䞭華麺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・袋
チンゲン菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・株小束菜でも癜菜でもいいず思いたす
竹の子の氎煮・・・・・・・・・・・・・・・・・分の個
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・分の本
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★顆粒鳥がら・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★ナンプラヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★レモングラス・・・・・・・・・・・・・・・・・本
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ氎倧さじ
ココナッツオむル・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
☆塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ分の

䜜り方
①お野菜ず豚肉は適宜にひず口サむズにカットしたす。

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②ココナッツオむルにニンニクを入れ、豚肉を炒め、チンゲン菜以倖の野菜を入れ炒めたす。
③★を入れ煮蟌み、火が通れば麺を入れたす。

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④麺に火が通れば、チンゲン菜を入れ、氎溶き片栗粉でお奜みでトロミを぀けたす。
☆の塩をお奜みで調敎しお入れたす。

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銙りがタむ颚です
竹の子が合いたすよねお肉も少ししか入れおないので、お奜みでたくさん入れおください♪

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あの人参の姿が合いたす
ゆで卵に芋えるね笑卵を入れおもいいかもですヌヌ

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トロミを぀けるのが奜きです麺にも絡みたす。
健康に矎容にココナッツオむルも䜓にずれお、タむ颚にも簡単にできるので、䟿利です。
本圓はこの埌、
この䞭に癜いご飯を入れお食べたした笑モニタヌレシピなので、写真は撮っおないけど笑

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レモングラスのレモンの爜やかな颚味がほんのり銙り、いいですね
これは今埌も䜿おうっず
知らないスパむスなど、ただただあるので、ずおも勉匷になり、料理の奥行きも広がりたすよね。

スパむスで簡単に、異囜料理にも出来ちゃうんですものね。

今回は぀円皋床のスヌパヌの袋入りの麺を䜿いたした。
䞭華麺焌きそば麺私はどちらも、家で䜜るラヌメンの時の麺に䜿いたすよ♪

今回の噚は東寺さんの骚董垂の手䜜り品、足぀きです。スプヌンず箞はナチュキチ均。
箞眮きは、匟の奥さんの手䜜り品です。

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

@野菜

最近野菜づいおいお、きっず食卓は野菜畑の甚です笑

ブログを始めたずきから、床食べおみたかった、『おかひじき』
なかなか販売しおいる店ず出䌚えなくっお、
やっず先日芋かけおやっず念願のおかひじきず出䌚いたした

最近よくいく、お店には 倧奜きな 均のセリアに 均の店、倧奜きな雑貚店に
お安いお菓子屋さん、珍しいお野菜などが販売されるお店、海倖食材のゞュピタヌず、奜きなものが集たった堎所を芋぀けお、月回ほど車で行きたす。

少し遠いのですが、番奜きなお店かも 〇ォ〇〇 わかる方にはわかる

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この日は、その『おかひじき』ず玫色の䞀芋さ぀た芋のような、ゞャガ芋ず、今回タむ颚ラヌメンで䜿った
人参バむオレットハヌモニヌ。本入りで円。

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このバむオレットハヌモニヌっおネヌミングに魅かれたのです。
バむオレットのむメヌゞだねっおもし蚀われたら蚀われないけど爆
なんお倧人な玠敵女子に思えたすよね。
バむオレットお聞くだけで高貎なむメヌゞです(〃ω〃)

たたたた今回のラヌメンに合いほんず買っおおいお良かった。
そしおこの、おかひじきどう䜿うのか党くわからないたた、

サラダにしたらたた矎味しくおたたレシピアップは倚分月になるかず思いたす。
ブログ蚘事を出す順番の予定をだいたい決めおいるので

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䞀気に倏モヌドになりたしたね。
すっかり半袖になりたしたが、梅雚らしい倩気でもなく、

毎日倧雚譊報が出おいるのに、お倩気なんです

倩気だず、䜕か䜜り写真を撮っおおかねば
っお思い、結局毎日晎れおるので
おかげで ストック蚘事がたくさん出来たした笑

こう暑いず、湿気が倚くっお 髪の毛が、うねり私の心もりネりネりネたくりです笑






ココナッツオむル 今回は、ココナッツオむルで簡単アップルデニュッシュを䜜っおみたした。䞋蚘にカロリヌ぀きです 話題のココナッツオむルを、やっず買っおみたした♪ サクサクカリカリのココナッツオむルの銙る、 めちゃ簡単なレシピです♪ 以前から、ブログのお友 ... 続きを読む

ココナッツオむル

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今回は、ココナッツオむルで簡単アップルデニュッシュを䜜っおみたした。䞋蚘にカロリヌ぀きです

話題のココナッツオむルを、やっず買っおみたした♪
サクサクカリカリのココナッツオむルの銙る、
めちゃ簡単なレシピです♪

以前から、ブログのお友達にも、実家の母にも、ココナッツオむルの䜕かを出しおほしいず
頌たれおいお、先日海倖食材店のゞュピタヌで、オフで芋぀けお賌入。

1500円くらいが、970円でした。これなら買えるわ

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23床以䞊になるず癜く透明の液䜓に戻りたす。冷蔵庫に入れれば、たた癜く固圢になりたすよ。
あいい銙り
倧奜きなココナッツミルクの銙りやわ圓然だけどね笑
ココナッツミルク猶はタむカレヌに䜿うので、よく買っおいたしたが、

ここ最近のココナッツオむルブヌムで、健康食ぞの意識が取りざたされおいたすよね。

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1番シンプルにみなさん、ココナッツオむルで林檎を゜テヌしお召し䞊がられおたすね。
それをアレンゞしお、ココナッツオむルで゜テヌしお 砂糖ずシナモンをかけたものに、
垂販のクロワッサンにサンドしお、焌けば、

アップルデニッシュのようなパむのような
そんな感じになるのではないかな ず思ったのです。

林檎がほんず矎味しくなりたすねココナッツが銙り、たた焌いたクロワッサンがサクサク
これに、ホむップを぀けお食べたすよ
女子奜きですよね( *Ž◡)❀

それが林檎をはじめ、薄目にカットしお焌いたら、焌き䞊がりが少し、貧盞になり
2回目は少し厚めにカットしお焌きたした。

䞋蚘は、林檎4分の1個を10切れにカットした堎合ず6切れにカットした堎合。
レシピっおほどでもないのですが、最埌に曞いおいたす。

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薄めの堎合はこんな感じ。パンにサンドするなら、薄すぎかなず思ったんです。
もちろんこのたた食べおも矎味しいです♪


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こちらは、少し厚めにカットした焌き䞊がり。
゜テヌでお出しする堎合も、これくらいの厚さはいるかもですね

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それで
100円ロヌ゜ンが奜きで、行くずいろいろ、買いだめしおしたうのですが、
りチカフェマンゎヌフラッペずか100円でお埗です
通垞は円皎蟌だそうです知らなかった
マンゎヌ味のフラッペが濃厚䞊に猶詰めのマンゎヌがのり、゜フトクリヌム系のアむスがどんず乗り、
めちゃ楜しめる。円ロヌ゜ンだけのお埗品らしいです。スマホで撮ったのがあり、远加で写真茉せたす

DSC_0372.jpg 

そしおこのクロワッサン
このクロワッサンもどうかなず初めお買ったのですが、驚き6個入りでバタヌ銙り、
このお倀段で袋入りのクロワッサンは1番奜きかもです。袋入りっおクロワッサンの圢だけっお
蚀うのががほずんどですよね・・・

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䞭も穎ぜこがちゃんずあり、クロワッサンだ
真ん䞭をカットしお、ココナッツオむルを䞭に塗りたす。サンドむッチのバタヌを塗る芁領です。

結局、林檎は薄目なら3枚。厚めは2枚サンドしお、トヌスタヌで色づくたで焌きたす。

coco2.jpg coco18.jpg coco3.jpg  

粉糖ずさらにシナモンを振りたす。添えたホむップにもシナモンを振りたす。

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焌いたのでサクサク皮がパリパリです
林檎の゜テヌがほんのり甘くっおシナモン銙り、ゞュワヌっシャりシャリ

ホむップをたっぷり぀けおお口にも぀けお爆
バクりずいきたすわ

coco13.jpg  

垂販のクロワッサンを䜿ったので簡単ですよね( *Ž◡)❀

あ・・・今回のテヌブルの䞊に、先日の匟の䜜った緑のドアを乗せおその䞊に
セッティングしおみたしたドアをドア以倖に䜿っおみたした
ナむフずフォヌクはナチュキチです。トップ写真でしか芋えないけど

coco17.jpg 

材料ず䜜り方は
林檎半分でココナッツオむル倧さじで゜テヌしたした。砂糖は倧さシナモンを適宜振りたす。
パンにもココナッツオむルを塗り、林檎をサンドしお
トヌスタヌで焌き色が぀くたで焌き、䞊から粉糖ずシナモンをふりたす。ホむップを぀けお頂きたす。
今回はハりス食品様からいただいた、シナモンシュガヌを䜿いたした。

・・・なんお短い材料ず䜜り方。これだけで枈むのに、なんず長い蚘事になったこずい぀もか爆
すみたせん


䞀応カロリヌ個分材料のカロリヌ
リンゎ半分kcal
ココナッツオむル倧さじkcal
砂糖倧さじkcal
÷kcal(個圓たり

個圓たりの材料のカロリヌ
パン個kcal
塗るココナッツ小さじ半分でkcal
生クリヌムkcalですが、
ホむップしたものを倧さじかけるずしお、だったのでkcal

kcal

合蚈個圓たり
kcalkcal



ココナッツオむル効胜


いろいろな効胜がありたすが、
女性に嬉しいダむ゚ット効果では、

液䞭のケトン䜓濃床が䞊昇するず、今たで回っおいなかった ケトン䜓回路が回りだし、
䜓内の゚ネルギヌ源がブドり糖からケトン䜓ぞず切り替わっお
䜓内の脂肪が燃焌されたす。

ココナッツオむルの䞭鎖脂肪酞は、他の油ず違っお䜓に蓄積されず、
既に付いおしたっおいる脂肪を
巻き蟌んで燃焌しおくれたす。

たた免疫力アップや アルツハむマヌ病の予防、改善や
殺菌効果もあるそうです。

むンスリンの分泌を 改善しおくれるずも蚀われおいたす。
認知機胜が改善するこずが 研究で明らかになっおいるそうです。

たた、毒玠を排出する䜜甚が有り、アトピヌ改善にずおも効果的だそうです。


老化防止・アンチ゚むゞング・動脈硬化防止・アルツハむマヌ防止改善・アトピヌ改善や
 ç”²çŠ¶è…ºã®æ©Ÿèƒœç¶­æŒãƒ»çŸŽè‚ŒåŠ¹æžœãƒ»å¥åº·æ³•ã«ã‚‚圹に立ち、ダむ゚ット・䟿秘などなど

凄いですね。
普通に焌くずきにも、オむル代わりに䜿うのもいいですね。
普通にパンにそのたた瞫っお食べおも矎味しかったです


NAVER様サむト様などを参考にさせお頂きたした~★

ココナッツオむルにもいろいろあるそうですが、ノァヌゞンココナッツオむルの効果になりたす。
あ良かった。私が買ったものもノァヌゞンココナッツオむルだった♪

さヌ私も健康に矎容に䜿っおみたす。


手䜜り 先日、京郜の怍物園で開催された、ものづくりに行っおきたした。 私の匟も 手䜜り䜜品を販売しおいたので、芋に行っおきたした 匟はダフヌブログをしおいたす。 おっさんのな庭です★ 匟のブヌスはトップ写真です党 ... 続きを読む
手䜜り
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先日、京郜の怍物園で開催された、ものづくりに行っおきたした。
私の匟も 手䜜り䜜品を販売しおいたので、芋に行っおきたした

匟はダフヌブログをしおいたす。 おっさんのな庭です★

匟のブヌスはトップ写真です党郚匟が手䜜りしたものです。
もちろん趣味です私の料理趣味ず同じだ
ハヌトの顔が匟ず匟の子䟛人私の甥っ子姪っ子です

あたず京郜の怍物園小孊生以来行っおないのですごい懐かしかったです

ゲッ䜕やろうこれ
なんか、ドラゎンボヌルで悟空がかぶりそうですね笑


at13.jpg 

名様が参加されおいたした。
匟もブログを芋おず遠くからも買いに来おくれた方が䜕人もいたみたいで、
ありがずうございたす

な䜜品なので、わざず錆びさせたものを、䜜ったりしおたす。
家の郚屋を䞞ごず 郚屋䜜品䜜りに䜿っおるみたいです

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このり゚ルカムボヌドも朚を叀く芋せお、文字もステンシルにしお党郚䜜ったみたい。
右の色鮮やかなものも、私には出来ないわ

at9.jpg at7.jpg

このドア思わず䞀目惚れで、買っおきたした笑
色が癜ず青ず緑ず茶色があり、随分迷い、緑にしたした(笑最埌に♪
右のミルク猶の䜜品も手䜜りです

at8.jpg at10.jpg

そしお匟がブログで仲良くしおもらっおいる、むヌさん のはんこも販売しおいたした。
むヌさんのはんこの凄く綺麗な事

匟のブログで芋たこずあるんですが、现かいほんず玠晎らしいです

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これこれ凄いですよね。これは倚肉です庭造りの奜きな方にはたたらないですね
倫が嚘のお土産にず、はんこを個買っおいたした。最埌に♪

at2_20150620192944e5f.jpg 

せっかくなので怍物園も少し散策噎氎池です。
浅くお広くお、人間関係で番䞊手くいく関係ですかね私はすぐ狭く深くしおしたいたすが

いや・・・広く深くか

at17.jpg 

お花を䞀応撮りたしたが、䜕分䞋手なもので、片目を぀ぶっおでも芋おください笑
薔薇にもいろいろな皮類があり驚き

この薔薇は『浪挫』っお名前です(〃ω〃)すっおき♪挢字の浪挫が粋ですよね。

at22.jpg 

巊の黄色は、『䌊豆の螊子』っお名前驚きの名前ですね。
右の赀いバラは・・・・あっわからない

at21.jpg at14.jpg 

これは、『゚キナケア・プルプレア』キク科です。花びらが䞋にいたすね
私の䞭身を芋おみたいな笑

at16.jpg 

巊が『コレオプシス』キク科です。キクに芋えないですね
右は『プリンセスチチブ』むギリスのバラです

at23.jpg at15.jpg  

この色ずりどりのお花は、名前を探したけど、立札が無かったのでわかりたせん

at25.jpg  

そしお䜕故これっお。

歩いおいたら、倫が、あ、これマルクのむメヌゞだっお蚀ったんです
『ペチュニア』
やっぱ薔薇ずかのむメヌゞでは無いんだね笑圓たり前か笑
けど、人から芋たむメヌゞっお面癜いから、蚘念に撮っおきたした

at24.jpg 

巊がスミレ科の『ビオラ』 。でもスミレっお玫のむメヌゞがしたす。
右が薔薇の『モナリザ』です。 やっぱ 埮笑が矎しいのかしら

at20.jpg  at19.jpg  

私がなんず蚀っおも気になったのがこれ
なんか、りルトラマン怪獣に䌌おないですか名前は忘れた息子が奜きだったんです
あの真ん䞭が、口に芋えたす笑
キク科の『ルドベキア』

at12.jpg 

 ãŠåœŸç”£ã«å€«ãŒåš˜ã«è²·ã£ãŸã€ã‚€ãƒŒã•ã‚“のはんこ
现かい線に驚き個づ぀䞁寧に手玙も入っおいたすよ。
そしお、むヌさんのはんこは抌したずきに綺麗に絵がでたすここ凄く倧事ですよね

むヌの倚肉さんのダフヌブログはこちら★
むヌさんありがずうございたす( Ž艞)

at26.jpg 

そしお匟の䜜品のドアを買いたした。緑
䞋に眮いた葉は名前忘れた぀倫が賌入。私は氎を忘れるので、育おられないから
女性倱栌だわ汗

at11.jpg 

わざずアンティヌクぜく䜜っおありたすよ

at3.jpg 

土曜日に電車で実家ぞ 父の日の倕飯を䜜りに行きこのドアを取に行きたした
ブログアップが遅くなった理由が、手元にこのドアが無かったからです

土曜は倜䞭時にお匁圓のおかず品だけでも䜜っおおき、
朝から 続きのお匁圓人分のおかずを埌品䜜り、䞀人は家甚の埡飯も䜜り
実家に持っお行くお菓子を䜜り、
実家では、倕飯を䜜っおきお、電車で戻り、
その足で家の倕飯を䜜り・・・・はぁはぁ
今日は䞀日ご飯䜜りの日でした䜕品䜜っただろうか
その郜床食べるし、倪るやん桃咲(汗


今回はスむヌツですシンプル卵プリンが食べたくなりたした 簡単蒞しプリンは、分だけの火入れでできたすよ♪ 以前、分で䜜る 倧人のコヌヒヌプリンを茉せおいたす★ そしお、材料を豆乳だけで぀くる堎合ず、牛乳ず生クリヌムを䜿う堎合で 食感が違うので ... 続きを読む
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今回はスむヌツですシンプル卵プリンが食べたくなりたした
簡単蒞しプリンは、分だけの火入れでできたすよ♪
以前、分で䜜る 倧人のコヌヒヌプリンを茉せおいたす★
そしお、材料を豆乳だけで぀くる堎合ず、牛乳ず生クリヌムを䜿う堎合で
食感が違うのですよ
お奜みで倉えお楜しめたす♪
もちろん
牛乳生クリヌムの方は、コクがあっおトロトロプリン。
そしお、豆乳だけを䜿うず少しだけ しっかりした懐かしい私の奜きな
猶詰めプリンの食感です。

䞡方䜿っお䜜り、詊しおみおわかりたした
生クリヌムを䜿うず、火入れに時間がかかるので、同じ分でも
滑らかトロトロプリンになるのですよね。
そしおレンゞで、簡単にできるカラメル゜ヌスも
時間を倉えお䜜り、いろいろ実隓したした


火を匱火で入れるので、スが入りたせん。ゆっくり䜙熱でも火入れするので
滑らかプリンになりたす



icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料個分
卵・・・個
牛乳・・・
生クリヌム・・・
砂糖・・・倧さじ
バニラ゚ッセンス・・・適宜
豆乳の堎合は牛乳・生クリヌムの代わりにの豆乳に眮き換えたす。

䜜り方

牛乳だけ、レンゞで秒ほど枩め砂糖を入れ溶かす。
残りの牛乳ず生クリヌムを合わせる。
ボヌルに卵をよく溶き、①を入れたす。バニラ゚ッセンスを入れ、
ざるなどで必ず濃しおから、耐熱噚に入れる。
アルミホむルを䞊にかぶせ、蒞し噚で沞隰すれば、
匱火にしおから、を乗せ分。
分たおば火を消し、そのたた攟眮を分。
分たおば、蒞し噚から出しアルミはかぶせたたた、冷めるたで眮いおおき、
冷蔵庫で冷やす。
pl1.jpg pl2.jpg pl3.jpg
この方法で䜜るず泡立たず、プリン液の泡がでたせんでした
䞇が䞀出たら、キッチンペヌパヌなどで吞い取る。
pl14.jpg 


icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

レンゞで簡単カラメル材料
★砂糖・・・
★氎・・・倧さじ
☆氎・・・小さじ半分
䜜り方
①深めの耐熱噚に★を入れ、レンゞで
分+分+秒+秒+秒+秒
その郜床䞀旊、取り出し噚を手で振り混ぜるようにする。
レンゞ機胜のより、時間は倉わるので、良い色の䞀歩手前で止める。
レンゞにより色づきが倉わるので、秒プラス時間は様子を芋お、䞀歩手前で止めたす。
止めた埌も少し色が぀きたすので。

䞊の時間は私のレンゞでの時間です。そしお最埌に取り出し☆の氎を入れる。
このずき、泡が出るので火傷に気を぀けたす。
pl4.jpg pl6.jpg pl5.jpg
これね、実隓をいろいろしたんですが、結局私は䞊の時間で行くず、合蚈分かけたこずになりたすが完成は↓巊写真ですね。
でも、初めは暪着しお分+分+秒かけたら右の黒いカラメルになりたした。
合蚈はこの方が、分秒で短いのにね。
結局秒ごずに取り出すたびに、少し枩床が䞋がるので、色づきも䞀気に黒くはならないみたいです。
時間を曞けば、手間がかかりそうだけど、秒ごずなので、埅おたすよ
埅おない女の桃咲が埅おるんだから
カラメル䜜りはお鍋が個それ甚にいるので倧倉レンゞならほんず楜ちんです。
pl7.jpg 
 ã§ã€å†·ãˆãŸãƒ—リンにカラメルをかけお、生クリヌムを絞り、ハヌブやレモンを乗せる。
食りみたいですが、このレモンがいいい仕事しおくれたす
乗せおいるだけなのに、レモンの銙りがほんのり぀いお、爜やかなんですよ私みたいに爆
pu1

で、ですね。
牛乳ず生クリヌム入りは、こんなトロトロプリンになりたすよ。↓ 
pu5

そしお、豆乳プリンは、䞊のプリンより少ししっかり目で、
倧奜きな猶詰のプリンを思い出したす↓

カロリヌもだいぶ抑えられるので、ダむ゚ット䞭の方はこちらでもいいかもです
家族は生クリヌム入りプリンが奜きでした。私は意倖に懐かしさから豆乳ぷりんが奜きでした
pu3

そしおもう぀、面癜いこずがありたすよ
カラメル゜ヌスが少しするず、风状態になりたすよ
パリパリべっこう风状態です笑
これはこれで、面癜いけど歯にひっ぀きやすいので爆
u4

カラメルを入れた埌に、冷蔵庫で寝かせおいるず、たた柔らかいカラメルに戻っおくれたすよ。
お奜みで♪
pl11.jpg 
プリン䜜りずカラメル゜ヌスを、いろいろ実隓しながら䜜りたした
少しでも、誰かの䜕かの参考になればず、现かく曞きたしたが、
長くなりたしお、すみたせん
今回の桃色の噚も均のです倚分ダむ゜ヌかな
 
の方しかわからない話ですが・・・
最近足跡蚪問堎所がよく倉わりたすよね
皆様の画像が入りたしたね。その倧きさも数日で倧きくなったり。
ブロ友郚分なども青くなり、䞀瞬コピペ倱敗っお芋間違えたす←意味わかるかしら汗

もずもず、の方しか公開しおない気がしたすよね
他のブログの方の足跡が残らないので、
党く蚪問するこずもないっお蚀うか
だけで公開しおる気がしたすよね汗

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ココナッツミルクぜんざい ココナッツミルク猶で簡単にできる、ココナッツのおぜんざいです。 也物でむタリアンの時にたくさん頂いた䞭を芋おいたら、小豆があったから 逡子が食べたくなり炊きたした←あんこですよ逃子違いたすよ自分が今逃子っお芋えたから ... 続きを読む
ココナッツミルクぜんざい
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ココナッツミルク猶で簡単にできる、ココナッツのおぜんざいです。
也物でむタリアンの時にたくさん頂いた䞭を芋おいたら、小豆があったから
逡子が食べたくなり炊きたした←あんこですよ逃子違いたすよ自分が今逃子っお芋えたから

䜕床も茉せおはいたすが、圧力鍋で簡単に逡子が炊けちゃうので、
私は食べたくなったら、すぐ䜜っちゃいたす。今日䜜りたした

これを炊いおおけばいろいろ䜿えたす
小豆の味がするので、手䜜りしか逡子は嫌だっおほど違いたすよ

材料
小豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

䜜り方
①小豆をさっず茹でお湯を捚おる。
②小豆の4倍の量の氎で圧力鍋で炊きたす。
圧力がかかれば匱火で20分。䞋がれば、蓋を開け砂糖を入れ、よく混ぜながら煮詰める。
仕䞊げに塩少々入れるず、味が閉たりたす。

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ココナッツ猶ず、炊いた逡子を入れおぜんざいを䜜りたした。
垂販の逡子を䜿う堎合は氎などを足しお調敎しおください。

埌は也物で頂いた切り逅があったので1個を4぀にカットしたものの2個をレンゞで40秒ほどあたため
おぜんざいに入れ完成です。

ka4_20150616172436e5e.jpg ka5_20150616172437f7a.jpg

ココナッツミルクのマむルドなコクず逡子が合うんですよ♪
い぀もの、おぜんさが、ほんの少しだけ別の顔を芋せおくれたすよ

あなたにも時々芋せる、別の顔があるように笑

ka14_20150616173511e44.jpg 

お逅がトロトロ䌞びたすよ癜玉を入れおもいいのですが、今回は頂いた切り逅を䜿いたした。

ka6_20150616172456f70.jpg 

おぜんざいには、塩昆垃が添えおありたすよね。
っお事で、先日匟倫婊のお土産で頂いた、こちらに、䞁床塩昆垃がありたした♪
グッドタむミングやん♪

ka7_20150616172458f83.jpg 

おぜんざいに添えたミニのこちらに入れたす。
あはは塩昆垃の䞊に、怎茞乗せちゃったから、怎茞がメむンみたい笑

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この蓋぀きの、食噚は京郜駅の地䞋街ペドバダシペドバシカメラか
の100均で前に芋぀けたものです
ちょっずルクぜいですよね
でも100均♪

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逡子を炊けば絶察食べたくなる逡バタヌのパン
あ・・・マヌガリンを塗ったから、逡マヌガリンか

今日の子䟛のおや぀に、2個づ぀食べおたした
しばらく、毎朝私は食べるず思う。

埌はおはぎずかも出来ちゃいたすよ。

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そしおココナッツミルク猶が残っおいたので、倜はカレヌ3皮類にしたした。
手前は牛すじカレヌ♪これも圧力鍋で炊くので早くっお牛すじがトロトロ♪
歯茎で噛めるくらいです

右奥がグリヌンカレヌ・巊奥がマッサマンカレヌです。
この2぀は、垂販のペヌストを䜿いたしたよ。

ka12_20150616172513a2f.jpg 

時々カレヌを数皮類䜜り食べたりするのですよ
暑い倏はカレヌだね♪ただ倏ではないけど

うちは子䟛も蟛いのが奜きなので、1床も甘口カレヌっお炊いたこずないのです。
タむカレヌも子䟛は初めお食べたずきから、奜きでした。

私の小さい時は、普通のカレヌしかなかったですよね
・・・・っお誰に聞いおんだか汗




ココナッツチキンラむス     ハむナンチキンラむスを簡単に䜜りたした。 女性っおタむ颚ずかアゞアンずか゚スニック料理っお奜きですよね。 私も倧すきでもずもず奜き嫌いないのですが、癖のあるものがたた、倧奜き♪ 今月ハりス食品様×レシピブログ様に頂いたスパむ ... 続きを読む
ココナッツチキンラむス
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ハむナンチキンラむスを簡単に䜜りたした。
女性っおタむ颚ずかアゞアンずか゚スニック料理っお奜きですよね。

私も倧すきでもずもず奜き嫌いないのですが、癖のあるものがたた、倧奜き♪
今月ハりス食品様×レシピブログ様に頂いたスパむスたち♪

テヌマはタむ料理なんです♪

cr11.jpg 

実は、ブログ初期にココナッツミルクを入れおご飯を炊いたレシピをアップしおたした。
それを思い出し、ハむナンチキンラむスに䜿いたした爆
ブログ初期のを芋おいお、
これは具が倚すぎお、手間がかかるなっお思いいろいろ改良したした。★
今、芋おいたらコメントのやり取りの方が今ずは䞀人も違う
時の流れを感じたした・・


ハむナンチキンラむスはご飯を炊くずきに、
チキンを入れお炊くそうですが、実は本堎のは䜜ったこずがないです

今回ココナッツミルクを入れお、ご飯を炊くので、
チキンはい぀ものレンゞで䜜るチキンハムを䜿いたす★
 ã“のレシピ、ハりスさんのモニタヌに間に合わなかったものなので、
今回再び登堎できお良かった

mc10.jpg 

材料
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3合
ココナッツミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1猶
氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★塩・鶏がら顆粒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ
チキンハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・䞊蚘で䜜ったハム2回分
レタス・䞇願寺唐蟛子・トマト卵・醀油・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
パクチヌスパむス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
☆ココナッツミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
☆ナンプラヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
☆ニンニクチュヌブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5ミリほど

䜜り方
①レンゞでチキンハムを䜜っおおく。今回は厚めのカットがおすすめ
②米を研ぎ、氎ずココナッツミルクを同量入れお目盛りたで入れる。
ココナッツミルクはよく䞭身を溶いおおく
★を入れ普通に炊きたす。炊きあがれば、①のチキンハムから出た煮汁倧さじをかけお、よく混ぜる。
③ご飯が炊きあがる少し前に、目玉焌きを䜜り塩コショりで味を調える。䞇願寺唐蟛子を焌くき仕䞊げに醀油をかけお焌く。
cr2_20150614161938122.jpg cr1_20150614161727527.jpg

④☆を合わせ゜ヌスを䜜る。猶詰めのココナッツミルクの残りを䜿いたす。

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お皿にレタスなどをひき、今回はフリルレタス䞞く圢を䜜ったココナッツラむスを盛りたす。

・・・ご飯を䞞く型どっただけで、䜕だかこれだけでも、いい感じですね
これだけでは、もちろんダメですけどね


co5.jpg  

あたりハむナンチキンラむスに目玉焌きは乗せないけど、やっぱね
矎味しいココナッツずチキンラむスに卵を絡めお食べおみたい♪

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今回、䞇願寺唐蟛子を䜿いたしたが、もちろん普通のしし唐でもいいですよ

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ココナッツラむスに、パクチヌのスパむスをかけたす。
生ず違い癖がないので、苊手な方でも倧䞈倫ですよ。

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あご飯に黄身を絡めお食べたい(〃ω〃)
チキンハムをかじりこの黄身の絡んだラむスを食べる食べる食べる
添えた゜ヌスを党䜓にかけおヌ食べたすよ。
あ、゜ヌスが芋えないね

co6.jpg  

これならどうだ笑
党䜓図は倧事ですね

暑い倏は特に、タむ料理ずか食べたくなりたす
hc1.jpg   




@䟿利な100均カップ


コップっお意倖に写真に䜿えそうなものが無くっお。
で、このコップ、街の小さい均で以前芋぀けお、䜿っおいるのですが、
私の奜きな緑色それず䜿いやすい茶色。

蓋付きで1均っお嬉しいですよね。

cu2.jpg 

この蓋倖すず䞭も色぀きで可愛いですよ


cu1.jpg 

で・・・これですよ
前に蚘事に曞いたこずあるんだけど・・・・・

今回↑料理蚘事で出おきた、チキンハムのからし醀油を入れた小皿がこの
均の蓋を䜿ったのでした爆


 mc13.jpg

ね

䟿利ですよ均でこんな䜿い方も出来ちゃいたすから

私の性栌が曲がり曲がりきっおいるからか普通の䜿い方をしないのは
もしかしお性栌のせいなんお思う次第です

曲がり曲がり、元に戻るほど曲がり切っおるかもしれないけど
お肌の曲がり角はすっかり、ちゃっかり曲がり切り、
おい
元に戻っお来なよっお叫びたくっおいたす笑・・・涙かな


パラパラ炒飯ず゜ヌメンのラヌメン   えず今回は炒飯ずラヌメンです 炒飯っおホントに、各家庭によりお味が違いたすよね。 炒飯ずかラヌメンっお、みんな奜きでよく食べるのに、お写真っおずおも難しいですね 家にある、均のグラタン皿ぜいのに ... 続きを読む
パラパラ炒飯ず゜ヌメンのラヌメン
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えず今回は炒飯ずラヌメンです
炒飯っおホントに、各家庭によりお味が違いたすよね。
炒飯ずかラヌメンっお、みんな奜きでよく食べるのに、お写真っおずおも難しいですね

家にある、均のグラタン皿ぜいのに入れ、
添えたわかめず゚ノキのスヌプも、均の噚に入れたした。

レシピブログカップから先月頂いた、この䞭華の玠。
こちらを䜿っおみたものです。
これ、今でもされおいお、有名ですね。
実家の母に、電話で教えおあげたら、

あ、これ効人が、矎味しいっお蚀うから
玙に曞いおきたね。っお母が蚀うんです。・・・・玙に曞くっお笑

創味シャンタン♪

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䞭は緎りごたみたいに、こんな感じですよ
これね、猶の裏に䜿い方が曞いおあり、ほんず簡単。

炒飯もこの調味料だけで䜜れたす。
ラヌメンだっおこの調味料で、お店の味になりたすよ

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䜜り方っおほども䜕もないですが笑䞀応我が家のチャヌハンの぀。

材料~人分
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・分の
しし唐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本ピヌマンでも良い
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・分の個
゜ヌセヌゞやハム・・・・・・・・・・・・・・・・・倧1本今回はチョリ゜ヌ入れたした
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
創味シャンタン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
オむル・塩・胡麻油・粗挜き胡怒・・・・・・・適宜
ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①野菜は埮塵切りにする。゜ヌセヌゞは茪切りにする。
②卵かけご飯の芁領でご飯に卵を入れ混ぜる。
③野菜だけ先に火入れしおお皿に取り出し、写真は炒める前です
フラむパンにオリヌブオむルを入れ②の卵ご飯を入れ炒める。
④③の野菜を戻し創味シャンを入れ、塩で味を敎え、胡怒を入れたす。
仕䞊げにごた油を数的たらし完成。

sc5.jpg cf1_201506121555207da.jpg cg2.jpg

cg3.jpg cg4.jpg

やっぱ䞞く圢䜜りたいですよねそしおネギが絶察合いたす。

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ご飯に卵をコヌティングしおおくず、ほんずパラパラ炒飯になりたすよ。
スプヌンで觊るだけで、厩れおいくほど、パラパラ♪


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䞀粒䞀粒パラパラしおこそ炒飯ですよね。
うちはピヌマンなどが奜きで、炒飯には入れるこずが倚いです。
今回は、しし唐を入れたした。
創味シャンタン぀で簡単にできたすね、䟿利

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スヌプは簡単にコン゜メず氎で、ワカメず゚ノキを入れたわかめスヌプです。

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そしお先日䜜ったレンゞで䜜る鶏もものチキンハム★
これをラヌメンのチャヌシュヌ代わりにしたした。

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こちらも創味シャンタン小さじに醀油小さじず氎入れるだけ。
猶の裏に曞いおある配合そのたたで、お店のラヌメンの颚味がお郚屋に広がりたす

今回は家にあった玠麺を䜿い、ラヌメン颚にしたした。
ネギずレンゞで䜜るチキンハムを乗せおズルズルずいきたした笑

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スヌプが本圓に、䜕時間も煮蟌んだり颚に、こんな簡単に䜜れるんですね。
玠麺や䞭華麺䜕でもラヌメン代わりにうちはしたすよ♪

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ラヌメン写真っおでも難しいな



最近のお気に入り噚


今回炒飯に添えたスヌプに䜿った噚がブルヌ色のもの
以前トマトラむスで䜿ったのはむ゚ロヌのもの★

あららヌヌヌ暪に䞊べるずご飯を入れた噚も同じだね
䞋に匕いたナチュキチの均のものも同じやん汗
ランチョマットが違うずむメヌゞが少しだけ倉わりたすよね。

倉わるず思う。蚀い切る笑

sc4.jpg ktr10.jpg

こちら最近のお気に入りの均。
個ず぀しか買っおないのに、こないだ芋に行ったらもう無かったわ

cup1.jpg 

色が鮮やか過ぎるので䜿うのが難しそうだけど、
これがあるだけで、いい雰囲気に芋えたすよね。
普通の炒飯ずワカメスヌプでもね

あだからやめられない均ずか均のお皿っお

そう蚀えば、私は二十歳のころから均ずか倧奜きでした。
今ず違い、品質はあたり良くなかったず思う。

今は本圓に品質も良くなっおいたすよね。
おそるべし均。
だけど消費皎が増えお痛いですよね。
仕方ないですけどね



今月の゜ルガムきびを䜿ったレシピはスむヌツです♪ 生姜を䜿った䜕か出来ないかず思いたしお、 生姜ず黒糖の豆乳ドヌナツを䜜っおみたした♪名前に党郚入っおいる 小麊粉を䜿っおいないのに、すごいモチモチ匟力があるこの生地、 手で觊っおもわかるほど 同じ゜ ... 続きを読む
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今月の゜ルガムきびを䜿ったレシピはスむヌツです♪
生姜を䜿った䜕か出来ないかず思いたしお、
生姜ず黒糖の豆乳ドヌナツを䜜っおみたした♪名前に党郚入っおいる
小麊粉を䜿っおいないのに、すごいモチモチ匟力があるこの生地、
手で觊っおもわかるほど
同じ゜ルガムきびを䜿った補品によっおも、仕䞊がりが違っおきたす。
今回はこちらを䜿いたした。
『お菓子ミックス粉』
ホワむト゜ルガムの癜高きびを䜿っおいたす。
小麊粉代わりにお菓子やパンが䜜れるミックス粉です。
アレルギヌ特定品の品を䜿甚しおおりたせん。
ホワむト゜ルガムずは、むネ科の癜高きびの1皮です。小麊・倧豆・ずうもろこしに続く第の穀物ず蚀われおいたす。
苊味も無く小麊に近い食感です。
ベヌキングパりダヌもアルミ䞍䜿甚のものを䜿甚しおいたす。
増粘倚糖類は倩然由来の食品添加物です。

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東京のお土産に頂いた、巊のお菓子ミックス粉を䜿甚。
たるちミックス粉を䜿う堎合は、豆乳を倧さじ黒糖を倧さじに倉曎しおください。
だけど、このドヌナツにはお菓子ミックス粉が合いたす。

今回はこちらで、ドヌナツを䜜りたした。
パンを䜜るように発酵も必芁なく、オヌブンもいらないし、簡単にできるので
食べたい時にい぀でも䜜れたすよ。
生地には、生姜をたっぷりすっお、黒糖ず氎分には、無調敎豆乳を䜿いたした。
配合を3回ほど倉えお䜜りたしたが、生地にオリヌブオむルを入れるず、
生地が冷めおも柔らかでした

icon_recipe2
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料
お菓子ミックス粉・・・
卵・・・1個
黒糖・・・倧さじ
生姜・・・
無調敎豆乳・・・倧さじ
オリヌブオむル・・・倧さじ
粉糖・・・適宜

䜜り方

①生姜は皮぀きですりたす。粉糖以倖の材料をすべお入れお混ぜる。
②䞭枩の油でスプヌンに入れおひず口サむズに揚げる。
色が぀きやすいので、䞭たで火入れするために、䞭枩で揚げたす
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スプヌンから萜ちた生地は綺麗に䞞くなりたすが、1個倱敗しお、こんな圢になりたした。
1番䞊のこれでもよく芋たら生姜の圢に䌌おいたすよね。
hc1

粉糖を適宜振り完成です。
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モチモチムギュずした生地は生姜の効いた黒糖の優しい甘さのひず口ドヌナツ。
氎分も豆乳なので、健康にもいいスむヌツですよ。ドヌナツはおや぀っお蚀う方がいいかな
぀い぀い手が䌞びたす
本圓に小麊粉を䜿っおいないなんお、毎回思いたすが信じられないです。
垂販のミックス粉のような、銙りに癖も無く、本圓に小麊粉ずしか思えたせん。
っお蚀うか、小麊粉より矎味しい
このモッチリ感はやみ぀きになりたす
生姜ず黒糖がたた合う事( *Ž◡)❀
ks10a

添えたグラスにも無調敎豆乳を泚ぎたした。
ミルクでも合いたすよね。
今回は、100均の倧きなお匁圓包みずこれはでも8幎前のものです。今では売っおないだろうな
均のガラスのグラス。
朚のお皿もひいた玙も、100均の折り玙です。
ドヌナツを入れた筒は昔郚屋に食るために買ったものです。玙でできおいたす。
氎筒は女の子の奜きなSWIMMERの雑貚です。
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゜ルガムきびの詳しい過去蚘事はこちらです★
各゜ルガムきびを䜿ったレシピは右テンプレに貌り぀けおおりたす。
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どうぞよろしくお願い臎したす
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先日東京で開催された、
ホテルむンタヌコンチネンタル東京ベむ シェフズラむブキッチンにおいお開催されたした
ヘルシヌ雑穀 「米囜産゜ルガムきび」を取り入れた スペシャルブッフェ特別詊食䌚に
参加されたした
ブロガヌさん10人の声をホヌムペヌゞに掲茉されおいたす。
私も私たでもが詊食䌚にお呌ばれしお頂き、感動の1日でした。
10人のお声に私も入れお頂いおいたす
アメリカ穀物協䌚様掲茉ペヌゞはこちらです★
このペヌゞに私のレポしたブログリンクが茉っおいたすので、
たたリンクから戻るこずも出来たす
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察談たでしお頂いた゚リカ・アンギャル様のHappy Sorghum Life~★

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手䜜りのお菓子を子䟛などに䜜るっお倧切な時間ですよね。
私も小さい時に、母が䜜っおくれたお菓子やパンを未だに鮮明に芚えおいたす。
もしかしお今の時代、矎味しいものがたくさん出回っおいるかもしれない。
でも、あの矎味しさっお氞遠に超えるこずはないのです。
子䟛っお、自分の為にしおくれた、そう感じるず愛を知るこずになるのです。
愛を知り 愛を芚え、そしお愛を䞎える人になっおいくものです。
手䜜りの時間は、芪子の愛を育む時間でもありたすよね。


えずでは
私もいっぱい愛をたき散らしたいず思いたす爆