Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2014幎05月

レンゞで簡単鶏ムネ肉のサラダです 前回の鶏ムネ肉のピリ蟛★で䜿いたした。 残りのでレンゞで簡単に出来る蒞し鶏のサラダカレヌドレッシングです。 お野菜をたっぷり䞋に匕いお䞀緒にモリモリ食べちゃいたす。 今月レシピブログ様×ハりス食品 ... 続きを読む
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レンゞで簡単鶏ムネ肉のサラダです
前回の鶏ムネ肉のピリ蟛★で䜿いたした。
残りのでレンゞで簡単に出来る蒞し鶏のサラダカレヌドレッシングです。

お野菜をたっぷり䞋に匕いお䞀緒にモリモリ食べちゃいたす。

今月レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたスパむスを䜿いたす。

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supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料 人分
鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★塩・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★日本酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
粗挜き胡怒・ネギ・生姜・・・・・・・・・・適宜
゜ヌス
●蒞し汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
●マペネヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
●蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
●カレヌパりダヌ・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分

䜜り方
①鶏ムネ肉はフォヌクで穎を開けおおきたす。★をよくすりこみ袋でしっかり閉じ分垞枩で寝かす。
もしくは、★をすりこみ半日ずか眮く堎合は冷蔵庫で保存しお、レンゞにかける分前に冷蔵庫に出したす。
 ç§ã¯ã„぀もゲランドの塩を䜿いたす。ゲランドなら小さじで、普通の塩の堎合は小さじ半分にしおください。
②レンゞで蒞したすが、私はルク゚を䜿いたした。
ネギを䞋に匕いお、その䞊に①を乗せお粗挜き胡怒をかけ日本酒をかけ生姜を乗せたす。
レンゞで で分前埌かけたす。
分ず分じゃ党く食感が違いたした。䜙熱で火を通したすがレンゞの癖もあるので様子を芋おください
冷めるたで絶察に蓋を開けたせん

鶏肉は基本ですね。開けるず氎分が出お硬くなるので、冷めるたでそのたた・・・。
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冷めるず適宜にカットしたす。

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今回はグリヌンリヌフず新玉ねぎを䜿いたした。
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その䞊に蒞し鶏を乗せたす。
うん皮がモチンぷるるん♪ ãã—お

  ●をあわせおカレヌドレッシングを䜜りたす。
蒞し汁を䜿いたす♪
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䞊からかけおいただきたす。 

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お匁圓に入れおみたした。

今回のお匁圓は嚘だけ䌑日にクラブだったので個だけ。

●手䜜りから揚げ・レモン
●スパゲッティケチャップず豆板醀
●さ぀た芋の甘蟛煮
●蒞し鶏のカレヌドレッシング新玉・レタス
●トマト・サニヌレタス

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唐揚げは前日の倕飯に䜜ったもの、スパゲッティはマカロニ同様茹でお冷凍しおいたす。
毎回同じですが、ケチャップず豆板醀で味付け。
さ぀た芋はお醀油ずお砂糖でほっこり炊いたもの。

あっ䜕気に芋たらトマトが個入っおいる

お匁圓料理レシピ
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

䌌おいる人

よくテレビを芋おいおもこの人は䌌おいるなず思う事がありたす。

元AKBのセンタヌの倧島優子さん
やはりセンタヌを取られるだけありたすね。可愛いだけじゃなく、性栌や雰囲気も倧事な芁玠。
矎人だけで売れるわけじゃない䞖界ですよね・・・。

で、その倧島優子さんを芋るず䞭村メむ子さんず䌌おるなずずっず思っおいたのです
ファンの方に怒られるか
怜玢したら同じように䌌おいるず思っおいる方がいたので、あヌやっぱりお思いたした笑

埌、壇蜜さんず綟瀬はるかさんも䌌おいたせんか

元バレヌの浅尟矎和さんず抮倉奈々さん。
長沢たさみ さんず磯山さやか さんず鈎朚ちなみ さんず有村架玔さん。倚いなここ

気づけば女子ばかり。

キムタクず関ゞャニの村䞊君は有名ですよね。


ちなみに私はキツネ顔の矎人よりもタヌキ顔のアむドルの顔が奜きです。
番奜きな顔がデビュヌ圓時の聖子様です♪
䞀重なのに可愛いもうたたらないわ←䜕が

鶏ムネ肉でビヌルにも合うピリ蟛な品です。調味料も同量ほが笑 鶏ムネ肉っお本圓にお安いですね うちでは番䜿うお肉です。 円。お安いず匕きずかもありたす。 牛肉ずかお高いし・・・・カレヌにも鶏ムネ肉をドカンず ... 続きを読む
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鶏ムネ肉でビヌルにも合うピリ蟛な品です。調味料も同量ほが笑
鶏ムネ肉っお本圓にお安いですね

うちでは番䜿うお肉です。
円。お安いず匕きずかもありたす。

牛肉ずかお高いし・・・・カレヌにも鶏ムネ肉をドカンず入れたす笑
ドカンっお普通だね。入れおも円だもん。

今回は豆板醀などを入れお挬け蟌んで焌くだけです。
家で䜜りたすが、今回はだけ䜿いたす。残りのはたた次回に䜿いたす笑

癜いご飯も進みたすがビヌルにも合う品ですよ笑

材料 人分
鶏ムネ肉・・・
★砂糖・蜂蜜・醀油・酒・蜂蜜・テンメン醀・豆板醀・すり胡麻・・・・各倧さじ
★にんにく・・・小さじ
★癜ネギ・・・薄くカットしたす
☆塩・・・小さじ分の
オリヌブオむル・䞃味・・・適宜

䜜り方
①鶏ムネ肉を適宜カットしお☆の塩を刷り蟌んでおきたす。䞋味は倧事。
②★を合わせお調味液を䜜り①の鶏肉ず䞀緒に保存袋に入れお番挬け蟌みたす。

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③フラむパンで焌きたす。番挬け蟌むずお肉が透明ぜいです。
今回は春キャベツずモダシを乗せたお皿の䞊にドカンずお肉を乗せたす

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癜ネギを挬け蟌んだので䞊の青ネギをカットしたのをかけたした。
そしお仕䞊げに䞀味をたっぷりかけたす

ピリ蟛(〃ω〃)ご飯も進むしビヌルがね欲しくなりたすでしょ

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䞭身をカットするずやや透明ずいうか艶がありたす。
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ブルルンコラヌゲンタップリの鶏皮
党郚鶏皮でもいいくらい倧奜き ( *Ž◡*)❀

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䜕気にお安いので、よく䜜る品です。
そしおピリ蟛これからの季節に䜓もお口もピリピリ刺激的な倏を迎えたしょう笑



公園で久しぶりに・・・・ ブランコ乗りたした笑


先日京郜の実家で法事がありたした。
この日は暑かったです。

次男高校幎ず長女䞭は珍しく公園に遊びに行きたした。
実家の隣が公園だず前に曞きたしたが。長男は倧孊生ですが家で祖父母ず話しおいたした

公園ブランコに乗るのなんお驚きたしたが、
楜しそうに笑う人を芋お思わずカメラを持っお飛んでいきたした

そしお気づけば・・・・私もブランコに乗っおいたした爆

䜕幎ぶり公園で子䟛ず遊ぶなんお・・・・
ずおも楜しかったです(**)

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そしお次に・・・次にシヌ゜ヌに人で乗りたした笑
ギッコンバッタンはぁこの感じよ幌かったあなたたちをシヌ゜ヌに座らせお たあの日。
再びシヌ゜ヌに座るなんお笑

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えゎホゎホ気を取り盎しお・・・今床は匟の長男D君が蛙を捕たえおきたした。
虫取りなんお懐かしいな。

なに芋せおくれるのどれどれ・・・

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うわ蛙さん䜕幎ぶりだろうか子䟛の小さい頃はよく芋かけたしたが・・・
確か蛙のおなかを さするず寝おしたいたすよね。

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私の嚘䞭も泥団子を䜜っおたした。
懐かしい光景だわ ( *Ž◡*)❀

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芋おず楜しそうにみせおくれたした。この埌、さらさらの砂をかけお匷くしたす。

そういえば次男が幌皚園の頃に䜜った泥団子が家にただ残っおいたす爆

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本圓に本圓に楜しかったです。
前回の蚘事に続きハむゞになりブランコたで乗れたした笑
これスパム写真にならないか汗
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私はハむゞが倧奜き 子䟛らしくお 玠盎に駆け回る姿に 䜕床も元気や笑顔を貰った人も倚いのでは 小さい頃から䜕床も芋たアニメ。 ハむゞがクララの食べる癜パンに憧れおいた話は有名です そんな私もい぀か癜パンを䜜りたいなず思っおいたした。 これ実は ... 続きを読む
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私はハむゞが倧奜き
子䟛らしくお 玠盎に駆け回る姿に
䜕床も元気や笑顔を貰った人も倚いのでは
小さい頃から䜕床も芋たアニメ。
ハむゞがクララの食べる癜パンに憧れおいた話は有名です
そんな私もい぀か癜パンを䜜りたいなず思っおいたした。 これ実は月に䜜ったずきのもの。
なかなかアップが出来なくお今日になりたした。
『ハむゞの癜パン』
お蚀うのはよく芋かけたすが、私の䞭では
ハむゞは黒パンのむメヌゞなんですオンゞず食べおいた 黒パンにチヌズにダギのミルク。
癜パンはクララのパンだから私は、クララの癜パンになりたした。 笑
でもクララの癜パンなら豪華なおかずに ナむフずフォヌクで出おきそうだから
ハむゞがアルムの家で食べた時はっおいうむメヌゞです。
今回は私のもっずもよく䜿うお豆腐を入れお
癜パンのふわふわをむメヌゞしおみたした。
お豆腐を入れたふわふわやわらかい癜パンです。次の日だっおふわふわです

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料個分
匷力粉・・・
絹ごし豆腐・・・
むヌスト・・・小さじ
バタヌ・・・・
砂糖・・・
䜜り方
①党郚の材料を入れおこねたすが、い぀も通り私はキッチン゚むドの䞭で捏ねたす。
速床で分で速床で分です。
お豆腐が入るので凄く柔らかな生地です。 無い方は普通に手ごねか機械を䜿っおくださいね。
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②発酵は床で分時間。倍くらいになりたす。私はレンゞ機胜の発酵を䜿いたす。
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③個に分割しお䞞めたす。ラップをかけお分ベンチタむム。 再床䞞めなおし お箞で真ん䞭に線を぀け、床で分時間時発酵をさせたす。 䞊から粉をかけお180床䜙熱でその埌150床に枩床を䞋げで1 分前埌です。
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わ癜パンだ。
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憧れの癜パンが焌けお嬉しい
それもお豆腐入りなのでなんお柔らかなの。
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ふわふわですよ
アツアツの時にバタヌを乗せたした ( *Ž◡*)❀ 溶けおいく♪
次の日もやわらかなんです。レンゞで少しだけ枩めるず、再床焌きたおのアツアツふわふわです。
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やはり朚の噚でミルクを飲みたい
ナチュキチの均の朚の噚ね。
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穎の開いたチヌズが無いから家のプロセスチヌズを䞉角に切り
ストロヌで穎を開けおみたした笑拘りですねで、トップのように䞊べおいただきたした。
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本圓はこんな颚でしたね。サむトよりお借りしたした。
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焌き立おを知り合いの方におすそ分けしたしたよ。バタヌを入れお・・・ペヌパヌで軜く包んだだけ。
熱々だからね
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熱々ふわふわを、すぐにお届けしたした
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やっず小さい頃からの憧れのハむゞに慣れた気がしたした←そこかよ笑

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ハむゞ


䞊の癜パン蚘事で曞きたしたが、ハむゞが倧奜き

アニメっおあたり芋ないけどコナン君さえ床も芋たこずがないの
子䟛時代はいろいろ芋おいたした。

奜きなアニメっおだから氞遠にハむゞ♪ 皆さんは奜きなアニメは䜕かな
幎代がわかりたすね汗

倩真爛挫ずはたさに ハむゞのためにあるのでは
家柄も土地柄も幎霢も違うのに、
同じ時代に生きお䌚えるなんお、なかなか無いこずですよね。

ハむゞずクララの人はそんな䞍思議な瞁で出䌚いたす


正盎で真っ向から䜕でも立ち向かうハむゞの勇気や生き方に
随分助けられたり、勉匷になりたした。

フランクフルトで蟛く再び戻っおくるずきに、オンゞずの再開が䜕床芋おも
感動です。

それに声優さんも有名な方ばかりですね。

皆さんもご存知のずおり、ロッテンマむダヌさんがサザ゚さんの舟さんの声。
セバスチャンが昔のドラえもんのスネオの声。
あそうだペヌタヌも昔の のび倪君の声ですね。
クララは魔女っこメグちゃんの声だそうです。これは知らなかった

ハむゞが奜きで最近こんな本を芋぀けたした。

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ハむゞの特集ずか芋぀けるず぀い買っちゃいたす。
付録はハむゞの絵柄のポヌチです。
きゃヌゆきちゃんも茉っおいる ( *Ž◡*)❀


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ハむゞ。。。。。。笑顔が玠敵で玠盎で頑固で正盎でいお、思いやりのある女の子。
最近のハむゞネタのCMはむメヌゞが厩れるからあたり芋たくはないのですけどね

倧奜きな蓮根ず銙のいい春菊ず合わせた和の品です。 お匁圓にもよく入れるので今回は久々のお匁圓蚘事です。 凄く䟿利なこちら今月レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたスパむスの しそ梅を䜿いたす。   材料 人分 蓮根・・・半分 春菊・・・ ... 続きを読む
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倧奜きな蓮根ず銙のいい春菊ず合わせた和の品です。
お匁圓にもよく入れるので今回は久々のお匁圓蚘事です。
凄く䟿利なこちら今月レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたスパむスの しそ梅を䜿いたす。
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材料 人分
蓮根・・・半分
春菊・・・袋
しそ梅・・・小さじ
砂糖・日本酒・・・各小さじ
醀油・・・小さじ
オリヌブオむル・・・小さじ
すり胡麻・・・倧さじ
䜜り方
①蓮根は薄切りにカットしおオむルで炒め、砂糖・酒・梅チュヌブを入れよく炒める。
醀油をたわしかけ、すり胡麻を小さじだけ入れ最埌に春菊を入れお火をすぐに止める。
最埌に残りのすり胡麻を小さじを入れる。
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蓮根のシャキシャキ感に春菊の関西は菊菜ず蚀いたすよ
銙が春を思い出したす。ええ。。すでに倏になりかけた懐かしい春です笑
前回の鶎橋で買った袋の䞊から銙るほどのすり胡麻をタップリ
梅の酞味ず爜やかさが党䜓をひず぀にたずめおくれたす。
su3
;
お匁圓に入れるずこんな感じです。
今日のお匁圓は
●シャキシャキ蓮根ず春菊の梅ず胡麻の゜テヌ
●マカロニサラダ
●カボチャの煮物
●手䜜りハンバヌグ
●チヌズ入り卵焌き
●トマトのお酢かけ

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人分のお匁圓勢ぞろい
前日の倜にハンバヌグをしたので入れたした。
のひき肉で倕飯甚ずお匁圓のミニバヌグが出来たす。
カボチャも前日の倕飯時に倚めに炊いおおきたした。
マカロニは茹でお冷凍しおいたす。
解凍しおケチャップず豆板醀です。仕䞊げにオリヌブオむルをかけた簡単なお匁圓向けです
ミニトマトが無かったので、家にあるプラムほどの倧きさのトマト。
暑い日だったので、お酢をかけおおきたした。
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子䟛も倧奜きなのでほんずよく䜜る簡単な゜テヌでした
和ばかりのお匁圓の時の品にもいいですよね
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お匁圓を珍しく今月はたくさん茉せたした。
その人のパタヌンっお決たっおくるから、だいたい私のお匁圓もこんな感じです
メむンやサブが倉わるだけ。 汗
回デコ匁も䜜っおみたいわい぀のこずやら
お匁圓料理レシピ
お匁圓料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢

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せっかち

関西のそれも京郜などのむメヌゞがあるず、のんびりずゆったりずおっずりず
思われるこずが凄く倚いです。

だからネット関係の方ず電話で話したり、実際䌚うず、結構早口だず驚かれたす。

どうしれもトロトロするのが凄く苊手で、䜕でもパパっず決めたりもしたす。

家の薬猶のお茶を今なら冷氎筒に入れたすが、それに移しお冷蔵庫で冷やしたすね
その薬猶の泚ぎ口から出る 『お茶の速床』 が我慢できないのです笑

なので泚ぎながら、蓋をはずしおいるのですが、そこから倧量に出おきたす。
こがれたす笑
こがれたら䜙蚈に倧倉だずわかっおいおも、あの時間が我慢できないのです笑

ほんずせっかちだわ。

シンクの䞭の生ゎミが溜たる䞭にネットをかけおいたすが、それを捚おるずきに
袋に入れるのですが、急いでいお 袋ではなく新しい同じネットに移し倉えただけ。
っお事もしたした。 自分でもびっくりしたした

あっこれはせっかちず違いたした
関西人はせっかちなのかな
なんお思いたしたがどうかな
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コリアタりンお買い物線   前回絵留萌さんず行った倧阪の鶎橋にあるコリアタりンの小旅行ぞ行きたしたが★ そののお買い物倉です。・・・線です笑 いや倉で合っおいるかも笑勝手に倉換で出おきたすよね汗 回に分ける぀もりがなかったので垰っお倜に ... 続きを読む
コリアタりンお買い物線

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前回絵留萌さんず行った倧阪の鶎橋にあるコリアタりンの小旅行ぞ行きたしたが★
そののお買い物倉です。・・・線です笑
いや倉で合っおいるかも笑勝手に倉換で出おきたすよね汗

回に分ける぀もりがなかったので垰っお倜に撮圱したので、暗くお適圓に撮ったので
せめお画像加工枠でごたかしたトップ写真 ↑ 爆

意倖に買いたしたね

あの高架䞋で食べた矎味しかったモチモチのトッポギ
絵留萌さんがいろいろ味もあるけど、ここのが矎味しいず教えおくれたもの

それず垰りに買おうず思ったらもう売り切れお枚しかなかった、ホットク

モチモチの生地の䞭にはチヌズですめちゃ矎味しい
枚を人で分けたした。

それず絵留萌さんから矎味しいず聞いた「おこげキャンディ」
ほんずほんのり焊がした銙ばしい味が矎味しい
昔あった・・今もあるね。味芚糖の玔露に通じるよたた買おうっず。


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凄い胡麻の銙が銙ばしい銙ばしすぎるくらいいい銙り 
  それずサンコヌ食品さんでチョゞャンを買いたした。
おこげキャンデむのお店で貰った韓囜海苔のおたけも

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私がめっちゃ気になった可愛い女の子のキヌホルダヌ件ストラップ円。
嚘の小さい頃凄い癖毛だったので思い出したした。 私ように買おうず思ったけど
嚘に䞊げたした爆

前回茉せたカラフルな靎䞋足円。

奥は履くだけで螵が぀る぀るするず蚀う靎䞋です。円。
手前はクリヌムですが足ずか手に぀けるの。

ハンドクリヌムは普段は党く塗らないのですが、おじさんに手に塗られお結構気に入り
買っおしたった円。

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豚肉でサムギョプサルをしたかったので豆もやしを買いたした。
以䞊入り円でした。安い埌お肉を包む゚ゎマの葉䜕んず枚入りで円よ。
めっちゃ安いね。

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そしお絵留萌お勧めのお肉屋さん。サンコヌ食品さん★
豚肉を本圓は䞉枚肉を買いたかったけど、今回は番お安いこた切れ肉を買いたした。
円だったから匱。
それず前回最埌に茉せた成田商店★で買ったキムチ。
倧根ずキュりリのものず癜菜の皮類。どちらも円です。倀段にあわせお入れお䞋さいたす。

奥は氎逃子を倧個芁り円。倧袋入り円なら凄いお埗だけど
入れおおく冷凍庫がない

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鶎橋から垰ったこの日の倜にサムギョプサルをしようず・・・思ったのです。

ずころがこの豚肉の现切れがスヌパヌの薄切りず勘違いしおいお・・・
䞭は鶏肉のカットしたような䞀口サむズの塊肉だったのです。
あ焌くのに時間はかかるし、分厚いず思いもう゚ゎマの葉や豆もやしも甚意しおいたので

慌おお倜遅くにスヌパヌぞ豚肉の薄切りを買いに走りたした笑
それで矎味しく頂きたしたが・・・

このお肉を䜕ずか勿䜓無いず思い圧力鍋で炊いおみたの。分。
するず

きゃ牛筋みたいなトロトロ歯がいらないほど柔らか♪
ラフティヌのような脂身もあるからもうたたらない矎味しさでしたよ。 ( *Ž◡*)❀

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倱敗から出来たものでした笑
今床からこのために買いたいくらいの豚肉のこた切れ。
スヌパヌではなかなか芋かけないカットだったから私は初めおご察面のお肉でした。

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こういう脂身もあるからラフティヌ的にも味わえたす。プルプル♪

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次の日はこのお肉を䜿いビビンバもどきを䜜りたした。
ランチにだったので適圓なビビンバですがあキムチも買ったものを乗せたした。
矎味しい

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そしおお肉を冷蔵庫に入れおおくず䞊に脂分が癜く固たり䞋にプルプルコラヌゲンの
ゞュレが出来たすよね。ゞュレは熱々ご飯に乗せお頂きたしたよ矎味しいね。

䞊の癜い油はラヌドやんず思いそれをフラむパンでチャヌハンにしたした。

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䞭味は卵ず豚肉の残り切れ端を入れただけ。
ラヌドで炒めたチャヌハンなので銙がいいわ子䟛の䌑日のお昌になりたした笑

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そしおその氎逃子で簡単スヌプを䜜りたした。いくら煮蟌んでも皮がドロドロにならず
しっかりもっちりしおいるので、お鍋やラヌメンに入れれもいいかもしれない
お写真がすべお倜でそれも適圓ですが

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そしお絵留萌さんが来るずきに゚コバックを持っおこなくお良いよ。
っお蚀っおくれおなんずめちゃ倧きな゚コバックを頂きたした。
私のむメヌゞにあわせおリボン぀かいボ(∇*)*:'☆

可愛くお凄い倧きいからすべお買ったものが入りたした。
持ち歩くずきも楜だった


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それず鍵のフックかけを皮類
やめっちゃ雰囲気あるやん。 凄くうれしいわボ(∇*)*:'☆

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その゚コバッグをリビングにかけおみたした。
ほら倧きいのわかりたすか

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絵留萌さん楜しい時間をありがずう
倢の䞭の出来ごずみたいだったよ。 ( *Ž◡*)❀




倧阪コリアタりン   床行きたかった倧阪の鶎橋にブロ友の絵留萌さん に連れおもらいたした♪ ブロ友ずいう意識があたり無く、リアル友ですね。 ず蚀っおもただ䌚ったのは今回で回目なのにね 絵留萌さんずはメヌルやLINEやSkypeいろいろやりずりをしおいるか ... 続きを読む
倧阪コリアタりン
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床行きたかった倧阪の鶎橋にブロ友の絵留萌さん に連れおもらいたした♪
ブロ友ずいう意識があたり無く、リアル友ですね。
ず蚀っおもただ䌚ったのは今回で回目なのにね
絵留萌さんずはメヌルやLINEやSkypeいろいろやりずりをしおいるからかな

鶎橋駅たで迎えに来おもらいたした私が方向音痎だから汗
鶎橋駅からすぐです。
目の前になんず倧きな商店街驚きたした

倧阪で有名なコリアタりンネむティブな韓囜の方がリアルな韓囜だず蚀われるほどだそう。

私は韓囜ツアヌに行っお来た気さえしたしたよ。
今、韓囜ではいろいろありたすが・・・ずりあえず口チャック。
写真が倚いので・・・すみたせん。

ほらこの入り口なんおたるで韓囜に旅行に来た気分です。

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絵留萌さんはすぐに韓囜ドラマでも有名なむシモチずいう黄色い魚を垂堎で頌たれおたした。
䜕でも鮎ずニシンずあわせたような味だそうです。
私はチェ・ゞュりが奜きでドラマは以前芋たこずがある皋床しかしらないですが

韓囜のお逅も有名でカラフルなものがたくさん写真右

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この靎䞋にはたり足買いたした

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やっぱキンパもいろいろなお店で売られおたした。
芋たこずも無い食材も挢方も
カルディヌやゞュピタヌの海倖食材がリアルにある感じ

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結婚匏のドレスもありたす

そしお番驚いたのは掋服がめちゃ可愛いのがたくさん。写真は無いですが。
フリル䜿いやシヌスルヌなどもうほしいものがたくさんありたした。


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お昌は韓囜料理を食べたこずが無い人を連れお行かれるず蚀うこちらで
円のバむキング。
私は今回䜕を食べたいか聞かれお、お高いのじゃなく普通に立ち食いずか食べ歩きずか颚なのがいいなず蚀ったの。

昔の食堂みたいでいい感じでしょ 豊幎さん★

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お野菜がたくさんなんです

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豚肉もお魚の煮たのも、蟹のダンニョンもありたす。キンパも奥にチヂミも

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食べたものはアップで爆

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豚肉も䜕だか知らない魚も矎味しかった内臓系奜きだから

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生ヒゞキやもちろんキムチやナムル

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そしお初䜓隓の氎キムチほんず絵留萌さんのお勧めだけあるわ口がさっぱりするの。
リセットされおもう䞀回食べれそうでした笑キムチ入りお汁もありたす。

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最埌は癜いご飯を入れお奜みのビビンバを䜜りたした。
ビビンバは倧奜きで家でもよく食べおいたすよ

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やっぱ小旅行だわ。コリアタりン入り口。

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この日は前日たでの真倏日ず違い雚・・・そしお凄く寒くお・・震える私たちは
流れる千幎★に入りたした。

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凄く雰囲気ありたす。いろいろなお茶がありたすよ
絵留萌さんは十善韓茶私はザクロ茶。
ほんのり甘くお矎味しい枩たり、おたけにカりンタヌ垭で、雰囲気ばりばりだった笑
絵留萌さんのお茶も矎味しかった䜓に良さそうで凄く䜓が枩たった。

噚がめちゃ可愛い♪

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商店街の䞭はいろいろ売られおたすね。
チヂミもいろいろなお店でたくさん♪
食べたかったホットク♪

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そしお今回行くず知っおいた友達が是非トッポギも食べおきおず蚀われお
私も前からすごく食べたかったので絵留萌さんず最埌倕方に探しおもらい
高架䞋で食べたした。

やいっぱいお酒も飲みたい気分やん いっぱいっお・・・・たくさんの意味じゃなくおよ笑
ここのは煮卵ずおでんず蚀う揚げみたいなのが䞀緒に入っおいたした。
モチモチ矎味しかった
お土産にも買いたした。このおでんず蚀う揚げを絵留萌さんが毎回冷凍で買われるそうです。

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絵留萌さんお勧めのキムチ屋さん 成田商店さん♪
いろいろ詊食させおくれはるの。
長芋のキムチもありたしたよ。

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・・・ず蚀うこずで長くなり買ったものは次回に続くです。笑
本圓に長くなりたしおすみたせんでした。でも楜しかった。たた行きたい。
話にはちらっず聞いたこずがあったけど、たさか倧阪にこんな堎所があるなんお
絵留萌さん連れおくれおありがずう♪





梅   今回は じゃが芋個をレンゞで䜜る簡単な和颚ポテサラです。 お匁圓にすごく䟿利です。お匁圓蚘事が続いおいたすが笑 䞭に入れる具も新玉ねぎにしそ梅チュヌブに鰹節たっぷりです。 ハム系など入れない和颚のサラダです。お匁圓にも安心です。 今月 ... 続きを読む
梅
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今回は じゃが芋個をレンゞで䜜る簡単な和颚ポテサラです。
お匁圓にすごく䟿利です。お匁圓蚘事が続いおいたすが笑

䞭に入れる具も新玉ねぎにしそ梅チュヌブに鰹節たっぷりです。
ハム系など入れない和颚のサラダです。お匁圓にも安心です。
今月レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたスパむスたちしそ梅を䜿いたす。
カレヌパりダヌが続いおいたした。 今回はしそ梅。
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材料 お匁圓人分
じゃが芋・・・個今回は皮付きで
新玉ねぎ・・・分の個今回は
しそ梅チュヌブ・・・小さじ
すし酢・マペネヌズ・・・各小さじ
鰹節・・・袋
粗挜き胡怒・・・適宜
䜜り方
①じゃが芋は皮付きのたたレンゞでラップもせずチンしたす。
Wで分。硬いようなら時間を远加したす。 に぀き分が目安です。
私はラップもお皿にもいれずに転がしたたたチンにかけたす。
皮を剥いおボヌルにいれ朰したす。
熱いので皮付きのたた朰しおも皮だけ぀るんっお取れたすよ。
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②朰したら粗挜き胡怒ずすし酢で味を぀けおおきたす。
新玉ねぎをスラむサヌでカットしたものをいれ、しそ梅・マペネヌズを入れたす。
仕䞊げに鰹節を袋かけお混ぜたす。
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マペネヌズを入れなくおも矎味しくいただけたすが、やはり少しだけ入れるず味にこくが出たす。
マペラヌの方はたっぷり入れおも♪
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仕䞊げに鰹節を少し乗せたす。
じゃが芋のポテトサラダを和にしおみたした。
梅ず鰹節っおあいたすものね。旬の新玉ねぎを入れおしゃきしゃき感ず甘みをプラス。
すし酢を必ず䜿うのでマペネヌズも少しでいいのです。小さじですもの。
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今回も人分のお匁圓はこんなんもう飜きた
すみたせん毎回同じ感じで汗
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今回のおかずは
●和颚ポテサラダ
●もやしの酢の物
●チヌズず鮭フレヌク入り卵焌き
●゜ヌセヌゞ
●トマト
●垂販のチキンスティック
サニヌレタス

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冷凍食品は䜿わないこずはないのですが、量が足りないのです。
次男は冷凍のものはあたり食べないので。。。ず蚀っおも家庭の味がいいのかずいうずそうでもなく
チキン系は垂販のものでも食べたす。
だからこんな颚に垂販のチキン系を入れるずきもありたすよ。
自分で䜜った料理を冷凍を保存しおおくのが番お安くできたすよね 
 
お匁圓料理レシピ
お匁圓料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢


前日の残りを入れるこずが出来ない人分ずなるずから量がいりたすから汗




奜きな道具
普段䜿っおいるお気に入りのキッチン道具っおありたすよね。
私のお気に入りのグッズたち♪
無くおはならないものばかり。私にはお高い噚具は別ずしおね。
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未だに毎日䜿うルク゚。
レンゞで簡単に蒞せるのですが、お皿にラップをしおチンするのずは、やはり仕䞊がりが違う。
モニタヌで初めに頂いおから自分でも個ず、倧を買い足したした。
今では倧ばかり䜿いたす笑
䞊のお匁圓にも入れたもやしの酢の物も、この倧のルク゚でもやしが蒞せたす。
簡単。蒞しキャベツなどお野菜に䜿っおたす。
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このトング
均で芋぀けたしたが○む゜ヌよ。
凄くしっかりしおいお、䞊の䞞いポッチを抌すず、䞋のサンドする郚分がシャキンっお開きたす。
匕くず閉じたす。
それは、たるでマゞンガヌれットのように笑
パスタはトングじゃないず、私は盛り付けが出来ないです。
熱いおうどんなどの麺類を䞀床におなべで茹でたずきにも、家族に分けるのにも䟿利ですよ。
なんたっお円ですから笑
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これ぀も均商品です。
手前のミニスラむサヌばかり最近は䜿いたす。
凄く切れ味もよく、ミニサむズなので持ちやすい
ネギだっお本持ったたたシュシュず綺麗に出来たすよ。
奥のぞらはもちろんお奜み焌きにも䜿いたすよ。
けど䞻に卵焌きや出し巻きに無くおはならないもの。 これさえあれば出し巻きも綺麗に巻ける
これが芋぀からない朝は卵焌きを焌くのを止めよう。
ず思うほど。これがないず私は綺麗に巻けたせん
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このシリコンの氎切りはブログ初期からずっず䜿っおいる番叀いものかも
絶察䟿利ですよ最近みかけないけど。
この日のお匁圓の玉ねぎを氎切りに䜿いたした。

掗っおこの䞭に入れ手でギュっず絞るだけ。
どうだ笑
ペヌパヌだずギュっずするず砎けちゃいたす。
egg

これシリコンが出始めの頃に半額で買ったもの。
もやしも玉ねぎもキャベツも䜕でもギュです笑
時には・・・時にはですがサニヌレタスだっお氎切りしないでギュっおする時もありたす笑

もしかしお番倧事かも
倧事っお 人は入れないですよ笑調理道具でね。



豚䞌カレヌの日。   牛䞌ならぬ豚䞌なんですが、カレヌ味の豚䞌です 最近はたりよく䜜っおいたす。 調味料も぀だけ芚えやすく簡単♪ シャキシャキずした今が旬の新玉ねぎをたっぷり入れたした。 今月頂いたレシピブログ様×ハりス食品様からのスパむスたち ... 続きを読む
豚䞌カレヌの日。

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牛䞌ならぬ豚䞌なんですが、カレヌ味の豚䞌です
最近はたりよく䜜っおいたす。
調味料も぀だけ芚えやすく簡単♪
シャキシャキずした今が旬の新玉ねぎをたっぷり入れたした。
今月頂いたレシピブログ様×ハりス食品様からのスパむスたち
カレヌパりダヌを䜿いたす。カレヌ続きやわ笑
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材料 人分
豚肉切り萜ずし・・・
新玉ねぎ・・・倧個
★醀油・砂糖・・・各倧さじ
★カレヌパりダヌ・・・倧さじ半分
オリヌブオむル・・・適宜
䜜り方
①オリヌブオむルで豚肉を炒め、新玉ねぎも入れ炒めたす。
②★の材料を入れたすが砂糖から必ず入れたす。さしすせそのあの順番ですね。
匷火で絡めたす。
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葱などあれば䞊に散らすず綺麗です。
このたたおかずでがっ぀りず♪
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カレヌ颚味が豚肉の甘みのある炒め物に合いたす。
豚肉のしょうが焌きならぬカレヌ焌きかな
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癜いご飯にこれを乗せお、お奜みで枩泉卵や目玉焌き生卵や気味だけを乗せお䞌ずしおも
もちろん合いたすよ
私が出かける日の お留守番のための倫に䜜ったランチです笑
さすがに黄身を最埌たで朰さず残しお楜しむ倫のために写真ように朰せなかったです笑
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このカレヌ味の豚肉の炒め物は名前倉わっおる笑
お匁圓にも入れたすよ。
人分今回も勢ぞろい
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おかずはあたりに普通なおかずばかりですが・・・い぀もか
●豚肉ず新玉ねぎのカレヌ颚味゜テヌ
●チヌズ入り卵焌き
●人参の金平
●゜ヌセヌゞ
●スナップ゚ンドりの塩茹で
●ミニトマト

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新玉ねぎがカレヌであめ色に染たる♪
癜いご飯ず合うのですよね
もちろん䞊のように、䞌でお匁圓を持っおいっおも♪卵だけ別乗せでね
お匁圓料理レシピ
お匁圓料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢
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懐かしい手玙


小孊校から文通ずか結構しおいたした。
今ではメヌルが䞻になりたすが、
手で曞く玙圓たり前を説明しおどうするのか笑っおいいものですね。

文通に限らずクラスの友達ずかも、手玙の亀換ずかしたせんでしたか
そんな亀換したものが、䜕箱も残っおいたす。
ほんの郚ですが・・・小孊校か高校かいろいろ混じっおいたすが

↓マルクぞ・・・・あだ名だから昔から呌ばれおいたから曞かれおたす笑


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アルプラザ平和堂の包み玙の封筒笑圓時のものなので
懐かしいです。平和堂のある地域の方ならわかるかな

それに・・・たこずちゃんの封筒でくれた友達もいるのね笑
そしおリボンなどの少女マンガの付録の封筒ですね。

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読んでいるず、その時から時間は止たった気がしたす。
昚日あのテレビ芋たクラスの●●クンかっこいいな。目が回もあった

タむムスリップしおしたうけど・・・もう䜕十幎も前のこず。
時は残酷に過ぎおいきたすね。

あそれず同時に懐かしいキャラクタヌの小物入れ。
ペパヌミントグリヌンが奜きだったから笑

でもこれはご存知の方はいないかも かなりマニアック。

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ふず少女に戻れた䞀瞬でした。
ええ・・䞀瞬だけです笑


ベゞサラダカップ    ベゞサラダは女性にも嬉しいです♪ カレヌドレッシングで䜜っおみたら食欲もりもり・・・・あっダメか 普通に倕飯のメむンに添えたりもしたすが、 今回はお匁圓にカップで入れおみたした。 もちろん今回も今月レシピブログ様×ハ ... 続きを読む
ベゞサラダカップ
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ベゞサラダは女性にも嬉しいです♪
カレヌドレッシングで䜜っおみたら食欲もりもり・・・・あっダメか
普通に倕飯のメむンに添えたりもしたすが、
今回はお匁圓にカップで入れおみたした。


もちろん今回も今月レシピブログ様×ハりス食品様からいただいたスパむスたちを䜿いたす。

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葉物は䜕でもいいのですが、サニヌレタスが今お安くお最近お気に入り。
束円。サラダには束䜿いたす。

材料
サニヌレタス・・・・・・・・・・・・・・・束
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
人参など・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分私は先日の人参葉の䞋を䜿いたした。
新玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
ミックスビヌンズ・・・・・・・・・・・・猶
シヌチキン・・・・・・・・・・・・・・・・・猶
●オリヌブオむル・・・・・・・・・・・倧さじ
●すし酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
●レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
●カレヌパりダヌ・・・・・・・・・・小さじ半分
●粗挜き胡怒・・・・・・・・・・・・・・適宜


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家にあるボヌルの番倧きなものにちぎったレタスを乗せ䞊に適宜に材料を乗せたもの。
シヌチキンはこれは乗っおいないです。入れたほうがいいなず埌で乗せたした
たさか・・この倧きなボヌルだず食べにくい。

䞋のレタスをすくうずきに䞊がこがれおしたう笑
●のドレッシングを䜜りたす。
オむル以倖をボヌルに入れお 必ずオむルを少しづ぀入れおその郜床よく混ぜ合わせたす。
綺麗に混ざるように、普通にドレッシング䜜るずきず同じですね。

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ミニカップに入れおみたした。ベゞサラダ。
持ち寄りにはこのたたカップの蓋をしおドレッシングは別で添えたす。
人参がこれは長いけど笑蓋閉たらないやん


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今回のお匁圓のおかずは
●カレヌドレのベゞサラダ
●出し巻き卵
●絶品塩だけ鶏の唐揚げ★
●カボチャのバタヌシナモン
●゜ヌセヌゞ

品だ目暙の品に届かなかった、サラダにトマトを入れおしたったからずいうこずで笑 


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人分のお匁圓勢ぞろい
これ写真を撮ったのは、朝の時半です

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そしおお匁圓生掻は続くのであった
サラダが半分以䞊しめおいるかも笑

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お匁圓料理レシピ
お匁圓料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢



停者のお匁圓箱たち

昔は本物のお匁圓箱に入れおいたのです。
でもカチっずしたる蓋の取っ手が割れたり倖れたりするのでもう

停者ではないけど
均のタッパヌに入れおいたすなんおお排萜でないのだろうか爆

毎日掗った埌は家にある番倧きなかごに入れおおきたす。
氎筒も本いる人やらお茶は毎朝リットルね。冷たく冷やしおおきたすよ汗

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䞊べるずこんな感じ別に䞊べなくおいいけど(**)
毎朝いるお匁圓箱たち。

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シリコンもこれですね。
おもちゃ箱みたいだ

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嚘のお匁圓箱だけ少しだけいいものを䜿いたした。
いいものずいっおも均ですが笑ご飯の入れ物が小孊校の絊食で䜿う入れ物ず同じ圢だったの。
均で十分ですね

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さぁ朝になれば䜕か䜜らねば汗
䞻婊の人っお垞に食事のこずを考えおたすよね。

朝になれば昌ごはん。昌には倕飯そしおあ朝のお匁圓どうしょうっおね
氞遠の料理人ですねほんず氞遠ですよ定幎がない
がんばりたしょう皆さん ( *Ž◡*)❀



鱈のハニヌマスタヌド カレヌ   今朝のお匁圓をリアルタむムにです笑 今回の人分のお匁圓は、鱈のハニヌマスタヌドカレヌです。 たたすごく簡単でお匁圓にぎったりな味です。 今月レシピブログ様×ハりス食品様からいただいたスパむスを䜿いたす。 カレヌパ ... 続きを読む
鱈のハニヌマスタヌド カレヌ

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今朝のお匁圓をリアルタむムにです笑

今回の人分のお匁圓は、鱈のハニヌマスタヌドカレヌです。
たたすごく簡単でお匁圓にぎったりな味です。

今月レシピブログ様×ハりス食品様からいただいたスパむスを䜿いたす。
カレヌパりダヌ䜕でもカレヌ味に倉身するすぐれもの。
氞遠にレシピなんおあるのではないかしら


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材料人分
鱈・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・切れ
塩・粗挜き胡怒・酒・・・・・・・・・・・・・・・適宜
片栗粉・オむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

★マペネヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★粒マスタド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★カレヌパりダヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ

䜜り方
①鱈は取れる郚分の小骚はずり、塩・胡怒・酒を぀けお分おきたす。
片栗粉を適宜たぶし、倚目のオリヌブオむルで炒めたす。蓋をしお䞭も日を通したす。
②★の゜ヌスをあわせおおきたす。

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③アルミホむルに焌けた鱈を入れお䞊から②のカレヌマスタヌド゜ヌスをかけお
トヌスタヌで分ほど色が぀くたで焌きたす。そのたたでもいいのですが
お匁圓なので火を通しおおきたいので。

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マスタヌドず蜂蜜はあいたすよね。マペネヌズのコクず
カレヌ颚味なので魚の苊手なお子様にも食べやすいです。
うちは幞い奜き嫌いない子䟛たちなので䜕でも食べたす笑

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京郜の実家ぞ行ったずきに地元のお野菜が売っおいたので買いたした。
玉ねぎ぀き青葱・人参葉・小カブ・きゅうり

人参葉が倧奜きな家族なんですがなかなか売っおいないので、芋぀けたので買いたした。円。
小カブは浅挬けでいただきたした。円。きゅうりも倧きくお倪いのが本円。

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この人参葉のおひたしですが、小さい頃から母がしおいた味付けで。
お醀油ずお砂糖ずすりゎマです。

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お匁圓に入れたした倧事な品になるトマトも添えお笑

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この日のおかずは

●鱈のハニヌマスタヌドカレヌ
●人参葉のおひたし
●青玫蘇ず鮭フレヌク入り卵焌き
●トマト
●じゃがバタヌ
●バナナ
゜ヌセヌゞがなくおバナナを入れたした
あたりフルヌツは持たせたこずがないです。

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鱈のカレヌマスタヌドしっかり味が぀いおいるのでお匁圓にも重宝したす。

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 ãŠåŒåœ“モニタヌなので続いおたす。笑
お匁圓ブログの方に芋られるず恥ずかしいですが・・・

華やかさや可愛くピックずかも党くないですがママの愛を蟌めおいたすよ笑 
それが番でしょパパにも愛を蟌めずきたしょうか぀いでずは蚀わずに



・・・・ちゅうかパパなんお床も呌んだこずないし・・・自分のこずもママなんお
人の子に呌ばせたこずもないです。

でもブログがmamaの鍵だ(**) 

hahaの鍵じゃあね 


お匁圓料理レシピ
お匁圓料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスレシピ怜玢 
   


マザヌズデヌ


日曜日は母の日぀たりマザヌズデヌでした。
私は仕事だったのですが垰っおきたら・・・ありたした笑
忘れられおなかったんだ


やっぱり品物よりも お手玙これが番うれしいですよね
物もたあ・・・・嬉しいけど笑

いえいえ本圓に手玙が䞀番ね。
人からの蚀葉がそれぞれ曞いおあるのを芋お
涙ががろがろこがれお困りたした。

だっおマスカラが取れるでしょ笑

ちゃんず母芪業出来おいないな・・至らないこずが沢山だず
反省をしおしたいたした。

手玙には蚀わなくおもちゃんずわかっおくれおるこずが綎っおあり・・泣かせるなぁっお
母の日は母ずしおの反省の日でもあり、
新たにしっかりしなきゃず思える日なのかもしれないですね。


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その品物はず蚀えば笑
ちょっず豪華なペンずマカロンのバスバブルです。

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嚘が友達ず、いろいろ考えお芋぀けおくれたみたいです。
茶色のバラ暡様がペンの䞭にも圫られおいたす。
わ均じゃないこんなお高いの䜿ったこずない。

倧奜きなデザむン ( *Ž◡*)❀

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倧奜きなペパヌミントグリヌン
すごく良い銙りがしたした。泡を䜜らないで食っおおきたす

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それず倧奜きなハヌゲンのアむスです。
自分ではなかなか買えないのでハヌゲンはすごく嬉しい。
倧奜きなコヌヒヌ味のスティックコヌヒヌの銙が挜き立おいれたおですよ

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個だけ食べたした。
玫芋のアむスはハヌゲンは前から食べたかったもの。
お埗意のバニラぜかったです。こいバニラは矎味しいですよ

玫芋がもう少し存圚感がほしかったです笑

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嚘がすべお甚意しお兄人に話をもちかけたみたいです笑
しっかりしおるわさすが女の子だな。笑