フレッシュな苺を使った、スイーツスープです
色がピンク色になるので、可愛い仕上がりになります
苺と牛乳、生クリーム、クリームチーズを入れてブレンダーやミキサー、フードプロセッサなどで回すだけ。あっと言う間に作れる、苺のジュースをスープ風に仕上げます
ブログ初期に出していて、今回配合を変えています。（タイトルはそのまま使いましたｗ）

このままグラスに入れるとジュースになりますね。でもここは、器に入れてスイーツスープに仕上げます。この食器は8年前くらいに田舎町のダイソーに行ったときに見つけた当時100円だった。何だかこれに合いますよね下に引いたピンクの花模様の食器はスイマーのプラスチックのお皿3枚108円♪


薄切り苺を浮かべ、ミントがあれば苺の葉に見立てて乗せ、周りに生クリームの残りをスプーンで丸く乗せます。とろみがあるので、簡単に浮かべられます～♪


苺と牛乳は間違いない美味しさですね生クリームのコクに、クリームチーズの風味をプラスして、女子の大好きなスイーツスープ完成です


トロリと流れ落ちる甘酸っぱい苺の香りのスイーツス―プはふとあの日に戻れます

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気がつくと
ふわりとしたスカートを身に着け
この場所に来ていた
そよそよと心地よい風が吹いている

いつかの夢で見た場所と同じ
その苺畑の真ん中にぽつんと座り
一人で真っ赤な苺を籠に入れていた

最後の苺を摘み終わると　
１輪の白いハート型の花が咲いているのを見つけた

中を覗いてみるとそこには
白いカプセルが花芯の間に挟まっている

あっこれ・・・伝説で聞いたことがある
『優しさと笑顔』が詰まったカプセルだ！
 
それを右手の人差し指と親指でそっと摘まみ
ポケットに入れた
フフフ・・・みぃつけた！

さぁ家に帰ろう
そして摘みたてのこの苺で
スイーツスープでも作ろうかな ♪

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タイトルで付けた少女の摘みたて苺～をイメージしてちょっと散文詩を付けました。失礼しました
そんな少女だった遠い過去の自分を思い出し、そして現実を見てげんなりします（笑）
紫外線が怖い季節になってきましたね。本当は１年中気をつけなきゃだめだけど、夏場しか日焼け止めも使わず💦最近特に鏡を見るのが怖いです。ええ、それはどんなホラーよりも恐ろしいものすｗ

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クックパッドニュースで『餃子だけじゃない！「羽根つきおつまみ」でビールが進む 』の中で
簡単おつまみ♪チーズの羽をつけたサーモンが配信されました！

サーモンを理研の青じそドレッシングに付け、チーズで焼いたパリパリのおつまみです。
チーズの香ばしさ、おつまみにいかがですか？
お酒進みそうです(＊＾v＾♡♥)


ブログレシピはこちらです→★
同じ、理研の中華ドレッシングを使って、調味料1つで柔らかトンテキも～簡単で柔らかです＾＾


今夜はから揚げを作りました。今から明日の記事の下書きを書きます～
こちらコメントを閉じています。

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むね肉は家計に嬉しいお安い食材ですね♪今回はマヨネーズと粒マスタードで漬け込み10分で柔らかくいただけます！マヨネーズ効果でむね肉が柔らか
うちの近くのむね肉は国産で100g38円。もう毎日食べるほど、むね肉様様です（笑）いろいろな味付けで食べています
10分で、むね肉も柔らかくなるので忙しい時にぱぱっと作れて便利ですオリーブオイルを入れた中にすべて入れ焼く。（マヨネーズソースもしっかり搾っていれる）


中火で焼き色が付けば裏返し、蓋をして2分、蓋を開け中まで火が通っていれば取り出す。


一口サイズなのでさっと火が通ります。片栗粉を入れ焼くので、漬け込みソースが、まとわり衣が出来て、ピカタ風に焼き上がります。（ピカタ＝卵液に漬けてソテーしたもの）


マヨネーズ効果で10分で柔らかむね肉になり、粒マスタードの風味もプラス♪片栗粉の衣がまるでもも肉の皮みたいにつるんとして、ジューシーです（時間があるときは1時間漬け込むと味がさらにしみこみます）


忙しい時にもパパっとできるので、昼寝で寝すぎた日にも？　夕飯に間に合います
取り皿に使ったものは、前回の、セリアのモノトーンの食器を使っています→★


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◆前回の実家近くの平等院の桜を見に行ったとき、母と待ち合わせて王将へ行きました～
子供が王将が食べたいって＾＾私はジャストサイズが好き半分の量でお値段もお安いし、いろいろ食べれる毎回頼むのは、レバニラ炒め、マーボー豆腐、から揚げ、餃子です♪


王将に来たら餃子は絶対食べなきゃね


で、実家の庭から隣の公園の桜を撮りましたが、なんて適当（笑）公園に行けばよかったけど、平等院や大好きなセリアが平等院近くにあるのでそこに気が行きました（；＾＾）


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今、苺がお安くなってきていますね。暑くなると食べれなくなるから、今のうちに食べておきたい
と、言う事で簡単に作れる、イチゴのモンブランを作りました♪
苺クリームの色って、苺パウンダーや、食紅を使う方もいますが、意外に果物の苺を入れるだけでピンク色のクリームが作れます果汁の水分が入るのでクリームが緩くなるかな？と思いやってみましたが、全然大丈夫でしたむしろ通常の生クリームより早く出来ました
※裏ワザでよく、生クリームにジャムを入れると早く泡立つってありますが、あれはジャムに含まれるペクチンのおかげですよね。で調べてみたら果物の苺にもペクチンが含まれていたので、早く泡立つのかなと思いました。
使うのは、いつも使う、1個100円程度の市販のヤマザキのシフォンケーキのスポンジと苺、生クリームなど。
ピンク色のクリームは搾り袋に入れ、４の上から縦、横に搾りました。搾り袋と搾り口金はダイソーのを使用。


上に生の苺とあればミントを乗せます。


苺を入れただけでピンク色のホイップクリームになるのは嬉しいです
また自然な色なので安心です♪セットで置いた奥の苺パックは10年前に買ったダイソーのフェイクの苺です。ミニスプーンもダイソー。カッティングボードは３coin'sです。


カットしてみると～スポンジに沁み込ませた、コアントローの洋酒でグンと風味アップです
白いホイップクリームと苺のホイップクリームのダブルで楽しめます中に苺が1個入るのも嬉しい＾＾


前回レポしました、セリアのシンデレラフィットになるモノトーン食器に乗せてみました。あのモダン花型の黒い小鉢が花びら風になっているので、ケーキをそのまま乗せるのにもいいですよね


また小皿に乗せても使えますしね＾＾カット面ですがふわふわクリームがほんのり甘酸っぱい苺の香りがして、春を感じますケーキを焼く手間が無いので簡単に出来ます

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◆チューリップ
先日宇治の桜を見に行ったときに、実家の庭に咲いてるチューリップを撮りました。
着いてすぐ家に入る前に撮ったけど明るすぎて見えない（；＾＾）これはスマホで撮りました。娘も撮っていた（笑）


これはいつものカメラで撮ったけど同じく明るすぎて画面が見えないまま撮りました


に、しても太陽が当たってか花びら開きすぎやんｗ


中心にピント合わせたいけどオートなのでわからない
夕方帰るときは花びら閉じていたのでびっくり写真には撮っていないけど。花の写真は難しいですね💦被写体をあまり中心に持ってきたら本当はダメなんですよね＾＾；


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セリアの食器はお洒落なものが多いですね
こちらは、モノトーン食器なんですが、全く別の種類を合わせて、シンデレラフィットとして使える～と思いました
シンデレラフィット～別々の商品がピッタリ収納できる時に使われる言葉ですが、食器も別の種類だけど、まさにピッタリ使えそうなのでそう呼んでみました

こちらは、人気商品らしく各1枚しか残っていなかった
●プレートMモノクロパターン（11.4㎝サイズ）1枚108円　レンジ食洗器可


店舗で見て、一目でこの黒い花に惹かれました


こちらはまさに、北欧風のパターンが描かれていますね。モノトーンで落ち着いています。
本当は上の黒い花をもっと欲しかったんですが、1枚しか残っておらず、同じ種類のこちらを一緒に買いました。


黒い花のお皿と比べると、北欧風の方が大人しめな印象だったので、セリアの棚で見つけたこの黒い器をその場で重ねてみました。そしたら、まさにシンデレラフィット！
●モダン花型小鉢（2.7㎝×8.1㎝×2.8㎝サイズ）1枚108円　レンジ食洗器可


重ねて使うと、さらに高級感が増す気がします器の淵が花の形になっているので、素敵ですよね＾＾


本当は黒い花のお皿が欲しかった自分に、このお皿も使いたくなるようにと、合わせたのがきっかけです


単品として小皿や小鉢それぞれ使えるのはもちろんだけど、こうして小さな食器に受け皿があるのって、何だかいいでしょ


この器を使って、簡単ふわふわイチゴのモンブランです→★

※こちらコメントを閉じています。

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