モチモチ中華ちまきを炊飯器で簡単に作って今夜の夕飯に食べました
入れた具は豚肉・竹の子・人参・干し椎茸～そして八角（スターアニス）のスパイスを入れるだけで本格的なお味に！
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのスターアニスを使いました。
こちら、何に使うか迷い、豚肉の煮込みにも使われるのでと思い、中華ちまきに入れてみたら香りが本格的に早変わり♪そして豚肉は塊肉では無く、トンカツ用の厚切りを買ってハサミで１ｃｍ角に切ります。（１００ｇ98円程度のもの）
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材料4人分もち米・・・2合
米・・・1合
干し椎茸・・・大2枚（水１５０ｃｃ、砂糖小さじ1/2で戻す）
ごま油・・・大さじ1/2
豚肉トンカツ用・・・1枚（200ｇ）
人参・・・80g
竹の子の水煮・・・1/4個（１００ｇ）
★塩・胡椒・・・小さじ1/4
★ごま油大さじ1/2
☆オイスターソース・酒・・・各大さじ1
◆オイスターソース大さじ２/酒大さじ１/顆粒鶏ガラ小さじ１/塩小さじ1/3/ごま油大さじ1/2/スターアニス3分の1個
作り方１もち米と米は洗って1時間浸水する。（水は2合半にして様子をみる）
２干し椎茸をカッコの中の水と砂糖を入れラップで覆いレンジでで1分かける。（早く戻すため）戻れば水気を搾り薄切りにする（戻し汁は炊くので残しておく）
３人参は千切り・竹の子は短冊切り・豚肉は１ｃｍ角にカット。★のごま油で豚肉を炒め色が変われば２と３の野菜を入れ炒め★の塩・胡椒で軽く下味をつけ☆を入れさっと混ぜる。
４浸水しておいた１の中に◆と椎茸の戻し汁を入れ2合までの目盛りまで水を足す。
５その上に粗熱を取った３を乗せ炊く。
椎茸の戻し汁を吸いこみ、豚肉、お野菜もたくさん入った中華ちまき完成です
具だくさんが美味しいですね❤
こちら食べる時に、スパイスの『花椒』をかけるとさらに本格的なお味になりました
子供も食べながら何度もかけていましたｗ
そして中華ちまきなので、本当は竹皮で包んで蒸すといいのですが、手間がかかるので炊飯器で炊きましたが雰囲気だけでも三角に握りました（笑)
豚肉ゴロゴロ、人参のいろどり、椎茸の旨み、竹の子のコリコリ～モチモチのもち米～
これ１つでたくさん楽しめますね＾＾スターアニス効果でどうやって味を出してるのか？と思うほど中華の香りです♡炊飯器なら入れて炊くだけなので、ほんとお手軽に作れますよ！
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◆スマホアプリのスナップディッシュでいつも素晴らしいお料理をいつも作られている、izoomさんが2品もつくれぽ載せて下さいました
1つは、今回中華ちまきにも使った、八角を使った鶏手羽中の煮込み～♪スパイス使いもほんとお上手！思わず手が伸びる（笑）とっても美味しそう♡
izoomさんのこのつくれぽの記事はこちら→★
◆そしてもう1品は、私の今年の最大のヒットの厚揚げたこ焼き
これ週3回ほど作っています
izoomさんの手にかかれば、素敵な1品に早変わりタコが顏出すのがお気に入り♡izoomさんのこのつくれぽの記事はこちら→★
izoomさん２つも作って下さりほんとどうもありがとうございました～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆詐欺のメール業者にもううんざり・・・ってタイトルで書かれてる、詐欺の業者からのメールが日に何度も届きます（笑）迷惑メールの中を見たらこのタイトルがずら～～と並んでいて逆におかしい（笑）
開きもしませんが、これで食いつく人居るんですかね？
後、ご注文ありがとうございます。発送致しました。とか、楽天カードの支払いが落ちますなど。実際あるカード会社を語り、アドレスもご丁寧にローマ字でrakuten.などと入っている。
あの手、この手、その手で来る迷惑メール。
そんな事に頭使うなら、少しでもまともな仕事について考えればいいのにって思います
よく平気で、人様をだましたり、お金などを取れるものですね。年金生活の方など大金をだましたり、心の中はどうなってるんだろうか？
今はネットがあるのでメールなどで詐欺事件があるけど、昔もあったのかな。昔なら押し売り？になるのかな💦
ねえちゃん！これ、こうてくれな帰らへんで～みたいな？（；＾＾）←関西弁の押し売りやねｗ
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コメント
コメント一覧 (16)
中華ちまき。
お茶碗に盛るのも いいけれど、やはり 三角おにぎり、ぎゅっとしたのを 頬張ると もっと美味しそう♡
これだけで お腹いっぱいになりますね。
汁ものがあれば 最強っ！！最高っ！！！
詐欺メールとか 迷惑メールとか、ホント 嫌ですよね。
わ！ めちゃうまそ＾＾
しかも豚肉入りやん(#^.^#)
中華ちまきってかやくご飯とまた微妙にちゃうんやんね
モチモチ感がうれしいごはんです(o^^o)
いずれにしても「おこげ」がうれしいですよね！(^_-)-☆
椎茸の戻し汁がまたタマランですね♪
これを注文せえへん手があるっちゅうなら
どんな手なんか教えて欲しいわ（笑）
おにぎり仕様で３つ注文しますね（ゝ。∂）
お飲み物は～～～
あつ～～～いお番茶で☆彡
ちまきごはんの写真が少しずつアップさせてる効果がいいですね＾＾
（下から６番目、５番目、４番目）
しかも下から４番目のどアップの写真の真ん中に「おこげ」があるのがええわ＾＾
こうやって「つくレポ」していただくと、ほんとうれしいですよね～ヽ(^0^)ﾉ
そうそう、お年寄りを騙してお金とって何がうれしいんでしょうね
そんな金で豪邸に住んだり高級車に乗ったりしても何もうれしくないやんね
て言うか、気持ち悪いと思うわ。
あういう人の神経は全く理解できません。
前記事のリコメのリコメです（笑）
東京まで新幹線でもなく夜行バスでもなくＪＲで行く場合ですね。
まず結論から先に言いますとあまりおすすめは出来ません。
というのは、新幹線が普及した現在、東海道線に急行や特急というのは
ほとんど無くなったんです。昔は急行や普通列車もあったんですけどね
近年は寝台もほとんどなくなりましたし仮に寝台で行っても高くつきます。
方法として名古屋から中央本線を使えば「特急しなの」塩尻で乗り換えで「スーパーあずさ」で東京へ行けることはできます。
が、これだと値段は新幹線使用とほぼ変わりません。
時間もおそらく６～７時間かかります。
こういう行き方をするのは一部の乗り鉄の人のやり方です。
純粋に東海道線で行くとなると新快速や快速の乗り継ぎになりますが
運がよかっても最低４回は乗り換えないと東京に着きません。
「米原」「豊橋」「静岡」で最低乗り換えが必要ですし
現実のダイアで考えると６～８回の乗り換えが発生すると思います。
値段はだいたい８０００円ちょっとじゃないかな？
所要時間は８～９時間は最低でもかかります。
鉄ちゃんなら喜んで行くでしょうが、現実的ではないですね
だってそれだけ時間かかったら宿泊も発生するでしょ
結局高くつくことになるんで、新幹線で往復する方が現実的な選択だと思います。
以上、たまにはまじめなかのぼんでした。
だはははは～！(*^^)v
今回はビジュアル視より「ザ・食！」って感じで
めちゃくちゃ美味しそうな感じが伝わってきます！
そして昼飯を食べてない私にはこの写真はかなり厳しい・・・
おこげの感じが最高ですね！あー腹減った・・・(T_T)
それは笑えるフィッシングメールですねw
ほんとマルクさんの仰る通りそこに頭を使うならって思いますが
世の中アナログでもデジタルでも抜け道があればズルして
使いたくなる輩がたくさんいるのです。
SNSやメール、だけでなく手軽に振込出来るシステムだって
便利な道具として人が使う以上、規制やブロックでガチガチしたら
使いにくくなってしまいます。
対策しても費用対効果が薄かったりして、いたちごっこなんですよね。
個人で慎重になるしかないですね。
昨日はすみませんでした(-_-;)
おほほ～、具だくさんのちまき～
おこげもいい感じで炊きあがってますね。
たまにもち米も食べたくなるのでもうたまんないです。
椎茸の出汁画像もそそります。
私は釜めしとしてガツガツ食べたいです( ￣▽￣)ﾉ
迷惑メールは海外からがほとんどです。
このところ毎日2～3件入ります。
ブログのコメント欄にも入ってきます(・。・;
(なぜか過去記事に入ります)
総じて意味不明ですね。
たいてい海外のブログサービスみたいなところからです。
そんなわけわかんないところに転載しないよ。
もう諦めて欲しいのに拒否しても潜り抜けてきます。
お腹が空いたんで､寄らしてもらいました｡
あっ､モッチモチの中華ちまきだ～～＼(^o^)／
スターアニス……八角ってスターアニスって言うんだ……知らんかった(笑)
なんだかカッコイイ名前だわ(^_^;)
お茶碗に盛った画もいいですね～～味噌汁と一緒にいただきたいわ～～
迷惑メール！ありますよね～～ホントイライラするわ～～(｀^´)
そうそう､会社のパソコンにこんなメールが来たりするんです｡
『いつも大変お世話になっております。
2月度の発注書を添付資料にてお送りさせていただきます。』
↑こんなん､ボーっとしてたら､ホント仕事のメールかと思うわ！(笑)
で､イライラしながら削除してたら､勢い余って本当の仕事のメールも､
いくつか一緒に削除してしまうという……(爆)
ちまき～も大好きです♡
スターアニス 知りませんでしたが
・・って八角のことなんですね～～(^▽^;)
具だくさんのちまき～すでに涎が( *´艸｀)
迷惑メール、こちら側で見分けることが出来ないとならないという
世の中の進化、スピードアップ早くて もう～💦です(/ω＼)
めっちゃくちゃ美味しそうだったぁ～
最近こういうものに心が動きますっ^m^
オイスターソースっておもしろいねっ♪
詐欺メール…
ブロ友さんも言われてたぁ
すっごく多いってっ(^-^;
私は一つもこないけどぉ~
なんでだろうね~
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
そうそう、これスナップディッシュサイトは、ダイレクトに美味しそうに見える
三角にぎりをトップにしたの。インスタやサイトによりトップ画像を返るんだけど
マロンさんそう言ってくれたからブログもトップ画像を、お洒落では無いけど、三角にしたよ＾＾
モチモチ感伝わるかな(pq*'v'*)♪
アニスどうして使うか迷い💦これなら絶対合った方がいい！
珍しく商品を並べて撮影。寝かすのって下手したら寝転んでるだけに（笑）
見える写真一杯あるから💦よほどうまく取らないと寝かした写真難しいよね（；＾＾）
メールもういい加減にしてほしいね。
メアド変えてもいいけどサイトに全部登録してるので面倒だよね変えるの（；＾＾）
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
押し売りって今は無いのかな？💦関西弁が合うねｗ
そうそうスターアニスで艶々モチモチのお肌のわたくしです(爆）
これモチモチで豚肉も入るので男性でも大満足の１品です＾＾
もち米を使うと腹持ちも違いますね。今時腹持ちって言うのもあまり無いですね（；＾＾）
お焦げは絶対ですよね＾＾探して乗せました♪
実はアニスはあまり得意でないので（；＾＾）何に使おうか迷って入れて見たら
めちゃお店の味になりました＾＾これなら絶対使いたいと思えた❤
昨年秋にモニターしたのだけどおなじスパイス？って不思議？椎茸の戻し汁は絶対ですね。
母が昔捨てて姑に偉い怒られたって何十年前の話ｗ
そうそう注文しな人がもし！居たら連れて来て下さい！食べさせてみますわ（笑）
少しずつ載せて出来上がりまでを待たせました（爆）お焦げ～見て下さりどうもありがとうございます＾＾お番茶合いますね。私は今コーヒーと久々大豆を山盛り食べてます（；＾＾）節分の今頃。
つくれぽ～ほんとお上手で料理ブログしてる私は恥ずかしくなります💦
２品連打で投稿してくださいました❤
詐欺～～せっかく頑張って貯めてきたお金をお年寄りの方の凄い大金取る方居ますよね。
よく平気で飯食えるな！って言葉が思わず悪くなる💦めちゃ腹立つ。お金無くても普通はしないですね。万引きもね。あれなんでしょうね。ほんと哀しくなりますねﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡
２回目どうもありがとうございます！それもまじめなかのぼん。って名前。
何もつかないかのぼんの日はどんな時なんだろうｗ
そして凄いですね！流石てっ・・・・ｗ
ここまでお詳しいとは！ほんとはJRでお勤めなんでは？(pq*'v'*)♪
で、そうなんですね。
実際少しお安く行けても、私みたいな方向音痴なら、乗り換えも間違えたとして
時間かかるわ、遠くまで来たわ、東京違うわ！！みたいな（；＾＾）
新幹線ってほんと早いのですね。
乗り鉄さんだと～それも有りなんですね＾＾
のってるのが楽しいですものね。で着いたら即効逆戻りみたいなｗ
このコメント保存版ですねｗ
あっ他も全部頂いた皆さんのも保存版ですが（笑）
すみません～お忙しいのにめちゃ詳しく書いていただいて～これ記事にされてもいいかもね？
こういう情報大好きです(●>v<●)♡
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます！
そうなんです～今回はお洒落感より、胃袋を刺激する写真にしましたｗ
竹皮前持ってたんですが見つからない💦１００均でも見かけたこと合ったけど無かったです、
で、お茶碗と竹のカゴに入れました。これも１００均のです。
で、モチモチ感は三角握りですよね＾＾
え～～この時間でToryさんお昼召し上がられてないのですか？
それはお腹空きますね！！私は１食も抜けず💦
フィッシングメール最近やたら増えました（；＠＠）
笑えるタイトルで思わず記事にしました（；＾＾）
それも、大人がしてる場合があるんでしょ。学校出て、こんな事してはいjけないとか
学ばなかったのかな。いくらお金なくても普通はしないですよね。
まず、心が痛みますよね。平気で騙してするなんて・・・(('ﾟ;Д,ﾟ､.))
前は毎回メールに腹立ててましたが、今は開くことも無く、
逆に仕事のメールも見落とすこと多々です（；＾＾）
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
昨日何かわからなかった💦
okokkeitarouさんの読み方やはり、嘘だったんだと思いました（；＾＾）
本当なんですか？みなさんも、そう呼んでたのかな（；＾＾）それなら大文字がいいのでは？
OKOK★keitarou←なんてどうかしら(*ﾟｍﾟ*)確か他の方も、『おこく』って読まれてた方居ましたよ～～だから本名は尾国けいたろう？かと思ってました。逆に間違えててすみませんでした！！
もち米ってほんと美味しいですね！お腹にドンと来ますね(ｐｑ*'ｖ'*)♪
そうそう椎茸の戻し汁は旨み最高ですね！椎茸好きで何でも結構使います♪
釜飯風～～あっそう見えるのもいいですね。これ１００均お椀とカゴに詰めましたｗ
迷惑メール確かに、変な日本語の時有りますね。
毎日２～３件？私日に１５件ほど入ります（；＾＾）スマホは１件も入らないけど💦
コメント欄まで？それは困りますね。時々ありますね。はじめまして～てくるやつね。
後。ＦＣ２ブログで足跡つけてみると、他サイトに勝手に飛ぶの～～あれ酷いですね。
２度と見に行かない💦
迷惑メールはもう仕方ないですね・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･でも記事に時々書きたくなります＾＾；
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
わ～お腹空いて寄ってもらうと嬉しいです(*ﾟｍﾟ*)
何も無いですが、どうぞどうぞお座りください！・・・あっイスなかったわ（笑）
パソコンの長椅子隣でもいいですか？ってパソコンの前に座らせるんかい！と１人ほけ突っ込みしましたｗ
そうなんです～私も八角は知ってたけどスターアニスって名前は知らなかったです。
確かに星の形してますね＾＾少し癖のある香りなので中華に使うと凄くあいました＾＾
お味噌汁と添えて～どうぞ～ｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
モチモチ凄い腹持ちいいですね！でも何杯でも食べたくなる（笑）
え？？会社まで迷惑メールくるんですか？
私、会社勤めしてた頃、パソコンが出はじめの頃で💦ほとんど知らないまま（；＾＾）
会社に注文とか来ると、迷惑メールかわからないですよね！！！
で、イライラして大事なメールまで消すなんてﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡
注文とか、支払とか文字見るとみてしまいますよね💦ほんとむかつくメールですよね！！
ヤフコメ見てたら、迷惑メールが来たら、ソフトで勝手に他の迷惑メールの会社に転送するシステムを開発してほしいって！これ凄くいいですよね♪無限ループみたいな（笑）
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
ちまき～～『ちあき』って見えました（；＾＾）
美味しいですね！モチモチ艶々～～♪八角の事なんですね＾＾
確かに星の形してますね！これ使うとお店の香り♪
なかなか使い道わからなかったので💦これなら間違いないとｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
おにぎりの具が山盛りはみ出るのがイイですよね(*ﾟｍﾟ*)
迷惑メール最近凄く届くんです（；＾＾）
でもだ大事なメールも届かない場合もあったり
迷惑フォルダーに入ったりとややこしいです（；＾＾）
あの手この手～ほんといい加減にしてほしいですね。
メアド変えたいけど、登録してるサイトが多くて（；＾＾）今更変えるのも手間ですよね（；＾０＾）
こんばんはーー
いつもありがとうございます！
ＩＧ見てくれた？どうもありがとう～～(*ﾟｍﾟ*)
出したらそれで終わってしまう💦
それも１日送れて出してる（；＾＾）
オイスターソース～中華に使うので旨み最高ですよね＾＾
焼きそばに入れても美味しい～～❤
詐欺メール。♪ＹＯＵ♪さん届かないの？
私はスマホは１個も届かないけど、パソコンは多い事！！
スマホに来ないのも不思議ですねって携帯会社に言われた事あります（；＾＾）