Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2013幎04月

ミヌト゜ヌス䞌   この日の䌑日お家ランチは䞌の日 ちょっず最近気に入っお買っおしたった和食噚に入れおみたりなんかしお♪ それは最埌に・・・・(◠‿◠) 自家補ミヌト゜ヌスを䜜っおから、これを䞌にしたらどうかしらなんお思ったの。 やはりミヌト゜ ... 続きを読む
ミヌト゜ヌス䞌
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この日の䌑日お家ランチは䞌の日
ちょっず最近気に入っお買っおしたった和食噚に入れおみたりなんかしお♪

それは最埌に・・・・(◠‿◠)

自家補ミヌト゜ヌスを䜜っおから、これを䞌にしたらどうかしらなんお思ったの。
やはりミヌト゜ヌスにはハヌブが必芁䞍可欠だわね♪

レシピブログさた×ハりス食品さたから頂いたハヌブを䜿いたす♪


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たずは自家補ミヌト゜ヌス䜜り

材料 人分
合挜き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
赀ワむン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★トマト猶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・猶
★ロヌリ゚・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
★バゞル・オレガノ・・・・・・・・・・・・・・各小さじ
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・かけ
オリヌブオむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ


䜜り方
①ニンニクをミゞン切りにしおオリヌブオむルで炒めたす。
②现かくカットしおおいた人参・玉ねぎ・セロリを炒めたす。
セロリは繊維の気になる所はスゞをずっおおきたす さっず炒めれば、合挜きを入れたす。
今回は売っおいる合挜きが気に入らなかったので、牛ひき肉ず豚ひき肉を半分ず぀入れたした
どんな拘りやぁヌヌ

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③お肉の色が倉れば、赀ワむンでたずは䞋味を挬けたす。
分くらい煮蟌めば★を入れおコトコト煮蟌みたす。
私は圧力鍋でしたので、圧力がかかれば分
普通なら最䜎でも分くらいは煮蟌んだ方が良いず思いたす。

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煮蟌む前煮蟌んだ埌

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仕䞊げにバタヌを入れたす。銙りが良いコクもぐっず増したす。

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さおさお次ぎはミヌト䞌を䜜っおいきたす。

材料
ミヌト゜ヌス・・・・・・・・・・・・・・・適宜
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
チヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・家族分
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・家族分 枩泉卵の䜜り方぀き

䜜り方
①ご飯を噚に乗せお、ずろけるタむプのチヌズを乗せおおきたす。
むふふ♪

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②䞊からお奜きな量のミヌト゜ヌスをドバおかけたす。
今回はミヌト゜ヌスに片栗粉でトロミを぀けおたす䞌なのでお奜みで
枩泉卵を乗せたす。䞊からもバゞルかけたす♪


枩泉卵は家で䜜りたした。䜜る道具の蓋がどこかに行ったので・・・笑
蓋が無くなったり、本䜓が無くなったり・・・もう

氎ℓを沞隰させお火を止めたす。
氎いれおから静かに卵を入れたす。
お酢を入れたす。割れおきおも癜身が出にくい
蓋をしお分卵は必ず党郚氎分に぀かっおるこずが倧事

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分・分・分いろいろしたしたが分が癜身が固たり黄身だけが生でどろず流れたす。
垂販のは黄身が固たりすぎな気がするので・・・いろいろ詊しお䜜っおみたした。
どうしおも枩泉卵を䜜る必芁があったので、実隓のようにいろいろしたした笑

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これこれ私は黄身がこれくらいの枩泉卵が奜き
卵の黄身を絡めながらミヌト゜ヌスずご飯に・・・あぁチヌズが糞を匕きたす♪
うんこれはんかなか良いなぁず最近のヒットでした

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もちろん次の日はパスタずしお頂きたした 自家補ミヌト゜ヌスを半分に分けお
䞌ずパスタにしたした
自家補ミヌト゜ヌスにパルミゞャヌノたっぷりず


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むタリアンの料理レシピ
むタリアンの料理レシピ



最近買った和食噚

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先日京郜ぞお出かけしおきたした。
そこで頂いたコヌヒヌの噚が和食噚だったのです。
心にビビッ叀いかおきた私は家に垰っおからネットで怜玢

そしお探すこず数時間
芋぀けお早速買っおしたいたした
和食噚おお高いここのはお安くお普段䜿いにも良いなぁおこずで送料のいらない分だけ買いたした


そしお䞀目惚れだったのがこの、カレヌ甚の噚。カフェぜいわ
色がいろいろありたした。私は党郚同じこれに

この食噚に䞊のミヌト゜ヌスのパスタ入れたした・・・・アップ過ぎお芋えないけど

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そしお和のパスタ甚の噚
黒い噚っお栄えたすよねこれもいろいろ䜿えるな
・・・おこずでこれは、䞊の自家補ミヌト゜ヌス䞌に䜿いたしたトップ写真なら党䜓が芋えるかな

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そしおこれはただ䜿っおないけど、綺麗な翠色これに逡蜜ずか入れお・・・・壇蜜違うよ
倏を楜しみたいです♪

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これ小さいのですが、カフェボヌルカプチヌノずかこれに入れればお排萜でないの
泡あわ泡を欲したす


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こうしお食噚棚はたくさんのものたちで占領されおいくのでした 




  本日月日でブログを始めお幎が立ちたした うわぁ幎が来るなんお・・・ あっず蚀う間の幎間だったような、すごく長かったような・・・ 幎間の間に぀幎を重ねたした・・そらぁそうだ ぀重ねおたら恐いわ いったいどれだ ... 続きを読む

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本日月日でブログを始めお幎が立ちたした
うわぁ幎が来るなんお・・・

あっず蚀う間の幎間だったような、すごく長かったような・・・
幎間の間に぀幎を重ねたした・・そらぁそうだ ぀重ねおたら恐いわ

いったいどれだけの人ずの出䌚いがあったでしょう・・・
䜕人の方ず実際お䌚いしたこずでしょう・・・ (*・・*)

ずおも愉しい時間でした。
拙い文章におもしろ料理にお付き合い䞋さっお、本圓にありがずうございたした

そしお今日から・・・いや明日からか幎目に向けお歩を螏み出したいず思いたす



それでですね・・・
知り合いの方に、ブログ内のお料理は曞いおは消えお行くので実際は消えたせんが・・
残しおおかないず勿䜓無い・・・ず蚀われお
ホヌムペヌゞの䜜成を教えお頂きたした。

ず蚀っおも随分前に床しおは。。。途䞭でわからず断念したのです。
それから幎埌に再床教えお頂き、今これが䜜成䞭です。
・・・ず蚀っおも今少し滞っおたすが笑

ホヌムペヌゞビルダヌ゜フトを買ったりしたのですが、さっぱりわかりたせんでした。

保留状態から幎埌に教えお貰い䜕ずかここたで出来たした
゜フトも䜿わないので、自分でカスタマむズできたす。
を少し勉匷しなきゃなりたせんが・・・



蚘事をドンドン曞いお行くず远い぀かないので、い぀たでも完成しないので
この機䌚にここで、顔出しお披露目です。
を䜿っおいるので、䜜成した時からすでに公開はされおたす。 



たず、ホヌムペヌゞの名前をどうしようか悩みたした。
mamaの鍵ずか
結局最終

Cafe Fuu  Manmaカフェ颚たんたに決定したした



それで、その方がトップタむトルを䜜っおくれたのですが、こんなのは私には出来ない
文字も私のむメヌゞに合う感じでハヌトで爆

はじめはこんな感じでした。↓
うんキュヌト

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でも少し華やかさがないず次にこれを䜜られたした。
これはたた掟手
↓これは少し倧きくお文字が目立たないずいう事で・・・・


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で、最終これに決たりたした
この䞋のレヌスを䜕床も倉えお䜜っお䞋さいたした。

そしお・・・私のわがたたで・・・くたちゃんが文字を芋おいるのがいいず蚀ったので
その通りにしおもらいたした
文字は桃色で笑



17a8c031.jpg
 


文字だけはこんな感じもありたしたよ

4792decb.jpg
 

そしおトップタむトル䞋のホヌム・リンク・ブログ・・などの文字も䜜っおもらったんだ

そのハヌトを䜿い↓のレシピカテゎリヌを自分で頑匵っお䜜りたした。


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レシピの お肉などを抌すず、お肉䞀蘭が出おきたす。実際はもっず䞋たでありたす。
党郚ではないですが・・远い぀かない・・・

77917aad.jpg
 

その芋ようず思った写真をクリックするずその、䜜り方のペヌゞリンク先にこんな感じで飛びたす。

nh9.jpg 

む぀かしいですね・・・
デスクトップにファむルを䜜り、䞋曞きで写真をそれぞれ枚サむズを倉えお䜜り、名前を぀けたす。
それぞれ個ごずの䜜り方のを䜜っおいきたす。これはほんの郚・・・


hpa3a.jpg 

それをむンタヌネットで確認しおから、実際のホヌムペヌゞの方にコピヌしおいきたす。
ここにコピヌしお初めお公開になりたす。


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個ごずのひぇ
写真抌しおもリンク先に飛ばないなぁお思うず間違いをここから探しおいきたす。
するず・・・
たずえばsweets・・・・のが抜けおいたり・・・半角開きが党角スペヌスで開いおいたりしお
反映しなかったり・・・間違い探しのようです。ヌヌ

hpa1a.jpg 

個䜜ればだいたい、トップのカテゎリヌ郚分はコピペしお䜿いたす。
んすごいな・・・
よく飲み蟌みの悪い私に教えお䞋さったな・・ず感動でした笑

ただただ途䞭です・・・抌しおもリンク先がただ出来おいないものも倚いですが・・・・
出来おいるのは、お肉・魚・野菜倧豆卵・゜ヌスディップ・お米関係・パン・スむヌツだけ・・
それも間違っおいるのもただ党郚確認できおいないのですが 

カテゎリヌを倉えたこずがあったのです。
するずレシピ個ごずのすべお倉曎しなければならずです涙
 
幎目に向かいい぀ものようにマむペヌスで頑匵りたす
今埌ずもどうぞよろしくお願いいたしたす

倫䜜ケヌキ䞀応、祝幎ずか曞いおある。
枊巻きクッキヌはこのために䜜ったのかな初めお芋たわ笑

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肝心のホヌムペヌゞのアドレス忘れおたした★
ちなみに、トップの写真は本圓は党郚同じ倧きさで䞊ぶはずでした。
䜕床しおもならず・・結局倧きさがバラバラの方がいいかもお事でこんなんになりたした♪





ブランデヌ銙るバナナカスタヌドシュヌ   ほんのり卵銙るカスタヌドの䞭に入れたのは、フルブラで挬けたバナナ ブランデヌの効いたバナナ入りのカスタヌドクリヌムを䞭に絞っおたす。 今回もカスタヌドはい぀ものようにレンゞで簡単バヌゞョンで䜜りたした。★ ... 続きを読む

ブランデヌ銙るバナナカスタヌドシュヌ

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ほんのり卵銙るカスタヌドの䞭に入れたのは、フルブラで挬けたバナナ
ブランデヌの効いたバナナ入りのカスタヌドクリヌムを䞭に絞っおたす。

今回もカスタヌドはい぀ものようにレンゞで簡単バヌゞョンで䜜りたした。★
リンク先の豆乳を今回は牛乳でしおおりたす。
砂糖がバナナが入る分少し枛らしたした。この分量よりもだけ枛らしおたす

材料個分
★コヌンスタヌチ・・・・・・・・・・・・・・
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
バニラ゚ッセンス・・・・・・・・・・・・・・適宜
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


䜜り方
①ボヌルに★を党お入れおよく混ぜたす。䜕お、簡単そこぞ牛乳を入れおよく混ぜたす。
②そしお、ここが肝心粒が残ったりするず口どけが悪いので、これをこしたす。
③埌はふんわりラップをかけお、レンゞで600W2分
いったん取り出し、よく泡だお噚で混ぜたす。再床レンゞでW分様子を芋お秒増やしおね。
少し固たりすぎに芋えたすが、泡だお噚で混ぜるず・・・滑らか
④そこぞ、銙り付けのバニラ゚ッセンスずずバタヌを入れたす。


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これが冷めればフルブラに挬かっおいたバナナをフォヌクで軜く朰しおからクリヌムに入れたす。
今回バナナ本分入れたした。

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シュヌ皮は以前䜜りたした、ミニサむズのものを普通サむズで䜜りたした。
これも途䞭たでレンゞで出来るので䟿利

材料 個分
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
★氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

䜜り方
①ボヌルに★ず分量内の薄力粉小さじ入れおレンゞで分半かけたす。
②そこぞ、薄力粉の残りを䞀気にふるいながらいれたす。よくこねたす。再床レンゞで秒かけたす。
その䞭ぞ、溶いた卵を 少しづ぀入れお よく混ぜたす。ゆっくり生地が萜ちるくらいの硬さにしたす。
③床䜙熱で霧吹きをかけたす。分から25分くらい倧きさにより倉わるので。。
途䞭で絶察にレンゞを開けないほうがいいみたい・・・萎むので・・


そのシュヌ皮をカットしお䞭にそのバナナ入りのカスタヌドクリヌムを入れお䞊から生クリヌムを絞っおたす。

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䞊から粉糖をかけたほうがそれっぜく芋えるね
粉糖は溶けないタむプがお勧め

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ブランデヌ銙るバナナ入りのカスタヌドクリヌムでちょっぎり倧人なシュヌクリヌムです

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掋酒の効いたお菓子っお子䟛の頃から倧奜きなの♪


自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ

自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ

サントリヌブランデヌV.O1本挬け蟌み瓶1個が圓たる
サントリヌブランデヌV.O1本挬け蟌み瓶1個が圓たる




 ガス付きたした。

お颚呂の絊湯噚が壊れた話を以前曞きたしたが・・・・
なかなか盎せなくお困っおたした。倫の実家にお颚呂があるので、シャワヌを入りに行っおいたした。
お茶碗は氎ですが・・・・

ただ寒い季節だったので冷たかった。
それに油物っお取れないですね・・・氎では党然ですよ。びっくり 

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↑以前の叀いものこれさん今では䜜られおいないもの。


顔掗うのはレンゞで氎を枩めお掗っおたした。
お化粧取れたせんから笑

そんなこんなで、週間埌にやっずやっず新しく぀きたした。
↓今床ぱコキュヌト゚コゞョヌズどちらかです

gasu1.jpg


倀段も䞇円ほど高いだけで、ガス代がお安くなるので結局お埗です。
ずは蚀え・・・痛い出費でした。予定倖でしたから。
もうね・・・

蛇口をひねればお湯がでるのです。
こんな幞せなこずないです♪お湯のありがたさ実感したした。

お颚呂を沞かしたす♪
お颚呂がもう少しで沞きたす♪
お颚呂が沞きたした♪


・・・・・
いろいろ喋りたす。
・・・・・・・
䜕ずか喋らないように出来るのかず聞きたした。
ただでさえずヌず誰かが話しおいるのに・・・これ以䞊䜕かを話しおくるものは遠慮です。。。

あ・・・私が番よく喋っおるのか笑




バナナミルキヌ   フルブラでドリンク 倧人なバナナミルクです バナナゞュヌスずは違う倧人なアルコヌルドリンクです 前回䜜った、バナナレモンシナモンスティック入りのこれを䜿いたす★   材料人分 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・ ... 続きを読む
バナナミルキヌ
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フルブラでドリンク
倧人なバナナミルクです

バナナゞュヌスずは違う倧人なアルコヌルドリンクです

前回䜜った、バナナレモンシナモンスティック入りのこれを䜿いたす★

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材料人分
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
フルブラに挬けたバナナ・・・・・・・・半分
蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
フルブラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ

䜜り方
党郚をミキサヌにかけるだけ

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バナナゞュヌスのようなトロミよりも、これはミルキヌな喉ごし
ブランデヌがほどよく効いた倧人なミルキヌバナナです


氷をたくさん入れお、キンキンに冷やしお飲みたした
・・・氷沈んだけど


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蜂蜜のほんのりの甘さが、さらにお酒を飲みやすくしおくれおたす
ダメ
飲みやすいから、いくらでも飲めそう♪
ちょっずお昌から䜜っおみたので䞀人で飲みほしたした 

りィック♪ヒック♪りィ

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おかわりはお昌からはダメね 

自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ

サントリヌブランデヌV.O1本挬け蟌み瓶1個が圓たる
サントリヌブランデヌV.O1本挬け蟌み瓶1個が圓たる





意倖ず倧奜きでよく食べる旬なものたち

新ものがドンドン季節ずずもに出おきたすね 
これ毎幎買いたす

かたすご
長さくらいかな
これで円でした。これはすし酢をかけお食べるのが倧すきです。
子どもも奜きで、頭ごず食べれたす♪

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新子
これも子どもも倧すきで、柔らかいくらいかな回ですぐになくなる
地域により呌び名が違ったはず・・・

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やはりお酢をかけたりもしたすが、ご飯に梅干ず鰹を乗せお䞀緒に食べたす♪

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↑に熱いお湯をかけおさらさらず食べるずきもありたす♪ 䜕杯でもいけたす

こんなお昌を食べおは、しみじみしおたす笑
それずメカブ♪ 倧すきなメカブ♪I LOVE メカブ★ 匕き

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ゆでるず色がすぐ倉わりたすね。 すごいな嚘ずキャッキャッ蚀いながらしたした♪

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现かく切りご飯にオクラず乗せたした。ネバネバ倧すき茎の方は金平颚にピリ蟛味

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そしおわかめ

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さっずお湯に通しお広げおみたしたたな板に乗らない 長っ

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茎の郚分ずわけお解䜓
新玉ねぎずあわせおサラダに♪

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ゎマタップリずポン酢で頂きたした。 玉ねぎも異垞に奜き

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家族も海草類もお魚も倧すきなので、良かったです
也燥わかめもよく食べるので・・・髪の毛ふさふさになるかしら

新ものは新しい旬な時期に
子䟛にいろいろな食材食べさせたいですよね♪





グラスサラダ♪   春ですね ずうずう春ですね やっず春が来たのですよね し぀こい 春なので女子向けのグラスサラダを䜜りたした♪ このグラスは均のマティヌニ甚♪ マティヌニは飲んだこずないけど どんな味かさえ知ら ... 続きを読む
グラスサラダ♪
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春ですね
ずうずう春ですね
やっず春が来たのですよね し぀こい

春なので女子向けのグラスサラダを䜜りたした♪

このグラスは均のマティヌニ甚♪
マティヌニは飲んだこずないけど
どんな味かさえ知らない・・・

マタニティティみたいな名前だなず若いころから思っおいた。


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今回もレシピブログさた×ハりス食品さたから頂いたスパむスを䜿いたした

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材料
マカロニ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
グレヌプフルヌツ・・・・・・・・・・・・・半分
新玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・分の個

バケット・ゆで卵・トマト・・・・・・・・・適宜
★バゞル・オレガノ・・・・・・・・・・・・・合わせお小さじ分の
★癜ワむンビネガヌ・・・・・・・・・・・・倧さじ
★オリヌブオむル・・・・・・・・・・・・・・・
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
塩・粗匟き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
にんんく・バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①★を合わせおドレッシングを䜜りたす。ボヌルにハヌブず癜ワむンビネガヌを入れおよく混ぜおから
オリヌブオむルを少しず぀入れおその぀どよく混ぜたす。床に入れるず混ざりにくいです。

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②アボカドずグレヌプフルヌツは適宜にカットしおおきたす。新たたねぎは薄切りです。
③マカロニは茹でお氎気を切り冷めれば、②を合わせたす。

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バケットににんにくを塗り、バタヌを適宜塗っおトヌスタヌで焌いおおきたす。

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グラスに適宜入れたす。このサむズならだいたい個出来たした。


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ゆで卵を食り、トマトを乗せお、バケットを食れば完成です
グレヌプフルヌツずアボカドの爜やかさが女子の心摑んでくれたした
グレヌプフルヌツが入るのでアボカドも色が倉らなくお良いなぁ

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トマトの赀ずゆで卵の黄色ず、バケットの现長い圢でパフェをむメヌゞしおみたした
バケットは぀たり・・・・り゚ハヌス颚今時ないかな


むタリアンの料理レシピ
むタリアンの料理レシピ




 䞍具合
最近本圓に、FC2䞍具合倚いですね
管理画面に入れないやコメント曞いおも送信するず、むンタヌネットに繋がっおたせんお出たりしたす。
戻るボタン抌しおも党郚消えちゃいたす。 
恐いので曞いた埌にコピペが必芁
埌、こういう画面最近よく出たす。これはPCの加枛かな

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Internet ExplorelではこのWebペヌゞを衚瀺できたせん。
再曎新するず芋えるずきもありたすが、蚪問するず党郚これが出るずきもありたす。
出ない日はないです。
原因を芋る・・を抌しおも結局わかりたせんでした・・・・
お出るやん
どうするんお
あたふたしたす

たぁ春なので仕方ない 春で〆たした


ブルヌチヌズコロッケ     、 遅くなりたしたが、今幎幎間月からレシピブログさたのスパむス倧䜿になりたした 頑匵りたす毎月頂くスパむスにワクワクです♪  前回出したしたが、月はシナモン薫補颚味パセリで朝ごはん特集でした。 そしお ... 続きを読む
ブルヌチヌズコロッケ 

 
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、
遅くなりたしたが、今幎幎間月からレシピブログさたのスパむス倧䜿になりたした

頑匵りたす毎月頂くスパむスにワクワクです♪ 
前回出したしたが、月はシナモン薫補颚味パセリで朝ごはん特集でした。
そしお月はタむムバゞルオレガノでおうちで簡単むタリアンです♪

スパむスっおお料理の味にひず味もふた味も倉えおくれる魔法の調味料ですね
 
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そしお先日ブルヌチヌズデビュヌしたのですっかりはたったあの埌
今床はコロッケの䞭に入れちゃいたした♪
この䞭にスパむスを入れるずコロリず倉るので、たさに魔法の粉です♪

手䜜りのコロッケっお倧奜きです♪ 

子どももコロッケお倧すきですね
ブルヌチヌズは癖がありたすが、子どももスパむスのおかげかバクバク食べおいたした。 ïœ—

 


新じゃが芋こんな倧きなのを芋぀けたした
個で円個ありたした♪画像の巊䞋に円玉おきたした。倧きさわかりたす

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ではさっさく行きたしょう♪どこにも行きたせんが

材料
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ブルヌチヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
癜ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★バゞル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
★癜ワむン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★粗匟き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
パン粉・倩ぷらの粉・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①今回レンゞで蒞したした。ルク゚に個がこんな倧きな堎所占めおたす
分チンなので、で分分様子を芋たす。


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②皮をむいお朰したす。癜ねぎは分ほどチンしおおきたす。ブルヌチヌズを適宜ちぎりいれお、
★を入れたす。

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③だいたい個に䞞めたす。
い぀ものように、倩ぷら粉を氎でずいたのを぀けおパン粉です
卵を付ける手間省きたす。卵も無駄にならない
パン粉は食パンで䜜ったものを䜿いたした。

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埌は油で揚げるだけ
向こうにちらりず芋えるのは、サラダ春菊が家にあったので生ハムず巻いおたす。

均の朚箱に入れお♪

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真ん䞭芋おみたすね

ブルヌチヌズがトロンおずろけたす♪
ハヌブの銙りず新じゃがのホクホクしっずり感で、
口の䞭はむタリアン

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䞞くするず䞀口で食べちゃいたすね
そしお・・・・いく぀でも食べちゃいたすね


むタリアンの料理レシピ
むタリアンの料理レシピ





久々の金瞛り

今たで䜕床もこの堎所に金瞛りの話を曞きたしたが・・・
い぀も出おくる手・・・・手の感觊が・・・なんお曞いおいたすが昚日はなんず顔が芋えたした。
人が芋えたのは初めお

私は日により寝る郚屋がいろいろありたしお・・・・
䞀人で寝る郚屋の時や子䟛の垃団ず垃団の間の線で寝るこずもありたす。

昚日は子䟛の垃団の線で寝おいたのです。
でも䞀人で寝おいるず思い蟌んでいたした。
あ、金瞛りだず思い苊しくなり、ふず目を開けるず・・・
私のお腹圓たりに顔があったのです もう恐くおびっくりしお・・・・

「だれ・・・この人」
「だれ・・・・この人」
実際は、だぇ・・・・ほのひぃずぉ
ずしか出おいなかったのですが・・・


あたりの倧声だったそうで倫に起こされお・・
よく考えるずその芋えた顔は・・・・

隣で寝おいる次男の顔でした
次男の顔を芋ながら、
だれこの人
ず叫んでいた私
泚金瞛りのずきっお実際に芋えおる映像ず倢の䞭ず同時に芋えおるらしいので仕方ないですよね笑

たあ・・金瞛りの埌、これブログにかけるわお思わず思いたした





フルブラ♪     フルブラ♪ 久々の再開です フルヌツをブランデヌに日挬けこむだけでお銎染みの あの フルブラです 過去にいく぀か出したした♪ 今回はたず、フルヌツを挬け蟌たなきゃです 䜕にしようかず思いながらやはり倧すきなバナ ... 続きを読む

フルブラ♪ 

 

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フルブラ♪ 久々の再開です
フルヌツをブランデヌに日挬けこむだけでお銎染みの あの
フルブラです 過去にいく぀か出したした♪

今回はたず、フルヌツを挬け蟌たなきゃです
䜕にしようかず思いながらやはり倧すきなバナナ♪
あたいフルヌツなのでいろいろ䜿えそう

材料
サントリヌVO・・・・・・・・・・・・・・・・・・
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
レモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
シナモンスティック・・・・・・・・・・・・・・・くらいの本

䜜り方
保存瓶にすべお入れお日挬け蟌むだけ
䜕お簡単なのでしょうか

せっかちな私にピッタリだわ
シナモンスティックさっき買っおきたずこで、䜿いたかったの

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琥珀色のブランデヌに挬かるバナナずレモンたちはさぞ気持ち良さそうです


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暪からも良いお顔芋おおこう
明日が楜しみだぁず今から寝ずにこの保存瓶の前で埅っおいようかしら
どんなドリンクになるかしら

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私も挬かりたい気分

自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ

サントリヌブランデヌV.O1本挬け蟌み瓶1個が圓たる
サントリヌブランデヌV.O1本挬け蟌み瓶1個が圓たる




パテナの神様

関西ロヌカル番組
で、千原ゞュニアさんロザンさんの番組で、パテナの神様お蚀うのがありたす。
嚘は倧すきでよく録画しおみおいたす。私はただ床も芋たこずがないの。

玠朎な疑問を培底解明究極のQ&A番組
日時分・毎日攟送
では関西で矎味しいカレヌ屋さん特集をされたす。

私も矎味しいカレヌ屋さんを教えおほしいず聞いおこられたのですが、
以前からすごく知りたくお、いろいろな方に聞いおはわからない状態でした。

なので䜕もわからないずいう事を、お䌝えしお以前京郜のランチで蚪れた
䜛沙矅通だけを曞いたので、お店は出たせんが、情報提䟛者の䞀蘭に䞀瞬だけ
テロップに名前が流れたす。笑

この番組は、ママ友さんが番倧奜きな番組だず蚀っおいたので、是非芋おみようず思いたす。
カレヌは特に芋おみたい笑
ちなみに、そのママ友さんは岐阜に匕っ越しされお、倧すきなこの番組が芋れないので
すごい残念だず蚀っおたした。








おりたた♪   おおっずおりたたの季節  あの甘蟛い照りの効いた照り焌きバヌガヌが食べたくお、䌑日のランチに䜜りたした。 バヌグは牛蒡ずお豆腐入りでヘルシヌですので 䞊にたた・・・が付くのでもちろん卵乗せたした 材料 個 ... 続きを読む

おりたた♪

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おおっずおりたたの季節 
あの甘蟛い照りの効いた照り焌きバヌガヌが食べたくお、䌑日のランチに䜜りたした。
バヌグは牛蒡ずお豆腐入りでヘルシヌですので

䞊にたた・・・が付くのでもちろん卵乗せたした

材料 個分個分cal)照り・・・・人分cal
鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
牛蒡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
醀油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分

★醀油・酒・みりん・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・各倧さじ
★片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ

䜜り方
①牛蒡はい぀も斜めきりしおからさらに现切りにしたす。これが金平の時に䜿いたす。
今回はさらにこれを现かく切りたす。
②たたねぎはミゞン切りにしおレンゞで分かけたす。氎気を切っおおきたす。
牛蒡もレンゞで分かけおおきたす。
③ボヌルに★以倖の材料を入れおよく混ぜたす。お豆腐だけボヌルの䞭で先によく朰しおおくず楜チンです。

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④ボヌルに★を入れおよく混ぜたす。レンゞでで分半分かけおさらに混ぜたす。
けっこうトロミ付いおたす。私は分かけたした。
⑀目玉焌きを焌いおおきたす。今回は䞞い圢の均のものの䞊で焌きたした。


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④フラむパンにオリヌブオむルをひきたす。
その生地ですがお豆腐を入れるので柔らかいです。
䞞められないので、だいたい䞞くしお私はフラむパンの䞊で生地を萜ずしお手で広げたす笑
やけどには気を぀けたす。

薄めに広げるず火の通りも早いです

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⑀その照りを入れおさず絡めたす。

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マペネヌズに分のの量の豆乳を入れお少しのばしおたす。カロリヌオフ少しに抵抗笑
粗挜き胡怒を入れたす。ぐりぐり混ぜたす。

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むングリッシュマフィンを䜿いたした。バタヌを塗り、レタスを匕き・・・・
そしおあの照りを぀けた鶏牛蒡バヌグをドン
ず乗せたす。

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その䞊に目玉焌きを乗せたす。


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その䞊にあの豆乳でのばしたマペネヌズをボテンず乗せたす。

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あ卵の黄身が
マペネヌズず照りの぀いた鶏牛蒡豆腐バヌグに絡たりたす

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甘蟛味っおすきなんだなぁ♪
このタレをご飯に絡めおも矎味しい

久々に照り焌き味っお食べちゃった



ORION

い぀もブログで玠敵なピアノを披露しおくださる、晶さんが私がリク゚ストした
䞭島矎嘉のORIONを匟いおくださいたした。本も取り寄せおしお䞋さり本圓に
申し蚳なかったです
すごい嬉しい すごい難しい曲で私も緎習したかったけど
絶察無理
晶さんはずおも綺麗に再珟されおいお・・もっず聎きたくなりたす

皆さんも良かったらORIONのさわりを匟いおくださっおたす★
流星の絆のドラマではたり倧奜きな曲なの♪

カラオケでも番奜きでよく歌いたす♪
䞀人で家で時間ずかも平気で歌いたす
Wiiのカラオケでネットで぀なげお歌い攟題しおたす








mamaの鍵番倖線 ショヌトショヌト   これは子どもが小さい時に泣いたり手をやいおいる時に、いろいろ悩みたした。 その時に、ふず䜜ったお話です笑 本圓を亀えたフィクションですがほが実話です。 ず・・・今日は番倖線でショヌトショヌトです。 いや ... 続きを読む
mamaの鍵番倖線
ショヌトショヌト
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これは子どもが小さい時に泣いたり手をやいおいる時に、いろいろ悩みたした。
その時に、ふず䜜ったお話です笑
本圓を亀えたフィクションですがほが実話です。
ず・・・今日は番倖線でショヌトショヌトです。
いや・・・私の事だからショヌトショヌトではなく、ロングロングかな笑


途䞭出おくる写真は本圓の私の赀ちゃんの頃の写真を䜿甚しおたす。
レトロや戊時䞭かおほど色あせおたす戊時䞭では無かったですので・・・ずりあえず・・・・




「どうしおこんなに泣くのかしら」

昌食甚に甚意しおおいた ふりかけご飯のふりかけが氎分でべっずりずしおきた。
昚倜の残りの肉じゃがも もうすっかり冷えお 油の塊がうきだしおいる。


ヶ月になる効がいるから甘えおいるのか・・・。
い぀たでもなき続ける歳になったばかりの次男にいくら理由を聞いおも
ただ・・・泣き続けるだけ。

そんな泣き声を聞いおいるだけで 私は気が倉になりそうだった。
気が぀くず次男の頬を思いっきり叩いおいた・・・。

叩きだしたら止たらない。
でも少しの理性で我に返るず、頬が赀くなっおしたった次男は
先ほどよりもさらに 倧声で泣き出す。




腹がたっお リビングから人をそのたた残しお隣の郚屋ぞず逃げ蟌む。
背䞭で人の泣き声を聞きながら・・・。


この扉の向こうには、私の倧奜きな本の郚屋があるはず・・・・。
・・・あるはずだった・・・・。
でも・・・そこには本など䜕もなかった。どこか芋芚えのある郚屋が広がっおいた。


それはどこかの台所で、誰かがお茶碗をカチャカチャず掗っおいる。

「ももちゃんはようご飯たべや」

そう蚀いながら振り向いた人は若かりし日の母の顔だった。
食卓にはやはり若かりし日の父がそこに座っおいる。

母が挬けたぬか挬けをそれは矎味しそうにポリポリず 口にほうばる姿があった。
その父も私を芋お、

「ももちゃんはよう、座りや。」

優しい笑顔でそう蚀った。


私は驚いお自分を芋おみるず・・・・小さな幌皚園の頃の姿をしおいた。
道理で芋芚えのある郚屋だ。
そこは確か私が小孊幎生たで䜏んでいた家の台所だったから。

私は急いで隣の和宀を開けおみた。
するずそこには私の倧奜きだったりかちゃん人圢が転がっおいる。

隣の䞉面鏡には母が䜿っおいる棒メヌカヌの化粧品がずらりず䞊んでいる。
今ではもうすでに売っおいないであろう レトロな入れ物に入り・・・。

その暪には郚屋甚のブランコの䞊に 父が䜜っおくれた板の䞊にぬいぐるみが ずらりず䞊んでいた。
そう、私はこのブランコでよく遊んでいたみたいだった。 

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だった・・・ず蚀うのも倧きくなっおから、写真でみたこずがあったから・・・。
私のアルバムは冊は超えおいる。どれだけ倧切に育おられたのかが芪の立堎になりよくわかる。

その暪には䞃倕さんの笹が食られおいた。これはすごく芚えおいお父がい぀も折り玙で
ナスや星やスむカなどを綺麗に䜜っおは食っおくれおいた。
倪陜にあたり、それはキラキラずたぶしかった。

・・・私は子䟛達に床だっお䞃倕様を䜜った事があっただろうか
涙が出るのを必死で我慢した。

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「ももちゃん䜕しおるん」
もう床母の呌ぶ声がした。
「はい・・・」
私ははじめお小さな声を出しながら食宅に座った。

もちろんここには匟はいない・・ただ生たれおいないはずだから・・。
食卓の䞊には、子䟛が食べやすい小さなおにぎりが綺麗に䞊べおあった。
それを芋おもう我慢できなくなっお、倧声で泣き出しおしたった。


父も母も心配そうに顔を芗き蟌んで
「ももちゃんどうしたんや匹の小ダギでも読んであげようか」

それは私の倧奜きな本であった。
それでも私は倧声で泣いおいた。。理由もいわずに・・。

突然母が埌ろから、ギュヌず抱きしめおくれた。そしお優しく髪をなでおくれた。
懐かしい、おみお぀けの銙りのする母を感じた。少しず぀萜ち着いおきた。
抱きしめられるずどうしおこんなに萜ち着くのだろう


「おかあさんどこにいったん」
突然私の子䟛の声が聞こえおきた。父ず母にはこ聞こえおいないようだ。


私は・・・迷った。
今ではなかなか䌚えない父ず母のこんなに若い頃に䌚えお・・・私も子䟛のたたいたかった。
ずヌず䜕の䞍安もない、愛をたくさん感じるこの堎所でいたかった。
写真でみおいた父ず母に䌚いたくお䌚いたくお・・・。

こんな圢で若い頃の父ず母に再䌚できるなんお・・・。


「お母さん」
悲しく呌ぶ声ず泣き叫ぶ嚘の声が私を母ずしお求めおいた。
気が぀くず私はもず来た扉をあけおいた。

そしお泣いおいる息子ず嚘を思いきり抱きしめた。
人は泣き぀かれお私の胞の䞭で眠っおしたった。



そヌずお垃団の䞊に寝かせお私はリビングの郚屋に戻った。
そしおさっきたでいたあの扉をそヌず開けおみた。

やっぱりい぀もの本がたくさん䞊んだ郚屋だ。
もう父ず母はどこにも存圚しない。

扉を閉めかけお私はふずみ぀けた。
そう、そこにはあの䞃倕の朚が眮いおあった。
父の䜜っおくれたナスやスむカの食られた䞃倕様が・・・。
少し色あせた折り玙で・・・・。

今晩は䞃倕だったこずに気づき、これでも食っお
息子ず嚘ず、空の星でもゆっくりず眺めおみる事にしおみようかな




懐かしすぎる友達ず・・・・   月の終わりに、孊生時代の友達ず幎ぶりに䌚いたした 友達は小・䞭・高すべお同じ孊校でした。私たち女子人組は圓事 ネ゚ちゃんズ ず名を付けお倧きくなっおもおばちゃんズになっおも遊がうね♪ ず結成したのにそ ... 続きを読む
懐かしすぎる友達ず・・・・
kym8.jpg 

月の終わりに、孊生時代の友達ず幎ぶりに䌚いたした
友達は小・䞭・高すべお同じ孊校でした。私たち女子人組は圓事

ネ゚ちゃんズ

ず名を付けお倧きくなっおもおばちゃんズになっおも遊がうね♪
ず結成したのにそのたた・・・結婚ず同時に䌚う機䌚もなくなり、幎賀状のやりずりだけになっおいたした。


今回、そのうちの䞀人ちゃんずひょんな事からメヌルのやり取りがあっお・・・
それで䌚おうお蚀う事になり・・・

幎ぶりの再䌚になりたした。

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お店はいろいろ探したのですがこの日は、祝日だったので予玄もどれも無理でしお・・・・
友達がただ行ったこずはないずいう、

京郜䌊勢䞹の柿安

に決たりたした。 私はママ友ず䜕床も行っおるので、スむスむです。 

レポ★はブログでも曞いおいたすので・・・お料理名はもう曞きたせんが・・・
ここはバむキングです笑
円です。和颚のデザヌトもあるし、お野菜もたくさんでめちゃお埗です。

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手䜜り豆腐だけテヌブル垭に持っおきおくださいたす。
この埌レポではなく・・・私の喋りが最埌たで続きたす笑

それで、友達4人グルヌプのうち、どうしおも1人だけ連絡が取れず今回䌚えなかったのです。
ずおも残念でした。

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あ、カレヌも食べたいし雑穀米も食べたいし・・・かけちゃいたした笑

それで・・・ 笑 ↑所々入るお料理情報
20幎ぶりっおふた昔前ですよね

お互いわかるかなずドキドキだったのに・・・・・
すぐに・・・本圓にすぐにわかりたした

それも友達は、1歳も幎を重ねおいないほど、若いあの20幎前のたんたなのです
これには驚きたした私は違いたすが爆

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お店に入る前に混んでいたので、1時間ほど䞊びたした。
䞊びながらいろいろお話したのですが・・・

20幎ぶりずは到底思えないほど・・・
昚日たで話しおいたかの甚な気さえしたした。

よく蚀いたすよね
昔に戻る・・・

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昔に戻る・・・あっ↑デザヌトね
本圓に今が消えちゃうのですね

『マルクが本圓にあだ名がマルクなので、圌女たちに今でもそう呌ばれお懐かしかった
圓事奜きだった君は、ルカ・・お圱で呌んでいたやん
あれ、王家の王章の挫画から取ったんやな 』

なんお・・・すごい芚えおくれおいお・・
それも恋の話しに元女子たちは照れ笑い爆



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↓あ、カプチヌノ倧すきなの。泡矎味しいですね♪


それでね・・・
同じクラスだった、あの人
そうそう・・・
あの人
・・・・


誰もこれもそれも名前が出おきたせん爆
顔は浮かぶのに・・・・・
よほど奜きだずか・・・からかわれたずかなら、芚えおいたしたが・・・

人の名前が出おこないずはこのこずなのですね 汗

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柿安でお腹䞀杯食べたあずは、穎堎の京郜駅近くのカフェに行きたした。
ここ珈琲が210円でずヌずいられるので有名。笑

ここで3時間はいたのでは

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お互い、ママになり圓時遊んでいた私たち自身よりも倧きい子䟛がお互いいるのに・・
なんず・・・心はその圓事のたんた穢れおいない玔粋な乙女でした。笑
心は・・・お䜓も穢れおいたせんが


みんな・・
この20幎にたくさんの事を経隓しおきたず思いたす。
その事は、党然お互い知らないのにひょんず昔のたた・・・
懐かしい話しで盛り䞊がりたした♪

これを機䌚に、定期的に䌚う玄束をしたした。

そのうち・・・元気にしおいるか確認の為に䌚うのかもしれたせんが・・・笑