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フレッシュな果物と卵とバターと砂糖で作れるフルーツカード。レモンカードって言うのはよく聞くと思いますが今回はグレープフルーツで作りました。カードとはcurdの事で凝固すると言う意味です。
イギリスではフルーツカードと呼びますがオーストラリアではフルーツバターと呼ぶことが多いそうです。実際フルーツバターと言う名前で販売していることもあるほど。スコーンやパンなどに塗って食べると凄く美味しいまさにフルーツのバターです作り方は驚くほど簡単です(;^^)
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grape12aa
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でっかすぎたこの写真縦長は大きく見えますねこのフルーツカード。海外から来た食べ物ですが、何故か(古い人間の私はw)小さい頃食べていたのです。大人になり名前と写真を見てを思い出しました。私の子供の頃は普通にあったのかな
子供の頃に食べたものって、いつまでも記憶にありますよね。でもこれってハイカラな食べ物ですねハイカラって言葉自体が既にハイカラでは無いけどナウいって言葉と同じくらい今更使うのは・・・逆にいいかも

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