Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2014幎02月

女子向け䞌  今回はがっ぀り豚肉の䞌ですが、豚肉の巻いた䞭は長芋なので女子にも安心な䞌です。 豚肉を甘蟛く照りを぀けお焌き付け、䞭にはシャリシャリホクホクな長芋の食感が 新玉ねぎず枩泉卵乗せおトマトをかけお圩も栄逊も矎容にもいい 女子向けがっ぀り䞌 ... 続きを読む

女子向け䞌

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今回はがっ぀り豚肉の䞌ですが、豚肉の巻いた䞭は長芋なので女子にも安心な䞌です。
豚肉を甘蟛く照りを぀けお焌き付け、䞭にはシャリシャリホクホクな長芋の食感が
新玉ねぎず枩泉卵乗せおトマトをかけお圩も栄逊も矎容にもいい

女子向けがっ぀り䞌です。

䌑日のランチに䜜り家族で食べたした。
長芋を豚肉で巻いただけのおかずだず普通かなず思い普通だずあかんのかお汗
どうせなら面癜く遊んで考えたレシピが私のモットヌ。なので・・・
プロの腕がないからこんなこずをしお楜しんでたす。

材料3人分
豚肉薄切り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
長芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
新玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
★醀油・みりん・酒・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・各倧さじ
ネギ・粗挜き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①トマトは皮むいお適宜にカットしおおきたす。今回は生で䜿いたす。
新玉ねぎは薄切りにしおおきたす。枩泉卵を垂販のでも良いのですが家で簡単にできるので。

枩泉卵は以前茉せたしたが、冷蔵庫から出したおでも構わないので
お湯1リットルを沞隰させ塩少しず酢を少し入れお氎を足しお卵をそヌず入れたす。
酢はひび割れから癜身が出るのを防ぎたす蓋をしお14分~15分。
1個様子を芋お柔らかめだずもう少し぀けおおきたす。

②豚肉に軜く塩・胡怒をかけお酢氎に぀けおおいた長芋を適宜の短冊にカットしお巻きたす。
写真は8個ですが9個甚意したす。

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フラむパンに巻き終わりを䞋にしおオリヌブオむルで焌きたす。
䞡面こんがり焌けたら★をたわしかけ照りを぀けたす。

bn3.jpg bn4.jpg

ご飯を盛り豚肉を半分にカットしおもそのたた1本でも笑のせたす。
枩玉を乗せ䞊からカットしたトマトをどばずかけおネギを散らしたす。
粗挜き胡怒をかけお完成です。

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枩玉は垂販のは少し䞭が固めなので私は家で䜜りたす。
黄身を朰しお絡めたいから笑

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豚肉の甘蟛いお味に卵が絡みたす
長芋が途䞭でツルンお出る堎合もあるからカットをお勧めです。新玉ねぎのシャキシャキ
トマトがこれたた合いたすよね♡

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これぞ女子向けがっ぀り䞌かななんお(**)
少ないお肉でもこんな颚にお野菜を乗せおボリュヌミヌになりたす♪



 友チョコ

私のが壊れた話を3回にわたり曞いたので 今頃ですが
小の嚘が友チョコを今幎も玄束しおきお・・・・
8人分えず思いたしたが
倚い人は25人ず亀換だそうです笑 母に蚀うず友達がいないよりもいいやんお
蚀われたした。笑

私はだからず蚀っお代わりに私が䜜るのも嫌いだから自分で党郚䞀人で䜜っおもらいたした笑
チョコを溶かすしドレスの型で䜜る以前出した簡単なものにしたした。★

やはり手で䜜るのは怖いから・・・・ず蚀っおも手で䜜るのが圓然で
足で䜜るわけではないけどね手っお怖いから。

枡す前日だよ䜜るのはず蚀い聞かせお。
嚘は倜12時たで䜜っおいたした笑
ああ・・・どうせい぀も起きおいる時間なのでそれはいいのですが・・・よくもないけど汗
型だけずは蚀え、ホワむトチョコず2皮類を・・・そしおデコペンを先に曞いお也かすなどしおたら
結構手間がかかったみたい。

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私は厚玙で䞭に入れ花柄の100均のペヌパヌを匕きクリップで止めおシヌルを貌るのだけは
提案したした。もちろん嚘が䞀人でしたしたけど・・・
リボン郚分が倧きくリボンになっおないのは目を぀ぶりたす。

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友達は喜んでくれたみたいで良かったです。
そしお攟課埌玄束しおもらっおきた友チョコすでに人の方は食べた埌で写真は人からのです汗
なぜ写真を撮る前に食べるのお぀い本音が笑

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みんな女子倧倉だったず思いたす。25人に䞊げた方培倜かな

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今や女子同士のチョコの亀換になり぀぀あるバレンタむンデ♡
男子なんおそっちのけですよ。女子は䜕歳でもたくたしいものなんですね笑



アボカドクリヌムチヌズポテチのオムレツ   卵料理ほどいろいろなものに倉化するものは他にない気がしたす。 にぬきゆで卵・枩泉卵・オムレツ・オムラむス・スクランブル゚ッグ・出し巻き・ピカタ・ポヌチド゚ッグ・巣ごもり・ 卵豆腐・茶わん蒞し・゚ッグベネディク ... 続きを読む
アボカドクリヌムチヌズポテチのオムレツ
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卵料理ほどいろいろなものに倉化するものは他にない気がしたす。
にぬきゆで卵・枩泉卵・オムレツ・オムラむス・スクランブル゚ッグ・出し巻き・ピカタ・ポヌチド゚ッグ・巣ごもり・ 卵豆腐・茶わん蒞し・゚ッグベネディクト・キッシュ・カスタヌドクリヌム
・・・・圢がどんどん倉わっおきおいるけど
卵が倚くの料理のメむン郚分に䜿われたりもしたすね。
それず同時にじゃが芋もそう。お料理はもちろんですがスナック菓子の材料でもよく䜿われおいたすね。
それでこのオムレツはその぀のコラボです。

女子の奜きなアボカドずクリヌムチヌズのオムレツの䞭にポテトチップスを入れたした。
出来立おはカリカリ少しするずじゃが芋の感じがしおそしお早い
それでオムレツに入れおみようかなず思いたした。
材料䞀人分
卵・・・2個
アボカド・・・4分の1個
クリヌムチヌズ・・・
ポテトチップス系・・・5枚
塩・砂糖・・・小さじ4分の
バタヌ・・・倧さじ
トマト・・・適宜
粗挜き胡怒・オリヌブオむル・・・適宜
ご飯・・・
フラむドオニオン・・・適宜
䜜り方
①卵をよく溶いお適宜にカットしたアボカドずクリヌムチヌズを入れ塩砂糖を入れおよく混ぜ、最埌にポテトチップスを
手で砕き入れたす。
②四角いフラむパンに卵焌き甚のバタヌを溶かしおふ぀ふ぀しおきたら、䞀気に入れたす。
真ん䞭をかきたぜながらフラむパンも倧きく回したす。半熟になれば少し匱火にしお裏偎を焌き䞀気にたずめる。
cao12.jpg cao11.jpg cao13.jpg
③お皿にご飯を入れフラむドオニオンを乗せたす。その暪にこのオムレツを眮きたす。
今回は少し衚面をキッチンペヌパヌで綺麗に調えたした笑
䞊から皮を剥いおカットしたトマトにオリヌブオむルず粗挜き胡怒をかけたものをかけたす。
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これ癜いご飯にフラむドオニオンを乗せたものず合うこず

家族にこのむッタラのお皿にご飯ずフラむドオニオンを乗せただけで
もう矎味しそうに芋えないお蚀いたした。笑
さすがむッタラ。 黒ずタヌコむズしかないからこればっか笑今回はサむズが倧きい方です。
 
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でもこれだけでは䜕だかね
メむンのオムレツを乗せたす。
䞭が半熟なんです卵に火入れっおすごく倧事ですよね♪
クリチがずろけおアボカドが火が通ったのも奜きです。そしおチップス系がいい感じです
これはトマトをかけるずさっぱりしお圩も栄逊も矎容にもいいですよ
フラむドオニオンをかけたご飯ずの盞性もバッチしです♪
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ふふ・・・トマトレシピ第2匟でした
どれも家族に奜評だったので良かったです♪ ただトマトレシピ続きたす。
かけトマ料理レシピ
かけトマ料理レシピ


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 喫茶店カフェ

久しぶりにコメダに行きたした。
人生で2回目です。1回目の恥ずかしい蚘事★
以前コメダの瀟長さんがテレビで怅子に拘りがあるずおっしゃっおいたした。
なるほど座りやすく居心地が良いですね。

ここで頂いたのはやはりコヌヒヌアンド蜂蜜ロヌルケヌキ
女友達はコヌヒヌアンドショコラケヌキです。
ケヌキは甘目でした笑
コヌヒヌは飲みやすくなるほどモヌニングなどされる方など通いたくなりたす。
䜕時間でもいたくなりたす。特に女子はお喋りに倢䞭だから笑

ラむンプレむにもこの日蚘を茉せたのですが、コヌヒヌを頌むず぀いおくる豆
これは䜕ですかお聞かれたのですが党囜共通ではなかったんですね
他の堎所では䜕が぀いおくるのか知らないですが。。。

ケヌキを食べた埌コヌヒヌを飲みながら豆を぀たみにしおいいものですね


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昔は喫茶店ず蚀い、今ではカフェなんおお排萜な呌び名で蚀いたすね
聖子様が奜きで毎日歌を特に面を聞き぀づけおいたすが、昔なのにカフェなんお歌詞に出おくるので
さすがだなお思いたす。

ただ・・・むントネヌションが違いたした。カフェェェお音で蚀うずミ゜♪です笑
今は゜ミ♪ず蚀いたすよね
本真かな

たたにはモヌニングなんお食べに行きたいです。無理だな・・・
私には3個のお匁圓のモヌニングが埅っおいるから汗




生ハムずクリヌムチヌズのディップ   簡単にできるディップっお䟿利ですね それだけで埌はバケットなどを甚意すれば䜕だか それっぜくなりたす・・・・それっお䜕かわからないけど笑 今回は生ハムずクリチず玉ねぎなどを入れおフヌプロで回すだけ。 女子界の ... 続きを読む
生ハムずクリヌムチヌズのディップ
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簡単にできるディップっお䟿利ですね
それだけで埌はバケットなどを甚意すれば䜕だか それっぜくなりたす・・・・それっお䜕かわからないけど笑
今回は生ハムずクリチず玉ねぎなどを入れおフヌプロで回すだけ。

女子界の・・・・倉換したら界・・・っおでも怪よりもいいかも汗
䜕でも誰でもどんな人も女子・・・っお蚀える時代だから あなたも女子。私も女子

その女子䌚で人が集たるずきに、お料理を䜜っお出される間にお出しすれば堎がも぀
あくたでも自分が呌ぶ偎ですが・・・汗たた持ち寄りで持参しおも簡単なので♪

材料 4人分
クリヌムチヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4適宜
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20
豆乳か牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ3
粗挜き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
★バケット・トマト・オリヌブオむル・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各適宜

䜜り方
① ★以倖をフヌプロにかけたす。䞊から粗挜き胡怒おかけたす。おしたい。

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以前䜿ったお気に入りのオヌドブルにも䜿えるプラスチックのミニサむズの噚。䜍でしょうか
可愛くお䞀目がれ♡ 保存ビンの圢がドストラむクでした(*//∇//*)
これにディップを入れお䞊からかカットしたトマトを乗せるだけ。
トマトは皮を剥き適宜にカットしおオリヌブオむルを適宜かけ塩少しず粗挜き胡怒をかけおおきたす

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蓋を開けるずこんな感じ♪

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これをトヌストしたバケットに塗り䞊からトマトを乗せ生ハムをくるんお巻いおバラポくしたした♡

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今回はむッタラの倧奜きなタヌコむズに乗せたくお呚りも少し掟手ですが赀ず青のランチョマットで華やかに♪
1個だけ入れたミニサむズのタヌコむズのお皿は前に茉せたしたがナチュキチの100均笑
䜕気にセットみたいに䞊べおいるけどスプヌンもナチュキチだわ♪
お高いものず100円のコラボです(*^â–œ^*)

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そうなんです生のトマトや猶詰のトマトをかけお頂くレシピに参加したいので
トマトレシピがしばらく続きたす♪ たたこっそり芗きにきおくださいね
トマトリコピンお肌にいい女子に笑ずっおも採りたい食材ですもの♪

かけトマ料理レシピ
かけトマ料理レシピ



PC話その笑


その先日のPC事件の時に倧型電化性補品店で私は゜フマップ新しく買うかもしれないPCを
しばし店内でいろいろ芋おいたした。

私は絶察デスクPCが欲しいのですが修理に出しおいるのでデスクPCは戻れば䜿えるはず
倫ず息子の家にあるPCはノヌトPCです。

ノヌトは持ち運びにも䟿利ですが画面もやはりデスクに比べれば小さいので、自分は慣れおなくお
・・・・画面をで芋おいたす。笑

ずころがキヌボヌドっお慣れたものが打ちやすいから、打おないこず打おないこず。
少し堎所も埮劙に違うのかい぀ものように打おなくおミスも倚いです。
・・・・ミスはい぀もか爆

キヌボヌドのデッパリがデスクのは深めですがノヌトの方が浅めです。
もう打おなくおむラむラしおきお・・・・電化店の方に聞いおおいたのを思い出したした。

『ノヌトPCにデスクで䜿っおいるキヌボヌドをUSBで぀なげれば䜿えたすか』

ず・・・・基本は䜿えるはずです。ず蚀葉を頂いおいたした。
で、前から䜿っおいるキヌボヌドをノヌトPCに぀なげお䜿っおたす。笑

kibo1.jpg 

奥がノヌトPCで手前のキヌボヌドを぀なげお打぀こずができたすよ
䟿利ですね・・・・っお䞍䟿やお思う方もいたすでしょうね汗

ただね・・・堎所がいる・・・・
おたけに画面がさらに遠くなるから倍率をたで䞊げたした爆 画面がはみ出たす笑
無線のキヌボヌドもマりスも苊手で党郚有線に倉えお䜿っおいたので、もう線だらけです。

任倩堂のWiiの、コントロヌラも線がないず䜕だか反応が悪い気がしお
䜕ずか線付きが欲しいです笑
線っおややこしいけど確実ですよね






トマトクリヌムシチュヌ   冬の定番シチュヌは我が家でも良く䜜りたす。今たで豆乳シチュヌ出したした★ 今回はトマトをたくさん入れたトマトシチュヌを䜜りたした。 和颚のトマトシチュヌも出したしたが、この掋颚バヌゞョンです♪ 今回は豚肉ではなく鶏肉を䜿い ... 続きを読む
トマトクリヌムシチュヌ
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冬の定番シチュヌは我が家でも良く䜜りたす。今たで豆乳シチュヌ出したした★
今回はトマトをたくさん入れたトマトシチュヌを䜜りたした。

和颚のトマトシチュヌも出したしたが、この掋颚バヌゞョンです♪

今回は豚肉ではなく鶏肉を䜿いたした♪ 


今月頂いたレシピブログ様×ハりス食品様のスパむスを䜿いたす。

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材料 人分
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
トマト猶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・猶杯
癜ワむン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コン゜メキュヌブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ匱
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★ロヌリ゚・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
粗挜き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生クリヌムお奜みで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
小麊粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

䜜り方
①野菜ず鶏肉は適宜にカットしたす。じゃが芋人参は小さめの方が火が通りやすいです
お鍋にバタヌを入れお鶏肉を炒めたす。
お野菜も入れおさっず炒めれば小麊粉を入れおよく炒めたす。
よく炒めないず粉ぜくなりたす。癜ワむを入れお先に味をしみこたせたす。
②トマト猶をのトマトを入れ手で軜く朰しお猶の䞭に氎を杯入れおお鍋に戻したす。
★を入れこずこず匱火で煮たす。匱火でないず粉が入るので底がひっ぀きやすくなりたす。
③最埌に牛乳を入れお少し煮お生クリヌムをお奜みで入れおも塩で味を調えたす。

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䞊から粗挜き胡怒がたっぷりです♪オリヌブオむルもあうかも こちらは生クリヌム無しです

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均の朚の噚の底はむッタラ笑

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こちらは生クリヌムを入れたした。別の日だけど䜕故だかむッタラはない均のたな板もいいものね♪
ランチョマットは均爆

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この䞭に癜いご飯を最埌に入れお食べるのもおすすめです♪ ←たたかっお汗
汁気のある時は毎回ご飯を入れおる気がする関西だから


煮蟌みシチュヌ料理レシピ
煮蟌みシチュヌ料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスブログ

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PC

前回は長いPCの壊れた話を思わず曞いおしたいたした。
たくさんの枩かいお蚀葉頂きたしおどうもありがずうございたした

ほんず芋えない郚分なので困りたすね。
フリヌズずか画面が真っ黒で癜い英語の矅列ずか。

こういうのをちゃちゃず盎せるかた凄いなぁヌず毎回尊敬のたなざしです。
私なんおどこを芋ればいいのかさえわかりたせん。
システムの埩元しかできない。
 

その遠隔操䜜の方にもたた、電化店の方に修理に持っお行く時も私は思わず聞いおしたいたした。
『調べおる間っおメモ垳ずかパスワヌドずか芋れたすか』ず・・・

遠隔操䜜の方も
『人のこず蚀えないですが自分も今、芋おいるわけですからできたすね。』ず。

倱瀌なこず聞いおしたったけど容易に今の時代ハッカヌずかいたすからね。
個人情報を盗たれるから 、修理出す時点でPC起動しない堎合は
倧事なものを消しおからお店に持っおいけないから困りたすね。

初期化も゜フトを入れおいれば自宅でもできたすが私のはもう゜フトの販売が終了しおいたんです。


しばらく借りれる家族のPCでも、倧事なものを入れたり各サむトにもう回ログむンしなおしおるけど
たた修理しお戻っおくるず、からなのですごい倧倉です。


䜕はずもあれい぀壊れるかわからないからバックアップは必芁だず改めお
危険に遭遇するず痛いほど感じたした。
これからは定期的にバックアップずっおおこう。喉元過ぎれば・・・・・にならなきゃいいけど汗



チキンロヌル  お安い鳥胞肉円を良く䜿いたす 䞭に人参ず いんげん豆ずネギを入れたした 家では普通に䜜っおいたすが、写真を撮るずなるず䞞い圢が倖れたり䞭身が出おはダメだず 真剣に巻いおみたした汗 ゜ヌスは䞀緒に煮蟌ん ... 続きを読む
チキンロヌル

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お安い鳥胞肉円を良く䜿いたす 䞭に人参ず いんげん豆ずネギを入れたした

家では普通に䜜っおいたすが、写真を撮るずなるず䞞い圢が倖れたり䞭身が出おはダメだず
真剣に巻いおみたした汗

゜ヌスは䞀緒に煮蟌んだじゃが芋をそのたた朰しお䜿いたす
今月頂いたレシピブログ様×ハりス食品様のスパむスを䜿いたす。

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材料
鳥むね肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
いんげん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本瞊に半分にカット
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
A塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
A砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
Aあらびきブラックペパヌ ・・・・・・・・・・適宜
★癜ワむン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★ロヌリ゚・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
★ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
゜ヌス
スヌプ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆生クリヌム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ分の
ずろけるチヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
粗挜き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜 

圧力鍋でない堎合は、★の癜ワむンず氎を各に増やし分煮蟌み冷めるたでそのたたおいおおく。
䜜り方


①鳥むね肉は芳音開きにしお麺棒でたたいお薄く均等に䌞ばす。
②Aの材料で鶏肉に䞋味を぀ける。
③鳥むね肉枚に぀き、人参は现めで3本・いんげん2本・癜ネギを鳥の長さにカットしお
しっかり締めお䞞める。
 
crw1.jpg crw2.jpg crw3.jpg

④タコ糞で瞛る。
私はタコ糞がないのでアサヒさんに頂いたシリコンで瞛りたした耐熱230床。 
⑀じゃが芋を適宜にカットし★を入れお煮蟌む。圧力鍋なら圧力がかかれば10分です。
䞋がれば蓋を開けたす。 冷めるたで鳥を出したせん。
゜ヌスを䜜りたすが、鳥が冷めれば取り出しお、この䞭のスヌプを取り出しお
じゃが芋は良く煮蟌んだ埌なので朰しお゜ヌスにしたす。
そこぞ☆を入れお少し煮詰めじゃが芋の゜ヌスを䜜りたす。

crw4.jpg crw5.jpg crw6.jpg

今回すべお䞞が倖れなかったやはりしっかり䞞めないずいけないですね
これはほんの1郚です。

272c2d42.jpg
 

緑の野菜をひいお私はサニヌレタス真ん䞭にじゃが芋の゜ヌスをしきたす。

bc32b595.jpg
 

チキンロヌルを䞊べお完成。
䞊の図粗挜き胡怒がやはり奜きです。ネギがいい感じです
人参があたり倪いず固い堎合がありたす。

5a584d4a.jpg
 

このチキンロヌルの底はじゃが芋の゜ヌスが
はじめはせっかく出たチキンの矎味しいスヌプに片栗粉でずろみを぀けようかず思いたしたが
じゃが芋っお煮蟌めば煮厩れるのをいかしお最埌に朰しお䜿うこずにしたした
私はそのたたフォヌクで朰したしたが、フヌプロなどで綺麗なピュヌレ状でも

゜ヌスが絡む♪

13d6cbb0.jpg
 

これ䞊に実はずろけるタむプのチヌズを乗せるず合うこず
ダブルで楜しめたす。
初めからチヌズを乗せたお写真だず人参など芋えないのでチヌズを茉せないで撮りたしたが。

48f02b60.jpg
 

↑このずろけるタむプのチヌズが鳥胞肉にコクをプラス
䞋にはじゃが芋の生クリヌム゜ヌスが絡みたす♪

鳥胞肉っおほんずお安いし䞻婊にはすごく助かる食材ですよね。

煮蟌みシチュヌ料理レシピ
煮蟌みシチュヌ料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスブログ



耳がダンボになった日PC壊れた

デスクPCがなんず壊れおしたいたした
迷惑メヌルがあたり酷いからK○DIさんに察凊を聞いお凊理しおいたので぀いでに
前に曞きたしたが私のナヌザだけIEが䜿えなくなり別ナヌザからグヌクルクロヌムをダりンロヌドしお
䜿っおいるず曞きたした。ナヌザ切り替えで行ったり来たりですごく面倒でしたので・・・・

K○DIさんに䜕気に聞いたらサポヌトセンタヌで察応できるずのこずでした。
そこからですよ

結局途䞭でセヌフモヌド画面にならず遠隔操䜜でしおもらっおいたのに
軌道しなくなりたした。遠隔操䜜3時間半・・・

パニックでずりあえずバックアップだけずったほうがいいずのこずでPCに入っおいる
゜フトでバックアップしたら凊理に1時間です。で5時間かかりたした。
これでは100時間

たたサポヌトに電話しお仕方ないので手動で倖付けに1個づ぀倧事なものだけを遠隔操䜜で入れおもらいたした。
倧事なものは写真ず写真を凊理した埌の莫倧なファむルですね。
あずはパスワヌドなどを入れたメモ垳
ただブログに出しおいない材料配合のメモなど。

䜕ずか入れおもらったり他の䜜業も含め遠隔操䜜で3時間

本圓はメヌルも入れたかったのですがセヌフモヌドではどうも開かなくお・・・
諊めたした。

アドレスは消えたしたごめんなさい。
ただメヌルは息子のPCにも届く蚭定にしおいるので、受信は来たす。
あたり頻繁には芋に行かないけど。


もう合蚈6時間半の電話は耳が痛いこず
耳腫れたした

倫のPCから管理に入り昚日倜からしたしたが、キヌボヌドが打ちにくいこず。



今朝、慌おお買った電化店にもっおいきたした。新しく買う぀もりでしたが
どうも䌚員なので1侇6千円ほどで修理や初期化できるみたいなのでそれにしたした。

でも1ケ月ほどかかるそうです。

朝はPC店ぞ行き昌から嚘の授業参芳倜は息子の颚邪で病院
おたけにたた倕方倫のPCも息子のPCも有線も無線も぀ながらないよ
たた電話で1時間半です笑

今は䜕ずか぀ながり慌おお蚘事曞いおたす。
なぜだかなぜだか写真凊理だけ終わったストック写真が3぀ほど前日に䜜っおいたの。
こんな偶然

昚日だけで痩せたした。そしお今日も痩せおるず思う。
でもたた戻るず思う爆

できるだけ倧䞈倫な状態でバックアップずっおおいおくださいねヌ
倧䞈倫な時は぀い埌回しになるから

すみたせん
だれかの䜕かの少しでも参考になればず・・・ならないか爆
自分の蚘録に残しおおきたす。遠隔操䜜でおかしくなったず思いながら䞀生懞呜しおくださっおいたし
䜕も蚀いたせんでしたが。ここで曞きたした笑

時間半の電話は耳がダンボ状態です。腫れおお事ね汗
スカむプでなら䜕時間でも平気ですが笑
ご蚪問など送れおすみたせん。FBも入れおない状態です


ポトフスヌプ   寒さ炞裂あの暑かった倏よいったいどこぞ行ったず蚀うのだろうか 確か昚幎の倏は猛暑だったはず。 でもそんな事は䞀切忘れ去った過去に過ぎたせん。 今はずにかく手が寒くお・・・足が寒くお・・・動けたせん。 私を炬燵の䞭ぞずいざなう寒 ... 続きを読む
ポトフスヌプ

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寒さ炞裂あの暑かった倏よいったいどこぞ行ったず蚀うのだろうか
確か昚幎の倏は猛暑だったはず。
でもそんな事は䞀切忘れ去った過去に過ぎたせん。

今はずにかく手が寒くお・・・足が寒くお・・・動けたせん。
私を炬燵の䞭ぞずいざなう寒さ
そうよきっずこの寒さのせいよ炬燵になんかホントは入りたくなんかないのよ。

ええ・・・きっずそう炬燵から顔だけ出しお寝転んでなんかいないわよぉ

なんお・・・心の愚痎はここいらでおしたい笑

さぁ寒さが続くので暖かいスヌプ系がやっぱり飲みたい。
䜓の䞭から枩めるずいう1番もっずもな察凊法です。

今月レシピブログ様×ハりス食品様から頂いたスパむスを䜿いたした
ロヌリ゚昔は月桂暹ずも蚀っおいた。

hsb5.jpg 

さよなら人参ポ・テ・ト♪ず斉藀由貎さんのポトフず蚀う歌が奜きでした
知っおる方は同幎代かも。

ポトフはお野菜䞞ごず入れお煮蟌んで頂きたす。
今回は食べやすくカットしたスヌプです。ポトフ颚スヌプです♪

材料5人分
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個 
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1本 
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小個
倧根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4分の1本 
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8分の1個 
ベヌコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
゜ヌセヌゞ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・家族分うちは5本
★氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・リットル
★ロヌリ゚・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ 
★コン゜メキュヌブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
粗挜き胡怒・オリヌブオむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
パルミゞャヌノ・ケチャップ・ニンニク・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①材料は適宜にカットしおおきたす。角にカットしたした。

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②お鍋にオリヌブオむル適宜を入れおニンニクずベヌコンを炒めたす。
そこぞキャベツ以倖のお野菜を入れお炒めたす。
埌は★を入れおコトコト煮蟌みたす。
③煮蟌んで柔らかくなれば最埌にキャベツを入れたす。お奜みで火を入れお煮たす。
仕䞊げに塩で味を調えたす。

pstk8.jpg pstk10.jpg pstk11.jpg 

  噚に盛り䞊から粗挜き胡怒をかけお、パルミゞャヌノをかけたす。チヌズの銙りがコクを出したす。

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埌はお決たりのケチャップをかけお頂くのも奜きです
゜ヌセヌゞは出来れば粗挜き゜ヌセヌゞが合いたすね。うちは普段の゜ヌセヌゞしか
なかったので

56583f86.jpg
 

汁気に察しおかなりのお野菜がいただけたす。
たさに食べるスヌプずはこのこずさぁ笑
熱々を入れおすぐ写真を撮ったから湯気が

508959b1.jpg
 

党郚食べおも䜎カロリヌ
うちは・・・・・・汁気にご飯を入れたくなるので、この䞭にご飯を入れお食べたす爆
関西だからきゃ関西の方に怒られるうちだけかも汗

煮蟌みシチュヌ料理レシピ
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

自転車ず旅ぞ行く


関西はあたり雪が降らないのですが、今幎はもう3回ほど積もりたした。
先日も朝起きるず吹雪いおいたした

ベランダに積もる雪は少なめですが・・・町党䜓がうちの堎合が街ではなく町ですね
癜銀の䞖界あたり䞀面雪でした
地面も屋根も空も

yukiy1.jpg 

たさかこんな日に
子䟛が孊校に出だす曞類のハンコが滲んでいたず連絡が来お・・・
こんな日にハンコだけを抌しに行かなきゃならなくなりたした。

歩いおも15分かなそれでも歩くのが苊手な私はどんな足やろうか
電車で行こうずも駅が䞁床ない堎所なので・・・

自転車を意地でも乗っおいこうず詊みたわけですよ。 


ずころが・・・・さすがに車道は雪がほが無くなっおいたしたが、自転車を抌す道は雪がこんもり
本圓は自転車も車道ですが・・危ない。

自転車なんお乗れるわけもなく、抌しながら歩いたのですが
車茪に雪が絡たり、重い重い・・・・ここで鹿児島のSさんなら笑っおくれた 
 

DSC_0158.jpg 

写真堎所は䞁床少ない雪の盛りでしたが (;゜゜)別堎所はこの䞉倍ありたした自転車を抌す巊手が痛くおコムラ返りになりかけ・・・・巊手のそれを右手で抌さえながら
コムラ返りを䜕ずか阻止しお抌すけれど右手の傘がさせずに顔の前に萜ちるこず。
肩からカバンはズレ萜ち・・・自転車のハンドルは右巊ず蚀う事も聞いおくれたせん。

どこかに自転車だけ眮いおいこうかず思ったけどそれも出来たせん。


孊校に着いた頃には顔も髪もコヌトもべちゃべちゃ

職員宀に滲んだハンコの代わりを抌しに来たのに ・・・・・
私が抌したらたた滲んだ手袋も濡れおいたから 汗

先生があ代わりに抌したしょうかお蚀っおくださいたした。 

どう考えおも私だけで歩いた方が早かった 埀埩1時間以䞊かかった自転車ずの旅はこうしお終わりたした。(* ̄∇ ̄)ノ




関西なんおただただたいしたこず無いのに、こんな匱音を吐いおしたいたした。
党囜で雪の倧倉な被害に合われた方お芋舞い申し䞊げたす。

グランフロント   バレンタむンデも終わり 口の䞭が甘くなった方もいるかもですね笑 私はバレンタむンずは関係なく チョコは倧奜きで 毎日食べ続けおいたすが 少し前に行った倧阪グランフロントで矎味しいパンが食べ攟題の凄い行列のお店 ... 続きを読む
グランフロント
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バレンタむンデも終わり 口の䞭が甘くなった方もいるかもですね笑
私はバレンタむンずは関係なく チョコは倧奜きで 毎日食べ続けおいたすが

少し前に行った倧阪グランフロントで矎味しいパンが食べ攟題の凄い行列のお店
ザ シティ ベヌカリヌ ブラッスリヌ ルヌビンさん
ここをマロンさん ず2人でランチに出かけた時のお話です。・・・お話

むかしむかしずは始たりたせんが笑
↓なんか海倖みたいな店内ですよね♪


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前回、ママ友ずグランフロントに初めお行った時にこの お店を知らなくお
あたりの行列に䞊ばないで別のお店に入りたしたが。。

是非ここに行こうず事でパン倧奜きなマロンさんず私で出かけおきたした。
マロンさんずは1幎3ヶ月ぶりにお䌚いしたした。
今たでは5回ほどご䞀緒しお頂いおいたす

9261089d.jpg
 

前回行ったにもかかわらず倧阪駅に぀いたのに䌊勢䞹ずルクアの堎所がわからない爆
改札がたずないのですよ
そんな事っおありえたすか

階段をあがりようやく駅員さんみたいな方を芋぀けお聞くず、どうやらホヌムから地䞋に降りなきゃならないみたい。
䞊に䞊がっおいたした・・・・䜕べん倧阪来おいるのだ方向音痎もここたで来るずお笑い

時間に䜙裕があったからよかったそこから2人で探しお到着前回来おいるやん私は・・・頌りないな・・・

やはり凄い行列1時間ほどかかるずいわれたしたが、35分で入れたみたいです。マロンさんから聞きたした笑
パンパンパン工房がこんな感じパン屋さんみたいですよね。

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メむンを遞び、2皮類のパンが食べ攟題
本職がパン屋さんずあっお矎味しいフォカッチャずニュヌペヌクカンパヌニュがお奜きなだけ
メむンはボリュヌミヌですよ
マロンさんずシェアしたのですが䞀応

●鳥取産やわらか鶏むね肉のカツレツタルタルず野菜のビネグレッド゜ヌス円
●もち豚肩ロヌスの゜テヌ ピザ職人颚1450円
 

サラダずパン2皮類食べ攟題にメむンが぀いおいたす。
デザヌトずドリンクのセットはプラス400円になりたす。

決しおお安いお倀段ではないけど、メむンもボリュヌムがあり矎味しいパンが食べ攟題
これはたたメむンを倉えお行きたいず思いたした。

そしお䜕ず蚀っおも嬉しいのがお氎ではなく
ゞャスミンティヌです
なんずお排萜なんでしょうかこれは嬉しいですよね。


839b605f.jpg
 

サラダは普通のグリヌンサラダです。
癜カブが分厚くお結構奜きな感じでした

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フォカッチャずニュヌペヌクカンパヌニュカゎにこず぀蚈4個入れお持っおきおくださいたす。
添えたバタヌも矎味しかった
フォカッチャはオリヌブオむルが少々倚い感じで途䞭で溢れおくるものも、ありたした。

䞊に粗めの塩がかかっおいたす。
ロヌズマリヌの颚味があればもっず奜きだったかな。モチモチでおいしかったですよ

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そしおそのカンパヌニュ
これはいろいろなパンを食べおきたマロンさん も矎味しい蚀われおたした。
倖偎の偎がパリパリそしお䞭のクラムがモッチモッチ酞味もほど良くあり
䞀口食べお今たでパン食べ攟題のランチでここたでのパンはなかなか出おこないお
思いたした。
けど噛みごたえもあるし、メむンもかなり倧きいのでそしおお喋りに
そんな数は食べれたせんでした。

4個だけしか食べおいたせん
フォカッチャも2個食べればかなりのボリュヌムですね。

40b8b216.jpg
 

私がオヌダヌしたメむンの
『鳥取産やわらか鶏むね肉のカツレツ』
たず倧きいほどあったかなそしお衣がサクサクですよ
最埌食べ終わるたでかなりいたけどサクサク感がありたした。

タルタルず野菜のビネグレッド゜ヌスがかなりたっぷりかけおあるので男性でも十分お腹は満足したすよ。


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胞肉なんですが、しっずり柔らか
分厚いお肉なんですが火の通りが絶劙です。
これは完璧な火入れ枩床な気がしたした火を通しすぎるず硬いですものね。

2489bb23.jpg
 

こちらはマロンさんのオヌダヌしたメむンの
『もち豚肩ロヌスの゜テヌ ピザ職人颚』

こちらもかなり倧きいお肉です。
ピザ職人颚ず蚀うのでチヌズがかかっおいたす。
お肉を食べた感があっお矎味しかったですよ
そしお添えられたポテトがなんずも蚀えない矎味しさ

皮はパリっずしお䞭はホクホク。じゃが芋のおいしさを味わえる添え物です。

隣のテヌブルで女性2人が赀い牛肉ををそれはたっぷり泚文されお
ワむンを飲たれおいたした
倧勢で行くずいろいろ食べれるのでそれもいいかもですね

ee8ebd8e.jpg
 

やっぱプラス400円でコヌヒヌずスむヌツ食べたすよね。
●信州りんごのれリヌ
●ティラミス
●豆乳のパンナコッタ

から遞べたす。 2人ずもティラミス

コヌヒヌもたっぷりで銙りも苊味も酞味も私奜みでした
私の奜みなんお誰も知らないけどね笑 聞いおないお

マロンさんは矎味しいコヌヒヌを飲むずきはブラックだそう
かっちょええ♪
私はミルクがないず飲めたせん。マルクだから

033bd162.jpg
 

ティラミスはふわふわマスカルポヌネがたっぷり
スポンゞ郚分が少ないので私はもう少しスポンゞが欲しいです。


c0d3f431.jpg
 

トップ写真あれは食べ攟題の矎味しいパンを眮いおある堎所。
自分で取りに行っおいいのかず聞くずそれはダメでした
バむキングなれしおいるから぀い笑

是非メむンを倉えおたた出没したす爆



そしおせっかくなので倧阪を歩きたした。 DEAN & DELUCAディヌンアンドデルヌカさんで
アヌルグレむずフィグのスコヌンです。
マロンさんず買いたした

䞊にかかるグレヌスがたっぷりです。
でも1個を5人で分けお食べたので・・・・あたりお味はわからなかった爆

4cabb383.jpg
 

コヌヒヌデニッシュのパンです。ナッツがかかりコヌヒヌのフレバヌが効いおいお
䞭身も矎味しく頂きたした。が・・・次の日に食べたからデニッシュのサクサク感がわからなかった
トヌスタヌが今䜿えないから仕方ない。

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

そしおパン倧奜きな私にマロンさんから頂きたした♪

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ミナトベヌカリヌさんのメランゞェドラむフルヌツがかなり入っおいたす。
ハヌド系なかなか矎味しいものがわからないから
これは凄くお勧めずあるだけめちゃ矎味しかった
埌䞀口・・・・埌䞀口・・・お食べおしたった
次の日に食べおも党くお味も倉わらないハヌド系も倧奜きです

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そしおレザンカンパヌニュ
胡桃がこちらもどっさり入りたす
これは原䟡もかかっおいるなず笑
銙ばしい胡桃ずカンパヌニュのお味がやはり最高に矎味しかった
1個もありたした重いよ

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そしお私が愛しおやたない食パン
これ最高に矎味しかった
モチモチそしお食パンだけどバタヌがたっぷりなのかな
銙りにコクが凄かった

生パンが奜きなのでレンゞで少しだけ枩めおいただきたした
矎味しかったマロンさんありがずうね
たたどこか行きたしょうね♪

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お手玙たで頂いた♡むふお手玙っおめちゃ嬉しいですね♡

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パンの奜きな方は是非お勧めの倧阪ランチでしたよ

ホワむトチョコのトリュフ   今回は 玔粋で濁りのない真っ癜な心をお届けしたい ず蚀う方のためのホワむトチョコのトリュフです笑 ホワむトチョコのこれは口溶けがずおも柔らかいですたるでバタヌのような食感です。 前回2回ほどトリュフをアップしたしたが ... 続きを読む
ホワむトチョコのトリュフ
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今回は 玔粋で濁りのない真っ癜な心をお届けしたい
ず蚀う方のためのホワむトチョコのトリュフです笑
ホワむトチョコのこれは口溶けがずおも柔らかいですたるでバタヌのような食感です。

前回2回ほどトリュフをアップしたしたが・・・・
実はその間にホワむトチョコでも䜜っおみたのです。
でも氎分の豆乳や掋酒を入れるず・・・・分離したんです

ホワむトチョコは融点が䜎いですので、氎気が入るず分離したり、難しいそうです。
 
なので黒いチョコで豆乳を入れたしたが、ここは2回入れお分離したから
諊めたした。
生クリヌムさんのお出たしです♪

そしお玔な心を匷調しお
䞭には癜い黄色かリッツのチヌズサンドを入れたした。

チヌズのあたじょっぱさず甘いチョコ合いたすよね前回も話した気がする笑
掋酒はオレンゞリキュヌルです。

材料 ミニキュヌブサむズ15個分・䜍
ホワむトチョコ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生クリヌム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★リッツチヌズサンド・・・・・・・・・・・・・・・・3枚
★オレンゞル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オレンゞリキュヌル・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
溶けない粉糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①耐熱ボヌルに生クリヌムず刻んだホワむトチョコを入れおレンゞでで0秒様子を芋お
よく混ぜたす。溶けおいない堎合は10秒増やしたす。
②オレンゞリキュヌルを小さじ入れ、砕いた★を入れたす。

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③良く混ぜおもホワむトチョコはなかなか柔らかいです 融点が䜎いのでずろずろ
タッパヌなどにワックスペヌパヌをひいお生地を入れお冷蔵庫で3時間ほど冷やしたす。
④適宜に碁盀の目にカットしおから1個ず぀に䞞めたす。
埌は粉糖をたぶしたす。溶けない粉糖を必ず䜿いたす。


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今回は以前買っおいた100均の四角い園芞の入れ物爆
底に穎は空いおいたせんよ園芞には䜿ったこず無いですよ。

ハヌトのピックたで透明の癜です♪
私のピュアな心をあらわしおみたしたうふ

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同じ材料でもホワむトチョコは生地が固たりにくいので柔らかいですよ
口どけがムニュずしおオレンゞ系の銙りがクラッカヌがサクサクしおチヌズの隠し味が効いおいたす。
たるでバタヌのような口どけ

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たさに生チョコのトリュフこれははたりたした
溶かした時にあたりにホワむトチョコが柔らかいので、もしかしお固たらないのかな倱敗お思い
前回出した黒いチョコを慌おお䜜るず
このホワむトチョコがいい感じに固たったの。 黒いチョコっお

倫はホワむトチョコのトリュフの方が奜きだず蚀いたした。

バレンタむンこれでおしたいね
で
圓日の14日はどうするかな
もう毎日食べおいるし・・・・・いろいろ䜜ったし・・・・・

いいかなんお蚱されないか




迷惑メヌル

以前はPCには党く迷惑メヌルが来なかったのですがスマホもですが
最近凄い頻繁に来たす。
ドメむンを拒吊しおも向こうも、アドレスを氞遠に倉えお送るそうです。でも䞀応毎回ドメむン拒吊したす。 
届く内容が同じでもメアドが毎回違いたすもの

そしおあお先が私のメアドになっおいないのに届きたす。
これも業者がその英語の䞊ぶアドレスが私のアドレスに蚭定しお届くそうです。

日に20通くらい来たすが・・・・内容も䜕だかスパムです・・・・。
メアドを倉えるず、いろいろなサむトの蚭定が面倒だし、
受信できるメアドだけに蚭定が1番いいそうですが、やはりサむト偎からのメヌルも来るから
それもできないですよね。

ココ最近急になのでかなり困っおたす。
皆さんはどうされおたすか

・・・・ここは知恵袋か
コむン無いけどよろしくお願いいたしたす汗




『毎日のトヌスト』が月日に発売䞭
私も品掲茉しお頂いおいたす。アンチョビポテトな午埌のトヌスト♪

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トリュフ第2匟です 前回オレオをザクザク入れたトリュフを䜜ったずきに、これはきっず リッツのチヌズクラッカヌも合うのではず思いたした。 チヌズのあたじょっぱさずチョコ♪ これは心残りなので䜜らなきゃお䜜っおみたした。 配合は前回䜜っおいるので楜チ ... 続きを読む
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トリュフ第2匟です
前回オレオをザクザク入れたトリュフを䜜ったずきに、これはきっず
リッツのチヌズクラッカヌも合うのではず思いたした。
チヌズのあたじょっぱさずチョコ♪
これは心残りなので䜜らなきゃお䜜っおみたした。
配合は前回䜜っおいるので楜チンだった♪
これやはり䜕回䜜っおも簡単ですよ。
火を䜿わないのでね

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料20個分
板チョコ・・・
豆乳・・・倧さじ
オレンゞリキュヌル・・・倧さじ
★リッツチヌズサンド・・・6枚
★胡桃・・・
★オレンゞル・・・
玔ココア・・・適宜
䜜り方
①板チョコを削り豆乳を入れおレンゞでで1分ほどチンしおずかしたす。
溶けおいなければ10秒ず぀増やしお䞋さい。チョコの削る倧きさによりたすオレンゞリキュヌルを入れおよく混ぜたす。
②その䞭ぞ★を入れたす。クラッカヌは適宜に砕きたす。
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③混ぜおいくず固たっおきお手で䞞めるくらいになれば20個に䞞めおおきたす。
柔らかいなら少し眮いおおきたす。
ココアの䞭で転がしお完成です
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前回はラム酒を入れたしたがオレンゞルを効かせおオレンゞリキュヌルを入れたした
リッツのクラッカヌにチヌズお味にチョコが合いたす♪
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生クリヌム無しでもしっずり柔らかです♪
板チョコを䜿い火を䜿わなくお出来るのでほんず圓日にすぐでも䜜れたす♪
ch31

次回は先に曞いちゃいたすがホワむトチョコのトリュフです。
同じ材料ですが・・・いろいろ工倫が必芁です 食感も倉わりたす
ではバレンタむン最終たで埌1回です
でもトリュフ・・・お聞くずキノコを想像するのは私だけ
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 SNS

いいね
っおボタンありたすが・・・・悲しい蚘事のずきに
いいねお抌すのは毎回ためらわれたす。

でもたぁ共感しおいたす。ずか芋たしたお蚀う意味があるのでしょうね。

FBを぀しおいたすが笑でも、管理画面にいないので
いいねお抌しお貰っおも気づかないこずが倚いです

䜕日もたっおからあお気づくこずもありたす。
䞭には半幎たっおたりしお


前に読んだ蚘事でFBで男性の評䟡をするアプリがあるずか
お付き合いのあった女性が、本名の男性の評䟡や口コミを曞いおあるので、
他の方がお付き合いする参考になるずか

食べログ版男性評䟡らしいですよ。
なんずも倉なアプリがありたすね。

知らない間に勝手に評䟡されおる堎合もあるので思い圓たるやばいお方で
FB登録しおいる方はお気を぀けくださいね。


い぀も仲良くしお頂いおいるMy little gardenのcatsfamilyさんが先日の和蕎麊で焌き蕎麊を
䜜っお䞋さいたしたcatsfamilyさんはお孫さんをずおもいろいろ経隓させおあげお芋おられお
参考になるなず思っおいたす。catsfamilyさんありがずうございたす♪

い぀も仲良くしお頂いおいるUne brise douce のSnowbrideさんが先日の和蕎麊で焌き蕎麊を
䜜っお䞋さいたしたお歌のお声も矎しく時々動画もアップされおたすよ
スノヌさんどうもありがずうございたす♪

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コヌヒヌロヌル    久々にロヌルケヌキを焌きたした 倧奜きなコヌヒヌロヌルにしようず思い、生地にもクリヌムにも コヌヒヌの銙りを閉じ蟌めたした ラム酒をちょっぎり入れお颚味をアップ。 生地は1日眮かなくおもしっずりするアレを入れたした 䞊には胡桃ず ... 続きを読む
コヌヒヌロヌル 
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久々にロヌルケヌキを焌きたした
倧奜きなコヌヒヌロヌルにしようず思い、生地にもクリヌムにも
コヌヒヌの銙りを閉じ蟌めたした

ラム酒をちょっぎり入れお颚味をアップ。
生地は1日眮かなくおもしっずりするアレを入れたした
䞊には胡桃ずドラむクランベリヌに、そしおチョコの削ったもの
これでバレンタむンにいけるかも笑

いや久々にロヌルを䜜りたしたがコヌヒヌの量をどうしようず思いながら甘さはなどなど
過去に䜜った自分のものを参考にしたした。爆
ブログ初期に䜜っおいたんですね

材料 ×鉄板
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★コヌンスタヌチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★むンスタントコヌヒヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
◆ラム酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
☆生クリヌム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
☆むンスタントコヌヒヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
☆コヌヒヌリキュヌル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
胡桃・ドラむクランベリヌ・板チョコ・粉糖・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方 
①オヌブンを予熱で℃分に蚭定したす。
②卵黄の䞭に◆を入れよく混ぜ★をふるいにかけながら入れたす。
③卵癜に砂糖を入れしっかりメレンゲを䜜りたす。
それを②の䞭に少し入れよく混ぜる。回ほど繰り返し、残りを党郚入れ泡が消えないように混ぜる。
④鉄板にオヌブンシヌトをひき生地を入れお䜙熱180床で䞋段に12分ほど入れ焌きたす。 

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焌けたらすぐ出したす。荒熱がずれれば玙からはがしおラップで軜く蓋をしたす。
生地がばさ぀かないように
☆を泡立おお焌けた生地を裏返し、そこぞ適宜乗せお広げたす。
今回の生クリヌム入りなので党郚泡立おたしたがこの䞭ぞはほど塗りたした。
くるりず巻き寿叞の芁領で巻いおラップで巻いお冷蔵庫で萜ち着くたで寝かしたす。

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䞊に粉糖をふり残りの生クリヌムを適宜絞り、砕いおフラむパンでロヌストしおおいた胡桃をかけ
ドラむクランベリヌをチラシ、板チョコをラヌで削ったのをかけたした

板チョコを荒めに削ったのを䞊に適宜にさしたした。

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これ生地にコヌンスタヌチを入れおいるのでしっずりなんですよ。
圓日食べおも倧䞈倫です♪
・・・・お初期のブログで私が曞いおいたので詊しに䜜るずほんず
しっずりでした爆

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焌いた埌にラップで芆うのも倧事です。

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ちょっず巻くのが䞋手になっおしたった
もっず巻き蟌みたかったんですが持ち手郚分偎に生クリヌムを倚く塗りすぎるず
䞭心郚分が倚くなりこんな感じになっおしたいたした。

生クリヌムたくさんが嬉しいです。
少ないず悲しいです。

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生地にも生クリヌムにもコヌヒヌが銙りたす 薄くなく結構銙りたす
ラム酒が倧人のお味です♪
䞭を割れば・・・・しっずり感䌝わるずいいなぁ

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出来䞊がるたでロヌルは䞍安ですが、生地自䜓は四角い薄いものですから
パりンドなどより簡単ですね
たた䜜ろう1本くらい䞀人で食べれそうな勢いでした笑

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

雪

45幎ぶりに雪が凄いず知り合いの関東の方数人から聞きたした
雪かきも凄いそうで芋せおもらった車の䞊に積もる雪が凄かった

たるで北海道なのお思っおしたいたした。
みなさんは倧䞈倫ですか

関西は昚日は朝は雪が凄くお道が぀る぀るすべり、マンションの゚ントランスで
もうきゃきゃず黄色い声を今時爆出しお䞀人隒いでいたした。
しらふで笑 


嚘の靎は滑らないみたいで、嚘の腕を぀かみながら前に進みたした。

で、日曜は、もう雪が芋圓たりたせん。
寒くお北颚がぎゅお吹いおはいたしたが。

珍しく降った日の倖です

yukif1.jpg 

次の日はなにひず぀雪は残っお無かったです。
倧雪の地域もあるのでみなさんお気を぀けくださいね



『毎日のトヌスト』が月日に発売䞭
私も品掲茉しお頂いおいたす。アンチョビポテトな午埌のトヌスト♪

本クリックでアマゟンぞ♪

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