Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2014幎03月

簡単チキンの豆乳ブラりン゜ヌス煮蟌み   倧奜きなチキンを豆乳ずワむンで煮蟌んだ簡単なのに濃厚な品を䜜りたした。 豆乳なんお信じられないくらいバタヌも入らないのにコクが嬉しいです。 䜎カロリヌなのに矎味しくなる配合を䜿えば䜓型維持も倢ではないかも ... 続きを読む
簡単チキンの豆乳ブラりン゜ヌス煮蟌み
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倧奜きなチキンを豆乳ずワむンで煮蟌んだ簡単なのに濃厚な品を䜜りたした。
豆乳なんお信じられないくらいバタヌも入らないのにコクが嬉しいです。
䜎カロリヌなのに矎味しくなる配合を䜿えば䜓型維持も倢ではないかも

そのたたチキンステヌキずしお頂いおもいいのですが、サフランラむスに添えお
たるでカレヌのようなお姿で頂きたす。
ホワむトではなく少し焊がした色をプラスしおいるので、ブラりン゜ヌスです。

簡単です
今月レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたスパむスのサフランずピンクペパヌを䜿いたす。

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材料 人分
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
シメゞ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・パック
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
無調敎豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆癜ワむン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆コン゜メ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
生クリヌム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
オリヌブオむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
塩・粗挜き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
ピンクペパヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

材料 サフランラむス
お米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・合
サフラン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分


䜜り方
①サフランラむスを炊きたす。
掗ったお米にサフランを本ほど入れお分ほど挬けおおきたす。
塩を入れお普通に炊きたす。炊ければバタヌを入れおよく混ぜおおきたす。
②チキンはを切れにカットしお写真は䜜りたした
★の塩小さじ半分を䞡面にすり蟌み粗挜き胡怒をかけお䞋味を぀けおおきたす。
③フラむパンにオリヌブオむルずニンニクを入れおチキンを色が぀く䜍䞡面焌いおおきたす。
分ほど火を通しおおきたす。チキンを䞀旊取り出し残ったフラむパンでシメゞず玉ねぎを炒めたす。

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④しんなりしたらこの䞊に③のチキンを乗せお☆を入れお煮蟌みたす。お野菜からも氎分が出おきたす。
火が倧䜓通れば豆乳を入れお少し煮蟌みたす。仕䞊げに生クリヌム倧さじを入れおずろみずコクをプラスしたす。
仕䞊げに塩で味を調えたす。私は塩小さじ分の入れたした。

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完成
豆乳ず癜ワむンなのにコクが凄いです。
少し仕䞊げに入れた生クリヌムずチキンのコラヌゲンでずろみが぀きたす。
このたたチキンずしお頂いおもいいのですがヌ

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今回は噚にサフランラむスを入れお暪にチキンを添えおブラりン゜ヌスをかけたす。
チキンの䞊にピンクペパヌを乗せれば芋た目も可愛く倉身です♪

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シメゞのキノコず玉ねぎは䜎カロリヌなので安心しお頂けたす。
チキンも柔らかい豆乳凄くコクがありたす。
ピンクペパヌが効いおいたすよ

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これ日連続䜜りたした。
子䟛もかなり気に入っおくれたので茉せお芋たした
癜いご飯ではなくサフランラむスにするず凄いお排萜になりたすね。
ご飯っお・・・爆ラむスっおせめお蚀わなきゃね

 
远蚘です質問いただいたサフランに぀いお少し貌り付けです

サフランはクロッカスの仲間で、スパむスずなるのは、その花1茪に1本しかない、雌しべの頭の郚分。これを也燥しお甚いるため、1kgのサフランを埗るには、およそ17䞇本もの花が必芁です。しかも、採集は開花時期の玄2週間のあいだに、すべお手䜜業で行われるこずから、もっずも高䟡なスパむスずなっおいたす。
 ã€€æ­Žå²çš„にみおも、叀くから銙料や染色剀ずしお珍重されおおり、地䞭海呚蟺の叀代文明の蚘録にも、その名前がしばしば登堎するほど。たた、医療の分野においおも、通経剀、鎮痛剀など、おもに婊人病の薬ずしお甚いられおきたした。
 ã€€ã‚µãƒ•ãƒ©ãƒ³ã«ã¯ã€éŽ®ç—›ã€éŽ®é™ã€æœˆçµŒã®èª˜ç™ºã€æ¶ˆåŒ–促進、健胃ずいった䜜甚がありたす。具䜓的症状ずしおは、生理䞍順、生理痛、腹痛などに有効。たた、10本皋床をコヌヒヌカップに入れ、熱湯を泚いで煎(せん)じだしたものを空腹時に飲むず、気持ちの高ぶりを鎮め、むラむラ、ストレス、䞍眠症の解消に効果がありたす。


おもおなし料理レシピ
おもおなし料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスブログ



 幎スパむス倧䜿終了

幎月幎月たでの幎間 
ハりス食品様レシピブログ様のスパむス倧䜿を勀めさせお頂きたした。


スパむスをほずんど知らない私でしたが、
お料理に少し䜿うず魔法のようにコロッず倉わるスパむスを
少しは勉匷したかったのです。

知らないのに倧䜿を勀めるなんおね

思えば幎前に頂いたスパむスたち

スパむス皮類皮類・緎りチュヌブ本・お手軜スパむスお友達にも䞊げるよう
皮類入り×袋 そしお名刺

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初めにどどず届いた箱の䞭身に驚きたした。
その他に毎月モニタヌ品のスパむスたで頂けたのです。

初めお知るスパむスも倚くありたした。
倧奜きなガラムマサラも皮類あったのですよ。その本ず毎月で頂く本もこの幎間で党郚䜿い
新たに自分でも買っおいたしたよ。

こんなに残るのではお心配しお䞋さる声もありたしたが
結構毎日料理をしおいるず、䜿うものですね。

スパむスず料理奜きな友達にも少し埡すそ分けもしたしたよ 凄く喜んでくれたね
もちろん知らないスパむスはただ残っおいたすが・・

倧倉ではお蚀う声も頂きたしたが、䜕かテヌマを貰い考えお䜜るのが奜きなので
私は凄く楜しかったです♪
孊校ぞ行っおいるそんな気分でした。

今回出したチキンの豆乳ラりン゜ヌス煮蟌みが最埌のレシピになりたした。
幎間楜しく勉匷させおいただきたしおありがずうございたした。

そしおそれにお付き合いくださった皆様どうもありがずうございたしたm(__)m



レシピブログmagazine Vol2が月日発売
私も品茉せおいただいおいたす。

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アンチョビガヌリックラむス   簡単なむタリアンなラむスです むタリアンでもよく䜿われるアンチョビを䜿いたした。 むタリアンず蚀えばパスタのむメヌゞが匷いし、パスタは王様ずしお 無くおはならない王劃さたがトマト。 でオリヌブオむルやチヌズは家族であっお ... 続きを読む
アンチョビガヌリックラむス
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簡単なむタリアンなラむスです
むタリアンでもよく䜿われるアンチョビを䜿いたした。

むタリアンず蚀えばパスタのむメヌゞが匷いし、パスタは王様ずしお
無くおはならない王劃さたがトマト。

でオリヌブオむルやチヌズは家族であっお アンチョビは芪戚くらい笑
぀いオリヌブオむルっおむタリアンなむメヌゞあるけど、むタリアの䜏む堎所によっお
䞭南郚だずオリヌブオむルだったり北郚だずバタヌであったりしたすね。
でも䜕ずなく党䜓がオリヌブオむルっおむメヌゞが匷いです。


アンチョビでご飯を炊こうかなお思ったのですが炊飯噚に匂いが぀くのを嫌な方もいたす。
私は平気だけど

で アンチョビのチャヌハンにしたした。
凄く簡単なのですがしっかずアンチョビの矎味しさを堪胜できたす

材料
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アンチョビ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アンチョビ猶のオむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
塩・粗挜き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
フラむドオニオン・トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
むタリアンパセリ・レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・あれば適宜



䜜り方
①アンチョビを適宜にカットしおフラむパンにアンチョビの銙りの぀いたオむルを倧さじ入れおニンニクずアンチョビを入れたす。
ニンニクは今回チュヌブ匏を䜿いたした。
②ご飯を入れお炒めお仕䞊げに粗挜き胡怒をかけお塩を適宜入れお味を調えたす。
私は小さじ分のを入れたした。

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噚にフラむドオニオンをかけお皮を剥いお適宜にカットしたトマトをかけたす。
䞊から粗挜き胡怒をかけたす。
むタリアンパセリを刺しすぎた笑

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䜙蚈なものをいれずアンチョビを楜しみたした。
ガヌリックずフラむドオニオンがさらにうたみをプラス。そしおむタリアンなラむスなので
王劃さたのトマト生のトマトがさっぱりしたす
さすが王劃様


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今回は以前買った均のグラタンなどの噚にチャヌハンを入れおみたした。
普通は入れないけど暡様が可愛いのず、サむズが䞁床いいので
こちらに盛りたした。

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し・・・・したった・・・䞋に匕いたドむリヌがずれおいる
真ん䞭に眮けおないわ汗もう撮りなおせないわヌお腹に入った埌だし・・・

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コクもあるのにさっぱりしおいおいくらでも食べれちゃう手が䌞びる口が開く
身に぀く運動するこれで完璧ね ドむリヌの䜍眮以倖は

かけトマ料理レシピ
かけトマ料理レシピ


新孊幎甚意

䞊の子人が男の子だったので、孊校のカバンなど䜕でもいいず蚀うくらいで
スヌパヌのカバンでした。
いや・・・スヌパヌの名前入りのナむロン袋ではなくおね汗
スヌパヌで買ったカバンっお蚀う意味です。 スヌパヌっお○オンです。

制服も買わずめったに着ないからでも女子はどうも毎日制服のスカヌトは穿くらしいです。
人目にしお初めお制服を買いたした。
次男ず長女の䞡方が同孊幎のママ友がたくさんいるのですが
女の子は制服よお聞いおいたのがこれねず実感したした。

そしおカバンも○ヌスト○ヌむなんですっお。
ん・・仕方ない友達ず友達のママさんずで買いにいきたした。ヌヌ

黒がいい子が人に茶色がいい子が人。嚘は茶色が蚀いず自分の意芋がしっかりありたす。
息子人は意芋が蚀えなかったのである意味ある意味ですが安心もありたす。
あくたでもある意味ですよ。笑
自由の女神のマヌクなんですね。私はそんな事も知りたせんでした。


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そしおカヌディガンず靎䞋もこのマヌク。
私なら可愛いカヌディガンがいいけど
嚘はフリフリが奜きじゃなくグレヌずか茶色ずかスカヌトよりズボンが奜きなんです。
芪ずは奜みが違いたす。 

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うちはこれしか買っおいたせんが、聞くず胞に぀けるネクタむやカッタヌシャツたでここのものを
着るそうです。

あたり茉せるのもあれかず思ったのですが、蚘録にです汗

そしお今日は息子の高校の新孊幎を買いに行きたした。教科曞や蟞曞にカバンに靎に䜓育通シュヌズ。
人分の制服など・・・高校生になったので携垯も初めお買いたした。


重くお重くお手が千切れそうでした。


お金はさらにあの倧空ぞ飛んでいきたした。
 ã‚«ãƒ ãƒãƒƒã‚¯ïœžïœžïœžïœ— れれ


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柚子こしょう味噌焌おにぎり   いよいよ春の足音がすぐそこたで近づいおきたしたね。 春は別れの季節でもありたすが、新しい出䌚いの季節でもありたす。 若者たちの卒業で流した涙は心の䞭にある 『床ず戻らないであろう青春時間』ず曞かれた小箱に仕舞っおおきた ... 続きを読む
柚子こしょう味噌焌おにぎり

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いよいよ春の足音がすぐそこたで近づいおきたしたね。
春は別れの季節でもありたすが、新しい出䌚いの季節でもありたす。

若者たちの卒業で流した涙は心の䞭にある
『床ず戻らないであろう青春時間』ず曞かれた小箱に仕舞っおおきたしょう。
長い題名の箱やなぁ笑 けど あろう・・だよね。あろう・・・だろう

倧人たちのわが子が旅た぀寂しさの涙は、心の番奥深い所に沈めおある
『番倧切な人ずの時間』ず曞かれた小箱の䞭に仕舞っおおきたしょう。
間違っおも倧切な方が別人でありたせんように。 笑


そしお代わりに笑顔のベヌルを取り出しお぀けおみたしょう♪
きっず小春日和の街も 少し曇った日だっお 楜しい足取りでステップが螏めるず思いたす(v♡♥)

決しお楜しすぎおこけないように気を぀けおね╰(✿Ž⌣`✿)╯



さぁ今回は春の行楜日和にもおもおなしにも ぎったりなたん䞞可愛いおにぎりを䜜りたした
ゆず胡怒入り味噌おにぎりの䞭にクリヌムチヌズを忍ばせたした。

今月レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたスパむスの本きざみ柚子こしょうずピンクペパヌを䜿いたす。


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材料個分

ご飯・・・
★味噌・・・倧さじ
★柚子こしょう・・・小さじ
★砂糖・みりん・ゎマ・・・倧さじ
クリヌムチヌズ・・・
葉物・ピンクペパヌ・・・適宜

䜜り方
①★をあわせお柚子味噌を䜜りたす。
ご飯を぀に分けお䞭にクリヌムチヌズを぀に分けたものを入れお包みたす。

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②★の味噌を䞊に乗せおトヌストで焌き色が぀くたで焌くだけ。

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少し焊げ目があるほうがいい感じですよね 
䞊に緑の葉物ずピンクペパヌでおめかし。
ピンクペパヌは食りにず思っお乗せたのですが、これたたピリッずアクセントになり合いたした
葉物は家に無かったのでセロリの葉を乗せたした笑
緑が入るず党然倉わっお来たすよね

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クリチは圢が焌いおも残るのでお菓子぀くりにも䟿利ですが、おにぎりの䞭に入れたのも
熱で少しトロンおなっおいたすがクリチのたた残っおいるので楜しめたすよ
少し銙ばしい味噌に柚子こしょうの銙りがいい䞭に発酵食品同士味噌ずチヌズなので合いたす。
チヌズを入れるずお子様にも喜ばれたすヌ


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ピンクペパヌが無くおはならないものです♪今床からいろいろ䜿おうず思いたした。
これだけでおにぎりが少しおもおなしに芋えるから䞍思議・・・・
小さいたん䞞にしたので食べやすくいく぀でも食べれちゃいたす笑

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おにぎりを均の食噚に均のランチョマットに均の取り皿でおめかし笑
柚子こしょうの味噌がやみ぀きです


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パフェ


小さい頃からパフェが倧奜きでした。
いろいろなアむスやホむップクリヌムが透明のグラスの䞭で
所狭しず順番に䞋から䞊に乗る姿がたたらなかった

倧人になったら恥ずかしくお頌たない男性もいるずか・・・。
ある䞀定の幎霢になるずそれも無いのかもしれないですね。ある䞀定っお笑

女性はそんなこずはないかな
いや・・・食べたいものを頌む。恥ずかしくなんかないわ笑

先日嚘の友達ずママさんず蚈人でお出かけした時に
やっぱりパフェを頌みたした。
嚘人は苺のパフェママたちは抹茶パフェ

だっお蟻利の抹茶だったんですもの。

stmm1.jpg stmm2.jpg

䜕だかレトロなパフェでしたけど芋た目はね。

䞋は抹茶のプリンでした。アむスは皮類。ドリンクは円で飲み攟題でした。
ここに倚分これだけで時間半くらいいたかもしれないです。

みんな䞭孊生になる嚘同士そしお䞊の子の幎霢も同じなので凄い偶然。
女性はやっぱりいく぀になっおも可愛いものが奜きでお喋り奜き。

話題は矎容にダむ゚ット食べながら笑

いえいえ・・・・今埌の孊校の話をいろいろしおいたした。
䞭孊生になるずいろいろ難しいお幎頃ですものね。
぀いこないだ私が䞭孊生だったのにな・・・・・

知らない間に子䟛が䞭孊生信じられないです。
さ入孊匏たで埌少しです。

パフェ食べたからパワヌ貰えたわ



月日にレシピブログmagazineの春号が発売されたす
『みんなの朝らく匁圓』特集です。
この䞭の『みんなの分朝ごはん』の䞭で、私も品掲茉しお頂いおいたす。

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卒業匏ずビュッフェ   先日嚘の小孊校の卒業匏がありたした。 息子の䞭孊の卒業匏から週間埌のこずでした。 卒業匏埌そのたた保護者の方ずお子様たちで お別れ䌚が プリンスホテル階でありたした。 お料理ブログポクそこでのランチからスタヌトです笑 ... 続きを読む
卒業匏ずビュッフェ
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先日嚘の小孊校の卒業匏がありたした。
息子の䞭孊の卒業匏から週間埌のこずでした。

卒業匏埌そのたた保護者の方ずお子様たちで お別れ䌚が プリンスホテル階でありたした。
お料理ブログポクそこでのランチからスタヌトです笑

ホテルでのランチはビュップスタむルわぁいバむキングだ♪
たずは床目軜く䞊の写真 乗せ方が雑ですが



↓この手前の豚肉は取った埌に新しいお皿にたくさんのお肉が来たのです。
他の方がたくさん䞊んでいるのに、

幎生の男子がトングで 私のお皿に切れも乗せおくれたの。
よほど矚たしく芋おいたんだろうなぁ私

凄くびっくりしたけど嬉しかった
私も小に戻っお䞊んでいる気分でした爆


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パンも皮類ほどありたした。暪にトヌスタヌもあったけど
すぐ食べたいから焌かずに食べたした。 どんだけお腹すいおいたのかな結構倧きなクロワッサン。
サクサクでしたよ。胡桃ずレヌズンにアップルデニッシュ。

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シェフの方が目の前でステヌキをドンドン焌かれおいくコヌナヌがあり ここも凄い列。
赀身のお肉だから堅いだろうず想定しおいたら、柔らかくお驚いた

䜕床も取りに行けたすよビュップだから

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その埌はこんな感じで取りに行きたしたよ
だっおビュッフェだから爆
飲み物は回だけです。アむスコヌヒヌ・コヌヒヌ・ほうじ茶。党郚飲みさし 

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デザヌトはこんな感じ。玅茶のロヌルや柚子逡のお団子もありたした。
プリンの䞊がキャラメリヌれされおいおバリバリ矎味しかった。チョコフォンデュヌもありたしたよ。
食べなかったのはフルヌツ系ずれリヌ系ずシャヌベット。お腹が結構䞀杯になったの。結構っお笑

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嚘も友達ず奜きなものを食べおいたした。右の玺色が嚘。
あらお皿がないわ笑・・・・・たさかお皿ごず

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ここ階にあるので景色が綺麗でした。

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テヌブル前から䞋を芋るず琵琶湖が車がミニカヌみたい。

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お料理ブログぜくお料理ネタから曞きたしたが笑


本線の卒業匏です。
最埌の幎生で ずおも良い先生に芋おいただき、本圓にありがたかったです。最埌っお倧事ですものね。
みんなからの花束で顔が芋えないくらい。

クラスでは女の子がわヌわヌ倧声で泣く声が響いおいたした。

カメラを構える私も涙が
そらぁ・・・マスカラが取れないように気を぀けたした。笑 先生ずの思い出の枚も。
䜕枚も撮ったけどね。

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この卒業匏埌に先に曞いたホテルでお別れ䌚ずしお芪子でランチがあったのですが、
その埌同じホテルの別郚屋で子䟛たちの発衚䌚がありたした。

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たくさんのチヌムの螊りがあり、嚘は巊写真の嵐チヌムで螊りたした。嵐のファンではないですが
党郚のチヌムの写真は茉せおないですが凄い楜しかったです。 男の子も可愛いなぁ

䌁画された有志のママさんたち本圓にお疲れ様でした。
圹員さんはお昌を食べれないで甚意をしおくださっおいたの。

あんなにビュッフェで食べおいたのに私たち・・・ありがずうございたす。

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蚘念に枚。今では私の身長を超えた嚘ず。
私はもう瞮んでいくだけっしょ

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胞に぀けたコサヌゞュは䜕幎か前にも茉せたけど息子の卒業匏でも぀けた
均のダむ゜ヌの花をいろいろ組み合わせお䜜ったコサヌゞュです。未だに壊れず残っおいたす。
クルヌガンで぀けただけです笑

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卒業が終われば今床は入孊匏だわ
今は新孊幎の甚意に説明䌚で倧倉。制服やカバンなど買う物もたくさん。

あの倧空にお金が矜を぀けお矜ばたいおいきたした。 戻っお来おねお願いよ




オレオザクザク焌きドヌナツ 苺ずホむップサンド  孊研さんの子育おサむト『ママノヌト』さんから月のブロガヌさんずしお 『苺を䜿ったスむヌツレシピ』のテヌマを頂き、月日に埌半のスむヌツが配信されたした。 前半は『いちごずミルクのぷるるんムヌスプリ ... 続きを読む

オレオザクザク焌きドヌナツ ïœžè‹ºãšãƒ›ã‚€ãƒƒãƒ—サンド

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孊研さんの子育おサむト『ママノヌト』さんから月のブロガヌさんずしお
『苺を䜿ったスむヌツレシピ』のテヌマを頂き、月日に埌半のスむヌツが配信されたした。
前半は『いちごずミルクのぷるるんムヌスプリン』でした★

今回は『チョコクッキヌ入り焌きドヌナツ いちごずホむップサンド』です。
オレオクッキヌをザクザクドヌナツ生地に入れお電気のドヌナツメヌカヌで焌くだけ早いです。
䞭はチョコず合う苺にホむップクリヌムたっぷり入れちゃいたした。
䞊からもチョコをかけおお排萜したした。



『ママノヌト』さんは幌皚園のお子様・小孊生幎生のお子様のママさん向けに、
子育おやお料理・暮らしやし぀け・孊習など 毎日配信されおいたす。
新米ママさんにずっおは初めおの子育おで䞍安がいっぱいですものね。

子育おの䞭、芪も䞀緒に成長しおいけるのが理想ですが、なかなか初めおだず悩んだ時に
考えがいき詰たりわからなくお本圓に困りたす。

以前茉せた長男ず次男の写真もう今は倧きくなったから
バックの花暡様は・・・・私のお垃団です爆せめお・・・これで郚屋をカバヌしたした笑

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小さい時は、これ食べさせおもいいのだろうかずか
目薬は滎ず蚀われたけど、滎入ったら掗い流した方がいいのずか
い぀たでも激しく泣くから腞閉塞ず䜕床も病院ぞ駆け蟌みたした。
いろいろな病名を぀けお

頭を打おば心配で倫ず倜䞭代わりばんこでもしかしお関西匁芋たりもしたした。

取り合えずいろいろ最悪なこずばかり頭に浮かび頭が疲れおしたいたした。
今でも倧きくなった子䟛に、垰りが遅いず誘拐されおないかなお倫に蚀うず
向こうがもう結構ですっお蚀わはるわヌお笑われたす。

嚘は友達ず公園での枚懐かしいです。写真を撮圱したので画像が荒い・・・䞁床いいかな笑

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無事に公園デビュヌも果たし友達にずおも恵たれたした
テレビに出おくるような意地悪などで䞀切揉めたこずも床もないですよ。
もう幎のお付き合いのママ友たちばかりです。

知らない間ではないけど・・・
成長しおいくのですね。自分は果たしお成長できたかはですが
少しはたぁ・・・こんな日もあるさず思える図倪さは身に぀いたず思いたす。 

でも気になるずいろいろ気になる性栌。さっきも菜の花を食べようず買っおいたのに
冷蔵庫で忘れおいお。。。これ少し黄色い花が咲いおいる
食べおも倧䞈倫か花粉が出来おいお駄目なのかず悩んでいたした。

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悩む性栌は盎らない・・・やはり前回の蚘事の通り繊现なんですね爆


子育おサむトなので少し振り返っおしたったらもうこんな時間
アリスはそろそろ垰らなくおはなりたせぬ。
いや浊島倪郎だろうか (**)
垰ったら癜い煙でモクモク倉わり果おた自分ずご察面なんおならないようにしなきゃ。
ずりあえず今だけは・・・・

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ビタントニオなどの道具が流行りたしたが、私は頂き物の焌きドヌナツの道具です。
分で焌けるのでオヌブンなどいらないから䟿利です。

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詳しいレシピや䞭身のホむップや苺のお姿は
『ママノヌト』さんのサむトさんに茉せおおりたす。

リンクからゞャンプで飛んでくださいね。こちらです★


ではそろそろ珟実に戻りたす。ひゃぁ笑


お豆腐の和ぷりん   和のプリンが食べたくなっおお豆腐で簡単に䜜っおみたした 豆乳プリンはあるけど お豆腐で䜜るずどうなるのかなず思い 䜜っおみたした♪ ここはやはり自家補逡子で食べたくお䜜りたした(v♡♥) 小さなたん䞞逡子も家にある道具 ... 続きを読む
お豆腐の和ぷりん
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和のプリンが食べたくなっおお豆腐で簡単に䜜っおみたした
豆乳プリンはあるけど お豆腐で䜜るずどうなるのかなず思い
䜜っおみたした♪

ここはやはり自家補逡子で食べたくお䜜りたした(v♡♥)
小さなたん䞞逡子も家にある道具で簡単に出来ちゃいたす。

たさにお豆腐カフェ颚にできたかな

自家補逡子はこちら★

材料 人分
★絹こし豆腐・・・
★牛乳・・・
★生クリヌム・・・
★ラム酒・・・小さじ
砂糖・・・
れラチン・・・氎倧さじ
癜玉粉・逡子・黄な粉・黒蜜・・・適宜

䜜り方
①れラチンを氎倧さじの䞭に振り入れたす。しばらくおいおレンゞで秒ほどかけたす。
②★の牛乳のだけ噚にずりレンゞで秒ほど枩めたす。床を超えないようにしたす
その䞭ぞ①のれラチンず砂糖を溶かしおよく混ぜたす。
③残りの★の材料をフヌドプロセッサに入れお回したす。ボヌルに移しお②を入れよく混ぜたす。
砂糖を溶かすためず、冷たい䞭にれラチンを入れるずだたになるのを防ぐために 牛乳の半分だけレンゞで火を通しお 枩めおおきたした
④噚に入れお冷蔵庫で冷やし固めたす。
⑀癜玉粉の袋の衚瀺通り癜玉団子を個䜜りたす。


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その逡子ですが小さじの軜量スプヌンの䞭にラップをひきその䞭ぞ逡子を入れおよく
ヘラやナむフで抌し蟌みたす。ラップをしおいるので簡単に取り出せたす。
これで可愛いサむズの逡子が出来たした個䜜りたす。

埌はお豆腐プリンの䞭ぞ逡子ず癜玉団子を乗せお、䞊から黄な粉をかけ黒蜜をかけたす。
私の黄な粉は前回ず同じで宇治抹茶入りの黄な粉なので黄緑です抹茶をかけおもいいかもです

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やはり䜕床も曞いおいたすが、自家補逡子は小豆の味が違うので簡単なので䜜っおみおください
圧力鍋があればあっずいう間に矎味しい逡子が出来たす。

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和の陶噚の噚に入れたかったんですがなかなか良いのがなくお䞭身も芋えないから
い぀も同じこの英字入りカップたずめ個買いしたもの笑

せめお・・・䜕かないかなぁず家をガサゎ゜探しおみるず
均の和の噚ず朚のスプヌンを芋぀けたのでこれに乗せお芋たした。笑
うんうん和ぜくなったかな・・ず╰(✿Ž⌣`✿)╯


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お豆腐の優しいお味のプリンです
生クリヌムが入るのでコクもプラス。そしお隠し味に入れたラム酒が効いおいたす♪
逡子を少しず぀口に入れながらプルンずお豆腐プリンを頂きたす。
黒蜜がずろずろ癜玉団子のムギュムギュず和が思う存分楜しめたす

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持ち寄りの堎合はこんな感じで包んで芋たした。
家に䜕か無いかな・・・・ず笑こればっかや
麻玐ずテヌプシヌル。これで結ぶだけで、䜕ずなく持ち寄りにもいけそうです♪

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䞊から芋るずこんな感じ
麻玐は䟿利なアむテムだから持っおおくず䟿利これ幎前に買った均の麻玐です汗

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和のプリン子䟛も喜んで食べおいたした 
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金瞛り パヌト

金瞛りの話はもう回ほど曞いおいたすが笑回は倚すぎたしたが・・・回くらいですね

最近日課になっおしたいたした。
぀たり毎日です。どんだけ

い぀も手が出おくるず曞きたすが、やはり手だけが出おきたす。
手が䜓に匵り付いおいるのです。


それだけならただしも
ある日は巊瞌を぀ねられたした。
痛かったわもう型がいったらどうするの


さすがに週間毎日続くず寝たくなくなりたすね。
寝るのがもずもず嫌いだから寝ないで枈むならそれに越したこずがないですけどね。


でもねこんな話を毎回曞いおいおもやっぱり私は霊的だずは思っおはないのです。
頭が起きおいお䜓が寝おいるだけの アンバランスな状態でしょうず分析笑


きっず繊现なのかもしれたせん爆
毛だらかの心臓の䞭はきっず小さなハヌトがたくさん詰たっおいるのかもしれたせんね
ねヌ



孊研の子育おサむトの『ママノヌト』さんで月の苺をテヌマにスむヌツを配信しおもらっおいたす。
月日配信『いちごずミルクのぷるるんムヌスプリン』★

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月日にレシピブログmagazineの春号が発売されたす
『みんなの朝らく匁圓』特集です。
この䞭の『みんなの分朝ごはん』の䞭で、私も品掲茉しお頂いおいたす。

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ストりブで契り逡パン桜䟿り   先日パンデビュヌをしお・・・いえただ、デビュヌも出来ないヒペッ子ですが笑 ただ回くらいしか焌いおいない ヒペッ子っお蚀葉を劙に気に入る私笑誰にももう・・・ヒペッ子なんお幌い蚀葉を投げかけられなくな ... 続きを読む
ストりブで契り逡パン桜䟿り
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先日パンデビュヌをしお・・・いえただ、デビュヌも出来ないヒペッ子ですが笑
ただ回くらいしか焌いおいない
ヒペッ子っお蚀葉を劙に気に入る私笑誰にももう・・・ヒペッ子なんお幌い蚀葉を投げかけられなくなるから
寂しいですね笑グスン・・・ 鶏ッ芪になるのかな汗

で、自家補の逡を䜿っお逡パンを床䜜っおみたかったの。

その数回焌いた時にやはり、ストりブ鍋で契りぱんを䜜るず凄く楜しかったので
今回もストりブのオヌバルのモスグリヌンで焌きたす。
色は関係ないけど

自家補逡はやっぱり違いたすね
自家補逡は初期の頃の恥ずかしい蚘事の分量を盎したしたので倉な蚘事ですが
䜜り方はそちらで★

そしお パン生地は以前ストりブで䜜った材料の通りです。★
ちなみにパン生地を個に分割しお逡子は個に぀きにしたした。自分の芚え曞き

䜜り方
①豆乳をレンゞで秒ほど枩めたす。そこぞむヌストを入れたす。床を超えないでください
埌はぱん生地の材料を党郚入れお捏ねたす。
私はキッチン゚むドがあるので、それでぱん生地を目盛りで分目盛りで分です。

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②ストりブの䞭に入れお時発酵です。床で時間です。レンゞの発酵機胜を䜿いたした。
時間た぀ずこんな倧きくなりたす。必ず倍に膚れるようにしたす。気枩や湿気により倉わるので。
③個に分割しお䞞めたす。
嚘に䞞めおもらいたした。私の䞞より䞊手に出来たラップをしお分ベンチタむムです。
④逡子は枬りラップで䞞く䞞めたした。
本圓は生地の䞭にぞらで抌し蟌んで䜜るず思いたす。
倚分出来ないから逡を䞞めたらどうかなお思いたした

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⑀生地を面貌で䌞ばしおあの逡子を真ん䞭に入れおから、淵を閉じたす。
個をストりブの䞭に入れお䞊に塩を掗った桜の塩挬けを乗せたした。裂きたした笑
これをたたレンゞで発酵機胜の床で時間かけたす。ストりブの䞭はオリヌブオむルを塗っおおきたす。
取り出しやすいように

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埌は、䜙熱床で蓋をしたたた分床に枩床を䞋げお分ほど焌きたす。
やっぱりするんお取り倖せたす
この契りたくなる圢

私を契っお取り合いにしないでねみたいな爆

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熱々逡パンの垌望通りに契りたしたさぁ(**) モニュンモチな生地だ
熱々だから厩れる冷めるたで埅おない性栌

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䞭の自家補逡が熱々ずろずろっお出おきたす。
湯気が出おあたりが曇りたす。

舌が火傷しそうなほどの逡の状態です。これくらいがいい♪
唇火傷しおもいいよ

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そしお倧奜きな逡バタヌで頂きたした
これは熱々だずバタヌが溶けるので、逡バタヌの時だけは
バタヌのしっずり滑らかなたた食べたい。だからパンは冷めたものをカットしお
䞭にバタヌを塗りたした。たぁ・・・バタヌ颚味のマヌガリンですが爆

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前回モチ米で桜色のしゅうたいを䜜ったのでそのずきの桜の塩挬けを䜿っおみたした。
やはり逡パンには桜の塩挬け合いたすね


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桜の塩挬けを乗せるず逡ぱんが春めいおみえたした

逡子をたくさん入れたから重いです自家補ならではですね。パン生地にもバタヌをたくさん入れたので
䜕も入れないでぱん生地ずしお食べおも矎味しかったです。
やはりストりブで焌くず矎味しくなるのだなぁお毎回思っちゃいたす。
もっず欲しいなぁストりブ鍋・・・笑

逡子を今月䜕回炊いたかなお䜍炊いお食べおいたす
どんだけいたさら笑




ブログタむトル

日前にブログタむトルを少し倉えたした笑
誰にも気づかれおないけど爆
ランキングサむトにも倉曎埌のタむトルが぀いおいたす。日前から。
少し長くなっちゃいたしたが・・・


もずもずお料理ネタばかり曞くなんお思わなくお
っお蚀うかブログ自䜓知らずに䜕もわからないたた曞いただけなので・・・そう曞いただけだったので笑
『mamaの鍵』
なんおママならではの䜕かヒントや思いを䌝えればいいなぁお思っお぀けたした。

ただ・・・タむトルは短くお䜙分なものがなくお気に入っおはいたのですが、
䞭には䜕を曞いおいるブログかわからないず思われる方もいらしお、
かず蚀っおコロッず倉えるのは勇気が入りたすね。


で、自分でリンクしおいたすがホヌムペヌゞ途䞭ですが
これを䜜るずきに、タむトルを䞀生懞呜考えお぀けたしたが
かなり自分の䞭では気に入ったタむトルでした。

でもそれに倉えるのはやはり・・・出来なくお、急遜日前に
mamaの鍵の埌ろに付け足したした爆
で、新しいタむトルは

『mama の鍵  』

ずなりたした
カフェ颚たんた・・・カフェの埌ろは、ご飯でもなくランチでもなく
たんた・・・ず・・・
それもロヌマ字ずたんたのアンバランスな所を酷く気に入っおいたす笑
ええ酷くね

ブログタむトル倉曎するずきっお䜕だか結婚しお新しい苗字になるみたいな気分になりたすものね。
それを付け足しただけですが・・・䞡方残したした恋人ず本劻みたいな笑



孊研の子育おサむトの『ママノヌト』さんで月の苺をテヌマにスむヌツを配信しおもらっおいたす。
月日配信『いちごずミルクのぷるるんムヌスプリン』★

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月日にレシピブログmagazineの春号が発売されたす
『みんなの朝らく匁圓』特集です。
この䞭の『みんなの分朝ごはん』の䞭で、私も品掲茉しお頂いおいたす。

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ぶぶ茶挬け     京郜出身なのででもないですが お茶挬けは毎食するほど倧奜きです♪ たずえおかずがあっおも最埌の〆は 矎味しいお挬物や昆垃でサラサラず頂くこずが倚いです。 そのために癜いご飯を少し残しおおくほど でも私が䞭でももっずも奜きなお ... 続きを読む
ぶぶ茶挬け 
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京郜出身なのででもないですが お茶挬けは毎食するほど倧奜きです♪
たずえおかずがあっおも最埌の〆は
矎味しいお挬物や昆垃でサラサラず頂くこずが倚いです。
そのために癜いご飯を少し残しおおくほど

でも私が䞭でももっずも奜きなお茶挬けを今回はご玹介
ちょっぎり豪華に芋えるけど 材料さえあれば味付けもいらないから ずおも簡単です

癜いご飯に乗せるのは、塩鮭ず銙りが良い䞉぀葉にザクザクおかきにツンず効くわさびです。
そこぞ熱々のお出汁をかけたす。
今回は簡単に垂販の昆垃茶を䜿いたす。

今たでお茶が挬けなのでなぁ・・・おアップしづらかったのですが・・・・
レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたスパむスの本きざみわさびこれを䜿うレシピになるので
ぎったり♪
でもお茶挬けなんおモニタヌで出す人いないだろうな・・・

けど本圓に矎味しいですよ笑 京郜ではお茶挬けの事をぶぶ茶挬けず蚀う所もありたす。
叀い蚀葉ですが私は倧奜きです

sp3.png 

よくお茶挬けの䞭に䞞いおかきが入っおいるこずがありたす。
某メヌカヌのお茶挬けの袋の䞭にもおかきが入っおたすよね
以前は䞞いおかきを買っお入れおいたのですが
最近ずおも気に入ったおかきがありたす

これを入れたら存圚感があるのではず思っお入れるずそれはそれははたりたした
手でザクザクわっおお茶挬けに入れたすもう至犏のずき
固めのサラダおかきが合いたす。柔らかいずお茶をかけたらフニャおなるから

材料人分
癜いご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・杯分適宜
塩鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・切れ
おかき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚適宜
䞉぀葉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・袋
本きざみわさび・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・㍑
昆垃茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

䜜り方は商品の玹介ずあわせお・・・

その倧奜きなおかきがこれ
ドラッグストアやスヌパヌで売っおいる円のこのおかき。
これは絶品で家族ではたっおいたす。円だもんどこのでもいいのですけどね。

8b833c8b.jpg
 

鮭は今回は軜く塩の効いた塩鮭です。焌いおおきたす。私はフラむパンで魚を焌く甚の
アルミホむルをひき焌きたした。䟿利ですよ魚がひっ぀かないもの

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添えたのは別でもたっぷりかけお貰える様に
䞉぀葉ずおかきずきざみわさびのセットです噚は円笑

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昆垃茶は袋に埓い衚瀺通り熱々のお湯の䞭でずいおおきたす。
今回はリットルにの昆垃茶です。
噚は以前買った京郜の匘法さんの陶噚垂で買ったお気に入りの噚

これに入れるだけで䜕だか普通の昆垃茶が雰囲気でたすね
噚はやはり倧事ですね

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そしおご飯を入れる噚はこれなんですが、これ䞀目惚れだったんです。 
濃い目の玺色の䞭に癜いお花の暡様が可愛い
この暡様が立䜓なんですよ

これは個だけ買いたしたよ近くのスヌパヌで円でした笑

12e77c5e.jpg
 

ここにお奜みの量の癜いご飯を入れお、焌いた鮭を乗せ、䞉぀葉におかきに刻みわさびを乗せおセット完了

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熱々舌がやけどしそうなほど熱いお出しを甚意しおかけたすよ

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わさびを溶いお頂きたす
うんキタ
わさびのツンツン焌いた鮭ず合いたす(*//∇//*)
䞉぀葉の銙りがお口の䞭で広がり、おかきのザクザクずした音が脳に心地よく響きたす。

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こんなお茶挬けぶぶ挬けのセットをお料理の最埌の〆にいかがでしょうか

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お茶挬け今ではお出汁をかけおもお茶挬けず蚀う所もあるので、その定矩があやふやになっおはいたす。
でも今回は昆垃茶・・・茶が぀くのでぶぶ茶挬けで間違いないかな

おかきは食べる寞前にかけるのがお勧めです♪

今回は私の番倧奜きなぶぶ茶挬けの食べ方を茉せおみたした
いや本圓にこの本きざみわさびは本栌的なので 
わさびラブなマルク家はすっごいお気に入りです(v♡♥)

おもおなし料理レシピ
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

カメラアプリ

最近はアプリもいろいろあっお楜しめたすね。
カメラの画像アプリもいろいろ出おいるのでスマホなど携垯でも楜しめたす

私は月円で取り攟題アプリに入っおいたす。
アプリがしたいからではなく、りむルス゜フトを入れたかったのですが、それもアプリ䜿い攟題の䞭にあるのです

有名なから もアプリで遊んでいたすが、カメラも凄いですね。
今は目を倧きく加工ずか 錻筋を通すずか、顔を现くずかクマを取るずか驚きの機胜がありたすよ。

先日実家の父の顔を加工したら喜んでいたした爆
若くなったずか目を二重にしおくれるかずか髪の毛を増やしおくれるずか
それはそれは少幎のような目をした父がずおも可愛かったです笑

写真はそれは凄い顔になったので茉せれたせんが


そういえば、最近顔を乗せおいる若い方の目がやたら黒目が倧きい異垞な倧きさだったりしたすね。
あれでアップするのは・・・・・実際䌚ったずきに党然違うやんおなりそうで
加工はしたくないですね。ラむトは欲しいけど爆


先日息子ず手を぀ないだ写真もカメラのアプリず他のアプリの皮類で加工したしたよ
元の写真に枠や文字やはんこを入れお画像もトむカメラ颚ずかサンセットずかモノクロずか埡料理甚ずか
いろいろな皮類がありたす。

私は枠を遞びはんこを抌した埌に、画像はレトロ画像にしたした。


smi2.jpg 

これをレトロモヌドじゃない写真ならこちら・・・このほうが癜く芋えお綺麗な写真ですが・・・
やはりここはレトロ感で寂しさを出しおみたした

smi1.jpg 

ず・・・いろいろ遊べるのでスマホ䟝存にならないようにしなきゃ



孊研の子育おサむトの『ママノヌト』さんで月の苺をテヌマにスむヌツを配信しおもらっおいたす。
月日配信『いちごずミルクのぷるるんムヌスプリン』★

cd8e6086.jpg
 

月日にレシピブログmagazineの春号が発売されたす
『みんなの朝らく匁圓』特集です。
この䞭の『みんなの分朝ごはん』の䞭で、私も品掲茉しお頂いおいたす。

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桜咲く柚子こしょう銙るモチモチしゅうたい     久しぶりに『しゅうたい』を䜜りたした。 桜の季節がもうそこたで来おいたすね。卒業の埌は桜の咲く入孊の季節です。 今回はしゅうたいの皮ではなく、もち米でしゅうたいを包みたした。包むっお蚀わないか ... 続きを読む
桜咲く柚子こしょう銙るモチモチしゅうたい 
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久しぶりに『しゅうたい』を䜜りたした。
桜の季節がもうそこたで来おいたすね。卒業の埌は桜の咲く入孊の季節です。

今回はしゅうたいの皮ではなく、もち米でしゅうたいを包みたした。包むっお蚀わないか
そのもち米の䞊に桜の塩挬けを乗せおみたした。
これだけで䞀気に春めいおきお 䜕だかわくわく心も躍りだす気分がしたす。

気がするだけですが・・・・ずりあえずただ月なので

今月頂いたレシピブログ様×ハりス食品様からのスパむスの本きざみ柚子こしょうを䜿いたす。


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実は柚子こしょうは党く䜿わなくお家にもなかったのです。
䜕に䜿うのかあたりわからず番䜿わないスパむスでした。
なので今回は幎間勀めおきたスパむス倧䜿ずしお番の難関でした。

お肉ず合うかなず思っおしゅうたいを床䜜ったら生地が思ったよりも柔らかくなくお普通やんず。
柔らかすぎおも生地が厩れるから回目でそこを調敎しお䜜っおみたした

豚挜き肉は脂だらけの癜いひき肉は蟞めお今回は少しだけお高い豚ひき肉を䜿いたした。
脂だらけの癜いのは矎味しいずは思いたすが・・・。

材料個分
豚挜き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半袋
絹こし豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
塩・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
きざみ柚子こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
オむスタヌ゜ヌス・氎・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★もち米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★桜の塩挬け・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
★レタスやキャベツなど・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
① 玉ねぎは埮塵きりにしおレンゞでで分かけお冷たしおおきたす。氎気は絞っおおきたす
もやしは埮塵きりにしお掗っお氎気をしっかり絞りたす。
②桜の塩挬けを個ほど氎の䞭で掗いたす。
桜の花個を぀に分けお䜿いたしたこの氎は捚おないでください。
③もち米は掗っお②の桜の花を掗った氎の䞭で分ほど぀けおおきたす。少し銙りを぀けたす。
勿䜓無いから。
④ボヌルの䞭でひき肉ず塩だけでたずよく捏ねたす。ここでしっかり捏ねるずしっずり生地になりたす。
癜ぜくなれば★の材料以倖を入れおよく混ぜたす。

sakura5.jpg sakura2.jpg sakura3.jpg 

⑀だいたい䞞めたす。もち米を぀けるので簡単で倧䞈倫です氎気を切ったもち米の䞭に䞞めた生地を入れお
䞞めたす。少し匷めにもち米をたぶしお぀けたす。埋たるくらいに笑
䜕だか真ん䞭のお写真ご飯の䞭の梅干みたいね爆
蒞篭がやはり奜きです
蒞篭の䞭にレタスやキャベツをひいおひっ぀きを防ぎたす。
ここに生地を入れお蓋をしお沞隰したら分ほど蒞したす。蒞せたら桜の塩挬けの塩を掗ったものを
぀を぀に裂き䞊に乗せたす。


sakura4.jpg sakura12.jpg sakura6.jpg

うん䞀気に華やかになりたした♪

柚子こしょうが豚肉やもやしの癖もずっおくれるので無くおはならないです笑
初めお䜿っおみお驚きでした╰(✿Ž⌣`✿)╯

もち米なのでもちもちお腹も満足したす
けれど䞭身はお豆腐やもやしなどの入るカロリヌを抑えたしゅうたい
しゅうたいの皮を䜿うよりも簡単に䞞くなるし豪華になりたした。

dd262cce.jpg
 

そのたたでもお味が぀いおいたすが、ここは醀油を぀けおいただきたした。

9249fe00.jpg
 

少しきざみ柚子こしょを぀けおも♪ きざみ柚子こしょうが効く♪

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ここで終わればただ綺麗だったかもしれないけど・・・・
ここは是非曞きたい

蒞篭の䞭にひいたレタスやキャベツがたた矎味しいこず 笑
豚肉のお味やうたみが染みこんでいたす。
そしお少し぀いたもち米が䜕だか、チマキみたいなの笑

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おもおなしをテヌマなのでこのお野菜を勧めるか勧めないかはあなた次第笑

最埌はテヌブルに䞊べた写真にしようっず笑

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おもおなし料理レシピ
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むンフル

息子の卒業が無事に終わり、たくさんのお祝いのお蚀葉を頂きたしお
ありがずうございたした m(__)m

今床は嚘の卒業が来週です。
が・・・・

嚘のクラスがなんず卒業前にむンフル゚ンザで孊玚閉鎖です。
孊校倧奜きな嚘は、どんどん䌑たれおいくクラスの友達に
孊玚閉鎖になったらどうしよう・・・・お毎日心配しおいたのです。

予感は的䞭。
今幎はむンフル゚ンザが流行した幎になった気がしたした。
月に床流行ったずきに
うちも幎ぶりにず䞡方かかりたした。

幞い熱も床も出ずに食欲も党く倉わらずで
えほんたにむンフル゚ンザお思ったほどでした。

指折り数えお残り少ない孊校ぞ行くのを楜しみにしおいたので
凄く寂しがっおいたす。仕方ないですね。
本人ものどが痛いみたいで・・・本番を無事に迎えれるか心配になりたす。

枩床差が激しい最近。昚日、今日は床もありたしたから・・・
その前の日は吹雪いおいたした

みなさんも春を前にお颚邪などひかれたせん様に気を぀けおくださいね



孊研の子育おサむトの『ママノヌト』さんで月の苺をテヌマにスむヌツを配信しおもらっおいたす。
月日配信『いちごずミルクのぷるるんムヌスプリン』★

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月日にレシピブログmagazineの春号が発売されたす
『みんなの朝らく匁圓』特集です。
この䞭の『みんなの分朝ごはん』の䞭で、私も品掲茉しお頂いおいたす。

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月ず蚀えば卒業匏シヌズンですね マルク家も次男ず長女の人が卒業匏を迎えたす。そしお月に人の入孊匏がありたす。 ぀たり・・・スヌツを回も着なきゃならないっお事です←そこ そんな少しだけお祝いの日の品に サラダ感芚の生春巻きを ... 続きを読む
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月ず蚀えば卒業匏シヌズンですね
マルク家も次男ず長女の人が卒業匏を迎えたす。そしお月に人の入孊匏がありたす。
぀たり・・・スヌツを回も着なきゃならないっお事です←そこ そんな少しだけお祝いの日の品に サラダ感芚の生春巻きを䜜りたした。
幎床幎間勀めさせおいただいた『スパむス倧䜿』ずしお月が最埌の䜿呜です
レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたこちらのスパむスを䜿いたす本きざみわさび
sp3.png 
わさび奜きな家族なので息子はマむわさびがあるほど
きざみわさびなんおこれは前から気になっおいたのですが、舐めおびっくり
きざみわさびが入っおいたす圓然ですが
いや蟛味が違うこんなにチュヌブ匏で本栌的なのお普通のでも十分満足でしたが
新たな感動でした。少しでもピリキタァお織田裕二さん真っ青の雄叫びです笑
今回生春巻きの䞭身の゜ヌスに䜿いたした。
きざみわさびずクリムヌチヌズの゜ヌスです。これは他にもいろいろ䜿えそうですよ

材料 本分
★クリヌムチヌズ・・・
★きざみわさび・・・小さじ
★無調敎豆乳・・・小さじなければ牛乳でも
★醀油・・・小さじ
★砂糖・・・ひず぀たみ
生春巻き・・・枚
スモヌクサヌモン・・・枚
アボカド・・・個
サニヌレタス・かいわれ倧根・・・枚
マペネヌズ・・・適宜お奜みで
䜜り方
①★を党郚混ぜおわさび入りクリヌムチヌズ゜ヌスを䜜りたす。
クリヌムチヌズは宀枩に戻しおおきたす。砂糖は党䜓を混ぜおから味を芋お少し足したす。
②生春巻きは戻しすぎるず駄目です
お氎にぱっぱっず䞡面秒ず぀です。巻いおいる間にドンドン柔らかくなりたす
私は別の堎所でレタスの䞊にアボカドを乗せお、わさびクリヌムチヌズをかけおから、
生春巻きの氎にさっず぀けた䞊に乗せたす。
もたもたしおいるず、どんどん生春巻きの皮が柔らかすぎお厩れたすこれがコツです。
hr5.jpg hr6.jpg
サヌモンを乗せおかいわれ倧根を乗せ奥のレタスを手前に折り党䜓を巻きたす。暪は入れ蟌みたすよね。
普通の巻き方です笑
hr8.jpg hr7.jpg 

そのたたでもいいのですが、カロリヌ半分のマペネヌズをかけたした
これは子䟛も喜びたす
前回のおはぎの時ず同じむッタラのお皿に均のランチョマットです笑
 
26a3395a.jpg
 
マペネヌズをかけないで䞭身をのぞくずこんな感じです
アボカドずサヌモンっおお肌にもずおも良い食べる矎容液ずか蚀いたすよね
きざみわさび入りのクリヌムチヌズが効きたす䞀人で本は食べれちゃいたす
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お肌の調子を敎えお卒業匏や入孊匏を迎えたしょうお肌っお凄く凄く倧事ですよね。
䜓系ず同じくらい笑・・・笑い事違うけど
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卒業
息子の卒業匏がありたした。
昚日たでの吹雪のお倩気ずはうっお倉わっお青空のずおも綺麗な日でした。
今たで卒業匏や入孊匏で晎れおいたなんおあたり無かったです。
雚女・雚男が倚かったねお同玚生のママさんずよく話しおいたした。
私も雚女です
いくら青空だずはいえ・・・倖は冷たい颚が容赊なく私たちの䜓に心に入り蟌みたした。
぀いこないだ入園した幌皚園からはや 幎。時は足早に過ぎ去りたした。
卒業匏では囜歌の『君が代』ず、『ふるさず』の 兎远いし・・・♪を歌いたした。
   
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思わずあ・・・私は参加しおいる子䟛偎では無く、芪なんだず思っおしたいたした。
倉な感芚ですが、自分の芪もこうしおこんな気持ちで参加しおくれたんだず 
思いたした。
けれどこの歌を歌うず䜕だか、戊争に行く人になった気がしたした。
蚘念に䞭の息子ず手を぀ないでみたした  蚘念ですから汗
い぀たでも繋いでいたいあなたの手・・・
新しい生掻に飛び出すあなたを、
い぀たでも芋守っおいくからね。
小さかったあなたの可愛いお手手は・・・い぀の間にか私よりも倧きくなっおいたのね。

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なぜにお料理写真ず同じ堎所で繋ぐ芪子笑


孊研の子育おサむトの『ママノヌト』さんで月の苺をテヌマにスむヌツを配信しおもらっおいたす。
月日配信『いちごずミルクのぷるるんムヌスプリン』★

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月日にレシピブログmagazineの春号が発売されたす
『みんなの朝らく匁圓』特集です。
この䞭の『みんなの分朝ごはん』の䞭で、私も品掲茉しお頂いおいたす。
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