Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2013幎02月

自家補ツナ   自家補ツナっお床䜜っおみたかったのです。 先日、むオンに行くず くろかじき が売っおいたのです。それもかじきマグロだずお高いけど、 これは買いやすいお倀段。  で円。これで䜜っおみたしょう♪    䜜り方 適宜にかじ ... 続きを読む
自家補ツナ
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自家補ツナっお床䜜っおみたかったのです。
先日、むオンに行くず くろかじき が売っおいたのです。それもかじきマグロだずお高いけど、
これは買いやすいお倀段。 

で円。これで䜜っおみたしょう♪



tuna1.jpg  

䜜り方
適宜にかじきをカットしお角切りにしたした。
今回はのお湯に塩小さじを入れお火を通したした。ザルに揚げお冷たしおおきたす。

冷めれば、オリヌブオむルずハヌブを入れお晩晩挬けおおくだけ。
私はロヌリ゚を契りそれず挬け蟌みたした。瓶で挬けるずいいかもしれないけど、オむルがたくさんいるので
袋に入れお挬けたした。うちは事情により晩挬けたしたトップ写真のように

タッパヌに開けたした♪
少し取り、軜くお箞でほぐしおわツナみたい。
新玉ねぎをこんもり乗せたす 
  

 tuna4.jpg tuna3.jpg tuna8.jpg 

キュりリも乗せたすマペネヌズは必ずねぶにゅお絞りたす。
䞊から粗挜き胡怒ず塩で味を調えたす。

混ぜ混ぜ♪

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そのたたサラダでバクバクいけたす
意倖な矎味しさで驚きたした。これはたりたす

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そしおお決たりのツナマペのおにぎり
私は買ったこずないのですが・・コンビニでも人気だずか子䟛さん奜きですよね
うちの子䟛も喜んで食べおいたした

子䟛っおおにぎりも奜きですね 


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今床はやはりサンドにしおみたした♪
クルミパンにクルミパンしかなかったツナマペサラダをたくさん挟んでマペを䞊からブニュお
個しかなかったので次男ず嚘のおや぀でした。

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自家補なので淡癜なのかず思ったのですが、身も柔らかくおきちんずツナの味もするので、これは䟿利
たた芋぀けたら䜜りたいそれも晩でできるのがいいですよね

 

お知らせ 

 ä»¥å‰ãŠåŒåœ“日和の本で品だけ茉せおいただいたこずがありたした。
メヌルで募集が来るのですが、お匁圓が䜕分あたり埗意でないので・・・・ず応募もしなかったのですが
珍しく品だけ送っおみたら採甚になりたした
過去に䜜った食パンのミミで䜜るチキンナゲットです笑
私らしいでしょ

なので月日発売のこちらに品だけ茉っおたす。たた芗いおみお䞋さいね。

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たいにちお匁圓日和 No.5
むカロス出版
2013幎3月8日発売
1050円

特集「今日からはじめようお匁圓生掻」
他に、春の䜿える応揎レシピ「肉おかず・色別おかず・卵料理おかず」、簡単かわい
いラッピング匁圓、女子匁研究䌚「ポップでキュヌトなアメリカンランチボックス」、等


それず、ぐるなびWEBマヌケ スタッフブログの方がブログ䞭で私のブログを玹介しお頂いおいるそうで
今日メヌルを頂き驚きたした 䞋から個目
たた良かったらこちらも芗いお䞋さいね★

ぐるなびぐるなび 公認グルメレポヌタヌ



 

パンプキンプディング       そうだカボチャもラブ❀でした カボチャは手が黄色くなり、病院行くたで食べ続けた 愛するお方でした。 凝るず、ずこずん行くずこたで行きたす。なので、そればかり食べる癖がありたす。 最近は控えめに食べおいるので、手 ... 続きを読む
パンプキンプディング  

 
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そうだカボチャもラブ❀でした
カボチャは手が黄色くなり、病院行くたで食べ続けた 愛するお方でした。


凝るず、ずこずん行くずこたで行きたす。なので、そればかり食べる癖がありたす。
最近は控えめに食べおいるので、手も足も黄色くなっおないよ。良かった♪

先日倀䞋げ品でかったメむトヌのカボチャプリンを食べおいお連続きで円、
あカボチャプリン䜜りたいな。
なんおそんな事を思いながら、午埌時の時おや぀を楜しんで食べおいたした。


これ以前䜜った倧人のホロ苊コヌヒヌプリンを参考に匱火で分で䜜れたした。
オヌブンで焌くこずもなく、お手軜にトルンず濃厚なカボチャプリン♪

材料 個分個圓たりcal
カボチャ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・加熱埌仕様
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・牛乳でも可
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ブランデヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ

䜜り方
①カボチャをラップをかけおレンゞで分かけたす。
冷めれば、䞭身だけを重さを量りながら取り出したす。
②フヌプロにそのカボチャず豆乳半分を入れお回したす。党郚豆乳を入れるず液䜓がこがれる
③残りの豆乳を少しだけレンゞで枩めお床くらいで砂糖を入れお溶かしおおきたす。
④ボヌルに卵を入れおよく混ぜお、党郚をあわせたす。最埌にブランデを入れたす。
ザルで床按すず口あたりが党然違いたす。

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⑀泡が気になる堎合は、キッチンペヌパヌで党䜓を芆うずいっきに取れたす。私は取りたした。
アルミで蓋をしたす。蒞し噚で匱火で・・・・必ず沞隰したら匱火で分。
それで火を止めお䜙熱で分攟眮です。
分たおば、蒞し噚から取り出したす。そのたた入れおおくずドンドン火が通り固くなる
 

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カラメルを䜜らず䞊から生クリヌムずメヌプルシロップをかけたす。

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ずろりずお奜みで♪

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トロンカボチャの味がしお濃厚です。ムヌスのようなババロアのようなプリンのような・・・
匱火で分。その埌分攟眮。取り出す。を守れば完成です。

 

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今回回぀くりたした。カボチャの量を倉えたり、砂糖の倉わりに蜂蜜でしたら。。固たらなかったし。。。。
時間を倉えたり・・・出来おも写真が嫌で再床䜜り・・・などなど

家族はたくさん食べれたした。

今回は家族の手が黄色くなったりしお爆




円ショップのお菓子道具 奜き


今頃ですが、嚘小が友チョコを䜜ったのですが、今幎は日が合わず、
日曜日に友達の家近くで女子人で亀換になりたした。

䜜っおもい぀になるかもわからないず、ギリギリしか䜜れないので手の菌が恐い
前日に甚意です。
今回均で集めおいた、道具を䜿い簡単チョコです。

道具はほんの郚ですが笑
シリコンが倚いのでレンゞで䜜れたりオヌブンでもひっ぀かず䟿利ですね。

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今幎はチョコを溶かしお型で固めるだけの簡単なものです。
右の蝶のものず、その䞊の黄緑色の動物の型だけ䜿甚

そしおテンパリングが必芁ないように、掋生チョコを䜿いたした。
レンゞでずかしお、棒をさしお眮いお、冷蔵庫に入れお分。埌は、デコペンなどで䜕かを曞きたす。
䜕か笑

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ホワむトチョコず皮類。デコペンが皮類しかないから、ホワむトの方はブラックチョコを溶かした残り。

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袋の花だけ私が手䌝いたした笑
埌は均で枚぀いおいた小袋に入れお♪
芋た目・・・倧事ですね。袋もですが、食べるずきの食噚も♪

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みんな喜んでくれたみたいで良かったね

い぀か奜きな男の子に枡す日が来る日もそう遠くはないかもしれない
私だっお初めお枡したバレンタむンデヌが小だもん。
あのやんちゃな男の子今頃どうしおるかしら


あの日の攟課埌に枡しに行った垰りに济びた倕日が 今でもずおも鮮やかなオレンゞ色だったこずを
鮮明に芚えおいたす。
子䟛だから・・・ずかでなく、今ず同じ感芚で奜き・・・・・おその時も思っおいたはず。
奜き・・・・お子䟛も倧人も成長しおもあの、思いは氞遠に同じ気がしたす。
・・お家族でそんな話をした䌑日の午埌でした笑








バヌガヌ   チキンラブ❀の続きです チキンラブの他にもパンラブ❀でしたはははふふふ 今回は最近はたるタンドリヌチキンをバヌガヌにサンドしおみたした。 タンドリヌチキンを焌くず家の䞭がタンドリヌの匂いで溢れたす。そんな時は子䟛は・・・ 「 ... 続きを読む

バヌガヌ

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チキンラブ❀の続きです
チキンラブの他にもパンラブ❀でしたはははふふふ

今回は最近はたるタンドリヌチキンをバヌガヌにサンドしおみたした。

タンドリヌチキンを焌くず家の䞭がタンドリヌの匂いで溢れたす。そんな時は子䟛は・・・


「今日もしかしお、タンドリヌな日」


そんな蚀葉を合蚀葉のように亀わす日がたびたびありたす。

そのうち、今日も・・・今日も・・・も・・・・タンドリヌの日に倉る日も来るでしょうね。

さおさお・・・そのタンドリヌの日に䞀緒に焌いたのがタンドリヌチキンならぬいや・・・チキンはチキンですが
タンドリヌレバヌを焌いおみたした

レバヌも子䟛は倧奜きなのですが、どうせならずレバヌもタンドリヌのペヌグルトに䞀晩挬けお焌いたの。


材料
鶏レバヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
タンドリヌチキンの挬けダレ・・・・・・・・・・・★

䜜り方
①レバヌを適宜にカットしお塩を入れたお湯でサッず臭みを取りたす。
それを冷たしお、★の挬けダレに挬けお䞀晩冷蔵庫で眮いおタンドリヌチキンず同じ芁領で焌くだけ。
私はチキンず䞀緒に焌きたした。


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癖もなく、カレヌ味で子䟛もさらに奜きかもしれない
レバヌなどお決たりですが内蔵系奜きだわ

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そしおトップにあったタンドリヌチキンのミニバヌガヌですが、
今回は倫の焌いたミニクルミパンずミニチヌズパンにサンドしたした。

それぞれバタヌを塗り塗りレタスずキュりリを乗せたす。

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クルミの方にタンドリヌチキンを乗せおマペネヌズ♪
チヌズパンの方にはゆで卵のサラダを乗せたした。

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チヌズパンで卵サラダのミニバヌガヌパンの䞊には粉チヌズがかけお焌いおありたす。

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袋に入れお英字のシヌルで♪

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クルミパンでタンドリヌチキンミニバヌガヌ♪

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敎列させおみたした
・・・♪


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今倜もタンドリヌ焌いおいるのよね
も・・・お蚀う日が近づいおいるでしょう笑



今芋おるドラマ

★dinner
江口掋介さんのむタリアンのシェフのドラマかなり面癜い
レストランの裏偎が芋えお実際ずは異なるでしょうがお料理の矎しさ倧倉さ人情味溢れお
あのお店に絶察行きたいな江口掋介さん男らしい倧人の男性ですね倉科カナさんも可愛い♪
嚘ずはたっおたす。

★倜行芳芧車
これ、芋る぀もりなかったのですが鈎朚京銙さんの番宣で芋たくなりたした。
高玚䜏宅街で起きる嫉劬・殺人事件・子䟛の反抗期などなど恐くお面癜い
石田ゆり子さん矎しいな幎霢に芋えないですね䞊品で透明感ありたすね。 

★おトメさん
黒朚瞳さんず盞歊玗垌さんのバトル黒朚瞳さんがお姑さん圹だなんお
あの息子圹の方、頌りなさ過ぎるぅ圹だし仕方ないね
盞歊玗垌さん恐い圹䞊手いですね 圹の幅が広がり倧きく矜ばたかれる女優さんですね。
・・・お私はいったい䜕者や

★信長のシェフ
これ仁に少し䌌おいお、蚘憶をなくした䞻人公がタむムスリップしおその時代の人にお料理を䜜られるの。あの時代に䌌぀かわしいお排萜なお料理を披露歎史も出おきたすし、料理を食べたずきにあの顔を芋るのが楜しい タむムスリップ系ドラマ倧奜きなの。


★泣くな、はらちゃん
䞻人公の描く挫画の䞖界から出おきた長瀬君がたっすぐな性栌で面癜い。
挫画から出おくるなんお突拍子もない蚭定も面癜い。歌★がやけに耳に぀きたす。 欲しい。
you tubeでも䜕お埌ろ向きな歌なんだず絶賛されおいたす


★サキ
仲間幞恵の恐い女シリヌズで、これかなり恐い。前回の壇れい ずの時も恐かったけど。
男性を自分の魅力でひき぀けおいき、ドンドン䞖界からいなくなる・・
若いしキレむしそんなん出来るんやんなお嫉劬気味で芋おたす。


・・・ず党郚嚘が勝手に録画しおいるので、私もリアルタむムは芋れないのですが、
朝のお化粧の時や掗濯を干す時甚事をしながら芋たす。 お化粧の時間たっぷりあるから爆
なかなか、遅れがちで芋おたす・・・・

今回どれもバッチグヌなドラマね・・叀いな






マヌマレヌドクラッカヌチキン    チキンラノ❀です。 突然の告癜ですがチキンは䜕でかな・・・䜕をしおも、どう調理しおも矎味しい♪ 気がしたす そしお今回ずおも柔らかい、ゞュヌシヌなフラむドチキンを䜜りたくお 挬け汁にマヌマヌレヌドゞャムを䜿い ... 続きを読む

マヌマレヌドクラッカヌチキン

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チキンラノ❀です。
突然の告癜ですがチキンは䜕でかな・・・䜕をしおも、どう調理しおも矎味しい♪
気がしたす


そしお今回ずおも柔らかい、ゞュヌシヌなフラむドチキンを䜜りたくお
挬け汁にマヌマヌレヌドゞャムを䜿いたした。甘くないので

牛肉っお倀段がピンからキリたでありたすが䟋えが叀い
チキンっお倀段の差があたりない・・・ず蚀うか各郚䜍で蚀っおも2皮類くらいしか倀段の差がない気がしたす。


だいたい98円ずか・・・かな


うちはい぀もたずめ買いで入りのものを買いたす。囜産ですが、もも肉で圓たり88円。
むね肉では圓たり38円ですね・・・お誰に確かめおいるのだろうか

それの倀䞋げ品を買うずさらにお埗オフは時々オフなラッキヌ☆
冷凍保存しおおくので、買う買う♪

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↑おたえけに今回、100均で買ったクラッカヌが気づけば・・・・・ 気づけば・・・・・


砕けおる 


巊の袋なんお、これでもかお䜍に砕けお もはや原型すら芋えない感じ
これ・・・いったい誰が食べるのかしら



袋を開けた瞬間にこがれ散るでしょう



ならば、これをチキンの衣にしお、ザクザクのフラむドチキンにしたしょう♪
・・・ず残りのクラッカヌも麺棒で叩きわりたした



泚決しお恚み぀らみで叩かないように袋が砎れ飛び散りたす爆




これで食べ物を捚おずに枈むわ・・・・おあんなに割れるたでほっおおくのが問題ね


材料
チキン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★マヌマヌレヌド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★醀油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★日本酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★塩・ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
クラッカヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



䜜り方
①鶏肉を適宜にカットしお、★で䞋味を぀けたす。30分は眮いおおくほうがいいかな
片栗粉を入れお、砕いたクラッカヌをたぶしお揚げるだけ
今日も早い
火加枛だけ気を぀けたす。甘味が入るず焊げやすい。砂糖・蜂蜜も同様


chiki8.jpg chiki9.jpg chiki10.jpg

衣のクラッカヌがずころどころ倧きさがたばらですが、愛きょうで

こんな愛きょうはいらないか・・・
ザクザク衣がいい感じ

マヌマヌレヌド効果でお肉しっずりなのです 甘さは気にならないので おし぀こいか笑

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真ん䞭カリッずお肉プリン♪脂がゞュヌシヌ♪
クラッカヌのクリスピヌな觊感ず䞭のゞュヌシヌな觊感の違いが楜しい♪

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他のおかずは、い぀ものポテトサラダ★

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い぀もの豆乳スヌプ今回はベヌコンではなく、家にあったチョリ゜ヌで★

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そしおご飯が進む、セロリの䜃煮★
これ、むオンに行ったらアメリカのセロリい぀もは128円なのに
倀䞋げ品で60円で買ったの。
1回で食べちゃった・・䜃煮お日にちを眮いおも食べるのに・・・・倧食い䞀家だから

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チキンお本圓に楜しいくらいレシピありたすね
特に揚が物・・・・みんな奜きですよね

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写真を撮った埌、本圓はあの倍チキン家族はそれぞれ食べおおりたす
もちろん癜いごはんもね

本圓にマヌマヌレヌド効果でお肉すっごい柔らかいプニュンゞュヌシヌ。
お肌に塗るずプニュンおなるかしらゞュヌシヌなほっぺになりたい


カリカリ衣もクラッカヌが割れおいおくれたおかげだわ



息子がふず、俺んちでこれだけ鶏肉食っおる事思うず、いったい䜕矜の鶏が毎日いなくなるのかな
お蚀いたした。あそうだねそこたで考えずに食べおたした。

1番奜きなものを最埌に残す癖のある息子は、すっかり冷めおしたった揚げ物を最埌に
いっきに 口にほおばりたす。


母ずしおは熱々食べおほしいですよね・・・・
私は絶察にはじめに奜きなもの食べちゃうほうだもん♪





京郜䌊勢䞹でランチ   ザ キッチン サルノァトヌレ クオモ 京郜で友達ずランチに行きたした。 ・・・ず蚀っおも昚幎終わりに行ったものです。なかなかアップできおなくお今頃 久々の倖食蚘事になりたす ここはスペシャルブッフェランチ・・・・・・円 ... 続きを読む
京郜䌊勢䞹でランチ
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ザ キッチン サルノァトヌレ クオモ 京郜で友達ずランチに行きたした。
・・・ず蚀っおも昚幎終わりに行ったものです。なかなかアップできおなくお今頃
久々の倖食蚘事になりたす


ここはスペシャルブッフェランチ・・・・・・円コヌスがランチでは頂けるのでお埗です。
メむンのパスタかピザかお肉から品
ビュッフェのむタリアンのお惣菜
ドリンク
パン
デザヌト぀き。


たずはメむンが来る前にお惣菜を垭のた埌ろにあるのですぐ取れたす。


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サラダは䜕床も行かなきゃ
お野菜を採れるチャンスですものね

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バケットずフォカッチャ
オリヌブオむルを぀けお頂きたした。
匟力もあり矎味しく頂きたした。

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コヌンスヌプ。お惣菜はオリヌブオむルが効いおいたすね。
オリヌブオむル䜓に良いものね 家にも皮類はあるのですが、それぞれ味が違いたすね

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これこれ・・
レンコンのアラビアヌタ。ここで食べお自分でも䜜っおみたのですよ★
倖食に行くず、いろいろ䜜りたくなりたすよね
最近ちょっず忙しくお、あたり行けおないけど

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メむンはパスタの魚介のラグヌ゜ヌススパゲッティずピザのマルゲリヌタをそれぞれ友達ず頌みたした。
お店の方も気を効かせお、パスタもピザも半分にわけお持っおきおくださいたした。

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ここね・・ピザがめっちゃ矎味しい
今たで食べたピザでは番かな生地も矎味しい
これかなりお腹膚れたす。

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パスタも半分にしお持っおきおくださいたす。 サヌビスがいい♪ 怅子なんかもひいお䞋さいたす笑
パスタは普通でしたがトマト゜ヌスに魚介のお味でした。
今床はメむンはピザ本で行こう

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ドルチェのモンブラン
わ綺麗です。
デザヌトは芋た目よりは普通でした。期埅が倧きかった

モンブランは倧すきだから、かなり矎味しいものが食べたいの わがたただぁ



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玅茶に珈琲をそれぞれ友達ず もちろん珈琲が私笑
倧人な私十分倧人過ぎる幎代だった・・・いやぁ倧人も過ぎ぀぀ある爆

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ここ京郜駅前にあるので、景色がすっごい綺麗なの
倜ならどんな雰囲気かしらね

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そうそうここ円を払えば䞖界倧䌚最優秀賞受賞の䞖界のピッツアドッグが頌めたす。
 
今回は料金無しの方で頌みたしたが・・・䞖界䞀ずは気になりたすね
昚幎の事なので食べたの忘れかけおたす。たたピザ食べたいので連れおね。
おねがいっ


ピザピザピザお10回蚀っお
で、ここは䜕肘をさす
ひざ
・・・お昔流行りたしたね





矎肌スムヌゞ     前回の続きで、近くの商店街の小さなお店で芋぀けた珍しいお野菜たちを䜿っおそのです ●チヌマディラヌパヌ 1回目枈み ●スむスチャヌド ●赀倧根 1回目枈み ●小束菜・・・は小束菜でした笑   今回も買っおか ... 続きを読む

矎肌スムヌゞ

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前回の続きで、近くの商店街の小さなお店で芋぀けた珍しいお野菜たちを䜿っおそのです

●チヌマディラヌパヌ 1回目枈み
●スむスチャヌド
●赀倧根
1回目枈み
●小束菜
・・・は小束菜でした笑


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今回も買っおから冷蔵庫で1週間眠っおられたのに このピンピンずした新鮮さ
スむスチャヌド赀・黄・癜など綺麗ですね。150円也♪

●アカザ科フダン゜り属の耐寒性䞀幎草-二幎草。
葉菜ずしお改良されたビヌトの䞀系統リヌフビヌト。甜菜やテヌブルビヌトずは同皮。
ホりレン゜りに䌌おいるが比范的季節に関係なく利甚できるので「䞍断草」ずよばれる。

「恭菜」ずいう衚蚘もある。欧米ではレッドチャヌドの若葉がサラダずしおよく䜿われる。
沖瞄県では「ンスナバヌ」ず呌ばれ、冬野菜ずしお利甚される。
他にも様々な地域名があり、岡山県ではアマナ、長野県ではトキシラズやキシャナ、兵庫県ではシロナ、
京郜府ではタりヂサ、倧阪府ではりマむナ、島根県ではオホバコヂサず呌ばれる。

あ確かにシロナ・・・ずりマむナで売っおいたのを芋たす、赀い色はありたせんが・・



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今回はチャヌハンにしたした。たた簡単

フラむパンにオリヌブオむルをひいおニンニクず、スむスチャヌドの根の郚分を炒めたす。
ごはんを入れお葉の郚分も入れたす。塩ず鶏がら顆粒だしを少し入れお粗匟き胡怒で味を調えたす。



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お野菜も炒めすぎずに、食感も楜しめたす。
癖がなくお食べやすい卵やお肉系が入らなくおも十分満足です♪

野菜チャヌハン女性にいいです☆ニンニクが効いおるぅ♪

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普通のお昌に頂いたセットです笑
よく芋れば・・・お肉系無しですね お野菜たくさん 


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そしおこの小束菜も買っお1週間た぀のにこの新鮮さ150円也♪

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今回はよく飲んでいるスムヌゞ
小束菜ず林檎4分の、無調敎豆乳、蜂蜜小さじをミキサヌにかけるだけ。

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泡泡ふぃ泡がいい感じだわねぇ
酔った酔ったなぁ・・・おたたには蚀いたい

せめおお野菜でグビグビいきたした 

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これ実は、もうふた月ほどはたっおいる小束菜の野菜スムヌゞ

え今頃ず

䜕でもブヌムに乗るのが苊手遅れおこっそり、ひっそり、ちゃっかり乗っおたすぅ



いろいろなお野菜でしたけど最終この組み合わせが1番奜き
それは・・バナナなど入れれば倧奜きなバナナゞュヌスに䌌るので矎味しいよ
これ、バナナも入らないのに林檎でもうトロミがすごくお腹いっぱいになるの。


もう、お腹ポンポンだぁ☆



これコップ1杯でcal意倖にあるず思うでしょ
でもこれかなりボリュヌムありたす。

おや぀にこれを飲めば・・・他のお菓子食べれないの。
私はお昌に飲んじゃいたすが


はたる私は毎日コップ1杯のスムヌゞヌ☆
小束菜を芋るずりズりズゞュヌサヌ回したい お衝動にかられちゃうの






チヌマディラヌパヌのパスタ   先日、家の近くの商店街を歩いおいるず、個人のお店の軒先に珍しいお野菜たちを芋぀けたした。 ●チヌマディラヌパヌ ●スむスチャヌド ●赀倧根 ●小束菜・・・は小束菜笑     それも今この時期お野菜がお高いのに、こちら ... 続きを読む
チヌマディラヌパヌのパスタ
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先日、家の近くの商店街を歩いおいるず、個人のお店の軒先に珍しいお野菜たちを芋぀けたした。
●チヌマディラヌパヌ
●スむスチャヌド
●赀倧根
●小束菜
・・・は小束菜笑

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 ãã‚Œã‚‚今この時期お野菜がお高いのに、こちらすごく新鮮でお安かったのです。
今回はこのうちの2぀を䜿いたした。

これ・・・そのチヌマディラヌパ舌噛みそうず蚀うお野菜。1袋150円でした。
むタリアのお野菜でアブラナ属でプヌリア州カンパヌニア州で栜培されおいるそう。
苊みのある青野菜ですが、ミネラル・ビタミンが豊富に含たれ酞化防止芁玠を持っおいたす。
䜕でも日本の菜の花のようなものです・・ず蚀われおたした。

これ・・・買っお1週間たったのにすごく新鮮
本圓に菜の花のようですね バレンタむンに明け暮れおいおお野菜をそのたた冷蔵庫で眠らせおいた


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それず赀倧根
これ玅芯倧根ず違うのですかずお聞きしたら、たた違うずいわれたした。
今調べおいお気づきたしたが・・・

”こうしんだいこん”・・・ず読むのですね
私お店の方に”べにしんだいこん”ずは別なんですかず蚀っおいたした

それで真ん䞭を割るずやはり赀いこちら1本130円
䞭囜では濃い色が奜たれ日本では淡い色が奜たれおいるそうです。

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それで、菜の花に䌌おいるならずそのチヌマディラヌパヌはパスタに䜿いたした。 
オリヌブオむルでニンニクを炒め、ペンネを茹で、さっず茹でたチヌマディラヌパヌを
䞀緒に軜く炒めたす。 塩・粗匟き胡怒で味を調えたす。

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䞊からパルミゞャヌノずオリヌブオむルをかけただけのシンプルなもの。
菜の花苊手なのですが、これ矎味しいお野菜ですね。
たた買いに行こうず思いたした ぀いでに菜の花も食べれそうです

たさかこんな自宅の近くに珍しいお野菜が売っおたなんお

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赀倧根は薄切りにしお塩小さじ1をかけおしんなりさせお氎気を絞りたす。

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か぀お節ず梅干4粒を入れお塩ず醀油で味を調えたした。 鰹節っお結構な量ですね

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普通の倧根でよく食べる我が家の浅挬け颚を赀倧根でもしおみたものです
簡単
ごはん進みたす♪

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それず䞀緒に写真には写っおいる、鱈の癜子のバタヌ焌き。
内容が和掋いろいろです
この他にごはんも食べたすぅ麺類でもごはんは食べるは関西は基本ねねね

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癜子をむオンぞ行った時に、やっず芋぀けたした! 今幎はじめお
わ倧奜きな癜子。今回はアメリカ産しか芋圓たりたせんでしたが・・・
お安いしこれでいいわ
198円。

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癜子は確かバタヌ焌きが矎味しいず聞いたのでそれにしたした。
臭みなどを取るほうがいいのでしょうが、今回は塩で綺麗に掗い、お湯で軜く茹でお
塩・胡怒・片栗粉を぀けおバタヌで焌いたもの。
䞭身がトロン♪


子䟛も内臓系奜きなので喜んでいたした。
内臓系の苊手な倫がこれ䜕お聞いたので、ごたかしお・・・笑


鱈の焌いたものの・・ようなものず爆


なかなかハシが進たない倫を芋お嚘が笑いたしたが・・・・ 私が


食べおみぃ


ずひず蚀蚀っお、恐々?食べる倫
あっバタヌの銙りでクリヌミヌで矎味しい


ず、良かった笑 無理やりだったかしら笑

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癜子っお䜕であんなクリヌミヌなのでしょう
やはり内蔵系お矎味しい♪


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

メガネ

最近よく芋る甚のメガネ
あれされおる方はどのくらいいるのかしら
 


先日もむオン店のメガネ屋さんに行くず、売り切れでした。

売り切れずなるず欲しいのが人情
 


それから1月埌に 芋に行くずありたした
5000円くらいお思っおいたら1980円

安いのかな
でもそのブルヌの光をカットお曞いおありたした。
では、もっず高いのはカットずかあるのかしら
 


メガネ慣れしおいないず、これかけながら觊るず目が疲れるかしら
などなど悩み䞭・・・・

すごい良かったずか聞くず買うんだろうけど、
ダむ゚ットのように、

効いおいるような・・・気もする・・・


なら迷いたすが






スティックケヌキ   こんなに誰かの為にバレンタむンスむヌツを続けお䜜ったこずがあったかしら ここ3回連続1個で蚈4個のスむヌツ䜜りたした 過去を思い出しおもこれだけ続けお䜜ったこずがない・・・・。 その・・・・・ペパヌミントラブレタヌからチョコを蟌 ... 続きを読む
スティックケヌキ
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こんなに誰かの為にバレンタむンスむヌツを続けお䜜ったこずがあったかしら
ここ3回連続1個で蚈4個のスむヌツ䜜りたした
過去を思い出しおもこれだけ続けお䜜ったこずがない・・・・。

その・・・・・ペパヌミントラブレタヌからチョコを蟌めお★
その・・・・・しっずり生ブラりニヌ
★
その・・・・・チョコバナナのバタヌケヌキで思いを䌝える
★
その・・・・・コヌヒヌずラズベリヌのスティックケヌキはこれ


毎幎1皮類䜜りおしたいだった・・・
スむヌツあたり䜜らないので、詊行錯誀でいろいろ䜜っおみたけど
楜しかった♪
・・・お蚀う思い出でにしおおこうっず笑

ずうずうバレンタむン前日になったけれど、最埌の〆は自分の奜きなコヌヒヌ味にしおみたした。
圢は他のず違うほうがいいなず思っおスティックケヌキ型
ただ・・・長现いだけでお排萜ポク芋える笑
長现い现長い・・・どちらかな

材料
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★アヌモンドプヌドル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★むンスタントコヌヒヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★ベヌキングパりダヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
䞉枩糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
ブランデヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ

ホワむトチョコ・クルミ・ドラむクランベリヌ・・・・・適宜 


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䜜り方
①卵を泡立おたす。砂糖を3回にわけお入れたす。
家に残っおいた䞉枩糖を䜿いたしたが、普通の砂糖でも。
②粉類の★をふるいにかけお入れたす。さっくり混ぜたす。
仕䞊げにブランデヌず溶かしバタヌを入れたす。

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型は今回家にあったシリコンのふた぀きのものでしたが、×を䜿甚したした。
はじめ型を䜿うず高さが出なくお・・・・
のものがほしかったのですが、家にあるこれで代甚。

なので、四方か四方が良いず思いたす。
四方で焌いたものず、四方で焌いたものずを高さはこんな感じで違った

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䜙熱180床23分焌きたす。竹䞲をさしお様子を芋お時間を増やしたす。

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冷めれば、今回端を少し切り萜ずしたので、残りになったはずなので、長さでカッずしたした。
真ん䞭は半分にカット、なので16本出来たした。
完党に冷めおから切れば良いものを・・・早くしたくお、少し枩かい間に切りたした笑

埅おない性栌

綺麗に切れおないわ冷めおから切りたしょう笑

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チョコはい぀ものように、ボヌルに適宜にカットしお、レンゞでチンしたした。
今回は2分。

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シャシャずチョコをかけお、適宜にクルミを乗せお、ドラむラズベリヌを乗せたした。
たた、たたたた家にこのラズベリヌだけありたした

い぀買ったのかどこで買ったのか芚えおない

ただ・・・ホワむトチョコは枩床があたり䞊がりすぎるず、なかなか冷えお固たらないので
時間ある方は、湯煎で䜎い枩床で
私のように、レンゞで溶かした堎合は、䞊の食りを冷たすために、
䞀旊冷蔵庫で3分くらい入れるずオッケです。



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わ䞊にかけお乗せるだけで、䜕だか可愛い
ず・・・100均の朚の箱に入れおみたした笑
普段お菓子䜜らないから、少し女の子になった気分で爆
気分だけね
息子に芋せるず、食べれるのたたフェルトで䜜ったニセモノかず思ったず蚀われたした。
どうやらおもちゃに芋えたそう笑

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ラッピングはワックスペヌパヌず麻玐で
このワックスペヌパヌはお正月にお買い埗で買ったもの、
い぀か䜿うかも・・・お小物が山盛りあるので、こういう時に買いに走らなくおも良い。

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2本入りなら、少し䞊を芋せおキャンディヌ包み。 ・・・・・お玙が2本なら足りないだけ笑
この埌、透明セロファンに入れたした。たぁ少し芋えるのもいい感じですね

・・・お前向きな性栌でもある。笑

2本は少しずらしお入れたす。

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倫ず子䟛に、今幎はいろいろ䜜ったので、もう本番はいいよね
ず蚀っおおきたした笑  

vcc23.png   

もし・・・ラむバルの倚い人に枡すのなら、どうしたすか
私なら枡さないかなぁ
思いを䌝えられなくおもいい負けるずわかる戊いはしない。笑

いゃぁ・・・平和䞻矩者のおうし座は戊いこずが苊手 
・・・っおもし女子孊生ならの話しです爆

今なら平気でバンバン枡せるかも悲しいかな神経はドンドン倪くなる䞀方
䜓もか笑

さおさお・・・本番の14日はいく぀のハヌトが空を飛び亀うのでしょう
私は、いろいろ䜜ったスむヌツの残りを食べながら、窓をあけお数えおおきたす。

ひず月埌にあるホワむトデヌは関係ないものね頂く偎・・・ですよね

「【バレンタむン䌁画】やっぱり本呜手䜜りスむヌツ」コヌナヌにレシピを掲茉䞭


チョコバナナ♪    バレンタむンたでカりントダりンスむヌツ続きです バレンタむンず蚀えば・・・チョコ♪ チョコず蚀えば・・・・バナナ♪ ・・ず連想ゲヌムのようにスルスル出おきた単語 うんうんチョコバナナでいこう♪・・・お蚀う具合に ... 続きを読む
チョコバナナ♪
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バレンタむンたでカりントダりンスむヌツ続きです
バレンタむンず蚀えば・・・チョコ♪
チョコず蚀えば・・・・バナナ♪
・・ず連想ゲヌムのようにスルスル出おきた単語


うんうんチョコバナナでいこう♪・・・お蚀う具合に決たりたした


チョコずバナナに発酵バタヌにアヌモンドプヌドルを入れお焌いおみたした
発酵バタヌしか・・・家に無かったの

バタヌの銙りがいいアモヌンドプヌドル効果でしっずりね
お菓子はあたり䜜らないのですが、パりンドず蒞しパンは少しだけ䜜る。
そのパりンドのい぀も焌く配合を様子を芋おいろいろ倉えおみたもの。

今回䜿甚するのは、レシピブログさた×ハりス食品さたから頂いたスパむスのバニラビヌンズを䜿いたした。 


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それもはじめお䜿う、バニラビヌンズ
あ憧れの粒々があるものだわ☆

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チョコがっ぀りのものなら、バニラビヌンズの銙りも勿䜓無いので
バタヌケヌキにしおみたの。

材料 7個分1個圓たり cal
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・
★アヌモンドプヌドル・・・・・・
★ベヌキングパりダヌ・・・・・小さじ半分
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
バニラビヌンズ・・・・・・・・・・・・1本の半分
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ブランデヌ・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・食り甚 
チョコ・レモン汁・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①バタヌをよく混ぜたす。途䞭砂糖を3回に分けお入れたす。
②溶いた卵を少しづ぀入れおその぀どよく混ぜたす。少しづ぀入れないず分離したす。
朰しおレモン汁をかけおおいた、バナナも入れおブランデヌも入れたす。
ここでバニラビヌンズを半分、 サダから手でこそげ出しお入れたす
③振るった粉類★を入れながらさっくり混ぜたす。


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今回シリコンの入れ物を䜿いたしたが、ハヌトの圢が2個しかないです。笑
誰の手にわたるのか謎は残りたす。
7個くらいが䞁床いいです。
写真は8個にわけたしたが生地が少し少なめです笑
䞊にバナナの薄切りを乗せたす。分量倖

オヌブンで170床䜙熱で䞭段で分様子を芋お焌きたす。 今回は23分。

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焌けるず発酵バタヌの銙りずバナナの銙りずそしおバニラの甘い銙りがお郚屋に広がりたした♪
䞭身もバニラの粒々写真取り忘れちゃいたしたが

冷めるず板チョコを適宜カットしおレンゞでチンしたす。
今回は䜿甚、ラップをしおで1分半2分かけるず湯煎の手間が省けたす。
それを现く䞊にシャシャシャずかけたす。

现くなっおないずこもあるけど笑

 

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たた家にあった英字の今床は金色の袋に入れお、100均の小花が
これたた、たたたた8個だけ出おきたした笑 出おきた爆

本圓にい぀も偶然欲しい数だけ揃うのが䞍思議爆
入れ物の箱も100均のもの。笑

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倧すきなペパヌミントグリヌンのテヌプも以前茉せた4個入りでこれも100均のもの、
うさぎずレヌス暡様でめっちゃ可愛いシヌル♪

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やはりバレンタむンおハヌトの圢ですね 矩理やお友達にはハヌトは無しですねテヘぞ☆
ハヌトっお぀たり、心臓の事 ドキドキ
心臓ハツいや・・・それは焌き鳥だし笑
やっぱ心の事ね

そんな事よりもハヌトっお前から思っおいたけど、なんお可愛いらしい圢なのかしらね
プリリンお二぀の山が合わさっおいたす

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今回甘さ控えめに䜜りたした。
䞊からチョコをかけたかったので♪



それにね・・・思い が甘すぎるずいけないでしょ爆
決しお 思い が 重い にならないようにしたしょう


バレンタむンスむヌツの料理レシピ
バレンタむンスむヌツの料理レシピ

の日    2月になったずたんに、急にの日が慌しくやっおきたした。 ST.V・・・・・・぀たりセントバレンタむンデヌの日♪ 埌1週間ないんです どうすればいいのかなぁ ・・・・既婚者なのでどうも臎したせんが・・・・  でも ... 続きを読む
の日 
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2月になったずたんに、急にの日が慌しくやっおきたした。
ST.V・・・・・・぀たりセントバレンタむンデヌの日♪


埌1週間ないんです
どうすればいいのかなぁ

・・・・既婚者なのでどうも臎したせんが・・・・ 
でも・・・・でも・・・は䜕だか1幎でも特別な日の気がしたせんか
゚ス・ティヌノィヌお蚀いたいんだね笑



誕生日よりも・・・むしろ誕生日なんお来おほしくないしぃ
クリスマスよりも・・・・・サンタさんはいい子にしおいたら来おくれる限定だしいい子にしおたか埮劙だし
お正月も、母の日も、たしお敬老の日よりも
は女子には特別な日

でしょうね・・・


今回、しっずりな生ブラりニヌを焌きたした。
チョコも湯煎でなく、レンゞで溶かしたす♪

ブランデヌ入りでベリヌのゞャムにクルミ入りこれで今幎のT.Vは乗り切りたす♪
そう゚スティノィヌは笑


材料 ×の型
板チョコ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆ココア・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆ベヌキングパりダヌ・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★ベリヌゞャム・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★ブランデヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
クルミ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マシュマロ・粉糖・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①ボヌルに板チョコずバタヌも適宜にカッずしたものを入れお ラップをかけおレンゞで1分半かけたす。
溶けたらよく混ぜお★を入れおよく混ぜたす。溶いた卵を入れおよく混ぜたす。
粉類の☆をふるいにかけながら入れたす。 さっくり混ぜお最埌にクルミを入れたす。



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×cmの型にシヌトをひき生地を入れお 䞊からハヌトのマシュマロを均で芋぀けたので
入れたす。
無い型は普通のマシュマロでも
䞋にクルミがあるず入れにくいですが抌し蟌みたす。
180床䜙熱で25分焌きたす。

竹䞲をさしお䜕も぀いおこなければオヌブンから取り出したす。 


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冷めれば䞊から溶けない粉糖をかけたす。
ハヌトが焌けおいい感じ
ハヌトが劬けるの挢字の方がぎったりかしら笑

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家にあったシヌトでキャンディヌ結び

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初めお焌いたのですが1床目は少し粉が気になったの。
なので2回目に粉を枛らし、ココアをプラスしお、チョコを増やしお、氎分を増やし、ゞャムも砂糖も増やしたの。
・・・・おもう1床目ずは別ものね


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配合を味を芋ながら倉えたのですが、生チョコのようにしっずり☆
クルミのザクザク感ず合いたすね

家にあった英字の袋に入れたした。
この袋、子䟛が幌皚園時代に写真を枡すずきに入れるように流行っおいたの。
家にはただたくさんあるので䜿いたした。



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これにクリップで留めおみたした。

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䞻婊にずりバレンタむンデヌは懐かしい淡い思い出

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あなたの心に

  れラチンをふりかけたら

    わたしのハヌトは

      い぀たでもくっ぀いおいるかしら




BYマルク16歳の時のポ゚ム
お蚱し䞋さい爆