ジャガイモと鱈とトマトとチーズを重ねてトースターでさっと焼くトースター焼き♪
間にサンドしたチーズがとろけて焦げて食欲を刺激します!(本当はこれ以上刺激しないで欲しいむしろ減退したいくらい;^^)
こちら簡単!味つけも塩・胡椒・ニンニクにオリーブオイル。スパイスをプラスするだけで~風味もワンランクアップ^^
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いた『フェンネル』と『オレガノ』を使いました。
オレガノはトマトソースなどでも一般的に有名ですが『フェンネル』ってあまり知らない方もいらっしゃると思うので~。私もです(;^^)
~Wikipediaより~
『フェンネル』セリ科ウイキョウ属の多年草古代エジプトや古代ローマでも栽培されていた記録があり、歴史上もっとも古い作物のひとつとされる。甘い香りと苦みが特徴で消化促進・消臭に効果があり
西洋では魚料理やピクルスの風味付けに用いられる。果実は生薬で芳香健胃作用があり、太田胃酸や仁丹などにも使われる。
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材料
ジャガイモ・・・1個(100g)
トマト・・・1個(100g)
溶けるチーズ・・・2枚
鱈の切り身・・・1切れ(100g))
(鱈の下処理A塩2つまみ・酒小さじ1)
(鱈の仕上げB塩・ブラックぺパ・・・適宜)
Cフェンネル・・・小さじ4分の1
D片栗粉・・・小さじ1
☆オリーブオイル・・・大さじ1+小さじ1(仕上げ)
☆ニンニク・・・小さじ2分の1
Eパン粉/大さじ1・オレガノ/小さじ半分・塩ブラックペパー適宜
作り方
1トマトは皮を剥きジャガイモは3ミリにカットしレンジで100gにつき2分かける。
2鱈は皮無しを使いました~5切れにカット。Aをふり10分置きペーパーで臭みを取る。
鱈にBとCをかけDを全体に振り☆のオリーブオイル大さじ1とニンニクを入れた中で両面焼く。
3耐熱皿にオリーブオイルを適宜塗り、トマト・チーズ・ジャガイモ・鱈を交互に並べEを全体にかけ☆のオリーブオイル小さじ1をかけトースターで色づくまで焼く。
鱈を下処理したらフェンネルと塩・ブラックペパー・片栗粉をつけオリーブオイルで焼いておく。ジャガイモはレンジでチン。後は交互に並べパン粉とオレガノ・オイルをかけトースターで焼くだけです^^
塩・胡椒・オイル・ニンニクだけのシンプルな味付けなのに、やっぱりスパイスのおかげ♪
ジャガイモもホクホク~ローストしたトマトがとってもジューシーでソースにもなります溶けたチーズが全体をまとめてくれる。パン粉がカリカリ~オレガノでイタリアンの味がする
今日は卵サンドが食べたくなり~ミニクロワッサン・・・ミニでは無いな(;^0^)中くらい。チュウクロ?で作りました
チュウクロ?(中クロワッサン)で卵サンドは5個作りました。パンは6個入りだったけど・・作ってる途中で1個そのまま食べちゃった(笑)そして珍しくアルコールなんぞ飲みたくなり~昨年夏に買っていた『あんず』のリキュール。甘さもあって美味しかった❤ごくごく飲んだら喉がカ~~とアツく燃えたけど
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◆スマホアプリのスナップディッシュサイトで、『カンカン』さんが火入れ10分濃厚チョコプリンを作って下さいました♪カンカンさんのフォトいつもお洒落で素敵です❤カンカンさんどうもありがとうございますカンカンさんのこの日のリンク先はこちら→★
◆そして同じく『七味』さんがサクサクとってもジューシーな赤かぶの天ぷら を作って下さいました♪湯気がまた食欲そそり~美味しそうなフォトでうっとりです^^七味さんどうもありがとうございます七味さんのリンク先はこちら→★
◆そしてブログでお世話になってる犬族・猫族・大家族のなっつばーさんが、チキンスティックを作って下さいました。照りがとても美味しそう~なっつばーさんいつもどうもありがとうございますなっつばーさんのこの日の記事はこちら→★
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◆最近またまた、マンションの玄関のオート電気が勝手につくことがあるのです
カチって音がして・・・ローカに灯りがついてる
皆リビングに居るよ!?何で~誰か通らないとつかないからほんと怖い。
何でも温度で反応するらしく、ボールとか投げても点かない。でも霊は体温無いですよね。
かと言って時々事件である誰か他人がずっと押入れに住んでいたってのも怖いですが
まだ家に誰かいる時はいいのです。お昼一人の時、カチってなったら・・・
もうリビングから動けないやん。そうでなくてもお風呂場で顔を洗う時怖くて早めに目を開け目に石鹸入るのにぃ・・・
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コメント
コメント一覧 (20)
淡白な白身魚の鱈で イタリアン。
ポテトと鱈とトマトの重ね焼き。
美味しそう(๑>◡<๑)
コレは、パン🥐と一緒に 食べたいですよね(*´꒳`*)
お友達?のスナップデイッシュ、ブログ、見てきましたよ。
つくれぽは 嬉しいですね。
このトースター焼き、好きなものばかり入ってますやんw
これならおかわりしちゃいますよぉー^^
(グラタンでもポテトグラタンが好きなんです)
オート電気が勝手に付くの?(@_@。
(オートだから当たり前って上げ足は言わないよ^^)
これはちょっと怖いかも・・・(汗
体温に反応するの?
ちょっと、ちょっと シャレにならないくらい怖いじゃない!
幽霊ってもしかしたら体温あるのかもよ・・・(ぞぞっっ・・・)|д゚)
気軽に使えていいですよね~^m^
こんな本格的な料理が手軽にできるのは嬉しいっ☆
オート電気が勝手につくの…
これありますよぉ!!!
うちも玄関とトイレが時々勝手につく~
これ怖いですよね~
飲みすぎて夜トイレに起きたら
なぜかもう入る前に電気がついてたとか…
おっさんは寝てるのに~
誰だ?!ってなっちゃう~
玄関前は風でよくつくっていうのは前からだったから慣れたんだけどぉ
( ;∀;)
春が来た~~ って思いましたよ~~
彩りがとっても綺麗です!!
お洒落なイタリアン、オイシソウ!!
中?クロサンドも春の色ですね?
オート電気黙って点かないのですか?
誰も通らないのに・・・
家は猫が来るのでわかりますが~~
2階のトイレは時々水が勝手に流れています・・・
焼けたチーズにトマト……もう、イタリア~~ン♪
鱈とジャガイモが間に入ってるんで、食感も楽しめますね。
パン粉も焦げた感じかGOODです~~
あっ!チーズがとろろ~~~~ん、ってしてる写真……美味しそう~~♪
全体を見ると、赤・白・黄色の色使いが、とても綺麗です~~♡
電気……何に反応したんだろ……
温度?……温か~~い『幸せ』が来てるのかも(^_^;)……ってなんじゃそら~~
※出掛ける時は鏡……のお話。
昔、子供におでこにシールを貼られたのを忘れて、
そのまま外出したんですよ~~~~(>_<)
ホント、タイガーホースだわ(爆)
今日は私の故郷イタリアーノですねwww
チーズ大好き人間の私にはたまらんメニューですね♪
おまけにトマトまで入ってるし(爆)
もち! 注文ね!(^_-)-☆
タバスコと粉チーズたっぷりかけてね(*^。^*)
お飲み物はコーラのMで(笑)
チュウクロ卵サンドも3つお願いね~
辛子マヨネーズも添えて(^_-)-☆
お~、最近なっつばーさんがよく作ってくりゃはりますね^^
私、なっつちゃんの大ファンなんですよ^^
3年前にプレゼントの抽選でなっつちゃんが私をゲットしてくれたんですよ(*^。^*)
あはは^^ またその現象が起きましたか
ちょっと久しぶりやんね
なんでしょうね?
うちなんか電源の入ってないキーボードが鳴ったりしますけど・・・
だははははは~!(^^;
イイネイイネ、チーズ鱈・・・
ああっ、それとこれとは違うのね💦
要は乾いてないもの同士ですね。
相性がいいのはもう分かってるもんね。
柔らかいもの同士でもあるからカリッとした食感がポイントですね。
マルクさん魔女なのに幽霊怖いの?
幽霊も体温があるらしいですよ。
だから感知されるんですね。
顔洗ってる時なんかは100%後ろにいるんだって。
なんてね、全部作り話なんで気にしないように(  ̄▽ ̄)ノ
いつも、スパイスを旨いこと使いこなしてスゴイです!!
私やったら、たまに珍しく普段使わんの買ったら、それから
放置しちゃってることが多いです~
交互に並べると、キレイですね(^^)/
しかも具沢山なカンジになってよいですね~!
サンドイッチもいいけど、クロワッサンで作る卵サンドも見てたら
食べたくなりました~!
私多分3人のうちの1人ですね(笑)
いつもfc2から訪問しているので、助かります(^^)/
早く落ち着いて、不安から解消されますように。
こんばんは~
いつもありがとう^^
淡白な白身が合うね(。→‿◕。)☆
ポテトが思いのほか黄色い色で(;^^)画像加工したみたいな色になった(;^-^)
思いついて作ったけどお昼に美味しく食べたよ^^
本当はバケットだと写真も楽だったけど~卵サンドが作りたくなり
パンを買いに行くことから始まり~の(笑)
スナップディッシュ(SD)もブログも見てくれたのね?どうもありがとう❤
SDはパソコンから出来るので打ちやすい~^^IGは最近休み中だわ(;^^)
作れぽ~美味しくなかったらどうしようとドキドキしてしまうw
ほんと綺麗に撮って下さりありがたい~皆さんお料理上手な方ばかりキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
こんばんは~
いつもありがとうございます^^
わ・・・3人のうちの一人でしたかw初め何かと思ったぁwFC2で書いているアレ
読んでくれてありがとうございます!実際3人も居ないと思いながら・・・
でもありがたい言葉感謝です。どうもありがとうございます( *´艸`)
何かジーンと来てしまった。(←柄にもない言葉でしょw)読み返したら、泣き言なんて書いてて自分でビックリ。あれリアルタイムで書いてるので、よほどせっぱつまって書いてたみたい(;^^)
トースター焼き。簡単でいいですよね^^ポテグラお好きですか?(〃^_^〃)
ホクホク美味しいですものね❤鱈もスパイスで風味アップで焼いたトマトがジューシー(。→‿◕。)☆是非キャンプでもいいかもなんてw
オート電気時々点くんですが最近無かったんです。オート(勝手に点くんだよねw)とあげ足無く良かったわw体温に反応すると聞いたの。他の家は知らないけど(;^^)
幽霊って体温あるのかな?それとも・・・生霊!?きゃ~怖いやん。
夜勤に今夫出て行ったから(笑)もう玄関に近づけないわ゚゚・(×_×)・゚゚・。
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
トースター簡単でいいですよねーオーブンだと敷居高いわ(;^^)
それもフライパンとレンジでさっと火を通すから表面だけ色付けばオッケー♪
パン粉がカリカリでハーブの香りでトマトがジューシーなの(〃ω〃)
オート電気♪YOU♪さんも点くの?
トイレまで!?・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
夜中にトイレ入り電気点いてたら怖いね~~うち時々トイレの鍵がかかってるの。
外から見て赤いの!でも誰も居ない。お金で開けるんだけど(笑)
多分閉める時にかかったんだと思う。うん。そう思うことにしてるw
玄関風で点くの?風の勢い?温度は関係ないのかな。電気勝手に点くのは
ほんと辞めてほしいね(('゚;Д,゚、.))ガクガク
こんばんは^^
いつもありがとうございます~
春が来たと?キラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラありがとうございます^^
これじゃがいもが思った以上に黄色かって色が鮮やかになりました^^
簡単なトースター焼きにしてみました^^
ハーブの力でイタリアンに勝手になる~(。→‿◕。)☆
チュウクロで卵サンド~美味しく頂けました^^黄色い菜の花を思い出す色ですね^^
オート電気数年に何度か勝手に点くんです~~誰も通らないのに。
ほんと怖いです゚゚・(×_×)・゚゚・。カチって音までするの。
ニャンコちゃん来たら電気でわかりますね(〃^_^〃)
え??2階のトイレの水が流れてるのですか?それは怖いです~~
誰か入ってた??水が流れたことはまだないですが、電気点くより怖いかも!
皆さんも何かしらあるのかな(('゚;Д,゚、.))ガクガク
こんばんはーー
いつもありがとうございます^^
チーズをサンドして焼いてみました^^
トマトが焼いてとてもジューシーでソースぽくなり美味しかったです❤
ポテトと鱈とタイトルに入れたので、残りのトマトとチーズをイタリアンで表してみました(。→‿◕。)☆
先に火を通しておくのでトースターで表面だけ色付けなので簡単でした^^
また出すラーメン試作しながら作っていました(笑)
パン粉がカリカリ~❤チーズは本当はもっとたくさん伸びてたけど、カメラピント合せて
レフ版顎にセットしてるうちに、細くなってしもうたわ(笑)
これじゃがいもが思ったより黄色い色で画像加工した色みたいになってしまったけど
大丈夫でしたか?そう言ってもらえて安心しました(〃^_^〃)
電気怖いでしょ~ますますトイレのドア閉められないわ(爆)
幸せが近づいてきているの?それ座敷童の霊かな(('゚;Д,゚、.))ガクガク
今、夫夜勤に出かけたので怖い~~ヒェ((( ;゚д゚))アワアワ…...
*あ~おでこにシール!ふふ可愛い娘さんだわ(〃^_^〃)
気づいた時、ドキってしますね。私みたいに似合うから大丈夫ですよ。って言われてもね・・・・(;@@)タイガーホース??何だろう?タイガーウッズ?でなく。後でググってみます(*゚m゚*)
スパイスの今月のお題だわ♪
実は、まだ開封してないんです^^;
私、お魚料理得意じゃないんですけど
こんな感じで、重ねて焼くだけなのに、めっちゃご馳走になる♡
アイデアがすんばらしいわぁ。
チーズがめっちゃ良い仕事してくれそう!!!
バゲットとワインと、ずっとこれを食べていたいわ。
電気怖いわん。
きっとね。
電池切れ!?
新しい電池を入れたら、ちゃんと作動してくれるとか!?
めっちゃ感度がよすぎて、壁をへだてて、マルクさんがいるところまで、反応してくれるとか!?(なわけないですよね ^^;)
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
うふふ~チュウクロ作りながら1個つまみ食いしたのは私です(笑)
食欲ある間が健康な証拠なんですが、2kg痩せたいまま3年が過ぎようとします(;^^)
そうなんです。今日はかのぼんさんの故郷でのイタリアンを作ってみました❤
チーズ美味しいですね!念のためトマト入れました(笑)ってか、トマト無いとこれは困るしね。ソース代わりに♪タバスコ実は買ったことないんですよ~お店でもなのでかけ慣れなくて(;^^)
辛くなるんですよね。辛いの好きなんですが他に使い道わからなくて~でも今度買ってみる予定なんですよ~(。→‿◕。)☆コーラーのMですか?Lではなくって?w
サンド3つですね^^そうそうこれまた辛子マヨも使ったことなくって~サンドに合いますよね。
なっつばーさんほんとお料理上手ですね!!私よりずっとお上手な方だと思いますよ(。→‿◕。)☆え?抽選でゲット??なんだろう~(*゚m゚*)何をゲッチュ~なんだろう♪
ほんと動物ブログの方もたくさん来て下さり嬉しいです❤
オート電気怖いですよね。忘れた頃にやってくる。それは紅茶さんみたいにw
電源入らないキーボード鳴るって・・・・お得やんw
いやでも、それこそ霊現象ですね((( ;゚д゚))アワアワ…...今、昨日来たヌテラアンドゴー食べながら
底に残るチョコに指突っ込んで全部食べ中ですw
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
いいでしょ(pq*'v'*)♪チーズ鱈~おつまみのアレ?
長い事食べてないわ~多分二十歳の頃以来かも(笑)
ポテトと鱈もトマトも相性いいし~チーズは間違いないですしね^^
仕上げのパン粉がカリカリがポイント~♪簡単でイタリアンぽいのをと作ってみました♪
そうそう魔女なのに~霊は怖い。怖がりなのに怖いもの好きと言う(;^-^)
幽霊もやはり体温あるんですか?詳しい~触ったことあるのかな(('゚;Д,゚、.))ガクガク
顔洗ってる時1番怖いでしょ~~さっきも目に石鹸入りました。100%居るのなんて
やめて~もう目だけ洗えないじゃん゚゚・(×_×)・゚゚・。
作り話?いや~実話かもokokkeitarouさんが顏洗う時きっと居ますって(*゚m゚*)
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
フェンネル私も使い慣れてなくって調べました~~
スパイス大使して4年かな?それで少し知るようになりましたが、無知ですよ(;^^)
香りでほんとお店ぽい味になるので便利~♪
今回重ね焼きにしたのですが、オーブン焼きって言葉があるので、
勝手にトースター焼きって付けたかったんです^^
先に魚をさっと焼いておくと表面だけでいいので早い^^
サンドそうなんです。基本食パンのサンドが1番好きなんですが
クロワッサンで今日は作ってみましたキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
あ!machiさんも3人のうちの一人?(*・・*)ポッ
何と無く誰も読まないと思い好きかって書いてる場所なので読んでくださってるなんて
嬉しすぎます~~(〃ω〃)
FC2からそのまま来て下さる方が居るので、ほんとありがたいです(〃^_^〃)
いつもありがとうございます( *´◡`)❤
5年くらい前に片づけちゃったなあ
オレガノは結構使い道合ったんだけど
フェンネルって使いづらくて、、、、
魚料理には使えるらしいんだけど
僕には難しかったけど
取っておけばよかった (笑)
ローズマリーなら残ってるのでそれでやれるかなあ
ここまで書いて
あれ?結構俺詳しいやんって一人で笑っちゃった (;^ω^)
こんにちは~
いつもありがとうございます!すみません見落としていてお返事遅くなり(;;)
スパイス今月はバレンタインと重なってしまったね。
魚料理、私もあまり出していない~食べるのは好きだけど
塩焼き・煮物くらいにいつもなってしまう(;^-^)
なので並べて焼くだけ~にしてみました^^パン粉がサクサクで楽しい❤
味も塩胡椒でスパイスがあれば味が決まるってやつね( *´艸`)
チーズはいつも書いてるんだけどずるい食材だけど美味しくなるね❤
ワイン絶対いるね。そうそうバケットが合うと思って写真もその方が楽なのに
卵サンド作りたくなりクロワッサンから買いに行ったわw
電気電池切れなのかな・・・
昔、電気スタンドを枕元に置いて寝てたのね。新婚時代。
それが夜中突然勝手に点くので怖くなりコード抜いたの。・・・なのに電源入ってないのに
点いたのよ~怖くなり捨てたわ(;@@)何か謂れ付きの電気だったのかな(('゚;Д,゚、.))ガクガク
こんにちは~
いつもありがとうございます^^
加夢さんとこいろいろなスパイス生えていて羨ましい~(〃^_^〃)
オレガノまで生えてたんですか?それは凄いです!!
おまけに、フェンネルまでご存じ何て・・・
私はまだ触ったのが2回目くらい(笑)知らないスパイスもまだあるのですよ(;^^)
魚料理にいいそうですね?書いてありましたので鱈に使ってみましたー^^
癖が無くなり違いました!!(〃^_^〃)
ローズマリーが本当は飾りに欲しかったけど、ハーブその都度イオンに買いに行くので
お高いお高い((( ;゚д゚))アワアワ…...
見た目も変わるしローズマリーも家にあるならいいなぁ❤
ほんと水上げるの忘れる女子?失格なのでミニトマトや青シソも育てられない女子?ですw
そうそう加夢さん詳しい~加夢さんこそスパイス大使出来るわ~~!!絶対(〃^_^〃)
料理もされるので登録いかがかな?( *´艸`)男子は女子にもてますよん❤
女子同士は・・・あれだけどw