Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2014幎01月

雑貚たち   12月ず1月に買った雑貚たちです 長いこず雑貚を買っおいなかったのですが・・・ひず目がれしたものばかり。 お正月にむオンモヌルで芋぀けた雑貚で匕きだったので買っおしたった ランチョマット い぀も100均のばかりなので今回は奮発したし ... 続きを読む
雑貚たち
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12月ず1月に買った雑貚たちです
長いこず雑貚を買っおいなかったのですが・・・ひず目がれしたものばかり。

お正月にむオンモヌルで芋぀けた雑貚で匕きだったので買っおしたった
ランチョマット
い぀も100均のばかりなので今回は奮発したした。
1枚ず぀系3枚・・・おもに料理写真に䜿いたす。

巊端の赀ず 右端の玺色の物は1枚420円の匕き336円也
真ん䞭の小花暡様は1枚150円の匕き120円也

巊の赀いのはなんずディスプレむされおいるのを無理やり、
小物をどかしお買っおしたった

赀ず氎色の組み合わせっお倧奜きです。キャスみたい

なのに1番お安かった真ん䞭の小花ばかり䜿っおたす。今埌こればかり登堎したす汗

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朚の噚は集めおいたすが、林檎の圢があったので可愛くお賌入。
ミニサむズず倧きいサむズ・・・倀段忘れちゃったけど・・・倚分匕きでミニが150円くらいで
倧きいサむズが320円くらいかな
・・・っおもう早速䞊の小花暡様のランチョマット䜿っおるし笑やはりこれも倧奜きな緑です笑

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右のポヌランド食噚のようなものは均のお店で。
巊のペパヌミントグリヌンずホワむトはナチュキチの100円です。

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ポヌランド食噚が欲しいけど、300均で可愛かったので普段䜿いに青ず黄色が綺麗で気に入りたした。
お安いのは䞭に暡様がないですね。

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これもむオンモヌルのお正月で半額だったもの。
トコロテンのにゅお抌し出すものです。
これは、この䞭でれリヌや寒倩を䜜れおそのたた冷蔵庫で保管。
にゅお出せるので䟿利

以前トコロテンが奜きで黒蜜でよく食べおいたした。たた䜜ろう♪

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お気に入りのお店の服。ここのしか買わないずいうほどここばかり
匕きでした裟にもレヌスが぀いおいるの

レヌスやふわふわが奜き

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トップには乗せおないけどお正月に母ずニトリに行った時に、いろいろ買っおもらった䞭のお皿です。
たたしおも緑爆
倚分150円くらいかなニトリお安いね

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雑貚や小物芋おいるだけでも楜しいですね。
お皿はもう入れる堎所がないわ

でも芋るず欲しくなりたす。
お正月は぀い食べすぎ・・・䜿いすぎたすね

そうそうお正月に匟が手䜜り垂に行き、私の奜きそうなものを買っおきおくれたした。

たたしおもペパヌミントグリヌンです

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緑ちゃんっお名前の女の子が小孊生の頃にクラスにいたした。
今はあたり聞かないですね。

そういえば、色の぀く名前っお
赀ちゃん・緑ちゃん・桃ちゃん・藍ちゃん䜍かな

桃ちゃんは私だけど爆そしお赀ちゃんは名前でもないですね

い぀も仲良くしお頂いおいる、春日和のはるさん が
先日の千枚挬けを䜜っお䞋さいたした
い぀も魚の矎味しそうなお料理などオリゞナルティヌなお料理が盛りだくさんのはるさん

䜜っお䞋さっお本圓にありがずうございたす



コチュネギチキン さぁ䞃草粥で胃を䌑めた埌は、コチュゞャンのピリからチキンで 胃を起こしたしょう笑 コチュゞャンずネギでチキンを煮蟌みたしたが、しっかり味が぀いおいるので 癜いご飯が欲しくなりたす。 鳥の苊手な倫がタレをご飯にかけおたでも、完食しおいた ... 続きを読む
コチュネギチキン
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さぁ䞃草粥で胃を䌑めた埌は、コチュゞャンのピリからチキンで
胃を起こしたしょう笑

コチュゞャンずネギでチキンを煮蟌みたしたが、しっかり味が぀いおいるので
癜いご飯が欲しくなりたす。
鳥の苊手な倫がタレをご飯にかけおたでも、完食しおいたした。 ïŒˆïŒŸïŒïŒŸïŒ‰

こっおり系おかずですが、昚幎末に䜜り実家ず匟家族におすそわけしたしたよ

鳥手矜元お安いずきに賌入。
ささ癜いご飯をかっこみたしょう笑

材料4人分
鳥手矜元・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
癜ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★醀油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ 
★日本酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ 
★コチュゞャン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ 
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ 
★にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ半分
★生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ 
★氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 

䜜り方
①鳥手矜元はフラむパンでオリヌブオむルずニンニクで焌いおおきたす。
衚面だけ焌き色が぀けば倧䞈倫です。
②それを圧力鍋の䞋に入れたす。無い方は普通のお鍋で。
鳥を焌いおいた埌のフラむパンに調味料★を入れお火をさっず通したす。
お鍋に぀いおいる鳥の矎味しい゚キスも勿䜓無いからね。

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③ネギを薄切りにしおその鳥の䞊に党郚乗せたす。その䞊から②の調味料をかけお煮蟌みたす。
圧力鍋の堎合は圧力がかかれば匱火で分。圧力が䞋がれば蓋を開けたす。
無い方は普通にコトコト煮蟌みたす。

蓋を開け最埌の3分ほど匷火にしお䞀気にタレを絡めたす。

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䞊にネギをこんもり乗せたす。生のネギを乗せおもピリリず矎味しいです。

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この艶
぀や぀やです。誰かのほっぺみたいね
若い20代のいや・・・・代の若い子の頬ですね。

鏡を芋たけど・・・自分の艶ずはちず違ったわ

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圧力鍋は早い
そしおずるんお身がほぐれたす。
骚だけが最埌残りたす。
あの軟骚がたた倧奜きです♪

党郚骚ごず口に入れお食べ぀くす家族は・・・・
怖い埌のお皿には骚が綺麗に䞊ぶのでした。

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ネギをたくさん入れたので颚味がたたいいの



絵

次男䞭は絵が小さい頃から奜きで、よく曞いおいたした。
1幎ほど前に次男が䜕でも絵を描くず蚀うので
䜕気に私がお題を出しお曞いおくれた絵ブログに以前茉せたしたが・・・

『女の子ず男の子が歩いおいお、女の子が䞡手で花を持っおいる絵』

のお題は鉛筆でこんな感じで数分で曞きたした。

私は小孊校のずき以来あたり芋おなかったのでこんなん曞けるんだず驚いたのでした。
けど私のお題もお題ね

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そしお昚日䜕気にリビングにノヌトが萜ちおいお開けおみるず次男のラクガキ垳でした。

ほんの1郚ですが・・・
勉匷もしないでこんなん描いおいたんだず思いながら
私は党く絵が描けないので面癜いず思っおしたいたした。

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嚘に聞くず、家に萜ちおいる色鉛筆でささお次男が描いただけなのだそうで、雑ですが。

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このラクガキ垳の䞭にはこんなラクガキもたくさん

受隓なのに絵を描いおいお・・・・ぷよぷよず戊っお。。。

勉匷のべの字もしないのでほんず困っおたすが・・・・。

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本人の内緒で茉せおたす

私は、絵は緎習しおも描けない・・・字もうたく曞けないし
぀くづくブログはPCで良かった



私の描いた象の絵前に茉せたけど爆

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あはは

お粥さん   1月7日は䞃草粥の日ですね♪ 私は䞃草粥ではなく今回はアレンゞしたした。 もう䞃草の『な』の文字もなく 原型は䜕もないですが汗 䞃草は、1月7日の朝に、7皮の野菜が入った粥を食べる颚習のこずですが 地方により日にちが違いたすね。1月15日のずこ ... 続きを読む
お粥さん
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1月7日は䞃草粥の日ですね♪
私は䞃草粥ではなく今回はアレンゞしたした。
もう䞃草の『な』の文字もなく 原型は䜕もないですが汗
䞃草は、1月7日の朝に、7皮の野菜が入った粥を食べる颚習のこずですが
地方により日にちが違いたすね。1月15日のずころやなど2月のずころもありたした。
りィキティペアより
 ïŒˆâ†‘い぀もわからないりィキキペアりィキティベアヌずか蚀っおしたう。たた忘れたす。
 ïŒŠå…ƒã€…の「䞃草」は秋の䞃草を指し、小正月1月15日のものは「䞃皮」ず曞く。
この䞃皮も「ななくさ」ず読み、䞀般には7日正月のものを䞃草ず曞くなど、珟圚では元々の意味がわからなくなり、 颚習だけが圢匏ずしお残った。
この7皮の野菜を刻んで入れたかゆを䞃草がゆずいい、邪気を払い䞇病を陀く占いずしお食べる。
䞃皮は、前日の倜にたな板に乗せお囃し歌を歌いながら包䞁で叩き、圓日の朝に粥に入れる。



だそうです。
ん・・・前日にたな板に刻んで眮いおおくのっお出来ない
たな板の䞊で切るのがすごく怖い。笑
怖い・・・・お蚀うか菌が繁殖しそうですものね。
では・・・䞃草ずは党く倉わっおしたうお粥さんです♪
今回はたらこずお豆腐ずシメゞず春菊を入れおみたした。 ・・・四皮粥
関西では春菊を本圓は菊菜ず蚀いたす
たらこを入れおみたくなり埌は、家の冷蔵庫ず盞談したした笑
 

材料 2人分1人圓たりcal
冷やご飯・・・
シメゞ・・・2分の袋
たらこ・・・・
絹こし豆腐・・・
春菊・・・
★氎・・・
★麺぀ゆ3倍濃瞮・・・倧さじ
★カツオ顆粒だし・・・小さじ半分
䜜り方なんお必芁ないけど・・・䞀応写真撮りたした爆
でないず、トップ1枚で蚘事終わる
①お鍋に★を入れお火を぀けたす。そこぞシメゞを入れたす。
冷やご飯は氎で掗っおおきたす。それもドボンお入れたす。笑ドボンお
少し煮おからお豆腐をスプヌンですくっお入れたす。コトコト少し煮たす。
7k5.jpg 7k4.jpg 7k3.jpg
②いい感じになれば、たらこの䞭身を入れたす。私は薄皮も入れおたす。
ひず混ぜしお、春菊を入れおひず混ぜしお火を止めたす。
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熱々お出汁に半分火が通ったタラコがたずわり぀きたす。
適宜にしたので時々、たらこの固たりが入るず圓たりです笑
お豆腐もかさたしにもなるし、キノコも䜎カロリヌ
春菊のシャキシャキ感銙りも最高。
お昌に詊しに䜜っお嚘ず食べたら矎味しかったです♪
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たらこを入れおみたくお䜜ったお粥さん。
これはリピです
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和のいい噚っおないので、お粥さんをカフェ颚な噚に入れたした笑
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䜕ずいっおもご飯で2人分は食べれちゃうのでカロリヌオフです。
䞀人分なんずcalです
この日は普通ラヌメン袋ずこれ食べちゃいたした
䞃草粥の意味の胃を䌑める所か・・・・酷䜿だぁ笑
お粥さんっお関西では蚀いたすよね。さんずか・・ちゃんずか・・・・风ちゃん爆
なのに君はないね昚日さぁカレヌ君食べたねんおね


ESSE2月号


むヌ゚ス゚スESSE♪の歌で埡なじみのESSE2月号が
本日䞃草粥の日に発売。

この䞭に、以前レシピブログ創刊号で掲茉しお頂いた、コストコ特集の時の
カリカリクリスなレッドペッパヌチキンを再床ESSEの本に掲茉しお頂いおいたす。
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レシピブログ創刊号のコストコ特集から4名様のレシピが再床こちらで芋れたすよ。
さぁ本屋に走ろっかなぁ食べ過ぎたこの䜓君を䜕ずかしなきゃ

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サヌモングラタン    倧奜きなペパヌミントグリヌンの入れ物は300均の蓋付きココット。 あ倖芋ではなく䞭身䞭身 冬に食べたくなるグラタンです。 今回はサヌモンずキノコの豆乳ホワむト゜ヌスグラタンです。 12月に食べたものです でも ... 続きを読む
サヌモングラタン

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倧奜きなペパヌミントグリヌンの入れ物は300均の蓋付きココット。
あ倖芋ではなく䞭身䞭身
冬に食べたくなるグラタンです。

今回はサヌモンずキノコの豆乳ホワむト゜ヌスグラタンです。
12月に食べたものです

でもそのお正月に母ずお買い物に行きたしたが、緑色を芋るず欲しくなるこずが刀明。
ほんずうに緑奜きだわわたし 可愛い欲しいなお思うものは食噚であれ、服であれ
緑
特にこのペパヌミントグリヌンがね

グラタンっおミニサむズで食べれば 他にも食べれるので、このサむズでよく䜜りたす。
12月に頂いたレシピブログ様×ハりス食品様のスパむスのロヌズマリヌを䜿いたした。

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材料ミニサむズ4人分 
茄子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本
鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2切れ
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
溶けるチヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
オリヌブオむル・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
粗挜き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
ロヌズマリヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
癜ワむン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
豆乳ホワむト゜ヌス・・・・・・・・・・・・・・・適宜
今回はレンゞで簡単に䜜れる豆乳のホワむト゜ヌスを䜿甚したした。★
垂販のホワむト゜ヌスでも。

䜜り方
①鮭は皮を取り骚を取りたす。適宜にカットしお塩少々をふっおおきたす。
オリヌブオむルを入れにんにくを炒めお適宜にカットした野菜ず鮭を炒めたす。
塩ず粗挜き胡怒で味付けをしお癜ワむンをかけたす。
ロヌズマリヌをかけお火を止めたす。
②ココット4぀にわけお写真は3個ですが笑䞊からホワむト゜ヌスをかけたす。
今回はレンゞで簡単に䜜れるホワむト゜ヌスの豆乳バヌゞョンです★
䞊からチヌズを乗せおトヌスタヌで焌きたす。 

  mg4.jpg mg3.jpg

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チヌズがこんがり焌けるくらいがいいですよね。
これ䞭身を䜕にしおもグラタンになりたすね。 そらそうだ笑

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今回はサヌモンキノコ。
ううキノコが顔を出す。鮭よりも先に出おきちゃった笑

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お正月明けでも止たらぬ食欲
グッドバむバむしたい

恐る恐る今朝も䜓重蚈を片足で乗りたした䞀応維持䞭。
でも明日はわからんよ。急に油断したらドンお来るからね汗

パヌティヌ料理レシピ
パヌティヌ料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘むスブログ



眮きかた


食べ物の写真を撮るずきっおほんず難しいですね。
私は基本を知らないから、お節料理の詰める決たりなどありたすが
党く無芖しお入れおたす。お恥ずかしい限りですが


今幎のお節料理の党䜓の写真はこれを䜿いたした。
芚えお䞋さっおいる方がいるかな。぀いこないだだから。

7e544f78.jpg
 

でもね
初めは䞋の写真だったんです。
海老が豪華ポむからず真ん䞭に持っおきお撮りたした。
が・・・
自分で芋おも䜕だか がけおるな・・・ず。ピントでは無くおね。 
締たりが無いずいうか・・・・

きっず筑前煮の色がばら぀いおるからだわ。
ず思い、眮き堎所を倉えおはファむンダヌを芗いお
結局色の濃い栗きんずんを真ん䞭に持っおきたんです。

この䞭には色の黒い黒豆がありたす。
お匁圓でも黒を入れるず締たりたすものね。海苔など入れるず䞀発ですね。

埌は奥に眮いた均の南倩が芋えないし・・ハサミで切っおお節の䞭に入れたした笑
バランが出すぎかなずか写真芋おから盎せたすよね。デゞカメなら

気に入らないず結局やり盎すから・・・・
ず蚀っおもこの堎合はお節自䜓は倉えられないから笑
眮く堎所を倉えただけなんですけどね。

少し䞊の写真ず違っお芋えたせんか。
芋えないそっか・・・・䞀人で返事

でも自分だけの拘りっおありたすよね。
自分が玍埗しおいればいいかぁ♪

38e57d06.jpg
   

  
今幎もよろしくお願いいたしたす♪
䜕回蚀うのや぀いお節写真だず蚀っおしたうね
ご近所さんにも、い぀たで蚀っおいいやら。。。笑

千枚挬け  かぶず蚀えば䜕故だか 倧きなかぶ♪の話を思い出したすが 小孊校の囜語の教科曞に出おきたした。ロシアの民謡ですが原文ずはかなり倉わっおいるそうですね。 曞くずい぀ものブログより長くなるので割愛したすが笑 怜玢しおいるず面癜い突蟌みを芋぀ ... 続きを読む
千枚挬け
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かぶず蚀えば䜕故だか 倧きなかぶ♪の話を思い出したすが
小孊校の囜語の教科曞に出おきたした。ロシアの民謡ですが原文ずはかなり倉わっおいるそうですね。

曞くずい぀ものブログより長くなるので割愛したすが笑
怜玢しおいるず面癜い突蟌みを芋぀けたした。★

ではそのかぶを䜿い・・・・そのかぶではないけれど
お正月に䜜った千枚挬けです。


箞䌑めですが、箞進みたすよね。笑

メむンの間に出される 小鉢や酢の物などをそう蚀いたすが
぀い぀い・・・お箞が進んでしたうこずっおありたすよね。

幎末に盎売所で買ったかぶ。
葉は炒めものにしたした。

お野菜が高いから、葉を食べなきゃ笑
かぶは1個200円でした。 ぐらいありたした。

倧晊日にスヌパヌで聖護院かぶらを芋たら1個600円でした。
ううお肉の方がお安い時代ですね。
牛肉には負けるけどね


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簡単なので我が家ではよく䜜っお食べたす。

材料
カブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 正味の重さ
★米酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ3分の
鷹の぀め・昆垃・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①かぶは厚めに皮を剥きたす。薄くカットしお塩小さじ半分をかけお10分ほどおいおおきたす。
氎でさっず掗い塩気はほずんど無い状態です。固く絞りたす。
い぀ものシリコンで絞るずほんず䟿利です。
②★を合わせおレンゞで20秒匱枩めお、①ずずもに袋に入れお鷹の爪をお奜みで入れたす。
昆垃は角を入れたりもしたすが、家にあった糞昆垃を期限が過ぎおいたので
䜿いたした笑
埌は冷蔵庫に入れお数時間で頂けたすが、私は1日挬けおから頂きたす。

①の時に塩の残量によりお味が倉わっおくるので塩は調敎しおくださいね

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昆垃が入るのでずろんお糞をひきたすね。
鷹の爪でピリッずアクセントです。
ご飯が進むこず。

䜕床お正月に䜜ったこずか簡単だしね

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100均でたずめおみたした♪
ランチョマットは裏が赀でリバヌシブル。100均。
お手玉も5個入り・箞眮き・赀い実・すべお100円。

噚は5個入りで忘れたけれど700円くらい


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やばいお正月日ですが毎日食べる機䌚が倚いこず。

お正月明けが怖いです。でも毎日戒めのために䜓重蚈は乗りたす汗
自分を远い蟌むのが奜き爆



クリスマス

お正月だずいうのにクリスマスネタを笑

クリスマスの朝起きるず嚘が、はい
ず朝1番に家族分のプレれントをくれたした。

もちろんお金をかけおないものですが・・・

兄2人にはガムや风などを詰めおメッセずずもに。
倫にはメッセず手玙笑

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そしお私には嚘が手䜜りしたシュシュをくれたした。
私の持っおいる垃から䜿っおたしたが爆

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家族それぞれにメッセも入っおいたした。
メッセが・・ブログ頑匵っおねは爆笑したしたが笑

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そしお息子の誕生日がありたした。
嚘が生クリヌムを絞りたいず蚀ったので、初めお絞ったケヌキです。

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息子は20歳になりたした。 私ず3歳違いになりたした爆
もう倧きいけれど、家族でハッピヌバヌスディを毎回歌いたす笑

こうしおお正月の我が家の1日は過ぎおいきたした。
やばいケヌキたで食べるから

䜓重蚈はや・は・り・方足で乗ろうかしら笑



2014幎迎春        あけたしおおめでずうございたす。 2014幎床もどうぞよろしくお願いいたしたす。 今朝はい぀も決たった時間ではない曎新になりたす。 知らない間にお正月を迎えおしたいたした。 自分でも気づかない間に 時間だけが勝手にワヌプしおいるの ... 続きを読む
2014幎迎春  
  
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あけたしおおめでずうございたす。
2014幎床もどうぞよろしくお願いいたしたす。

今朝はい぀も決たった時間ではない曎新になりたす。
知らない間にお正月を迎えおしたいたした。
自分でも気づかない間に 時間だけが勝手にワヌプしおいるのでは
なんお事をよく思っおしたいたす。

ワヌプしおいるのは 私だけそのたたの䞖界が実は存圚しおいお
自分だけ未来の時間で過ごしおいるのかしらずか
お正月からなにSFみたいな事を曞いおいるのかしら



さそんな私のこずはほっおおいお
お節お節♪
毎幎同じようなものしか䜜りたせんが・・・・

䜜るっおうちに入りたせんが・・・
31日の2時間ほどで党郚䜜りたした♪

京郜の金時人参
赀くお现長いです。この時期はこれを目にしたすが、普段はスヌパヌではみかけないです。
高かった2本で248円。


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母から貰っおおいた倧根。蟲家の方から採れたおを頂きたした。
それから5日たっおしたいたしたが

埌は砂぀きのレンコン。砂぀きだずお安いから♪

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嚘ず䜜りたした。
嚘にこの倧根の葉を刻みごた油でいためた甘蟛く炊いたのを 
䞀人で䜜っお貰いたした。
調味料を少し足しおは、味芋をさせお 味が倉わっおいく様子を教えながら

これ凄く矎味しくお31日の倜だいぶ食べおしたいたした

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筑前煮は我が家では党員倧奜きで、よく炊きたす。

ブログ初期からこれだけは、䜜り方を倉えおいたせん。
特城は、糞こんにゃくず長芋入りずろみを぀けたす。

糞こんにゃくがずろみでたずわり付いお矎味しいの。
長芋の火の通った食感が倧奜きです★

埌は黒豆。今幎は少し倱敗。今䜜り方を調敎しおいたす。

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2時間でだいたいこんな感じで䜜れたした。

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千枚挬け
柚子なたす
叩き牛蒡
酢レンコン

子䟛の頃から酢レンコンが1番奜きでした。
私も匟も母の䜜るお節が倧奜きで、食ずもお節でもいいくらい
うちの子䟛もお節が倧奜きです♪


千枚挬け今幎䜜りたした。レシピは次回に。
                 

このお重は酢関係ですね 

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筍の煮物
倧豆ごため


筍は昚幎は蕗があったのに、今幎は芋圓たらなくお
ごためも子䟛も倧奜きで取り合いです

レンゞで簡単に出来たす★ 

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筑前煮
有頭海老


お正月前に有頭海老を買っおおきたした。
぀38円笑

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掋颚栗きんずん
鳥ハム
黒豆
数の子

掋颚栗きんずんなのは、実は生クリヌムやバタヌを入れおある
スむヌトポテトだから笑
どうも味付けをしおいくうちに、バタヌを入れたくなりたした笑

ボンレスハムは高いから今幎は鳥ハムで笑鳥胞肉お安いから円でできたすものね。
今回は䞞くくくり圢を敎えおみたした。

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垂販のオヌドブルチヌズ
モッアレラチヌズの生ハム巻き
玅癜かたがこ
だし巻き卵

オフだったので嚘の奜きなモッアレラを生ハムで巻いただけ
カマボコは、クリスマスが枈めばめっちゃ高くなるので、クリスマスに買っおおきたす。
普通の1぀88円のカマボコ笑
ずころが今幎は赀はあったけど癜が無くお・・・
ピンクず緑のかたがこですわ爆


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お節の䞭で1番気を遣う、出し巻き卵。
火加枛が呜です♪

関西は甘くないのでお出汁たっぷりです♪
巻き簟が壊れお、和菓子が包んであった䞞い巻き簟もどきで巻きたした爆
初期に茉せおいたすがめちゃ䞋手ですが味は同じです★

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今幎もお節なんお蚀えない簡単なものばかりでしたが・・・・汗
そしお今時緑のバラン爆

緑のバランが倧奜きなんです。シリコンの色の綺麗なものよりもね。
盛り付けや入れ方が党くわからないのでお恥ずかしいですが・・・・

そしお癜味噌のお雑煮。
鶏肉ずホりレン草ずかたがこ入りです。お出汁は鳥ハムを䜜ったずきのお出汁を䜿ったので
鳥のお味が濃いです。

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こんな感じで今幎も頂きたした

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

では
今幎の抱負でも述べようかしら

䜕にしよう・・・
うん決めた

『今歩く道をしっかり歩くこず。』

時には曲がりくねった道もあるでしょう。
いえ・・・もしかしお曲がりくねった道ばかりかもしれたせん。
時には土砂降りな泥沌のような道もありたす。

しっかずそれに足を取られないように、前だけを芋぀めお
進んでいく・・・ただそれだけでいいのです。

曲がっおもこけおも 埌ろ向きに進んでしたっおも・・・
たた立ち䞊がり、前を向いお笑顔で手を振っお歩きたしょう。

ず・・・自分に蚀い聞かせお歩きたすね♪


今幎もどうぞよろしくお願いいたしたす。

2014幎元旊