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濃い野菜ジュースで簡単なフレンチトーストを作りました。
チーズがとろける~めちゃはまりました
トースターでの焼き方も、食べ方もほんの少しの工夫でグッと変わります
パンを初めに中身だけキューブにカットしてるのでフォークで食べ易いです!想像以上の美味しさにノックアウトでしたなのでタイトルも強気な美味しさ100%と付けました
タイトルに野菜100%も使いたかったけど48種類は凄いなとこちらを付けました^^

こちらレシピブログ様から頂いたモニター品。豪華~~
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今回KIRIN無添加野菜48種の濃い野菜ジュースを使いました。こんなに入っています!
(サイト様より画像お借りしました。)野菜ジュースは特に夫と息子が好きで、夫の誕生日に箱で野菜ジュースをプレゼントしたこともあります(笑)こちら48種類種類を見ながら飲むのも楽しい~♪飲みやすくほんと癖も無く美味しいですよ❤

簡単に作り方を書くと~野菜ジュースと卵と塩ひとつまみ、オリーブオイルにパンを浸し、溶けるチーズを絡ませ焼きます。簡単なのに、この美味しさは感動しました~自分で作っておきながらなんですが(;^^)
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材料1枚分
食パン・・・1枚(雑穀入り5枚切り使用)
★48種の濃い野菜ジュース・・・50cc
★卵・・・1個
★塩・・・小さじ6分の1
★ブラックペパー・・・適宜
★オリーブオイル・・・小さじ1
溶けるチーズ・・・40g
バジル・パセリなど彩に・・・適宜
作り方
パンは端を1.2cmほど残しくり貫き4×4にカットする。
★を合わせ混ぜる。
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2に1を入れ10分ほど浸す。途中上下を入れ替え全体に浸かるようにする。
チーズを30gだけ2に入れさっくり混ぜる。
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トースターのトレイに魚焼き用などのひっつかないアルミホイルを引きパンのミミを置く。
中に4を詰め上から残りのチーズ10gを乗せトースターで色づくまで焼く。
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トースターからお皿に移す時は、お好み焼きのヘラなどを底に差入れると綺麗に移せます!
そして引っ付かないアルミを引いておくとスッと剥がれます。
お皿にレタスを引き野菜フレンチトーストを乗せ、仕上げにスパイスのバジルを振りました。パセリなど何でもいいと思いますお好みでオリーブオイルを少し垂らしても~
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パン生地にチーズを混ぜた後、仕上げにも残りのチーズをかけたのがいい感じ
どこを食べても中までチーズがからんでいます。
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そしてパン生地もカットしたのでフォークを刺すだけで簡単に食べれるんですよ~^^
初めいろいろな形を考えていて、最終この形がいいかなと~。野菜ジュースを吸ったパンにチーズ伸びていきますよ。48種類の野菜とオリーブオイルでイタリアン
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こちらお昼ご飯を食べた後、と2人でフォークを刺して食べました。
ご飯食べたあとなのに~いくらでも食べれそうでした(笑)
夜に他の家族には作りましたw
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かなりお勧め~ほんと美味しく頂きました。野菜嫌いのお子様も食べれるかも~

レシピブログアワード2017
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暮らしニスタさんサイトで先日レンジを使ったスイーツコンテストがあって
29日に発表があり銀賞を頂きました!暮らしニスタさんサイトはこちら→
編集の方
の御言葉が書いてあるのが嬉しい^^ほんとありがとうございました

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kk



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このレモンのケーキ、未だお気に入りのルクエで作ったもの。
ブームが静かになっても私は飽きない性格なので、永遠使い続けます。
飽きない・・・ブログ初期の頃、乾燥大豆を食べるのが辞めれないと悩みを書いていました。
毎日200粒を3年間食べ続けました(笑)ある意味タバコ感覚だったのかもと書かれた事も。タバコもお酒も飲まないけどw凝り性、はまり性、0か100.間違ったことは嫌い。早口、オオボケ・・・・そんな感じかな性格(笑)

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