『揚げない揚げ物』って言う事で前回は、ハムカツを作りましたがこちらは、ドリトスのお菓子を砕いて衣にして、火の通りやすい鶏鳥羽中を使いました!手羽中は手羽先から簡単に作れますのでご存じ無い方は、前回の記事に詳しく書いています→★
鶏手羽中に砕いたドリトスをつけトースターで焼くだけです。裏表、4分+4分で火が通ります。
ドリトスのお菓子を80g保存袋に入れめん棒や瓶、手などで砕きます。(手だと少々痛くなるけどw)これで味のついた衣が出来ます
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材料8本分
鶏手羽中・・・8本
★醤油・酒・・・各小さじ2
★にんにく・生姜・・・小さじ1/2
★塩・・・ひとつまみ
天ぷら粉・水・・・各大さじ3(水は多め)
ドリトス・・・80g
作り方
1鶏手羽中と★を保存袋に入れ冷蔵庫で1時間寝かす。
2砕いた天ぷら粉をつけ、砕いたドリトスの衣をしっかりつける。
3トースターで表3~4分、裏面3~4分焼く。
衣に味が付いているので、中のチキンは簡単味つけです
中を見るとしっかり火が通っています。手羽元だと太いのでトースターではダメですね^^:なので手羽中が便利!
揚げずに揚げ物が食べれるってこの季節嬉しいです・・・この季節以外年がら年中ですが
◆初めの試み失敗編
初め、前回のハムの時のように、マヨネーズを衣代わりにしたんです。そして手間を省こうと漬けた鶏の袋の中に衣のお菓子を入れ袋ごと振ったんですが、衣がしっかりつかず、焼くとドリトスが剥がれ悪戦苦闘すること3回作り直し~やはり溶いた天ぷら粉を衣代わりにして、普通に1個ずつ付けました^^:しっかり衣が付きました。やはり手間を省かない方がいいところは、工程を踏まえたほうがいいですよ失敗してわかることってありますよね
(↓写真は失敗のでは無いですw)
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◆マスク
この季節はインフルエンザが怖いです娘の学校も学級閉鎖になったり💦
娘のクラスだけはセーフですが月・火と入試で学校は休みで家に居ます。そしたら娘のクラスの人がツイッターでインフルエンザにかかった人が多いわ。って言うんです。今はSNSで家にいてもすぐわかりますもんね
私もお出かけはマスクをかけて出来るだけカバーしています。マスクして、自転車の立ち漕ぎをすると(←笑)めちゃ息苦しくて、まるで海の中の生き物・・・・は平気かw海の中に居る自分みたいです
ハァーハァー息が上がり、空気があまり入ってこない。マスクの中に口紅が付きたくないので(←口紅塗るなよw)ティッシュを置いています。なので余計にティッシュ越しに息を吸うからかなマスクでダイエット効果もあるみたいだけど、息苦しいのはごめんだわ~~昔から宇宙と、スキューバーダイビングは無理(;^^)ま、どちらも行く機会無いけどねコート着てマスクして帽子かぶり、マフラーしてると、もうお化粧もしないで、コートの下がパジャマだってわからないかもしれないね(←んな訳ないw)
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コメント
コメント一覧 (14)
すごいですぅ!!!
よく手羽中買ってきて
魚焼きグリルで塩だけで焼いてつまみにするってやつ
やるんですよぉ~
そのときに最高ですね!!!
わざわざ探さなくていいんだぁっと<(_ _)>
ありがとうございまぁす!!!
そして…
マヨネーズ衣絶対最高でぇす☆
寒い寒い寒いですね。
油で揚げずに フライドチキンが食べれるのは いいですね(≧∀≦)
ドリトス。
今は スナック菓子を食べるコトが ほぼ無いですけど、昔は ドリトス よく食べてました。
食べ出すと 止まらないんですよね。
マヨネーズじゃなく、溶き天ぷら粉にする、試行錯誤の結果!ですね。
手羽先……じゃなかった、手羽中だった(^_^;)
そっか~~カットすればいいんか~
って、今度の衣はドリトス!∑(゜o゜)
味が付いてていいですね♪いろんな味のを試したくなります~(笑)
手で持って本能のままにかぶりつきたい(笑)
え?マヨネーズだとくっつかなかったんですか!?
マヨのヤツ、気合入ってなかったのかもしれん(爆)
マスクしてると、冷たい空気を直接吸わないんで、のどに優しいですよね。
でも、自転車だと確かに息苦しくなりそう……しかもティッシュ入り(笑)
そうそう、マスクとサングラスすれば、化粧手間が省けるかも~~(不審人物かっ!)
最初、ドリトスってにゃに?
って思ってたら、なるほど、このお菓子ね^^
知ってますよ^^ 白い原液を水で溶かして飲むやつね
って、そらカルピスや!!
って、ドリトスと「ス」しか共通点あらへんやん!(>_<)
だははははは~!ヽ(^0^)ノ
いやいやほんま知ってますよ、このお菓子^^
なるほど、ほんま衣に見えますね(^<^)
醤油・酒・にんにく・生姜と味付けもバッチシやんね(ゝ。∂)
塩はひとつまみ! これがミソね 塩やのに味噌w
(↑ これもたまには入れとかんとね 笑)
ザクザクドリトス!
もちのろん、注文しますねー♪
手で砕いたバージョンで!(笑)
お飲み物は~~~
ミリンダのオレンジで~~~(^_-)-☆
私も年がら年中マスクしてますよ
今はとくにさぶいから(← 「さむい」とちゃいますよ「さぶい」ですからね 笑)
毛糸の帽子かぶってるんで目しか外に出てない状態です(^^;
マスクは予防という観点からですが
なんかもう癖になっていてマスク無しでは外よう歩けませんわ(^-^;
そう、実はアタシ、口裂け女なの~~~
あたし きれい?
だははははは~!
ほんま娘さんはじめマルクさんご一家、インフルエンザに注意してくださいね!(*^^)v
楽しみでした手羽中~~✧♡
衣さんは、ドリトス砕いて、、だったんですねーー!!
砕いたチップスをというのは他でもいただいたことありましたが
ドリトスは初めて(#^^#)♡
そのままでもお味がついてますよね!
そこにちょっと隠しでお味つけて♡ウフッ
揚げない揚げ物って後も楽だし助かりますよね。
つなぎマヨネーズではなく溶きてんぷら粉がグッドで、
そして太いお肉だとトースターは合わないなど
マルクさんでも色々試行錯誤されて
ご自分で最高のチョイスをご紹介して下さることが
嬉しいです(#^^#)✨♡
マスクは 息苦しいけれどほんとに外出時手放せません~~(*ノωノ)
今や顔の一部~~です(^▽^;)
マルクさんもほんとお気をつけて。。
ドリトスが衣なんだ。
なるほど、マルクさんのレシピも最初からできあがっている
わけではなくて、試行錯誤してるんですね。
揚げ物苦手なうちのかみさんが喜びそうなレシピです。
かつてご贔屓にしていたトンカツ屋が衣になにかのお菓子を
使用していてその衣がとても美味しかったんです。
まさかドリトス・・・( ̄▽ ̄;)
ホントにインフルエンザ流行ってますね。
もう周りは患者だらけです。
でも当家のメンバーは誰一人としてかかっていないです。
なんなのでしょうね、この差は(^^;)
たまには高熱でうなされるなんてデリケートな部分も
見せたいんですけどね~
こんにちは^^
いつもありがとうございます!
そうそう手羽中~私も何本か買っていて、雨の日で
近くのスーパーには無くって💦手羽先をカットしてくれたので
自分でも家でしてみたら、簡単に出来た٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
これはカット分手間賃かかるので、家でするならお安く出来ると思って^^
手羽中グリル~~昔よくやっていた。
数年前に魚焼き器がダメになり、全く作ってない~~
無い時にまたやってみて~面白いよ(pq*'v'*)♪
あっごめん~~。今回のはマヨ衣ではないの(;^^)
失敗談の中で書いたんだけどマヨはダメだった。今回は天ぷら粉です(〃^_^〃)
ごめんね。長い記事で💦
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
油で揚げずに~~一気に3個作ったんだけど
なかなかブログに出せず💦後1個あります^^
あと、お弁当ネタと、チキンネタも溜まっていてバレンタインも2個、
雑貨ネタ2個と溜まりまくりです(~ロ~゚。)
油で揚げずに~って揚げ物を家でしない人には
特にいいよね^^怖いとか家が汚れるって人いるものね^^
そうなの。私もスナック菓子はあまり食べなくておやつも
パン(●>v<●)♡
ドリトスは料理記事に時々使うので買ってるの♪
そうそうマヨネーズは衣が剥がれた💦付け方も悪かったんだろうね。
手間を省くにはどうすればいいかな?と試行錯誤だった。
今もスイーツに試行錯誤していて(~ロ~゚。)ここ最近お口が甘い(笑)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
手羽先~~手羽中~~手羽元(~ロ~゚。)
わからない時あります💦
そうなです~~探しても近くのスーパーが無くって雨の日で自転車で行けない日だったんです(泣)
そうそうドリトス!この衣、付けながら、つい摘まんでしまいます(;^0^)
チーズ味などいろいろ出ていますね(●>v<●)♡
あはは~~骨付きだと、つい本能の赴くままかぶりつき、動物に戻りますね。
ガルルル~~~(笑)
気づけば口の周り、汚れまくりだったり・・・(笑)
マヨちゃん何でかな?気合入ってなかった!!
そして付け方も問題ありますよね。袋で振るだけではしっかり
付かなかった💦
マスク~~そうなんです。顏が温かで、誰にも気づかれないし(笑)楽だなと思い
最近マスク生活。だけどティッシュは息苦しいわ(爆)先日実家でマスクを帰りに忘れ・・・
その後に行った時に別のマスクして、外したら父が口紅とわからないみたいで、マスクの中に付くほんのり赤い色を指さし、こないだ忘れた時も付いてたけど、どうしたんや?って聞きました(笑)口紅(正しくは色つきグロスですが(爆))じゃなく血液と思ったみたいです💦
マスクとサングラス~家でもやりたくなってきた(笑)で、誰も気づかなかったりして*(@>∀<@)キャハッ*"
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
あはは~~マスクして帽子かぶり、立ち漕ぎで十分宇宙人(爆)あっほんまや(←さんまさん風)
ドリトス~~見たことあるでしょ?
あまりスナック菓子は食べないんですがこれは料理によく使います。
偶然次回もドリトス記事ですw
白い原液~~カルピス!スだけなのによく浮かびましたね!でも何だか似てますよね。カタカナだから?*(@>∀<@)キャハッ*"
塩ってほんと大切ですよね。塩だけど味噌!この場合の味噌って漢字を別になればいいのにね。あっもしかして本当は平仮名?でもお味噌から語源来てそうですね。
ミリンダのオレンジ?ミリンダがわからない💦年代物?生まれてないのかな(爆)
かのぼんさんもマスクされてるんですね。で毛糸の帽子も?
目だけ?でも顔が温かですよね。さっきもお買い物行くときマスクしました。
挨拶しても気づかれないので楽だわ(笑)だんだん帽子も深くかぶり、前が見えなくなりつつ(爆)
口裂け女~人面魚、うーぱールーパーって同じくらいに都市伝説になりましたね。
私らは、おちょぼ~口チームですもんね(*゚m゚*)
インフルエンザ~娘は今日学校行くとクラスは6人インフルだって💦
ほんま、さぶいわ~~(←さむいでは無く、さぶいw)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
手羽中見に来て下さりどうもありがとうございます^^
衣をドリトスにしたので色が付いていて
揚げたように見せています(●>v<●)♡
お菓子を衣にするのって便利ですね^^後、クラッカーなんかも作ったことあります♪
おきまちあきさんはどんなお菓子のを食べられたのかな♪^^
ね~~衣に味が付いてるのでシンプルな味付けで❤
つなぎがそうなんです。今回はドリトスがしっかり付くように天ぷら粉でしっかりでした。
鳥の表面が弾くんです💦
試行錯誤~~そうなんです。昨日今日も2つスイーツ気に入らず1種類は捨てました(;^^)
あとのは我慢して食べます((゚□゚;;))
朝から、3回目作りすでに疲れてバタンキューしそうです💦で夕飯どうしましょって焦ってます((゚□゚;;))
おきまちあきさんもマスクされてますか?_
私も2週間前に病院へ行く日が多かったので自然にマスクしてたら
今は顔が温かで、またお化粧も適当でいいので(笑)
マスクが外せません*(@>∀<@)キャハッ*"ありがとうございます。
おきまちあきさんもお風邪気をつけてくださいね^^
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
ドリトスの衣好きで~色が付いているので
揚げたように見えるんです。トースターで焼くときにも
見た目で揚げ物に見えます(pq*'v'*)♪
そうなです~~試行錯誤もありますよ゚゚・(×_×)・゚゚・。
昨日今日でスイーツを2種類気に入らず1個は捨てました(;^^)
で後の1個は我慢して食べます。さっき3回目は大成功!またアップします~(3種類とも全く別のスイーツです^^;)
揚げ物苦手なんですか?それは怖いとか?家が汚れるのが嫌だとか?
へ~~トンカツやさんの衣にお菓子を?何を使われてたのかな。
クラッカーで揚げたことありますが・・・サクサクするんです^^
ドリトスで揚げたこともあります^^
インフル流行ってますよね。娘が学校行くとクラスは6人インフルだって゚゚・(×_×)・゚゚・。
うちも何とか乗り切りたいです(;@@)
いやいやかからないのが1番ですよ。昔毎月風邪ひいていたら姑に
賢い人はひかないと言われました💦自己管理ができていない。気が緩んでるから引くって言われたのを今でも思い出します(;@@)
ちゃんと失敗例も書いてくれてて、すごくお料理に対しての情熱が伝わってくる。
ホント読者に対して親切すぎて、もう感動しちゃうわ。
でもほら~、熱いものに触れてこそ、初めてその本当の熱さがわかるのよ。
口で注意されただけだと、本当の暑さはわからないまま。
失敗や挫折を知らずに来た人生って、味気ないものになっちゃうのかも!?
えっらい大げさな話になっちゃったね…(;^ω^)
うん、ポテトチップスの衣はよく聞くけどドリトスって初めてだ。
ドリトスは固いから衣つけにくいんだろうけど、この場合は手抜きしない方が正解なのね。
やっぱり綺麗に仕上がってるもん。
なんかケンタッキーフライドチキンの味を思い出すような感じかなー?
マルクとマスク…切っても切れない関係!?
あはは、冬は便利よね。
重装備してたら、パジャマだってわからないって!
でも、暑くなっても脱げないけど…(+o+)
こんにちは!
いつもありがとう~~まだパジャマ姿です(;^^)
そうそう失敗例も書いてみたの(;^^)何でも時短時短と流行だけどダメな場合もある。って言う教訓と共に(笑)
感動してくれてどうもありがとう(●>v<●)♡
あ!!そうそうアツいものに触れてこそ~まさにドストライクな答えだよ!!
それだよね。やはりいくら口で言ってもわからない事ってあるね。親に言われてても、いざ自分で経験してこそわかる事あるよね。って大きな話になってきた(爆)
そうなのよ~~失敗してこそ成功への道がわかるよね。
私も夫も親に道を立てられ来たから(;^^)いざ、困るとどうするかわからない子になるんだよね。今は私も一人立ちで来て?反対に親の言う事聞かないけどね(;^0^)
チップスはみかけるね。でもフライ衣に使われるのかな?
私はサラダやご飯に居れた事はあるね(;^^)
あ~~そしてまたしてもyuyuさんの答えて解決してくれた。
ドリトス硬いから衣に使う時はがれやすいんだわ!粉類だと付くものね。
そして鶏の皮の脂分が弾くので付けにくく、しっかり天ぷら粉がいいみたいだった。
痒いとこが全部yuyuさんに掻いて貰えた気分だわ(笑)
ケンタッキーはスパイスがたっぷりだから、風味は少し違うかな。
そして揚げてないのでさっぱり頂けるよ。でもあの全面鶏皮で十分コクがあるよね。
マルクとマスク~~ここ全く初めて言われたよw
もう近くだってマスクと帽子で行けると思うとお化粧も手抜き。
で、そう言う時に限り知り合いに会い、あまりアップで見られたくないみたいな(;^^)
で、ランチ行こうかとなると、コート脱げないよね(笑)