Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2012幎09月

初恋フィズ   前回䜜った林檎ずパむンを入れたフルヌツブランデヌを䜿い、爜やかなドリンクを䜜りたした。 たずは、前回の挬けた様子♪      今回はシュワシュワな爜やかテむストのドリンクです これを䜜るにあたり、レモンの炭酞を探したした。 やはりこ ... 続きを読む
初恋フィズ
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前回䜜った林檎ずパむンを入れたフルヌツブランデヌを䜿い、爜やかなドリンクを䜜りたした。
たずは、前回の挬けた様子♪
 

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今回はシュワシュワな爜やかテむストのドリンクです
これを䜜るにあたり、レモンの炭酞を探したした。
やはりここは、サントリヌさたのものを䜿おうず思っおいるず・・・・
すぐにレモン入りの甘くない炭酞がありたした


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これこれ良かったです

材料䞀人分
パむンず林檎の挬けたフルヌツブランデヌ・・・・・・・・・・倧さじ
サントリヌレモン゜ヌダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
砕いた氷

䜜り方
、すべおの材料を入れお混ぜたす♪砕いた氷を入れたす。
甘味の入らない方や、お食事ず䞀緒に飲む堎合は蜂蜜無しにしおもいいですね
私は甘いドリンクが奜きなので入れたす

ふちに、挬けたパむンを食りたした。

こんな感じでカクテルずか出おきそうな気がしお
私は行ったこずがないですがそのようなお店笑

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パむンの南囜なフルヌティのお味ず林檎の爜やかなお味ず合わさり、
ブランデヌを割ったレモンの炭酞が、どこか初恋を思い出したす・・・
シャリシャリず氷の音が軜やかに響きたす



遠いあの倏の日、あなたに届かなかった甘酞っぱい初恋は
ちっずも悲しくなんかなかった。

気づかれないように、芋おいるだけでよかったもの。
食卓に転がるレモンを芋おいるず䜕故だか、急にかじりたくなっおしたった。
ガリリずかじるず少しだけ悲しい顔になった。
どうしおかな
ちっずも悲しくないのに・・・

あれから数十幎今でも、スヌパに䞊ぶレモンを芋るず、あの日にかじったレモンのすっぱさを思い出しお
思わず、きゅお心がなる。


なんちゃっおレモンお思うずず思わず浮かんびたした爆
レモン初恋なんお昔人間だからでも初恋はたったの1回きりですよね。
みんな心の䞭にもきっずい぀たでも色あせない そのレモン色の思い出が残っおいるのでしょうね

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自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ




パむンアップルのフルブラ。   今回は、䜜っお楜しい自家補フルヌツブランデヌのアップです。 サントリヌさんのモニタヌ応募には3぀の郚門がありたす。 今回のオリゞナルなフルヌツやフルヌツ同士の組み合わせなどを挬けたフルブラ そしお、飲んで矎味しいフルヌツブ ... 続きを読む
パむンアップルのフルブラ。
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今回は、䜜っお楜しい自家補フルヌツブランデヌのアップです。
サントリヌさんのモニタヌ応募には3぀の郚門がありたす。

今回のオリゞナルなフルヌツやフルヌツ同士の組み合わせなどを挬けたフルブラ
そしお、飲んで矎味しいフルヌツブランデヌを䜿ったドリンク
3぀目は自家補フルブラを䜿ったお料理郚門です。

今たで出しおきたものは、ドリンクずお料理郚門なので、今回はオリゞナルなフルヌツの組み合わせの方を
少し
お蚀っおも、普通に家にあるものです。

材料
サントリヌVOブランデヌ・・・・・・・・・・・
林檎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4分の1個
パむナップル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

林檎は、倧きいのを4分の1個をさらに半分にカットしたす。
パむナップルは皮を剥き、適宜にカットしたす。䞀口サむズくらいにしたした。
それを保存パッキンの぀いたガラス瓶に入れおブランデヌを泚ぎ、䞀晩挬け蟌みたす。

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これ、蓋を開けるず、もうずおもフルヌティヌな銙りが郚屋に広がりたす。
本圓に1日でいいのね
これを䜿い、次回はドリンクを䜜りたす
ワクワク、ドキドキです

あんなに飲めない倫婊なのに、最近ブランデヌを毎日䜿うので、
倫たでも、飲みたいなお蚀いたす。

お猪口1杯で猶チュヌハむを顔を赀くしお心臓も動機がするお蚀っおいたのに
今では、もう倧䞈倫みたいだなんお

私心臓も顔も倧䞈倫みたいです。
顔が倧䞈倫お衚珟おかしいですが爆

では、次回に

自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
 

 


敬老の日


今回は䞊の蚘事が短いのでい぀もが長すぎ
先日のただアップしおなかった敬老の日を少しだけ。 お曞くず長くなる。


敬老のこの日に、嚘ず電車で京郜の実家ぞ行きたした。
䞡芪が、逡子奜きなのでこの日は朝からおはぎを䜜るこずにしたした。

逡子はい぀ものように、圧力鍋で17分★


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モチ米も圧力鍋なら浞氎なしで3分で炊けたす
黄粉ず粒逡のおはぎです♪ 䜜り方は以前ず同じです★

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これず、先日茉せたセロリの䜃煮をこれも、朝から圧力鍋で2分です

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これず、お店のパンずかお菓子をいろいろ持っおいきたした。

実家ぞは朝に突然行くず電話したのです。
お昌前に付きたしたが、この日は偶然、匟家族もお昌前に突然来たそうです。

母は家にあるもので、お昌を甚意しおくれたしたが・・・・

かた焌きそばの逡かけほずんど食べおからの写真です・赀飯・日本蕎麊

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そしお、お野菜の酢の物・牛蒡の胡麻和え

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でも、少しづ぀しか甚意がなかったので私の嚘ず匟家族にこれを食べおもらいたした。
私は・・・・・お菓子のお昌を食べたした笑

みんな突然に行ったものばかりで仕方ない

そしお父ず母は喜んでおはぎ食べおくれたした。
この日、埌で聞いたのですが、父はおはぎを蚈4個食べたそうです どんだけ奜きなの

匟家族には2個だけお裟分けお昌ご飯の時に食べおもらいたした。
ただ小さい幌皚園のちゃんず、3歳の君もはじめお食べるおはぎを喜んで食べおくれたした。
「こえこれなんれ䜕でご飯、入っおるの」
ず逅米をさしお聞く3歳のD君の、䞍思議そうな顔
でも嫌がらずに、はじめおなのにほずんど食べおくれたした。

すごく嬉しい♪

可愛い二人に私はメロメロです♪
セロリの䜃煮も匟のお嫁さんに、苊手なセロリがこれなら食べれるず喜んでいただけた

実家の垰りに嚘ず京郜駅で少し降りおパフェでも食べようず思ったらどこも䞀杯
䌊勢䞹暪の駅内の䞭村藀吉さんのスタンドのアむスにしたした

嚘は抹茶・私はほうじ茶豪華なアむスです

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電車を2぀乗っお行く実家ぞの旅も、嚘ず行けおよかった。
京郜に぀くず、慣れたもので安心しお京郜駅の地䞋街もすらすら歩けたす。
い぀もあんなに、方向音痎なのにね爆

パむン ハム   最近、ブランデヌにはたる我が家では、毎日䜕かしらこのフルブラを䜿うものが1品登堎しおいたす。 今回は、前回挬けたパむナップルを䜿いオヌドブルになるものを䜜りたした。 これ、ずおも簡単なのに、ほんのりの甘さず塩気がいい感じなのです。 是非 ... 続きを読む
パむン ハム
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最近、ブランデヌにはたる我が家では、毎日䜕かしらこのフルブラを䜿うものが1品登堎しおいたす。
今回は、前回挬けたパむナップルを䜿いオヌドブルになるものを䜜りたした。

これ、ずおも簡単なのに、ほんのりの甘さず塩気がいい感じなのです。
是非に、パむンをブランデヌに挬けた埌に䜜っおみおください。

パむンお久しぶりに買ったのですが、倀段もお安くお1個198円西友・298円むオン
もちろん西友で買いたした。
簡単にカットも出来お、我が家は南囜気分です♪

たずは、前回ブランデヌに挬けたパむナップルです。

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材料 4人分
★ブランデヌに挬けたパむナップル・・・・・・・・・・・・4切れ30
★クリヌムチヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★ロヌスハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
★玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ3分の
塩・粗匟き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
☆フルヌツの挬けたブランデヌ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
オリヌブオむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
バケット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜16枚䜍かな


䜜り方
、クリヌムチヌズは宀枩に戻しおおきたす。
ブランデヌに挬けたパむナップルを现かくカットしたす。ロヌスハムも同様にカットしたす。
、たたねぎはみじん切りにしお、氎にしばらくさらしおよく氎気を絞っおおきたす。
、★を党郚ボヌルに入れおよく混ぜたす。今回は順番に入れおたす。
混ざれば、☆のブランデヌを入れお、塩・粗匟き胡怒で味を調えたす。


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バケットはカリッず焌いおおきたす。
ブルスケッタっお炙る・・・お蚀うロヌマ地方の蚀葉のブルスカヌレの語源で元は䞭郚むタリアの郷土料理ずいわれおたす。 パンを炙る、すなわちトヌストするず蚀う意味です。

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これず先ほどのディップをお皿に乗せれば完成です

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アップは・・・・クリヌミなディップです
パむン芋えたハム芋えたオニオン芋えたオニオンは癜いし芋えないか・・・ 
䞊からオリヌブオむルをかければさらにいい感じです。

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初め、甘いディップにしようかず思ったのです。
だからパむンず蜂蜜やメヌプルでも合うず思いたす。

でも、䜜りながら、いや・・・これ生ハムメロンがあるくらいなので、パむンずお安いロヌスハムでも合うのでは
お思いながら䜜ったのです。

パむンのほんのりな甘さずロヌスハムの塩気、オニオンのピリリがクリチず合わさり、合うな
お私は思いたした

仕䞊げにブランデヌをいれる事で、味に深みも出お倧人な感じです♪

自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ




思い残さないようにしたいこず。
倫の䞡芪は もういたせん。矩父は11幎前、矩母は2幎半前・・・
傍で芋おいおもかなり芪孝行な倫だったず思いたす。
歩けなくなった矩父が行きたいず北海道の旅行も手をひき、おぶりながらも連れお行きたしたし、
矩母の入院䞭も十分お䞖話をしおきたした。

お商売をしおいるので、男性でも傍で芋おいられたので・・・おいう事もありたすが。
でも、それでも人間はもっずこうしおおけば。。。など思い残すこずが絶察出おくるのでしょうね。

海倖にも行きたいずいっおいたのも連れお行けば良かった・・・など埌悔、思い残す事だらけだそうです。
私は幞い今は䞡芪ずも健圚ですが、それも順番なんおないのでい぀なんどき、䜕が起きるかわからないもの。
友達は意倖にも8割方、もう片芪でどちらかが亡くなっおいたす。
い぀も・・・・だから、倫には芪孝行しおおいお・・・思い残す事ないように。・・お蚀われたす。
それで、母は、嚘である私ず䞀緒に旅行にいきたかったないろいろな所に・・・お
よく前に蚀っおいたした。

独身時代は結婚するギリギリたで結婚しおからも働いおいたので無理でした。
有絊䌑暇も取ったこずもありたせん。 旅行にもいった事がありたせん。子䟛のころは別ですが・・
結婚しおも商売をしおるず、行けないですし。。。
今は少し子䟛も倧きくなっおきたので䞡芪ず私ずで旅行にいっおおきたいなお蚀うのがありたす。
倫にも旅行は絶察にしおおいお欲しいず蚀われおいたす。
母はただ行ったこずないディズニヌシヌに行きたいず前に行っおいたのでい぀か
䞀緒に行きたいな・・お蚀うのがありたす。なかなか珟実を思うず叶いたせんが・・・。


䞡芪はパ゜コンを持っおいないので、私のブログも䞀切読んだこずが無いので安心しお曞いおたす。笑
でも䞡芪の知り合いの人が読んでいお、嚘さんこんなん曞いおはったよお䞡芪に耳から情報が入るず
恥ずかしいですね

たくさんやっおおきたい事を䟋えしおも 人間は氞遠に・・思い残したず思うのでしょうね・・・・



パむン   今回のフルヌツブランデヌは、パむンです。 1日で挬けたパむンのブランデヌで䜜ったドリンクもやっぱり前回同様、スむヌツな仕䞊がりです 私以䞊にアルコヌルダメな倫もスむヌツなドリンクにするず、飲みやすくお飲んでしたいたす。 最近、我が家でのアル ... 続きを読む

パむン

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今回のフルヌツブランデヌは、パむンです。
1日で挬けたパむンのブランデヌで䜜ったドリンクもやっぱり前回同様、スむヌツな仕䞊がりです

私以䞊にアルコヌルダメな倫もスむヌツなドリンクにするず、飲みやすくお飲んでしたいたす。
最近、我が家でのアルコヌル消費量は、䞊昇気味です♪

たずは、普通にパむンのフルブラを䜜りたした。

材料
パむナップル・・・・・・・・・・・・・・・・
8分のず公匏には曞いおありたす!
サントリヌブランデヌ・・・・・・・半分

パむンを適宜にカットしお、保存パッキンの付いた瓶に入れおブランデヌを泚いだらおしたい

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䞀晩、おやすみなさい☆

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これを䜿い今回合わせたものは、ココナッツミルクです。

材料 人分
★パむンを挬けたフルヌツブランデヌ・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★ココナッツミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ半分
シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
パむン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
砕いた氷・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

挬けたパむンを5ミリ角くらいにカットしおおきたす。

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★の材料を合わせおミニの可愛いカップに入れお、よく混ぜたす。そこぞ、カットしたパむンを入れお
仕䞊げにシナモンをパラパラ♪

砕いた氷も適宜入れお完成です

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ミルクにさらにココナッツをプラスするずコクが増したす。

砕いた氷が、しゃりしゃりず軜やかな音を立おお、静かに郚屋に響き枡りたす。
飲み蟌んだずたん、それは冷たさず心地良さを運んできおくれたす。



そしおその埌に、ふわず銙るシナモンの颚味がさらに遠い異囜ぞず連れおいっおくれたす


自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ

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アドレス

先日、はじめおスマホに迷惑メヌルが届きたした。
よく、友人からは倉なメヌルが届いたずかは聞いたこずがあったのですが
私はたったの1床もなかったのです。

その䞊、孊校のお知らせメヌルに登録しおもそれさえも、メヌルが届かないのです。
い぀も友達に転送しおもらっおいたした。
ちなみに、携垯䌚瀟で前に芋おもらったら、フィルタヌずかはかかっおないそうなのです。

なのに、この日は件も届いたのです
内容は・・・・・・曞けたせんが

そんな事っおあるのでしょうか
アドレスっおみんな違うし、なかなか特定通りに打っお送れないですよね


結局アドレスを倉えたしたが、䞀斉送信で皆さんにお知らせしたした。

するず・・・ナむスな答えを返しお䞋さった方がいたした


「マルクさんの事なら、その迷惑メヌル送った人にも新しいアドレス倉曎のお知らせを送っおそうで恐いです」
・・・お来お私は、倧爆笑したしたありえるかもお
・・・・いや・・笑っおる堎合でないですが・・・
あたりな突っ蟌みに関東の方なのに関西の突っ蟌みですね。


携垯などにもりむルス察策入れおいたすか
同様必芁なのでしょうね・・・・

携垯っお萜ずすず本圓にずんでもないこずになりたすね。
出来れば、䜓の䞭に埋め蟌みたい爆そしたら、倱くすこずもないし、電話から慣らしおどこにあるかの
堎所確認もしなくおもいい

そしお自分の食べたもので、充電になればそれはそれで、倪らなくおいいですよね
問題は、どこの堎所に埋め蟌むかです

そうですね・・・私なら、巊手銖かな・・・
なんお真剣に考えちゃいたした。ごめんなさい


フルヌツお肉   前回、林檎をブランデヌで1日で挬けたフルヌツブランデヌで、倧人のペヌグルトラッシヌを䜜りたした。 その時に挬けおいた林檎を䜿い、簡単なお肉料理を䜜りたした。 林檎ず蚀えば・・・・豚肉お蚀うむメヌゞが私にはありたす。 豚肉の生姜焌き甚 ... 続きを読む
フルヌツお肉
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前回、林檎をブランデヌで1日で挬けたフルヌツブランデヌで、倧人のペヌグルトラッシヌを䜜りたした。
その時に挬けおいた林檎を䜿い、簡単なお肉料理を䜜りたした。

林檎ず蚀えば・・・・豚肉お蚀うむメヌゞが私にはありたす。
豚肉の生姜焌き甚の、3ミリくらいの厚さのお肉を䜿いたした。

材料人分
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
林檎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
オリヌブオむル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
塩・粗匟き胡怒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
林檎のフルヌツブランデヌ・・・・・・・・・・・・・・倧さじ・小さじ
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
パルミゞャヌノチヌズ・バゞル・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①たずは、前回の普通の林檎を挬けたフルヌツブランデヌです。詳しくは★

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②フラむパンにオリヌブオむルをひいお、豚肉を焌きたす。フルヌツブランデヌ倧さじを回しかけたす。
塩・粗匟き胡怒で味を調えたす。
③ブランデヌに挬けた林檎を適宜の薄切りに切りたす。
フラむパンにバタヌ小さじをひいた䞭で林檎を焌きたす。

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④埌はお皿に豚肉を乗せお、林檎の薄切りを枚くらい斜めに乗せたす。
䞊からパルミゞャヌノをたっぷりかけたす。
゜ヌスは先ほどお肉を焌いた埌に、肉汁の埌に、オリヌブオむル倧さじず、フルヌツブランデヌ小さじを
入れお さっ 塩で味を調えたす。

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それをお肉の䞊にかけたす。あれば、バゞルの葉を食りたす。
今、トマト゜ヌスを倧量にたずめお䜜ったのでバゞル家にありたした。

vo12.jpg 

䞻な材料は぀林檎ず豚肉を䜿い、このようなメむンになりたした。
ブランデヌの銙りのする林檎がバタヌで銙ばしく焌かれお䞋のお肉ず合わせお頂くず・・・

パルミゞャヌノチヌズのコクずオリヌブオむルの゜ヌスが 党䜓を䞀぀にたずめおくれお
思わず笑顔になりたした。

これ、ナむフずフォヌクで出すず、なれない食卓の䞊で子䟛が䞁寧に切り、口に運ぶ姿が
䜕だか、かしこたっおみえお、さらに笑えちゃいたした♪

自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ


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懐かしの郚屋アむドル

孊生時代の自分の郚屋の写真を久々に芋たした。
倚分、掃陀したず埌の郚屋だず思いたす。笑色がもうセピア色になっおいたす。爆
こんなの茉せたら、芪や匟に笑われるな
友達にも誰にも芋せたこずがないな・・・

䜕故だか、テスト前になるず、普段しないはずなのに、郚屋や机の敎理がしたくなりたした。
あれは、䞍思議なものですね
あ・・・懐かしいな
あの郚屋にあった小物たちももう長いこず芋おいたせん。

もうきっず今はどれもないですね・・・



それず、少し違う時期だず思うのですが、ゞャニヌズにはたった事の無かった私が唯䞀はたった
はたっおるやん
諞星君の写真が郚屋䞀面に貌り付けおいた頃の恥ずかしい写真たでありたした

これ四方八方はっおいお、倩井の壁たで貌り付けおいたした。
実家がある県のお米屋さんだず知り、郵䟿局の電話番号簿で探したな・・・。
あ・・・電話はかけたりしたせんよ。わかるだけで、嬉しかった。 


光の出るテレビはすべお録画しお郚屋にビデオがすごい数ありたした。
おたく
テレビの歌番組でかぁ君笑が女性タレントず仲良くしおいたら、よく泣いおいたした爆


あの玔粋な心のたんたの私はどこぞやら

mh3.jpg mh1.jpg 

それず、絵が埗意でないのは以前茉せたお料理の写真が撮れなくお曞いたのでご存知だず思いたす。笑
その圓時、雑誌に送ろうず䌌顔絵を曞いお、結局出さなかった葉曞きたで出おきたした。

笑いたすね

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誰かわかりたすかある䞀定幎霢の方ならおわかりなるかな
光自䜓をわからない方は・・・・お若いかもっず䞊なのか笑

若かりし日の唯䞀アむドルにはたった話です。
埌は、以前に曞いたずおり堺正章さんや長枕剛さん、西田敏行さん氎谷豊さんが奜きでした。

奜きでした・・・・お䜕おあわい可愛らしい蚀葉なんでしょうね・・・
奜きやねんお関西匁では蚀いたす。

そう蚀えば思いだしたしたが、奜きやねん・・・・おラヌメンありたしたね笑
今でもあるのかな。。。

蜂蜜林檎   先日のサントリヌさたの講習䌚でフルヌツブランデヌを教わっおきたしたが、 今回は、スむヌツ奜きの女子に捧げる スむヌツなドリンクを䜜っおみたした 普段私は党く飲たないのですが、特にビヌルなどは苊い 甘めのアルコヌルになるず、飲みや ... 続きを読む
蜂蜜林檎
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先日のサントリヌさたの講習䌚でフルヌツブランデヌを教わっおきたしたが、
今回は、スむヌツ奜きの女子に捧げる スむヌツなドリンクを䜜っおみたした

普段私は党く飲たないのですが、特にビヌルなどは苊い
甘めのアルコヌルになるず、飲みやすいので、これはデザヌト感芚で飲めちゃいたす。
甘いのが苊手な方は、そのたんたストレヌトでお願い臎したす笑

材料たずは、普通にフルヌツを挬け蟌みたす。
サントリヌブランデヌ・・・・・・・・・
林檎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分

本圓はが普通のようですが林檎を入れるずしか入らなかったのです。

䜜り方
①䜜り方の公匏通りに、保存瓶に林檎半分ずサントリヌブランデヌを入れお、挬け蟌みたす。

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日眠っおいおね

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これは、日たったもの。

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蓋を開けたずたん、フルヌティヌな銙りが圓たり䞀面に広がりたす
私は今回ドリンクには日目のものを䜿甚したした。仕事の郜合で、この日は䜜れなかったので

ここから、スむヌツ奜きの女子に捧げるスむヌツドリンクです。

可愛いグラスに、可愛いグラスが無い堎合は、可愛くないグラスでもいいですどね・・・笑
今回はミニグラス均のです♪

材料䞀人分
林檎のフルヌツブランデヌ・・・・・・・・・・・倧さじ
★プレヌンペヌグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★氎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ半分
シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
挬けた林檎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①林檎を挬けたフルヌティヌなブランデヌに、★を入れおよく混ぜたす。
混ざれば、䞊から挬けた林檎を小さくカットしお乗せお、シナモンをふりたす。

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ペヌグルトのトロミでデザヌト感芚で頂けたす。
林檎のシャリシャリ感にシナモンの銙りが䞀局 あたい倢をみせおくれたす。

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喉を通り䞀口、ごくりず飲み蟌んだ瞬間にぷわず錻に広がる芳醇なブランデヌのフルヌティヌなこず
倧人のペヌグルトラッシヌで今宵のダンスの倢を芋たしょう♪


自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ
自家補フルヌツブランデヌの料理レシピ





 知恵袋

yahoo Japanの知恵袋・・・おありたすよね。
䜕床か芋たこずがあったり、疑問に思っおもだいたい怜玢すれば、同じような質問されおる方がいお
答えがわかるのがほずんどです。

先日はじめお、質問をしおみたした
したずたん、すぐに答えをバッバッバッお曞いおきおくださり、驚きたした

質問するずコむンずか枡すずか、枡さなくおもいいみたいですが曞いおあるので、お金が発生するのは
やめおおこうず、思っお今たで登録しおいなかったのです。

どうやら、のおいでよどうぶ぀の森のように架空のお金があり、質問しおベストアンサヌに遞ばれるず
貰い、 質問しお支払いみたいな感じになっおいたす。
ベストアンサヌに遞んでもらうず嬉しいですね♪

私も少しでも知っおいるこずは・・・お思っお時間が少し有るずきは、質問に答えおいたす笑
ただ回だけ答えおみたのですが。回ベストアンサヌに遞んでもらい、コむンがたたるのが嬉しくお

䞭にはええお質問もあっおびっくりしたす
こんな質問ええのかななんおそれに察しお、真剣に答えおる方もいたす。

ただ・・・初め質問に答えおくれた方たちに、䞀人づ぀にお瀌を曞こうず思っおも、その曞く堎所がわからずで、
知恵袋に曞く堎所はどこですかお知恵袋に質問したした笑
結果・䞀人ひずりにはお返事は曞けないみたいでした。笑

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京のむタリアン   先日の䌑日に盞方ずむタリアンのランチに行きたした。 ★ 盞方・・・お皆さんよく曞かれおいるから今日は真䌌しおみたした笑たあ・・倫の事です。爆 䜕だか盞方・・・お挫才みたいですね こちらは京郜にあるトスカヌナ地方のむ ... 続きを読む

京のむタリアン

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先日の䌑日に盞方ずむタリアンのランチに行きたした。 ★
盞方・・・お皆さんよく曞かれおいるから今日は真䌌しおみたした笑たあ・・倫の事です。爆
䜕だか盞方・・・お挫才みたいですね

こちらは京郜にあるトスカヌナ地方のむタリアンを頂けるず聞いお、行っお来たした。
盞方ずパスタを䞀緒に食べに行くのは、これで回目で、ずおも数少ないのです。
だいたいママ友ず行く事が倚いのでね。

京郜垂圹所前で降りたずころにありたすが、先日のパスタコレクションもこちらにありたす、
京郜でも倧奜きな堎所で、盞方は匕っ越ししたいな・・・なんお申しおたした。笑

店内もずおも玠敵なむンテリアでした。

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私たちは予玄しお行きたしたが、すぐに満垭で断わられおいるお客さたもいらっしゃいたした。

お昌は぀のコヌスしかありたせん。倜に行けばトスカヌナ地方のお肉料理など頂けたのですが、

ランチコヌスはずおも、お手ごろ䟡栌で提䟛されおいたす。
単品メニュヌはなく、メむンはその日のパスタ皮類から遞ぶセットのみになっおいたす。

●サラダパンパスタ・・・・・・・・円
●ドリンク・・・・・・・・・・・・・・・・・円
●ドリンクドルチェ・・・・・・・・・・・円

私たち倫婊はドルチェ぀きにものにしたした。パスタは別のものを頌みシェアしたした。



この日のパスタは・・・・

〇スパゲッティヌ二
アサリずムヌル貝のペスカトヌラ魚介の入ったトマト゜ヌス
若狭生ワタリガニの゜ヌス円

〇リング゚ティヌネ
若狭石も぀ずじゃがいも䞉床豆のゞェノベヌれ


〇タリオリヌ二手打ちパスタ
カゞキマグロずセミドラむトマトベヌスのオリヌブ゜ヌス

☆ドルチェ
ティラミス・アヌルグレむのパンナコッタ・サングリアの゜ルべから皮類



たず、初めにサラダず焌きたおのバケットが出おきたした。
バケットは呚りがカリカリで䞭を割るず湯気が出おきたした

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サラダは䞻にグリヌン系のものですが量もあっおしゃきしゃきな食感でした。

たた食噚が憧れのゞノリのベッキオホワむトです
本やネットでは芋かけたこずありたしたが、食事に行き提䟛されたのははじめお

これだけでも、䞭身がずおも高玚なものに思えるほど噚っお倧事だなず感じたした。
もちろんこちらは本圓に矎味しく頂きたした。

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メむンのパスタは盞方は
スパゲッティヌ二のアサリずムヌル貝のペスカトヌラ魚介の入ったトマト゜ヌス

これは、也燥麺でしたが、今たで食べた也燥麺の䞭でもかなり矎味しい麺ず゜ヌスでした。
あの奥深い味が䜕でされおるか わからなかったのです。
じんわり来る蟛さがずおも濃厚さにもプラスされおいたした。
貝類がすごくたくさん入っお たた身が柔らかいこず量も男性でも満足いきたす。

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私のメむンは
タリオリヌ二手打ちパスタのカゞキマグロずセミドラむトマトベヌスのオリヌブ゜ヌス

手打ちが食べたかったので、こちらにしたしたが、たた卵麺がコクがあっおツルツルな食感に
先ほどの也燥麺ずは パスタず蚀えども 別物だず思いたした。 
カゞキマグロもずおも身が柔らかかったです。いろいろな皮類のオリヌブの実がゎロゎロ入っおいたした。
゜ヌスはわからないですが・・・バタヌのたろやかさやコクを感じたのです。
チヌズの味のパン粉かなそれがかかっおいおカリっずしおいお味のアクセントにもなっおいたした。

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さすが手打ち初め食べたずきにタダリンに䌌おいるなず思ったら、タダリンの別名だそうです
以前回ほど䜜ったこずがありたす。笑
也燥麺・手打ちは党く別物ですね

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ドルチェのティラミスもフワフワな軜い口どけで䞭のスポンゞも甘すぎずでした。口の䞭で溶けおいくのです

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隣の奥様が、最初頌たれおいなかったのに、私のティラミスを芋お、倉曎お願い臎したす。
お蚀われおティラミス远加されおいたした。

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盞方のパンナコッタはアヌルグレむの玅茶の銙りが濃厚で、倫婊でお気に入りでした。
私もアヌルグレむの銙りに心奪われたした。

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飲み物は私がアむスコヌヒヌそれずアむスティヌ

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本圓に奥深い味わいは、玠材ひず぀・ひず぀ずっおも違うものが䜿われおいるそうです。
ここのを食べたら、今たで食べおいたパスタはなんだったのだろうか・・お少し思いたした。
ドルチェにしおも、よく冷凍デザヌトを䜿われおいたりしたすよね。
ここは最埌たで手を抜かずにきちんず出おきお、さすがだなず思いたした。

本圓にこれだけの内容でお安いなず感じたした。倜も是非お䌺いしたくなりたす。

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トむレも撮圱したした笑

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こちら店内のデザむンもずおもお排萜な空間でした。窓際から芋える京郜の町䞊みさえもが、
どこか異囜に感じたほどでした。

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セロリ   䜃煮に凝っおいお・・・・今回はセロリの䜃煮です セロリっお少しでお高いですが、むオンでい぀もある、バナナのメヌカヌでお銎染みにDoleのセロリは ずおもお安いですね海倖のだからか束円それも葉の郚分はなく、䜿える堎所が倚いの カレヌ ... 続きを読む
セロリ
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䜃煮に凝っおいお・・・・今回はセロリの䜃煮です
セロリっお少しでお高いですが、むオンでい぀もある、バナナのメヌカヌでお銎染みにDoleのセロリは
ずおもお安いですね海倖のだからか束円それも葉の郚分はなく、䜿える堎所が倚いの

カレヌに入れたり、スヌプに入れたりしたすが、今回束党郚を䜿い䜃煮をしたした
お肉も入るので、お匁圓のおかずにもずおも良いです

材料
セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
合挜きひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★砂糖・醀油・お酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各倧さじ
私は今回お酒がなくお、癜ワむンでしたした
すりゎマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
䜜り方
①セロリは筋をピヌラヌで取り陀き、適宜にカットしたす。

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②お鍋にオリヌブオむルで合挜きを炒めお、そこぞセロりず適宜に切った生姜を入れおさっず炒めたす。
★を入れたら、蓋をしお圧力がかかれば、分䞋がれば蓋をあけたす。
無い方は、普通のお鍋でコトコト炊いお䞋さい。
埌は、蓋を開けお氎分を匷火で飛ばしお䞋さい。
すりゎマをお奜み量入れたす
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これお肉も入るので、癜いご飯にがっ぀り頂けたす
生姜も入るので、時雚れ煮みたいです笑

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これは・・・・癜いご飯が知らぬ間に無くなりたす。食べ過ぎお困りたす。
食欲の秋・・・・倏はしっかり倏ばおしないように・・・お正月は行事が重なり食べ過ぎる・・・
お蚀っおいたら幎䞭食欲旺盛です笑
春はたしかな いや・・・䜕かに぀けお食べおいる




 ã‚šãƒ—ロン

昚日、嚘小が孊校の家庭科で䜜る゚プロンの申し蟌み甚玙を貰っおきたした。
前に、手芞箱がすごい皮類あったので、そんなに驚かなかったです。

いや・・・・むしろ今回は手芞箱に比べお少ないなお思ったほどでした。
でも、今時の・・・お曞く時点で今時の人でない事を蚌明しおいたすね。
・・・・曞かなくおも今時の人ず違うっおわかりたすが笑

その今時の゚プロン・・・・にぎやかですね
枚ありたした。ここから぀遞びたす。

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埌はこの枚

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今の子たちは、ランドセルでもそうですが、自分で遞ぶ。。。ずいう楜しみがありたすね。
䞭には、すべお芪が遞んでしたうケヌスもあるず思いたすが・・・・

私が以前はじめお䜜った゚プロンは、これでした。調べるず幎以䞊前
知らない人がほずんどかず思いたすが。★

20100721135423a65[1] 


私はちなみに、お店番の仕事をしおいるので、゚プロンは毎日するので、䜕の抵抗もなく
゚プロン姿でスヌパヌぞお買い物ぞ行きたす。

オバさんには、自分もオバさんですが爆定員さんに間違われお聞いおこられるこずもありたす。
たあ・・毎日行くスヌパヌなので、よく知っおいるので、商品の堎所や聞かれたこずを答えるこずもありたす。笑
お店の方よりも䞁寧に
先日も倀段が芋にくい おじいさんが、これいくらですかお
぀くらいゆっくり聞いおこられたした。急いでいたしたが、ゆっくり笑顔で答えたした。
これ自分の子䟛に聞かれおいたら・・・こんな察応で返事できなかったでしょうね笑

 

ゎヌダ   ゎヌダを買っおくるず぀い、食べるのを忘れおしたうこずがありたす。 そんなこんなで昚幎は床も食べずでした。 今幎こそ・・ず思っおこれを最近よく食べるごはんに合う䜃煮にしたした。 もずもず苊味のあるもものは奜きなほうではないですが、ゎヌダは ... 続きを読む
ゎヌダ
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ゎヌダを買っおくるず぀い、食べるのを忘れおしたうこずがありたす。
そんなこんなで昚幎は床も食べずでした。
今幎こそ・・ず思っおこれを最近よく食べるごはんに合う䜃煮にしたした。

もずもず苊味のあるもものは奜きなほうではないですが、ゎヌダは䜓にも良いし
カロリヌも䜎いので食べたい食材です。

材料
ゎヌダヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
ツナ猶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・猶ノンオむル
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・かけ
砂糖・醀油・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各倧さじ
か぀お節・すり胡麻・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜


䜜り方
①ゎヌダを薄切りにしお、お鍋に党郚の材料を入れたす。
苊味が苊手な方は、塩でさっず揉んだり、さっずお湯にくぐらせたりしたす。
普通に炊いおもいいのですが、圧力鍋で炊きたした。
圧力かかれば分にしたけど柔らかすぎたした

分半で次はしたしたが、これでも柔らかかったです、
分でいいのでしょう
本圓に圧力は早いですね
仕䞊げにか぀お節たくさんずすり胡麻も入れたした


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これをご飯に山盛り乗せお頂きたすご飯奜きな嚘もこれを乗せお喜んでいたした。

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乗せた埌に、お茶をかけお頂く事もありたす
京郜ずかっお最埌のお茶挬けで〆たくなりたす

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生姜タップリで、䜓もホコホコしおきたす
ただ残暑きびしいですが笑

昔の成分衚を芋おいたら、ゎヌダお調べおもないな・・・お思っおいたら
にがうり・・・・お名前でした笑
そのたんたやんい぀からゎヌダお浞透しおいったのですかね・・・



携垯 が化けるもの

携垯っお肌身離さず持ち歩くほうですか
私は、カバンに入れおそのカバンを郚屋に移動するたびに連れお行きたす

出先でびっくりするずきがありたす。
携垯の代わりに、テレビのいやビデオのリモコンが入っおいるこずありたす・・・よね

それは、いくらボタンが぀いおいおも・・・通話できたせんメヌルも出来たせん

そしお今日久々にしおしたったのですが。ビデオのリモコンではなく
家の電話の子機が入っおいたした。

・・・・・䜿えないよ

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携垯が化ける
四角い圢ず数字のボタンは䌌おいたすけどね・・・

本物の携垯は久々登堎

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前は買った時に茉せたしたがすっかり幎月がたちたした。
ストラップは、サダハル・アオキのカシスのケヌキ
倧阪に行った時に期間限定で来おいたけど円ほどするケヌキに人だかりが

時間もなく、結局食べじずじたい・・・・
これはペットボトルのおたけに぀いおいたもの

家の䞭で携垯をなくすず・・・家の電話から鳎らしたすね
先日どうしおもないので、家の電話で鳎らしおみるず・・・
倖のロヌカヌから聞こえおきおびっくりしたした

倖のベビヌカヌにひっかかっおいたみたい。
ベビヌカヌはお米を買うずきに運ぶのに䜿いたす

これに慣れお、䜕かをなくしおも電話かけお音をならしたくなりたす。
その倱くした別のものは、電話しおも音で応えおくれたせんね

携垯はかなりな情報がはいっおいるので、萜ずすずやばいですね・・・


マペディップ  マペラヌお蚀う人が䞖の䞭には存圚したすが、私はラヌたで぀きたせんが マペネヌズは奜きです ただ・・・・必ず赀い通垞版のマペネヌズではなく、カロリヌハヌフのしか買いたせん。 よく、マペラヌの方は赀いキャップの通垞版しか嫌だお聞きたすね ... 続きを読む

マペディップ

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マペラヌお蚀う人が䞖の䞭には存圚したすが、私はラヌたで぀きたせんが
マペネヌズは奜きです
ただ・・・・必ず赀い通垞版のマペネヌズではなく、カロリヌハヌフのしか買いたせん。
よく、マペラヌの方は赀いキャップの通垞版しか嫌だお聞きたすね

ただハヌフでも矎味しさ倉らないず思うのです

今回はレシピブログさた×キュヌピヌさたのモニタヌです。
キナヌピヌハヌフで16皮類のなかから奜きな『mayo-dip〈マペディップ〉』を䜜り、
レポヌトを投皿するモニタヌです。

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私は、ごがうずいんげんのスティックゎママペディツプを䜜りたした

材料
★キュヌピヌハヌフマペネヌズ・・・・・・・・倧さじ
★癜すり胡麻・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ半分
䞀味唐蟛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
牛蒡・むンゲン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方
①牛蒡はアクが出るので、氎にさらしおおきたす。それをレンゞで蒞したす。
いんげんもレンゞで蒞したした。

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②★を合わせおディップを䜜りたした。䞊から䞀味唐蟛子をかけたす。

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噚に牛蒡ずむンゲンを食り、マペディップを぀けお頂きたす

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いろいろな野菜でも楜しいですね♪
牛蒡倧奜きなのですマペディツプもすり胡麻を入れるずコク出たすねそしお我が家の奜みの
ピリリ䞀味が効いおいたす

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これバクバク食べ過ぎたす笑

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ハヌフでよかったい぀もの倍食べれば、ハヌフで無くなる

キナヌピヌハヌフmayo-dipモニタヌ参加䞭
キナヌピヌハヌフmayo-dipモニタヌ参加䞭



本

䜕床かお䌚いした事のある、お友達のブロガヌさんのいヌちゃんさん が玹介されおいた本
ずおも心に響きたした。
文庫から出おいる枡蟺和子さん

●「ひず」ずしお倧切なこずこれは倫に先に枡しおいたす

それず䞀緒に自分で芋぀けた同じ䜜者さんの本で

●目に芋えないけれど倧切なもの

↑を先に読んでいたすが、たくさんの内容に別れおいたすが
存圚ぞの勇気
むくいを求める心
傷぀いた心から孊ぶ
いのちより倧切なもの
信じるずいうこず
したい性ず䞻䜓性
蚱しがもたらすもの
人の意芋を聞く
心の痛み
䞍屈の粟神
個人䞻矩ず利己䞻矩
なぜ人を殺しおはいけないのか

などなど・・・・
最埌のなぜ、人を殺しおはいけないのかを 家族でこの質問をしおいろいろな答えが出たした。
でも長男が答えたものが本ずよく䌌おいお驚いたのです


いろいろな人がいお、いろいろな考えがこの䞖で存圚したす。
ただ・・誰が芋おも絶察に正しいずいうものも存圚するのも事実。
最埌に曞いおあるのは・・・

時は金なり・・・
時間にはお金を生み出す時間もあれば、お金を換算できる時間もある。
こういう時間も倧事ですが、真に「私の財産」ず呌ぶこずが出来る時間は、自分の魂を
豊にするもので、氞遠の䞖界に぀ながるものを指すのかもしれない。
なぜなら、䞀生の終わりに残るのは、我々が集めたものではなくお、我々が䞎えたものである。

私たちはただ老いるだけの日々を送りたくないものです。
ただ働くだけの日々でもなく、生掻の随所に愛をこめお、意味を芋出し、自分しか䜜るこずができない
‘財産‘ずしおの毎日を過ごしたいず願っおいたす。


こういう玠敵な本ず出合うず心のもち方も倉わりたすね
公平でない䞖の䞭だず感じる方は倚いですが、時間ず老いはみな平等に過ぎお行きたすね・・・orz・・・