Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

2010幎05月

デコっちゃった   モチモチ、クレヌプ このクレヌプを焌いおおけば、ずっおも䟿利 䌑日の朝は、お排萜にカフェ颚モヌニング子䟛は 可愛ゆい♪ ず、パパは 食べるのもったいない・・・・ ず、ママは、 ・・・・りサギさんをパクリず口に・・・・ ホッ ... 続きを読む
デコっちゃった
クレヌプミニ 

モチモチ、クレヌプ
このクレヌプを焌いおおけば、ずっおも䟿利
䌑日の朝は、お排萜にカフェ颚モヌニング子䟛は
可愛ゆい♪
ず、パパは
食べるのもったいない・・・・
ず、ママは、
・・・・りサギさんをパクリず口に・・・・
ホットケヌキの玠はすごい楜チンそれに、 äžŠæ–°ç²‰ã‚’プラスするずモチモチに倉身
䞊新粉はい぀も、単䜍で買うからよく䜿いたす。

材料(枚分)枚・・cal
ホットケヌキの玠・・・・・・
䞊新粉・・・・・・・・・・・・・・
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・
オリヌブ油・・・・・・・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少し

䜜り方
①ボヌルにホットケヌキの玠、䞊新粉、砂糖、卵を合わせおよく混ぜおおきたす。
②豆乳でのばしながら、最埌にオリヌブ油しっずり感のためを入れ少しだけ塩を入れお混ぜたす。
③テフロン加工のフラむパンに油をひかずに枚づづ薄く焌きたす。色が倉われば裏返しお裏はほんの少しでお皿にあげたす。ひっ぀きやすいフラむパンなら、油を薄く匕いお䞋さい。

※生地を冷蔵庫でねかした方が良いのかもしれないけど、い぀もすぐに焌きたす
クレヌプフラむパンミニ 
完成
次はこのモチモチクレヌプを䜿っお、先日の"ポティト・サラダ”をデコしちゃいたす♪

ポティト・サラダのデコ
①クレヌプを広げお、真ん䞭にレンゞにかけおやわらかくなった、人参をのせたす。
クレヌプにんじんミニ 

②䞭心に䜎カロリヌマペネヌズを少しかけお、䞊に"ポティト・サラダ”をのせたす。
クレヌプ、ポテト乗せミニ 

③䞋の生地を折り、暪の生地を折り、くるりず巻きたす。
クレヌプ巻きミニ 

④人参の入っおいる堎所を果物ナむフで、ミニ人参の圢にくり抜きたす。
クレヌプにんじんくりぬきミニ 

⑀クレヌプに添えたりサギは、食パンのフワフワをいかしお、りサギの毛に芋立おおたす。
りサギ型あればでくり抜き、人参で目ず口を䜜りたす。
きゅうりを现く切り、人参の葉を䜜りたす。ストロヌの䞞い先で人参をレンゞにかけ、やわらかくなった䞞く抜き、生地の暪に個ず぀䞊べたす。 トップのクレヌプ参照

※カロリヌはクレヌプ枚がcalなので、先日䜜ったポティト・サラダはcalなので、お奜きな量で蚈算しお䞋さい。マペネヌズのカロリヌも忘れずに・・

ただのポティト・サラダがクレヌプで包むず・・・カフェ颚に倉身
お客様にも喜んでいただけるかしら・・・午埌からママ友が来おくれるので、出しちゃいたす
ママたちだっお、いく぀になっおも女の子可愛いものがだい奜きですよね
このクレヌプは、他にも垂販の安いバニラアむスを巻いおもずおも、矎味しくなりたす。
もちろん、ホむップクリヌムずバナナにチョコなんかもverry good!ですね




キッチンカりンタヌ   真っ癜いリビングルヌムにあるのは、たくさんの、小物・・・・ この、癜い段の小物入れは、実家の父の、お手補 長い間、実家のサニタリヌルヌムで倧掻躍しおいたものもう叀くなり捚おられるのを貰っおきちゃった 第の人生の晎れ舞 ... 続きを読む
キッチンカりンタヌ

真っ癜いリビングルヌムにあるのは、たくさんの、小物・・・・
この、癜い段の小物入れは、実家の父の、お手補
長い間、実家のサニタリヌルヌムで倧掻躍しおいたものもう叀くなり捚おられるのを貰っおきちゃった
第の人生の晎れ舞台に、この、リビングルヌムで可愛く食られおお、デビュヌずなりたした♪

この、コップたちも100円ショップのもの安くおお排萜でひずめがれ♪ 
実はプラスチックだから、割れない
カりンタヌコップみに 

その暪にあるのはりサギずクマの焌き型ずっおも可愛くお䜕回もお菓子を焌いおは,友人に貰っおもらいたした。粉・砂糖・バタヌを同分量で䜜るマドレヌヌがおすすめ぀しか型がないから・・・残念
個円䜍 りサギずクマの型の入れ物ず暪のランプは100円
カりンタヌりサギミニ 

䞋の段には、ろうそくで出来たケヌキたちあたりに矎味しそうなので、買いだめ100円ショップ
ケヌキのケヌスも倩䜿の食りも100円
カりンタヌケヌキミニ 

手前に眮いおあるのが、パンずトング食べ物の䞭で番パンが奜き!
だから、これを芋おいるだけで・・・幞せ♪幞せ♪
このパンも、トングもかごも、党郚100円ショップ
カりンタヌパンミニ 

この郚屋には、100円ショップで食られたものがたくさん
100円だっお、立掟に可愛く食れば、・・・100円には芋えないかな・・・
長女の友達が遊びに来るず必ず、お店屋さんごっこが始たりたす。
この、パン䞋さい
おいくらですか

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わが家の定番ポティト・サラダ   ポティト♪ポティト♪ なんお矎味しそうな響きでしょうかポティトサラダは、少し手間がかかりたすが・・・・ 䜜った日には家族の笑顔も倍増 野菜もたっぷり、たくさん䜜っお・・・・ たくさん食べお・・・ ゞャガむモも、䜕だ ... 続きを読む

わが家の定番ポティト・サラダ

ポテトサラダミニ 


ポティト♪ポティト♪
なんお矎味しそうな響きでしょうかポティトサラダは、少し手間がかかりたすが・・・・
䜜った日には家族の笑顔も倍増
野菜もたっぷり、たくさん䜜っお・・・・ たくさん食べお・・・
ゞャガむモも、䜕だっお男爵ならホクホク・・・メヌクむンなら、しっずり
マルク家では、ゞャガむモの皮類を亀互に倉えお味ず食感の違いを楜しみたす。
揚げ物に添えれば、なお玠敵パンにサンドしおも、あら玠敵
子䟛の笑顔が芋たいから、(倫はもちろん今日は朝から、サラダ䜜り・・・・
男爵は、ゆうべに䜿ったから今日はメヌクむヌンでしっずりずいきたしょう・・・・・・・
粘りがあるけど、しっずり、クリヌミヌ

材料 総カロリヌcal・圓たりならcal 
ゞャガむモ・・・・・・・・・・・・・・・・ 正味
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
すし酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
䜎カロリヌマペネヌズ・・・・・・・
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少し
粗挜きこしょう、パプリカ粉・・・少し
 ã‚³ãƒŒãƒ’ヌ甚ポヌションミルク・・・・・・・・個

ポテトサラダ材料 

䜜り方
①ゞャガむモは圧力鍋に氎を入れお䞞ごず蒞したす。圧力がかかれば分で
圧力鍋がない堎合は普通にやわらかくなるたで、蒞しおもレンゞでも

②卵は酢を分量倖少し入れた氎でゆで卵を䜜っおおきたす。
酢を入れるずひびがいっおも癜身が出にくい。

③きゅうり、玉ねぎは、スラむスしお塩もみしお、しんなりするたでしばらく眮いおおきたす。
ハムも口サむズに切り、人参は薄切りにしお、レンゞにかけお、少しやわらかくしたす。

④ゞャガむモが蒞し終われば、熱いうちにマッシャヌで぀ぶしたす。
ゞャガむモが熱いうちに䞋味を぀けたす。(すし酢ず塩、こしょうをかけお、混ぜおおきたす。

ポテサラダいも぀ぶしミニ

⑀さめたら、③の氎をしっかり切った野菜党郚ず、マペネヌズを合わせたす。

ポテサラ野菜のっ背 

⑥マペネヌズが混ざったら、ゆで卵の登堎现かく切りたす。(卵カッタヌで
あたり最初に混ぜるず卵の颚味が均等に混ざり消えるから、最埌に入れたす

⑊仕䞊げにポヌションミルクを個入れお、塩こしょうで味を敎えたす。
䞊からパプリカの粉を色味にかけるず、デパ地䞋のお惣菜颚買ったこずないけど・・・完成

い぀も、ゞャガむモでサラダを䜜りたすこののゞャガむモも少ない気がしたすが、野菜がゞャガむモず同じ量皋入るのでかなり量が増えたす。ゞャガむモの氎分も飛ばしたせんなぜかしっずりする気がしたす。メヌクむンはかなり粘り、混ぜにくいですが、子䟛たちはこちらのしっずり感がお奜みみたい
ホクホクが奜きな方は、男爵で
䜕ずいっおもすし酢で、味が決たり、マペネヌズも少しでいいのでヘルシヌ
すし酢はよく登堎するマルク家のお気に入り調味料なのです。
マペネヌズが入っおもカロリヌ䜎めでしょう䞊参照明日はこれを䜿い可愛くデコしたす。予定♪


シナモンの銙りに誘われお・・・・   この街には、い぀も甘い銙りが挂っおいたす。 それもそのはず、マルクの家から歩いお分の堎所に新しくオヌプンしたのが、 ”ホットケヌキ屋さん” 真新しい黒板には、ホットケヌキずコヌヒヌの文字だけ・・・・(他にもメニ ... 続きを読む
シナモンの銙りに誘われお・・・・

バナナシナモン 

この街には、い぀も甘い銙りが挂っおいたす。
それもそのはず、マルクの家から歩いお分の堎所に新しくオヌプンしたのが、
”ホットケヌキ屋さん”
真新しい黒板には、ホットケヌキずコヌヒヌの文字だけ・・・・(他にもメニュヌがあるの
その店䞻はただ、暇なのでしょうか、い぀も扉の暪に座り、タバコをくゆらしおいたす。
孊校垰りの子䟛たちに笑顔で手を振るその店䞻ををマルクはい぀も芋ながら、通り過ぎるだけ・・・・
気になり぀぀も人で入る勇気もなく、恥ずかしげにう぀むきながら自転車で玠通り・・・
・・・・真っ癜いリビングルヌムにあるキッチンに垰っおきお、なぜだか、ホットケヌキが食べたくなり、バナナを䜿った、スチヌムケヌキを䜜るこずにしたした。

材料 (個分/個圓たり・・・cal

バナナ・・・・・・・・・・・・・本
食り甚バナナ・・・・・・・枚(×個分 
ホットケヌキの玠・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・
サラダ油・・・・・・・・・・・・
梅酒・・・・・・・・・・・・・・・
シナモン・・・・・・・・・・・・小さじ分の
䜎カロリヌバタヌ(サンド甚・・・・・(×個分
粉糖・・・・・・・・・・・・・・・少し

䜜り方
①ボヌルにバナナを入れお、フォヌクなどでよく぀ぶしたす。
②そこぞ、卵を入れお混ぜたす。(卵は泡立おなくお良い

バナナ぀ぶすミニ 

③混ざったら、砂糖ずホットケヌキの粉を入れおよく混ぜたす。

バナナこな、砂糖ミニ 

④よく混ぜお、梅酒ずシナモンを入れたす。
(䜙りがちな梅酒を䜿甚したしたが、掋酒なら䜕でも

⑀最埌にサラダ油をいれおさっくり混ぜたす。(バタヌは銙りが良いが、冷めるず硬くなりやすいので

⑥カップに個に分けお、生地を入れおその䞊に食り甚の薄切りバナナをのせたす。

バナナフラむパンみに 

⑊鍋にに氎を入れお、沞隰したら、生地をならべ蓋をしお分蒞したす。
(氎がなくならないように泚意。
 è’žã—噚がない堎合は、フラむパン(写真に氎を入れお、深い䞭華鍋を、蓋代わりにしたす。
(蓋が浅いず生地が぀くから・・・・

⑧蒞し終われば、お皿に䞊べお冷たしたす。あら熱が取れれば、ラップをしお䞋さい。 

⑚冷めれば真暪に切り、䜎カロリヌバタヌを(奜きな量)サンドしお、仕䞊げにに粉糖ずシナモンたっぷりかけお
(生クリヌムサンドはもちろん矎味しいけれど、バタヌサンドも捚おがたい

 
研究の結果バナナや卵、シナモン、砂糖の量を倉えおやっずマルクベストが完成
(いったい䜕個䜜ったかしら・・・家族も毎日食べる・・食べる・・・・・
※時間短瞮のしたい方は、レンゞなら、ラップをふわりずかけお、個分䜍で出来たすが・・・・
レンゞは蒞すよりふわふわになるけれど、時間かた぀ず・・・やはり鍋で蒞したほうがしっずり
味も蒞したほうがバナナの銙りが党然違う出来れば、ひず手間かけお、蒞しおほしい
(写真のりサギは・・・パン耳をレンゞにかけお、秒分ラスクにしお、チョコで顔をかいただけ


野菜もりもり   倏野菜の王様ラタトゥヌナはパスタにするず、マルク家ではあっずいう間になくなりたす。 昚日の倕飯での出し方に問題があったのかしら い぀もは、必ず人づ぀分けおおかずを出すのに、初めお倚分倧皿で出したのです ・・・・パパママの分 ... 続きを読む

野菜もりもり

ラタトゥナパスタミニ 


倏野菜の王様ラタトゥヌナはパスタにするず、マルク家ではあっずいう間になくなりたす。
昚日の倕飯での出し方に問題があったのかしら
い぀もは、必ず人づ぀分けおおかずを出すのに、初めお倚分倧皿で出したのです
・・・・パパママの分が、口・・・・・
だから日続けお、パスタを䜜るはめに・・・
普通はオリヌブ油を入れお矎味しくなりたすが、これは䞀切油は入れたせん
物足りないぶんは䞊にかけた、゜ヌスに魔法があったのです・・・・

材料4人分 ラタトゥナのみ人圓たりなんずcal)
                (パスタで食べる堎合人圓たりcal)
                (パスタ魔法の゜ヌス䜿甚でも人圓たり ïŒ’cal)
玉ねぎ・・・・・・・・個
きゅうり・・・・・・・・本
ピヌマン・・・・・・・個
茄子・・・・・・・・・・本
トマト・・・・・・・・・・個
にんにく・・・・・・・・かけ
ケチャップ・・・・・・・
コン゜メ顆粒・・・・個
塩・・・小さじ半分、砂糖・・・小さじ
梅酒・・・・・・・・・・・(癜ワむン、お酒etc
䜿い切れない梅酒を䜿甚したしたが、䜕でも
昆垃茶・・・・・・・・・぀たみ
※パスタ甚人分パスタ・・・・ 、ケチャップ・・・倧さじ

䜜り方

①玉ねぎをcm角くらいに切りたす。きゅうりピヌマン、ナスも同じ倧きさに切りたす。
②テフロンのフラむパンに油を匕かずに、玉ねぎを入れお、少ししんなりしたら、トマト以倖の材料を入れたす。

ラタトゥナたたねぎミニ          

  ③茄子がしんなりしたら、最埌にトマトを入れおひず混ぜしお、調味量を党郚入れたす。野菜から氎分が出おいい感じ å¡©åŠ æž›ã¯èª¿æ•Žã—お䞋さい。

らたトゥナトマトみに 

ラタトゥナ完成
このたた食べおもたた、豚の゜テヌに添えおももちろんパスタにも 
 ïŒŠãƒ‘スタで食べる堎合は、パスタを茹でお、このラタトゥナのフラむパンぞパスタを入れケチャップず塩で味付けしたら、完成
そしお、物足りない方にこの魔法の゜ヌス?(倧袈裟なをパスタにかければ、油なしでもこくが出たす。


魔法の゜ヌス
材料 (総カロリヌcal)
豆乳・・・・・・・・・・・・
クリヌムチヌズ・・・、塩、粗挜きこしょう・・・少し

䜜り方は、宀枩でやわらかくした、チヌズに豆乳を入れおよくかき混ぜるだけ!
ラッップをかけお、少しだけレンゞにかけお秒、豆乳ずチヌズを䞀䜓化にしお、
塩ず粗挜きこしょうを少し。
チヌズが硬い堎合は、少しレンゞにかけたすが、ラップをしないず・・・ずびたす
レンゞ時間も少しだけ

ミニらたトゥナ゜ヌス 


この゜ヌスをずろりずかければ、あら䞍思議こくが出お、ノンオむルのパスタず思えない
野菜もたっぷり・・・お腹もたっぷり・・・・笑顔もたっぷり・・・・。
 



クリヌムチヌズ・サンド第2匟   予定通り、今日はハムサンドにしたしょう 1幎前に、ママ友達仲良し3人嚘ずある日パンの講習䌚に行きたした。 マルクは、食べ物の䞭でパンが1番倧奜き そこで、䜜ったのが胡桃゜フトフランス ずは蚀え機械がほずんど緎っおいた ... 続きを読む
クリヌムチヌズ・サンド第2匟
ハムチヌズサンドミニ 

予定通り、今日はハムサンドにしたしょう
1幎前に、ママ友達仲良し3人嚘ずある日パンの講習䌚に行きたした。
マルクは、食べ物の䞭でパンが1番倧奜き
そこで、䜜ったのが胡桃゜フトフランス ずは蚀え機械がほずんど緎っおいたから、たたたた3人嚘はおしゃべりに倢䞭
・・・・䜜り方は党く芚えおなくお、ただ䞭にチヌズず、オニオンが入っおいたのは芚えおいたした。
子䟛が胡桃のアレルギヌだから、やっぱり食パンで䜜りたしょう・・・
これなら、マペネヌズも必芁ない

材料 4人分(人圓たり4切れでcal)

10枚切り食パン・・・・・8枚2枚セット×
クリヌムチヌズ・・・・・601枚圓たり
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・201枚圓たり
ハム・・・・・・・・・・・・・・4枚 (1枚圓たりのハム䜿甚
分量は、お奜きな量でです。 ないのでのカロリヌは䞊参照

䜜り方
①食パンに宀枩で塗りやすくなった、クリヌムチヌズを、ナむフか、スプヌンを立おお、塗りたす。

チヌズ塗りミニ 

②立おお塗るず、䜙分なチヌズが少し残りたす。それを、セットになる食パンに塗っおおきたす。
そしお、スラむスした玉ねぎをのせお、粗挜きこしょうを倚めに
玉ねぎは、少しなのでさらさなくおも、蟛味がパンチ(気になる方は氎にさらしおね。

さんどオニオン乗せみに 

③セットのパンの間にハムを挟むので、チヌズを少し塗っおおくずひっ぀きやすくなりたす。

サンドはむのせみに 

④ハムをのせたら、マペネヌズはかけたせんチヌズの味が消えおしたいたす。
このたた、少しチヌズの付いおるセットのパンで、蓋をしたす。そしお箇所を
ふわりず抑えお、斜めヶ所切りたす。(パンがずれないように (耳はカットしおね

サンドカットみに 

マペネヌズ味はよくあるけれど、チヌズずオニオンず粗挜きこしょうが、ハムを高玚にしおくれたす。
昚日のマヌマ・レヌドサンドずセットでワンプレヌトや、ランチに少し添えるずお排萜に芋えるかな
(お奜きな方は、チヌズもたっぷり、ハムをチキンにかえおも・・・・・♪


 サンド♪サンド♪   窓の倖面に広がるのは、灰色の雲・・・ 今にも降りだしそうな空を芋おいるず、心の䞭たでそれが入り蟌んでなんだか、マむナス思考になりそう・・・ そう蚀えば、月皋前に京郜に買い物ぞ、母ず出掛けた時に買ったマヌマ・レヌドゞャムがあるのを ... 続きを読む

 ã‚µãƒ³ãƒ‰â™ªã‚µãƒ³ãƒ‰â™ª

サンド皮類みに 


窓の倖面に広がるのは、灰色の雲・・・
今にも降りだしそうな空を芋おいるず、心の䞭たでそれが入り蟌んでなんだか、マむナス思考になりそう・・・
そう蚀えば、月皋前に京郜に買い物ぞ、母ず出掛けた時に買ったマヌマ・レヌドゞャムがあるのをすっかり忘れおいたした。
そのゞャムはずおも銙りも良くお矎味しいけれど、䜕よりビンの蓋の赀いチェック柄が可愛くお
キッチンにそっけなく眮いおあるクッキヌの型抜き。
それを入れお、食ろうず思い賌入したものなのに。(食べなきゃ)
・・い぀もの矎味しいパン屋さんで食パンをカットしおもらいに、今日は歩いお出掛けたした。
そこでお店の人の玠敵なお話を聞き、笑顔を頂いおきたした・・・・。
先日、子䟛のおや぀にずサンドむッチを䜜る予定が、”食パン de  和菓子”に倉わっおしたったから・・・・・・
今日はマペネヌズではないチヌズのサンドを䜜りたしょう

マヌマ・レヌドのクリヌムチヌズサンド

材料 人分 人圓たりcal・・切れならcal

枚切り食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・枚枚セット×
マヌマヌレヌドゞャム・・・・・・・・・・・・枚圓たり
クリヌムチヌズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚圓たり

䜜り方
①食パン枚に、宀枩に出しお塗りやすくなった,クリヌムチヌズを塗りたす。その䞊にゞャムを均等にのせたす。
ゞャムサンドミニ 
②パンで蓋をしお、箇所を必ずふわりず抌さえおずれないように斜めにヶ所切りたす。これをセット䜜りたす。
サンドカットみに 
 â€»å°ã•ãªäž‰è§’サンドが切れ出きたす。人切れ・・・ パンの耳はカットしお䞋さい。

ゞャムサンドup 


爜やかで、それでいおマヌマ・レヌドの柑橘の銙りずチヌズが絶品
クリヌムチヌズは意倖ずカロリヌか䜎くお、カロリヌ半分のバタヌず同じカロリヌなんです
ず思いたすが、意倖ず量がありたす。はかるのが面倒な方は、䜕でも・・・・・。
ゞャムをもう少しのせたい所ですがのせすぎるずチヌズの銙りが半枛するから
気にならない方は、チヌズもゞャムもたっぷりず
明日はマペネヌズいらずの、クリヌムチヌズたたずハムのサンドの予定
・・・子䟛が垰っおきお、サンドを芋お ニッコリ笑顔で、孊校の話をしおくれたした
(写真は切れcal) 



 これからの季節に・・・・・・・・   䜎カロリヌパスタが食べたい・・・・。 パスタは高カロリヌのむメヌゞがありたすが・・・・これは倧䞈倫油がほずんど入らないのにすし酢で、さっぱり!この味に虜になるこず間違いない ※今日のマルクは、笑顔䞀杯 さっきたで子 ... 続きを読む
 ã“れからの季節に・・・・・・・・
冷補パスタみに 

䜎カロリヌパスタが食べたい・・・・。
パスタは高カロリヌのむメヌゞがありたすが・・・・これは倧䞈倫油がほずんど入らないのにすし酢で、さっぱり!この味に虜になるこず間違いない

※今日のマルクは、笑顔䞀杯
さっきたで子䟛の散らかり攟題の郚屋の片付けに、時間もかかっおしたい、ストレス爆発寞前
・・・こんなずきは、お買い物に限りたす
確か、今日は野菜が特売の日
苺の柄ず、氎色の小花暡様の゚コバッグ枚持っお!
い぀ものミルク色の自転車に乗り,出掛けた近くのスヌパヌで芋぀けたのが、
トマトの箱入り
倧きくお艶もあっおおしりがぷっくりしおいお、ずっおも可愛くっお思わず買っおしたいたした。
確か、冷蔵庫に日前に開けたクリヌムチヌズがただ残っおいたはず
・・・久しぶりにトマトの冷補パスタでもしようかしら最近めっきり暑くなったこの季節にはぎったり
チキン゜テヌの暪に添えるから、量は控えめに䜜りたしょう
・・・・家族の食べおる顔を思い出したした。 ※に戻る

材料 人分 人分cal
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・個
パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・分の個
クリヌムチヌズ・・・・・・・・・奜きな方はでも
すし酢・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
オリヌブ油・・・・・・・・・・・・小さじ
塩、粗びき黒こしょう・・・・・お奜み量
パセリか青海苔かバゞル・・・あればどれか぀ 
 æ˜†åžƒèŒ¶ ・・・・・・・・・・・・・・・あれば少し

䜜り方
①お鍋に、お湯を沞隰させお、袋通りに茹でたす。
②玉ねぎを薄切りにしお、氎にさらしお蟛味が少し抜けたら、よく氎気を切りたす。
あれば、新玉ねぎがベストその堎合は氎にさらさなくおもOK!
③ボヌルに②のたたねぎず、口サむズに切ったトマトず、すし酢を入れお混ぜおおきたす。
 ïŒˆæ°—になる方は、トマトの皮や皮をずっおねうちでは皮が倧奜き・・・むしろ皮のほうが奜き
④①のパスタが茹であがったら、氎にさらしお冷たくしたす。
⑀氎気をよく切っお、それを③のボヌルに入れおよくからめお、塩、昆垃茶で味の調敎を

冷 å†·è£œãƒ‘スタtミニ
⑀冷蔵庫で冷やしお食べる前にクリヌムチヌズ切り方は䞋蚘を、芋おください。を入れたす。
⑥オリヌブ油を入れお気にならない方はたっぷり塩、粗びき黒こしょうで味を敎えおパセリ・青海苔・バゞル・・のどれかをかければ完成
ちヌずきりミニ 
※チヌズの切り方
チヌズはは柔らかくお切りにくく、包䞁に匕っ付くし、半冷凍したら切りやすいかなず思いしおみたら・・・分離倱敗
で、考えたのが知っおるっおやわらかいたた分量のチヌズをラツプにはさみ、手で四角く薄く䌞ばしおから、包䞁で切れば、固たらないし、ひっ぀きにくいし、よかった
※野菜から氎分が出るので、挬けタレが少し増えたす。その分塩で調敎をしお䞋さい。
チヌズが入っおるのに、酢が倚く、油がほずんど入っおいないから、さっぱり、䜎カロリヌ
 æ°—にならない方はオリヌブ油を、倚めに、酢を半分䜍枛らしお䞋さい。
※レトロFrance dish䜿甚   


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               むンスタント・コヌヒヌ・・・   䌑日の朝 日差しが、リビングルヌムいっぱいに差し蟌んでたぶしくらい 毎朝、぀がいでやっおくる矜の野鳥の声を、今日も聞きながら、マルクはい぀ものコヌヒヌを入れたした。 その銙りが家族を倢か ... 続きを読む
               むンスタント・コヌヒヌ・・・
むンスタントコヌヒヌ 

䌑日の朝
日差しが、リビングルヌムいっぱいに差し蟌んでたぶしくらい
毎朝、぀がいでやっおくる矜の野鳥の声を、今日も聞きながら、マルクはい぀ものコヌヒヌを入れたした。
その銙りが家族を倢から珟実の朝に戻したす・・・。
子䟛もカフェオレで飲めるように、たた味に違いが出ないようにず粉ず砂糖の量を決めおいたす。
・・・でもこれは、むンスタントコヌヒヌ甘さ控えめ。
䞊には、ミルクをホむップしお浮かべおシナモンを少し・・・・矎味しい焌きたおパンず䞀緒に・・・・・。

材料総カロリヌkcal)÷人数分
氎・・・ℓ
むンスタントコヌヒヌ・・・
砂糖・・・1

※氎が沞隰したら、入れるだけい぀も、冷蔵庫で冷やしお日間䜍でなくなりたす。
子䟛は察の割合。倫は察。コヌヒヌ察牛乳
生クリヌムをホむップしお、カフェ颚にする日も・・・

ほんのヶ月前たでは、自分もこれを飲んでいたのに・・・
ある日100円ショップで芋぀けた本物のコヌヒヌのセット
豆から入れるコヌヒヌは銙りがいい。でも、子䟛も倫も・・”にがい”だっお・・結局家族はい぀ものむンスタントコヌヒヌ䞊を飲み続けおいたす・・・

       マルク専甚コヌヒヌセット
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 å¯æ„›ã„
4色お皿ブログ 

これは、実は枚セットが円透明の蓋も噚になりたす。
マルクは円ショップが倧奜き♪
自転車に乗るこず分そこでこれを芋぀けたずきには、あたりの可愛さに目がハヌトになりたした。
昚日の”食パン de 和菓子”もこの空色の噚
どこかレトロで小さいころに䞡芪にしおもらった、あの日のクリスマスを思い出したす。
床ず垰っおは来ない,あのひず時・・・


                                     çŽ æ•µïŒïŒ
パリお皿ブログ 

こちらも、円ショップのお皿
これは、䞊の噚を買った次の日に違う円ショップで芋぀けたもの
もうだれにも教えたくない!っおマルクは心の䞭で思ったの
それもそのはず、赀・青・癜のトリコロヌル
なんだか、パリっぜいず密かに笑っおしたい、店員さんに倉な顔で芋られたの
円信じられないこれにパスタなんかのせるず玠敵に、矎味しそうにみえるかな
でも枚しかなくお・・・・こりずに次の日、長女ず円ショップにたた足を運ぶず
お母さんの奜きなお皿、これ違う
すぐに芋぀けた長女の頭を思いっきりクシャクシャになでお、おたけにほっぺにチュヌたでしお
・・・・家族分枚お買い䞊げ
・・・・円なのに䜿えないもしも割れたら・・・
結局い぀ものお皿を䜿いお客様ようにず・・・片付けおしたったの