~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜など可愛いカフェ風料理を作っています。リメイク雑貨や100均雑貨の紹介も♪ はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。3人の子供のママです。

2012年12月

サンタさんが!   サンタさんが、やってきました☆ もうびっくりしちゃいました!お世話になっているブロガーさんから、荷物が届きました。 いつも私の心を軽くして下さいます。お話もたくさん聞いて下さいます。感謝で一杯です。 頂いた箱を開けると・・・ わ~サン ... 続きを読む
サンタさんが!
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サンタさんが、やってきました☆
もうびっくりしちゃいました!お世話になっているブロガーさんから、荷物が届きました。
いつも私のを軽くして下さいます。お話もたくさん聞いて下さいます。感謝で一杯です。

頂いた箱を開けると・・・
わ~サンタさんがお母さんの所にも、来たんだわ!
・・て傍にいた、に箱から1つづつ出して行くと・・・
わ~可愛い~~これ美味しそう!・・・え?そんなに入っているの?
と次々出てくる品物を見て驚きの声を上げました。

何よりもね・・・・
この方、私の好きなものを覚えてて下さっていて・・・・
(^-^)もう大すきな鍵!

あなたの心の鍵かけちゃうぞ~!(爆)て若い娘さんなら言いそう?
・・・言わないか(笑)

でもそれは、置いといて(どこに・・・?)(笑)
は本当に集めていて、見るとかってしまうほど・・・これ2つともネックレスになっています。
可愛くて大事な時につけていきましょう♪


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それにね・・エッフェル塔!!
これまで覚えてて下さいました!

街に出かけると、ついマルクさんの好きなものを見つけてしまって!・・・・て
何てお優しいお言葉・・・嬉しくて・・お心まで頂きました!

あの真ん中にある、小さなエッフェル塔見えますか?え?見えない?


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アップにしましょう!
きゃ~~きゃわゆい~~(◕‿◕✿)鍵の木のトレーまで素敵!
もう、嬉しすぎて・・・テンションがあがりました!暗い?もいっきにともし火がつきました(笑)

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それに・・・私の大すきなチョコだわ~!
クリスマスバージョンで、あの缶、後で何かに使えますよね♪

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子供に好きなの1個とっていいよ!て言うと、え?いいの?て3人とも嬉しそう!
どれにしようか?て3人でキャッキャッ言ってました。
1個・・・て?だって後はのだもん。(笑) 夫にも上げました(笑)
チョコ美味しい~もう疲れてるときに特に、思わず笑顔になりますよね(^-^)



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そして何故わかったのかしら?靴下をはいて寝るのですが、すぐ片方とか無くなる(;^-^)
その靴下まで入っていて驚きました!^^そして洋酒を頂きました。これで何かお菓子作ろう!

いや・・そのまま飲んでみましょうか?すごく愉しみ!

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それに焼き菓子がたくさん。
東京銀座のブールミッシュ!バウムクーヘン・トリュフケーキ・ヌーヴェルガレット(チョコ)・
スフレフロマージュ・スフレショコラ・いちごのフィナンシェです。


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スフレ2種類はもうとろけそう~チョコの方がしっとりしていて袋から出す時に、生地が引っ付いて
その袋のついたのも、こそげて?食べた(笑)

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バウムは柑橘系の香りがとてもして、しっとり!これは爽やかな後味です。
ガレットもナッツがゴロゴロしていてサクサク。

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いちご味のフィナンシェて可愛らしいですよね~!
いちごの粒々も入っていました!
トリュフ入りもとても濃厚でしっとり!写真を撮り、すぐに家族でいただきました!

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証拠に?5人なのでいつも、5個にわける・・て言う話しますが、こんな感じ(笑)
均等には切れてない適当ですが、大きいのと小さいのは、同じ感じに配る時に
調整します(爆)え?ガレットは4つしかない・・って?長男はナッツアレルギーなので、これで合ってます!

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一足早いサンタさんは、間違えたのか?そうではないのか?我が家に来てくれました。
今年1年かしこくしてたからかな?

さ~24日は子供たちの所にやってくるのか?否か?
煙突を掃除しないとね!・・・・てないか(笑)

友達のお子様がやはり、を見てか?うちには煙突がないけど、どこからサンタさんは
入るの?て聞いたらしい!
大人では想像もつかない質問を子供はしますね。ドキッとするときあります。
たまに、こちらのをすべてわかられているような感じがするときもあります・・・

あ~関西の空も寒さきびしいです。2日前から特に寒い~~チラホラ、小さなが舞いました。
あんまり小さすぎて・・・地面の上におちるまでに消えてしまいました。

 
暑かったよどこへ~~長くて寒い冬がしばらく続きます。
そんな寒い時にでも、いつでも笑顔は忘れたくない。
そんなかけだけはしておきたい。
親愛なるブロガーさん本当にどうもありがとうございました!






レンコンのアラビアータ   今回はレンコンのアラビアータでワンプレートを作りました。 ママ友と食事に言った時にレンコンのアラビアータがあったので作ってみました。 後は、ハニーマスタードで和えたチキンサンド・あの人参とお芋のクレープを切り方を輪きりにしたも ... 続きを読む

レンコンのアラビアータ

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今回はレンコンのアラビアータでワンプレートを作りました。

ママ友と食事に言った時にレンコンのアラビアータがあったので作ってみました。
後は、ハニーマスタードで和えたチキンサンド・あの人参とお芋のクレープを切り方を輪きりにしたもの・
ベビーリーフ・・・冷蔵庫で眠っていて少ししんなり(笑)

材料
レンコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
トマトソース・・・・・・・・・・・・・・・・・300g (市販のものでも今回は家で作っているものを使用)
タカのツメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1~2本
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1~2個
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
塩・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

作り方
①レンコンは水につけて変色を防ぎます。
フライパンにオリーブオイルを入れてニンンクとタカのツメを入れてよく炒めます。
(今回はタカのツメがなくて、一味を入れました(笑)写真に写ってる)
②そこへよく水気を切ったレンコンを入れて炒めます。
少し炒まれば、トマトソースを入れます。これはまとめて作り冷凍しておいたもの~
各家庭によりお味が違うのでお好きなものでも!^^
塩砂糖で味を調えます。私は砂糖は小さじ1位入れます。ソースにより代わりますね。
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辛いのがお好きな方はタカのツメ増やして下さい!(笑)
トマトソースが濃いほうが美味しいですね!

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ハニーマスタードチキンサンドは、バケットを軽く焼いて、バターを塗りレタスをひいて、
その上に鶏ももにくを焼いて仕上げに蜂蜜とマスタードを入れて よく絡めたものを乗せます。
以前食パンで作ったハニーマスタードチキン~
上からマヨネーズを~♪ マヨラーの方はたんまりと(笑)

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そして前回作った人参とお芋のサラダクレープ包みを輪切りにしたものを100均のグラスに入れたもの。
形を変えればいろいろ楽しめますね!~


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クリスマス時期だから・・・でもないですが少し作っておいたものがたまたまクリスマス時期ポクて!
なんて思いアップしてみました。

そして本番のクリスマスはつきてますでしょうね(;^-^)

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@親子


親子にもいろいろな関係がありますね~

私は親の反対をするのが嫌だったので、だいたい親の決めたもののレールを進んできたように思います。
今は・・・言うこと聞きませんが(笑) 今頃反抗期笑)

でも、母とは毎日電話で話をします。関西同士でもなかなか会うこともないから、
できるだけお話をたくさんしています。後悔しないように・・・・。

ずーと暮らしてきた親と子供はある日を堺に遠く離れますね。
就職だったり結婚だったり、永遠の別れも中にはあります・・・。
もちろんお互い自立しないと行けないけど、親の立場はにぽっかり穴があいたように
寂しさでいっぱいでしょうね。 自分も親になりそう思いました。

ま・・・実は親に、せい~せい~したわ~て思われてたりして(爆)

だいたい電話といえども、しかられることが多いのですがね(笑)
風邪流行ってるから、うがいをきちんとしなあかんよ~~とか、子供の学校の忘れ物見て
きちんとしないといけないよ~~とか(笑)
わかってるよ!と・・ここでつい言ってしまったり(;^-^)

はいくつになっても心配するのですね・・・・。


だから体調悪くて心配かけたくなくて、電話しなかったり、元気なふりしてても
すぐに見破られますね!あれはとても不思議!

これからもたくさん話して、両親が行きたがってる旅行にもいつかいけるといいな。
親孝行のため・・・て言いたいところですが、いつも子孝行になってしまいます。(笑)

お話をたくさんすると、相手の心の事もよくわかりますね!


今日は真面目な話でした。マルクさんどうしたの?てたまには真面目な部分もありますから(笑)






人参とお芋のサラダクレープ   クリスマス前なので少しデコ?なサラダです。 これ中身は簡単なのです!人参とじゃが芋のサラダですが、マヨネーズを使わずに クリチで和えます。コクがあってカロリーダウンなのでこの季節いいかも!? それだけでもいいのですが、でき ... 続きを読む
人参とお芋のサラダクレープ
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クリスマス前なので少しデコ?なサラダです。
これ中身は簡単なのです!人参とじゃが芋のサラダですが、マヨネーズを使わずに
クリチで和えます。コクがあってカロリーダウンなのでこの季節いいかも!?

それだけでもいいのですが、できてからクレープで包むと可愛いかも?なんて思って焼いてみました。

久々にストウブ鍋でも使いましょう!
夏はやはりあまり使わなかった・・・ストウブ鍋を愛する方たちは年中お使いになると思います。
私はまだ初心者なので夏の間は冬眠?いや・・夏眠しておりました(笑)

材料
人参・・・・・・・・・・・・・・・・1本
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・1個
タマネギ・・・・・・・・・・・・・人数分

★クリームチーズ・・・・・・・・・100g
★レモン汁・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
★塩・粗弾き胡椒・・・・・・・・・適宜
イタリアンパセリ・・・・・・・・・・適宜
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・適宜

作り方
①ストウブ鍋に丸ごと野菜を入れます。今回はお鍋にしきつめたかったので、分量外も入れてます。
オリーブオイルを大さじ1~2まわしかけ、イタリアンパセリを乗せて焼きます。
蓋をして180℃のオーブンで1時間じっくり焼きました。

でもセットしておけば、後は他の事が出来ます。


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②そのうちの材料に書きました、じゃが芋1個と人参1個を皮を剥いて、ボールの中で潰します。
そこへ★のチーズソースを入れて混ぜます。塩で味を調えます。

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このままでも良いのですが、クレープを焼いて巻くとお洒落になります。
以前焼いたクレープを参考に甘くないクレープを焼きました。~

材料 (大2枚分)1枚当たり186kcal 
★上新粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g 
★ホットケーキの素・・・・・・・・・・・・・15g 
★片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g 
★豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc 
★卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 
 バターかマーガリン・・・・・・・・・・・適宜 

作り方
①ボールに卵をほぐし豆乳を入れてよく混ぜます。その中へ★の粉類を入れます。
②よく混ぜればバターを薄くひいて焼きます。

今はフライパンもよく登場する四角いのしかないので、それで焼きました。

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中に②のサラダを乗せて、上にイタリアンパセリがあれば乗せます。
後はクルクル巻くだけ~半分で斜めにカットしました。

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このクレープは上新粉を入れたのでもっちりしてます。


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周りに彩りで添えたお野菜は、ベビーリーフと2色のパプリカ。
上からパルミジャーノとオリーブオイルと塩をかけて~

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それとストウブ鍋で一緒に焼いた丸ごと玉ねぎを添えました。
これ皮ごとじっくり焼くので甘い~とろける美味しさですね。
中身は~

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トロトロ~これもパルミジャーノとオリーブオイルと塩をかけていただきました。

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今回はゆでたりチンしたりせずに、少し時間だけをかけてみました。
やはり手をかけた分、野菜の本来の甘味などが出ている気がしました。

それと、これ中身を普通に食パンにバターを塗り、このサラダを挟んでマヨネーズをかけても
野菜サンドになります!ランチの1品にいいですよ~♪

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↑この可憐なガラスの食器は東京の友人に貰ったもの!今、1番のお気に入り。
ガラスの食器てなかなかお気に入りのて見つけにくいのですが、これ可憐で私のイメージです(爆×100)




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@頂き物

先日うちに来られるお客さまから、お土産を頂きました。
神戸に何でも並んでも食べたくなるという、豚まんがあってこの方いつも買いにいかれるそうです。
一人で一度に10個は食べられるそう! 老祥記さん

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私は551の豚まんしか知らないのですが、これはミニサイズの豚まんです。
実は豚まん発祥のお店らしいです。 これを10個入ったのを頂きました。
湯気で頂いた紙がしめるくらいでした~

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中身は何かの味!551とは違うのですが、豚肉の味がとてもします。すき焼きのような?
ミンチカツの中のような~5人家族なので一人2個食べました。
美味しかった~!並ぶ価値ありますね!
でも実は私は関西ですが豚まんてあまり言いません。

肉まんかな?地方により違うのでしょうね~兵庫の方ならこのお店ご存知でしょうね!

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サントリーさんのホームページにフルブラの林檎を使うレシピにお友達のオリジナルレシピと言う項目で
大人のヨーグルトラッシーと林檎のカスタードタルトの2つを掲載して頂きました。
りんごを使うレシピの1番上のが私です!^^また覗いてくださいね!~

魚2種類   先日鱈の魚がお安かったので鱈の香草パン粉焼きをしました。 鱈は低カロリー魚ナンバーワンではないでしょうか? 100g77kcal! 二十の頃のダイエット中に一番食べた魚でした。 それもそのままチン!や焼き魚で食べていました。 自家製のパン粉もか ... 続きを読む
魚2種類
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先日の魚がお安かったので鱈の香草パン粉焼きをしました。
鱈は低カロリー魚ナンバーワンではないでしょうか? 100g77kcal
二十の頃のダイエット中に一番食べた魚でした。
それもそのままチン!や焼き魚で食べていました。

自家製のパン粉もかなりたくさん家にあったので、年末一層在庫処分ではありませんが、
そろそろこのパン粉を 何とかしようと使いました。

オーブンて面倒なようですが、1度に焼くと楽チンですね~入れっぱなしで後は好きなことが出来ます。

材料
鱈・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4~5切れ(うちは5人家族なので5切れ)
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
ローズマリー・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
セージ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
パルミジャーノ・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
粗弾き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
舞茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2パック
*小麦粉・白ワイン・・・・・・・・・・・・・同量(のり代わり)

作り方
①香草焼き用のパン粉の材料を全部入れてよく混ぜます。
②鱈は手で皮をむき、塩・胡椒・をふり*の小麦粉と同量の白ワインで溶いたのを鱈に塗り、それに香草パン粉をつけます。 
舞茸は水分が出ると魚につくとあれなので、アルミの上に舞茸は置いてオリーブオイルと塩・胡椒で!
180度余熱で中段で30分前後焼きます。 

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舞茸はかりっとしたかったのですが、やはりオーブントースターで焼くほうがいいかな?
これはオリーブのコクでしっとりでした。
魚は淡白な鱈が、ハーブの香りがして、パン粉がカリカリで油で揚げない揚物?みたいですね!

これは1切れ99円の鱈が豪華な感じになりました。
ただの焼き魚も大好きですが、たまにはお洒落にしてみました。私なりに。。。。て言っておこう。(笑)

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それと別の日ですが、今度は鱈のセモリナ粉でムニエルです。
買いだめしていたセモリナ粉もいろいろなメーカーのがあって、お気に入りでないセモリナ粉を使ってしまおう!
と・・・いう事で!

材料
鱈・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4~5切れ
セモリナ粉・ニンニク・塩・胡椒・オリーブオイル・白ワイン・・・適宜

作り方
①鱈は皮を手で綺麗にむき、塩・胡椒・白ワインをふりかけます。ニンニクとオリーブオイルも
たっぷりかけます。後はセモリナ粉をまぶして、フライパンでオリーブオイル多めで焼きます。


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白髪ネギを乗せました。上から、バーニャカウダーソースのあまりをかけましたが(先日はじめて作った残り)
そのままでも味は十分ついています!

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鱈1切れ99円で今回は夕飯の1品になりました♪
カロリー低めの鱈ですが最近オリーブオイルたくさん使うことにしています。
すごく肌にもいいし、オリーブオイルて太りにくい気がしました!使ってみて食べてみて実感
できるだけノンオイルにしていたのですが、これ意外に採っても太らないと最近思ったの。
何でも食べすぎはよくないですが(;^-^)

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@しわとり?

しわとり・・・・て聞くと何が浮かびますか?(;^-^)
その東京へ行く前に行くときはジーンズで行きましたが、スカートも持参しました。
それで、スカートがどうしても荷物を小さくしようとすると、カバンも小さめにしたので、しわがいくのです。

前もってカバンに入れて確かめてもやはり・・・プリーツ部分の線がゆるくなる!
仕方無しに、プリーツ部分をで縫いました。ええ・・縫いましたとも(笑)

でもカバンを開けたらガビ~~ン!!(古い?(;^-^))てなるのも恐いので、かといってアイロンも借りれないだろうし、 しわ取りスプレーをはじめて買いました!

に、見て見て!しわ取りスプレー買ったねん! て言うと驚いた顔したのでこれを見せました。

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それ何?と娘が言うので説明したら・・・
あ~びっくりした!顔のしわを取る薬こうてきたのかと思ったねん・・・
・・・?・・・?え?と私は

傍にいた息子に聞いて!聞いて!これで顔のしわ取るものと思ったんやって!て言うと

え?顔のしわ取りスプレー違うの?と息子までも・・・
そらあそうね・・・服のしわ取りスプレーなんて見たこと無いものね3人とも・・・

って!これをにシューシューてスプレーして しわも何も無くなればそれは世界中の女性が買うよ!!
と私・・・・・おまけに、ニオイもすっきりって?(笑)
いつかそんな?ができることを願いながら・・・・
もしかして人工肌とかできるかな?と密かに待っています。(笑)

肝心のこれは、しっかりアトマイザーに移して持参しました。スカートのしわは?!結果で縫ったのが良かったのか? つきませんでしたが せっかく持参したので、夜中に一応スプレーを振っておきました!
服にですよ!(笑)


Tigerで~   先日のマロンさんと大阪でランチ後にこちらの話題の100円ショップのTigerに行きました。 北欧の100円ショップで日本は大阪アメリカ村に第一号店が開店しました。 整理券を配るなどで人の多さがすごい~~と聞いていました。 これテレビで見ていてず ... 続きを読む

Tigerで~

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先日のマロンさんと大阪でランチ後にこちらの話題の100円ショップのTigerに行きました。

北欧の100円ショップで日本は大阪アメリカ村に第一号店が開店しました。
整理券を配るなどで人の多さがすごい~~と聞いていました。

これテレビで見ていてずーと行きたかったのです。マロンさんも丁度、行かない?て言ってくれたので
ヤッホッ~♪ 向かうことにしました!

数人に聞いて(笑)到着!整理券は配られていませんでした。
でも中は2階まで人でぎっしり!!2階の方がレジの最後尾だそう~~
何故だか1階の方でレジ進み?少ししか待たずに買えたのでラッキーでした!!横並びしていません(笑)

100円もですが、200円~1000円ほどの商品が並んでいます。
人の多さで全部は見れなかったのですが、いくつかお土産に買いました。

クリスマス近いから?可愛いキャンドルグラスに、ジンジャーマンのクリップ
ジンジャーマン好きなのです。どちらも@100円

それと、サンタさんの絵の入る!大きな缶でこれに何入れましょうか?@300円

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木のおもちゃ!木のおもちゃは集めていて、これサイコロを振り、木の札を上げていき、最後の数字の少ない人が勝ちだとか?@400円

可愛い木の人形!1個はお土産用!@100円
これ私も欲しかった・・・可愛いですよね~♪

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それと娘に編み物の道具!指編みだとか、いろいろ好きみたいで、今回数種類入っているのでこれを!
@400円
実は長男がこれ面白そうだな?て言いました(笑)
長男は昔から、折り紙やくす球とか、立体図形の折り紙とかあやとりとか、編み物が好き!
いえ・・そっち系ではないです(;^-^)

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3種類入っています!紫の筒のは昔~リリアンて流行りましたよね?
あれと同じかな?
中身は~~今、娘が洋ナシを編み中です! 
 
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それと塗り絵、これも1個はお土産用!@200円
幾何学模様とか面白いですね!

が色鉛筆で塗りました。マジックの方がいいと思うけどな~・・・
マジック?水生ペンペン?油性ペン?マジックて言わないのかな(;^-^)古い?それとも関西弁???

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他にもいろいろ食器やビーズの可愛いのがたくさんありましたよ!
大阪が日本初上陸て羨ましい~~100均を愛する私はまた行きたくて~(笑)
100円以外も買っちゃいましたけどね~!

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@食事内容 とカロリー

え~と前回続きと書きましたその続きです(笑) まだ本編は始まっていませんでしたが(笑)


そのいつもランチなど外食を普通にすると、次の日は大体1kg位は普通に太ります。
だから数日かけて、それがにならないように、気をつけます。

ただ・・・
食事を抜くと、体が食べ物が入ってこないと思い、抜いた次の食べ物を溜め込むので
カロリーを消費しにくくなります。

たとえ、トマトや野菜だけでもいいのできちんと3食食べたほうがいいので、少しでも必ず3食は食べます。
(ちなみに東京のランチ&ディナーは外食でしたが 朝も抜かずにお腹に少しワザと入れておきましたよ)

そして普段の食事ははドカン食べます。
朝食べたものは夜までにカロリーは消費します。
朝抜く方がいますが、抜くと結局夜までもたないし、夜に高カロリーを採ると身につきます!
朝はしっかり!夜はカロリーは押さえたもの・・て言うのを普段守ります。

私の一日の摂取カロリーはだいたい、1500kcal~1700kcal内で毎日食べます。
(朝500kcal・昼400kal・おやつ200kcal・夜400~+夜のおやつ)が内訳
これが昼に少しオーバーするとおやつと夜で調整などなど~
外食の時は別です!
ちなみに今はダイエットしていない食事カロリーです。ダイエット中は多分1日総カロリーは1200kcal
にするかな?長いことダイエットしていないですが・・・・。

人により変るので真似しないで下さいね!責任取れませんので(;^-^)







それでですね、何故東京で太らなかったのかを考えてみました。

私は行く前酷い風邪をひいて、おまけに食欲も全く無く、お腹も酷いこわしよう~~
吐き気まで少ししていた行く2日前・・・・。


風邪でかかっていた病院で事情を説明して、帰ってきてからたとえ、入院してもいいから?
何とかなりませんか?て脅しました(爆)

そしたら残念ながら食欲を出す薬は今の所ない・・と言われました。
その代わりに、胃腸の動きをよくする薬を食事前に、吐き気止めの薬と、寝る前の消化に効く薬、
など風邪薬も含めて数種類の薬持参で行きました(爆)

行く前に100均で薬の小分けする入れ物を買い、朝・昼・夜・とわけていきました。

で、食事前と後にその小分けの薬入れから出して飲むのは、何だかおばあちゃんになった気がしましたが
そんな事も言ってられません。 まあその日が来るのですから練習がてら・・・

これが結果太らなかったのかな?と思ったのですが・・・・きちんと飲んだのは初日だけ。
後は飲むのを忘れていました。

じゃあやはり薬のおかげで太らなかったのではなかったのね?
東京での1日のカロリーは多分4000kkal~5000kcalは採っていたはず!
そう考えると普段の採っているカロリーよりも1日辺り、3000kcalはオーバー×3日=9000kcal

1kg太るのに
7000kcal必要なので、それならすごく太っても1kgくらいの計算になります。
でも普段、7000kcalも採らなくても1kgくらいすぐ太っちゃいますよね(;^-^)

食べたものの重さや浮腫みなども関係しますからね

そして逆に1kg痩せるのに7000kcal消費するのに、運動したり食べ物減らしたりと・・・・大変!
すぐ減るのは体の水分が落ちたりなどもありますね。


こんなんばかり考えているから、太らなかったのか?
だから私、太らない体質ではないのです~~太らないよう計算している・・・て言うのが結論でした(笑)
ただ私は数字フェチなので~!(笑)



OSAKA  LUNCH   ブログで仲良くして貰っているPOP☆STARのマロンまろんさん と大阪でランチをしました。 東京行く前から約束はしていたのですが、なかなか日にちが合わずに急遽、 11月の終わりギリギリになりました。 お店はア・ラ・カンパーニュ(a ... 続きを読む
OSAKA  LUNCH
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ブログで仲良くして貰っているPOP☆STARのマロンまろんさん と大阪でランチをしました。
東京行く前から約束はしていたのですが、なかなか日にちが合わずに急遽、
11月の終わりギリギリになりました。 お店はア・ラ・カンパーニュ(a la campagne)

・・・いつから食べ歩きブログに?なったのか?でもないですが(笑)
今回はランチと言うよりも、神戸発祥のケーキ屋さんがされている、カフェにお邪魔しました。

大阪心斎橋で待ち合わせ~!
心斎橋?わかるかな・・・・て言うと、前回も同じ場所で待ち合わせだった(;^-^)
大阪も東京都同じくらい異国の地!駅員さんに聞いてたどり着きました(笑)

心斎橋駅降りてすぐのOPA1階にあるのでとても便利ですよ!

店内が何て可愛らしい~♪

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こちらで頂いたのは、パスタセット&スイーツセットです。
パスタは3種類あったのですが、

●エビとブロッコリー・レンコンのパスタアンチョビ風味

●根菜のミートソースパスタ

●栗とキノコ・ベーコンのカルボナーラ


普段私も、マロンさんもカルボナーラを外で食べる事がめったにないのですが、
後の2つのお味が想像ついたので
今回はに惹かれて、栗入りのカルボナーラを頼みました。


そしてケーキも2人ともが大すき!!モンターニュです。全部同じメニューでした(笑)

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サラダは葉物のサラダでした。量は少なめです。

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パンはクルミ入りのものが一人3切れ!

あまり錬られていないパンです。生地の伸びがない・・・・
でも柔らかくて甘味もあり、食べやすかったです!普通に出てくるバケットよりもこちらの方が美味しい。
バターをつけなくてもそのままでも、十分食べやすかったです。


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パスタは・・・・少しお味が濃いかな?
チーズの風味が強めのパスタ。ベーコンと茸はエリンギですね!
が入るので面白かったです!

でも食べるたびに、ドンドン増えていく・・・カルボナーラ。(笑)
結構濃厚ですね!


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デザートのケーキは下がタルト生地、サクサク感は少なめですがお味は良かったです。
結構中身が凝っていて、スポンジ生地にはカシスのジャムがサンドされています。
クリームも濃厚です。
栗の渋皮もたくさん乗っていました。黄色い栗も少し混ざっています。

モンブランクリームは少し甘めでした。洋酒は効いていました!
モンブランを愛する私たちは、大きめなケーキでお腹も満足!


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私はアイスコーヒー!マロンさんはホットコーヒー。

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ミルク&シュガー入れも可愛い~♪

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壁も私の大すきなスケールが!!

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隣の壁もガラス越しで可愛い~~!

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パスタもモンブランもどちらも濃い目で、はもうお腹一杯で何も食べれませんでした。

マロンさんがえ??それはないでしょう?東京であれだけ食べたのに!(笑)
と言われましたが・・・本当にお腹一杯!夜は控えないといつも太ります~~

いつもどうした内容を食べているのかは次回詳しく書きます(笑)引っ張るな~~~!(;^-^)

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@お土産

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マロンさんに戴いた あの有名なラスク!
ガトーフェスタハラダのチョコレートラスクのグーテ・デロワ・プレミアム
チョコに金粉が!!!11月~4月の限定物です。 はじめて食べます!

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1個がとても重いほどのチョコレートにおおわれています。
これはもうラスクと思えないスイーツ
チョコ好きにはたまらないですね(@^-^@)

中もサクサク!チョコもマイルドでミルキーで美味しい!
すごいな~ラスクがここまでチョコと合うなんて~♪トどうもありがとうマロンさん!

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そしてたまたま同じなのですが、ママ友の旦那さまが出張に群馬に行かれて
これを買って来て下さいました!

同じくガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ。

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こちらもはじめて食べます!
わ~~サクサク!
心地よい音の中に広がる芳醇なバターの香りにしゃりしゃりシュガー。
普通のラスクとは一味違いますね!
大すきなバターもたっぷりだ~~!!おいちいな(^0^)

本当にYちゃんの旦那さまYさん(同じイニシャルね!)ありがとうございます!

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そしてランチ後にマロンさんと大阪の町をぶらぶら~
以前ブロガーさんに頂いた和菓子でメッチャ美味しかったものが近くにあるかも?という事で
2人で探すことに!(ちなみに2人とも大阪が住まいではありません!)

人に聞きながらたどり着いた!!

村嶋の和菓子!
今までの和菓子で1番好きかもしれないです!
ここで、買いだめ~~両親にもおすそわけです(笑)

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和菓子せんべい・ブッセ(小豆バター・チーズバター)・黒胡麻さつま芋大福・レーズンブッセ・
ベルギーチョコ・ 和プリン・栗プリン

プリンは和三盆使用!優しいお味で濃いわ~~甘さも優しい~~
栗プリンは下のカラメルが栗のカットされたものが絡みます~~。

黒胡麻大福のカット面はもうダメ~~!

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その後は、あの有名な100均ショップタイガーさんに行きました。整理券が配られると言う・・・・
それも次回に~!